烏龍茶，輕微發(fā)酵茶，制作工藝介于綠茶和紅茶之間，鮮葉采摘后經(jīng)曬青萎凋、搖青后，鮮葉部分發(fā)酵紅變，然后經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、精選后成品，是一種營養(yǎng)價值飛鏟高的茶葉種類，適宜飲用好處非常多，那烏龍茶消炎作用嗎？相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶的消炎作用
在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國古代醫(yī)學書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用，主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運動；同時，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固，因為細菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。
烏龍茶茶性平和
在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對于怕冬季里貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效。
烏龍茶能夠清熱解毒
烏龍茶屬于涼茶類，對于一些上火的朋友來說，飲用烏龍茶對于降火是有很好的幫助的。有不少好的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。
喝烏龍茶的禁忌
1、空腹不能喝烏龍茶，空腹喝烏龍茶會讓人感到饑腸轆轆，頭暈眼花，翻肚欲吐的現(xiàn)象，也就是人們所說的茶醉。
2、睡前不能喝烏龍茶，烏龍茶中含咖啡因使人興奮、失眠，不利于休息睡前喝導(dǎo)致人難以入睡。
3、冷的烏龍茶茶不能喝，烏龍茶冷后性寒，對腸胃不好。
烏龍茶的口感特征
烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
小提示：雖然烏龍茶有些人群不適合喝，不過烏龍茶對于適合喝的人群來說就是一種保健茶了。烏龍茶不僅能解膩還有著減肥的功效，適合喝茶的朋友們可以選擇，口感特別好很適合品茶。
