什么是母樹大紅袍

  生長在武夷山九龍窠景區(qū)的大紅袍母樹有三棵六株,至今已有360多年的歷史,根據(jù)聯(lián)合國批準的《武夷山世界自然與文化遺產(chǎn)名錄》,大紅袍母樹作為古樹名木列入世界自然與文化遺產(chǎn)。
什么是母樹大紅袍
  什么是母樹大紅袍
 
  武夷山天心巖九龍窠懸崖峭壁上現(xiàn)存的6棵茶樹,樹齡已有350多年,被稱為大紅袍母樹。
 
  為保護大紅袍母樹,武夷山有關部門決定對其實行特別管護,自2006年起,當?shù)貙?株大紅袍母樹實行停采留養(yǎng),茶葉專業(yè)技術人員對大紅袍母樹實行科學管理,并建立詳細的管護檔案,嚴格保護“大紅袍”茶葉母樹及周邊的生態(tài)環(huán)境。
 
  什么是真正的大紅袍
 
  什么是真正的大紅袍呢?這有幾種說法。一種說法是指武夷山九龍窠的6棵母樹大紅袍出產(chǎn)的茶葉。
什么是母樹大紅袍
  1998年起,采摘自這6棵母樹的20克大紅袍每年要舉行拍賣,第一次的拍賣價格是15.68萬元,而2005年最后一次拍賣價是20.8萬元。從2007年起,武夷山市停止采摘大紅袍母樹茶葉。這種拍賣行為也造成消費者對大紅袍的認識誤區(qū),認為只有采自這6棵母樹的茶葉,才叫大紅袍。
 
  更為細微的分法是,由于6棵母樹大紅袍有3個品種,北斗1號、北斗2號和奇丹。經(jīng)過科技人員的攻關,大紅袍這一品種經(jīng)過無性繁殖已培育成功,并批量生產(chǎn)。只有采摘自這種茶樹的茶葉才能叫作大紅袍。
 
  還有一種說法,作為目前武夷山巖茶當中最為知名的品種,有人認為應該將武夷山所產(chǎn)的所有高檔巖茶均統(tǒng)稱為大紅袍。
什么是母樹大紅袍
  現(xiàn)在市面上銷售的大紅袍,更多的則是賣茶人所謂的“商業(yè)大紅袍”。它其實就是根據(jù)消費者的不同口味和需求,采用巖茶中的幾個品種拼配而成,比如用水仙、肉桂、水金龜?shù)认嗥础I踔吝€有的是采用武夷山周圍建甌、建陽等地的茶葉拼配而成。
 
  武夷巖茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱。武夷巖茶分名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū),而只有產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內的武夷巖茶,才有巖韻。
什么是母樹大紅袍
  部分茶商聲稱自己出售的武夷巖茶大紅袍茶葉是母樹大紅袍,這是不可能的,母樹大紅袍茶葉是有錢也喝不到的,請廣大茶友注意辨別,以免受騙.但是母樹大紅袍的繁殖下來的是可以喝到,現(xiàn)在市場說的大紅袍有四個概念,一指母樹大紅袍;二指武夷巖茶(統(tǒng)稱);三指多種茶拼配出來的具備活干清香的最佳特性的茶;四指,北斗、奇單(母樹的品種)。
責編: 木坤小寶
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