烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶，以本茶的創(chuàng)始人而得名，是我國茶葉中獨具鮮明特色的品類。它綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于二者之間，既有紅茶的濃郁，又有綠茶的清香。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，那什么季節(jié)喝烏龍茶比較好呢？事實上，只要正確飲用一年四季皆可喝烏龍茶，相關(guān)的而結(jié)束如下！
喝烏龍茶的副作用
1、影響睡眠
烏龍茶具有提神醒腦之效，飲用過多會造成失眠，如果在晚上睡覺前最好不要飲用，免得對睡眠造成影響。
2、影響鐵吸收
烏龍茶雖然有著不錯的保健功效，但是如果長時間大量飲用就會對人體吸收鐵的功效造成一定的影響，當(dāng)人體嚴(yán)重缺鐵時，就會極大可能造成缺鐵性貧血。
3、影響消化
大量飲用烏龍茶后會對胃液造成一定程度的稀釋，降低了胃液的濃度，使胃部不能正常地消化食物，會導(dǎo)致消化不良、腹痛等癥狀，特別是空腹飲用黑烏龍茶這種情況會更加嚴(yán)重。
4、容易腹瀉
如果體質(zhì)虛弱者，要是脾胃不好，喝了烏龍茶會對胃部產(chǎn)生不適的刺激，導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象。
烏龍茶的作用
1、烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。
2、單寧酸與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
3、飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、在維生素C服用同樣量下，喝烏龍茶能讓血液中的維生素C保存較高的水平，但是排出的維生素C會明顯的減少。而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
烏龍茶的喝法
1、點茶：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里。
2、看茶：觀嘗杯中茶水的顏色,色澤青褐，顯砂綠，有“寶色”、三節(jié)色形狀。
3、聞茶：青茶有綠茶清香的氣味，香氣清高馥郁，香高是好茶。
4、喝茶：乘熱細(xì)綴，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲。飲量不要過多，感覺齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
烏龍茶沖泡注意事項
1、在泡青茶過程中，身體保持良好的姿態(tài)，頭要正、肩要平，動作過程中眼神與動作要和諧自然。
2、在泡青茶過程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏帶動手的動作，切忌肘部高高抬起。
3、沖泡青茶過程中左右手要盡量交替進行，不可總用一只手去完成所有動作，并且左右手盡量不要有交叉動作。
4、沖泡青茶時要掌握高沖低斟原則，即沖水時可懸壺高沖、或根據(jù)泡茶的需要采用各種手法，但如果是將茶湯倒出，就一定要壓低泡茶器，使茶湯盡量減少在空氣中的時間，以保持茶湯的溫度和香氣。
總之，烏龍茶是一種很溫和的茶葉，只要飲用方式正確的話任何時候都是可以飲用的！
