紫砂泥料的種類有很多，但是要說(shuō)哪種泥料更好的話也不好說(shuō)，只能說(shuō)哪種泥料更適合泡什么茶。
許軍｜秋潤(rùn)
我們可以把紫砂比喻成水果
不同的紫砂泥燒成不同顏色，讓您擁有不同的感覺(jué)！
壺友們經(jīng)常會(huì)問(wèn)我現(xiàn)在哪種泥料最好？我只能說(shuō)底槽清和朱泥，和本山綠等相對(duì)少點(diǎn)。但是壺友們，你們千萬(wàn)不要認(rèn)為其他泥料不好，這并不代表紫泥，清水泥等品質(zhì)差！
楊志成｜君德
朱泥是不是最好的紫砂泥？綠泥是不是最好的紫砂泥？老紫泥是不是最好的泥料？
其實(shí)如果硬要放在一起的話，紫泥 ，朱泥，紅泥，綠泥，底槽清，清水泥等都是不能比的。每種泥料都有品質(zhì)的高低。相同泥料有優(yōu)劣之分，但是不同泥料無(wú)法比較好壞，就像紫泥雖然比較常見(jiàn)，朱泥相對(duì)稀少點(diǎn)，但是也有上乘的精品紫泥，同樣也有普通的朱泥。
許偉軍｜一粒珠
我們不能夠去絕對(duì)說(shuō)某類泥料就是最好的泥料，只能夠相對(duì)來(lái)說(shuō)某類泥料中它高品質(zhì)的泥料占得比率比較大，某類泥料中高品質(zhì)的泥料占得比率比較小，不能夠去絕對(duì)說(shuō)：朱泥的泥料就一定比段泥的泥料都要好！根據(jù)眾多紫砂壺愛(ài)好者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大家還沒(méi)有一致肯定過(guò)某類泥料做的紫砂壺它泡出來(lái)的茶味就是最好味的。
王秀局｜紫氣東來(lái)
就如同我們?nèi)祟愐粯樱耗悴荒軌蛘f(shuō)黑人素質(zhì)就比白人差，你只能夠說(shuō)黑人中因?yàn)槭芙逃占暗某潭葲](méi)有白人高，整體平均素質(zhì)要比白人低些，但你不能夠否認(rèn)黑人中有許多出類拔萃的人才：比如馬丁路德金、曼德拉、喬丹、杰克遜、奧巴馬等等。世上萬(wàn)物皆同理，我們?nèi)祟惣热蝗绱?，那紫砂壺泥料又何嘗不如此呢？
紫砂泥料的種類有很多，但是要說(shuō)哪種泥料更好的話也不好說(shuō)。壺友們各有所愛(ài)，有的朋友非紫泥壺不收，有的朋友卻最愛(ài)朱泥壺。就像有些朋友愛(ài)吃蘋果，有些朋友喜歡橘子一樣，你無(wú)法判斷哪個(gè)水果更好。
泥料種類之間特性不同，無(wú)法比較好壞
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泥料品種就好比是水果的品種，硬要說(shuō)好壞，只能這樣分：蘋果里有好的差的，橘子里也有貴的便宜的，就好像有好的紫泥和差的紫泥，但是紫泥和朱泥沒(méi)辦法比好壞。
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壺友們經(jīng)常會(huì)問(wèn)我現(xiàn)在哪種泥料最好？我只能說(shuō)4號(hào)井底槽清和本山綠這些泥料相對(duì)少點(diǎn)。但是壺友們，你們千萬(wàn)不要認(rèn)為其他泥料不好，這并不代表紫泥，清水泥等品質(zhì)差！
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▲ 底槽清泥料等級(jí)之分
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就拿4號(hào)井底槽清來(lái)說(shuō)，是底槽清泥料里面品質(zhì)最好的，加上4號(hào)井已經(jīng)坍塌無(wú)法開(kāi)采，所以相對(duì)普通底槽清泥料來(lái)說(shuō)，4號(hào)井底槽清泥料的優(yōu)質(zhì)泥料，但是與朱泥去比較，特性不同，燒出來(lái)顏色也不同，不是一個(gè)種類，無(wú)法比較。
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每種泥料都有品質(zhì)的高低，相同泥料有優(yōu)劣之分，但是不同泥料無(wú)法比較好壞，就像紫泥雖然比較常見(jiàn)，大紅袍相對(duì)稀少點(diǎn)，但是也有上乘的精品紫泥，同樣也有普通的大紅袍泥料。
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根據(jù)眾多紫砂壺愛(ài)好者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大家還沒(méi)有一致肯定過(guò)某類泥料做的紫砂壺它泡出來(lái)的茶味就是最好味的。
泥料小知識(shí)
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紫砂又稱為“五色土”，顏色變化豐富，有紫色，黑色，綠色，黃色，天青色，紅棕色等等。
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總體而言，紫砂泥料可以分為三大基本類：即紫泥、紅泥、段泥。
紫砂器能用來(lái)煮茶嗎？
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個(gè)人是不建議的。紫砂器是可以高溫加熱的，但是如果沒(méi)有事先預(yù)熱就直接猛火加溫，可能會(huì)因?yàn)樗矔r(shí)溫差過(guò)大而引起破裂。
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再則如果是明火直接接觸加熱的話，會(huì)因?yàn)槿剂戏N類和燃燒條件的不同而在表面形成炭黑，難以清除，影響美觀。
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什么泥料適合泡什么茶？
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經(jīng)常會(huì)有壺友問(wèn)，什么泥料泡什么茶好，下面總結(jié)一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，僅供參考：
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1，段泥、本山綠、淡色泥料的壺不太合適用紅茶、普洱茶、黑茶，特別是用黑茶泡過(guò)后壺壁吸取黑色茶垢，出現(xiàn)人工吐黑。
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2，朱泥、大紅袍、紅泥的壺：都可以用 ，泡鐵觀音等烏龍茶效果更佳，養(yǎng)壺效果特別好。
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3，紫泥、底槽青、清水泥的壺：對(duì)任何茶葉均比較適中！
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4，鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮色，因?yàn)殍F觀音茶葉里含芳香油比較豐富，養(yǎng)壺利器。
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宜興紅茶比較特殊，它養(yǎng)壺效果一般都特別好，茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富，一把壺盡量用一種茶來(lái)泡。各位壺友們要注意的是黃金段，老段，本山綠，灰色的等淺顏色的壺不可用發(fā)黑的茶汁泡養(yǎng)。
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特別提醒：朱泥壺在用的時(shí)候要注意溫差（不管什么天氣，不可貿(mào)然澆熱水，要先溫壺。因?yàn)橹炷嗍湛s比極大，熱脹冷縮容易開(kāi)裂！
紫砂壺相對(duì)于蓋碗，它的優(yōu)勢(shì)在于其透氣性，獨(dú)特的泥料結(jié)構(gòu)，透氣不透水，使它成為了泡茶首選工具。
那紫砂壺的透氣性和什么有關(guān)呢？
燒窯的溫度，紫砂泥料吃溫的高低，燒窯的溫度，泥料該吃到的溫度不達(dá)標(biāo)，欠火，也就是沒(méi)燒熟，這時(shí)候它的透氣性是最好的，壺中倒?jié)M熱水，壺面會(huì)迅速逼出汗珠，這種壺，沒(méi)燒熟，泡茶是不好的。燒過(guò)火了，也不行，這樣紫砂壺的結(jié)晶度高，氣孔率會(huì)降低，透氣性不好。
如何判斷一款泥料的燒窯溫度呢？做壺師傅都會(huì)先做幾塊圓形的試片，在各個(gè)溫度區(qū)間進(jìn)行試溫，找出燒出來(lái)成色最好的一個(gè)溫度。
泥料的特性，也會(huì)影響透氣性。三大類泥料，段泥的砂性最重，透氣性相對(duì)于紫泥和紅泥，是最好的，其次是紫泥，紅泥類的泥料透氣性是最差，砂性少，俗稱“肉多骨少”，泥嫩，所以它燒出來(lái)的致密度很高，透氣性差，這也正是為什么它最適合泡鐵觀音的原因，透氣性差，更能把茶葉中的香氣逼出來(lái)。
段泥/圖：茶窩網(wǎng)
紫泥/圖：茶窩網(wǎng)
紅泥/圖：茶窩網(wǎng)
泥料煉制的方法，也會(huì)影響透氣性。紫砂礦料，變成可以做壺的泥料，如果是機(jī)器煉泥，由于機(jī)器的力道很大，粉碎礦料，會(huì)破壞泥料中的砂性，而手工研磨槌煉的泥料，能很大程度上保留泥料的砂性，砂多，砂與砂之間的間隙就多了，使得泥料燒出來(lái)后，透氣性會(huì)大大增強(qiáng)！
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