8月28日,“2023絲綢之路萬里行·共贏之路” “一帶一路”十周年大型跨國融媒體活動(dòng)發(fā)車儀式在西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)盛大啟程。紫陽縣委書記向德剛、副縣長蔡英宏應(yīng)邀出席活動(dòng)并分別為融媒體團(tuán)代表授旗、傳遞絲路分享禮,獨(dú)具特色的紫陽富硒茶、紫陽采茶民歌在活動(dòng)現(xiàn)場備受青睞。
紫陽地處最古老的北緣茶區(qū),是中國最早的貢茶產(chǎn)地和陜甘茶馬古道源頭。歷史上,紫陽茶作為絲綢之路的重要商品遠(yuǎn)銷中亞各國,在加強(qiáng)外事交往和維護(hù)民族團(tuán)結(jié)方面發(fā)揮了巨大作用?,F(xiàn)如今,紫陽富硒茶入選第二批中歐互信地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)產(chǎn)品名錄,成功注冊(cè)馬德里國際商標(biāo),已成為紫陽對(duì)外開放的一塊金字招牌。今年是共建“一帶一路”倡議提出十周年,紫陽縣參與本次“絲綢之路萬里行”活動(dòng),旨在讓紫陽富硒茶的茶文化、茶故事、茶品牌走進(jìn)中亞各國、走入中亞人民,以茶為媒、以茶會(huì)友,與中亞各國發(fā)展互利共贏的貿(mào)易關(guān)系,進(jìn)一步深化多方合作、拓寬發(fā)展空間,讓優(yōu)質(zhì)、綠色、健康的紫陽富硒茶走出國門、走進(jìn)中亞、走向世界,為助力“一帶一路”國家戰(zhàn)略貢獻(xiàn)紫陽力量。
來源:陜茶網(wǎng)
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8月28日,“2023絲綢之路萬里行·共贏之路” “一帶一路”十周年大型跨國融媒體活動(dòng)發(fā)車儀式在西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)盛大啟程??h委書記向德剛、副縣長蔡英宏應(yīng)邀出席活動(dòng)并分別為融媒體團(tuán)代表授旗、傳遞絲路分享禮,獨(dú)具特色的紫陽富硒茶、紫陽采茶民歌在活動(dòng)現(xiàn)場備受青睞。
記者:王昌科
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初秋時(shí)節(jié),暑氣未消。天剛蒙蒙亮,陜西省安康市紫陽縣蒿坪鎮(zhèn)茶山就飄來時(shí)高時(shí)低的民歌小調(diào)?!捌咴虏刹杵咴缕?,牛郎織女兩夫妻……九月采茶是重陽,菊花造酒滿缸香……”趁著清晨的涼意,茶農(nóng)們已早早上山開始采摘秋茶。山上霧氣繚繞,片片茶葉披著細(xì)碎的露珠,顯得格外青翠細(xì)嫩,正應(yīng)了古人所說的“秋茶垂露細(xì)”,這恰是制作紅茶、白茶、茯茶的上好原料。
雖然紫陽茶歌中常唱“七月采茶”“八月采茶”“九月采茶”,但以前茶企和茶農(nóng)只看重春茶,過了五月,茶山便靜了,茶農(nóng)也閑了?!耙郧熬兔Υ翰?個(gè)多月,收入也就指著那1個(gè)多月?!陛锲烘?zhèn)蒿坪村茶農(nóng)晏定安說,“茯茶企業(yè)落戶蒿坪后,現(xiàn)在夏秋茶有人要了,茶葉一直能采到九月份,收入能增加不少?!?/p>
夏秋茶鮮葉收購價(jià)格相對(duì)較低,茶農(nóng)興趣不是太高。8月初,縣茶業(yè)發(fā)展中心在蒿坪鎮(zhèn)蒿坪村茶葉機(jī)采技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場,包括晏定安在內(nèi)的30余位茶農(nóng)接受培訓(xùn),技術(shù)員手把手教授茶農(nóng)機(jī)采技術(shù)要點(diǎn),旨在通過推廣夏秋茶機(jī)械化采收技術(shù),降低人工采摘?jiǎng)趧?dòng)成本。今年,像這樣的培訓(xùn)在全縣已舉辦過8場,累計(jì)培訓(xùn)茶農(nóng)400余人。據(jù)悉,每臺(tái)采茶機(jī)每天可采鮮葉300斤,日采摘量是人工的5至8倍。
茶農(nóng)如此,當(dāng)?shù)夭枞~加工企業(yè)也是如此。晏定安將采摘的鮮葉,賣給村里的茶葉合作社或附近的小型茶葉加工廠,在合作社和加工廠務(wù)工的大多是附近的貧困戶和搬遷戶,他們將這些鮮葉進(jìn)行殺青、揉捻、渥堆、干燥,制作成壓制茯茶的初級(jí)原料——黑毛茶。那些習(xí)慣于揉捻春茶的雙手,經(jīng)過培訓(xùn)已經(jīng)熟練掌握制作黑毛茶的工藝,無論對(duì)于工人還是廠方,新增一項(xiàng)工藝也就新增了一項(xiàng)收入,意味著今后在春季緊張的繁忙過后,不至于過得太“寡淡”。
加工好的黑毛茶將送到離蒿坪集鎮(zhèn)不遠(yuǎn)的紫陽縣道通天下生物科技有限公司,這是一家2019年下半年剛落戶紫陽的設(shè)計(jì)年產(chǎn)750噸富硒茯茶的茶行業(yè)示范企業(yè)。
機(jī)器正在轟鳴,黑毛茶不斷從一端送入,壓制好的茶磚不斷從另一端送出。公司生產(chǎn)車間一片繁忙,席云彩低著頭正在對(duì)黑毛茶進(jìn)行初篩。2017年底,席云彩家從蒿坪鎮(zhèn)金竹村搬到集鎮(zhèn)旁的雙星移民社區(qū),面對(duì)新環(huán)境、新生活,她開始也有些顧慮和迷茫,去年公司一投產(chǎn)她就來上班,每個(gè)月能賺2000元,“有業(yè)才有家,在這個(gè)新地方慢慢找到了家的感覺?!?/p>
公司是雙星社區(qū)的近鄰,不少像席云彩這樣的搬遷戶在這里務(wù)工。當(dāng)然,這樣的布局絕非偶然。紫陽縣在扶貧搬遷后續(xù)扶持工作中,始終以“穩(wěn)就業(yè)”為核心,圍繞園區(qū)建社區(qū)、圍繞社區(qū)建工廠,搬遷社區(qū)產(chǎn)業(yè)配套率達(dá)91%。而且,每年統(tǒng)籌整合涉農(nóng)資金3.5億元,其中60%以上支持產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,設(shè)立了5000萬元的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,落實(shí)1.53億元用于產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)。
正是看中紫陽的富硒茶資源和政策環(huán)境,道通天下生物科技有限公司才積極到紫陽投資。該公司負(fù)責(zé)人張留濤說:“從基地建設(shè)到投產(chǎn),僅僅用了4個(gè)月時(shí)間,我們感受到了紫陽良好的營商環(huán)境,作為以道家文化為背景的茶企,落戶紫陽有一種回家的感覺。”
公司剛投產(chǎn),諸事繁忙,春節(jié)前張留濤和員工開玩笑說“地球不爆炸、我們不放假。”打算少休息幾天,節(jié)后盡快開工。沒想到新冠肺炎疫情來臨,一下打亂了生產(chǎn)計(jì)劃,他最擔(dān)心的是剛剛招來、培訓(xùn)熟練的工人“穩(wěn)”不住。還好紫陽縣及時(shí)出臺(tái)了保市場主體穩(wěn)就業(yè)的46條措施,企業(yè)可以享受稅收減免、社保減負(fù)、穩(wěn)崗返還等一系列優(yōu)惠。政府幫助做好了前期工作,疫情緩解后公司早早就復(fù)工復(fù)產(chǎn)了。
夏秋茶收入遠(yuǎn)不如春茶,這是人們多年來形成的刻板印象。張留濤覺得發(fā)展產(chǎn)業(yè)首先要更新觀念,他常給農(nóng)戶算一筆賬:“夏秋茶一畝茶一次能采1000多斤鮮葉,能加工200多斤干茶,如果一年采四五次,那么一畝地就能增加收入兩萬多元。”
道通天下生物科技有限公司的原料目前主要來自蒿坪、紅椿、高橋、雙安等鎮(zhèn),已經(jīng)帶動(dòng)了不少農(nóng)戶增收。但據(jù)張留濤觀察,紫陽夏秋茶利用率不足10%,他立志在3至5年內(nèi)把利用率提高到50%,屆時(shí)產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力、輻射力將是巨大的。用他的話說:“從采鮮葉到茶喝到嘴里,上下游產(chǎn)業(yè)鏈的每一步都有增收的空間?!?/p>
張留濤覺得來到紫陽恰逢其時(shí),夏秋茶產(chǎn)業(yè)鏈的完善正是紫陽茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要一環(huán),該公司將隨著紫陽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主潮奔涌向前。在抓“六穩(wěn)”促“六?!惫ぷ髦?,紫陽將茶產(chǎn)業(yè)作為主業(yè)突破,加大對(duì)夏秋茶的利用,加快定型青茶、黑茶、白茶、茯磚茶加工工藝,加快引進(jìn)新工藝、新設(shè)備提高茶葉加工質(zhì)量,加快茶粉、茶飲料、茶食品等深加工產(chǎn)品開發(fā),不斷完善和延伸產(chǎn)業(yè)鏈。目前,全縣茶園面積達(dá)24萬畝,實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值43.4億元,紫陽富硒茶品牌價(jià)值達(dá)到62.22億元,12萬茶農(nóng)因茶走上致富路,加速升級(jí)的茶產(chǎn)業(yè)成為紫陽拉動(dòng)投資、穩(wěn)定就業(yè)的壓艙石。
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