眾所周知，茶分屬性，不同的茶葉因?yàn)榘l(fā)酵的程度不同，所以茶性也各有不同，有的茶葉因?yàn)榘l(fā)酵的程度不高，所以會(huì)影響睡眠，包括鐵觀音，那喝鐵觀音睡不著怎么辦？具體如下！
喝鐵觀音睡不著怎么辦
1、不要喝頭遍茶
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。堿溶解到水中，這時(shí)的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往后，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。
平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過(guò)濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
喝鐵觀音茶的禁忌
1、忌飲燙茶
大家知道鐵觀音都用95度的水沖泡，很湯，別太急喝，太燙的茶水對(duì)人的喉嚨、食管和胃非常刺激。假如長(zhǎng)時(shí)期飲用太燙的茶水，有可能引起呼吸器官的病變，常飲溫度超過(guò)62度的鐵觀音胃壁較容易受損，易顯露出來(lái)胃病的病癥。
2、空腹飲茶
空腹飲茶時(shí)茶性入肺腑，會(huì)讓腸胃受涼，等于“開(kāi)門(mén)揖盜”，我國(guó)自古就有“不飲空腹茶”之說(shuō)，因此不要肚子餓的時(shí)候喝鐵觀音茶葉。
3、忌喝濃茶
濃鐵觀音含咖啡堿，茶堿多，非常刺激，易引動(dòng)頭疼、睡不著等情況。
4、忌飲冷茶
熱茶能使人神思爽暢、心明眼亮，冷鐵觀音茶對(duì)人體不好，有滯寒聚痰的禁忌，冷泡茶雖然很流行，但一般說(shuō)的冷泡茶只適合綠茶類。
5、飯前飲茶
飯前飲鐵觀音會(huì)沖淡唾沫，使口感不在敏感，可能短時(shí)間之內(nèi)使消化器官吸收氨基酸的功能減退，飯后立刻飲鐵觀音茶影響人的身體對(duì)氨基酸和鐵質(zhì)的克化吸收。
6、沖泡過(guò)多
通常鐵觀音在沖泡5～7次后就基本上沒(méi)有茶味了，頭次茶湯可含茶葉浸出物總量的百分之五十，二開(kāi)茶湯含百分之三十，三開(kāi)茶湯則為百分之十，四開(kāi)茶湯卻只有1～3%，沖泡次數(shù)過(guò)多便會(huì)使鐵觀音茶葉中的某些有害成分也被浸出危害身體。
7、沖泡太久
茶葉中的茶多酚、類脂、芳馨事物等可以半自動(dòng)氧氣化，不止茶湯色暗、味差、香低、錯(cuò)過(guò)欣賞價(jià)值，并且由于鐵觀音中的維他命C、維他命P、蛋白質(zhì)等因氧氣化而減損，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大減低，同時(shí)如果茶湯閑置時(shí)間太久，受四周圍環(huán)境的污染。
8、飲隔夜茶
隔夜茶時(shí)間過(guò)久，維他命已失去，并且茶里的氨基酸、糖類等會(huì)變成球菌、霉菌等對(duì)身體有害物質(zhì)，對(duì)健康非常不利。
9、茶水吃藥
茶葉水分解成鞣酸，與很多藥物接合而萌生沉淀，阻攔吸收，影響藥效。
總的來(lái)說(shuō)，鐵觀音因?yàn)榘l(fā)酵的程度不是很高，所以晚上喝茶時(shí)，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續(xù)上開(kāi)水重新沖泡，提神的效果就不會(huì)那么明顯，且特殊人群不建議喝！
