在紫砂的發(fā)展歷史中，壺藝名家輩出，在眾多紫砂名家中，有兩位女陶藝家青史留名，就是清代中期的楊鳳年與馮彩霞，可謂巾幗不讓須眉。
一、楊鳳年
清嘉慶年間制壺名藝人，荊溪人，一說浙江桐鄉(xiāng)人，楊彭年之妹。構(gòu)思巧妙，浮雕精美，可與其兄媲美，是歷來公認(rèn)最有名望的制砂壺女藝人。
楊鳳年傳世作品較多，如宜興陶瓷博物館的風(fēng)卷葵壺、竹節(jié)壺，南京博物院的梅段壺等。
風(fēng)卷葵壺，造型典雅，制作工巧
竹段壺呈紫色，沉著穩(wěn)重，壺體為毛竹段形，嘴、蓋、把，均以竹枝、竹葉裝飾，比例勻稱，疏密合度，工藝精巧，為壺中佳品。
除紫砂壺外，楊鳳年的紫砂雅玩陳設(shè)同樣出彩，如下面這兩件花器作品。
此水注由白砂段泥和朱泥制成，水滴依竹筍象形而製。筍皮層層包裹，葉尖翹起，紋路清晰，凸起點點紫紅色筍根根茬，畢形畢肖。筍尖中空，筍殼中部開孔，可供注水，設(shè)計制作十分精巧，妙出新裁。包漿自然，為文房中之珍品。
二、馮彩霞
馮彩霞，清嘉慶至道光年間宜興陶人。是繼楊鳳年后又一位杰出的紫砂女名家。善制喝工夫茶的水平壺，大者拳頭，小如雞蛋，指紋肌理隱現(xiàn)，尤為奪目。
馮彩霞 掇球壺
馮彩霞制花卉方壺
壺方形，倭角，短束頸闊口，腹部中部向外鼓起，四角為四獸首蹄形足。曲流較長，螭龍形把，瓜棱形蓋、鈕。壺身近方形開光內(nèi)淺浮雕花卉紋，花瓣盛開，枝葉蔓生。外底有“姑蘇馮彩霞制”六字方形印款，款識篆體、陽文。
馮彩霞 金蟾壺
馮彩霞曾應(yīng)邀到廣東南海伍元華家制壺，伍氏的萬松園壺和聽濤山館壺均是其代表作品。彩霞之書法頗有歐陽詢的筆意，所鐫款字精巧有致。
伍元華(1800～1833)，嘉慶至咸豐年間廣東南海（今廣州）名人，家族是粵中首富，字良儀，號春嵐，以受昌為商名，能詩善畫，性嗜茗壺。
萬松園 梨形壺
此壺為矮梨形，泥色深褐，胎質(zhì)尤佳，壺體鼓腹飽滿，三彎流與圓弧執(zhí)把渾厚。壺口與蓋緣及壺身，修刮講究，足見此壺泥、工俱佳。造型典雅豐潤，壺底銘刻“癸巳年萬松園制”，秀逸韻致，誠為功夫茶首選佳器。
每每品茗，總會被茶臺上的小小物件所吸引，小象、小豬、小狗、金蟾、貔貅、長壽龜……不一而足，或蹲著、或趴著、或憨態(tài)、或俏皮，其狀萬千，其情萬趣，這就是業(yè)內(nèi)人士稱之為的“茶寵”。
所謂“茶寵”，就是茶人在品茗、閑聊過程中，用茶水精心滋養(yǎng)、把玩的紫砂陶質(zhì)小工藝品，故又被昵稱為“小養(yǎng)活”。時下，我國南方一些城市的茶莊茶館里，或是嗜茶者基本上都養(yǎng)著一些“茶寵”。這些茶寵，或有吉祥寓意，或有文化氣息，或是搞笑逗樂，或是趣味童真，全看主人的喜好。
茶寵，主要用紫砂泥、清水泥、澄泥、段泥、天青泥或黑泥燒制而成，以紫砂泥燒制的茶寵最為常見和好養(yǎng)，因紫砂鐵質(zhì)成份較高，成明顯雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性好。也有一種用樹脂制成的變色茶寵，淋上熱茶水后會立即變得五顏六色，冷卻后恢復(fù)到原來的顏色。宜興丁蜀鎮(zhèn)中袁村有一家專門制作紫砂“茶寵”的企業(yè)，名叫“吟龍藝陶”。“茶寵” 品種有200多個，小巧精致，神態(tài)可掬，真是掌中雅玩、品茗寵物。
一只精美茶寵，是茶人花費大量時間和心思慢慢“靜養(yǎng)”成的。知己好友相聚，常會泡上一壺普洱或鐵觀音。此時，將頭開的茶水沖澆在“茶寵”上，或用茶帚蘸著茶湯涂抹、用茶布擦拭，年長日久，歲月中灰塵、汗水、把玩者的手澤便層層積淀于茶寵表面，使茶寵越發(fā)溫潤可人，茶香四溢。
紫砂茶寵同紫砂壺一樣，起源于宋代。宋時飲茶風(fēng)極盛，對泡茶器皿有很多講究，并開發(fā)出大量與茶相關(guān)的紫砂用具，紫砂茶寵就是其中一種。古往今來，多少茶人用盡一生的時光，揉進(jìn)茶水的溫順，精心“飼養(yǎng)茶寵”，也就成為歲月流轉(zhuǎn)下的精神寄托。
清乾隆五十年(1785年)吳騫著《陽羨名陶錄》中曾經(jīng)記載了一位制作紫砂雕塑諸玩的高手，那就是明朝萬歷年間的陳仲美。這些雕塑諸玩也許就包含著“茶寵”。陳仲美是江西婺源人，原來在景德鎮(zhèn)制瓷，后來到了宜興，從事紫砂陶制作。他“好配壺土，意造諸玩，如香盒、花杯、狻猊爐、辟邪、鎮(zhèn)紙，重鏤疊刻，細(xì)極鬼工。壺像花果，綴以草蟲，或龍 戲海濤，伸爪出目。莊嚴(yán)慈憫，神采欲生?！弊仙扒拜厒儚拿鞔_始就制作陶塑工藝品，作為幾案清供，有的成了“茶寵”先驅(qū)。在北京故宮博物院就珍藏著不少供帝王賞玩的紫砂文玩，有清乾隆時的“三連核桃”、“梅花鹿”和“小異獸”等。色澤、形態(tài)、質(zhì)感和造型無不惟妙惟肖。
茶寵形狀不一、大小各異，中華傳統(tǒng)文化習(xí)俗、審美習(xí)慣都在茶寵上淋漓盡致地體現(xiàn)出來。從茶寵的分類來看，常見的有寓意茶寵、禪意茶寵、趣味茶寵、生肖茶寵、諧音吉祥茶寵等。
寓意茶寵。譬如貔貅、金蟾、祥獅、螈蜥、壽星、麒麟、朱雀、奔馬、天祿、長壽龜?shù)?，因其在傳說中都有各自的神通，或辟邪、或鎮(zhèn)宅、或旺財、或賜福，或化解五黃三煞，人們在把玩茶寵的時候，無形中也會有一些美好的心理暗示。尤其貔貅，傳說是龍的第九子，俗稱“只進(jìn)不出”，有招財鎮(zhèn)宅的作用，視為家中的守護(hù)神，于是，成為茶人的最愛;此外，壁虎寓意“辟邪”;蜘蛛爬在一只腳上的造型，寓意知足常樂。
禪意茶寵。茶禪，將禪修融于茶道之中，形成“茶禪一味”的理念，發(fā)展成為獨具中國特色的“茶道”文化習(xí)俗。在禪意茶寵的造型中，以大肚佛、達(dá)摩、濟(jì)公、散財童子、小僧侶形象居多，有臥姿的、坐姿的，也有立姿的，在茶禪交融中，品味物我合一的意境。
趣味茶寵。此類茶寵多造型逼真，表現(xiàn)出自然的趣味，品茗時，欣賞把玩這些玲瓏剔透的茶寵，平添了幾分情趣。如荷葉青蛙、水牛、小豬、小狗、童男童女、蓮蓬、公雞、大象、花生、核桃、茨菇、菱角等。其中大象茶寵頗受茶人喜愛，水為財，大象善吸水，大財小財全吸納，此外大象秉性溫順，象征吉祥如意，將一頭精致的象放在茶臺上，讓它沐浴茶水，吸收茶香，其趣無窮;小小的水牛茶寵也有不一樣的效果，它臥于茶盤一角，只露出背部，仿佛牛身下半截嵌入臺面，隨著茶水的流動，像是在田間游動勞作，霎時把你我?guī)肓四戏剿锏母髅β抵小?/p>
生肖茶寵。十二生肖茶寵也頗受茶人歡迎，人們買上幾件自己生肖的茶寵，或是精選一件生肖茶寵作為生日禮物送人，都是別有樂趣，也很雅致。
諧音吉祥茶寵。此類茶寵凸顯了漢字的文化與魅力。比如 “金蟾”茶寵，“金蟾”是“金錢”的諧音，這蟾蜍并非普通蟾蜍，它只有三只腳。傳說它本是妖精，后被劉海仙人收服，改邪歸正，吐錢幫窮人，所以后來被人們當(dāng)作旺財瑞獸敬奉。做工精美的金蟾，嘴巴里銜的銅錢是可以轉(zhuǎn)動的，用手去轉(zhuǎn)錢，諧音就是“賺錢”。 金蟾，可謂茶寵中的上品，大凡在商場上打拼的飲茶人，都愛“請”一只金蟾與自己的飲茶歲月相依相伴。通常情況下，家里只能放一個金蟾，而且放置金蟾時需注意，空口不含錢的金蟾為吸財，嘴巴應(yīng)向室外，含著錢幣的嘴巴不能對著家門，否則就是把家中的錢財往外送了。
總之，無論哪種造型的茶寵，它們都有一個共同的特點，那就是只有嘴，沒有五谷輪回之所。這決定了它吃東西只能進(jìn)不能出，人們以這種方式來表達(dá)中華傳統(tǒng)“財源廣進(jìn)，滴水不漏”的生財發(fā)家理念。
林林總總的茶寵已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化中的一部分，茶寵的出現(xiàn)，主要還是人們?yōu)榱嗽诤炔钑r陶冶性情，增添樂趣。近年來，隨著生活水平的提高，越來越多的人注重個人品位和生活情趣，茶寵也迅速發(fā)展起來。茶寵的趣味性和觀賞性直接，其內(nèi)涵直白，價格也大眾化，不用計較是否出自名家之手，更不用為鑒別真?zhèn)味鄲?，即便遠(yuǎn)行也便于攜帶和滋養(yǎng)，所以很容易被眾多茶莊、茶人、收藏人士青睞和收藏。
養(yǎng)茶寵是頗有講究的，俗稱“三分選七分養(yǎng)”， 心急不得，需靜養(yǎng)。剛買來的茶寵會是很新的紫砂色，或紅或紫或偏白，表面微微起砂，感覺到的是一種未開化的稚嫩氣息。將茶寵養(yǎng)在茶臺上，每天喝茶時也給它“喝”一口，用茶帚醮著茶水輕輕撫刷，或用茶水澆濯，在把玩中摩挲涂抹，長久的滋潤呵護(hù)，它的色澤就會慢慢釋放出來，表面便呈現(xiàn)出一種含蓄柔和的亞光色，像紫砂壺一樣葆光可鑒、珠玉潤澤，這就是“包漿”，被視作紫砂茶寵養(yǎng)成的標(biāo)志。砂點不平漸漸被磨去，手感也越發(fā)溫潤順滑，越發(fā)心宜。茶寵最好用大紅袍或普洱茶來養(yǎng)，因為大紅袍、普洱茶的茶質(zhì)容易出效果。
挑選茶寵，一是要看他的神態(tài);二是要看是否真正符合茶寵本身的原型特點;三是選擇形狀適中的茶寵，不要太大，因為要考慮讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。
滋養(yǎng)茶寵，其趣無窮。有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu)，淋上茶水后會產(chǎn)生“吐泡”、“噴水”景象，給品茗休閑增添了情趣。其實，養(yǎng)茶寵的樂趣在于自身的參與，就像養(yǎng)花一樣，澆水、施肥、修枝事無巨細(xì)，等到開花的那一刻，將會得到所有的滿足。在每天對茶寵的滋養(yǎng)中，充滿著內(nèi)心的期盼和心愿，直到有一天，忽然發(fā)現(xiàn)“小養(yǎng)活”宛如有了生命一般的靈氣時，心中是何等的興奮和欣喜!
一方茶海，一杯清茶，在人與茶的世界里，有“小養(yǎng)活”們靜靜的陪伴，不離不棄，分享你的喜，你的憂，你的孤單，你的寥落。壓下心中的那份焦灼、那份躁動，慢品茶香，靜養(yǎng)茶寵。
【摘自2016年第6期《吃茶去》雜志;作者：潘春華(江蘇鎮(zhèn)江)】
熱播劇《狂飆》雖然已經(jīng)大結(jié)局，但這部劇帶來的余熱尚未消散。自開播以來，豆瓣評分也跟劇名一樣狂飆，近50萬人打出了8.6的高分。劇中有多種茶元素，更在諸多茶名場面中暗藏細(xì)節(jié)，你都看懂了嗎?
茶與器貫穿了整部劇
高啟強(qiáng)是《狂飆》中的反派，在劇中，他從賣魚小販變成只手遮天的“黑道大佬”，人生極富戲劇性。在這過程中，他飲茶的生活習(xí)慣也隨之轉(zhuǎn)變。
早期，他在魚攤和家門口的走道上，擺放著的都是破舊的竹椅與樸素的茶具。上位后，他的客廳便布置了兩套茶具，辦公室也置辦了茶具。材質(zhì)從建盞、到青瓷到紫砂等不一而足，可見茶器隨著他生活品質(zhì)的提高，也在不斷豐富變化。
老年高啟強(qiáng)出現(xiàn)最多的場景莫過于福祿茶樓的潮汕工夫茶。這是廣東潮汕地區(qū)一帶特有的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗，被定為國家級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。高啟強(qiáng)用“潮汕四寶”分別是：潮汕爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌。玉書碨和潮汕爐分別指水壺和火爐。孟臣罐指宜興紫砂壺。
孟臣罐
孟臣罐，即泡茶的茶壺，為宜興紫砂壺，以小為貴。明末清初時有個制壺大師叫做惠孟臣，他制作的小壺非常聞名，壺底銘有‘孟臣’二字，“孟臣罐”由此得名。孟臣罐”又稱“沖罐”或“蘇罐”。壺的大小，因人數(shù)多少而異，一般是300毫升以下容量的小壺。孟臣罐因造型古樸典雅，透氣性強(qiáng)，沖泡濃香或者老樅茶再好不過了。
六一堂 朱泥 仿古壺
除此之外，可以看到高啟強(qiáng)一直使用的那把泡茶壺，叫思亭壺，這個細(xì)節(jié)也藏著高啟強(qiáng)對亡妻陳書婷深深的眷戀。
思亭壺
思亭壺在清代初期出現(xiàn)，為清代紫砂名家陸思亭所創(chuàng)壺式。思亭壺器形簡潔大方，壺身如葫瓢，彎嘴自腹向上胥出，圈把秀麗，高虛蓋與壺口相切，呈一完整的器體。 以其俊秀高雅，留名于朱泥陶史。閩南俗諺：「一無名，二思亭，三孟臣，四逸公」。
六一堂 朱泥 思亭壺
茶具有社交性
劇中，茶無處不在，社會各界都在喝茶，展現(xiàn)了濃厚的生活氣息。人們也喜歡通過茶調(diào)節(jié)人際關(guān)系，顯示彼此之間的感情。
高啟強(qiáng)在與弟弟獨處時，他勸弟弟，少點喝酒，多喝點老陳皮，對嗓子好。
在安欣上門時，他也用陳皮普洱進(jìn)行招待，讓他潤潤肺，讓人在全劇幽暗的氛圍中感受到少有的充滿生活氣息的溫情時刻。
高啟強(qiáng)與泰叔起紛爭時，陳書婷適時地為二人送上一杯老白茶。白茶清火，送上白茶是讓二人消消火氣。高啟強(qiáng)喝了白茶，表現(xiàn)他退一步，不再想與泰叔相爭。
白茶
民間流傳白茶：一年茶，三年藥，七年寶。表明白茶存放時間越長，其藥用價值與收藏價值越高。
自古以來，白茶作為六大茶類之一，素有茶中珍品的美譽(yù)。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
茶寵見證風(fēng)云波譎
茶寵就是茶水滋養(yǎng)的把玩之物。在飲茶的過程中，喝茶人會時不時用茶刷蘸著茶水涂抹在茶寵上，妙趣橫生;而且經(jīng)過長年累月的養(yǎng)護(hù)，茶寵也會變得溫潤可人、茶香四溢。茶寵的選擇，也往往可以看出主人的不同心性和訴求。
劇中高啟強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)弟弟時，看書是孫子兵法，茶桌上的茶寵也是士兵，象征著勇猛和智慧，從中可窺見高啟強(qiáng)的野心勃勃，可謂細(xì)節(jié)滿滿。
此外，劇中一只茶寵金蟾，橫跨七集。“金蟾”是金錢的諧音，寓意著財源滾滾。劇中通過一只金蟾，暗喻泰叔和高啟強(qiáng)的較量與勢力的變化。
茶寵·金蟾
金錢的諧音，金蟾背上背著錢的，代表金錢—串串進(jìn)家門。金蟾嘴巴中含錢可以轉(zhuǎn)動，代表賺錢的意思。金蟾嘴中沒有含錢，則代表吸錢的意思。
茶寵·紫砂大金蟾」
從茶桌座位彰顯關(guān)系不同
從古至今，我國歷來非常重視尊卑有別，不管是什么宴席，座位的安排上都要按照尊位的順序依次落座。
劇中出現(xiàn)了許多在茶桌的飲茶場景。不同人物在茶桌座位的排序，可謂從細(xì)節(jié)中深刻展現(xiàn)了社會地位的不同和境遇的改變。
◆ 高啟強(qiáng)最初處于下位依靠泰叔，泰叔坐主位，高啟強(qiáng)為客位。此后發(fā)展到，與泰叔分庭抗?fàn)?，座位左右各坐一方?/p>
◆ 最開始，高啟強(qiáng)地位低于唐小龍兄弟兩，為了魚攤?cè)ヌ菩↓埣宜投Y討好他。此時唐小龍和幾個朋友喝茶打牌，高啟強(qiáng)站于一旁。后隨著彼此地位改變，高啟強(qiáng)變?yōu)楹诵闹鲗?dǎo)，泡茶給唐小龍等人。
◆ 陳書婷與程程都和泰叔關(guān)系親近，都可做主位泡茶聊事。
《狂飆》在演繹精彩劇情之時，也在傳播著中國茶文化?？梢园l(fā)現(xiàn)，近幾年爆火的電視劇，茶的身影頻頻出現(xiàn)，備受青睞。我們相信，好劇會讓越來越多年輕人愛上中國茶，愛上中國茶文化!
來源：紫砂壺鑒賞與收藏秘籍
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