按照國家標準,目前鐵觀音只有濃香型、清香型、陳香型三種,沒有市面上所謂的“韻香型”、“花香型”等香型,不同的香型因為制作的不同,功效也各有不同,所以下面我們就一起來了解一下濃香型鐵觀音功效吧!
濃香型鐵觀音功效
1、抗衰老
炭焙鐵觀音中的多酚類化合物能防止體內不飽和脂肪酸的過度氧化;而嘌呤生物堿可間接起到清除自由基的作用。人的衰老恰恰與不飽和脂肪酸的過度氧化、自由基的作用有關。
2、減肥健美
炭焙鐵觀音中含有大量的茶多酚物質,不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用炭焙鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少皮下脂肪和腰圍。
3、防治齲齒
炭焙鐵觀音中含有較豐富的氟,其內含的氟化物約有40%~80%溶解于開水,極易與牙齒中的鈣質相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
4、清熱降火
炭焙鐵觀音的茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等,易與口腔中的唾液發(fā)生化學反應,起到滋潤口腔、生津止渴的作用。
5、提神益思
炭焙鐵觀音中的咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此,飲炭焙鐵觀音茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維。
6、暖胃
濃香型鐵觀音中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。但濃香型鐵觀音不宜放涼飲用,會影響?zhàn)B胃和暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。
7、助消化
濃香型鐵觀音可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲,并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候,多喝濃香型鐵觀音,可以減少油膩,促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良,此時喝濃香型鐵觀音可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
8、預防感冒
濃香型鐵觀音甘溫,能增強人體的抵抗力,常用濃香型鐵觀音漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于濃香型鐵觀音全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
濃香型鐵觀音的適宜人群
1、愛美人士
鐵觀音含有抗氧化劑——維生素C、維生素E,這些維生素可防止不飽和脂肪酸過度氧化,從而抗衰老。
2、學生、上班族
鐵觀音有清肝明目和提神益腦的作用,非常適合經常看書、寫作業(yè)、對電腦的人群飲用。喝了不容易打瞌睡,學習效率提高,工作起來更有動力,任務也可以迅速完成。
3、肥胖癥患者
鐵觀音含有膳食纖維、茶多酚、高能脂清素,都是能夠減少脂肪、糖類,減肥消脂的有效成分。肥胖癥患者堅持喝,能夠有效排毒減脂。
綜上所述,濃香型鐵觀音色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重,相對清香型而言,濃香型鐵觀音性溫,有止渴生津、健脾暖胃等功效!且茶葉溫和適合很多的人飲用!