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什么顏色的龍井茶最好
從龍井茶的外觀來(lái)看,龍井茶形態(tài)優(yōu)美,顏色翠綠,香氣濃郁,回味甘甜,龍井茶要求,首先它是扁形茶,它要求平扁,外形要光滑,顏色要翠綠,光潤(rùn)鮮活,如果說(shuō)顏色發(fā)暗發(fā)灰的就談不上好了。
從龍井茶沖泡后來(lái)看,茶葉沖泡以后好的龍井茶是嫩黃的顏色,你看,芽葉飽滿(mǎn),稍差的龍井芽葉就比較瘦,葉張比較大一點(diǎn),顏色深綠的,中低檔的龍井顏色就綠一點(diǎn),葉子大于芽。
龍井茶從香氣和味道等方面著手,優(yōu)質(zhì)的西湖龍井芽長(zhǎng)于葉,顏色翠綠,外形扁平,挺直,光潤(rùn),長(zhǎng)度不超過(guò)2。5厘米。沖泡之后,茶葉先浮后沉,形態(tài)優(yōu)美,品味起來(lái)香氣濃郁,回味甘甜,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茶中含有多種維生素,茶多酚和氨基酸等物質(zhì)。
各位茶友,關(guān)于龍井茶的顏色,就介紹到這里了,更多綠茶小知識(shí),敬請(qǐng)期待,我們下期再見(jiàn)!
評(píng)論 / 2
貝多酚
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