原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

紫陽盤龍茶業(yè)

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紫陽紅,熠熠生輝的中國的紅茶界新星

紫陽紅,是紫陽紅茶的證明商標(biāo)。2013年申請“紫陽紅”國家證明商標(biāo),2016年注冊成功。

紫陽縣生產(chǎn)紅茶的歷史可以追溯到上世紀(jì)五十年代,1951年西北茶葉公司安康支公司從江西請來5名技工在蒿坪、洞河制紅茶拼配到出口蘇聯(lián)的紅茶。那時(shí)茶葉屬于統(tǒng)購統(tǒng)銷物資,后因出口蘇聯(lián)結(jié)束,紫陽紅茶生產(chǎn)結(jié)束。二十一世紀(jì)初,為了適應(yīng)內(nèi)地市場消費(fèi)者的需求,2008年閩秦茶業(yè)開始試制紅茶,到2020年紫陽縣已有150余家茶葉企業(yè)生產(chǎn)紅茶,產(chǎn)量從試制的200斤到2020年紫陽紅茶茶量達(dá)到575噸,紅茶產(chǎn)量已經(jīng)占到紫陽茶總產(chǎn)量的6.5%,產(chǎn)值達(dá)到1.89億元,占到茶葉總產(chǎn)值的7.2%。成為紫陽茶業(yè)新的增長點(diǎn)。

  

為什么紫陽紅茶生產(chǎn)起步晚,發(fā)展速度快。

一是時(shí)代的發(fā)展迎來了紫陽紅茶的發(fā)展機(jī)遇。八十年代隨著改革開放,中國茶葉發(fā)展發(fā)生著巨大的變化,茶園面積迅速增長,茶葉產(chǎn)量業(yè)快速增加,同時(shí)茶葉也從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)購統(tǒng)銷轉(zhuǎn)變到已消費(fèi)為中心的市場經(jīng)濟(jì),國人的消費(fèi)觀念和需求發(fā)生了巨大的改變,名特優(yōu)、安全、健康的茶產(chǎn)品成為國人追求的目標(biāo),為了滿足國人不斷升級的消費(fèi)需求,迎來了國人對紅茶的青睞。自此紅茶由單純的出口同時(shí)也轉(zhuǎn)向內(nèi)銷,內(nèi)銷紅茶為契合國人的消費(fèi)習(xí)慣,品飲方式由出口的調(diào)飲專向以內(nèi)銷為主的清飲,產(chǎn)品需求也有不同要求,出口紅茶品質(zhì)要求:濃、強(qiáng)、鮮;內(nèi)銷的紅茶品質(zhì)要求:鮮、醇、香,生產(chǎn)工藝也有了很大的改進(jìn)提升,對茶葉的產(chǎn)地和品種都沒有了過去的束縛。

上世紀(jì)80年代初紫陽縣茶園面積3萬多畝,發(fā)展到2019年已經(jīng)達(dá)到25.3萬畝,產(chǎn)量也從當(dāng)時(shí)的200多噸,2020年產(chǎn)量達(dá)到8805噸;紫陽縣的茶葉也從紫陽毛尖、陜青茶發(fā)展到品種繁多的名優(yōu)茶如:紫陽銀針、紫陽翠峰、紫陽春峰、紫陽香毫。紫陽的地理環(huán)境、氣候條件和紫陽群體品種所塑造的春茶氨基酸含量高適宜制作優(yōu)質(zhì)綠茶,香高,味厚、回味甘;夏季茶多酚含量增高適宜制作高品質(zhì)紅茶,紫陽茶品種水浸出物高非常適宜于生產(chǎn)國人青睞的優(yōu)質(zhì)新工藝紅茶,可以說紫陽紅茶發(fā)展契合了時(shí)代的需求,也可以說紫陽紅茶天生麗質(zhì),終于贏來了發(fā)展的機(jī)遇。紫陽優(yōu)良的群體品種,紫陽獨(dú)特的天然稟賦,形成了紫陽紅茶獨(dú)特的品質(zhì):甜香高長,滋味醇厚甜和。

二是紫陽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效促進(jìn)了紅茶高質(zhì)量發(fā)展。為促進(jìn)紫陽茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級,2012年年初,紫陽縣成功申報(bào)創(chuàng)建全國知名品牌示范區(qū),著力實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)八大工程,打造紫陽富硒茶知名品牌示范區(qū)。并與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂了三年的技術(shù)幫扶協(xié)議,對接最先進(jìn)的前沿技術(shù)是紫陽紅茶發(fā)展的技術(shù)支撐。2012年5月中國茶葉研究所葉陽專家對紫陽紅茶生產(chǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)的生產(chǎn)加工培訓(xùn);2017年聘請了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)寧井銘教授對紫陽紅茶進(jìn)行了專門的審評,并對紫陽紅茶的加工工藝進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn);2019年聘請西北農(nóng)林科技大學(xué)周天山教授針對紫陽茶葉的特點(diǎn)培訓(xùn)了花香型紅茶的加工技術(shù),2020年9月再次到紫陽進(jìn)行了紫陽紅茶加工技能提升培訓(xùn)。這些最前沿的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),為紫陽生產(chǎn)高品質(zhì)紅茶做了技術(shù)保障;同時(shí)加強(qiáng)與安徽農(nóng)大、江西婺源茶校等全國著名茶業(yè)高校的合作,選送職業(yè)茶農(nóng)到安徽農(nóng)大學(xué)習(xí)紅茶制作技術(shù),遴選初高中畢業(yè)生到江西婺源茶業(yè)學(xué)校開設(shè)紫陽專班4期110人次。注重茶產(chǎn)業(yè)人才建設(shè),為后續(xù)發(fā)展注入新的力量。目前這一批人有的創(chuàng)辦了企業(yè),有的已經(jīng)成為企業(yè)的技術(shù)骨干。例如第二期的胡鈺桃在紫陽縣洞河鎮(zhèn)馬家莊村創(chuàng)辦了天一茶業(yè)有限公司、第四期的湯海洋在紫陽縣雙橋鎮(zhèn)苗河村創(chuàng)辦了茗壩茶廠,還有康硒天茗的陳钖、關(guān)南春的譚朗等一批學(xué)員成了企業(yè)的生產(chǎn)廠長和技術(shù)骨干,有國家級技術(shù)院校做技術(shù)引領(lǐng),和持續(xù)的專業(yè)技能人才做保證,使紫陽紅茶生產(chǎn)發(fā)展從一開始就走上快車道。

三是企業(yè)積極創(chuàng)新、研發(fā)、質(zhì)量比對提升紫陽紅茶品質(zhì)。2008年閩秦茶業(yè)公司的總經(jīng)理陳英麗是福建省福鼎市人,憑借南方人最前沿的商業(yè)敏感,開始在紫陽縣的雙橋鎮(zhèn)他的生產(chǎn)基地開始有紫陽群體品種試制紫陽紅茶,緊隨其后的科宏茶業(yè)、盤龍茶業(yè)、和平茶業(yè)、關(guān)南春茶業(yè)等近十家企業(yè)開始從福建、浙江、安徽聘請技師進(jìn)來指導(dǎo)生產(chǎn)紅茶。同時(shí)企業(yè)積極走出去學(xué)習(xí)考察,紫陽縣與2015年組織和平茶業(yè)、科宏茶業(yè)、關(guān)南春茶業(yè)等十幾家企業(yè)到福建省福鼎市考察學(xué)習(xí)坦洋工夫紅茶的加工工藝、2018年又組織煥古莊園、茗安茶業(yè)等十余家茶企到安徽祁門考察學(xué)習(xí)祁門功夫紅茶的加工工藝;通過不斷的請進(jìn)來指導(dǎo)生產(chǎn)和走出去考察學(xué)習(xí),紫陽紅茶加工工藝不斷精進(jìn);從2012年開始紫陽縣基本每年都要舉辦紅茶質(zhì)量比對或獲獎(jiǎng)紅茶評鑒活動(dòng),并請全國有名的體系專家教授進(jìn)行指導(dǎo)點(diǎn)評,企業(yè)間相互學(xué)習(xí)借鑒,紫陽紅茶逐步形成了獨(dú)特的風(fēng)格;同時(shí)企業(yè)積極參加國家最嚴(yán)格的質(zhì)量評比,檢驗(yàn)自己的紅茶質(zhì)量,根據(jù)反饋的評比情況,不斷總結(jié)完善紫陽紅茶的生產(chǎn)工藝,提高自己的加工水平,形成了紫陽紅茶穩(wěn)定的技術(shù)工藝,茶葉品質(zhì)持續(xù)提升,近幾年紫陽的茶葉企業(yè)在全國各種質(zhì)量評比中,先后有閩秦茶業(yè)、科宏茶業(yè)、和平茶業(yè)、關(guān)南春茶業(yè)等11家茶企生產(chǎn)的紅茶在中國茶葉學(xué)會(huì)、中國流通學(xué)會(huì)等組織的評比中獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)多達(dá)三十六次。特別是紫陽縣科宏茶業(yè)有限公司從2013至2018年連續(xù)六年榮獲中國茶葉研究所舉辦的“中茶杯”“國飲杯”一等獎(jiǎng),2019年獲得中國茶葉研究所舉辦的國際鼎城茶王賽特別金獎(jiǎng),2020年紫陽又有兩家企業(yè)紫陽縣關(guān)南春茶業(yè)、紫陽縣蓮花茶業(yè)合作社生產(chǎn)的紅茶獲得中國茶葉學(xué)會(huì)“國飲杯”金獎(jiǎng)。紫陽紅茶獲得陜西省科研成果登記。紫陽紅茶產(chǎn)品,已然成為紫陽茶業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

四是政府鼓勵(lì)扶持企業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,注重品牌塑造和宣傳推介,促進(jìn)了紫陽紅茶的大發(fā)展。2015年出臺(tái)了紫政辦發(fā)【2015】116號文件《關(guān)于印發(fā)紫陽縣促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法(試行)》的通知,2017年出臺(tái)了紫政辦發(fā)【2017】128號文件關(guān)于印發(fā)《紫陽縣茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級發(fā)展扶持辦法》的通知,從標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)到管理,從廠房改造、機(jī)械更新、技術(shù)提升、科技創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量評比、品牌推介營銷等縣政府出臺(tái)了一系列扶持政策,特別是對質(zhì)量提升進(jìn)行重獎(jiǎng),獲得中國茶葉學(xué)會(huì)“中茶杯”“國飲杯”特等獎(jiǎng)一次性獎(jiǎng)勵(lì)一萬元;支持企業(yè)多主體、多渠道、多類型、多方式的茶葉品牌營銷推廣戰(zhàn)略。極大的鼓勵(lì)了企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的追求。每年至少有二十多家企業(yè)進(jìn)行廠房改造和機(jī)械更新,生產(chǎn)加工逐步實(shí)現(xiàn)清潔化連續(xù)化,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高;紫陽縣目前有紅茶注冊商標(biāo)八十個(gè),有16家企業(yè)有紅茶包裝設(shè)計(jì)專利;企業(yè)十分重視參加對外宣傳推介紫陽紅茶,杭州中國國際茶葉博覽會(huì)、北京茶博會(huì)、西安絲博會(huì)暨西洽會(huì)、楊凌農(nóng)高會(huì)等重點(diǎn)節(jié)會(huì),大力開展紫陽富硒茶品牌宣傳推介活動(dòng),不斷提升品牌知名度、美譽(yù)度和公信力,有效拓展市場銷售。讓更多人了解紫陽富硒茶、喜歡紫陽富硒茶。持續(xù)推進(jìn)紫陽富硒茶全國實(shí)體店、網(wǎng)店建設(shè),擴(kuò)大營銷規(guī)模,著力打造紫陽富硒茶國際體驗(yàn)店,培育面向國際市場展銷平臺(tái)。打造紫陽富硒茶電商營銷平臺(tái),加大線上營銷宣傳,促進(jìn)線上營銷快速發(fā)展?,F(xiàn)在紫陽紅茶已銷售到北京、上海、廣州、江蘇、福建等多地,被越來越多的消費(fèi)者熟知和認(rèn)可。

中國農(nóng)科院茶葉研究所副研究員中國茶葉審評委員會(huì)委員劉栩在審評紫陽紅茶時(shí)說:“紫陽紅茶條索緊秀,烏潤顯毫,湯色紅亮,甜香高長,醇厚回甘。紫陽紅茶品質(zhì)已達(dá)到全國高端紅茶水平”。

紫陽紅,已是一顆冉冉升起的新星在中國的紅茶界熠熠生輝。

來源:陜茶網(wǎng)(邱紅英),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

邱紅英:紫陽紅,紅亮甜醇

作者簡介:邱紅英,女,漢族,中共黨員,現(xiàn)任紫陽縣茶業(yè)發(fā)展中心助理農(nóng)藝師,陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員。2012年,榮獲“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?2017年、2018年連續(xù)兩年被評為陜西省蠶桑園藝系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人;2021年被評為陜西省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。

紫陽紅,是紫陽紅茶的證明商標(biāo)。2013年申請“紫陽紅”國家證明商標(biāo),2016年注冊成功。

紫陽縣生產(chǎn)紅茶的歷史可以追溯到上世紀(jì)五十年代,1951年西北茶葉公司安康支公司從江西請來5名技工在蒿坪、洞河兩鎮(zhèn)制做茶拼配到出口蘇聯(lián)的紅茶中。那時(shí)茶葉屬于統(tǒng)購統(tǒng)銷物資,后因出口蘇聯(lián)結(jié)束,紫陽紅茶生產(chǎn)就停滯。二十一世紀(jì)初,為了適應(yīng)內(nèi)地市場消費(fèi)者的需求,2008年閩秦茶業(yè)開始試制紅茶,到2020年紫陽縣已有一百五十余家茶葉企業(yè)生產(chǎn)紅茶,產(chǎn)量從試制的200斤到2020年紫陽紅茶茶量達(dá)到575噸,紅茶產(chǎn)量已經(jīng)占到紫陽茶總產(chǎn)量的6.5%,產(chǎn)值達(dá)到1.89億元,占到茶葉總產(chǎn)值的7.2%。成為紫陽茶業(yè)新的增長點(diǎn)。

為什么紫陽紅茶生產(chǎn)起步晚,發(fā)展速度快。

時(shí)代的發(fā)展迎來了紫陽紅茶的發(fā)展機(jī)遇。80年代隨著改革開放,中國茶葉發(fā)展發(fā)生著巨大的變化。茶園面積迅速增長,茶葉產(chǎn)量也快速增加,同時(shí)茶葉也從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)購統(tǒng)銷轉(zhuǎn)變到以消費(fèi)為中心的市場經(jīng)濟(jì),國人的消費(fèi)觀念和需求發(fā)生了巨大的改變,名特優(yōu)、安全、健康的茶產(chǎn)品成為國人追求的目標(biāo),為了滿足國人不斷升級的消費(fèi)需求,迎來了國人對紅茶的青睞。自此紅茶由單純的出口同時(shí)也轉(zhuǎn)向內(nèi)銷,內(nèi)銷紅茶為契合國人的消費(fèi)習(xí)慣,品飲方式由出口的調(diào)飲專向以內(nèi)銷為主的清飲,產(chǎn)品需求也有不同要求,出口紅茶品質(zhì)要求:濃、強(qiáng)、鮮;內(nèi)銷的紅茶品質(zhì)要求:鮮、醇、香,生產(chǎn)工藝也有了很大的改進(jìn)提升,對茶葉的產(chǎn)地和品種都沒有了過去的束縛。

二十世紀(jì)80年代初紫陽縣茶園面積3萬多畝,發(fā)展到2019年已經(jīng)達(dá)到25.3萬畝,產(chǎn)量也從當(dāng)時(shí)的一千多噸,2020年產(chǎn)量達(dá)到8805噸;紫陽縣的茶葉也從紫陽毛尖、陜青茶發(fā)展到品種繁多的名優(yōu)茶如:紫陽銀針、紫陽翠峰、紫陽春峰、紫陽香毫。紫陽的地理環(huán)境、氣候條件和紫陽群體品種所塑造的春茶氨基酸含量高適宜制作優(yōu)質(zhì)綠茶,香高,味厚、回甘;夏季茶多酚含量增高適宜制作高品質(zhì)紅茶,紫陽茶品種水浸出物高非常適宜于生產(chǎn)國人青睞的優(yōu)質(zhì)新工藝紅茶,可以說紫陽紅茶發(fā)展契合了時(shí)代的需求,也可以說紫陽紅茶天生麗質(zhì),終于贏來了發(fā)展的機(jī)遇。紫陽優(yōu)良的群體品種,紫陽獨(dú)特的天然稟賦,形成了紫陽紅茶獨(dú)特的品質(zhì):甜香高長,湯色紅亮,滋味醇厚甜和。

紫陽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效促進(jìn)了紅茶高質(zhì)量發(fā)展。為促進(jìn)紫陽茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級,2012年年初,紫陽縣成功申報(bào)創(chuàng)建全國知名品牌示范區(qū),著力實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)八大工程,打造紫陽富硒茶知名品牌示范區(qū)。并與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂了三年的技術(shù)幫扶協(xié)議,對接最先進(jìn)的前沿技術(shù)是紫陽紅茶發(fā)展的技術(shù)支撐。2012年5月中國茶葉研究所葉陽專家對紫陽紅茶生產(chǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)的生產(chǎn)加工培訓(xùn);2017年聘請了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)寧井銘教授對紫陽紅茶進(jìn)行了專門的審評,并對紫陽紅茶的加工工藝進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn);2019年聘請西北農(nóng)林科技大學(xué)周天山教授針對紫陽茶葉的特點(diǎn)培訓(xùn)了花香型紅茶的加工技術(shù),2020年9月再次到紫陽進(jìn)行了紫陽紅茶加工技能提升培訓(xùn)。這些最前沿的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),為紫陽生產(chǎn)高品質(zhì)紅茶做了技術(shù)保障;同時(shí)加強(qiáng)與安徽農(nóng)大、江西婺源茶校等全國著名茶業(yè)高校的合作,選送職業(yè)茶農(nóng)到安徽農(nóng)大學(xué)習(xí)紅茶制作技術(shù),遴選初高中畢業(yè)生到江西婺源茶業(yè)學(xué)校開設(shè)紫陽專班4期110人次。注重茶產(chǎn)業(yè)人才建設(shè),為后續(xù)發(fā)展注入新的力量。目前這一批人有的創(chuàng)辦了企業(yè),有的已經(jīng)成為企業(yè)的技術(shù)骨干。例如第二期的胡鈺桃在紫陽縣洞河鎮(zhèn)馬家莊村創(chuàng)辦了天一茶業(yè)有限公司、第四期的湯海洋在紫陽縣雙橋鎮(zhèn)苗河村創(chuàng)辦了茗壩茶廠,還有康硒天茗的陳钖、關(guān)南春的譚朗等一批學(xué)員成了企業(yè)的生產(chǎn)廠長和技術(shù)骨干,有國家級技術(shù)院校做技術(shù)引領(lǐng),和持續(xù)的專業(yè)技能人才做保證,使紫陽紅茶生產(chǎn)發(fā)展從一開始就走上快車道。

企業(yè)積極創(chuàng)新、研發(fā)、質(zhì)量比對提升紫陽紅茶品質(zhì)。2008年閩秦茶業(yè)公司的總經(jīng)理陳英麗是福建省福鼎市人,憑借南方人最前沿的商業(yè)敏感,開始在紫陽縣的雙橋鎮(zhèn)他的生產(chǎn)基地用紫陽群體品種鮮葉試制紫陽紅茶,緊隨其后的科宏茶業(yè)、盤龍茶業(yè)、和平茶業(yè)、關(guān)南春茶業(yè)等近十家企業(yè)開始從福建、浙江、安徽聘請技師進(jìn)來指導(dǎo)紅茶生產(chǎn)。同時(shí)紫陽縣茶業(yè)協(xié)會(huì)積極組織企業(yè)走出去考察學(xué)習(xí),2015年組織和平茶業(yè)、科宏茶業(yè)、關(guān)南春茶業(yè)等十幾家企業(yè)到福建省福鼎市考察學(xué)習(xí)坦洋工夫紅茶的加工工藝、2018年5月又組織煥古莊園、茗安茶業(yè)等十余家茶企到安徽祁門考察學(xué)習(xí)祁門功夫紅茶的加工工藝;通過不斷的請進(jìn)來指導(dǎo)生產(chǎn)和走出去考察學(xué)習(xí),紫陽紅茶加工工藝不斷精進(jìn);從2012年開始紫陽縣每年都要舉辦紅茶質(zhì)量比對或獲獎(jiǎng)紅茶評鑒活動(dòng),并請全國有名的體系專家教授進(jìn)行指導(dǎo)點(diǎn)評,企業(yè)間相互學(xué)習(xí)借鑒,紫陽紅茶逐步形成了獨(dú)特的風(fēng)格;同時(shí)企業(yè)積極參加國家最嚴(yán)格的質(zhì)量評比,檢驗(yàn)自己的紅茶質(zhì)量,根據(jù)反饋的評比情況,不斷總結(jié)完善紫陽紅茶的生產(chǎn)工藝,提高自己的加工水平,逐步形成了紫陽紅茶穩(wěn)定的技術(shù)工藝,茶葉品質(zhì)持續(xù)提升,近幾年紫陽的茶葉企業(yè)在全國各種質(zhì)量評比中,先后有閩秦茶業(yè)、科宏茶業(yè)、和平茶業(yè)、關(guān)南春茶業(yè)等11家茶企生產(chǎn)的紅茶在中國茶葉學(xué)會(huì)、中國流通學(xué)會(huì)等組織的評比中獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)多達(dá)三十六次。特別是紫陽縣科宏茶業(yè)有限公司從2013至2018年連續(xù)六年榮獲中國茶葉研究所舉辦的“中茶杯”“國飲杯”一等獎(jiǎng),2019年獲得中國茶葉研究所舉辦的國際鼎城茶王賽特別金獎(jiǎng),2020年紫陽又有兩家企業(yè)紫陽縣關(guān)南春茶業(yè)、紫陽縣蓮花茶業(yè)合作社生產(chǎn)的紅茶獲得中國茶葉學(xué)會(huì)“國飲杯”金獎(jiǎng)。紫陽紅茶獲得陜西省科研成果登記。紫陽紅茶產(chǎn)品,已然成為紫陽茶葉又一張靚麗的名片。

政府鼓勵(lì)扶持企業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,注重品牌塑造和宣傳推介,促進(jìn)了紫陽紅茶的大發(fā)展。2015年開始相繼出臺(tái)系列茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,從標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)到管理,從廠房改造、機(jī)械更新、技術(shù)提升、科技創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量評比、品牌推介營銷等縣政府出臺(tái)了一系列扶持政策,特別是對質(zhì)量提升進(jìn)行重獎(jiǎng),獲得中國茶葉學(xué)會(huì)“中茶杯”“國飲杯”特等獎(jiǎng)一次性獎(jiǎng)勵(lì)一萬元;支持企業(yè)多主體、多渠道、多類型、多方式的茶葉品牌營銷推廣戰(zhàn)略。極大的鼓勵(lì)了企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的追求。每年至少有二十家企業(yè)進(jìn)行廠房改造和機(jī)械更新升級,生產(chǎn)加工逐步實(shí)現(xiàn)清潔化連續(xù)化,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高;紫陽縣目前有紅茶注冊商標(biāo)八十多個(gè),有16家企業(yè)有紅茶包裝設(shè)計(jì)專利;企業(yè)十分重視自己的紅茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。同時(shí)企業(yè)也十分重視參加對外宣傳推介紫陽紅茶,杭州中國國際茶葉博覽會(huì)、北京茶博會(huì)、西安絲博會(huì)暨西洽會(huì)、楊凌農(nóng)高會(huì)等重點(diǎn)節(jié)會(huì)都積極參加推介展銷,紫陽縣政府也大力開展紫陽富硒茶品牌宣傳推介活動(dòng),不斷提升品牌知名度、美譽(yù)度和公信力,有效拓展市場銷售。讓更多人了解紫陽富硒茶、喜歡紫陽富硒茶?,F(xiàn)在紫陽紅茶已銷售到北京、上海、廣州、江蘇、福建等多地,被越來越多的消費(fèi)者熟知和認(rèn)可。

中國農(nóng)科院茶葉研究所副研究員中國茶葉審評委員會(huì)委員劉栩在審評紫陽紅茶時(shí)說:“紫陽紅茶條索緊秀,烏潤顯毫,湯色紅亮,甜香高長,醇厚回甘。紫陽紅茶品質(zhì)已達(dá)到全國高端紅茶水平”。

紫陽紅,已是一顆冉冉升起的新星在中國的紅茶界熠熠生輝。

來源:陜茶網(wǎng)

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程良斌:中國安康富硒茶·產(chǎn)銷創(chuàng)新與品牌打造——茶葉銷售

程良斌,高級農(nóng)藝師,享受政府特殊津貼專家,陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員,安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長。主要著作:《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》、《中國名茶志·陜西卷》、《紫陽富硒茶文集》、《陜西茶產(chǎn)業(yè)》、《紫陽富硒茶研究與開發(fā)》等。

1996年,安康地區(qū)茶葉公司與安康地區(qū)供銷商貿(mào)公司合并,有46年歷史的安康茶廠停產(chǎn)。1997年4月,陜西省紫陽縣富硒茶集團(tuán)公司組建1998年9月正式成立。1999 年,紫陽茶廠因市場萎縮,負(fù)債累累,停產(chǎn)關(guān)閉。

2000年全市開始推行新的銷售方式,營葉生產(chǎn)營銷實(shí)行名優(yōu)茶生產(chǎn)許可證、包裝許可證、質(zhì)量認(rèn)證、工商營業(yè)執(zhí)照的“四證”制度,創(chuàng)新了銷售模式。紫陽縣創(chuàng)建了50個(gè)紫陽富硒茶連鎖專營店,按照許可加盟、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一模式的經(jīng)營戰(zhàn)略,初步實(shí)現(xiàn)了紫陽連鎖店專營和品牌質(zhì)量統(tǒng)一。

一、電子商務(wù)

2015年以來,紫陽、平利、嵐皋、白河有7家茶葉企業(yè)成為電子商務(wù)示范企業(yè)。

二、質(zhì)量守信

2013年3月,紫陽縣富硒茶葉有限公司榮獲全國質(zhì)量誠信承諾優(yōu)秀企業(yè)稱號,其系列產(chǎn)品獲全國質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品。2016年7月,市食藥部門組織開展茶葉專項(xiàng)監(jiān)督檢查,抽樣送檢26批次茶葉樣品,經(jīng)陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)檢測,重金屬、食品添加劑和農(nóng)藥殘留,3大類28個(gè)指標(biāo),全部達(dá)到國家要求質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),全部合格。

2017年3月,陜西省質(zhì)監(jiān)局公布2016年企業(yè)質(zhì)量信用等級評價(jià)結(jié)果,紫陽縣盤龍茶業(yè)有限公司、紫陽縣關(guān)南春茶業(yè)有限公司、紫陽縣閩秦茶業(yè)有限公司等安康 12 家企業(yè)達(dá)到質(zhì)量守信A 級標(biāo)準(zhǔn)。

三、有機(jī)茶認(rèn)證

2005年,平利絞股藍(lán)茶系列產(chǎn)品取得國家無公害綠色有機(jī)食品認(rèn)證。2008年紫陽茶完成了ISO9001量管理體系認(rèn)證,紫陽取得了2.95萬畝有機(jī)茶認(rèn)證,申報(bào)通過了陜西省名牌產(chǎn)品和安康市特色產(chǎn)品,獲得了“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號。

小石茶產(chǎn)地鎮(zhèn)坪縣欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司,2017年1月被國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)食品部認(rèn)定為國家高山茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。鎮(zhèn)坪縣向陽春高山茶葉有限公司獲中國質(zhì)量認(rèn)證中心有機(jī)茶認(rèn)證。3月,市政府授予鎮(zhèn)坪縣欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的小石牌高山綠茶為2016年度安康市特色品牌產(chǎn)品。10月,鎮(zhèn)坪縣向陽春高山茶葉有限公司獲得ISO9001:2015質(zhì)量體系認(rèn)證,并建成安康市青年助力脫貧攻堅(jiān)示范基地。

四、茶葉出口

2009年,農(nóng)業(yè)部把紫陽列入長江上中游特色綠茶出口重點(diǎn)區(qū)域。

2014年9月,平利縣女媧友緣富硒名茶公司參加在烏魯木齊市舉辦的第四屆中國歐亞博覽會(huì),銷售平利綠茶絞股藍(lán)2200套,價(jià)值26萬元,提升了平利茶飲產(chǎn)品在國際上的知名度。2015年10月,紫陽煥古莊園茶業(yè)科技有限公司與第十三屆全國冬運(yùn)會(huì)組委會(huì)成功簽約,公司生產(chǎn)的紫陽富硒茶系列產(chǎn)品被作為此屆冬運(yùn)會(huì)唯一指定用茶。并制成冬運(yùn)會(huì)宣傳片,在美國紐約時(shí)代廣場納斯達(dá)克證券交易所塔樓外墻上滾動(dòng)播出,將“煥古茶業(yè)”等30余家合作企業(yè)LOGO同步宣傳播放,提高了紫陽富硒茶的在國際上的知名度。2016 年3月,紫陽煥古莊園茶業(yè)有限公司應(yīng)邀參加馬來西亞政府牽頭主辦的第十三屆馬來西亞國際清真食品展,為紫陽富硒茶走出國門進(jìn)軍海外探路。

2017年1月,秦楚巴山有限公司和平利縣女媧銀峰茶業(yè)公司出口綠碎茶26批次,達(dá)246萬美元。平利縣成為全省出口茶葉最強(qiáng)勁的縣。

2017年9月,紫陽縣在寧夏舉辦“共建絲茶之路、同品安康富硒茶”專場推介活動(dòng),會(huì)上同埃及、黎巴嫩等中外企業(yè)簽訂了2億元的茶葉購銷協(xié)議。

2019年9月,中國茶葉股份有限公司和馬來西亞考察團(tuán)分別到紫陽考察產(chǎn)業(yè)扶貧及科技扶貧項(xiàng)目,對接洽談富硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)。中國茶葉股份有限公司、紫陽縣人民政府、中國建設(shè)銀行三方合作暨馬來西亞中國總商會(huì)、紫陽縣人民政府招商對接,舉行簽約儀式。

2019年,安康富硒茶出口再創(chuàng)新高,平利一茗茶業(yè)有限公司出口額突破1000萬元。

五、產(chǎn)品獲獎(jiǎng)

紫陽富硒茶自1988年被評為陜西省地方名牌產(chǎn)品,首屆中國食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)以后,又先后獲中國優(yōu)質(zhì)健食品金獎(jiǎng),國際茶文化節(jié)文化名茶金獎(jiǎng),旅游購物節(jié)金鷹獎(jiǎng),中國億萬群眾最喜愛的國家用品最佳消費(fèi)獎(jiǎng),第四國際名茶金獎(jiǎng),第六屆中茶杯特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng),國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。

獲國飲杯獎(jiǎng)的有:郁禧園毛尖、和平紅茶、閩秦紅茶、漢水韻牌陜茶1號、月池牌紫陽毛尖、秦楚緣牌女媧炒青、盤龍春獨(dú)早綠茶、科宏牌烘青、紫陽春紅茶、郁禧園紅茶。

獲中茶杯獎(jiǎng)的有:歌風(fēng)春燕、盤龍仙茗毛尖、郁禧園紅茶、科宏紅茶、平利女媧白茶、秦楚緣銀峰、漢水韻牌陜茶1號仙茗、閩秦紅茶、紫陽春牌春雨一級、白河縣藥樹牌綠茶、科宏紅茶、關(guān)南春紅茶和紫陽春紅茶。2019年12月,科宏公司紫硒紅牌紅茶獲中茶杯特別金獎(jiǎng)。

獲中綠杯獎(jiǎng)的有:紫陽縣向陽茶廠月池牌毛尖、紫陽春毛尖、紫陽春雨、閩秦翠芽、月池牌紫陽富硒茶、郁禧園毛尖。

第十屆國際名茶評比,紫陽富硒茶榮獲3個(gè)金獎(jiǎng)。平利絞股藍(lán)榮獲最受網(wǎng)民喜愛獎(jiǎng)。

紫陽、平利、漢濱、漢陰7家企業(yè)在濟(jì)南第三屆中國茶葉博覽會(huì)上共奪得3個(gè)金獎(jiǎng),2個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。瀛湖綠色農(nóng)業(yè)有限公司陜茶1號紅茶獲亞太茶茗大獎(jiǎng)特別金獎(jiǎng),金陜紅在第四屆中國茶葉博覽會(huì)上榮獲斗茶大賽金獎(jiǎng),陜茶1號仙茗榮獲后稷特別獎(jiǎng)。

2019年由16個(gè)國家和地區(qū)茶葉機(jī)構(gòu)共同主辦的第四屆亞太茶茗大獎(jiǎng)中,安康全市企業(yè)一舉奪得綠茶類6個(gè)特別金獎(jiǎng)中的4個(gè),還獲得金獎(jiǎng)4個(gè)、銀獎(jiǎng)15個(gè)。

六.宣傳促銷

1.發(fā)行紀(jì)念封

2012年4月,紫陽縣委、紫陽縣人民政府和安康市郵政局聯(lián)合發(fā)行紫陽富硒茶文化節(jié)紀(jì)念封1枚。紀(jì)念封選用了全國人大原常委會(huì)副委員長習(xí)仲勛為紫陽茶題詞“健康佳品,馳譽(yù)神州”,于若木題詞“紫陽茶富硒、抗癌、色香味俱佳,系茶中珍品”,著名作家賈平凹題詞“無憂何必去飲酒,清靜常品紫陽茶。

2.電臺(tái)直播

2013年以來,中央人民廣播電臺(tái)、CCTV-2先后為紫陽、漢濱宣傳促銷。

3.參加全國性評選活動(dòng)

紫陽富硒茶業(yè)有限公司被評為中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè),市內(nèi)有5家企業(yè)的安康富硒茶入選全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品目錄。

4.在全國各地宣傳推介

2015年,紫陽富硒茶業(yè)有限公司加入中國富硒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。各縣先后在北京、天津等各大中城市宣傳推介。深圳市硒硒谷業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司以紫氏小康茶品牌專門推銷產(chǎn)于紫陽蒿坪富硒區(qū)的富硒茶。

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