近年來(lái)，我縣通過推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅(jiān)持綠色化優(yōu)質(zhì)化品牌化發(fā)展路子，大力發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，努力讓其逐步發(fā)展成為平遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)的一張新名片。
<iframe align="middle" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="480" scrolling="no" src="https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x0952hio269" width="640"></iframe>
隨著早春茶抽出嫩芽，一年中的春茶季已然來(lái)臨，來(lái)到位于石正鎮(zhèn)下豐村的園山湖茶場(chǎng)，只見臺(tái)階般的茶田一級(jí)級(jí)往山腰延伸，一叢叢茶樹抽出嫩葉使茶園綠得耀眼。50多名采茶工人分散在各個(gè)山頭忙著采摘茶青，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一片熱鬧、繁忙的景象。
平遠(yuǎn)園山湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人沈子玉：我們園山湖現(xiàn)在總共的面積是3000畝，看來(lái)今年產(chǎn)量還不錯(cuò)，應(yīng)該離今年的目標(biāo)3萬(wàn)斤問題不大，可以完成得了，比去年多了幾千斤。質(zhì)量由于今年天氣原因，算不上好，但是也不壞，因?yàn)楝F(xiàn)在機(jī)器設(shè)備比較現(xiàn)代化，可以解決掉部分雨水問題。產(chǎn)值達(dá)到5000萬(wàn)應(yīng)該問題不大。
據(jù)茶園負(fù)責(zé)人介紹，茶園氣候、土質(zhì)適宜，今年春茶采摘從20多天前就開始了。到茶場(chǎng)來(lái)采茶的采茶工都是來(lái)自附近的村民，少的時(shí)候20多個(gè)，多的時(shí)候上百個(gè)。每年春茶開采季，就成為增加村民家庭收入的重要來(lái)源。
平遠(yuǎn)園山湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人沈子玉：我們現(xiàn)在包括固定員工有100多人，然后正常操作工的話是80多個(gè)，她們農(nóng)閑了（就過來(lái)）。到了采摘季節(jié)，她們就到這邊來(lái)采摘。
石正鎮(zhèn)下豐村村民陳阿姨：我是下豐人，農(nóng)村耕了田才來(lái)這里做工，一年大約有十個(gè)月在這里做，近兩萬(wàn)元收入，上春就來(lái)這里摘茶，過后就是除草，施肥，打溝，家門口能務(wù)工相當(dāng)可以了。
而在加工廠內(nèi)，技術(shù)人員正忙著把剛剛采摘回來(lái)的茶葉進(jìn)行加工，經(jīng)過晾青、揉捻、發(fā)酵、烘烤等多道嚴(yán)謹(jǐn)工序后，翠碧嫩綠的芽尖兒將變成馨香沁脾的新茶。
據(jù)介紹，一直以來(lái)，園山湖公司把堅(jiān)持打造全產(chǎn)業(yè)鏈的有機(jī)茶作為主要發(fā)展方向，堅(jiān)持從源頭即茶葉的種植抓起，以自種自產(chǎn)自銷的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)作為質(zhì)量控制的途徑，對(duì)整個(gè)茶廠實(shí)施高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)開墾、有機(jī)化種植。為了讓每一片葉子都有跡可循，園山湖率先建設(shè)和應(yīng)用“農(nóng)業(yè)+大數(shù)據(jù)+“AI”人工智能--大氣候農(nóng)眼系統(tǒng)”，只要掃一掃二維碼，就可以追溯茶葉生產(chǎn)全流程，真正實(shí)現(xiàn)了從茶園到茶杯的健康。
平遠(yuǎn)園山湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人沈子玉：我們的發(fā)展核心是有機(jī)、富硒、原生態(tài)，那我們這個(gè)有機(jī)是經(jīng)過國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的，這個(gè)富硒我們是經(jīng)過梅州市的有機(jī)基地、生產(chǎn)基地認(rèn)證的，還有這個(gè)生態(tài)我們是首批廣東省生態(tài)茶園認(rèn)定企業(yè)。公司現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)品我們目前在珠三角基本上也鋪開了，就是說我們平遠(yuǎn)人散打哥，也一直在幫助家鄉(xiāng)推廣我們產(chǎn)品，今年他幫我們做了兩次直播，效果還不錯(cuò)。
據(jù)悉，我縣地形復(fù)雜、重巒疊嶂、山高林密、空氣清新、云霧多、濕度大，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境特別適合茶葉種植，賦予了平遠(yuǎn)茶葉“清香馥郁，滋味甘醇”的特質(zhì)。近幾年，我縣著力加強(qiáng)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，充分發(fā)揮我縣山區(qū)精致高效農(nóng)業(yè)、綠色生態(tài)開發(fā)模式的優(yōu)勢(shì)，并立足有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)相對(duì)集聚的中部和南部地區(qū)建設(shè)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)園，穩(wěn)定推動(dòng)平遠(yuǎn)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)向高端高質(zhì)發(fā)展，輻射引領(lǐng)全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
截至目前，全縣有機(jī)茶種植面積合計(jì)1.51萬(wàn)畝，有機(jī)種植及認(rèn)證面積居全省前列，形成了4家省市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭引領(lǐng)，170多家有機(jī)茶相關(guān)企業(yè)，20家農(nóng)民專業(yè)合作社，超萬(wàn)戶農(nóng)戶參與的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。其中，以平遠(yuǎn)園山湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、平遠(yuǎn)源豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)為龍頭，輻射帶動(dòng)全縣建成5個(gè)500畝以上的有機(jī)茶種植基地以及多條有機(jī)茶加工生產(chǎn)線。
目前，我縣有機(jī)茶產(chǎn)品共獲得了20多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)等榮譽(yù)稱號(hào)，其中國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)1個(gè)，省級(jí)名牌產(chǎn)品5個(gè)、省級(jí)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)、廣東名茶2個(gè)、省級(jí)金獎(jiǎng)2個(gè)，“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品8個(gè)，石正云霧茶場(chǎng)評(píng)為廣東最美茶園，園山湖茶場(chǎng)獲得首批廣東省生態(tài)茶園，“平遠(yuǎn)有機(jī)茶”已具備較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)和品牌實(shí)力。
來(lái)源：平遠(yuǎn)發(fā)布
記者：雪玲、洪揚(yáng)
