烏龍茶，作為茶葉門類里最受歡迎的品種之一，是有理由的。經(jīng)過特殊工藝的處理，烏龍茶葉的苦澀得以減少，擁有了清爽、解膩的口感，非常適合茶佐飯間品嘗，也符合大多數(shù)年輕人追求新趣和潮流的喜好，那喝烏龍茶會(huì)睡不著嗎？下面就一起來了解一下吧！
晚上喝烏龍茶影響睡眠
喝烏龍茶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致失眠要看喝茶的時(shí)間。一般白天喝茶不會(huì)導(dǎo)致晚上失眠，但如果是睡前喝茶，茶葉中含有的生物堿和少量咖啡因會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮的作用，導(dǎo)致人們?cè)谂R睡前精神興奮，睡眠質(zhì)量變差或者難以入眠。
怎么避免喝烏龍茶影響睡眠
正確的飲茶時(shí)間應(yīng)該是在白天，晚上盡量不要飲茶。在白天喝茶的時(shí)候也有幾點(diǎn)要注意。首先是在空腹?fàn)顟B(tài)或者飯前不適合喝烏龍茶，容易對(duì)胃部造成刺激，引發(fā)頭暈惡心等癥狀。飯后也不應(yīng)立即喝茶，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分不利于被吸收，而且容易導(dǎo)致消化不良等癥狀。最佳的飲茶時(shí)間應(yīng)該是在飯后一個(gè)小時(shí)，有助于消脂排毒，減少脂肪堆積減肥功效良好。
烏龍茶有何功效
烏龍茶營(yíng)養(yǎng)豐富，包括：礦物質(zhì)、無機(jī)鹽、茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素、果膠素、有機(jī)酸等。飲用烏龍茶能提神益思、消除疲勞、生津利尿等，對(duì)保健身體、預(yù)防疾病都是非常好的。
烏龍茶的選購技巧
一、嫩度、色澤。
1、嫩度是決定品質(zhì)的基本因素，“干看外形，濕看葉底”，就是指嫩度。
2、色澤茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。
二、聞干茶香味。
把干茶捧在手里，埋頭貼緊著聞，連續(xù)深吸三次。如果香氣持續(xù)，甚至愈來愈強(qiáng)勁，便是好茶，當(dāng)然必須注意是否香味是否為了明顯而顯得不自然，是否為人工刻意加為造成；較次者，吸第二口氣時(shí)，就會(huì)露出馬腳，或者顯不出香氣，甚至流出青氣和雜味，當(dāng)然就不要了。
三、干茶的外形，主要從三個(gè)方面來看，即條索、整碎和凈度。
1、條索是指各類茶的外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。
2、整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。
3、凈度主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。
四、開湯沖泡。品評(píng)的也是色、香、味、形四個(gè)方面。
1、茶湯顏色：用一個(gè)瓷湯勺撥開茶葉，看湯色如何。
2、茶湯香氣：茶葉的香氣又因品種、制程和季節(jié)的區(qū)別而有不同的表現(xiàn)。
3、茶湯滋味：茶主要是用來飲用的，茶湯含入口中，運(yùn)用舌頭使茶湯在口腔內(nèi)來回滾動(dòng)，令茶湯滋味在口腔中被充分接觸和感受，以此來分辨茶湯的甘醇濃稠、苦澀淡薄、刺激性與收斂性等。
4、辨葉底：葉底的辨別主要靠視覺和觸覺來判斷，看葉面的展開速度可以測(cè)出茶葉的老嫩，新制茶葉，葉底顏色鮮明清澈；陳茶，則呈紅褐或暗黑色。
總之，雖然說喝烏龍茶可以減肥，但也是一種茶葉，所以建議晚上不要喝烏龍茶，特別是有神經(jīng)衰弱的人，要盡量少喝茶。
