中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、武夷茶文化的發(fā)源地。武夷星茶業(yè)有限公司以“弘揚(yáng)茶為國(guó)飲、倡導(dǎo)健康生活”為使命，持續(xù)致力于繼承、推廣和傳播中國(guó)茶文化。
為增加同學(xué)們對(duì)武夷巖茶茶文化的了解，傳統(tǒng)文化的熏陶。武夷山市實(shí)驗(yàn)小學(xué)持續(xù)開展“走進(jìn)武夷星，品味武夷茗”的課外研學(xué)實(shí)踐之旅。12月21日武夷山市實(shí)驗(yàn)小學(xué)四年級(jí)的同學(xué)們來(lái)到武夷星，實(shí)地參觀武夷星種質(zhì)資源圃，近距離的了解學(xué)習(xí)武夷茶的相關(guān)知識(shí)。
同學(xué)們帶著問(wèn)題開始了為期半天的研學(xué)之旅?！拔湟膸r茶的品種有哪些？”“不同品種的茶葉的葉片形狀是怎么樣的？”“茶葉植株的形狀是在怎么樣的？”等等問(wèn)題，武夷星志愿者們都耐心詳細(xì)的給同學(xué)們進(jìn)行了解答，并在種植資源圃里實(shí)地教學(xué)讓同學(xué)們對(duì)武夷巖茶有了更直觀的了解。
我們志愿者以故事的形式和提問(wèn)式的講解讓同學(xué)們學(xué)習(xí)熱情高漲，參觀武夷星種植資源圃也激發(fā)了同學(xué)們對(duì)認(rèn)識(shí)武夷巖茶的興趣。
從武夷茶的種植、生長(zhǎng)到茶葉的加工再到武夷茶的品飲，武夷星課外實(shí)踐活動(dòng)為小朋友們開啟了更為廣闊的學(xué)習(xí)空間。
武夷星已連續(xù)6年為武夷山實(shí)驗(yàn)小學(xué)的同學(xué)們免費(fèi)提供茶文化課外實(shí)踐的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，希望通過(guò)此類活動(dòng)能增進(jìn)小學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的關(guān)注，從小學(xué)習(xí)培養(yǎng)與茶有關(guān)的課外興趣知識(shí)。
為培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力，體驗(yàn)濃郁茶文化，近日，巫溪縣青少年活動(dòng)中心的30余名小學(xué)生走進(jìn)巫溪縣紅池壩鎮(zhèn)茶山村，開展以“樂(lè)游紅池、茶香滿園”為主題的夏茶采摘制作綜合實(shí)踐活動(dòng)。
學(xué)生們正在認(rèn)真學(xué)習(xí)。紅池壩鎮(zhèn)供圖華龍網(wǎng)發(fā)
走進(jìn)茶山村茶園基地，學(xué)生們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下，觀看茶農(nóng)示范、講解采茶技巧：輕捏、快掐、上提，挑選鮮嫩茶葉采摘。聽(tīng)完講解后，學(xué)生們躍躍欲試，左手提袋子，右手拇指、食指合力掐著茶葉嫩尖，邊學(xué)邊練，體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣。
隨后，學(xué)生們來(lái)到茶葉制作車間，參觀了解制茶的工具和完整的制茶工藝，體驗(yàn)了采青、萎凋、炒青、揉捻、渥堆、干燥、過(guò)篩等制茶全流程。學(xué)生們成功制作出茶香四溢的炒茶，他們每個(gè)人都收獲滿滿?！拔乙獛Щ丶野职謰寢寚L一嘗?！薄跋麓挝疫€想來(lái)玩這個(gè)?！睂W(xué)生們臉上都是開心的笑容。
認(rèn)識(shí)瓜果、采摘花草、巧手插花……活動(dòng)期間，學(xué)生們還來(lái)到茶山村李子園，感受美好的大自然。在他們稚嫩指尖的撥動(dòng)下，一堆堆黏土與杯子結(jié)合成了美麗的花瓶，一朵朵鮮花成了精致的花籃。
“此次綜合實(shí)踐活動(dòng)，不僅培養(yǎng)了孩子們學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力，還激發(fā)出他們熱愛(ài)傳統(tǒng)茶文化、熱愛(ài)動(dòng)手勞動(dòng)的興趣點(diǎn)，這有利于他們更好地成為傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)者和傳承者?！奔t池壩鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
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(10月14日)下午，東莞茶協(xié)會(huì)“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)在萬(wàn)江第五小學(xué)舉行開課儀式，這是東莞市茶協(xié)借助學(xué)校5+2課程改革開展的首次專業(yè)茶文化課程進(jìn)校園，首批進(jìn)駐萬(wàn)江五個(gè)學(xué)校，授課老師全部是持有國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)茶藝資格證書的老師擔(dān)任。
首批進(jìn)駐的校園分別有萬(wàn)江中心小學(xué)、萬(wàn)江一小、萬(wàn)江二小、萬(wàn)江實(shí)驗(yàn)小學(xué)和萬(wàn)江第五小學(xué)。
在開課儀式上，盧會(huì)長(zhǎng)致詞時(shí)表示，開設(shè)“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)是為了更好的促進(jìn)和弘揚(yáng)茶文化，同時(shí)結(jié)合教育部今年秋季開始提出“五加二”學(xué)生的課后延時(shí)的服務(wù)要求，利用學(xué)校每周五天每天至少開展兩小時(shí)的課后服務(wù)，有計(jì)劃、有目的、有指導(dǎo)性地走進(jìn)萬(wàn)江各學(xué)校開展興趣班培訓(xùn)活動(dòng)。接下來(lái)，協(xié)會(huì)將結(jié)合活動(dòng)開展的效果和學(xué)生的反響，再有計(jì)劃地在全萬(wàn)江或者全市推廣。
開課儀式上盧會(huì)長(zhǎng)和萬(wàn)江第五小學(xué)副校長(zhǎng)袁鎮(zhèn)輝，為首批義務(wù)老師談曉佳，劉采云，李琦璐君，王璐，何柱堅(jiān)，葉小紅，楊貴云、萬(wàn)襯云頒發(fā)聘書。
據(jù)了解，為了更好提升茶文化進(jìn)校園的效果，力求所有學(xué)生接受的課程內(nèi)容大致相同，我會(huì)專門成立了考研小組，由談曉佳擔(dān)任組長(zhǎng)，統(tǒng)一編制教材和內(nèi)容。圍繞 茶文化，即飲茶與習(xí)茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內(nèi)茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)。不斷完善學(xué)生人文修養(yǎng)，道德水平，建立良好的禮儀習(xí)慣，形成良好風(fēng)氣。
目前，萬(wàn)江中心小學(xué)和萬(wàn)江第一小學(xué)已經(jīng)正常開課教學(xué)。
萬(wàn)江第一小學(xué)上課現(xiàn)場(chǎng)，原定一班30名學(xué)生，最終報(bào)了40名。
萬(wàn)江第五小學(xué)上課現(xiàn)場(chǎng)。
據(jù)了解，自2016年起，萬(wàn)江第五小學(xué)依托地處萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，逐步形成“書香啟智、墨香潤(rùn)才、茶香養(yǎng)德”的辦學(xué)思路。經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的積累與沉淀，以“書香、墨香、茶香”為核心的“三香”文化香飄校園，“潤(rùn)美教育”成效凸顯，廣受關(guān)注與贊譽(yù)。
另外課程設(shè)計(jì)內(nèi)容除了包括茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)還增加了茶文化實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)組織學(xué)生走出校園走進(jìn)茶文化博物館和茶園親身體驗(yàn)種茶、采茶、制茶等環(huán)節(jié)，直觀的學(xué)習(xí)感受茶文化。
通過(guò)實(shí)踐，更深層次地激發(fā)興趣班學(xué)生對(duì)中國(guó)上千年茶文化的認(rèn)知和了解，提升學(xué)生茶文化素養(yǎng)，加強(qiáng)中國(guó)文化自信。
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