紫砂壺是一件耐用的茶器，只要沒有磕破損傷是一直可以使用的，但是如果使用不是很注意，經(jīng)常會(huì)有很多問題，比如異味、茶垢之類的，那么紫砂壺到底應(yīng)該如何清洗呢？今天就和大家聊一聊關(guān)于清洗的問題。
紫砂壺到底應(yīng)該怎么清洗才好去除茶垢？
方法一：異味、茶垢清洗
茶垢對(duì)與每一個(gè)喜歡喝茶的人都是最頭疼的事情之一，每次很高興的準(zhǔn)備喝茶，卻發(fā)現(xiàn)了讓人不悅的茶垢，尤其是漂亮的紫砂壺，真是讓人的心情瞬間跌到谷底。
茶壺長(zhǎng)期不用，或因疏忽未能及時(shí)將茶渣倒出，就會(huì)發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味，這種情況的清洗其實(shí)古人早有記載：『壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾刻沒冷水中，亦急出，冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣』
▲清理茶渣
其意是先注滿開水，稍搖晃數(shù)下倒出，旋即沒入涼水之中，則異味可除，反復(fù)多次即可。
茶壺經(jīng)常使用，但是用完后同樣沒有及時(shí)清理，會(huì)出現(xiàn)另一種情況，容易積上茶垢。
如果碰到較難清理的茶垢，要備『一只小軟毛刷子』和『一些食用小蘇打』，將適量小蘇打倒入壺內(nèi)，而后注入溫水，幾分鐘后再用小刷子刷去茶垢，這是一種比較好的清洗方法。
▲食用小蘇打
發(fā)生上述情況皆是使用不注意，所以我們?cè)谧仙皦氐娜粘Ｊ褂弥幸⒁饧皶r(shí)倒掉茶渣，保持清潔。
方法二：換茶葉清洗
『一壺侍一茶』相信這是很多壺友都知道的，紫砂有吸附性，一把壺泡不同的茶葉會(huì)串味，影響口感，但是有的壺友特別喜歡這把壺，又想換種茶葉喝怎么辦呢？這種情況，同樣也是需要清洗紫砂壺。
▲換茶清洗
先要將此壺洗凈，按照除去異味的方法清洗一遍，而后放置陰干。之后泡上新茶，放置數(shù)小時(shí)后倒掉清洗干凈即可。
方法三：新壺開壺清洗
這個(gè)也曾講過，新壺的話可能有的壺內(nèi)還有燒制殘留的『石英粉或者灰塵』之類的，需要清洗，這類的就比較簡(jiǎn)單，注入沸水后倒掉就可以了。
▲新壺清洗
關(guān)于清洗大概就這么多，最后說一下，日常使用要注意，不要沾染油污，保持清潔。在清洗的過程中不要用『砂紙、拋光片』等擦拭，用軟毛刷最好。
泡養(yǎng)茶壺要用心，斟茶時(shí)要有正確手勢(shì)，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時(shí)喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，擦拭以后會(huì)有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。
紫砂壺是一件耐用的茶器，只要沒有磕破損傷是一直可以使用的，但是如果使用不是很注意，經(jīng)常會(huì)有很多問題，比如異味、茶垢之類的，那么『紫砂壺到底應(yīng)該如何清洗呢？』
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今天就和大家聊一聊關(guān)于清洗的問題。
茶壺長(zhǎng)期不用，或因疏忽未能及時(shí)將茶渣倒出，就會(huì)發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味，這種情況的清洗其實(shí)古人早有記載：
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『壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾刻沒冷水中，亦急出，冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣』
清理茶渣
其意是先注滿開水，稍搖晃數(shù)下倒出，旋即沒入涼水之中，則異味可除，反復(fù)多次即可。
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茶壺經(jīng)常使用，但是用完后同樣沒有及時(shí)清理，會(huì)出現(xiàn)另一種情況，容易積上茶垢。
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如果碰到較難清理的茶垢，要備『一只小軟毛刷子』和『一些食用小蘇打』，將適量小蘇打倒入壺內(nèi)，而后注入溫水，幾分鐘后再用小刷子刷去茶垢，這是一種比較好的清洗方法。
食用小蘇打
發(fā)生上述情況皆是使用不注意，所以我們?cè)谧仙皦氐娜粘Ｊ褂弥幸?strong>注意及時(shí)倒掉茶渣，保持清潔。
換茶葉清洗
『一壺侍一茶』相信這是很多壺友都知道的，紫砂有吸附性，一把壺泡不同的茶葉會(huì)串味，影響口感，但是有的壺友特別喜歡這把壺，又想換種茶葉喝怎么辦呢？這種情況，同樣也是需要清洗紫砂壺。
換茶清洗
先要將此壺洗凈，按照除去異味的方法清洗一遍，而后放置陰干。之后泡上新茶，放置數(shù)小時(shí)后倒掉清洗干凈即可。
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新壺開壺清洗
這個(gè)也曾講過，新壺的話可能有的壺內(nèi)還有燒制殘留的『石英粉或者灰塵』之類的，需要清洗，這類的就比較簡(jiǎn)單，注入沸水后倒掉就可以了。
新壺清洗
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還有一類則是『壺身打蠟』，去除這個(gè)可以放入熱水中煮，大約半小時(shí)就可以，之后擦干凈就行了，一般來說新壺開壺并不要煮，但若是『新壺看起來光亮，摸起來油膩』的話，還是煮一下比較好。
清水煮半小時(shí)
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關(guān)于清洗大概就這么多，最后說一下，日常使用要注意，不要沾染油污，保持清潔。在清洗的過程中不要用『砂紙、拋光片』等擦拭，用軟毛刷最好。
如果還有其他關(guān)于清洗的問題，或者有其他意見和建議，也都可以在文章下方留言。
? 紫砂壺上黑黑的東西是什么？究竟是用久了的茶垢還是紫砂壺的吐黑？
吐黑
紫砂壺吐黑是指正常使用過程中，壺體表面單獨(dú)出現(xiàn)的芝麻粒、米粒大小的黑點(diǎn)。
其實(shí)吐黑也算是茶垢的一種，主要是因?yàn)閴貨]有燒結(jié)（也就是俗稱的欠火），氣孔率過高，透氣又透水，壺內(nèi)茶汁滲出，壺干后就形成紋路狀茶垢。
很多壺友認(rèn)為只有段泥才會(huì)吐黑，其實(shí)不然，所有的泥料只要沒有達(dá)到燒結(jié)溫度都容易吐黑。只不過因?yàn)槎文囝伾珳\特別明顯，顏色深的泥料往往不容易引起注意。
吐黑有時(shí)比較均勻，分布在紫砂壺的整體表面。有時(shí)呈帶狀分布，有時(shí)會(huì)集中在局部地區(qū)，蓋沿和壺底沿比較常見。
現(xiàn)在的紫砂壺一般燒制兩遍，第一遍燒制定型，第二遍整口（打磨壺口，使壺口貼合、平整、密封性更好），最后再燒制第二次。
打磨會(huì)磨掉壺的表層，使里面的氣孔露出來。所以，整口之后都會(huì)再抹上一層泥，主要目的就是把磨出來的氣孔封堵上。
由于整口后只再燒一次，往往燒成后會(huì)顏色不一。所以，有的壺不抹泥，更多的是少抹泥，難免有沒封上的氣孔，泡茶一段時(shí)間后，口沿就會(huì)出現(xiàn)明顯的黑圈。
吐黑也從側(cè)面證明，那是真正的紫砂壺，對(duì)身體無害，只是有損于紫砂壺的品相。
解決辦法：回爐重新燒壺可以去黑。在高溫下，茶垢和鐵離子這些有機(jī)質(zhì)都會(huì)燒損，紫砂壺也就能恢復(fù)到原來的樣貌。
但要注意兩個(gè)問題，一是回爐前一定要保證壺體充分干燥，否則會(huì)燒裂；二是回爐有風(fēng)險(xiǎn)，回爐的燒損率約在5-10%左右。
茶垢
泡完茶的紫砂壺只是隨手一沖，從不認(rèn)真清洗，經(jīng)年累月，壺壁上就會(huì)積累厚厚一層茶垢。
茶垢是由于茶葉中的有機(jī)物質(zhì)暴露在空氣中氧化聚合，以及茶葉中的茶多酚與金屬元素發(fā)生氧化后共同形成的。
在以前，喜飲工夫茶的老前輩，他們大多數(shù)的壺外表都是茶銹斑駁，壺里積累了厚厚一層茶垢，還把它雅稱為“茶山”。
現(xiàn)代科學(xué)則告訴我們，茶垢中含有鎘、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽等多種有害金屬物質(zhì)以及致癌物。如果不及時(shí)清理，這些有毒物質(zhì)將很容易隨茶水一起進(jìn)入飲用者的消化系統(tǒng)，影響健康。所以，茶垢應(yīng)該及時(shí)清理。
需要注意的是，去紫砂壺茶垢要采用靠譜的辦法，網(wǎng)上有很多去茶垢的方法并不適用于紫砂壺。比如牙膏、陳醋，這些常見的去茶垢方法只適用于不會(huì)吸附味道的陶瓷器、玻璃器、塑料等。
解決辦法：紫砂壺只能用小蘇打或者食鹽加水清洗，擦拭時(shí)要用干凈、沒有油污的抹布或海綿。
每次泡完茶后就馬上用泡茶的熱水沖洗茶具，并擦拭干凈，這才是最省力最衛(wèi)生的飲茶習(xí)慣。
總而言之，吐黑和茶垢是完全不同的兩個(gè)概念，吐黑是有多種因素造成，茶垢則是沒有及時(shí)清洗的結(jié)果。
