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紫砂壺養(yǎng)不出光澤

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為何大家都很在意紫砂壺養(yǎng)壺出來(lái)的效果

為何大家都很在意紫砂壺養(yǎng)壺出來(lái)的效果?一把紫砂壺經(jīng)過使用者的悉心保養(yǎng),不僅在泡茶的過程中發(fā)揮涵香納味的作用,同時(shí)可以使得壺本身煥發(fā)出紫砂壺特有的 光澤來(lái)。要知道,一把新的紫砂壺往往只是暗沉的光澤,但是因?yàn)樽仙蔼?dú)特的吸收屬性,在泡茶的過程中,使得壺色發(fā)生了改變,變得光澤古潤(rùn),一把紫砂壺能變得 如此吸引人,因此大家都會(huì)在意養(yǎng)壺。


在藝術(shù)品中,清潔保養(yǎng)的技巧有很多,但是每種藝術(shù)品都要以最有利于保養(yǎng)得方法清潔,紫砂的保養(yǎng)其實(shí)就是一門課,想養(yǎng)好壺,首先要盡量選擇質(zhì)地上乘的紫砂 壺,那些低劣、殘缺之壺養(yǎng)得再好,終究也是殘缺。養(yǎng)壺還有外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)之說,只有內(nèi)修外養(yǎng),兼收并蓄,才能養(yǎng)出好壺。外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時(shí),壺 的溫度較高,壺壁上的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,此時(shí)要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽,讓茶油順勢(shì)吸附于壺壁之中,久而久之,壺壁就逐漸生輝了。


茶,是紫砂壺內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵。所以有種說法是“養(yǎng)壺最好用好茶,這樣養(yǎng)得快;用一般茶養(yǎng)也可以,只是養(yǎng)出來(lái)的效果時(shí)間就要長(zhǎng)一些而已"。養(yǎng)壺的大忌是急于求 成,不然的話就會(huì)事倍功半,反而不得其所。養(yǎng)壺的每個(gè)細(xì)節(jié)都要細(xì)心,但每個(gè)細(xì)節(jié)也都可以成為一種享受,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養(yǎng)壺的真正意義。"養(yǎng)壺人的壺不是盛茶用的,他們以茶去養(yǎng)壺的性情。收藏茶壺到了養(yǎng)壺的境地,除了要有錢,還得要有閑;除了要有閑,更得要有心。


因壺適茶,因茶選壺,用壺養(yǎng)壺養(yǎng)出道理,越是紫砂古壺、舊壺,越能養(yǎng)出個(gè)名堂;越是名人名作越容易養(yǎng)出精神;越是別人感到難養(yǎng)的壺,越能養(yǎng)成好壺。是不是 紫砂名壺,或泥質(zhì)不好的壺,通過養(yǎng)壺還都能把它鑒別出來(lái),愛茶愛壺者以適用的、實(shí)用的、時(shí)代的、科學(xué)的泡茶方法,養(yǎng)好紫砂壺,把握著茶、壺、茶的量、壺的 容積、水、水溫、火候、時(shí)間,形成優(yōu)選的結(jié)構(gòu),編成規(guī)范的泡茶之法,乃使紫砂壺供真茶,色、香、味皆蘊(yùn)。養(yǎng)壺天趣,珍如珠玉。以自己的實(shí)踐探索出紫砂壺確 是世間茶具之首的科學(xué)道理。肌理之貴可與隋珠趙璧比美。玉不琢不成器,壺重養(yǎng)養(yǎng)出神。


所以,即便您手上有一把上好泥料的紫砂壺,但是養(yǎng)壺的過程中不去注意細(xì)節(jié)的問題,那這把壺可能就失去了耀人的色彩,希望大家能好好去領(lǐng)悟。


紫砂小知識(shí):紫砂壺為何不經(jīng)過泡養(yǎng)再出售?

紫砂壺的保養(yǎng)一般通稱為養(yǎng)壺,“養(yǎng)壺”的目的在于使其更能夠涵香納味,并使壺能煥發(fā)出本身渾樸的光澤。紫砂壺需要養(yǎng),而且越養(yǎng)越潤(rùn),越養(yǎng)越富內(nèi)斂光澤感,這是很多壺友或者剛玩壺的人所希望達(dá)到的養(yǎng)壺效果。

經(jīng)常有人問紫砂壺為何不經(jīng)過泡養(yǎng)再出售?也許有人告訴你泡養(yǎng)過的紫砂壺更多人喜歡,價(jià)格更高一些,經(jīng)過泡養(yǎng),那壺就變得更漂亮了,這樣更能吸引人啊。在這里首先給大家看看下面的圖片,這兩把壺都是相同的工藝師,相同的泥料,相同的容量,相同的款式制作的。

如果這兩把同時(shí)放在面前,你會(huì)選擇哪把紫砂壺?泡養(yǎng)過的壺,無(wú)論是光澤或者是給人的感覺,都比沒有泡養(yǎng)過的紫砂壺要好。

作為紫砂壺的愛好者來(lái)講,首先是需要一把泥料好的紫砂壺,如何知道泥料的好壞呢?那就是靠養(yǎng)壺,養(yǎng)壺出來(lái)的效果就能知道泥料的好壞(越好的泥料,包漿速度越快),紫砂泥料,好泥料是難燒制,但好養(yǎng)。

一把保持原汁原味出窯狀態(tài)的紫砂壺,你購(gòu)買回去了,開壺再泡養(yǎng),越好的泥料,出變化的周期越短。

買一把已經(jīng)包漿的壺,不如自己親手養(yǎng)一把壺,不但能有成就感,讓你對(duì)紫砂印象更深刻,在喝茶玩壺的過程中對(duì)泥料有一個(gè)更深層次的了解,同時(shí)讓你有高尚情操,更有氣質(zhì),紫砂壺不單單是收藏品、生活用品,更是一種藝術(shù)品,細(xì)細(xì)品味紫砂,你會(huì)從中學(xué)感受到更多!

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紫砂壺“養(yǎng)”壞了,用什么辦法補(bǔ)救?

紫砂壺富含多種礦物質(zhì)和微量元素,長(zhǎng)期使用紫砂壺泡茶,能養(yǎng)身靜心,且壺本身也會(huì)因?yàn)椴铚淖甜B(yǎng)而變得光潤(rùn)似玉,越發(fā)精神別致。但是有些壺友在養(yǎng)壺的過程中,由于養(yǎng)壺方法不當(dāng),導(dǎo)致養(yǎng)壞了壺。遇到這種情況,該如何補(bǔ)救?

錯(cuò)誤的方法,養(yǎng)壞了壺

光淋不擦

有的人泡茶時(shí)將茶湯淋在壺上,不擦不刷,認(rèn)為壺多淋幾下,就能多吸收一些營(yíng)養(yǎng)。久而久之,壺被一層不均勻的茶垢包起來(lái),壺表面變得膩黑而無(wú)美感。

 干擦法

有的人在壺干的時(shí)候用茶巾反復(fù)干擦壺身,殊不知這樣摩擦容易對(duì)壺造成一定的傷害。擦壺時(shí)需要在壺濕的時(shí)候進(jìn)行,這樣才能讓壺充分吸收茶汁。

手擦法

有的人喜歡直接用手去摩擦把玩茶壺,以為這樣更容易包漿。但手上常常會(huì)留有汗水、污垢等,而壺的吸收能力又強(qiáng),用手擦壺容易污染壺,導(dǎo)致包漿不均勻,且會(huì)影響茶味。

泡壺法

有的人為了快速把壺養(yǎng)出光澤,長(zhǎng)時(shí)間把茶渣茶水留在壺中,甚至用一盆茶湯“泡養(yǎng)”茶壺。這樣急功近利的辦法養(yǎng)出的壺光澤不持久,而且壺長(zhǎng)時(shí)間泡水,會(huì)讓其無(wú)法“呼吸”,甚至?xí)a(chǎn)生餿臭味。

養(yǎng)好一把壺,需要時(shí)間,亦需要用壺之人的良好養(yǎng)壺習(xí)慣。

養(yǎng)壞了,該如何補(bǔ)救?

1.沾染茶垢

很多朋友養(yǎng)壺,喜歡長(zhǎng)期用茶湯淋養(yǎng)紫砂壺,認(rèn)為紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺,不需要清理。自詡為養(yǎng)的好,這實(shí)在不可取。

紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細(xì)密氣孔)造成的透氣性好。當(dāng)然,這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時(shí)間久了,氣孔被茶垢填滿后,勢(shì)必也會(huì)在茶具內(nèi)壁上附著,出現(xiàn)衛(wèi)生問題。

茶垢的堆積還會(huì)影響紫砂壺的透氣性。因此,從這個(gè)角度說,日常的清潔和定期清理同等重要。建議用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。

2.顏色不均

在廣東福建盛行"工夫茶",在喝茶時(shí)經(jīng)常將壺放在茶碗或茶海內(nèi),用沸水澆淋壺身,使茶壺浮在熱水中,但這樣淋澆茶水,下面淹著底,極易形成茶垢或是茶漬線。

如果壺面由于清理不當(dāng),形成的茶垢或茶漬線,茶巾擦不掉,可以嘗試用家里的食用鹽蘸點(diǎn)輕輕擦拭,如果還不行的話,建議重新開壺,壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中),加點(diǎn)茶葉,小火煮開,自然冷卻后拿起來(lái),清理干凈即可。

3.碰到油漬

不要把紫砂壺放在有油煙的地方。紫砂壺具有雙氣孔透氣性,如果靠近油煙,油漬會(huì)吸附上去,很難清理掉,久而久之不用養(yǎng),都有一種“賊光”,虛浮的光,很不舒服。

有時(shí)候也會(huì)因?yàn)樾『⒂糜褪?,抓臟壺身,如碰到這種情況,建議重新開壺, 放清水里加茶葉煮,在這個(gè)過程中通過水分子的翻騰,可以慢慢把油漬擠出氣孔。

4.吐黑

紫砂壺“吐黑”問題,段泥類的壺很常見,段泥壺顏色較淡,如果用來(lái)泡熟普,很容易引發(fā)“吐黑”形成不規(guī)則的一團(tuán)團(tuán)黑暈,針對(duì)這個(gè)問題,唯一的辦法是“回爐”重新燒結(jié)。在高溫下,茶垢和鐵離子這些有機(jī)質(zhì)都會(huì)燒得一干二凈,煥然一新。需要注意的是:回爐有風(fēng)險(xiǎn),燒損率在10%左右。回爐前一定要使壺體充分干燥。(“吐黑”是對(duì)身體完全無(wú)害的,反而證明了你所使用的是真正的紫砂壺,所以一般建議不要回爐。)

5.碰到異味

紫砂壺一旦沾染上異味,很難清除掉,建議將其放在不帶油的飯鍋中,以文火煮,注意壺、蓋要分離。其微量的異味基本消失,異味嚴(yán)重的,還可以徹上兩三天茶(茶的水不喝),味大多都會(huì)漸漸消失。(朱泥壺注意,切忌驟冷驟熱,需妥善處理,重新開壺不失為好辦法)

6.長(zhǎng)期存放,發(fā)霉了

有些壺友會(huì)因疏忽未及時(shí)將茶渣倒出,茶壺又長(zhǎng)時(shí)間不用就會(huì)產(chǎn)生霉變,出現(xiàn)異味。建議壺內(nèi)注滿沸水晃數(shù)下傾出,反復(fù)幾次,霉味全無(wú)。

壺養(yǎng)壞了,雖然可以補(bǔ)救,但是要想養(yǎng)出最漂亮的紫砂壺,還是要按照正確的養(yǎng)壺方式。所以,提醒廣大壺友,在養(yǎng)壺的過程中,謹(jǐn)記正確養(yǎng)壺規(guī)則。

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