茶有兩種，一種是琴棋書畫詩酒茶，另一種柴米油鹽醬醋茶。一半是詩意，一半是煙火，雅俗共賞，皆是茶。今天聊聊柴米油鹽醬醋茶的那些事。
經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)茶餅撬完后總會留下許多碎茶，這些碎茶扔了也可惜，拿來泡又比較難掌握，容易泡重手，那這些碎茶可以嘗試以下做法：
01/茶凍
需要用到的材料：普洱茶(生普熟普皆可)、吉利丁片/白涼粉、水、模具
步驟：
1、吉利丁片冰水泡軟
2、泡普洱茶湯，大概需要250ml的茶湯，濃度根據(jù)個人口感調(diào)整，喜歡茶味濃一點可以把茶泡濃一點。
3、茶水放到鍋中煮沸，關火放入吉利丁片或白涼粉(吉利丁片要先擠掉水)，攪到融化。
4、倒入模具攤涼，放進冰箱冷藏
Q彈的果凍，帶著淡淡的茶香，喜歡甜一點的可以適當加上一些蜂蜜，味道甘甜消暑解膩。
普洱奶茶
需要用到的材料：普洱茶(生普熟普皆可)、水、旺仔牛奶/植物淡奶、茶冰塊
步驟：
1、準備茶湯、做奶茶的茶湯要比單喝的濃度要高一些。
2、120ml左右的茶湯加入一瓶旺仔牛奶(茶和奶的比例根據(jù)個人口感調(diào)整，喜歡茶味濃一點就茶的比例多一點)，旺仔牛奶原本已經(jīng)有甜味，可以無需加糖
3、夏天可以適當加一些冰塊(可以提前用茶水冰好)
自制奶茶健康美味，還可以加上茶凍一起搭配，喜歡喝奶茶的茶友們就不要錯過。
茶葉蛋
需要用到的材料：普洱茶(建議熟普)、鹵料包、適量的調(diào)料(糖、鹽、生抽)、雞蛋/鵪鶉蛋
步驟：
1、雞蛋清洗干凈。雞蛋表面細菌多，這一步不能省。
2、雞蛋冷水下鍋，水開3分鐘，撈出放冷水晾晾。
3、再次起鍋，雞蛋放進鍋中用勺子敲碎蛋殼，裂紋越細越好，入味更容易。加水加茶葉加調(diào)料，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘左右。
4、煮好放進合適的容器，讓湯汁沒過雞蛋，浸泡一段四五小時，如果想要入味一點延長浸泡時間。
冷泡普洱茶
需要用到的材料：普洱茶(建議新年份生普)、水、玻璃瓶。
步驟：
1、準備3g-4g普洱普洱生茶(可以選用比較松散的條索)，水350ml左右
2、洗茶一次
3、加入常溫的農(nóng)夫山泉水，放進冰箱冷藏6個小時左右。
不知不覺，情人節(jié)就那么悄咪咪地來了。
這段時間大家的注意力都集中在新冠肺炎的疫情上，對于情人節(jié)的關注自然沒有往年那么高。
但是據(jù)小醍所知，一些網(wǎng)友在家閑著無聊竟然組出了多對cp！
而且這些cp中的某位主角居然還都是一樣的?。?span id="i3bnhl6" class="bloc_gallery">
What？？？
到底是誰那么萬能？能跟那么多對象匹配成功？？
閑話不多說，直接上cp！
最火辣cp——辣椒茶
聽說在一些寒冷的地方，有的人會習慣喝泡有干紅辣椒的茶，這種茶會迅速激活人體內(nèi)的各種腺體，讓體溫瞬間飆升。最近閑著無聊就嘗試了一番，emm……個人感覺四川、湖南那邊的寶寶可能會更喜歡......至于我......目前還蹲在馬桶上......
——火焰龜?shù)男∥舶?span id="tcjiskn" class="bloc_gallery">
辣椒泡茶，是不是感覺有點懷疑人生？
小醍剛看到的時候也有點疑惑，特地去查了查，發(fā)現(xiàn)原來這種茶還有蠻多好處的：
資料來源：茶文化網(wǎng)
不過這種火辣的味道小醍怕是欣賞不來，有想法的小伙伴可以試試看喲~
最醉人cp——雞尾酒茶
最近得知長島冰茶原來是沒有茶的，于是趁著假期無聊嘗試做了一杯雞尾酒茶，意外覺得味道居然還不錯。分享一下我的方法，看看有沒有有緣人遠程共飲，哈哈哈哈。
方法：紅茶開水沖泡5分鐘，濾出茶湯后倒入雪克杯中，再放入碎冰、葡萄汁、檸檬汁、蜂蜜、蘭姆酒搖晃均勻。然后把雪克杯中的茶飲倒入冰鎮(zhèn)茶杯，以新鮮薄荷葉裝飾后即可。
——茶叔
雞尾酒茶，好像很棒的樣子，等下班之后可以試試~
最甜蜜cp——可可紅茶
熱可可對于甜食愛好者就是可以舍身忘死的美食，紅茶和可可之間發(fā)生的化學反應，產(chǎn)生的香氣會在你的齒間舌間久久停留，難以抗拒再來一杯。
——阿依醬
話說這個小醍自己在家也嘗試過，而且還進階試驗了自制的可可紅茶拿鐵，味道也相當不錯喔！
好東西當然要跟大家分享啦，快把下方的做法記下來~
Tips
原料：
紅茶、熱牛奶、可可粉、果糖、熱水
做法：
1、沖泡紅茶，隔出茶渣
2、加入熱牛奶和可可粉
3、加入適量果糖及熱水攪拌均勻即可
是不是很簡單？畢竟難一點小醍也弄不來…….
最重口味cp——香料茶
印度的香料茶可以算得上重口味了。一馬克杯的紅茶,可以搭配2片生姜,2 粒小肉豆蔻,2粒丁香,2粒黑胡椒,1片肉桂,少許小茴香,一起在舂缽內(nèi)杵碎了備用。這種茶基本上是茶+香料+奶+糖，沒有固定式樣,每個人都可以煮出不同的風格。
——章魚王
這組cp的話.......emm……不敢輕易嘗試。
最成功cp——奶茶
奶茶人人都知道，但個人認為普洱茶+奶真的是口味一流，比紅茶調(diào)的更好喝！
——靜如脫兔
奶和紅茶這對cp就不用多說了，但普洱奶茶還真沒試過，明天的辦公伴侶定好了！
說起來茶可真是個萬能的cp對象，除了以上的搭配，它跟各種花果，像玫瑰花、菊花、荷花、檸檬、蘋果等都能湊在一起，在家覺得無聊的小伙伴可以選些感興趣的搭配慢慢嘗試一番。
小貼士：如果對茶葉用量比較糾結的朋友可以選擇使用袋泡茶或小袋散茶，反正一杯就放一袋，簡單方便。
袋泡茶
小袋散茶
隨著夏日的到來，四季如春的昆明也進入了30℃+的高溫，吃什么才能消暑成為了大家討論的話題，西瓜、奶茶、冰淇淋……
為此，大益茶庭也推出了“普洱冰淇淋”全系：普洱水晶冰淇淋，奶香茶香充盈，凌冽的椰奶裹挾水晶茶凍，風味層層遞進；
蛋筒普洱冰淇淋，將普洱元素藏入其中，口感香醇絲滑；
煙熏金酒·普洱冰淇淋，杜松子的莓果酒感、普洱的糖香甜滑，層次纏綿恰到好處。（注：本款僅廣州和上海店有售）
當你路過大益茶庭時，不妨進去試一試可口的普洱冰淇淋。
▲大益茶庭南亞店
天氣越來越熱，也就越來越不想出門，在家中吹著空調(diào)喝著大益茶調(diào)飲才是最高級的享受。與原葉茶相比益原素普洱茶飲料和益原素茶晶調(diào)飲更便捷，益原素茶晶采用大益第三代智能發(fā)酵技術加工而成，以茶之精華、低溫結晶，口感純凈，具有大益十年熟茶之風味。
益原素普洱茶飲料以益原素發(fā)酵茶為原料，采用“大益萃取工藝”二次滅菌、原葉萃取，口感香濃甜滑。
今天益信君就為大家?guī)砣钤诩乙材苤谱鞯囊嬖卣{(diào)飲。
01 益原素莫吉托
推薦指數(shù)：★★★★★
自制難易程度：易
爆點：用檸檬的酸和香、薄荷的清涼碰撞出別樣口味，再加上莫吉托氣泡水強烈的氣泡感，一口便能直擊味蕾，口感清爽，清涼一夏。
配方：
檸檬汁10g
適量糖
莫吉托氣泡水100ml
罐裝益原素150ml
薄荷葉
冰塊
02 橘子普洱氣泡茶
推薦指數(shù)：★★★★★
自制難易程度：易
爆點：果香與茶香的高級碰撞，少量氣泡水和冰塊營造出冰爽口感，果香浮動，清涼解暑。
配方：
橘子醬50g
檸檬氣泡水45ml
益原素茶晶1袋/1g
檸檬片1片
冰塊
03 益原素雪梨冰茶
推薦指數(shù)：★★★★★
自制難易程度：易
爆點：雪梨的清甜與茶的醇厚完美融合，甜蜜柔和，一口沉醉，掃去夏日炎熱，清新爽口，潤肺清燥。
配方：
雪梨醬20g
益原素茶晶1袋/1g
檸檬片2片
適量糖
冰塊
調(diào)飲是益原素的另一種風景，如果說益原素是簡潔明快的線條，那益原素調(diào)飲便是絢麗多彩的圖畫，水果和普洱茶碰撞出令人驚喜的滋味。
