烏龍茶是飲料嗎？并不是的，烏龍茶是一種茶葉，一種輕微發(fā)酵茶，其外形粗壯緊實(shí)，色澤青褐油潤(rùn)；有天然的花果香氣；滋味醇厚，耐泡；葉底青色，有紅邊；品質(zhì)有別于其他茶類，相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶屬于什么茶
烏龍茶又叫青茶，屬于發(fā)酵茶，品質(zhì)特征優(yōu)異，是中國(guó)特有的名茶。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，誕生于1725年前后，茶品遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳等地區(qū)。
烏龍茶的產(chǎn)地
烏龍茶主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省，其中四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)哦。
烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)
烏龍茶成品茶條索卷曲、肥壯，色澤油潤(rùn)有光澤，沖泡后湯色金黃濃艷，有天然馥郁的蘭花草，滋味醇厚甘鮮，回甘悠長(zhǎng)，有音韻。
烏龍茶的制作工序
烏龍茶茶樹(shù)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。其主要的制作工序?yàn)椋翰烧?、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等。
喝烏龍茶的好處
1、烏龍茶可以堿化消化道，能夠改善胃酸反流和胃潰瘍的癥狀，同時(shí)還能刺激人體新陳代謝，幫助人體更快的分解殘留在體內(nèi)的食物，并且烏龍茶中還含有兒茶素等多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠幫助促進(jìn)脂肪燃燒，經(jīng)常喝烏龍茶再結(jié)合飲食調(diào)理和適量運(yùn)動(dòng)，就能夠達(dá)到很好的減肥瘦身的目的了。
2、烏龍茶中含有大量的抗氧化劑，對(duì)人體皮膚和心血管系統(tǒng)能起到一定的保護(hù)作用，減少、人體老化跡象。另外常喝烏龍茶還能有效降低膽固醇，降低血脂和血壓，改善血液循環(huán)狀態(tài)，降低血液粘稠度，對(duì)于保護(hù)心臟健康起到了一定效果，常喝烏龍茶的人往往不太容易患心臟病。
3、烏龍茶中含有大量的多酚物質(zhì)，這些多酚物質(zhì)能夠有效抑制口腔中齒垢酵素的產(chǎn)生，飯后喝烏龍茶能夠有效防止齒垢和蛀牙的發(fā)生;同時(shí)烏龍茶還有抗菌功效，常喝烏龍茶能夠降低患口腔疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還能有效對(duì)抗其他類型的感染，有效殺死病菌，保持口腔健康。
4、烏龍茶中的多酚物質(zhì)除了能抗菌消炎之外還有抗氧化的作用，女性常喝烏龍茶能有效延緩衰老，美白皮膚。此外烏龍茶中還含有豐富的維生素C，這也是美白皮膚所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，因此，喝烏龍茶既可以美白抗衰老，又能補(bǔ)充身體所需的大量維生素C，可謂好處多多。
烏龍茶的飲用技巧
1、泡茶所用的水最好是活性水，茶葉的用量、壺形需酌情匹配。
2、根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量，若茶葉是緊結(jié)半球形烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1/3～1/4，若茶葉較松散，可以酌情增加至茶壺的1/2。
3、由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)，需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái)，所以一定要用沸水沖泡。
4、注入沸水時(shí)注意“懸壺高沖”，將茶葉充分地激蕩起來(lái)，水溫高，茶汁浸出率高，茶味濃、香氣高，更能品飲出烏龍茶特有的韻味。
綜上所述，烏龍茶屬于一種茶葉，并不是飲料，當(dāng)然的，烏龍茶也是一種高品質(zhì)的茶葉，適宜飲用好處非常的多！
