“千兩黃金一兩土?！薄叭碎g珠玉安足取?不及陽羨一抔土?！贝送廉?dāng)然不是路邊泥地里的普通泥巴，而是產(chǎn)自黃龍山原礦中的紫砂泥，紫砂壺的原材料。
紫砂壺是悠久中華文明孕育出來的獨特產(chǎn)物，古人常常將之與黃金爭價，還有“富貴土”一說。紫砂壺可與商鼎周彝比肩。
六一堂 沉香泥供春壺
紫砂壺本質(zhì)作為一個器具，當(dāng)然是用來喝茶的了。玩壺、養(yǎng)壺，當(dāng)然，還有賞壺，它的藝術(shù)與工藝，使它也兼具收藏的價值，那么問題來了，如今收藏愛好者隊伍的日益龐大，收藏紫砂壺已成為理財投資的熱門之一。
用作收藏的紫砂壺，還需要養(yǎng)嗎?
好些人經(jīng)常會有這樣的疑問：
我買的紫砂壺都是用來收藏的，需要把壺養(yǎng)出來再收藏起來嗎?
特別貴重的收藏用壺，是直接放起來好，還是先把它養(yǎng)出來再放起來好?
收藏紫砂壺的話，是不是只要買來擺放好就行了?
新買的收藏用壺，我是不是不能用來泡茶?
......
笠瓜(青降坡)六一堂 合作 正高級工藝師王銀芳
買了紫砂壺把它束之高閣，置之不理，好像就是對它最好的保護(hù)，其實不然，只藏壺而不養(yǎng)壺并不是真實的紫砂收藏者。
養(yǎng)壺，是指紫砂壺在日常生活中的保養(yǎng)與維護(hù)。玩壺必須養(yǎng)壺，紫砂壺也會呼吸，所以紫砂壺也需要養(yǎng)才能更有活力。人與壺的交流和溝通，是用手或毛巾之類的柔軟織物摩挲的過程。
在養(yǎng)壺時最好用山泉水，因為它是自然之水沒有任何異味，不會干擾茶葉的香氣。而自來水里漂白粉的氣味能直接破壞茶香的醇正。
有些收藏者確不大懂如何“養(yǎng)”壺。下面我們來說說如何將壺養(yǎng)好。
1、勤泡茶
想要養(yǎng)出一把漂亮的紫砂壺，最好要做到每日一泡，在茶水的浸潤下，紫砂壺才能產(chǎn)生包漿。當(dāng)然也不要在壺內(nèi)常常浸著水，要在泡茶時才沖水。
2、淋熱水
泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外(注意溫差，溫?zé)崴纯?，可兼具去霉、消毒與暖壺3種功效。
3、擦壺身
泡茶時，因水溫高，茶壺本身的氣孔會略微擴(kuò)張，水汽會呈現(xiàn)在茶壺表面，熱水的溫度下擦拭，使壺身更加亮潤。
4、倒茶渣
每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，壺內(nèi)切勿浸置茶湯，保持壺里壺外的清潔，倒凈水分，保持壺內(nèi)干爽，千萬不要積存濕氣。
5、勤清洗
使用紫砂壺勤泡的同時，要勤洗，很多壺友誤以為無須勤洗，使壺內(nèi)茶渣久置會更利于養(yǎng)壺，這種觀點是不正確的，這樣反而容易積聚茶垢，不衛(wèi)生也會產(chǎn)生異味。
6、妥收存
茶壺使用完后，將其沖淋干凈后開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后妥當(dāng)收存，謹(jǐn)防他人或孩子不小心磕碰，避免放在油煙影響壺面的潤澤感。
7、適配茶
合適的壺泡合適的茶，如果你要喝某一種茶葉，肯定要用最適配的壺去泡，才能最好喝出該茶的滋味。應(yīng)加以識別，以免混亂，不能喝什么茶葉都用同一個茶壺，這樣壺發(fā)揮不出最好的功用，喝茶者也品不出最好的茶味。
不得不說，養(yǎng)壺不僅能增強(qiáng)紫砂壺“蘊味育香”的功用，使之“包漿”漸起，愈用愈亮光，甚顯典雅檔次。而且養(yǎng)壺還是辨別壺質(zhì)量的途徑，是不是紫砂壺，或壺所用泥質(zhì)的好壞，在養(yǎng)壺過程中都能看出來。
來源：紫砂壺
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紫砂壺富含多種礦物質(zhì)和微量元素，長期使用紫砂壺泡茶，能養(yǎng)身靜心，且壺本身也會因為茶湯的滋養(yǎng)而變得光潤似玉，越發(fā)精神別致。但是有些壺友在養(yǎng)壺的過程中，由于養(yǎng)壺方法不當(dāng)，導(dǎo)致養(yǎng)壞了壺。遇到這種情況，該如何補救？
錯誤的方法，養(yǎng)壞了壺
光淋不擦
有的人泡茶時將茶湯淋在壺上，不擦不刷，認(rèn)為壺多淋幾下，就能多吸收一些營養(yǎng)。久而久之，壺被一層不均勻的茶垢包起來，壺表面變得膩黑而無美感。
干擦法
有的人在壺干的時候用茶巾反復(fù)干擦壺身，殊不知這樣摩擦容易對壺造成一定的傷害。擦壺時需要在壺濕的時候進(jìn)行，這樣才能讓壺充分吸收茶汁。
手擦法
有的人喜歡直接用手去摩擦把玩茶壺，以為這樣更容易包漿。但手上常常會留有汗水、污垢等，而壺的吸收能力又強(qiáng)，用手擦壺容易污染壺，導(dǎo)致包漿不均勻，且會影響茶味。
泡壺法
有的人為了快速把壺養(yǎng)出光澤，長時間把茶渣茶水留在壺中，甚至用一盆茶湯“泡養(yǎng)”茶壺。這樣急功近利的辦法養(yǎng)出的壺光澤不持久，而且壺長時間泡水，會讓其無法“呼吸”，甚至?xí)a(chǎn)生餿臭味。
養(yǎng)好一把壺，需要時間，亦需要用壺之人的良好養(yǎng)壺習(xí)慣。
養(yǎng)壞了，該如何補救？
1.沾染茶垢
很多朋友養(yǎng)壺，喜歡長期用茶湯淋養(yǎng)紫砂壺，認(rèn)為紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。自詡為養(yǎng)的好，這實在不可取。
紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細(xì)密氣孔)造成的透氣性好。當(dāng)然，這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢必也會在茶具內(nèi)壁上附著，出現(xiàn)衛(wèi)生問題。
茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性。因此，從這個角度說，日常的清潔和定期清理同等重要。建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。
2.顏色不均
在廣東福建盛行"工夫茶"，在喝茶時經(jīng)常將壺放在茶碗或茶海內(nèi)，用沸水澆淋壺身，使茶壺浮在熱水中，但這樣淋澆茶水，下面淹著底，極易形成茶垢或是茶漬線。
如果壺面由于清理不當(dāng)，形成的茶垢或茶漬線，茶巾擦不掉，可以嘗試用家里的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺，壺和壺蓋分開沒入清水中（一定要全部沒入水中），加點茶葉，小火煮開，自然冷卻后拿起來，清理干凈即可。
3.碰到油漬
不要把紫砂壺放在有油煙的地方。紫砂壺具有雙氣孔透氣性，如果靠近油煙，油漬會吸附上去，很難清理掉，久而久之不用養(yǎng)，都有一種“賊光”，虛浮的光，很不舒服。
有時候也會因為小孩用油手，抓臟壺身，如碰到這種情況，建議重新開壺， 放清水里加茶葉煮，在這個過程中通過水分子的翻騰，可以慢慢把油漬擠出氣孔。
4.吐黑
紫砂壺“吐黑”問題，段泥類的壺很常見，段泥壺顏色較淡，如果用來泡熟普，很容易引發(fā)“吐黑”形成不規(guī)則的一團(tuán)團(tuán)黑暈，針對這個問題，唯一的辦法是“回爐”重新燒結(jié)。在高溫下，茶垢和鐵離子這些有機(jī)質(zhì)都會燒得一干二凈，煥然一新。需要注意的是：回爐有風(fēng)險，燒損率在10%左右?；貭t前一定要使壺體充分干燥。（“吐黑”是對身體完全無害的，反而證明了你所使用的是真正的紫砂壺，所以一般建議不要回爐。）
5.碰到異味
紫砂壺一旦沾染上異味，很難清除掉，建議將其放在不帶油的飯鍋中，以文火煮，注意壺、蓋要分離。其微量的異味基本消失，異味嚴(yán)重的，還可以徹上兩三天茶（茶的水不喝），味大多都會漸漸消失。（朱泥壺注意，切忌驟冷驟熱，需妥善處理，重新開壺不失為好辦法）
6.長期存放，發(fā)霉了
有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產(chǎn)生霉變，出現(xiàn)異味。建議壺內(nèi)注滿沸水晃數(shù)下傾出，反復(fù)幾次，霉味全無。
壺養(yǎng)壞了，雖然可以補救，但是要想養(yǎng)出最漂亮的紫砂壺，還是要按照正確的養(yǎng)壺方式。所以，提醒廣大壺友，在養(yǎng)壺的過程中，謹(jǐn)記正確養(yǎng)壺規(guī)則。
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該如何補救?
紫砂壺富含多種礦物質(zhì)和微量元素，長期使用紫砂壺泡茶，能養(yǎng)身靜心，且壺本身也會因為茶湯的滋養(yǎng)而變得光潤似玉，越發(fā)精神別致。但是有些壺友在養(yǎng)壺的過程中，由于養(yǎng)壺方法不當(dāng)，導(dǎo)致養(yǎng)壞了壺。遇到這種情況，該如何補救?小編現(xiàn)在告訴你，趕緊收藏起來。
錯誤的方法，養(yǎng)壞了壺
光淋不擦
有的人泡茶時將茶湯淋在壺上，不擦不刷，認(rèn)為壺多淋幾下，就能多吸收一些營養(yǎng)。久而久之，壺被一層不均勻的茶垢包起來，壺表面變得膩黑而無美感。
干擦法
有的人在壺干的時候用茶巾反復(fù)干擦壺身，殊不知這樣摩擦容易對壺造成一定的傷害。擦壺時需要在壺濕的時候進(jìn)行，這樣才能讓壺充分吸收茶汁。
手擦法
有的人喜歡直接用手去摩擦把玩茶壺，以為這樣更容易包漿。但手上常常會留有汗水、污垢等，而壺的吸收能力又強(qiáng)，用手擦壺容易污染壺，導(dǎo)致包漿不均勻，且會影響茶味。
泡壺法
有的人為了快速把壺養(yǎng)出光澤，長時間把茶渣茶水留在壺中，甚至用一盆茶湯“泡養(yǎng)”茶壺。這樣急功近利的辦法養(yǎng)出的壺光澤不持久，而且壺長時間泡水，會讓其無法“呼吸”，甚至?xí)a(chǎn)生餿臭味。
養(yǎng)好一把壺，需要時間，亦需要用壺之人的良好養(yǎng)壺習(xí)慣。
養(yǎng)壞了，該如何補救?
1.沾染茶垢很多朋友養(yǎng)壺，喜歡長期用茶湯淋養(yǎng)紫砂壺，認(rèn)為紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。自詡為養(yǎng)的好，這實在不可取。
紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細(xì)密氣孔)造成的透氣性好。當(dāng)然，這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢必也會在茶具內(nèi)壁上附著，出現(xiàn)衛(wèi)生問題。
茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性。因此，從這個角度說，日常的清潔和定期清理同等重要。建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。
2.顏色不均在廣東福建盛行"工夫茶"，在喝茶時經(jīng)常將壺放在茶碗或茶海內(nèi)，用沸水澆淋壺身，使茶壺浮在熱水中，但這樣淋澆茶水，下面淹著底，極易形成茶垢或是茶漬線。
如果壺面由于清理不當(dāng)，形成的茶垢或茶漬線，茶巾擦不掉，可以嘗試用家里的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺，壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中)，加點茶葉，小火煮開，自然冷卻后拿起來，清理干凈即可。
3.碰到油漬不要把紫砂壺放在有油煙的地方。紫砂壺具有雙氣孔透氣性，如果靠近油煙，油漬會吸附上去，很難清理掉，久而久之不用養(yǎng)，都有一種“賊光”，虛浮的光，很不舒服。
有時候也會因為小孩用油手，抓臟壺身，如碰到這種情況，建議重新開壺， 放清水里加茶葉煮，在這個過程中通過水分子的翻騰，可以慢慢把油漬擠出氣孔。
4.吐黑紫砂壺“吐黑”問題，段泥類的壺很常見，段泥壺顏色較淡，如果用來泡熟普，很容易引發(fā)“吐黑”形成不規(guī)則的一團(tuán)團(tuán)黑暈，針對這個問題，唯一的辦法是“回爐”重新燒結(jié)。在高溫下，茶垢和鐵離子這些有機(jī)質(zhì)都會燒得一干二凈，煥然一新。
? ? 需要注意的是：回爐有風(fēng)險，燒損率在10%左右?；貭t前一定要使壺體充分干燥。(“吐黑”是對身體完全無害的，反而證明了你所使用的是真正的紫砂壺，所以一般建議不要回爐。)
5.碰到異味紫砂壺一旦沾染上異味，很難清除掉，建議將其放在不帶油的飯鍋中，以文火煮，注意壺、蓋要分離。其微量的異味基本消失，異味嚴(yán)重的，還可以徹上兩三天茶(茶的水不喝)，味大多都會漸漸消失。(朱泥壺注意，切忌驟冷驟熱，需妥善處理，重新開壺不失為好辦法)
6.長期存放，發(fā)霉了有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產(chǎn)生霉變，出現(xiàn)異味。建議壺內(nèi)注滿沸水晃數(shù)下傾出，反復(fù)幾次，霉味全無。
壺養(yǎng)壞了，雖然可以補救，但是要想養(yǎng)出最漂亮的紫砂壺，還是要按照正確的養(yǎng)壺方式。所以，提醒廣大壺友，在養(yǎng)壺的過程中，謹(jǐn)記正確養(yǎng)壺規(guī)則。
