原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

尊品金駿眉

找到約16條結(jié)果 (用時 0.004 秒)

舒曼:“考亭書苑”茶韻詠嘆

“考亭書苑”這款茶是上海茶客舌尖上記憶里的一個閃光點,如今在上海灘擁有“考粉”無數(shù),亦有數(shù)不清的上海茶館、茶莊正在經(jīng)銷著由考亭書苑榮譽出品的“正山小種”和“紅烏龍”,看著、聞著茶香如此溢滿申城,在茶客杯中緩緩地吟唱,這首先還的感謝武夷山桐木關(guān)的魏華先生把閩北精品好茶——“考亭書苑”引入上海。

“考亭書苑”有系列精制茶品推出而廣受青睞,細細品味,有時光荏苒,也有難以言說的情懷,但能撩動諸多喜歡“考亭書苑”茶客情感因素的卻恰恰是“正山小種”的溫馨心語。鐘情于這款茶是因為“考亭書苑”除了在武夷風景保護區(qū)內(nèi)擁有生態(tài)茶園基地外,更有葉興渭、鄭成根這兩位杰出的制茶大師傾情出演,且融“煙熏”小種風雨,沏開那記憶的坳頭村制茶歷史。

葉興渭,武夷山正山小種紅茶研究總工程師,有研制正山小種55年歷史,也是“金針梅”茶研發(fā)人之一,在小種紅茶領(lǐng)域有其獨特發(fā)言權(quán);鄭成根是第一位金駿眉茶青樣本提供人,也是武夷山正山小種研究所首席制茶師,1997年獨創(chuàng)研發(fā)“紅烏龍”而茶香江湖。所以有人說,有此兩位制茶大師坐鎮(zhèn),考亭書苑有好茶的口碑不外傳也難,于是便有茶客端著茶杯洋洋自得,大有“坐擁‘正山’看外山”的感覺。

有茶友喜歡在冬日里,捧一杯熱騰騰正山小種,談古論今,朝花夕拾,可有風雨回憶,可有屬于自己的人生?然而這一切,都是在考亭書苑的茶湯傾注下完成屬于自己的一個個命題,于是有感而發(fā):“既然我已鐘情于考亭書苑,沒有理由不含情細訴我心中對正山小種的愛意”。

說起“考亭書苑”,自然會聯(lián)想到朱熹晚年在武夷山南麓建陽創(chuàng)辦的“考亭書院”。而“考亭書苑”乃據(jù)“考亭書院”名號而來,是為紀念朱熹在似水流年的恬淡時光里嗜茶、愛茶、品茶、植茶的情結(jié)而來,是為一代大儒人生跋涉的宏儒精神而來,是為在淡然的歲月里緩緩地綻放九曲山水風光而來。

南宋紹熙三年(1192年),因四方前來求學的人眾多,理學家、儒學集大成者朱熹筑室建陽興辦學堂,初把學堂稱為“竹林精舍”,后改名為“滄州精舍”。因朱熹嗜茶有加,亦常在“精舍”內(nèi)外與文友賦詩揮毫、品茗論道。寶慶元年(1225年)建陽縣令劉克莊建祠紀念,淳祐四年(1244年)詔為書院,御書“考亭書院”匾額。于是,考亭書院隨著朱熹的名號遠播四海,流傳千古。在考亭書院,朱熹躬耕茶事,把種茶采茶當作講學著書之余的修身養(yǎng)性之舉,朱熹的茶事活動亦體現(xiàn)了與武夷山自然風光和諧相處、融為一體的情愫。考亭書院是朱熹一生中創(chuàng)辦的最后一座書院,為當時宋代四大書院之一。朱熹在閩北建有多座書院,其中最有影響的當數(shù)在建陽位于麻陽溪畔的考亭書院了,也正因了朱熹的考亭書院影響,建陽也因此被稱為“理學之邦”。不過,史學界有人說,在當時中國就其書院規(guī)模而言,考亭書院遠不及白鹿洞、岳麓、睢陽、嵩陽四大書院,但是若以其在中國教育史上的影響而論,“考亭書院”足以與中國歷史上任何一座書院相提并論。

鑒于此,魏華說,讓昔日考亭書院的“理學”思想就體現(xiàn)在“考亭書苑”茶文化“游學”韻味體驗中。在武夷山脈溪流旁,圍爐煮茶,待沸水激活你的心緒,素手調(diào)一曲琴簫和鳴,兌上一份閑情逸致,還有半夢清趣半幽居的心情,此時一杯茶已然超越了一切,沁入了武夷山“千載儒釋道,萬古山水茶”的悠悠韻味之中。

品茶,不僅講究茶的色香味形,更講究茶的文化內(nèi)涵和品位。所以,昔日考亭書院的一杯茶,其茶品已非物質(zhì)意義而言,而是與人生哲學有關(guān)聯(lián)。誠如朱熹在品武夷巖茶所言:“飲罷醒心何處所,遠山重疊翠成堆”(《詠武夷茶》)。在朱熹眼中,飲茶為一洗塵心,悠然地與自然相處。他在建陽曾寫過一首茶詩名《詠茶》,是在參加其表兄邱子野設(shè)的茶宴會上而作:“茗飲瀹甘寒,抖擻神氣增。頓覺塵慮空,豁然悅心目”。由此可見,朱熹品茶,更多的是從人生態(tài)度上考量人生的處世機緣來領(lǐng)悟茶道的真諦。

說起朱熹喝茶,許多人都以為他常喝武夷山茶,譬如朱熹常與友人在武夷山“茶灶石”上品飲名茶、吟詩斗茶,并留下“仙翁遺石灶,宛在水中央。飲罷方舟去,茶煙裊細香”(《茶灶》)詩句。其實不然,朱熹從不刻意挑剔茶葉,走到哪里就喝哪里茶,屬“遇茶吃茶”之人。紹興十八年,朱熹游杭州上天竺寺院與慧明(文暢)法師以茶結(jié)緣,談興盛濃。這杯鳩坑種的龍井茶讓朱熹喝出了“沙門有文暢,啜茗漫留題”(《春日游上竺》)的絕妙詩句;淳熙六年(1179)至淳熙八年(1181),朱熹在南康軍任職期間,曾多次到康王谷游歷,享受當年陸羽以好水谷簾泉水泡飲廬山云霧茶時所體會到的雅興和暢快之感,留下了“采薪爨絕品,渝茗澆窮愁”(《康王谷水簾》)的深刻印象。朱熹后來在廬山臥龍崗品茗逍遙感懷于“玉淵茗飲余,三峽空尊愁”(《臥龍之游得秋字賦詩紀事呈同游諸名勝聊發(fā)一笑》)深切體會。但凡朱熹外出縱使游山玩水,總會尋茶覓茶,是朱熹一大人生樂趣,但他在享受山水之樂中仍不忘“座對清蔭只煮茶”(《積芳圃》)的清香與悠然,要的是茶煙緩緩、心不落塵的感覺。

承襲朱熹茶意深處的是考亭書苑對“琴棋書畫詩曲茶”形而上追求的境界。看案上一花,賞一季嫣然;聞席間一琴,聽一夜秋風;品茶中一席,得一方清趣。有人邀友暢談忘塵之處,就會聯(lián)想到“考亭書苑”茶寮中的滴水微香,那番流水洗肌骨、席間如清林的淡泊情懷恰恰是喝茶人身在茶席、心閑山野的浪漫追求。

茶無雅俗,與人共飲。以魏華之見,人這一生都是在一杯茶中相遇,無論是在寒冬還是春秋。我在泡茶,你來喝茶,我能做的,是為你沖泡一杯昔日考亭書院“理學”之茶,淺啜即可,不必深究,因為朱熹理學思想始終在這杯茶湯里與您相逢。而“考亭書苑”這杯茶韻,即使你身在遠方,也能彼此牽掛。

秉持著這份念想,魏華堅持在制茶過程中,以物性為上,遵茶理,合三才,拜五行,使得茶性盡顯,如武夷山的一縷風、一場雨,清馨來自天際,品一口,卻能澈入心底。魏華認為,堅持武夷山“正山”品質(zhì),致力于將“正山小種”紅茶發(fā)揚光大,自始至終是考亭書苑發(fā)展的終極目標。也許正是魏華的這份牽掛和用心,在2016年7月舉辦的上?!翱纪繁辈杷嚶殬I(yè)技能競賽上,使考亭書苑的茶香韻味大放異彩,給人留下了非常深刻的印象。

自古文人墨客對武夷山茶的描述和點贊是實實在在的,一杯隱藏在考亭書院的茶韻卻從來沒有離開記憶,那一幅鑲嵌于心的朱熹在建陽茶事活動的畫面,給人帶來的絕妙詩意和無限遐想……

(舒曼茶話寫于2018年8月上海浦東清茗齋)

“一兩黃金一兩茶”,誰炮制了幾十萬元1斤的天價茶?

部分茶葉正從農(nóng)產(chǎn)品演變成奢侈品

甚至成為越來越受青睞的雅賄媒介

這些異化現(xiàn)象,集中發(fā)生在最近十余年

天價茶亂象背后

本刊記者/周群峰


清明節(jié)剛過,一則“10公斤茶鮮葉拍出1068萬元”的事件刷爆網(wǎng)絡(luò)。4月7日晚,由中國茶葉拍賣公司選送的“2021‘錦繡茶尊’10公斤茶青開采權(quán)”,以168萬元的底價在阿里拍賣平臺公開拍賣。最終一位編號為“X8634號”的競買人,以1068萬元的競價成功奪得該開采權(quán)?!板\繡茶尊”古茶樹位于云南省臨滄市,專家稱樹齡達3200多年,2015年被上海大世界吉尼斯總部評為“最大的古茶樹(栽培型)”。

清明前后是新茶上市的季節(jié),但今年的茶葉市場卻早已暗流涌動,全國各地的茶城、茶葉市場成了重點“監(jiān)管對象”。杭州是知名龍井綠茶產(chǎn)地,杭州市區(qū)內(nèi)知名度最高、專賣店最集中的茶葉市場位于上城區(qū)解放路附近,最新采摘的2021年龍井新茶已在此上市。3月15日,上城區(qū)紀委區(qū)監(jiān)委派駐第二、第三紀檢監(jiān)察組聯(lián)合市場監(jiān)管等部門到此開展了專項監(jiān)督檢查。婺源綠茶是江西上饒的特色名茶,截至3月底,上饒全市累計出動執(zhí)法人員850余人次,巡查茶葉經(jīng)營單位630余家次,發(fā)放告誡書630余份。

各地執(zhí)法力量“聞風而動”的原因,在于“天價茶”背后的送禮之風、奢靡之風。48萬元/斤、45萬元/斤、38.8萬元/斤……今年春節(jié)假期剛過,多款武夷巖茶因驚人的天價再次引發(fā)關(guān)注。新華社發(fā)文稱,“天價武夷巖茶”愈演愈烈,少數(shù)巖茶被炒作成“辦事茶”“送禮茶”,成為熱門高端禮品,并滋生回收、代售等變現(xiàn)業(yè)務(wù),“天價茶”的背后暗藏“四風”等腐敗動向。這已是“天價巖茶”第三次被新華社曝光。

賣茶靠“講故事”,收益靠噱頭炒作,普通茶附上“大師”的簽名和照片,價格翻了十幾倍。當前茶葉市場一個字:“亂!”在3月10日福建省召開的一場研討會上,福建省消委會秘書長薛承楓直言,等級亂標、價格亂喊、名字亂取已經(jīng)成為當前茶葉市場三大亂象,亟須整治。

位于云南臨滄市的“錦繡茶尊”古茶樹。

“天價茶”并非武夷巖茶獨有,云南普洱、安溪鐵觀音、太平猴魁、西湖龍井等茶葉也都有過每斤數(shù)十萬元的拍賣價。無論是業(yè)內(nèi)人士、資深茶友還是普通消費者,都有共同的感受,部分茶葉正從農(nóng)產(chǎn)品演變成奢侈品,甚至成為越來越受青睞的雅賄媒介,這些異化現(xiàn)象,集中發(fā)生在最近十余年?!吨袊轮芸方詹稍L了解到,業(yè)內(nèi)苦“天價炒作”久矣,但行業(yè)頑疾積重難返。

“一兩黃金一兩茶”

武夷巖茶產(chǎn)于福建省武夷山市,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,分為大紅袍、水仙、肉桂等產(chǎn)品。武夷山市政府官網(wǎng)上介紹,武夷巖茶距今已有1500多年歷史,被評為中國十大名茶,武夷巖茶已知品種就有264種。

目前,武夷巖茶的價位絕大多數(shù)在每斤數(shù)百元到數(shù)千元之間。武夷山市大葉巖茶廠法定代表人肖衛(wèi)財在接受《中國新周刊》采訪時,以他自己門店的銷售情況分析,大多數(shù)消費者購買的茶葉價位都是300~500元/斤,追求生活品質(zhì)的顧客會選擇1000~2000元/斤的茶葉,特別富裕的會購買2000元/斤以上的茶。

但是,隨著武夷巖茶知名度的提高,近年來“天價茶”頻頻出現(xiàn)。福建省茶葉學會原常務(wù)副秘書長、教授級高級農(nóng)藝師姚信恩告訴《中國新周刊》,他進入茶葉行業(yè)已經(jīng)有五六十年,最近幾年才知道市場上出現(xiàn)了每斤十幾萬元、幾十萬元的天價巖茶。

2021年1月11日,一份“2019~2020年度武夷巖茶”榜單在網(wǎng)上熱傳,榜單列舉了22款武夷巖茶價格,價格最低的一款為1.8萬元/斤,最高則為45萬元/斤。其中,價格在6.6萬元(含)/斤以上的占了17款。因為該表格為黑底白字,所以在業(yè)內(nèi)被稱為“黑表格”。

該表格制作人為陸建強,是上海的一名“巖茶發(fā)燒友”。陸建強告訴《中國新周刊》,他是一名武夷巖茶的消費者,也是某武夷巖茶上海茶友群成員。早在2018年,他就制作過一款“黑表格”。當時,他了解到一款名為“遠香”的武夷山巖茶,成交價48萬元/斤,就突發(fā)奇想,想把一些高價的武夷巖茶做個統(tǒng)計。同年4月30日,他制作的“黑表格”發(fā)布,共收錄了19款巖茶。最低級的一款3萬元/斤,最貴的一款為520萬元/斤,“遠香”巖茶排名次席。其中6.6萬元/斤(含)以上的占了15款?!捌鋵崳靸r茶的‘含水量’也是很高的。所謂天價茶幾乎都是茶企自己定價,成本可能只有幾千元/斤,但是可能賣到十幾萬元/斤”。

“黑表格”中那款520萬元/斤的茶格外引人關(guān)注。2005年4月17日,在第7屆武夷山紅袍節(jié)上,20克武夷山九龍窠“母樹大紅袍”拍賣出20.8萬元的天價,競買人為新加坡人陳漢民?!拔宜懔讼?,折合人民幣520萬/斤”,陸建強稱。母樹大紅袍生長在武夷山九龍窠景區(qū),只有三棵六株,至今已有300多年的歷史。每年產(chǎn)量不足1斤,且早已停采。2006年,為防止品種種性退化,武夷山市委、市政府決定對母樹大紅袍進行停采留養(yǎng)。

“黑表格”中一款名為“國賓大紅袍”的巖茶,售價9.999萬元/斤,該款巖茶由武夷星茶業(yè)有限公司推出。公司工作人員告訴《中國新周刊》,該款巖茶確實為其公司制作,每年限量100套,每套60克。“每年都能賣完,有的人買了收藏或送人”。

近日,《中國新周刊》記者在福建武夷山、南平、福州等地采訪時發(fā)現(xiàn),有的茶企在定價時,按照“一兩黃金一兩茶”的標準,給一款茶定價十幾萬元,有的價格甚至遠超金價;有的茶企自稱制作了一款“非賣品”或“品鑒茶”,但流向市場后,被炒成天價茶;有的茶企為博人眼球,會給某款巖茶起諸如“坑爹”“勾魂奪魄”等惡俗花名。

一款名為“坑爹”的巖茶,由武夷山市永鵬茶葉有限公司推出。與該茶企相關(guān)的宣傳資料顯示,這款茶由該公司法定代表人吳永鵬手工制作,每年產(chǎn)量約為60斤。2017年市價為13.6萬元/斤,與當時的實時黃金價格相當,堪稱“一兩黃金一兩茶”。因為制作這款茶的原茶,取材于牛欄坑最早種植的那一批肉桂茶樹,是牛欄坑的“爹”,故取名“坑爹”。

在網(wǎng)傳的武夷天價巖茶名單中,除了茶企明碼標價的一類,還有一類茶企,對外打出“非賣品”“品鑒”等字樣,并不標價。武夷山市一位茶企老板稱,有的天價茶打上“品鑒”“非賣品”等字樣,也是茶企的一種營銷手段,會讓人覺得更加神秘和珍貴。在這種心理下,能拿到這種茶的,會覺得很有面子。

并非所有高價茶都是炒作。也有受訪者認為,對一些真正有高技術(shù)含量和品質(zhì)的茶葉而言,很難用成本價衡量其價值,也為天價茶的出現(xiàn)提供了空間。相比綠茶、白茶等其他茶種,武夷巖茶等茶類制作工藝非常復雜?!陡V萑請蟆菲煜驴蛻舳恕罢粕细V荨痹榻B,以最著名的大紅袍茶為例,它工序繁復,涉及采摘、倒青、做青等十多種技藝。需要至少幾十個人在短時間內(nèi)爭分奪秒地做茶,任何一個大師根本無法獨自完成。此外,由于武夷巖茶剔凈茶梗只留葉片,加上足火焙制,所以約8斤武夷巖茶鮮葉才能做成1斤干茶。中國其他茶類,鮮葉和干茶比例大多為4:1,僅為武夷巖茶的一半。

武夷山市茶葉局局長王曉軍告訴《中國新周刊》,生產(chǎn)巖茶非常損耗身體,為了生產(chǎn)一桶茶,師傅要不間斷地看火候等,需要24小時不睡覺。肖衛(wèi)財介紹,巖茶制作周期特別長,每年4月中下旬到5月中旬是做茶季,需要經(jīng)過采青、晾青、做青、炒青、烘干、篩選老葉老梗、焙火(退火)、拼配等程序,一般到了農(nóng)歷八月后,才能喝到當年的新茶。

誰炮制了天價茶?

天價茶是如何進入市場的?2月20日,《楚天都市報》記者在武昌區(qū)一家裕昌隆茶行采訪,老板稱,該店是武夷山瑞泉茶葉有限公司的湖北經(jīng)銷商。店內(nèi)最貴的“瑞泉圣匠”,為38.8萬元/斤,“這個貨很少,武漢暫時沒有,需要的話付了定金隨時給你發(fā)貨?!蔽湟纳饺鹑枞~有限公司股東黃圣強接受《中國新周刊》采訪時,承認這款茶是出自其公司,但否認該價格是該公司制定?!斑@是一款‘非賣品’,價格怎么出來的,我們也不清楚。因為這款茶產(chǎn)量太少,我們沒有賣。但是我們公司每天接待很多人,有時也會給一些朋友一兩泡。”

王曉軍告訴《中國新周刊》,天價茶價格并非來自茶企,有些經(jīng)銷商炒作成天價茶后,“茶企(為了商業(yè)利益)也只好認賬了”。浙江茶文化學者梁宏亮認為,相對來說做茶的思路閉塞一點,賣茶的腦洞大一些,“(他們)聯(lián)合起來,搞出知名度和暴利何樂而不為?”

多位武夷山茶企老板告訴《中國新周刊》,其實很多天價茶就是個噱頭,一些茶企靠著天價打名氣,目的其實是賣普通的茶,“還有一類老板比較好面子,他們看到別的茶企推出天價茶,覺得自己沒有會低人一等,于是也跟著推天價茶,不在乎能不能賣出去”。

茶企和消費者,是天價茶鏈條的首尾兩端,生產(chǎn)心理與消費心理共同炮制了天價茶。業(yè)內(nèi)人士告訴《中國新周刊》,天價茶消費群體主要有三類,一類是具備極高消費能力的人,買茶的標準往往是“誰貴買誰的,誰知名度高買誰的”;第二類是一些巖茶發(fā)燒友或茶企同行,他們聽說一款天價茶后,偶爾會高價買一泡(一般8~10克),目的是滿足好奇心,或研究好茶的工藝提高自己認知;第三類就是送禮所用,往往是“買的人不喝,喝的人不買”,這類消費也能滋生官場腐敗等不正之風。

在“炒茶”江湖中,一些傳統(tǒng)的制茶“大師”也成為推手。從事茶行業(yè)生產(chǎn)和研究20多年的浙江茶文化學者梁宏亮告訴《中國新周刊》,“大師、非遺傳承人”,多為傳統(tǒng)工藝即將消失,工業(yè)機器即將完全替代人工的產(chǎn)物。

新華社報道稱,一款在武夷山當?shù)刂毁u每斤三四百元的平價茶,在外地企業(yè)的包裝炒作下,被渲染成“大師”工藝、“大師”水準的高價茶,附上“大師”的簽名和照片,價格翻了十幾倍。多位業(yè)內(nèi)人士印證,不少“大師茶”并不是高品質(zhì)茶,也不是“大師”制作的茶,有的就是一些大眾茶改頭換面而成,有的還打著大師“監(jiān)制”“封存”“推薦”等擦邊球,賣出高價。

2017年12月8日,碧水丹山?巖骨花香——國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目系列之王順明武夷巖茶(大紅袍)展在北京舉行。圖/中新

巖茶是武夷山的特產(chǎn),由于獨特的制作工藝,別的茶葉產(chǎn)區(qū)幾乎無法模仿。2006年,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝被評定為國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同年,劉寶順、劉峰、王國興、劉國英等12人成為首批國家級武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。

王曉軍告訴《中國新周刊》,“大師”是民間的稱呼,準確的說法應(yīng)該叫“武夷山茶類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”。目前,武夷山市國家級、省級、武夷山市級的巖茶、紅茶的非物質(zhì)文化傳承人共21人。其中,劉寶順與王國興目前在武夷山市茶業(yè)局茶科所任職?!皠氻樀暮⒆佑胁杵?,王國興是幫人家制作茶葉,他們的(這個)情況都跟組織和紀委報備了?!蓖鯐攒娬f。

在這些“大師”中,劉國英因一款名為“空谷幽蘭”的天價武夷巖茶受到關(guān)注,該款巖茶12.8萬元/斤。2019年5月20日,武夷山市巖上茶業(yè)有限公司發(fā)布“聲明”稱,該公司與劉國英合作研發(fā)的“空谷幽蘭”,2007年問世。公司將每年所產(chǎn)出的少量“空谷幽蘭”作為禮品贈送給優(yōu)質(zhì)授權(quán)經(jīng)銷商和茶友以供分享、品鑒。劉國英現(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長,他對《中國新周刊》回應(yīng):“空谷幽蘭”這款茶的確是他指導著(這個茶企)做的,“但這款茶是非賣品,也不是我定的價?!?/p>

定價混亂背后的標準之痛

中國茶葉流通協(xié)會會長王慶曾公開批評,近年來,市場上天價茶、山寨茶、以次充好、以舊摻新等銷售“潛規(guī)則”頻現(xiàn),并且茶葉好壞、真假全憑專家一張嘴,這讓原本就缺乏科學評判標準的茶葉市場更加混亂。

“天價茶”并非新生事物,也并非武夷巖茶獨有。2006年極品信陽拍賣會上,信陽毛尖茶王“藍天玉葉”以74.5萬元/斤的價格成交;2007年,首屆“黃山杯”精品名茶拍賣會上,50克汪滿田牌極品黃山毛峰以8.5萬元的天價成交;2009年,濟南“國禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣會”上,100克太平猴魁拍出了20萬元;2011年,在都勻毛尖新茶拍賣會上,貴州“都勻毛尖特制珍品茶王”二號(150g裝)最高成交價格達10萬元;2012年,中國海峽名器名茶春拍上,安溪茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬元/100克價格成交……

“當前存在一個怪象是,茶葉包裝昂貴精美,只裝一泡、兩泡,包裝的費用都超過茶葉本身。”在3月10日福建省的一個研討會上,有業(yè)內(nèi)人士指出。

肖衛(wèi)財稱,茶葉圈水分大得很,有些茶企鋪天蓋地地做各種虛假宣傳。比如,金駿眉最快4月初才開始陸續(xù)采摘制作,但每年3月初就有人在網(wǎng)上放出視頻說,武夷山的金駿眉新茶上市了。“這不明擺著就是欺騙消費者嗎?”再比如,金駿眉的茶青最低是200元/斤,按照4斤茶青出一斤茶來算,生產(chǎn)一斤金駿眉的茶青成本得800元左右?,F(xiàn)在市場上充斥著兩三百元的“金駿眉”,甚至有人在抖音上打出“99元/斤包郵”的金駿眉廣告,則必定是假的。

在茶葉圈,為了借勢抬價,冒名頂替、虛假宣傳等都是一些茶企的慣用手段。武夷山瑞泉茶葉有限公司股東黃圣強告訴《中國新周刊》,該公司做出一定影響力后,曾被人冒用品牌?!拔覀兗幢惆l(fā)現(xiàn),也找不到根源。他們的包裝做得和我們一模一樣,連包裝上的電話都留的是我們的。甚至我哥黃圣輝(瑞泉公司法定代表人)的姓名都被人注冊過,后來經(jīng)過溝通,他們才把名字改過來了。”

在不少業(yè)內(nèi)人士看來,因炒作而身價倍增的“頂流”,是這幾年紅透業(yè)界的大益茶。從2015年到2020年,連續(xù)6年,大益茶都位居“雙十一”天貓、淘寶茶葉銷售排行榜第一。其火爆的一個很重要的原因,就是把自己做成了“金融茶”。

大益茶是由云南大益茶業(yè)集團推出的普洱茶,由該茶企開始,將普洱茶賦予了期貨模式。紅星新報道稱,在這種獨特的模式下,只要有貨單,就可以找茶客繳納定金,但不做實際交易,等茶葉價格攀升后,由上一個茶客再賣給下一個茶客,如此循環(huán)往復、“擊鼓傳花”。在這樣的模式下,用“自己賣,自己買”來抬價的手法一度非常普遍,導致普洱“期貨單”交易量異?;钴S的同時,普洱茶的價格也飛漲,于是又被形象地稱為“金融茶”。

有人用“一夜暴富一夜赤貧”來形容普洱茶金融化的特點。中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇告訴《中國新周刊》:普洱茶可以長期存放,這是其能被炒出來金融化特點的原因之一。這種炒作背離了茶文化,但這種現(xiàn)象不具有普遍性,只有極少數(shù)品牌、極少數(shù)品種被市場炒作。

天價茶雖是極端例子,但定價體系混亂、標準復雜卻是長期痼疾,導致了茶葉價格的不透明。與咖啡等飲品相比,茶葉的標準化更難,導致茶飲價格體系長期比較混亂。梅宇介紹,我國現(xiàn)行茶業(yè)國家標準166項,行業(yè)標準171項,還有茶業(yè)地方標準826項。不過,全國茶標委制定的國家和行業(yè)標準均是推薦性標準,不具有強制性。同時,標準內(nèi)容中只明確規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)特征和基礎(chǔ)理化指標,并不涉及價格。現(xiàn)在茶葉的定級與定價都是茶企的自主行為。

天價茶事件整頓后,福建武夷山市天心村打出的關(guān)于依法經(jīng)營的宣傳橫幅。攝影/本刊記者周群峰

在中國茶葉流通協(xié)會會長王慶看來,標準是市場經(jīng)濟發(fā)展、市場秩序規(guī)范管理的基本起點,也是政府現(xiàn)代治理體系和現(xiàn)代治理能力的一個重要體現(xiàn)。“只有實現(xiàn)了標準化,中國的茶葉才能有快速的發(fā)展”。

“官方標準沒有正巖、半巖、洲茶之分,更沒有細化山場,正巖茶、山場茶的標注屬于企業(yè)行為?!蔽湟纳绞胁铇I(yè)局相關(guān)領(lǐng)導曾對媒體說。2006年,武夷巖茶國標取消了山場劃分,但也并沒有扼制住商家宣傳山場、消費者追逐山場的風向。被坊間戲稱為“牛肉”的牛欄坑肉桂,來自名為牛欄坑的山谷,一斤售價數(shù)萬元乃至一二十萬元不等;被稱為“馬肉”的武夷山馬頭巖肉桂,一斤價格數(shù)千元至上萬元不等。

中糧集團中茶福建公司總經(jīng)理陳金春最近建議,對武夷山巖茶“三坑兩澗”的茶場實行認證,從源頭做好監(jiān)管。“一年產(chǎn)多少茶,嚴格認證,不能一年只產(chǎn)500斤茶,卻滿市場充斥著幾百噸的‘馬肉’(馬頭巖肉桂),‘牛肉’(牛欄坑肉桂)?!?/p>

陸建強稱,現(xiàn)在,應(yīng)該重點打擊那些有價沒有品質(zhì)的“天價茶”,有價又有品質(zhì)的茶太稀缺了。他認為,武夷巖茶要想賣高價,需要滿足以下幾個條件:產(chǎn)區(qū)可精確追溯(采摘、制作、包裝全程監(jiān)控),結(jié)合價格嚴格控制產(chǎn)量,行業(yè)聯(lián)合盲品審評認定其高品質(zhì),連續(xù)若干年品質(zhì)穩(wěn)定,銷售可追溯,各類指標檢測合格等。

整治風暴后向何處去?

《中國新周刊》在武夷山市茶業(yè)局采訪時,看到該局公示欄上貼有多份茶企老板簽訂的“承諾書”,上有茶企老板個人親筆簽名與公司蓋章,落款時間為2021年2月6日。這些老板包含武夷山市祥巖茶廠法定代表人王昇等多人,他們在承諾書中稱,堅決反對“天價茶”,不參與虛標茶價、炒作天價,不變相銷售非賣品和贈品,茶葉每500克定價不超過6萬元,不過度包裝、不起惡俗名字等等。

3月上旬,《中國新周刊》記者在武夷山、福州等地暗訪了多地茶店,門店負責人紛紛表示天價茶已下架,不再銷售6萬元/斤以上的巖茶。比如武夷星茶業(yè)有限公司、武夷山瑞泉茶葉有限公司、武夷山市手尚工夫茶業(yè)有限公司稱目前價格最貴的一款分別為5.5萬元/斤、5.8萬元/斤、6萬元/斤。

針對最高定價不超過6萬元的說法,業(yè)界反應(yīng)不一。武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英表示,以目前的巖茶行情而言,好的巖茶原料每斤成本高達大幾千元,所以,經(jīng)過合理的測算,武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會將武夷巖茶的上限定為6萬元/斤。姚信恩對此認可,以目前的巖茶行情來看,好的巖茶原料每斤成本高達幾千元甚至一萬多元,所以,將武夷巖茶的上限定位在每斤6萬元合情合理。

天價茶引發(fā)的輿論風暴,在今年新茶上市前,引發(fā)了對整個行業(yè)的監(jiān)管風暴。福建省多部門已開始開展針對天價茶的整治活動。2月21日,福建省市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合發(fā)出整治通知。兩天后,福建省紀委監(jiān)委網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于涉及“天價茶”等名貴特產(chǎn)類特殊資源問題信訪舉報方式的公告》。福建省紀委書記、省監(jiān)委主任李仰哲到安溪縣專題調(diào)研和督促“天價茶”整治工作。

武夷山市市場監(jiān)督管理局局長連永忠告訴《中國新周刊》,2月19日一早,武夷山市市場監(jiān)管局、稅務(wù)局、公安局等就組成茶葉市場調(diào)查工作組,趕赴福州核實處置,后期又兩次組織人員去福州、廈門、泉州等地暗訪了50多家茶葉門店,市場上沒有發(fā)現(xiàn)銷售“非賣品”“品鑒茶”及超過6萬元每斤的茶葉。

天價茶長時間以來緣何屢禁不絕?中新網(wǎng)報道稱,武夷山是武夷巖茶主產(chǎn)地,主要消費市場卻在武夷山轄區(qū)外,存在跨區(qū)域執(zhí)法的難題。連永忠稱,武夷山雖是茶葉主產(chǎn)地,但從檢查情況看,所謂榜單上的茶葉都是在武夷山轄區(qū)以外市場銷售。他表示,因為不能跨地域執(zhí)法,所以到福州等地時,只能暗訪。

王曉軍稱,2018年至2021年,網(wǎng)傳銷售過天價茶葉的武夷山茶企有26家。武夷山市安排26位市領(lǐng)導一對一、點對點地服務(wù)和引導?!拔覀儾皇钦嗡?,是服務(wù)它。幫助這些茶企健康發(fā)展,因為茶產(chǎn)業(yè)對武夷山太重要了”。

茶葉是當?shù)刂匾慕?jīng)濟支柱。武夷山市作為福建省茶葉主要產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有茶山面積14.8萬畝。武夷山市委書記江建華說,全市將通過三年努力,到2022年,實現(xiàn)規(guī)模以上茶企100家、規(guī)模以上茶企產(chǎn)值100億元、產(chǎn)值億元以上茶企30家以上、產(chǎn)值5億元以上茶企6家、茶產(chǎn)業(yè)稅收3億元的“11363”發(fā)展目標。肖衛(wèi)財稱,計劃經(jīng)濟年代,武夷山市只有一個崇安縣國營茶廠(注:1989年8月,撤縣建縣級市即武夷山市),改革開放后,武夷山茶企越來越多,很多茶農(nóng)都注冊了茶企,自產(chǎn)自銷。“我作為茶農(nóng),也注冊了自己的茶企”。

茶葉對當?shù)亟?jīng)濟的意義顯而易見。王曉軍告訴《中國新周刊》,武夷山市總?cè)丝?4萬,從業(yè)人員大約有12萬。截至目前,武夷山市注冊茶企5100多家。可以說茶產(chǎn)業(yè)是武夷山的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、精準扶貧的重要產(chǎn)業(yè),養(yǎng)活了武夷山市半數(shù)人口。

多位受訪的業(yè)內(nèi)人士分析稱,不僅僅是武夷山,全國很多地方的茶葉主產(chǎn)區(qū),茶產(chǎn)業(yè)都是當?shù)刂饕?jīng)濟支柱,而真正能推出天價茶且有市場的茶企,都是規(guī)模較大、也有一定技術(shù)含量的茶企,這類企業(yè)對當?shù)亟?jīng)濟貢獻率也較大?!耙虼耍巍靸r茶’的時候,也會投鼠忌器”。價格被炒高后,對茶農(nóng)也帶來了沖擊。福建省政協(xié)常委、民建省委主委吳志明曾在新華社的報道中表示,一些茶企過度炒作、過度包裝,以次充好、以假亂真,巖茶的信譽度有持續(xù)下降趨勢。近兩年以來,中低端巖茶滯銷率達40%以上。

武夷山市也在通過多條途徑,力圖管住“天價茶”。官方表示,將加快健全茶葉質(zhì)量可追溯體系,組建茶葉交易中心,全面梳理“天價茶”亂象背后涉及的違規(guī)違法問題,形成“問題清單”。

“這次事件所引起的政府關(guān)注度和整治力度,在武夷巖茶產(chǎn)業(yè)中前所未有?!背闪⒂诟=ǖ暮{兩岸茶葉交流協(xié)會在一篇文章中評價,非健康的發(fā)展模式無法長遠,茶產(chǎn)業(yè)看似風光,實則虛弱不堪,專項整治的一把火也可能滅不了天價茶,更重要的是武夷巖茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展如何“借由此次事件真正走上正軌”。

來源:中國新周刊,作者:周群峰  ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

第十二屆中國海絲名師茶王爭霸賽頒獎典禮在榕成功舉辦

11月21日,第十二屆中國海絲名師茶王爭霸賽頒獎典禮在福州成功舉辦。

各界領(lǐng)導傾情關(guān)懷,助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

茶產(chǎn)業(yè)是脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè),凝聚著各界人士的關(guān)愛與支持,出席本次活動的主要嘉賓有:

福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會高級顧問陳家驊;福建省茶葉學會會長、福建省委宣傳部原副部長、福建省文化廳原廳長、福建省人大常委會科教文衛(wèi)原主任宋閩旺;海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長張偉光,柯家耀;福建省茶葉學會名譽會長、首席專家、福建省人大常委會農(nóng)經(jīng)委原正廳級副主任、教授級高級農(nóng)藝師馮廷佺;福建省茶葉學會常務(wù)副會長、省司法廳原副廳長、高級經(jīng)濟師李陵軍;福建省茶葉學會副會長、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副巡視員鄒榮貴;福建省茶葉學會副會長、福建省人力資源和社會保障廳原副巡視員王建民;福建省委農(nóng)辦原副巡視員陳文儒;福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會副會長董玉洪;福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會理事長張德友;福建省人大原副巡視員、福建茶人之家秘書長潘發(fā)斌;泉州市政府駐福州辦事處主任陳萬全;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會秘書長、教授級高級農(nóng)藝師鄭迺輝;國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶技藝傳承人、中國制茶大師魏月德;福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會秘書長鄭長鳴;福州市泉州商會秘書長曾紀福;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農(nóng)藝師張方舟等。

與會領(lǐng)導專家嘉賓齊聚一堂,品茗論道,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻策,大家一致認為,茶葉不只是普通商品,更是承載著中華千年的茶文化,以一葉之輕,牽眾生之口,以一業(yè)之重,造萬眾之福。茶人任重而道遠,必須做到“學茶專心、做茶用心、賣茶良心”,傳承技藝,造福人民!

專業(yè)評委,國標審評

擔任本次比賽主要專家評委有:

福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心副主任 、高級工程師蘭元;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農(nóng)藝師、國家高級評茶師張方舟;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會秘書長、教授級高級農(nóng)藝師鄭廼輝;高級工程師、福建省級技能大師黃財標;九三學社、福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心、質(zhì)量工程師、國家高級評茶師、福建省名優(yōu)茶評審委員會專家組成員陳百文;福建茶人之家秘書處辦公室主任、國家一級評茶師江鈴;長期奮斗在茶葉生產(chǎn)收購第一線的著名實踐型專家評委有:日春股份副總裁兼技術(shù)研發(fā)總監(jiān)、國家一級評茶師、首屆福建省技能大師、中國制茶大師林陽順;福州凱捷食品發(fā)展有限公司副總經(jīng)理兼質(zhì)量總監(jiān)、高級評茶師陳錫江;評委還有高級評茶師高永文、蘇龍海、張世明、陳清標等。

評委們嚴格按照國家標準對每一泡茶進行反復審評,從外形、色澤、香氣、滋味,以及制作技藝等因素綜合考量,認真斟酌,優(yōu)中選優(yōu)。

賽場百里挑一,茶王“茗”不虛傳

本次茶王賽參賽熱情高漲,參賽者來自全國各地,組委會收到參賽茶樣情況如下:

鐵觀音組 431個,其中:清香型137個、濃香型172個、陳香型122個。

巖茶組554個,其中:大紅袍188個、肉桂184個、水仙182個。

白茶組377個,其中:白毫銀針61個、白牡丹104個、壽眉104個、貢眉108 個。

紅茶組221個,其中:全芽類紅茶(金駿眉)107個、 非全芽類紅茶(正山小種)114個。

普洱茶53個,共收到參賽茶樣 1636個。

11月13日—14日,在福建省茶檢站進行預賽和決賽,每一泡入圍茶葉都歷經(jīng)過五關(guān)斬六將,以質(zhì)稱雄,經(jīng)過激烈的角逐,產(chǎn)生了獲獎名單。

權(quán)威機構(gòu) 聯(lián)袂主辦

主辦單位:

福建省對外經(jīng)濟關(guān)系研究會

福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會

福建省茶葉學會

福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會

福建茶人之家

福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)市場服務(wù)協(xié)會

指導單位:

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會

技術(shù)指導單位:

福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心

福州市泉州商會茶葉分會

第十二屆中國海絲名師茶王爭霸賽獲獎名單

一、鐵觀音組:

清香型

A、金獎茶王

慕茶人—泉州恒尊茶業(yè)有限公司

B、銀獎

1、銘盛源茶業(yè) 林別花

2、銘盛源茶業(yè) 《銘音》

3、佳鴻茶業(yè) (鴻雁于岸)

4、銘盛源茶業(yè) 《逐音》

5、舉源名茶 李燕燕

6、福建魅樂茶業(yè)有限公司 高紅

7、逸發(fā)種茶世家茶葉專業(yè)合作社

8、福建省沐言茶業(yè)有限公司 《行云古香》

9、福建獨霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

10、舉源名茶 陳小燕

C、銅獎

1、玉元春茶業(yè)有限公司

2、安溪清和馨茶莊 翁玉

3、福州佳延印象茶葉 陳昆明

4、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹銀桂

5、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司

6、安溪尚第農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 吳建法

7、永春縣呈祥雪野生態(tài)茶場 黃文闐

8、匠馨茶業(yè) 陳志鵬

9、泗溢茗茶 吳國全

10、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司

11、永春縣呈祥雪野生態(tài)茶場 黃勝青

12、裕發(fā)茶莊 林振風

13、源祥茶行 詹文德

14、中閩馥御軒 蘇海松

15. 名大茶行 馬木進

02

濃香型

A、金獎茶王

季王茗茶 董志萍

B、銀獎

1、漳州福錦熙茶業(yè)

2、安溪安頤茶業(yè)有限公司 高志生

3、開閩王茶業(yè) 傅孫抗

4、藝香茶莊 高漢川

5、三韻茶業(yè)(金焙韻) 蔡麗純

6、福建省沐言茶業(yè)有限公司 《行云古香》

7、愛群茗茶 李愛群

8、泉湖茶廠 林良鎮(zhèn)

9、泉芯泉逸茗茶 李慶豐

10、鑫香茶業(yè) 蘇竹根

C、銅獎

1、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

2、志揚茶業(yè)

3、貴福天地人 王文海

4、野生泰?

5、福美春茶業(yè) 高美華

6、安溪福明茶業(yè)有限公司 陳福明

7、順仁茗茶 楊華鋒

8、安溪清和馨茶莊 翁玉

9、學金茶業(yè) 陳藝宗

10、福州市印象壹號茶業(yè)有限公司 《閩江壹號》

11、閑韻茶業(yè) 蘇金龍

12、紅萱茶語 黃萱兒

13、臻水茶行 黃榮坤

14、開閩王濃香泗益 付明星

15、天海軒茶業(yè)

03

陳香型

A、金獎茶王

安溪守茶爐家庭農(nóng)場 李澤彪

B、銀獎

1、順金茶行 林萍真

2、順金茶行 吳文彬

3、綠壺春 《十年秘茶》

4、泉州市津芯茶業(yè)有限公司 王金星

5、欽和茶業(yè) 肖秀春

6、珍田山茗茶 蘇朝發(fā)

7、珍田山茗茶 蘇朝發(fā)

C、銅獎

1、安溪縣感德玉坤茶葉 陳燕華

2、臻水茶行 黃榮坤

3、安溪安頤茶業(yè)有限公司 高志生

4、學金茶業(yè) 陳藝宗

5、葉葉鮮茗茶 洪良山

6、多暇園 永春茶葉博物館 王新柏

7、鑫香茶業(yè) 蘇竹根

8、安溪湖上總溪家庭農(nóng)場 蘇總溪

二、巖茶組

01

大紅袍

A、狀元茶王

慕茶人—泉州恒尊茶業(yè)有限公司

B、銀獎

1、武夷山市元楨茗樅(生態(tài))茶業(yè) 饒元禎

2、武夷山市傲骨巖香茶業(yè)有限公司

3、武夷山彭佑茶業(yè)

4、中旭華道(北京)商貿(mào)有限公司

5、武夷山美臻茶業(yè)有限公司 鄢鍵偉

6、福建獨霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

7、游弘晏

8、武夷山市三樅溪巖茶廠 曹建輝

9、武夷山市云瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責任公司

10、佳延印象茶葉 陳昆明

11、福建長韻茶業(yè)有限公司 鄭長勇

C、銅獎

1、武夷山白云印記茶業(yè)有限公司

2、武夷山市漫谷茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 趙宣

3、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

4、彭厚華

5、福建九曲幽香茶業(yè)有限公司 鄭利洋

6、福建趣喝巴生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

7、葫蘆島福鼎茶莊 趙愛國

8、武夷山大千印象茶葉有限公司 田振源

9、武夷山市山水茗匠生態(tài)茶業(yè)貿(mào)易有限公司 胡劉文

10、武夷山市善韻生態(tài)茶業(yè)有限公司 劉仕欣

11、高朝洪

12、武夷山市善韻生態(tài)茶業(yè)有限公司 劉仕宇

13、張莉

14、武夷山大巖堂茶業(yè)有限公司

15、武夷山市一福茶莊

02

肉桂

A、狀元茶王

福建臻巖韻茶業(yè)有限公司

B、銀獎

1、福建趣喝巴生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

2、武夷山博澤巖茶廠

3、武夷山市漫谷茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 趙宣

4、葉偉峰

5、武夷山星能量茶業(yè)有限公司 韓詩怡

6、福建鄭蓮英集團有限公司 鄭蓮英

7、福建花宏香茶業(yè)有限公司

8、廈門市思明區(qū)正字號茶葉 陳金菊

9、欽和茶業(yè) 肖秀春

10、福建蓮沁茶業(yè)有限公司 朱玉蓮

11、武夷山市漫谷茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 趙宣

C、銅獎

1、武夷山白云印記茶業(yè)有限公司

2、黃珊

3、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

4、崇巖留韻——杭州上城友緣茶葉有限公司 陳梓毅

5、武夷山市御品傾心巖茶廠

6、福建魅樂茶業(yè)有限公司 高紅

7、武夷山泠辰茶業(yè)有限公司 李玲

8、武夷山市元楨茗樅(生態(tài))茶 饒元禎

9、武夷山蟬蛻巖茶業(yè)有限公司 張夷榮

10、福建九曲幽香茶業(yè)有限公司 鄭利洋

11、福州琦蘭茶業(yè)有限公司

12、福建長韻茶業(yè)有限公司 鄭長勇

13、葫蘆島福鼎茶莊 趙愛國

14、武夷山御岸奇茗茶業(yè)有限公司 王建輝

15、武夷山合心巖 趙偉明

16、武夷山市利客隆巖茶廠 柳金龍

17、武夷山碧恒春茶業(yè)有限公司

18、湯大偉

19、武夷山彭佑茶業(yè)

20、福建獨霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

21、中旭華道(北京)商貿(mào)有限公司

03

水仙

A、狀元茶王

福建獨霸茶業(yè)有限公司 姚增泉


B、銀獎

1、武夷山市傲骨巖香茶業(yè)有限公司

2、周麗

3、夏鵬程

4、黃珊

5、福州市印象壹號茶業(yè)有限公司 《閩江壹號》

6、胡龍

7、蘇州九巖人文化發(fā)展有限公司 湯大偉

8、武夷山星能量茶業(yè)有限公司 韓詩怡

9、武夷山彭佑茶業(yè)

10、臺江區(qū)茗月軒茶葉店 林薇

11、武夷山昌沐茶業(yè)有限公司 方燕


C、銅獎

1、張夷榮

2、武夷山市鎖香軒茶業(yè)有限公司 (依芯巖茶業(yè))

3、福建啟明貿(mào)易有限公司 李啟明

4、武夷山美臻茶業(yè)有限公司 鄢鍵偉

5、中閩馮氏 馮禮平

6、武夷山博澤巖茶廠 季愛玲

7、武夷山蟬蛻巖茶業(yè)有限公司 張夷榮

8、武夷山市三樅溪巖茶廠 曹建輝

9、葫蘆島福鼎茶莊 趙愛國

10、渝福茗茶店 周小梅

11、武夷山白云印記茶業(yè)有限公司

12、福州鳳棲芷茗茶業(yè)有限公司 邱智偉

13、武夷山市利客隆巖茶廠 柳金龍

14、愚執(zhí)茶業(yè) 李偉

15、中旭華道(北京)商貿(mào)有限公司

16、武夷山市泠辰茶業(yè)有限公司 李玲


三、白茶組

01

白毫銀針

A、金獎茶王

福鼎市沁福順茶業(yè)專業(yè)合作社

B、銀獎

1、福建白金號茶業(yè)有限公司 吳曉青

C、銅獎

1、福州市印象壹號茶業(yè)有限公司 《閩江壹號》

2、馬氏茗茶 馬金進


02

白牡丹

A、金獎茶王

福建益馨茗茶業(yè)有限公司 鄭偉豪

B、銀獎

1、欽和茶業(yè) 肖秀春

2、福鼎市沁福順茶業(yè)專業(yè)合作社

3、綜藝軒茶業(yè) 林小寒

4、廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香) 李艾澤

C、銅獎

1、安溪守茶爐家庭農(nóng)場 李澤彪

2、福建白金號茶業(yè)有限公司 吳曉青

3、福鼎市沁福順茶業(yè)專業(yè)合作社

4、羅源縣中房鎮(zhèn)吃茶去家庭農(nóng)場 陳明雄


03

貢眉

A、金獎茶王

廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香) 李艾澤

B、銀獎

1、福建祥欣茶業(yè)有限公司 詹丁璉

2、福州六易茶行 林小峰

3、欽和茶業(yè) 肖秀春

4、福建獨霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

C、銅獎

1、福州市印象壹號茶業(yè)有限公司 《閩江壹號》

2、福建白金號茶業(yè)有限公司 吳曉青

3、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

4、多暇園永春茶葉博物館 王新柏

5、泉州市津芯茶業(yè)有限公司 王金星


04

壽眉

A、金獎茶王

廈門韻馨香茶業(yè)有限公司 吳銀霞

B、銀獎

1、福建白金號茶業(yè)有限公司 吳曉青

2、福州市印象壹號茶業(yè)有限公司 《閩江壹號》

C、銅獎

1、泉州市津芯茶業(yè)有限公司 王金星

2、多暇園永春茶葉博物館 王新柏


四、紅茶組

01

全芽類紅茶(金駿眉)

A、金獎茶王

廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香) 李艾澤

B、銀獎

1、廈門武夷宗師茶業(yè)有限公司

2、安溪縣醉仙葉茶業(yè) 楊進方

3、清陽綜合茶葉批發(fā)

4、振香茶業(yè) 楊小珍

C、銅獎

1、武夷山碧恒春茶業(yè)有限公司

2、野生泰?

3、愚執(zhí)茶業(yè) 李偉

4、福建魅樂茶業(yè)有限公司 高紅

5、季王茗茶 董志萍

6、崇巖留韻—杭州上城友緣茶葉有限公司 陳梓毅

7、官語茶文化有限公司 上官志忠

8、名大茶業(yè) 馬木進


02

非全芽類紅茶(正山小種)

A、金獎茶王

鴻程家茶(狀元紅) 馬鴻程

B、銀獎

1、武夷山市九渠源茶業(yè) 熊細妹

2、羅源縣中房鎮(zhèn)吃茶去家庭農(nóng)場 陳明雄

3、福建省武夷山泰和春茶業(yè)有限公司

4、謝金龍

5、山茶苑茶葉 林文敬

C、銅獎

1、野生泰?

2、楊杰

3、武夷山彭佑茶業(yè)

4、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

5、福建九曲幽香茶業(yè)有限公司 鄭利洋

6、武夷山朱氏工夫茶業(yè) 朱志強

7、福州印象壹號茶業(yè)有限公司 《閩江壹號》

8、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

9、福建祥欣茶業(yè)有限公司 詹丁璉


五、普洱茶組

A、金獎茶王

廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香)聯(lián)系人:李艾澤

B、銀獎

1、云南勐海勐峨茶業(yè)有限公司

2、鴻程家茶 馬鴻程

來源:微國茶

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

找到約14條結(jié)果 (用時 0.003 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約2條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果