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紫砂壺嘴破了

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十大玩紫砂壺的“偽高手”,您中槍了嗎?

癥狀一、【借助于工具玩壺】

用放大鏡(檢查有沒(méi)有劃痕或者跳砂)、用圓規(guī)(檢查壺口或者蓋子是不是絕對(duì)的圓)、或直尺(檢查三點(diǎn)一線)、或計(jì)時(shí)器(檢查壺幾秒鐘出完水)、或量杯(比如證書(shū)上工藝師可能會(huì)寫200cc,但這類朋友實(shí)測(cè)可能是190cc或者215cc,就以此斷定此壺是假冒的)等等工具對(duì)壺的精確度進(jìn)行測(cè)量,是不是有點(diǎn)走火入魔了?雖然大多數(shù)朋友不會(huì)這么做,但一定有一些所謂的玩壺高手有上述習(xí)慣,做壺不容易,我真心建議有這種玩壺習(xí)慣的朋友慎買壺,手工制作并非機(jī)器生產(chǎn),無(wú)法達(dá)到十全十美,手工壺也許不適合你。


用100倍放大鏡看壺



癥狀二、【斷水和玩倒立】

論壇上有些所謂的高手對(duì)氣密性的判斷標(biāo)準(zhǔn)是:按住壺鈕,壺立即斷水,然后捂住壺嘴,將壺倒置,蓋子不落下——我的看法:任何壺“玩倒立”——現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)賣壺(或賣杯)都開(kāi)始流行“玩倒立”這個(gè)噱頭,我不方便多講,這個(gè)問(wèn)題我在私人微信號(hào) 66777038 多次強(qiáng)調(diào)過(guò),我只想告訴壺友們,玩倒立對(duì)部分壺起作用,絕不保證任何壺型都能玩倒立。當(dāng)然,能玩倒立的壺就一定是好壺嗎?大家可以去思考的。



癥狀三、【透氣性問(wèn)題】

論壇上有些所謂的高手判斷標(biāo)準(zhǔn)是:將壺里的冷水倒掉,蓋上蓋子,陰干。如果xx分鐘之內(nèi)陰干,則透氣性良好,陰干時(shí)間越久越差——我的看法:影響透氣性的因素很多,透氣性好壞與泥料檔次關(guān)系不太大,因?yàn)闊o(wú)數(shù)次事實(shí)證明,那些一二十元的“打狗防身專用壺”,透氣性很多也都不錯(cuò)。其實(shí),透氣性與泥性(朱泥紅泥透氣性就比紫泥段泥差多了)關(guān)系大,甚至和練泥方式、明針工夫等等因素都有關(guān)。


癥狀四、【蓋子晃蕩問(wèn)題】

很多玩壺的朋友要求“左右使力紋絲不動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)卻滑爽”,認(rèn)為蓋子越嚴(yán)實(shí)就表示這壺做工越好。我的觀點(diǎn):輕微晃蕩不是質(zhì)量問(wèn)題,更不能簡(jiǎn)單說(shuō)成是做壺水平和能力問(wèn)題,否則對(duì)藝人們的辛勤付出不公平,只有明顯晃動(dòng),并且影響到壺的氣密性才可能算是質(zhì)量問(wèn)題。


壺友正在晃蓋子


幾乎每個(gè)初入門的朋友都會(huì)以為蓋子紋絲不動(dòng)就是藝人功力“牛叉”,實(shí)際不一定是,只要你會(huì)做壺,即使你的生胚做得如何完美,壺出窯了,未必還是紋絲不動(dòng)的效果。除了蓋子晃不晃,還有兩點(diǎn)關(guān)于蓋子的常見(jiàn)問(wèn)題,這里針對(duì)某些朋友的特殊嗜好做一個(gè)公開(kāi)的說(shuō)明。


特殊嗜好1:以蓋子晃蕩聲音大小作為晃蕩的厲害不厲害的標(biāo)準(zhǔn)


某些壺友聽(tīng)聲音大小來(lái)判斷蓋子晃蕩程度,是毫無(wú)意義的無(wú)稽之談。因?yàn)橹灰休p微的晃動(dòng),只要耳朵沒(méi)問(wèn)題,都能聽(tīng)到聲音。區(qū)別是:耳朵聽(tīng)力敏銳的人,聽(tīng)起來(lái)聲音大些,聽(tīng)力差點(diǎn)的人,聽(tīng)起來(lái)聲音小些。


特殊嗜好2:倒茶時(shí)不扶蓋子,是否會(huì)掉蓋的問(wèn)題


之前壺友有講到:買了個(gè)壺,發(fā)現(xiàn)口蓋做的不好。原因很簡(jiǎn)單,我倒茶的時(shí)候,不用手扶蓋子,它居然能掉下來(lái)。




試問(wèn):如果用倒茶傾斜時(shí)蓋子是否掉下來(lái)來(lái)驗(yàn)證蓋子做的是否嚴(yán)密到位,這個(gè)玩壺觀點(diǎn)讓我覺(jué)得實(shí)在太可怕,太荒唐。我想反問(wèn)一句:您認(rèn)為在倒茶的時(shí)候,是什么力量讓蓋子不掉呢?是靠?jī)?nèi)外氣體壓強(qiáng)差撐住的嗎?仿古,掇球,無(wú)論蓋子多么晃蕩,你倒茶的時(shí)候它就是很難掉蓋子,這又說(shuō)明什么呢?我看我就不用啰嗦了,您多做實(shí)驗(yàn)分析分析吧,道聽(tīng)途說(shuō)的理論總歸是有局限性的,人云亦云就好比被人牽著鼻子走路一樣。倒茶不用手保護(hù)蓋子,您家的壺肯定大多數(shù)的蓋子都有殘缺,所以,誰(shuí)要是以倒茶掉不掉蓋為標(biāo)準(zhǔn)玩壺,真的有點(diǎn)離譜!



癥狀五、【紫砂壺敲擊聲音之說(shuō)】


每當(dāng)看書(shū)或聽(tīng)一些“老玩家”的經(jīng)驗(yàn)之談,往往會(huì)提到聽(tīng)聲選壺或聽(tīng)聲購(gòu)壺的“小竅門”,下面談點(diǎn)個(gè)人見(jiàn)解,以供壺友參考:


敲擊聽(tīng)聲音


1、泥料目數(shù)越高的壺敲擊時(shí)聲音就越清脆,而泥料目數(shù)越低的壺敲擊時(shí)聲音就越沉悶。這是因?yàn)槟嗔夏繑?shù)高時(shí)由于泥料顆粒細(xì),胎土比較致密,敲擊時(shí)聲音就比較清脆,比如瓷器就是這種情況;而泥料目數(shù)低做的壺,因?yàn)樘ネ林旅苄韵鄬?duì)要低很多,也就是說(shuō)的透氣性好,敲擊時(shí)聲音就會(huì)有點(diǎn)發(fā)悶而顯得啞。


2、壺的形狀以及大小不同,聲音會(huì)有所區(qū)別。壺的形狀不同,則敲擊時(shí)內(nèi)部共鳴的路徑不同,我們聽(tīng)到的聲音就不會(huì)是一樣的;而壺的大小不同,共鳴半徑不一樣,當(dāng)然也會(huì)有所區(qū)別了。


3、壺的胎體厚度不同敲擊時(shí)聲音略有差異。胎體比較厚則聲音略顯沉;而胎體薄則相對(duì)會(huì)清脆些。


4、通過(guò)敲擊壺能聽(tīng)聲辨出壺本身是否有暗裂?實(shí)際情況是當(dāng)你能通過(guò)敲擊而聽(tīng)出壺是否有暗裂時(shí),表明裂得很歷害了,如果只是一點(diǎn)點(diǎn)的暗裂你是聽(tīng)不出來(lái)的,即使是對(duì)于老師傅來(lái)說(shuō)也是一件相當(dāng)困難的事。
5、一些沖漿壺和嚴(yán)重添加化學(xué)顏料的高目數(shù)的壺,無(wú)法通過(guò)敲擊聲音辨別
6、敲擊壺體所發(fā)出的種種聲音與泥料的檔次無(wú)關(guān),也與壺的做工好壞無(wú)關(guān)。


告誡壺友們:請(qǐng)不要隨意敲擊紫砂壺,不小心別人的壺就給你敲破了。



癥狀六、【出水問(wèn)題】

很多壺友買壺的時(shí)候,會(huì)給賣家說(shuō):給我挑個(gè)出水好的壺吧。賣家一聽(tīng)就蒙了。我都不知道什么才是你眼里的出水好。。按網(wǎng)友統(tǒng)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,出水好不好,不僅要看是否有力,還得看線條是否標(biāo)準(zhǔn)圓柱線,而且還要看粗細(xì);看一壺水多少秒內(nèi)能出完;還得看出水是否歪了;壺內(nèi)會(huì)不會(huì)殘留,倒不干凈;蓋子那里會(huì)不會(huì)“尿腚”;壺嘴那里會(huì)不會(huì)有“哈喇子”回流……光憑出水的這些要求,我都要暈了,更別說(shuō)其它與出水好壞無(wú)關(guān)的幾百條要求。



——個(gè)人的看法:我只看出水是否流暢,不像老頭撒尿就行,您關(guān)心的其它要求,比如出水快慢呀,是否圓柱呀,出水粗細(xì)呀等等,我壓根就不關(guān)心,大多只是根據(jù)實(shí)際壺型來(lái)區(qū)分對(duì)待。


癥狀七、【泥料粗細(xì)問(wèn)題】

很多新手朋友認(rèn)為“泥料粗,看起來(lái)明顯”的料就好,并以此作為鑒定泥料檔次的依據(jù),我極不贊同,因?yàn)閷?duì)紫砂略有常識(shí)的人都知道:目數(shù)越小,顆粒越粗,目數(shù)越大,顆粒越細(xì)。而壺表的顆粒狀態(tài)如何,顆粒是否明顯,既有調(diào)砂原因,鋪砂原因,明針處理原因,還有就是目數(shù)大小的原因,顆粒是否明顯與泥料檔次的關(guān)系得具體看實(shí)物分析,不能說(shuō)的很籠統(tǒng)。


粗砂


癥狀七、【紫砂壺隔熱性,擦火柴之說(shuō)】

這個(gè)是紫砂壺最著名的謬論之一!實(shí)際好的紫砂倒?jié)M開(kāi)水,您摸壺身一樣燙手。這個(gè)只是相對(duì)于金屬器皿等傳熱較慢,但是紫砂壺具有一定的透氣性,所以會(huì)燙手的!

火柴在壺身上是不會(huì)刮著的!那是因?yàn)橐郧暗哪嗔隙际悄サ帽容^粗,現(xiàn)在泥料有粗細(xì)之分,所以此乃繆論之一!



癥狀八、【“美人痣”或者跳砂或者劃痕的問(wèn)題】

1、“美人痣”可能是賣壺的人遇到的最多的抱怨。我這里很多的壺身上都可能會(huì)不規(guī)則分布一些“美人痣”(鐵漬),但很多壺友認(rèn)為美人痣是泥料不純的標(biāo)記。我認(rèn)為這是紫砂含的金屬物質(zhì)的在高溫熔化形成,是原礦紫砂才會(huì)有而且都不可避免,天生的,除非人為酸洗可能會(huì)讓美人痣少一些或者“消失”。



2、跳砂也主要是原礦里的雜質(zhì)引起的,和美人痣幾乎是一個(gè)性質(zhì)的東西,我不再啰嗦。

圖:跳砂


所以,我認(rèn)為美人痣或者跳砂絕不是很多論壇玩壺高手眼中的“質(zhì)量缺陷”! 凡是把突出壺表的某個(gè)鐵漬當(dāng)成瑕疵,或者因?yàn)橐活w美人痣而徹底否定一個(gè)壺,我覺(jué)得比較荒謬!


3、劃痕若在內(nèi)部或者壺底或者隱蔽的地方,可以忽略不計(jì),即使有明顯劃痕,也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出現(xiàn)劃痕,我們也要看劃痕的深淺或粗細(xì)來(lái)判定是不是瑕疵,其實(shí)養(yǎng)壺的過(guò)程中包漿之后也就消失了。



癥狀九、【“三山平不平”的問(wèn)題】

“三山平不平”是很多壺友關(guān)心的問(wèn)題——這也是紫砂界爭(zhēng)議比較大的問(wèn)題之一。請(qǐng)注意這與人們常說(shuō)的“三點(diǎn)一線”不是一個(gè)概念——經(jīng)常有初入門的朋友混淆概念。怎么看“三山”?也就是說(shuō)把壺蓋子拿掉,然后倒置紫砂壺于平面桌上,看看壺的流、壺口、壺把能否平齊。無(wú)數(shù)關(guān)于紫砂的典故以及網(wǎng)絡(luò)論壇高手的文章也都強(qiáng)調(diào)壺一定要“三山平齊”,否則不是好壺,負(fù)責(zé)任的說(shuō)這個(gè)跟壺好不好沒(méi)有半毛錢關(guān)系。我就一直堅(jiān)持不同意這種主流的看法,簡(jiǎn)直是無(wú)稽之談。


現(xiàn)實(shí)中的制壺藝人也發(fā)現(xiàn),如果“三山平齊”,某些款式的壺就不好看,或者出水不爽。更多的時(shí)候,當(dāng)你灌滿水的時(shí)候,壺還沒(méi)拿起,水就自然從壺嘴流出來(lái)了,為什么呢?就是因?yàn)椤叭狡烬R”導(dǎo)致的,為了避免這種情況,必須有意識(shí)把壺的流安裝超高一點(diǎn)。這個(gè)跟壺好不好沒(méi)任何關(guān)系


癥狀十、【流口水的問(wèn)題】

這與造型設(shè)計(jì)、壺口處的水壓和口蓋結(jié)合的工藝精密程度有一定的關(guān)系,不能一概而論,千萬(wàn)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就以質(zhì)量問(wèn)題來(lái)掛鉤。多數(shù)的壺,喝茶久了,壺嘴下半部都會(huì)非常光亮,就是因?yàn)榱骺谒畬?dǎo)致的。


“流口水問(wèn)題”對(duì)一把壺的價(jià)值來(lái)講,無(wú)足輕重,玩壺關(guān)注流口水問(wèn)題,也是毫無(wú)意義的瞎折騰,決定出水、流口水的首要因素是壺型、壺嘴的形狀、長(zhǎng)度、開(kāi)孔、裝的位置等(壺嘴的長(zhǎng)度和直徑?jīng)Q定水壓大?。?,要想找一把不流口水的石瓢估計(jì)是找到頭發(fā)白了也找不到了。



紫砂是有靈氣的!對(duì)待紫砂壺,要有一顆寬容的心,手工畢竟不是機(jī)器,無(wú)法達(dá)到十全十美。這像談戀愛(ài)一樣,每個(gè)小伙子都想娶到公主,每個(gè)女孩子都想嫁給王子,但是實(shí)際上,人無(wú)完人,去接受那些存在不完美才是真正的完美。

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居然有那么全的紫砂壺誤區(qū)總結(jié)!不看就浪費(fèi)了...

有時(shí)候我也挺郁悶的

無(wú)論是剛?cè)腴T的還是玩壺好幾年的

一一逃不過(guò)一些誤區(qū)操作

正所謂一人說(shuō)謊無(wú)人信,多人說(shuō)謊便成真

——三人成虎


那么如何避開(kāi)誤區(qū)呢?

我覺(jué)得一定要多學(xué)習(xí)一些紫砂基礎(chǔ)知識(shí)

勤加思考并多接觸紫砂實(shí)物

以此來(lái)提高自己對(duì)紫砂壺的綜合鑒賞水平

以防陷入誤區(qū)

有一些資深紫砂壺收藏玩家

家中藏品數(shù)千件

而其中真正可以稱得上藝術(shù)品的也就幾十件而已


那么對(duì)于我們來(lái)說(shuō),應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?

壹拾伍先生今天跟大家來(lái)歸納總結(jié)下有哪些常見(jiàn)的紫砂誤區(qū)。


誤區(qū)1

紫砂壺的原料紫砂礦已經(jīng)枯竭


對(duì)于相信這個(gè)說(shuō)法的朋友

壹拾伍先生只能說(shuō)

紫砂行業(yè)確實(shí)是個(gè)資源性的產(chǎn)業(yè)

紫砂原礦里面一些珍稀礦的確用一點(diǎn)就少一點(diǎn)

極少數(shù)品種的泥料切實(shí)是存在枯竭現(xiàn)象

但是!

紫砂壺的原料根本就不稀缺

一般的紫砂礦料還是非常多的

多的你根本用不完


只從媒體播報(bào)黃龍山封礦后

很多人就認(rèn)為從此市場(chǎng)上就沒(méi)有紫砂礦料了

可是你知道導(dǎo)師封礦的原因嗎?

當(dāng)時(shí)政府采取封礦是因?yàn)槿藗優(yōu)E采濫挖的現(xiàn)象十分突出

不過(guò)經(jīng)過(guò)政府一系列的整頓

目前黃龍山早已經(jīng)恢復(fù)開(kāi)采

并由政府進(jìn)行管理,還成立了相關(guān)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行合理有序的開(kāi)采

還有一點(diǎn),紫砂礦料的分布并不僅僅局限在黃龍山一個(gè)地方

丁蜀鎮(zhèn)周邊的很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都蘊(yùn)藏大量的紫砂礦資源

你根本用不完的!


誤區(qū)2

開(kāi)壺時(shí)加入豆腐跟甘蔗


這個(gè)誤區(qū)是誤導(dǎo)了非常多的壺友的

在這里我想問(wèn)一下

豆腐跟甘蔗開(kāi)出來(lái)的壺

味道怎么樣?


本來(lái)紫砂壺就是因?yàn)樽仙澳嘤知?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)

這種結(jié)構(gòu)就決定了紫砂壺有超強(qiáng)的吸附能力

如果我們把豆腐跟甘蔗在清水里煮個(gè)半小時(shí)

看看會(huì)是什么情況?

那肯定是渾濁不清的!

你這是要煲湯做飯的節(jié)奏呀!


在以前科技并不那么發(fā)達(dá)時(shí)

窯燒出來(lái)的紫砂壺比較多的窯灰

人們就出了一套繁瑣的開(kāi)壺方法


現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了

窯燒的處理方式干凈利落

出來(lái)的紫砂壺并沒(méi)有想象的那么臟

我們拿到新壺直接洗干凈后用開(kāi)水燙過(guò)幾遍就可以正常使用了

(或者用準(zhǔn)備泡養(yǎng)這把壺的茶葉,煮個(gè)十來(lái)分鐘)


如果有朋友還教你用豆腐甘蔗開(kāi)壺

那說(shuō)明他也不是很懂壺

如果是賣壺的商家教你,那你以后可以不用再聽(tīng)他忽悠了!

這樣的商家自己都不懂,你也別指望從他那里買到好壺!


誤區(qū)3

新壺有黑點(diǎn),是瑕疵壺


紫砂壺的表面有黑點(diǎn),都是常見(jiàn)的現(xiàn)象

不必太過(guò)擔(dān)心

主要是因?yàn)樽仙暗V屬粉砂質(zhì)沉積巖

里面的成分以硅、鋁、鐵為主

尤其在紫泥中以石英、高嶺土、赤鐵礦和云母為主


真正的原礦紫砂泥都會(huì)含有或多或少的含鐵化合物成分

含鐵化合物和單質(zhì)在高溫后形成的黑色斑點(diǎn)

所以不必大驚小怪的把這種現(xiàn)象認(rèn)為是瑕疵


誤區(qū)4

不用任何工具才叫全手工


這個(gè)說(shuō)法就太沒(méi)依據(jù)了

如果說(shuō)做壺不用工具的話

我相信丁蜀鎮(zhèn)還真沒(méi)有這樣的高手

大家可以想象一下

打泥片和泥條沒(méi)有泥搭子怎么打?

難道用巴掌打,用拳頭捶嗎?


我們所說(shuō)的全手工意思是在紫砂壺制作成型過(guò)程中不借助模具

但是要用到工具的,那就是全手工

一把壺的制作,通常要使用幾十到上百種工具才成完成!


誤區(qū)5

茶葉和茶水放在紫砂壺里過(guò)夜不臭


紫砂泥因?yàn)榫哂歇?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)

有著良好的透氣性能

確實(shí)能長(zhǎng)時(shí)間保證茶湯不變質(zhì)

但是!

時(shí)間過(guò)長(zhǎng)肯定還是有變化,隔夜的茶水最好是別喝的好


而且把茶水在紫砂壺里放過(guò)夜,很容易滋生細(xì)菌

而且久而久之容易出現(xiàn)厚厚的茶垢

特別是在高溫多濕的壞境,這樣泡茶是很不衛(wèi)生的


誤區(qū)6

用斷水、倒立來(lái)評(píng)定壺的做工



目前有些所謂的“資深玩家”對(duì)氣密性的判斷標(biāo)準(zhǔn)是:

按住壺鈕,壺立即斷水,然后捂住壺嘴,將壺倒置,蓋子不落下

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上很多銷售平臺(tái)賣壺都開(kāi)始流行玩倒立這個(gè)噱頭

都會(huì)展示一些倒立的照片


不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上宣傳這種做法的

基本是西施一類的紫砂壺嗎?

有幾個(gè)人拿石瓢壺做過(guò)這樣的演示?這是為什么呢?

一把紫砂壺能否倒立,其本質(zhì)在于壺蓋上的氣孔

通俗來(lái)說(shuō)也可以理解為壺鈕出氣孔高度

傳統(tǒng)的西施壺,出氣孔高度能達(dá)到10-16毫米

倒轉(zhuǎn)時(shí)水壓的力加上壺內(nèi)氣體的力能相互平衡

另外就是只要是壺口整口的處理比較好,都是能夠玩倒立的

所以一般西施壺都可以表演"倒立"這樣的雜技活


常見(jiàn)的石瓢,氣孔高度可能只有幾毫米

而且加上,石瓢壺的蓋子,在整個(gè)壺的重量中,也占了不少分量

而且你的手也按不到氣孔

這樣就導(dǎo)致很少的石瓢可以做到"倒立"表演

不僅僅是石瓢,一般平蓋的,蓋子又重的,基本都做不到

這種表演方式,也只是一種物理常識(shí)

100塊的西施壺可以輕松倒立,幾千塊的石瓢壺卻不可以,你鬧心不?


誤區(qū)7

過(guò)于注重花俏色艷的壺


新手玩壺,特別喜歡一些顏色艷麗、造型復(fù)雜的紫砂壺

或者壺身刻滿了字,以為壺隨字貴,這實(shí)在是一種誤導(dǎo)

真正好的作品,耐看并且實(shí)用的作品往往是一些外表穩(wěn)重光素一些的


就像一個(gè)美女,素顏輕粉就可以了

過(guò)于濃妝只會(huì)讓人反感


如覺(jué)得單調(diào)

就在適當(dāng)?shù)奈恢媒o予適當(dāng)?shù)臅?shū)畫點(diǎn)綴

如果掌握不好尺度,就有畫蛇添足的味道


誤區(qū)8

紫砂泥最好的泥是什么?



紫砂壺的原料泥料分為”紫泥,紅泥,綠泥這三大類

而且每個(gè)大類下面又有許多細(xì)分品種

每個(gè)品種都有自己的特性

可以說(shuō)是各有千秋、各有優(yōu)缺點(diǎn)

不能夠絕對(duì)說(shuō)某個(gè)品種的泥料就比其他泥料要好


泥料的種類如同水果種類

可以說(shuō)這個(gè)蘋果好那個(gè)蘋果差

但是不能說(shuō)蘋果比香蕉好或差。


誤區(qū)9

敲擊聽(tīng)聲音


請(qǐng)不要隨意敲擊紫砂壺

這不是一般玩家能夠掌握和學(xué)會(huì)的

但凡別人的愛(ài)壺給你敲破了

那就涼涼了。




誤區(qū)10

底款和證書(shū)辨別真?zhèn)尉托辛?/span>


底款可以仿制,證書(shū)可以作假

花幾十塊錢隨便就可以雕刻一副顧景舟的印章

然后蓋在壺底。難道這把壺就是顧景舟做的了

就價(jià)值連城了嗎?



一把壺值不值錢

主要看其泥料好壞、工藝難度大小、造型是否優(yōu)美

真正的好壺,看"泥、型、工"就能令人感慨,感覺(jué)出來(lái)幾分

一把壺是不是真品

關(guān)鍵看此壺的做工是否符合作者一貫的作品風(fēng)格和作者真實(shí)的制作水平


買壺第一眼應(yīng)該看的是泥料和壺型

底款是不能說(shuō)明太多的問(wèn)題

有些仿名家的壺,手工和泥料不錯(cuò)

也是可以玩的


看底款很容易上當(dāng)

看到蓋有某某大師印款的就以為是名家的壺

因此進(jìn)入價(jià)格的‘’陷阱‘’

還有產(chǎn)量特別大的壺盡量不收藏

一個(gè)有涵養(yǎng)有實(shí)力的做壺名家,產(chǎn)量是比較少的

第一,作者需要保證自己的壺在市場(chǎng)上的價(jià)值

第二,用更多的時(shí)間去完成一把精品壺

正所謂物以稀為貴!


如果一些“名家作品”變得隨處可見(jiàn)

而且價(jià)格比較便宜

那么這些作品不是代工就是仿冒的

有很多默默無(wú)聞的民間做壺高手

他們不求浮名,默默無(wú)聞


有的人壺價(jià)也很高,還經(jīng)常一壺難求

這是為什么呢?

其中的道理就是用壺的品質(zhì)來(lái)說(shuō)話

而不是靠那些虛無(wú)縹緲的“吹噓”

因?yàn)檎嬲畨氐亩贾?/span>

買來(lái)的壺,是自己使用的,所以自己喜歡的才是好壺


誤區(qū)11

用模型做的半手工壺就能輕易做出很多


全手壺全部是手工做的,這話是對(duì)的

但!

半手壺也是手工做的

全手壺也要借助許多工具

如模板及相應(yīng)的輔助工具


很多尺寸的定型都需要制作相應(yīng)的模板來(lái)定型

特別是筋囊、方壺等更需要特制的模板來(lái)定尺寸

這樣做出的壺型基本才能一致

一把好壺真正用功夫是體現(xiàn)在明針手法上

不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤(rùn)了再拿出來(lái)一遍一遍光明針

光到?jīng)]有一絲人為的痕跡,這是最花功夫的事

所以說(shuō)同樣一個(gè)人做全手、半手壺

到壺最終成型時(shí)哪一道工序都不會(huì)少


要把壺做好,花的時(shí)間差不多

半手工壺裝模、脫模、清理模具也要費(fèi)很多功夫。


很多壺友都有一個(gè)通病,買壺之前都要先問(wèn)一下全手工還是半手工

要知道現(xiàn)在半手工的優(yōu)秀作品也不便宜

有的半手工壺價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品質(zhì)普通的全手工壺

關(guān)鍵是要看壺的泥料、工藝、造型和神韻如何

即作品的"形、神、氣、態(tài)"


只有當(dāng)你真正提高了鑒賞能力

慧眼識(shí)寶,才能覓得自己喜愛(ài)的茶壺

而不是在那糾結(jié)半手工還是全手工。


誤區(qū)12

借助于工具玩壺


用放大鏡(檢查有沒(méi)有劃痕或者跳砂)

用量杯量容量

比如證書(shū)上工藝師可能會(huì)寫 250 cc

但實(shí)測(cè)可能是 240 cc或者 260 cc

就以此斷定此壺是假冒的

用精準(zhǔn)工具對(duì)壺的精確度進(jìn)行測(cè)量

是不是有點(diǎn)走火入魔了?

雖然大多數(shù)壺友不會(huì)這么做

但還是有一些所謂的“玩壺高手”有這樣的習(xí)慣


做壺真的不容易,我建議有這種玩壺習(xí)慣的“高手”慎買手工壺

手工制作并非機(jī)器生產(chǎn)

沒(méi)辦法做到完美,手工壺也許不適合你。


誤區(qū)13

紫砂泥是從地里直接挖出來(lái)的


紫砂壺原料原本就是硬邦邦的石頭

屬于夾層礦石

此礦石在空氣中易風(fēng)化

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的碾磨加工練制陳腐后,才成為可以制作紫砂壺的泥料。


誤區(qū)14

紫砂壺放在密閉盒里長(zhǎng)期存放


使用過(guò)的紫砂壺不要放在密閉的盒子里長(zhǎng)期存放

因?yàn)樽仙皦鼐哂袠O強(qiáng)的吸附性

能夠吸收包裝盒內(nèi)的異味

以后你泡出來(lái)的茶味會(huì)有盒子的異味

應(yīng)該放在通風(fēng)處存放以紫砂壺吸收到其他的異味


誤區(qū)15

同一把紫砂壺、泡多種茶葉


這樣的泡法也是錯(cuò)誤的

因?yàn)樽仙皦鼐哂泻軓?qiáng)的吸附功能


如果你一把壺今日泡紅茶、明天泡綠茶

那么它吸收的茶味就很雜了

將來(lái)這個(gè)壺泡出來(lái)茶

茶水的茶味就會(huì)不太純正了


當(dāng)然對(duì)品茶沒(méi)什么要求的

只是為了單純的解解渴

那么你一把壺混著泡各種茶葉也是可以的!


誤區(qū)16

紫砂壺不燙手,擦火柴之說(shuō)


這個(gè)是紫砂壺最著名的謬論之一

很多人會(huì)說(shuō)我買的紫砂壺泡茶居然燙手

肯定是買到假的了


實(shí)際上真正的紫砂壺倒入開(kāi)水

你摸壺身要是不燙手

我把壺給吃了


不管多少錢的壺

哪怕顧景舟的紫砂壺一樣燙手

紫砂壺只是相對(duì)于金屬器皿等傳熱較慢

紫砂也是砂,所以肯定會(huì)燙手的!


火柴在壺身上是不會(huì)刮著的

那是因?yàn)橐郧暗哪嗔隙际悄サ帽容^粗

現(xiàn)在泥料相對(duì)更細(xì)膩

所以這也是謬論


壹拾伍先生就大致給大家總結(jié)這些,希望大家對(duì)照下,看看自己有沒(méi)有進(jìn)入同樣的誤區(qū)。只有避免這些誤區(qū),了解一些客觀實(shí)際的知識(shí),才能夠幫助大家掌握正確的玩壺方法

紫砂新手入門必備的幾個(gè)知識(shí)

紫砂歷史長(zhǎng)達(dá)百年之久,知識(shí)博大精深,想要徹底弄透紫砂的行道,非一朝一夕所能成。隨著現(xiàn)在紫砂在市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎,想要了解紫砂的人也在不斷增長(zhǎng),可面對(duì)復(fù)雜多樣的紫砂我們總是心存疑惑,不知真假。紫砂也是一個(gè)需要慢慢摸索的過(guò)程,小編整理總結(jié)了一些紫砂常見(jiàn)問(wèn)題,供愛(ài)壺的你了解紫砂文化!

為什么說(shuō)宜興紫砂壺是泡茶的利器,它的優(yōu)點(diǎn)在哪里?

答:的紫砂有三個(gè)特點(diǎn):一個(gè)第一和兩個(gè)唯一。第一即沖泡茶功能第一,無(wú)可取代,被稱為茶具之首;唯一即是材質(zhì)的唯一性,紫砂泥得天獨(dú)厚,目前為止全世界只有在宜興發(fā)現(xiàn)具有雙氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂礦,因其這種獨(dú)特性使得紫砂壺能夠改善水質(zhì)而成為最佳茶具之首;另一個(gè)唯一性是指成型工藝的唯一性,在全世界陶瓷成型工藝中僅宜興紫砂采用泥片鑲接拍打成型,正因其工藝的唯一性才能將這個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)留在宜興本土,而不易造成原料流失,宜興紫砂能夠被評(píng)為世界非物質(zhì)遺產(chǎn)也正是這個(gè)緣故。

查了一下資料,都說(shuō)原礦大紅袍基本沒(méi)有了,怎么市場(chǎng)上還大紅袍的壺呢?泥料是真的嗎?

答:有些泥料比較稀少,但是并非絕跡,而政府頒布的是限采令,不是完全不能開(kāi)采,外加很多工藝師祖祖輩輩都是做紫砂的,泥料都是祖輩們就開(kāi)始囤積在家中的,所以老師的泥料可能是真的,做出的紫砂作品才更加值得珍惜!

以前人們鑒定紫砂壺會(huì)說(shuō)壺嘴、壺把、壺鈕三點(diǎn)一線才是工藝好,是否真是如此?

答:需要根據(jù)情況判定,對(duì)于光素器,壺嘴、壺把與壺鈕三點(diǎn)一線是最基本的要求;但對(duì)于花貨很多都難以做到這一點(diǎn)。當(dāng)然一把紫砂壺工藝好不好當(dāng)然不可能只看這一個(gè)方面,還包括密封性、出水?dāng)嗨鹊龋曰旧喜荒芤桓哦撊c(diǎn)一線就一定是工藝好。

紫砂專業(yè)術(shù)語(yǔ)中有“明接”和“暗接”之說(shuō),請(qǐng)具體講解下什么是“明接”,什么是“暗接”?

答:明接與暗接是在處理紫砂壺各部位銜接時(shí)所使用的專業(yè)術(shù)語(yǔ),比如紫砂壺壺嘴,它在與壺體連接時(shí)有明顯的界限,這種處理手法叫“明接”,倘若沒(méi)有明顯的界限,如同與壺身融為一體,此種處理手法為“暗接”。

工藝好的紫砂壺一定是斷水利索,不能流水?

答:不能一概而論,這個(gè)說(shuō)法要結(jié)合紫砂壺的器形來(lái)分析,就拿石瓢這種壺型來(lái)講,因?yàn)閴氐牧魇侵钡?,斷水就不可能利索,因?yàn)閴匦途蜎Q定了石瓢一定會(huì)流水,還有直流的水平也是如此。一彎流比如仿古之類,如果出水孔、氣孔處理得干凈,是可以做到不流口水的。

紫砂泥料為什么陳腐時(shí)間越長(zhǎng)越好?

答:紫砂泥陳腐的好處簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)三點(diǎn),一是增加泥的可塑性,在細(xì)菌的作用下,促使泥料中的有機(jī)物腐爛,生成有機(jī)酸,增加了腐植酸物質(zhì)的含量,因此而降低了泥料的酸堿度,改善了泥性,增強(qiáng)了可塑性;二是陳腐時(shí)間長(zhǎng)的泥料燒成后透氣性好,有助于茶性;三是養(yǎng)壺變化快,玩賞樂(lè)趣增加,。所以說(shuō)紫砂泥陳腐時(shí)間越長(zhǎng)泥料越好用,能使成品的質(zhì)量和成品率得到提高。.

紫砂壺在冬天的時(shí)候?yàn)槭裁匆葴貕?

答:這是因?yàn)槎飙h(huán)境溫度較低,導(dǎo)致紫砂壺的壺身溫度比較低,如果用滾開(kāi)的熱水直接用紫砂壺沖茶,就有可能出現(xiàn)紫砂壺開(kāi)裂的現(xiàn)象,這也屬于“驚破”的一種情況。尤其是朱泥,為防止這樣“驚破”情況出現(xiàn),建議冬天先溫一下壺。用四五十度的水沿著壺壁快速繞壺里外淋壺至壺裝滿溫水,蓋上蓋子也往蓋子上淋一淋溫水,讓溫水把壺預(yù)熱,然后再用此壺泡茶。一定注意不要讓開(kāi)水連續(xù)固定沖燙壺的某一個(gè)點(diǎn),在環(huán)境溫度很低時(shí)這樣弄壺會(huì)很容易出問(wèn)題的。

宜興市政府在2005年就封山禁止開(kāi)采,那市面上哪來(lái)那么多真的紫砂壺?

答:宜興政府為了更合理科學(xué)的利用資源,保護(hù)紫砂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,確實(shí)在2005年封山禁止開(kāi)采,但是2010年時(shí)已經(jīng)恢復(fù)開(kāi)采,并由國(guó)家統(tǒng)一管理,不能再由私人隨意進(jìn)行開(kāi)采了,而且在禁止開(kāi)采前已經(jīng)有很多工廠和家庭作坊儲(chǔ)存了一定數(shù)量的紫砂土,完全能夠滿足當(dāng)前的市場(chǎng)需求。

最開(kāi)始玩紫砂從什么價(jià)格入手比較好?

答:最開(kāi)始玩壺要從比較基礎(chǔ)的價(jià)位入手,五六百元左右即可,全手工半手工都無(wú)關(guān)緊要,主要是壺的容量符合你的需要,壺型是自己喜歡的,泥料是原礦紫砂即可,對(duì)于做工不必要求過(guò)于苛刻,在入門階段重要的是積累經(jīng)驗(yàn)。

紫砂壺的價(jià)格為什么會(huì)相差如此之大?

答:紫砂壺的價(jià)格由工、形、韻、泥料、名等各個(gè)方面所決定。就好像我們買衣服,有幾十到幾百到幾千的,差別也就在這幾個(gè)方面。好的用料,好的裁縫,好的款式,還有是不是品牌,這些因素缺一不可。紫砂壺也是一樣的道理,做工,用料,款式,內(nèi)涵韻味,以及作者的名氣決定了一把壺的價(jià)格。大師級(jí)的作品有拍賣到幾百萬(wàn)的,那就是超越了使用價(jià)值了,是收藏級(jí)藝術(shù)品,有藝術(shù)品的內(nèi)涵和品位。

紫砂壺使用時(shí)間長(zhǎng)里面垢,壺內(nèi)茶垢要不要清洗干凈?

答:一般而言,用后的紫砂壺要及時(shí)清潔干凈比較重要,在清潔過(guò)程中的擦拭也可以起到養(yǎng)壺的作用。而如果茶垢留得太多或使用不當(dāng),很可能引起壺內(nèi)氣味不潔凈或出現(xiàn)酸餿味,茶垢也可能帶來(lái)一定量的細(xì)菌,并不利于泡茶的衛(wèi)生。

壺蓋摔了,單獨(dú)配一個(gè)壺蓋比做一整把壺更難,真的是這樣的嗎?

答:行話說(shuō)“配蓋要比做壺難”,這是因?yàn)樽仙暗V泥開(kāi)采地點(diǎn)、深度、風(fēng)化腐熟和調(diào)配比例不同,各批泥料的色澤、收縮率和燒制時(shí)的溫度也不同。缺乏泥料的數(shù)據(jù),做出的壺蓋燒制后不是大就是小,色澤也不一樣。有些細(xì)膩、黏度大,收縮率在16~19%的朱紅泥,燒制時(shí)怕一次收縮不到位且會(huì)因收縮過(guò)大過(guò)快而變形扭曲,就必須逐步燒制和逐步“整口”。經(jīng)過(guò)二三次,每次溫度都不一樣,讓它慢慢燒成。如果專門配一個(gè)蓋,倒不如另做一把壺來(lái)得方便和有把握。正因?yàn)樽仙皦卦跓芍惺前雌渌值忍匦允湛s而形成壺蓋與壺身的緊密關(guān)系,所以紫砂壺是難以配一個(gè)滿意的壺蓋的。

網(wǎng)孔出水是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

答:網(wǎng)孔是從民國(guó)開(kāi)始才在小壺出現(xiàn)的,在這之前只有在大壺出現(xiàn)過(guò)。文革時(shí)由于日本人大量定購(gòu)網(wǎng)孔紫砂壺,才開(kāi)始被廣泛采納、推廣,網(wǎng)孔的優(yōu)點(diǎn)是出水好、不塞孔。

能看底款識(shí)壺嗎?

答:底款是紫砂壺底部欽有制壺者姓名(字號(hào)或齋號(hào))的印章,既是紫砂壺工藝的組成部分,又標(biāo)明作者是誰(shuí)。賞壺要先看壺后看印章。新手不要過(guò)分迷信底款,因?yàn)榈卓畋环轮铺菀琢?。真正的玩家是全方位的去審視一把壺,底款要看,泥料、款式、風(fēng)格、做工、神態(tài)等都要看,這比底款更重要。現(xiàn)在市場(chǎng)上有真壺真款;又有假壺(代工貨)真款;有假壺假款等多種情況。玩壺關(guān)鍵是要懂壺,懂壺的關(guān)鍵是學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

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