鐵觀音是廣東人最?lèi)?ài)喝的茶種類(lèi)了，而西湖龍井則是北方人民比較喜歡的茶種類(lèi)。那鐵觀音和龍井哪個(gè)好呢？
鐵觀音和龍井哪個(gè)好？
鐵觀音：我們首先大概來(lái)了解一下鐵觀音和龍井茶吧！鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi)，產(chǎn)于福建省泉州市的安溪縣，鐵觀音可是中國(guó)十大名茶之一的代表哦。鐵觀音口感純凈且天然可口，是養(yǎng)生保健的最佳飲品。
龍井茶：而龍井茶就屬于綠茶類(lèi)了，外觀看起來(lái)非常均勻且光滑扁平，色澤感覺(jué)嫩綠又富有光澤。聞起來(lái)香氣持久且自然清新，沖泡過(guò)后的湯色明亮又嫩綠，喝起來(lái)讓你回甘無(wú)窮，還能欣賞到成朵的幼嫩葉底。
那么鐵觀音和龍井哪個(gè)好呢？其實(shí)兩者都是那么好，但要說(shuō)到知名度的話，當(dāng)然是鐵觀音更高一些的。鐵觀音和龍井茶都有自己的優(yōu)點(diǎn)和好處，要真分辨兩者誰(shuí)好，這個(gè)真的很難分辨。就好像每個(gè)人口感不同，喝起來(lái)的感覺(jué)也不同，或許你認(rèn)為鐵觀音好喝，而別人認(rèn)為龍井茶好喝呢？就是這個(gè)道理啦！
龍井和鐵觀音的區(qū)別
區(qū)別一：品種
首先品種就不同了，西湖龍井是我國(guó)著名的綠茶，產(chǎn)地位于浙江杭州西湖那一帶，到如今已經(jīng)有了一千二百多年的歷史了。龍井茶色澤碧綠，聞起來(lái)香氣很濃郁喝起來(lái)的口感甘醇又爽口。不過(guò)龍井茶的產(chǎn)地不同，所以也分為西湖龍井，錢(qián)塘龍井以及越州龍井這三種。
而鐵觀音則屬于烏龍茶類(lèi)，也是十大名茶之一的代表。烏龍茶處于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵類(lèi)的茶，鐵觀音香氣醇厚，是天然的飲品。
區(qū)別二：外形
綠茶類(lèi)的西湖龍井外形扁平光滑，茶葉形狀看起來(lái)有些尖削，茶芽要比茶葉長(zhǎng)。西湖龍井茶葉外形色澤非常嫩綠，沖泡以后的湯色明亮又呈清澈明亮的嫩綠色。而香氣一般都是清香或者嫩栗香的味道，有些龍井茶有一股高火香，總之喝下去讓人難忘就是了。
鐵觀音屬于青茶，是半發(fā)酵茶種類(lèi)。其外形茶葉有些卷曲，但圓結(jié)又肥壯，整體看起來(lái)很均勻，色澤看起來(lái)像砂綠色。沖泡后的鐵觀音湯色金黃濃艷，很像琥珀，聞起來(lái)有著天然的蘭花香，香味悠久。
以上內(nèi)容就介紹到這里，龍井和鐵觀音歸屬不同的茶類(lèi)，不過(guò)兩種茶都有益身體健康，根據(jù)自己的喜好選擇飲用。
