武夷山半天妖生長在懸崖絕壁間的茶園之中，終年置身于雨露云霞里，仿佛隱居的仙人。半天妖的香氣艷麗、妖嬈，與它的名字極為相稱。多變的茶香，初時如蘭似花、繼而如粟像杏、而后焦香橫溢，似是不愿讓人一下窺見全貌。如此似妖似仙，纏人心魄。那武夷山半天妖是什么茶呢？
武夷山半天妖是什么茶？
半天妖則是武夷四大名樅之一，屬于烏龍茶。半天妖原產(chǎn)三花峰之第三峰絕頂崖上。相傳“此茶非人所植，系古時飛鳥由他山喙銜茶籽，落此生成，清代巖主因權(quán)屬一度公庭訟陳，訴訟費耗金千余”等。20世紀八十年代以來逐年擴大栽培。國內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。
植株較高大，樹姿半開張，分枝密，葉片呈水平狀著生。葉長7.0cm，長橢圓形或橢圓形，葉色濃綠或綠，葉身稍內(nèi)折，葉主脈粗顯，葉面微隆起，葉緣平，葉齒稍鈍淺稀，葉尖鈍尖，葉質(zhì)較厚脆。芽葉紫紅色、茸毛少、節(jié)間較短?；ü谥睆?.0cm，6~7瓣。柱頭比雄蕊稍長，3裂。
芽葉生育力強，發(fā)芽密，持嫩性較強。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.6%、茶多酚30.5%、咖啡堿3.7%。制烏龍茶，春茶適採期5月上旬，品質(zhì)優(yōu)異，條索緊實，色澤綠褐潤，香氣馥郁似密香，滋味濃厚回甘，“巖韻”顯。扦插繁殖力強，成活率高。適栽武夷巖茶區(qū)。
武夷山半天妖的功效
1、抗衰老：茶中有茶多酚，肥提高全血(GSH—PX)的活力，有助于清除體內(nèi)生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
2、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應(yīng)，保護和調(diào)整N—甲基—N—硝基—N—亞硝基脈(MNNG)導(dǎo)致免疫功能，提高體內(nèi)抗病性。
3、防治心血管?。翰杩蓽p少主動脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質(zhì)沉積，并對血液粘度下降，減少血液高凝狀態(tài)，防止血拴形成均有明顯的影響。
4、防止眼?。翰柚泻}卜素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質(zhì)增厚，防止眼疾。
5、減肥和美容：由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容效果。
除上述功能外，尚有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等功效。
