原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

紫砂壺工藝一廠老藝人

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老段泥紫砂壺-秋韻 | 大巧若拙,以不變之境,納茶席萬千風(fēng)華

真正可以長期留在茶桌上使用的壺,從不是形狀上極盡營巧,往往是粗看拙樸,而覺越用越妙的紫砂壺。


就像今天為大家推薦的這把老段泥紫砂壺——秋韻,戴文濤老師給予其評價“大巧若拙”。

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經(jīng)典型制,古穆敦雅

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此款紫砂壺名為秋韻,整體外觀取形于清代大師時大彬的經(jīng)典壺形大彬圈鈕,在壺鈕和壺嘴處都有改良,使之更加圓潤輕巧。



壺身與壺把則借鑒了秋水壺,增添幾分靈動,更符合現(xiàn)代人們對于紫砂壺的審美追求。


圓融大方的外形,低調(diào)溫潤的色系,呈現(xiàn)古穆敦雅的氣質(zhì)。



王寅芳老師


這款老段泥秋韻由從事紫砂技藝30余年,工藝深厚的原紫砂一廠老藝人王寅芳老師制作,這也是戴文濤老師十分信賴并經(jīng)常合作的一位制壺藝人。



老段泥——歷經(jīng)陳腐,得之純厚

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段泥,其透氣性、砂質(zhì)感在各種泥料中都略勝一籌,而經(jīng)陳腐的老段泥則更加難得。

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這款秋韻,就是以老段泥為底。


段泥產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山,是一種本山綠泥和紫泥的共生原礦,老段泥則是經(jīng)由長時間窖藏陳腐的熟泥。也因陳腐周期較長,因而存量有限,質(zhì)地也更為純厚,所制之壺非一般新泥可比擬。



泥料內(nèi)含顆粒,保留段泥礦天然的原汁原味,砂感強烈。結(jié)構(gòu)較為疏松,制成后器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢。



歷經(jīng)窯火,色澤層次豐富細(xì)膩,水色溫潤,暗光蘊轉(zhuǎn),假以時日,細(xì)心養(yǎng)護,泥色會越發(fā)溫亮。


此種泥料適泡茶類寬泛,黑茶、老白茶、生普等均可,同時也利于茶性的揮發(fā)。

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?實用之器,低調(diào)生蘊

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無論是圓潤飽滿的腹部、利落短致的壺口,或是流暢滑轉(zhuǎn)的壺把,都處處體現(xiàn)著這把秋韻是個泡茶的“好手”。



壺鈕小巧輕致,便于提按。壺把拿握合固,提拉趁手,易于把控。



壺流雖短,但有線條變化,口沿切面干凈,聚水凝結(jié),出水果斷,水流有力。



闊大壺腹,200毫升的容量,足以承接各類茶葉的考驗,湯水經(jīng)由闊腹的包容,也變得更加飽滿與渾厚。



壺內(nèi)細(xì)致濾孔設(shè)計,細(xì)節(jié)考究。



壺底圈凹,以減少壺身與壺墊、壺承間摩擦,更好保護壺身。

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全壺設(shè)計,圓融干凈,落于茶席上,低調(diào)而暗暗生蘊,樸實生華,妥帖百搭,以不變之境,納茶席萬千風(fēng)華。

創(chuàng)文化第三屆養(yǎng)壺大賽暨壺友見面會邀請通知

創(chuàng)文化第三屆養(yǎng)壺大賽暨壺友見面會邀請通知

一年一屆的養(yǎng)壺大賽,將天南地北的壺友們聚在一起,有的人來了又走,有的人始終在,相逢即是緣,我們想給大家創(chuàng)造一些故事,供以后回憶。

今年的養(yǎng)壺大賽暨壺友見面會,定于武夷山,我們來一場說走就走的茶山之旅。

上屆壺友見面會現(xiàn)場一覽


時間安排

預(yù)計2019年5月初,具體依據(jù)巖茶開采時間


行程安排——茶山之旅

Day1 壺友從各地到達(dá),夜宿武夷山水莊別墅

(幽然雅致的環(huán)境、低調(diào)奢華的裝飾、高端大氣的設(shè)施,全套服務(wù)全套配備,極致享受?。?/span>




Day2 深度探秘武夷山九曲十八溪,品正巖正坑肉桂水仙,親眼見證武夷山各大名茶原產(chǎn)地。皆為頂級山場,山場主人陪游

主要爆點(以下所列幾款武夷山茶,參與壺友皆可品嘗):

1、牛欄坑肉桂

“牛肉”,是愛茶者對武夷山牛欄坑肉桂的愛稱。肉桂,是武夷巖茶三大代表中的一種。牛欄坑,是武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”中的牛欄坑?!芭H狻币詡鹘y(tǒng)古法炭焙工藝制作,以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客的心,為肉桂中的上品,可持續(xù)十泡味韻不減。由于它的香氣滋味似桂皮香,所以得名“肉桂”。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史,已經(jīng)成為武夷巖茶的當(dāng)家名角。

牛欄坑為何出極品好茶:

牛欄坑能夠出產(chǎn)如此好茶,與其獨特的地質(zhì)環(huán)境有關(guān)。當(dāng)?shù)匾粭l東西向河流,被南北向的流香澗攔腰切穿,形成了獨特的自然環(huán)境。牛欄坑澗谷土質(zhì)肥沃,日照較短,為茶樹的生長提供了良好的環(huán)境,成為武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)。

“牛肉”產(chǎn)量有限,尤其是高品質(zhì)“牛肉”產(chǎn)量更是有限。因為,當(dāng)?shù)夭铇浞N植量有限,最佳采摘時間也非常短,僅有3至4天。每年采摘時節(jié),采茶姑娘就會早早到達(dá),一旦采摘到標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,就要迅速下山,開始制作,絲毫耽誤不得。

肉桂的生產(chǎn)環(huán)節(jié),要嚴(yán)格采取傳統(tǒng)炭火焙茶的“文火慢燉”技巧,讓“牛肉”的香氣在最后環(huán)節(jié)完美收官。前期還要配置良好的通風(fēng)、加溫、加濕、除濕設(shè)備,且每個環(huán)節(jié)都要由制茶師傅手工完成。


2、馬頭巖肉桂

背景故事:“馬頭巖”品牌得名于武夷山三十六峰之一馬頭巖,系武夷巖茶核心正巖產(chǎn)區(qū)。建國不久,元老涂仁興由地區(qū)派到崇安縣任茶葉專職干部,對茶葉品質(zhì)的追求始終放在首位。品牌創(chuàng)始人涂勝健先生延承了其父質(zhì)樸茶人品格與陸拾余年的專業(yè)積累,始終堅持古法制作技藝,并不斷創(chuàng)新,使得“馬頭巖”品牌在眾多茶葉品牌中脫穎而出,受到廣泛關(guān)注和好評。


3、九龍窠肉桂

背景故事:九龍窠為茶葉名叢“大紅袍”原生地,通往天心巖的一條深長峽谷,峽谷兩側(cè)峭壁連綿,逶迤起伏,形如九條龍。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴,故名。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。九龍窠到處都是叢叢簇簇的名叢,號稱為茶樹的王國。往東可至天心巖,巖下有武夷山最大的佛教寺院永樂禪寺。


4、慧苑坑百年老樅

三坑兩澗中區(qū)域最大的山場就數(shù)慧苑坑,慧苑坑位于玉柱峰北麓,是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中核心地帶?;墼房诱麄€山場是個較為寬闊的一個坑,四周山巖林立,將它圍成一個盆地。盆地的氣候一向與眾不同,慧苑坑日照短,霧氣濃厚。慧苑坑茶產(chǎn)量居是三坑兩澗之冠,最值得一提的當(dāng)屬慧苑的肉桂。濃稠幽甜,又因地理位置特殊,霸氣十足,濃稠度顆粒感極佳,且坑澗氣息非常的明顯。


當(dāng)晚住宿武夷山水莊別墅


Day3 參觀桐木關(guān)國家自然保護區(qū)

品茶:正山小種、金駿眉、高山野茶

這片國家級自然保護區(qū)是中國東南大陸現(xiàn)存面積最大、保存最完整的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng),森林覆蓋率為96.3%,是閩江上游主要溪流的發(fā)源地;

作為正山小種唯一的核心產(chǎn)區(qū),它用一杯滋味流傳最為廣泛的茶葉,扛起了世界紅茶夢。



桐木茶旅之行除了帶你走尋常桐木的茶游學(xué)路線,到自然保護區(qū)賞景玩水逗猴之外,還將帶你深入保護區(qū)深山腹地,去看看在荒野森林里的野生茶的野放生長。


當(dāng)晚住宿金駿眉山莊


現(xiàn)場壺藝表演

全程有紫砂藝人陪同出行,由周英、陳亞等藝人進行現(xiàn)場制壺,向各位展示全手、半手制壺的流程,并解答壺友們的疑惑。

壺友們亦可親自參與體驗制壺,在我們藝人的指導(dǎo)下制作紫砂小件,我們提供免費燒制,以供壺友留作紀(jì)念。


特色餐飲

武夷山的美景秀麗壯觀,是世界生物多樣性保存最完好的地方,這里的食材也吸取了自然之精華,各種野生菌、野菜、清水魚……制作出的美食讓人愛不釋口,絕對讓吃貨們不虛此行。我們常說,了解武夷山這個城市,從美味開始,由茶貫穿始終。而我們的責(zé)任就是帶你將各類的美食讓你吃個遍(這里有用整只鵝抹上特制香料煙熏而成的嵐谷熏鵝、鮮美的稻花魚、非常地道的武夷山鹵味、“菇中之王”紅菇……)




活動費用

敬告:我公司不從本次行程賺取任何差價,作為發(fā)起人,對參與養(yǎng)壺大賽的壺友我們盡主人之誼,承擔(dān)食宿。但謝絕白食,有意向隨游者還請費用自理。


1、參與養(yǎng)壺大賽,購買養(yǎng)壺大賽指定用壺者,全程免費

(注意:因過年期間停窯、不便燒制,統(tǒng)一定為2月底交貨,以保公平公正,每位參賽壺友均有2個月左右的泡養(yǎng)時間。)

養(yǎng)壺大賽指定用壺——水平壺

價格:2800元/把

周英全手制、文心刻繪,經(jīng)典器型。


巖茶專用定制壺。王仕平、査俊等經(jīng)驗老道的藝人與高級評茶師共同設(shè)計,精確到容量、流把的角度等,層層把控??此坪唵?,卻是經(jīng)歷多次篩選和淘汰,經(jīng)過養(yǎng)壺實驗、否決掉十幾把作品后,一致通過的最終版。

創(chuàng)文化自煉極品大紅袍,收縮率約28%,200噸朱泥出1噸大紅袍,可見其珍稀,制作難、成品率低。多次燒成,結(jié)晶度高,不奪茶香、無熟湯氣。

壺身刻繪由我公司特邀知名美院陶瓷專業(yè)畢業(yè)設(shè)計師設(shè)計,刻字選用《二十四詩品典雅》中“白云初晴,幽鳥相逐”,天空剛剛放晴,鳥兒在空中追逐,一片風(fēng)輕云淡,恬靜美好;刻繪與文字呼應(yīng),蕭條的樹木長出新枝,一只鳥兒落于枝頭,暗示著春天的生機和希望。文心陶刻,必屬精品。畫面右上角落章“瀾谷”,由創(chuàng)文化高端品牌——瀾谷造器出品。


2、其他隨游者,全程1800/人(包含住宿、餐飲等)

以下為住宿標(biāo)準(zhǔn)參考價,壺友可自行核算



養(yǎng)壺大賽:現(xiàn)場評比

茶歇之余,進行養(yǎng)壺大賽的評比,由眾壺友公開進行投票,評選出前3名。

獎項及禮品設(shè)置:

第一名獎品:王仕平(人稱“扁壺王”、紫砂壺四小龍之徒)全手制紫砂壺一把!

第二名獎品:林輝(中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師周汝平之師弟,早年隨周汝平研究老壺,精于博古鑒賞,壺藝突出,業(yè)界翹楚)全手制紫砂壺一把!

第三名獎品:査俊(深受壺友認(rèn)可的中青年全手實力派藝人!作品量少、但必屬精品)全手制紫砂壺一把!

本屆養(yǎng)壺大賽紀(jì)念壺:所有參與養(yǎng)壺大賽的壺友皆可獲贈90屆一廠老藝人錢培芬手制井欄一把,如下圖

報名時間

2019年1月17日——2019年1月31日,為方便我公司進行全程食宿及接待安排,請各位盡早確定,提交參與人數(shù)。

走進藝人 | 藝無涯,學(xué)無境——程曙

 

程曙(又名阿寶)

國家級高級工藝美術(shù)師

其父程輝,出生于江蘇宜興陶瓷世家,1958年進入宜興紫砂工藝廠,師從著名老藝人學(xué)習(xí)紫砂成型技術(shù),期間受顧景舟大師蔣蓉大師等老藝人的技術(shù)指導(dǎo),加之平時能刻苦鉆研,幾十年來,已有數(shù)百件新品問世,深受海內(nèi)外藝術(shù)界,收藏家喜愛。

91年進入紫砂工藝一廠,跟隨陸君(研究員級高級工藝美術(shù)師,江蘇省陶瓷藝術(shù)大師)師傅學(xué)習(xí)紫砂手工成型,92年初被選送至北京中央工藝美術(shù)學(xué)院陶瓷系學(xué)習(xí)陶瓷基礎(chǔ)理論以及工美藝術(shù)?;貜S后師從陳國良先生(研究員級高級工藝美術(shù)師,中國陶瓷藝術(shù)大師),在師傅的指點下,設(shè)計制作的《崢嶸壺》作為畢業(yè)作品被中央工藝美術(shù)學(xué)院收藏

近年來隨父親程輝創(chuàng)建守愚齋紫砂壺藝工作室,在紫砂工作室共同研讀紫砂。獨立設(shè)計并制作許多佳作。

 程輝 

(字閏年 號守愚齋)

研究員級高級工藝美術(shù)師

江蘇省工藝美術(shù)師

宜興方井紫砂研究所藝術(shù)總監(jiān)

中國工藝美術(shù)學(xué)會會員

江蘇省工藝美術(shù)學(xué)會會員

中國紫砂行業(yè)協(xié)會副秘書長

哈爾濱工業(yè)大學(xué)客座教授

中國陶瓷藝術(shù)終身成就獎獲得者

師從七大老藝人之一吳云根先生

現(xiàn)代紫砂第二代藝人中的佼佼者

 

程曙獲獎作品

《之石提梁壺》獲上海國際藝術(shù)節(jié)金獎

《陶舞壺》獲西安國際學(xué)術(shù)大會銅獎

《浪花壺》由北京中南海紫光閣收藏

《百福相撲壺》由江蘇省體委捐贈給北京奧組委等

《匏尊壺》拍賣所得款項全部由宜興紅十字會捐獻(xiàn)災(zāi)區(qū)

《提梁八玲壺》《東籬高士壺》《虹途壺》《五頭之石茶具》《臥石壺》《生機勃勃壺》《帷幄壺》等被評為國家級,省級一,二,三等獎,并有兩件作品被故宮博物院,中南海紫光收藏。91年和93年分別赴新加坡,臺灣等地進行中國宜興陶瓷文化藝術(shù)交流活動,使更多的海內(nèi)外人士進一步了解宜興紫砂,為弘揚紫砂文化做出了努力。

藝無涯,學(xué)無境,壺中自有新天地!這是前輩的勉勵,也是程曙追求的目標(biāo)。

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