清明節(jié)前，市場(chǎng)迎來了一波新茶上市高峰，“新華視點(diǎn)”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉過度包裝問題仍然凸顯。不到150克重的茶葉被裝進(jìn)各式精美漂亮的罐子、瓶子，內(nèi)墊泡沫、隔板，外套紙盒，包裝比茶葉重好幾倍甚至十幾倍。中消協(xié)組織專業(yè)調(diào)查人員，針對(duì)主流電商平臺(tái)食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉、玩具、嬰童產(chǎn)品四個(gè)商品品類進(jìn)行了過度包裝問題搜索，發(fā)現(xiàn)茶葉過度包裝問題比例為11.2%。
我們關(guān)注到，為解決食品、化妝品過度包裝問題，實(shí)現(xiàn)節(jié)約環(huán)保、減輕消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，利于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于2021年8月10日發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(以下簡(jiǎn)稱標(biāo)準(zhǔn))。為給生產(chǎn)銷售企業(yè)一定緩沖，給予了2年的過渡期，該標(biāo)準(zhǔn)將于今年9月1日正式實(shí)施。
此國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和化妝品的過度包裝進(jìn)行了限制，嚴(yán)格規(guī)定了包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本。其中茶葉包裝將是執(zhí)法檢查的重點(diǎn)之一，茶葉生產(chǎn)、銷售企業(yè)應(yīng)引起高度重視，務(wù)必認(rèn)真實(shí)施。
一、新修訂標(biāo)準(zhǔn)的主要變化
該標(biāo)準(zhǔn)相較于2009年版本，修改和補(bǔ)充術(shù)語及定義修訂了內(nèi)裝物、包裝層數(shù)、包裝空隙率等術(shù)語定義。增加了綜合商品術(shù)語和商品必要空間系數(shù)定義及其量值，刪除了初始包裝的定義。
1.重要術(shù)語定義
包裝空隙率:包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率。
必要空間系數(shù):為保護(hù)食品或化妝品所需空間量度的校正因子(根據(jù)不同商品特性和其它包裝的安全性、保護(hù)性、便利性等功能設(shè)置的)，其中茶葉必要空間系數(shù)為13。
2.過度包裝限制要求
限制要求包括包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本。
(1)包裝層數(shù)要求與計(jì)算方法:包裝層數(shù)以直接接觸內(nèi)包裝物的包裝為第一層，依次類推。最外層包裝為第N層，N即為包裝的層數(shù)。茶葉包裝層數(shù)不得超過4層。
(2)包裝成本:要求除第一層包裝之外的所有包裝成本不超過產(chǎn)品銷售價(jià)格的20%。
(3)包裝空隙率換算
標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，包裝空隙率以商品標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量或者體積直接進(jìn)行換算，具體計(jì)算方法如公式：
其中，
X ——包裝空隙率，空隙率限量要求見表1;
Vn——商品銷售包裝體積(mm3);
V0——內(nèi)裝物體積(mm3)，內(nèi)裝物體積以商品標(biāo)準(zhǔn)的凈含量進(jìn)行換算，1g內(nèi)裝物換算為1000mm3;
k ——商品必要空間系數(shù)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，茶葉及相關(guān)制品的商品必要空間系數(shù)為13;
包裝層數(shù)和包裝成本的規(guī)定和計(jì)算方式比較明確簡(jiǎn)潔，但包裝空隙率的公式看著有點(diǎn)令人發(fā)懵。
下面以一個(gè)市面常見的茶葉包裝禮盒，內(nèi)裝 250g(半斤)的茶葉為例，包裝尺寸約為360×230×90 mm，我們一起來看看茶葉包裝空隙率的計(jì)算方法及應(yīng)用。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，250g的茶葉空隙率應(yīng)≤30%;250g茶葉的V0=250×1000為250000mm3 (1g內(nèi)裝物換算為1000mm3)。
可見，尺寸為360×230×90 mm茶葉包裝禮盒裝250g茶葉的空隙率是不符合標(biāo)準(zhǔn)的。那多大尺寸的茶葉包裝禮盒才符合呢?
二、相關(guān)建議
茶葉包裝目前存在包裝層數(shù)過多、包裝空隙過大，個(gè)別使用貴重包裝材料等問題，造成資源浪費(fèi)、環(huán)境壓力加大和綜合成本增加。該強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將有效規(guī)范茶葉包裝、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，推動(dòng)綠色低碳理念在茶行業(yè)踐行。
茶葉企業(yè)要進(jìn)一步優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)，使用環(huán)保材料，有效降低包裝的成本和廢棄率，推行茶葉包裝輕量化、可循環(huán);挖掘文化內(nèi)涵，以此吸引消費(fèi)者，使包裝簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。
三、標(biāo)準(zhǔn)咨詢
中茶院標(biāo)準(zhǔn)研究中心
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處
來源：科技與信息處
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當(dāng)今茶業(yè)最重要的問題是什么？持續(xù)性？透明度？專業(yè)零售商的衰落，還是對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行特色茶的教育？在這個(gè)由多個(gè)部分組成的系列文章的第一部分中，世界茶葉新聞邀請(qǐng)了一些行業(yè)領(lǐng)先的專家和有影響力的人來分享他們對(duì)這個(gè)主題的看法。下面是他們要說的。
Peter F.Goggi，美國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長：
“茶葉市場(chǎng)面臨四個(gè)關(guān)鍵問題：1）供應(yīng)繼續(xù)超過需求；2）國際貿(mào)易對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈構(gòu)成更大的挑戰(zhàn)；3）茶葉健康性的基礎(chǔ)；4）可持續(xù)性。可以說，可持續(xù)性可以被視為未來的關(guān)鍵問題?？沙掷m(xù)發(fā)展可以被視為一個(gè)三管齊下的戰(zhàn)略——生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)。茶葉表明了對(duì)生態(tài)可持續(xù)性的堅(jiān)定承諾，盡管后兩者需要采取行動(dòng)，但經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性是最大的威脅。生產(chǎn)商（通常）沒有賺錢。考慮到通貨膨脹因素，茶葉的實(shí)際價(jià)格自20世紀(jì)50年代以來一直沒有變動(dòng)。這使原籍工人邊緣化，并使不可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)模式成為可能，影響了人們維持其城鎮(zhèn)和村莊社會(huì)結(jié)構(gòu)的手段。與此同時(shí)，大型零售商做廣告，談?wù)摽沙掷m(xù)性，卻對(duì)允許商店里的產(chǎn)品價(jià)格上漲無所作為，不允許生產(chǎn)商實(shí)現(xiàn)合理利潤的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在是時(shí)候向零售商施加壓力，確保供應(yīng)鏈中的每個(gè)參與者都能從他們所做的工作中獲得公平價(jià)值。雖然我們繼續(xù)面臨這些挑戰(zhàn)，但我仍然完全樂觀。茶葉供應(yīng)鏈?zhǔn)怯袕椥缘?；生產(chǎn)者通常希望生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，而消費(fèi)者希望獲得好的價(jià)值。這些目標(biāo)并不矛盾。一個(gè)很好的模式是特色茶。質(zhì)量、獨(dú)特性、風(fēng)土“故事”和價(jià)格/利潤率使這是一個(gè)偉大的業(yè)務(wù)。挑戰(zhàn)在于如何在整個(gè)茶葉供應(yīng)鏈中采用這種模式?！?/p>
Sharyn Johnston，澳大利亞茶葉大師首席執(zhí)行官：
“我認(rèn)為現(xiàn)在茶葉最重要的問題是茶葉的透明度。我們要讓茶變得有趣，讓人們更多地了解特產(chǎn)茶和可供選擇的品種和類型，使茶易于服務(wù)，便于消費(fèi)者取出?？Х瑞^或餐館里的飲茶者需要比一個(gè)裝有劣質(zhì)英國早餐、薄荷或甘菊的10美分茶包更好的服務(wù)。好的食物配得上好茶，但不幸的是，事實(shí)往往并非如此；相反，消費(fèi)者往往只能得到劣質(zhì)的茶和最少的選擇。當(dāng)一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)出一種高質(zhì)量的茶葉，并且在保護(hù)環(huán)境的時(shí)候，他們需要得到回報(bào)，因?yàn)樗麄兊某善穬r(jià)格是正確的。消費(fèi)者需要被教育去問：“你們今天有什么茶？“–就像特色咖啡中提供的許多產(chǎn)品一樣。他們需要知道“英式早餐”混合飲料中到底是什么，所有這些都是從制造商開始的，而不是花哨的包裝和濃烈的味道掩蓋劣質(zhì)茶的混合物。這不是茶葉的未來，消費(fèi)者也不能接受。教育是關(guān)鍵，種植者是關(guān)鍵，配料是關(guān)鍵，產(chǎn)地是關(guān)鍵，制造是關(guān)鍵，沒有人造調(diào)味品是關(guān)鍵，服務(wù)是關(guān)鍵，釀造是關(guān)鍵，簡(jiǎn)單是關(guān)鍵。我們都可以通過對(duì)茶葉消費(fèi)者的教育，以及通過向茶界提供優(yōu)質(zhì)茶、優(yōu)質(zhì)茶品和良好的茶知識(shí)來支持茶界，成為茶葉成功的關(guān)鍵。”
Kevin Gascoyne，Montréal和魁北克市的茶館和茶校所有者：
“當(dāng)我們度過這些難以捉摸的故事篇章時(shí)，我們會(huì)立即想到一些要點(diǎn)，包括后勤方面的和不太具體的，它們對(duì)我們作為一個(gè)行業(yè)的生存至關(guān)重要。擁有或開發(fā)更強(qiáng)大的web存在和功能，對(duì)許多公司來說都是一種省錢的恩惠。對(duì)我們值得信賴的員工以及那些不斷回來幫助我們開展業(yè)務(wù)的忠實(shí)客戶的不斷深入的贊賞是至關(guān)重要的。但最重要的是，我相信關(guān)鍵是要保持敏捷和適應(yīng)性，因?yàn)槲覀冎車沫h(huán)境在不斷變化，規(guī)則也在不斷變化。不知疲倦地迎接不可預(yù)測(cè)的商業(yè)前景的新挑戰(zhàn)。不要等待，抱怨多年來慢慢發(fā)展起來的現(xiàn)有商業(yè)模式正在掙扎，一夜之間就過時(shí)了。準(zhǔn)備好橫沖直撞，如果有必要的話，也許還會(huì)再跳一次。茶和危機(jī)一直是長期的合作伙伴，賭客們?nèi)匀灰阅撤N方式需要他們的茶，或許比以往任何時(shí)候都更需要茶?！?/p>
Verileaf True Teas Corp.進(jìn)口商、出口商和專家Lydia Kung：
“隨著消費(fèi)者越來越熟悉各種各樣的茶，良好的產(chǎn)品知識(shí)對(duì)于提升整體體驗(yàn)至關(guān)重要。例如，為什么那些泡茶的人把美麗統(tǒng)一的祁門葉叫做“斷根”？對(duì)這種標(biāo)志性的黑色的起源有一點(diǎn)了解，這就有助于了解基蒙的制作意圖，以及人們對(duì)紅茶興趣的復(fù)蘇是如何導(dǎo)致祁門毛峰，一種截然不同的風(fēng)格。我們的目標(biāo)是為拔火罐提供更多實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn)。另一個(gè)例子：綠茶的吸引力很大程度上在于其極簡(jiǎn)的加工工藝，正如一些綠茶的開放式葉子所證明的那樣。然而，我們發(fā)現(xiàn)這一類的款式最多。這里的目的是什么？加工是如何影響成品風(fēng)味的？有一些高端茶沒有芽，我們發(fā)現(xiàn)一些類似烏龍的半圓綠色。從釀造到第一口到最后一口，知識(shí)使杯子更堅(jiān)固。另一種類型的背景故事可以增加產(chǎn)品的層次：當(dāng)一種傳統(tǒng)上與一個(gè)地方和一種茶相關(guān)的品種被移動(dòng)數(shù)千公里并制成不同類型的茶時(shí)，會(huì)發(fā)生什么？這里的品嘗體驗(yàn)可以從單一的維度（風(fēng)味）擴(kuò)展到更廣泛的環(huán)境，包括葉子的潛力和工藝。作為專業(yè)茶葉供應(yīng)商，我們的責(zé)任是提供提高整體感官和認(rèn)知體驗(yàn)的教育。微小的增量收益將確保進(jìn)一步的探索，因此，即使是有興趣的新手，當(dāng)看到一架飛機(jī)時(shí)，不僅能夠評(píng)估TEA，而且能夠理解原因?！?/p>
琳達(dá)·巴貝里克（Linda Barberic），Soma Tea，Inc.茶葉設(shè)計(jì)師：
“草藥是當(dāng)今替代醫(yī)學(xué)的重要組成部分，它是我們文化中增長最快的市場(chǎng)之一。飲用茶和泰山是這一重要的草藥補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)，以保持或改善健康。在這個(gè)廣受歡迎和不斷增長的茶葉市場(chǎng)，我們必須掌握公眾對(duì)天然、健康替代品的需求?，F(xiàn)在有一個(gè)轉(zhuǎn)變，西醫(yī)正在接受并包括許多天然健康的草藥補(bǔ)充劑替代品。關(guān)鍵是什么藥草正在流行，以及如何將它們最好地融入您的茶和泰桑混合料中。”
Maria Uspenski，茶點(diǎn)創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官：
“我認(rèn)為，目前高檔茶行業(yè)最嚴(yán)重的問題是特色零售商的衰落。盡管全球茶葉市場(chǎng)持續(xù)增長，但許多茶葉零售商——尤其是北美的零售商——現(xiàn)在正處于生存狀態(tài)。這對(duì)優(yōu)質(zhì)茶的未來并不是一個(gè)好兆頭，高端茶在我們這個(gè)地區(qū)仍然是一個(gè)新興的品類。如果沒有Teavana帶來的感官體驗(yàn)和教育成分（Teavana將其納入品類，許多小型供應(yīng)商也擅長于此），消費(fèi)者甚至可能永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)喝到他們的第一杯特色茶。由于價(jià)格原因，雜貨店和大型在線零售商對(duì)高檔商品的需求非常少。由于產(chǎn)地的環(huán)境和社會(huì)不穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)茶葉正變得越來越稀缺，價(jià)格也越來越高。較低端的機(jī)器加工茶的價(jià)格要低得多，生產(chǎn)成本由供應(yīng)鏈上游的工人承擔(dān)。我們給專業(yè)零售商的建議是，愿意考慮擴(kuò)大他們目前商業(yè)模式的界限。讓顧客進(jìn)入實(shí)體茶企業(yè)的斗爭(zhēng)始于當(dāng)前大流行前幾年，但今年對(duì)專業(yè)零售商來說尤為殘酷。那些未能迅速適應(yīng)的人可能會(huì)因流感大流行的經(jīng)濟(jì)后果而受損。申請(qǐng)債權(quán)人（破產(chǎn)）保護(hù)的大衛(wèi)茶葉公司（David's Tea）向在線銷售進(jìn)行了有力轉(zhuǎn)型，第三季度業(yè)績出現(xiàn)了積極增長。我們看到科羅拉多州的咖啡館都搬到了收貨窗口、食品車或彈出窗口。像我們這樣的公司在幫助確保在這方面取得成功有著至關(guān)重要的利益，它們正與那些要求額外支持以彌合冠狀病毒鴻溝的企業(yè)密切合作?！?span id="rajpbhh" class="bloc_gallery">
Jill Rheinheimer，茶館：
“在這一年里，一場(chǎng)災(zāi)難性的大流行，肆虐的野火，經(jīng)濟(jì)的自由落體，交通中斷，數(shù)百萬人在為生存而掙扎——當(dāng)這個(gè)世界看起來幾乎是世界末日的時(shí)候——一個(gè)人怎么可能孤立一個(gè)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的主要威脅，一個(gè)人怎么能有所作為？當(dāng)我分析世界各地茶園的狀況時(shí)，由于惡劣的工人條件、氣候變化引起的氣候事件的破壞以及盈利的掙扎，許多茶園顯得格外脆弱。不過，作為許多經(jīng)濟(jì)體支柱的茶葉仍在繼續(xù)生產(chǎn)。但以我作為一家小型獨(dú)立茶店員工的個(gè)人經(jīng)歷，以及撰寫一篇基于研究的茶葉博客，微企業(yè)也極為脆弱。利潤一直是微乎其微的，而現(xiàn)在這類企業(yè)不得不靈活地適應(yīng)不斷變化的環(huán)境，同時(shí)面臨著令人望而生畏的運(yùn)輸成本、無法獲得某些茶葉和商品、不斷流失的客戶群等等。在一個(gè)社區(qū)內(nèi)，獨(dú)立的茶店往往是教育消費(fèi)者不僅了解茶，而且了解茶園和工人的關(guān)鍵。知識(shí)淵博的消費(fèi)者將推動(dòng)對(duì)茶葉工人、茶葉純度測(cè)試的茶葉、高質(zhì)量茶以及應(yīng)對(duì)氣候變化行動(dòng)的體面條件和工資的需求。每個(gè)人，與其他人聯(lián)合起來，開始有聲音，去改變，教育是改變的基礎(chǔ)。因此，要想影響全球經(jīng)濟(jì)，從國內(nèi)開始——通過支持和宣傳我們當(dāng)?shù)氐牟桊^——可能是第一步。”
Simon Hague，茶、可可和咖啡鉛，Kerry Taste and Nutrition（亞太、中東、南非）：
“亞太、中東和南非（APMEA）地區(qū)是一個(gè)獨(dú)特的市場(chǎng)，當(dāng)談到茶等飲料的‘健康光環(huán)’效應(yīng)時(shí)。許多當(dāng)?shù)氐氖巢谋徽J(rèn)為是強(qiáng)有力的抗氧化劑，在這一地區(qū)世代以來一直被用于日常烹飪。有趣的是，科學(xué)研究表明，這些成分確實(shí)具有治療作用和其他健康益處。以姜黃為例，姜黃是一種常見于APMEA的香料，甚至在茶中也是如此。它是一種適應(yīng)原，被認(rèn)為可以對(duì)抗壓力的影響，重新平衡身體。如今，消費(fèi)者更注重健康，如果他們看到支持其健康主張的研究數(shù)據(jù)，他們更有可能購買產(chǎn)品。因此，像茶這樣的產(chǎn)品，既有根深蒂固的健康傳統(tǒng)，又有臨床支持的效果，很可能會(huì)在市場(chǎng)上大受歡迎。此外，為了讓消費(fèi)者第一次嘗試一種產(chǎn)品，它需要包含他們已經(jīng)熟悉或欣賞的成分。例如，如果你要在這里創(chuàng)造一種新的風(fēng)味，你可以搭配著名的烏龍茶，或者像西番蓮這樣受歡迎的水果?！?/p>
Miguel Gil，有機(jī)印度茶 首席執(zhí)行官：
“環(huán)境健康是影響全球茶葉行業(yè)持續(xù)增長的最重要問題，尤其是隨著草藥和保健茶的不斷發(fā)展。我們認(rèn)為，制造商和生產(chǎn)商必須采取積極主動(dòng)地為慈善供應(yīng)鏈做出貢獻(xiàn)的方法，從農(nóng)業(yè)實(shí)踐到公平工資和社區(qū)振興計(jì)劃，以超越“有機(jī)”并接受再生農(nóng)業(yè)的原則。事實(shí)證明，這些做法可以增加碳封存，促進(jìn)環(huán)境恢復(fù)，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)能力。生物再生農(nóng)業(yè)是建立可持續(xù)的、合乎道德的供應(yīng)鏈的第一步，將公平貿(mào)易原則與這些做法結(jié)合起來，使印度的農(nóng)村農(nóng)業(yè)社區(qū)能夠從工業(yè)化農(nóng)業(yè)造成的環(huán)境破壞中恢復(fù)過來。有機(jī)印度呼吁該行業(yè)調(diào)整對(duì)農(nóng)民、環(huán)境和消費(fèi)者福利負(fù)責(zé)的立場(chǎng)。通過這樣做，全球茶葉市場(chǎng)可以成為一個(gè)價(jià)值驅(qū)動(dòng)的體系，在供應(yīng)鏈的每一個(gè)層面和每一點(diǎn)都能帶來有意義的利益?！?/p>
Michael D.Ham，野生果園綠茶公司總裁：
“全球大流行病迫使我們所有人放慢腳步，反思和盤點(diǎn)我們的健康、我們的關(guān)系以及我們?cè)谶@個(gè)快速發(fā)展的世界中的地位，作為一個(gè)行業(yè)，我們有機(jī)會(huì)在人類最重大的現(xiàn)代挑戰(zhàn)之一——人類狀況和地球健康不斷惡化——上留下不可磨滅的印記。集體合作，將我們的人生價(jià)值觀融入供應(yīng)鏈的每一步，將為消費(fèi)者提供更營養(yǎng)、更健康、無任何有害污染物的茶，培養(yǎng)和培養(yǎng)新一批忠誠的茶愛好者，并為生產(chǎn)者提供經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定。最近的一項(xiàng)研究表明，再生農(nóng)場(chǎng)的利潤比傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)高出近80%。一個(gè)再生模式不僅改善了農(nóng)民的福利，而這在我們的工業(yè)中是非常缺乏的，它還允許我們地球的土壤生物得以恢復(fù)，并將碳固存在地下，以幫助平衡我們迅速變化的氣候。將人類和地球健康作為基礎(chǔ)支柱的共同愿景將使人們了解是什么推動(dòng)了氣候變化。這將激勵(lì)我們尊重自然棲息地，更加注意我們個(gè)人的生活方式選擇不僅影響我們和周圍人的健康，還可以幫助重新平衡我們的氣候，恢復(fù)被破壞的生態(tài)系統(tǒng)，并允許生產(chǎn)更高質(zhì)量的茶?！?/p>
Jason Walker，F(xiàn)irsd Tea North America市場(chǎng)總監(jiān)
“盡管創(chuàng)新在任何時(shí)候和任何地方都很重要，但我們當(dāng)前氣候的要求需要特別創(chuàng)新的應(yīng)對(duì)措施。茶葉創(chuàng)新的核心領(lǐng)域包括：1。味道/味道。2功能。三。方便。4價(jià)值觀。在不一定忽視這些領(lǐng)域的情況下，當(dāng)前的商業(yè)環(huán)境要求在以下幾個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行更大的創(chuàng)新：
功能
SARS和MERS時(shí)期的當(dāng)前和歷史數(shù)據(jù)顯示，在衛(wèi)生危機(jī)期間，茶葉消費(fèi)量有所上升。這一趨勢(shì)是正確的，打開了提供茶和健康的大門，并將茶作為一種更健康的生活方式的一部分。綠茶和白茶通常被認(rèn)為是更健康的茶，因?yàn)閷?duì)綠茶的研究更為豐富。在中國爆發(fā)COVID病毒后不久，中國國內(nèi)零售市場(chǎng)上出現(xiàn)了大量的混合茶，這些茶是用與中醫(yī)藥相關(guān)的中草藥設(shè)計(jì)的，目的是維持人體的自然健康平衡。這些混合茶通常以綠茶和普洱茶為基料。類似的功能創(chuàng)新在美國茶葉市場(chǎng)獲得份額的大門仍然敞開著。
方便
這家連鎖店的顧客會(huì)喜歡在茶葉供應(yīng)和包裝上提供更大的便利。創(chuàng)新對(duì)于需要靈活性的消費(fèi)者非常重要，因?yàn)樗麄兏l繁地在家工作和回到辦公室。咖啡館、辦公室食品儲(chǔ)藏室和其他食品服務(wù)部門將尋求更小的單位規(guī)模，以幫助管理現(xiàn)金流和庫存水平，以應(yīng)對(duì)客流波動(dòng)。考慮到衛(wèi)生紙和其他一些食品雜貨的短缺，一個(gè)負(fù)擔(dān)得起的，檢疫版的散裝物品可能也有更大的吸引力，為某些部門準(zhǔn)備更長的間隔購物。在可預(yù)見的未來，方便人與人之間的“非接觸式”切換的包裝也將更受歡迎。
好的價(jià)值可以成為所有茶葉創(chuàng)新的一部分，價(jià)值定位選項(xiàng)在兩端都有。對(duì)許多人來說，在經(jīng)濟(jì)緊縮時(shí)期提供的價(jià)值將意味著更實(shí)惠的選擇。然而，有機(jī)的、更優(yōu)質(zhì)的功能性茶葉和可持續(xù)性茶葉（如公平貿(mào)易）仍然在許多消費(fèi)者中占有一席之地，這些茶葉在提高清潔生活和支持受流感影響的農(nóng)民方面帶來了價(jià)值。
大多數(shù)企業(yè)在尋求應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)時(shí)都會(huì)感到不適，但傳統(tǒng)的“老派”行業(yè)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)特別難以適應(yīng)。更大的負(fù)擔(dān)將從銷售公司歷史上生產(chǎn)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到找出客戶真正想要的，并推動(dòng)生產(chǎn)所需的組織變革?！?/p>
Mackenzie Bailey，Stepped Content創(chuàng)始人：
“作為一名專門為茶葉公司提供服務(wù)的數(shù)字營銷專業(yè)人士，我對(duì)零售茶葉企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)有著獨(dú)特的視角，即傳播品牌和差異化產(chǎn)品線。在檢查了150多家茶葉零售商的網(wǎng)站后，茶葉行業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵營銷問題是大量的薄弱、相對(duì)同質(zhì)的內(nèi)容。食譜比比皆是，但富有洞察力、經(jīng)過充分研究、可信的內(nèi)容卻很少。這意味著許多茶葉品牌錯(cuò)過了與他們的觀眾在他們感興趣的話題，如茶的健康益處聯(lián)系的機(jī)會(huì)。然而，這一空白為整個(gè)茶葉行業(yè)的參與者提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，比如農(nóng)場(chǎng)、批發(fā)商、協(xié)會(huì)和零售品牌，他們可以通過向前邁進(jìn)，為觀眾提供特別的內(nèi)容，來獲取流量，增長市場(chǎng)和利潤。”
Orit Eisenberg，Menn?Inc.首席執(zhí)行官：
“在水化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，存在著許多問題，也面臨著與茶葉銷售業(yè)相關(guān)的挑戰(zhàn)。如果我回顧10年前的商品銷售行業(yè)，我們稱之為“飲品”，它只是家庭用品行業(yè)的一小部分。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)很小，一點(diǎn)也不像今天。如今，水化已經(jīng)有了自己的行業(yè)和形象，擁有旅行杯、杯子或瓶子是一種潮流和時(shí)尚。你走進(jìn)一家時(shí)髦的服裝店，他們正在出售旅行杯和配件……我們幾年前沒有見過。水合作用關(guān)乎健康，保持平衡是多么重要。內(nèi)部聯(lián)系的時(shí)代。這一代人今天帶著旅行杯走進(jìn)咖啡館或茶館，因?yàn)樗麄兝斡洯h(huán)境。創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境友好在產(chǎn)品開發(fā)中非常重要。
我目前正在為我的私人品牌業(yè)務(wù)使用可堆肥、可生物降解的材料，并試圖將其融入我的水化產(chǎn)品線。我們努力保持產(chǎn)品時(shí)尚、實(shí)惠、耐用，以便重復(fù)使用。這并不容易，但我們已經(jīng)走上正軌了。我們面臨的挑戰(zhàn)是研發(fā)所需的時(shí)間，尋找100%可堆肥且耐高溫的材料，可印刷且可水洗的材料。然后制作模具。這絕對(duì)不是一夜之間發(fā)生的。在商業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的世界里，差異化一直是我的首要目標(biāo)。這就是為什么Menn?對(duì)我來說是如此重要的項(xiàng)目。我有這個(gè)想法是為了簡(jiǎn)化我們喝茶的方式，解決這個(gè)行業(yè)面臨的一些挑戰(zhàn)。它滿足了零售商今天所需要的創(chuàng)新需求，這將推動(dòng)銷售增長，因?yàn)樗切碌?，符合我們生活的快速過去的世界。
茶是世界上僅次于水的第二大消費(fèi)飲料。一個(gè)轉(zhuǎn)變正在慢慢發(fā)生——茶葉現(xiàn)在正穩(wěn)步地在北美經(jīng)歷著巨大的增長。零售商正在為預(yù)期的需求騰出更多的貨架空間。我們必須專注于可持續(xù)發(fā)展、環(huán)保材料的需求，以時(shí)尚的包裝向年輕一代提供有吸引力的茶葉商品……進(jìn)步是向前兩步，后退一步。COVID-19代表著許多人的倒退，但是當(dāng)我們超越COVID-19的世界時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)就處于一個(gè)有利的地位，可以鞏固其目前的地位并擴(kuò)大其增長。讓我們做好準(zhǔn)備，用今天的力量，不要讓這件事阻礙我們！”
來源于： Aaron Kiel、TeaChaThe
為深入貫徹落實(shí)我國關(guān)于品牌強(qiáng)國戰(zhàn)略部署，促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)品牌意識(shí)，提高自主品牌影響力和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。「茶觀天下」欄目推出2020最受歡迎茶葉加盟店評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選集合近年我國茶葉品牌口碑、企業(yè)實(shí)力、連鎖規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈體系及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)等眾多維度數(shù)據(jù)。供您了解中國茶品牌時(shí)，多一份數(shù)據(jù)參考（注：品牌順序不分先后）。
茶葉加盟店評(píng)選1、天福茗茶
天福茗茶創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖品牌，本著“根植福建、香傳全國、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營思路，在全國范圍內(nèi)開設(shè)多家茶葉連鎖店，產(chǎn)品涵蓋烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶、白茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品、香道等系列。
茶葉加盟店評(píng)選2、華祥苑
華祥苑為我國知名茶葉連鎖品牌，企業(yè)始終遵循正韻中國茶理念即以正脈、正育、正藝為核心做傳統(tǒng)正宗的好茶。經(jīng)過十多年的發(fā)展，逐步成為一家以閩茶為主，覆蓋中國茶五大茶類，涵蓋鐵觀音、巖茶、紅茶、綠茶等中國茶主要品類。產(chǎn)品生產(chǎn)鏈完整齊全，集茶葉種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的綜合型企業(yè)。
茶葉加盟店評(píng)選3、龍敘堂
中國首個(gè)名山茶品牌龍敘堂立足福建、輻射全國，主打全國各大核心產(chǎn)區(qū)的名山茶，在積極吸納多位茶行業(yè)精英和制茶大師后，快速開啟全國連鎖加盟生態(tài)布局。據(jù)悉，龍敘堂創(chuàng)始人朱芳為茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬P(guān)門弟子，朱芳秉承師命，致力于將龍敘堂打造成讓世人更懂茶、更愛茶的茶葉品牌。
茶葉加盟店評(píng)選4、武夷紅
福建武夷紅茶業(yè)有限責(zé)任公司是一家集茶園開發(fā)、茶葉加工、茶葉銷售、茶葉加盟、茶葉批發(fā)貿(mào)易為主的國內(nèi)知名綜合性連鎖茶企。武夷紅品牌以各大核心茶產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)和有口皆碑的茶葉質(zhì)量，使武夷紅茶業(yè)在全國各地?fù)碛卸嗉也枞~連鎖店和合作商，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，深受億萬消費(fèi)者的認(rèn)可與好評(píng)。
茶葉加盟店評(píng)選5、小罐茶
小罐茶是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下應(yīng)運(yùn)而生的一家現(xiàn)代茶商，品牌為滿足現(xiàn)代人的生活需求為核心，堅(jiān)持統(tǒng)一等級(jí)、統(tǒng)一價(jià)格，為繁瑣的中國茶做減法，還原茶葉原始之味，徹底解決茶葉消費(fèi)買、喝、送的三大需求痛點(diǎn)，讓茶真正回歸生活，美化生活。為中國茶的全面復(fù)興，走向世界探尋新的道路。
茶葉加盟店評(píng)選6、八馬茶業(yè)
八馬以弘揚(yáng)中國茶文化，“讓天下人享受茶的健康與快樂”為使命，為消費(fèi)者提供中國好茶，是一家主做安溪鐵觀音的茶葉加盟連鎖品牌。近年開始深耕全國六大茶類十大茗茶基地，將領(lǐng)先的鐵觀音種植生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)推廣到中國各產(chǎn)茶區(qū)，以企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行管控，讓八馬茶葉的品質(zhì)、安全性、穩(wěn)定性，都有了質(zhì)的飛躍。
茶葉加盟店評(píng)選7、大益茶
大益茶是一家專注做普洱茶的茶葉連鎖企業(yè)，隸屬云南大益茶業(yè)集團(tuán)旗下品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽(yù)為評(píng)定普洱生茶的標(biāo)桿。承載了大益幾代茶人智慧，“7572、7542”的品質(zhì)達(dá)到了和諧、穩(wěn)定的境界，茶湯香氣的高揚(yáng)和純正度融會(huì)貫通，一氣呵成。
茶葉加盟店評(píng)選8、藝福堂
藝福堂茗茶是杭州藝福堂茶業(yè)有限公司創(chuàng)立的品牌。取“百年福氣，茶藝滿堂”為品牌發(fā)展理念。杭州藝福堂茶業(yè)有限公司誕生于風(fēng)景秀麗的“中國茶都”——杭州，是一家以有機(jī)茶、無公害茶葉加工、科研、貿(mào)易為主體，經(jīng)營各種名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)的新型企業(yè)。
茶葉加盟店評(píng)選9、張一元
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承“誠信為本”的古訓(xùn)，以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營理念，以”打造中國茶葉龍頭品牌、弘揚(yáng)國飲“為目標(biāo)。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。
茶葉加盟店評(píng)選10、吳裕泰
北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司是一家集銷售茶葉、茶具以及茶衍生品的一體化專業(yè)茶企。吳裕泰致力于品牌打造和渠道建設(shè)，賣老百姓喝得起的放心茶是吳裕泰對(duì)消費(fèi)者的承諾，“堅(jiān)守品質(zhì)、創(chuàng)新品種、提升品位”是吳裕泰的品牌理念。線上線下融合發(fā)展，升級(jí)轉(zhuǎn)型實(shí)體店，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。
加強(qiáng)我國茶行業(yè)的品牌建設(shè)，有利于在世界范圍內(nèi)推動(dòng)中國傳統(tǒng)文化，并滿足國內(nèi)大眾更高層次的物質(zhì)文化需求。有利于弘揚(yáng)中華茶文化、提高全民健康飲茶意識(shí)。近年，隨著國家對(duì)茶行業(yè)的精準(zhǔn)扶持，我國茶企迎來新一輪的蓬勃發(fā)展，國內(nèi)新晉茶品牌小罐茶、龍敘堂的誕生，為中國茶文化的發(fā)展植入了一劑強(qiáng)心針。
