烏龍茶它串起了華人的情感，承載著工夫茶的韻致及現(xiàn)代茶藝的多元化；它改變世界茶的版圖與貿(mào)易，代表數(shù)百年來(lái)中國(guó)在世界的印記……現(xiàn)今茶文化正值奔放多彩的世代，而烏龍茶一直是承載著近代華人茶文化的發(fā)展基調(diào)，如何泡出一杯美味的烏龍茶，成為茶與文化的溯源「品味」。
工夫茶是近代茶藝發(fā)展的源泉，它隨著移民與烏龍茶一并被帶到香港、臺(tái)灣及南洋，灑落在整個(gè)華人地區(qū)。因時(shí)間的醞釀與空間的交錯(cuò)，以及當(dāng)?shù)匚幕酿B(yǎng)分，讓工夫茶在華人地區(qū)呈現(xiàn)各自的發(fā)展與風(fēng)貌。
2019國(guó)際烏龍茶論壇
茶湯論——華人工夫茶面面觀
【論壇時(shí)間Time】
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2019年5月11日下午13：30-17：00
【論壇地點(diǎn)Place】
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廈門國(guó)際會(huì)展中心·4樓·觀海廳
2019國(guó)際烏龍茶論壇之“茶湯論——華人工夫茶面面觀”將于2019中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會(huì)期間舉辦，邀請(qǐng)馬來(lái)西亞、香港、臺(tái)灣、深圳四地華人烏龍茶行業(yè)知名茶人士闡述茶文化的當(dāng)?shù)鼐?，并藉由茶藝師進(jìn)行各地工夫茶的展演，讓同是華人的烏龍芬芳，飄出不同的風(fēng)韻，這股茶文化的溯源「品味」風(fēng)潮，邀您來(lái)參與見(jiàn)證。
論壇嘉賓
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