金鳳位于雪峰山脈中段的新化縣西陲，紅軍長征時紅二方面軍曾在此駐扎，為婁底、懷化、益陽三市交界地，與溆浦、安化兩縣毗鄰。這重重大山中，人煙稀少，出入都得翻山越嶺。
金鳳的土地總面積113平方公里，轄金鳳、大灣、大通、光輝、魏家、坳坪、陽雀、巖山灣、架橋、馬路、筍芽、竹林、鳳凰、堯灣、命田、鐵爐、滑板、雪溪、九龍山、大坪、坪油等二十一個自然村，茶葉等自然資源十分豐富，開發(fā)潛力巨大。金鳳的山林面積占國土總面積的百分之八十五，為茶葉的生長提供了很好的前提條件。
新化女人似茶，新化紅茶如江南女子般含蓄、柔情，既有新化雪峰山脈的淳厚，又有高山流水的清新，還有一絲梅山蠻勁的繞纏。著名新化籍女作家謝冰瑩在她的《小橋流水人家》曰：“沿著溪岸向東行，還有一座長石橋，那是通到茶山去的。我曾經隨著采茶女上山摘過茶葉，我喜歡欣賞茶樹下面紫色的野花和黃色的野菌。至今一看到茶樹，腦海里立刻會浮現(xiàn)出當時的情景來。”新化山歌《敬茶歌》云：“高山嶺上有好水，云霧山中有好茶，好井水，泡濃茶，既打口干又好呷，看完風景嗚哇嗚耶，我送包茶葉嗚哇給你帶回家。”
金鳳產茶歷史悠久，唐代就有茶樹生長和采茶的記載。五代馬殷時期，金鳳的茶已通商旅，這些民茶由官運往唐、襄、郢、復州、河南等地銷售，列為馬殷換取軍馬和軍費的資源。宋神宗熙寧五年，章悙開發(fā)梅山，新化置縣，實際是掠奪茶葉作為軍需物資，在資江中游設立博藝場吸納茶葉，供蠻人生活的鹽巴、大米等。金鳳已有貢茶的雛形和一定的茶葉產量，全部集中到邵州，與新化其他地方的茶葉一起完成宋代朝廷規(guī)定繳納的茶品。南宋及元代二百余年間，國家征收茶農的茶租，茶商的茶稅奇重，茶葉生產、貿易衰落，金鳳的茶葉產量卻沒有減少。
明代，全國茶樹的種植、生產，茶葉的貿易逐漸恢復。洪武二十四年，朱元璋規(guī)定新化縣進貢茶十八斤芽茶，并代替資江上游的邵陽縣、武岡州準備貢茶。金鳳也是新化進貢十八斤芽茶和代辦邵陽縣二十斤、武岡州二十四斤芽茶的產地之一。洪武末年，新化金鳳巖山灣村已經有用干發(fā)酵做老紅茶的記載，產量雖然不多，會做的茶農已經有一定的人群基礎。明代嘉靖年間編修的《新化縣志》記載，永樂年間，新化知縣肖岐、蔣英教導新化人民種茶、開辟茶園，新化進入茶樹人工栽培時代，金鳳開始栽培茶樹、開辟茶園，進行大面積人工種植，茶葉產量大增。當時，新化縣、邵陽縣、武岡州年產茶葉一萬擔，新化縣是其主力。明世宗嘉靖二十二年，朝廷在新化蘇溪巡檢司建立茶稅官廳一所，額定歲收茶稅銀三千兩，按《明史茶法》隆慶年間規(guī)定實際每年納稅茶葉達九千擔，年產茶量當在一萬擔以上。新化的商茶順資水下運至蘇溪關納稅，再運往北方各省銷售;明末農民起義峰起，急需補充馬匹，將蘇溪關納稅的商茶調往甘肅補官茶不足。茶葉課稅苛刻，新化嘉靖時期進士鄒廷望有《茶稅論》一篇，他認為茶稅過重，茶價低導致商困民不利，得到了當時的官吏重視。
清代道光八年，新化縣蘇溪關納稅商茶一萬余擔，全部運往西北銷售。咸豐四年(1854)，廣東商人來新化傳播濕發(fā)酵采制紅茶的技法，并經陸路、水陸的茶馬古道運往廣州、上海，銷到歐美國家。咸豐六年，厘金分局在新化設分二卡，抽收紅茶厘金。商販將毛茶原料運至安化加工成箱，以“安化茶”名義運往銷售口岸。光緒年間，新化年產紅茶4600擔，約四十六萬斤。咸豐十一年，漢口開放為對外商埠，英、俄等國商人在漢口設立洋行收購紅茶，新化紅茶多集中于漢口外銷，一部分運往廣州、上海、恰克圖等地出口。湘鄉(xiāng)縣沙塘鄉(xiāng)朱紫桂在永豐及湖南各地設立封君茶莊收茶、加工、裝箱紅茶，安化縣有封君茶莊分號，新化縣有封君茶莊的收購點，運至漢口賣給外商?！肚灏揞愨n》中《朱紫桂業(yè)茶致富》載：“湘鄉(xiāng)朱紫桂，初赤貧，讀書村塾，三月而輟，以樵采營生。成童，執(zhí)爨于米肆，甚勤。巨商劉某委之司店事，尤干練。越數(shù)年，以所得薪資紅利自設一肆，積千余金，遂業(yè)紅茶，歲盈萬金。時同治丁卯也。紫桂既小康，即以少失學為憾，而補讀。既而逐歲貿茶，集資近百萬，湘皋、漢滸，幾無不知有朱紫桂名矣?！卑?871年《英國領事商務報告》等稱:“湖南湖北兩省茶葉的種植擴張很快，較十年前幾乎增加了百分之五十”，以后還在繼續(xù)擴大，面積迅速增加。光緒初年，湖南紅茶出口達到驚人的高峰，每年九十萬箱以上(271670噸)，其中安化三十五至四十萬箱，新化、武崗紅茶包括在安化茶內?！缎禄琛份d，新化最盛時期產紅茶三萬擔，王彥調查的只是新化的主要產茶區(qū)，還有土橋、兩下江、洋溪、筱溪、小南山、張家沖土居、毛易鋪、謝澤山等次要產茶區(qū)四的千余擔茶葉未計入其內。
1915年，新化寶大隆紅茶在巴拿馬萬國博覽會獲金獎。民國十九年(1930)，新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建有寶泰隆、豐記、寶聚祥、富華、裕慶、光華、富潤、寶記等八家茶商號的聯(lián)營茶廠，精制紅茶16300擔。其中光華即劉光華，為劉家吉蘊公的第二十六代子孫，即柳葉眉茶業(yè)董事長劉國仲的前輩，帶領金鳳人做紅茶。國民政府在西城埠成立茶公所，征收茶稅、管理茶事。民國十七年至三十二年，新化縣茶園面積有三至七萬畝，年產10000—35000擔。民國二十二年，新化制紅茶23286箱。民國二十三年，新化制紅茶12143箱。民國二十八年至三十年，新化縣二十余鄉(xiāng)中有十七個鄉(xiāng)種茶和產茶，主要產茶鄉(xiāng)是中和、永安、遵義、鎮(zhèn)梅，年產約12000擔;其次是平山、羅江、鵝塘、古塘等鄉(xiāng)，年產量約9000擔;第三是禮智、太和、四教、鎮(zhèn)資鄉(xiāng)等，年產量約6000擔;第四是安集、大陂、蜈赤、吉黃等鄉(xiāng)，年產約3000擔，以上共計30000擔。金鳳屬于鎮(zhèn)西鄉(xiāng)，當時的產量稍差。從品質上看，楊木州、龍珠山、爐觀、洋溪、沙江、土橋(潘橋)等地品質較佳。民國三十七年，新化產茶一萬擔，發(fā)放貸款二十萬元。
1950年，中國茶葉公司在新化建立中國紅茶廠，將精制紅茶出口，后改為湖南省新化茶廠。1951年，發(fā)放貸款和稻谷扶助茶農恢復生產，茶葉生產量增加到21000余擔，收購量達到17613擔。1953年，在縣財經辦領導下由農建科、縣糧局、縣供銷社、新化茶廠成立新化縣統(tǒng)購辦公室領導茶葉等特產的發(fā)展與統(tǒng)購統(tǒng)銷。1955年，在縣農村工作部的領導下成立茶葉辦公室，領導茶葉生產發(fā)展。1957年，新化縣試制紅碎茶成功。1979年，在新化設立湖南省爐觀茶葉研究所，主要從事功夫紅茶、紅碎茶生產研究，其紅茶生產工藝獲外貿部三等獎。1980年代，新化茶園面積十萬畝，村村有茶場、家家做茶葉，年產功夫紅茶、紅碎茶3000多噸，其紅茶產品先后被湖南省外貿局、國家外貿部、商業(yè)部評為優(yōu)質產品，享譽全國。新化縣紅茶產品出口到英國、新西蘭、美國、埃及、俄羅斯及東歐國家和地區(qū)，出口創(chuàng)匯占全縣34.6%。1989年，新化縣精制紅茶2737噸，產值1539萬元。金鳳的紅茶產量非常多，并有金鳳紅碎茶廠，各個村落所在區(qū)域都有茶園分布，生產和銷售茶葉成為了金鳳人民的主要收入來源之一。曾堯灣村現(xiàn)金鳳村的戴哲瓊老人曾帶領三個村民小組做茶，年產二十多擔;曾巖山灣村現(xiàn)竹林村的李為善老人一戶年產三十擔紅茶，全村年產三十擔的茶農達三十余戶。金鳳歷年是縣內的產茶、制茶重鎮(zhèn)。
新化茶葉品種甚豐，主要是中小葉型群體種，占全縣茶園面積的百分之九十以上。野生型野生茶多為小喬木，樹姿高挺，荒野幾十年的茶樹高達三米以上。新化從明代開始茶葉的栽培，大葉型有筍芽巖茶、槎溪大葉、關王大葉、先進大葉;中葉型有荊竹群體、先進群體、留山嶺群體、奉家群體等;小葉型主要有安化群體和地方品種。新化境內現(xiàn)存的野生種茶種主要分布在大熊山、金鳳、貓面山等地，其中大葉種有大熊山大葉、貓面山大葉、竹林大葉，中葉種有大熊山中葉。金鳳屬于竹林大葉，相當于栽培茶的中小葉種，茶芽經過太陽日曬后，多為紫色芽莖和葉片，即我們俗說的紫鵑。栽培型野生茶以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高一點五至三米，因為有人工管理，茶葉產生變異較少，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細銳齒，半展未開支三級芽三至五厘米，成葉長可達六至十五厘米，葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強烈而品質相當，香氣較揚，口感較野生型茶略薄而剛烈。坊間所認為的栽培型野生茶，多為民國初年以后或是建國后種植而野化的茶園茶，即常說的野化茶。
金鳳群山環(huán)繞，山嵐起伏，崇山峻嶺，谷幽林深，溪河廣布，常見潺潺流水的溪澗和山山油綠的竹林。多層疊加造就獨特的山地氣候，常年草蔥樹郁，四季鳥語花香。承蒙天地的恩寵與厚愛，翠藍的樹葉更加蒼勁挺拔，生機無限的千年古松與星羅棋布、盎然勃發(fā)的竹林交相輝映。異質性強、兼容多元、豐富多彩的峰巒有棱，蔓披綠紗，隨風飄舞，如幻如夢;水似有靈，婉轉縈回，清波碧浪，柔情依依。村莊錯落有致地點綴在翠綠之中，群山擁翠，浪影松濤，山美水美，更讓人目不暇接而流連忘返。
時值初春，陰晴雨霧，櫻花芳華，櫻枝動艷，藻灼輝芳，緗葉花蕾，紅花已發(fā)。漫山櫻花，絢如云霞，極盡熱烈，堯灣山景，四面麗景，美景驚艷，爭斗不休，紅白交映，懸于枝頭，微風搖曳，布滿浪漫，花瓣揚起，亭亭玉立，自在悠閑，不爭不搶，身姿綽約。一櫻凋零，鋪滿路徑，賞心悅目，宛如仙境。櫻花樹下，春光十里，遇此實境，一見傾心，念念難忘。
攜帶愜意的心情走在茶叢中，看正在積聚力量的茶芽與花海相得益彰，那陣陣春風拂過，飛花如雪，白櫻勝霜，粉櫻如霞，紛紛揚揚地落到身上。滿眼茶芽初綻放，開始動人，雖有寒凍，結局可愛，心馳神往，亦能感受到茶湯在口腔里舞動的美好青春，追溯著茶芽的行跡。
采茶人的到來，打破了山的寂寥。她行至山巔，山靈來迎，云山霧海，仙人之境。茶樹錯落散生于次生林中，采茶人要尋覓、挑選、采摘、投簍。林下茶芽正壯，茶人歡喜采摘。邊走邊采，竹簍漸沉，滿簍的綠意綻開了唇角的淺笑。
金鳳保存了很多老茶樹和茶文化，他們視茶為生活的享受、養(yǎng)生的良藥、友誼的紐帶、文明的象征，彰顯著人民享受自然的智慧與才能。金鳳作家山珍的《梅山茶韻》云：“正月采茶是新年，背起糞肥進茶園。雪花卷得北風起，吹落眼淚滴腮邊。二月采茶茶發(fā)芽，早進茶園摘細茶。只望今年茶價好，鹽不欠賬米不賒。在春風的引誘下，茶樹們將溫情嫩綠成一劍劍細芽，羞答答地躲在每一片老葉的腳邊，盡情吸吮著陽光和雨露。三月采茶是清明，摘罷茶來繡手巾。右邊繡起采茶女，左邊繡起作田人。陽光開始為茶樹補鈣，硬挺挺的茶芽在茶樹上靚麗著自己的青春和風采。妹妹在茶園里穿來穿去，閃電般的身子把過往的清風撞得踉踉蹌蹌，又將鳥雀的歌聲攪得七零八碎?！毙禄礁琛恫刹韪琛罚骸罢虏刹枋切履辏瑒兂霾璺N點茶園，點完茶畬十二畝，梳妝打扮去拜年，二月采茶茶發(fā)芽，織個背簍采春茶，左手織對陽雀叫，右手織雙蝶采花。三月采茶是清明，姐妹雙雙繡圍裙。兩邊繡起茶花朵，中間繡起采茶人。四月采茶正當最，又采茶來又插秧，采得茶來秧又老，插得田來茶又貴。五月采茶是端陽，茶蔸腳下惡蛇盤。紙剪大錢祭土地，吩咐惡蛇斟地方。六月采茶熱難當，楊梅樹下好乘涼，芭蕉葉子當蒲扇，口吃楊梅甜又酸?！?/p>
民國三十八年，劉助培之子道實出生在新化鎮(zhèn)西鄉(xiāng)的堯灣，即現(xiàn)在的金鳳鄉(xiāng)金鳳村堯灣公園，也是柳葉眉系列紅茶的茶園中心基地。那年湖南解放，父母又給他取名國仲，意思是國家重生，即有新中國的意思。那年，戴家生了一個女兒，取名玉玲，后改為玉林。
劉家自劉國仲的祖父劉華球于清代咸豐八年就出生在堯灣。劉姓始祖源明公為堯帝第九子，經過歷史的洗禮，擴展到全國各地。劉華球的祖先一百三十祖吉蘊公隨父文斌公于宋神宗元豐八年由江西遷徙到新化坪底，稱為坪底劉氏。后來有一支遷徙到金鳳山，把自己的住地稱為堯灣，意思是堯九子劉氏子孫生活的一塊地方。發(fā)展到劉華球時，已經是坪底劉氏第三十代。
堯灣自劉華球記事起就是茶園，劉家茶園分為四片，大約六十余畝;周邊還有魏定元家有二十畝茶園。自從粵商在湘鄉(xiāng)、安化、新化傳授濕發(fā)酵紅茶即英式紅茶的制作方法，劉家就從事紅茶的制作。到光緒二十五年左右，漢口成為通商口岸，收購紅茶的商人就來到漢口。新化人用毛板船從水上運輸茶葉，在毛板船底層放木材和竹子，在最上層放茶葉。開始主要用蔑籮和布叉袋盛裝，遇到下雨和毛板船下灘破碎落水，茶葉就會打濕浸水。長期隨父親跟船去漢口的劉助培發(fā)現(xiàn)這個問題，他一直在想辦法，最后是就地取材，用農村殺豬后遺棄的豬尿泡為材料，去油、吹開、干燥等工序，等茶葉制好干燥后用土紙包裹起來，再套上吹開的豬尿泡，扎住豬尿泡的口子就不會淋濕和泡水了。就這一小小的防務措施在漢口的收茶界激起巨大波瀾，只要是華球公的紅茶，就會有固定的幾家商號搶著收購。金鳳當?shù)氐牟柁r也紛紛把自己的茶葉整理央求華球公運到漢口去出售。華球公用砸火機的方式標注木材以及各家的茶葉袋，方便出售和結算。
劉國仲五六歲的時候，已經非常勤快了，可以幫著爸爸媽媽做些家務。有年谷雨時節(jié)，父母忙于上山采茶，劉國仲與同伴們玩耍，在山上采了一些蘑菇，帶回家清洗干凈就做成菜，等父母回來吃。父母非常高興，當看到端上來的是毒蘑菇，父親非常生氣，認真的教育他區(qū)分可食用蘑菇和毒蘑菇，并告訴他“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的故事，告訴他茶可以解百毒、可以救命，劉國仲聽得非常認真，開始對茶事極有興趣。
六歲，劉國仲讀私塾，先生叫劉神組，高度近視。最先教他們習蒙學《三字經》和《買賣交易》，半年后開筆，劉國仲寫了第一篇作文，只有三十二個字，其中就有“茶，采茶，采好茶?！毕壬x了非常高興，特意批了紅圈，把他的作文給其父劉助培看，劉助培半開玩笑的說：“我還擔心他以后只能去殺豬做個屠戶，這樣對茶感興趣，以后可能是做茶的農民?！币荒臧胨桔雍螅瑒倬瓦M入洋學堂，讀完初中，進入生產隊。他父親去世，劉國仲還只有七十七斤半，挖土勞動手無縛雞之力，他會寫些材料，算數(shù)也快，生產隊就安排他記工分，采茶時節(jié)做茶。生產隊給劉國仲計一百個工，白天還可以繼續(xù)去學校讀書學習。劉國仲就繼續(xù)讀高中，與他玩得特別好的劉新邀是金鳳茶站站長劉化行的侄孫子，劉化行非常喜歡劉國仲的文化好，也喜歡他來家里玩。劉化行把收購來的金鳳茶分為三等，一等最高價，二等三等價格依次降低。劉國仲那年十七歲，常得到劉化行特許，允許他上樓參觀茶倉，他常與這位劉爺爺交流茶葉栽培、種植、采摘、制作的技術，劉化行見劉國仲好學，就把他收購茶葉的訣竅和茶葉等級劃分的標準告訴他，還讓他參與茶葉收購的實踐工作，并且邀請他幫忙精選茶葉。劉國仲他們堯灣生產隊的隊長見他與劉化行的關系很特別，邀請他到生產隊指導茶葉篩選，并在劉化行收購時賣個好價錢。
戴玉林的母親一年采三次茶做三次茶，清明一次，谷雨一次，谷雨后一次，年年如此。清明茶全部賣掉，收茶人不需泡湯必出高價;谷雨茶照賣，留一點點敬地王菩薩;她只喝谷雨后茶，而且只喝陳茶。這第三次的谷雨后茶茶形粗梗大葉，做出來的看相不好。這株茶清明時期采制為頭道茶，谷雨時期采制的為二道茶，谷雨后采制的為三道茶。金鳳農人有俗語云：一道苦，二道澀，三道四道實有味。谷雨后茶常放置在第三層的閣樓的糧倉里，保存兩年或者三年，喝前用溫水沖洗陳倉味，再焙至干。把有提梁的粗陶茶壺洗干凈，不留滑膩、茶渣，沖燙后投入焙好的茶葉，燒水的大鐵鍋常年不能沾油腥，水燒至二沸倒入陶壺。一壺可以管自家人兼過往路人一天的量，杯具就是一只大瓷碗，也叫大碗茶，夏天喝清涼甜潤解渴，冬天喝不冷不熱，體感自然，咕咚兩碗不脹肚，喝完暖暖生津，腋下清風。
劉國仲妻弟即戴玉林的親弟弟戴前寬曾是金鳳紅碎茶廠廠長，任期是1987—1989年。戴前寬對茶特別珍愛，制茶時節(jié)，常通宵在加工廠，為了防偷盜，長居工廠，幾乎不歸家。在制茶技術上獨樹一幟，在他主導下生產的紅碎茶顆粒勻齊，色澤油量烏黑，滋濃味強，湯色紅艷，為高檔二號紅碎茶。湖南省內，現(xiàn)居長沙的很多老茶人猶記當時金鳳紅茶的優(yōu)良品質，做出口茶拼配時，金鳳紅茶是上等拼配料。這之前的金鳳紅碎茶廠廠長戴光榮，任期是1984—1986年，也是金鳳卓越的制茶人。改革開放以來，金鳳生產的茶葉由于品牌開發(fā)和知識產權保護等方面沒有與時俱進。金鳳紅碎茶廠在20世紀90年代末破產，金鳳的茶葉產業(yè)陷入了低谷。
劉家和戴家在此后的每年，還在清明、谷雨時做茶，他們從采摘到制茶都是精益求精，做自己的手工茶。受條件限制，產量不多，一般為自飲和饋贈親朋好友的禮品，更多的是為每年來看望劉國仲和戴玉林老師的學生備禮，學生對他們做的茶情有獨鐘，有些同學不能親自去劉家，特別叮囑同學去劉家?guī)Р枞~。很多學生建言：這么好的茶，應該流傳更廣，讓更多有緣人來分享。劉國仲就順道而為，想自己的茶產量不多，沒有經營壓力，對自己的茶品質量有信心，嘗試著開展運營。想通過平時的交往結識有緣人幫襯其傳播、營銷。
2012年，從小善于品茶和制茶的劉國仲看到家鄉(xiāng)的茶葉產業(yè)落后于人，心里很不是滋味，決心急起直追，實現(xiàn)后發(fā)趕超。他發(fā)動親朋好友籌資近1000萬元，組建新化縣國仲茶業(yè)有限公司，在堯灣村海拔1000米的地段復墾和撂荒三十多年的茶園基地，完成水、電、路、辦公場所等基礎建設和茶園墾復，向百歲老人戴哲瓊老先生和茶葉專業(yè)戶李為善老人學習制茶方法和技巧，秉承他們獨特的制茶工藝，研制開發(fā)出“柳葉眉”高山野紅系列產品，完成了工商登記和產品“柳葉眉”商標注冊，并向湖南省質量技術監(jiān)督局申請辦理生產許可證。想重振二十世紀八九十年代紅茶偉業(yè)，振興新化鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企，帶動金鳳廣大農戶脫貧致富。
2014年，劉國仲把堯灣這片老茶園確定為新化縣國仲茶業(yè)有限公司的核心產地，定名為柳葉眉中心基地，另名為堯灣公園。主要生產柳葉眉系列紅茶。并兼顧采摘七星伴月山、筆架山、九龍山、鳳凰界、瓜祿山等地的撂荒茶。這些茶園的海拔均超過一千米，冰凍期超過一百天，茶樹病蟲害少，芽葉嫩厚。2014年三月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司和湖南中醫(yī)藥大學藥學院對口成立了柳葉眉高山野生態(tài)紅茶技術交流中心，為保障柳葉眉“原生態(tài)、最自然”的品質，制定了茶葉種植加工技術標準，適時監(jiān)測中心基地光溫水肥的變化，對茶園施行原始看護，科學檢測。實驗分析，柳葉眉紅茶茶多酚、氨基酸、黃酮類等內含物顯著高于市場紅茶類;農殘為零，達到歐盟衛(wèi)生標準。五月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司獲得經湖南省質量技術監(jiān)督局批準全國工業(yè)產品生產許可證。成立了金鳳鄉(xiāng)有機茶種植專業(yè)合作社，發(fā)展金鳳鄉(xiāng)四十二個茶葉種植大戶為社員。
新化縣國仲茶業(yè)有限公司注重茶樹的種植和栽培，2014年對堯灣這片老茶園進行去雜木后臺刈處理，讓其煥發(fā)新的生命力。茶園四周全是山，常年云霧繚繞，山高林密中，茶葉加快了蒸騰，形成芳香油。光照射時間短，空氣濕度大，茶樹生長緩慢，茶葉長得葉肉厚實又很柔軟，增加果膠質的含量。高山爛石堆中的土壤土層深厚通氣性好，酸堿度適宜，樹林落葉為茶樹提供優(yōu)良天然肥料，增加茶葉的天然養(yǎng)分。茶園錯落在竹林之中、花樹之間、溪澗之傍，茶樹物競天擇，絕無人工呵護。竹影婆娑、櫻花爭相競放，山、水、茶、花、竹和人構成的一個完整的生命共同體。遇上晴天，站在茶園高處，聽山泉淙淙，觀云浪濤濤，聞茶香陣陣，看仙霧裊裊，在這鶯啼茶濤的翠綠環(huán)境中遠離喧囂，心情靜好，人生的美好莫過于此。
柳葉眉的制作工藝師傅為世代祖?zhèn)鳎瑥V初公第十七代，光華公第二十六代，劉國仲第三十二代。在科技飛速發(fā)展的時代下，堅持獨特技藝創(chuàng)新，秉承傳統(tǒng)又講究茶道自然。柳葉眉紅茶的鮮葉全部實行手工采摘，集中在每年四月一日至六月一日期間采制，不同海拔高度和樹篼生長分布嚴格分門別類。湖南《金鷹報》有公書的《慕上柳葉眉》云，老尖(劉國仲綽號)對采茶確是很講究，下雨天不采茶,多云間睛也不采茶，往往在清晨冒著露水時開始采摘，這時茶葉好象薇蕨開始抽發(fā)的嫩芽一樣柔嫩。在仙霧裊裊中，這樣的采茶很是詩意。我想，老尖一定是讀過陸羽先生的《茶經》，采茶方法就如“若薇蕨始抽抽，凌露采焉，茶之芽者,發(fā)于叢薄之上”的再現(xiàn)。由采茶師根據(jù)歷代貢茶的原型純手工采摘，挑揀出雜草和腐葉。采摘來的鮮葉要經過精挑細選之后才實施萎凋。秉承獨特的制茶工藝，制成工藝中分、篩、剔、火、曬等各道工序均不著地，不含沙土粉塵，緊、撩、焙、曬、裝等過程不添加任何物質，力求天人合一的純手工工藝，摒棄香精香料成分，確保其香天然、其味自然。一直到開杯品茗，均講究天然自然無污染。
柳葉眉的條索緊結勻稱，色澤烏黑潤澤，氣質高貴優(yōu)雅。還來不及開泡，隱隱的茶香如鄉(xiāng)野的春風撲面而來，挑逗著茶客的嗅覺，仿佛聞到了山野的氣息。小壺沖泡，湯色橙黃明亮，葉片紅黃相間，能真正品嘗到活、甘、清、香，茶香中夾雜幽幽花香。茶底如蓮心，肥壯油潤。入口清雅，無苦無澀，爽滑潤喉，回味很是清新，我仿佛喝到了山泉的叮咚，野櫻的花香,蘭草的悠然。蓋碗沖泡，湯紅亮艷麗，滋味醇和，香氣清雅馥郁，鮮爽醇厚，有得天獨厚的自然稟賦。
柳葉眉旗下有金豪、金灣、金旗等紅茶系列。
金豪為柳葉眉的仙姿玉色，清明前采摘，選取一芽一葉，半機械化打造，貢茶工藝，條形緊秀，金色毛茸密布，茶香中夾雜幽幽花香，湯色明黃清澈，分杯時淡淡金暈繚繞，入口清雅，無苦無澀，爽滑潤喉，回味清新，茶底如蓮心，肥壯油潤，葉底舒展呈古銅色，芽尖俊秀靚麗，像與輕風嬉戲，當觸碰到她卻又悄然溜走，失落時又輕撫你肩，茶葉黃黑相間，條索緊致，白毫密被，茶香、果香伴著甜香，香濃宜人，茶湯瀅瀅泛光，入口甜潤絲滑，回味空靈，茶底修長如柳葉，猶如漫步春風沉醉的夜晚，對影成雙，甜雅花香，一切恰好。
金灣為柳葉眉的名嬡美姝，谷雨時采摘，選取持嫩性好的長梗，帶一芽三、四葉，半機械化打造，貢茶工藝，貌似彎月，湯色橙紅靚麗，恰似一灣粼粼金光，茶底紅潤豐碩，醇厚甘滑，回味延綿。
金旗為柳葉眉的俠士風流，谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，條索粗壯，茶湯橙紅透徹，其香清清，其味百千。
金湖為柳葉眉的國色天香，清明后谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，半機械化打造，貢茶工藝，烘焙獨特，有焦香氣息和家鄉(xiāng)情懷，其香氣如湖水般深幽沉厚而得名，茶湯橙黃透亮，焦香馥郁綿長，口感濃烈飽滿，回味悠揚，久泡味不絕，茶底頎長健美，好似獨坐湖邊，看一片樹葉飄零，泛起圈圈漣漪。
金源為柳葉眉的黑壯奔放，谷雨后采摘，選取一芽三、四葉，茶香優(yōu)雅芬芳，湯色橙紅明亮，入口甘甜爽滑，回味清涼，茶底肥厚壯實，恰如夏日午后泛舟，尋一隅蔭涼。
銀湖為柳葉眉的秋水伊人，谷雨時采摘，選取一芽二、三葉，經野生金銀花花蕾窨制而成。茶香攜著花香，清新淡雅，茶湯黃綠剔透，甘爽舒暢。
2014年11月17日至24日，中國中部(湖南)國際農博會在長沙紅星國際會展中心舉行。新化縣國仲茶業(yè)有限公司的“柳葉眉”紅茶摘得本屆農博會金獎產品的榮譽稱號。梅山四維居士《題國仲兄創(chuàng)制之茗茶——柳葉眉》有云：“出自天然遠俗塵，雪峰山脈扎云根。形涵瓊玉三分質，神蘊芝蘭一縷魂。素雅常招仙客賞，清純倍受士人尊。七杯飲罷風生腋，名韁利鎖安足論?！薄段鹘隆て穭傩指呱揭凹t》：“匯聚山川靈秀，凝成天地精華。雪峰云霧毓奇葩，陸羽聞之返駕。雀舌養(yǎng)顏稱最，金豪益壽尤佳。清風明月品新芽，隱隱風生腋下?！?/p>
2015年5月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司成立“柳葉眉”獎學金。每年，劉國仲和戴玉林都要在金鳳鄉(xiāng)中心學校為品學兼優(yōu)的學子頒發(fā)“柳葉眉”獎學金和榮譽證書。
2017年5月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司成為湖南省農業(yè)委員會“2017年湖南省農產品加工企業(yè)價值提升行動試點單位”。提出深耕細作茶主題，以柳葉眉中心基地為載體，融合地理和歷史人文，創(chuàng)新發(fā)展當?shù)亟洕?，提高本土居民生活文化水平為己任，致力將堯灣基地打造成富有濃郁茶文化和金鳳特色旅游的堯灣公園。并追求“天地人心”為和諧，天即天然之成，自然之作，純天然有機自然之品;地即源自高山之巔的野生產地，絕無污染的純粹生境;人即秉承貢茶工藝，秉承好善為茶，獨創(chuàng)于一律之外的茶品之人;心即寧缺毋濫的苛嚴標準，精益求純的手造之美，用心做茶，慈心為茶。
柳葉眉從金鳳飛出去，來到北京、上海、南京、廣州、長沙等國內一線城市，廣受愛茶人的歡迎，并給遠在美國、德國的游子捎去家鄉(xiāng)的味道。
劉國仲開始培養(yǎng)第三代茶人，教育他們采茶、制茶，說制茶要從娃娃抓起。并在茶馬古道上的老茶亭處建了一棟住房，即現(xiàn)在居住地，成了劉國仲的藏茗閣。劉國仲還是喜歡守在他的堯灣老茶園，建一竹樓，泡一壺茶，看疊嶂層峰、看云開霧散。也許，他在守望一葉茶，也許，他在等待一個人。
【摘自2019年12月《吃茶去》雜志(總第72期);作者：巴陵(湖南長沙)，系中國作家協(xié)會會員、中國散文學會會員、中國科普作家協(xié)會會員。著有茶文化隨筆集《尋茶問道》《尋茶筆記》《黑茶軍團的崛起(湖南黑茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、湖北洞茶、福建武夷山茶五卷)》《新化之茶》《婁底全茶書》《中國普洱茶品鑒報告》《中國紅茶品鑒報告》等】
大家好，我是茶不多先生，
一個有一點點騷的普洱人。
友情提示：
本文篇幅4000字，宜為睡前讀物或者私人時間讀物
彩蛋還在
每當我們腦海中想到“蛇”，大部分人的反應都是一哆嗦，游蕩于深山老林之中，來無聲，去無蹤，捕獵又迅速，又含有劇毒。但凡在深山老林中遇見，其陰冷，恐怖的屬性，必然會把大部分人嚇哭。
但是要是在鍋里遇見……那廣東人可能就饞哭了
要在十二生肖里面選一個動物做反派，蛇當之無愧，這是一個普世的認知。圍繞「蛇」去做產品，講故事，是一件不討喜的事情，但是作為生肖餅已經定下了一年一款的規(guī)矩，自發(fā)布后的一年時間，蛇餅都將成為茶市的關注點，所有大益應該會有壓力。如何推出一款喜慶、討喜、讓大家開心的蛇呢?并且不能有全村吃飯蛇的概念在。于是，經過大益高學歷的產品部挖掘，我們在靈蛇獻寶的宣傳海報上，看到大益講了一個故事，相傳混沌之處……故事很精辟，主要目的呢，肯定還是傳播蛇的正面形象。但是查閱了各方資料，并沒有找到類似的故事，所以大膽猜測，這個故事可能是大益產品部自己編的。
· 圖片源自微博
但我片面的認為，蛇餅的故事應該更加優(yōu)秀，這里順便分享一個思路，以女媧的形象作為切入點，女媧是人類之母，人身蛇尾是其固有形象，有著極高的辨識度。因此取個「母儀天下」之類的名稱，直接可以把蛇餅拔高好幾個檔次。不過，產品命名，同樣需要結合時代的審美，也許在那個時代，這種需要聯(lián)想的名稱，可能并不討好。
雖然在上市前大益在多地召開了品鑒會，但是個人認為靈蛇獻寶的上市時間還是應該為1月18日，配貨價目前有兩個版本，分別是3800與2980元，個人傾向于2980元，這樣也為后面的馬餅提供了更大的漲幅空間，為人們“馬餅太貴了，崩盤肯定的”的論點提供了足夠的數(shù)據(jù)支持。
蛇餅的版面一改前面暖色調的底色，以藍色(紫色?)打底，迎合「蛇」的陰冷屬性，也流露出一種不可明說的高級感。蛇圖騰作為唯一的視覺元素盤旋在版面右側，讓整條蛇不至于那么慎人，人們也更能接受蛇餅的形象?！胳`蛇獻寶」作為產品名，再次成為版面中最大號的字體，異常顯眼?？吹贸鰜泶笠鎸τ谶@個名字依舊很有信心，畢竟故事都是自己編的，作戲要做全。
原料上蛇餅沿用大樹茶，但不同于龍餅勐海地區(qū)的高山大樹茶，靈蛇獻寶使用的是瀾滄江流域的曬青茶為原料，瀾滄江可以看做一個集合，勐海隸屬于瀾滄江流域一部分，按市場認知而言，勐海是這個集合里面檔次比較高的一個品種，而蛇餅僅僅是公布了瀾滄江這個范疇，我們可以片面的理解為，蛇餅的用料是不如龍餅的。不過，一條大長蟲比不上中華圖騰，也是理所當然。配貨價嘛，也不難猜出是一種試探，如果市場能接受，那后面的抬價就成了理所當然。顯然，這個價格是被市場接受的，所以，后面馬餅的配貨價起飛，可能每一個茶人都有責任。
· 圖片源自貼吧網友：鄭火大
口感上，據(jù)第一批茶人的反饋，的確有大樹葉,但是不禁泡,香氣還好,有花香，擔心后期的轉化，近八年的時間轉化，如今沸水剛剛沖入就有一股濃烈的勐海味，并且?guī)в幸稽c淡淡煙味，和絲絲甜的氣息，醇和飽滿，有苦，顯澀，回甘快。這里僅僅沿用網友評測口感作展示，不代表個人意見，旨在完善產品信息用。
如今的大益，口感更像是一道子虛烏有的門檻。老茶人不必看，新茶人看了也不懂。
總得來說，經過一年的長時間曝光，蛇餅依舊沒有迎來自己的春天，歸根節(jié)點，還是源自蛇餅自身沒有太多突出的亮點，大益肯定也清楚，因此回顧2012年，我們可以看到大益的重心可能完全不在生肖上。如果說兔餅的營銷點不好找，那么蛇餅就是找不到。
2012年，這一年，我認為茶行業(yè)發(fā)生了三件事，
①大益開始低調布局大益茶庭，雖然只是概念的提出，但我認為電腦上的文件夾應該是建好了。
②普洱班迎來插班生——今大福，其創(chuàng)始人在前幾日刷屏了朋友圈，茶不多沒有打過交道，斷不至于以兄弟相稱，也很難殷勤的說強哥云云，論年齡，這位創(chuàng)始人也到了我父輩那一代，在這里道一句“強叔走好!”聊表尊重。
③一名杜姓的中年男人找來了一名日本設計師開始做鋁罐，并邀請到久違的鄒炳良老先生出山……
2012年初的大益，已經在全國設立了七個大區(qū)。21個市場部，發(fā)展的授權經銷商達到90家，授權專營店2145家，除西藏外，全國23個省，4個直轄市，5個自治區(qū)都已發(fā)展了大益經銷商。成為名副其實的全球最大的茶葉連鎖機構。
單說戰(zhàn)略布局方面，回顧大益的2012年，最重要的應該是大益茶庭，據(jù)后來吳老板介紹，茶庭項目自2012年就開始準備，如今全球共有數(shù)十家。此前他們在不同的文化背景、區(qū)域進行商業(yè)試水，為的是摸索一套嶄新的商業(yè)模式。“我們計劃開遍世界各大城市?！眳沁h之相信，“茶除了在家里、寫字樓里喝，還可以在茶庭里喝?！?/p>
無疑，大益茶庭的誕生，是大益染指年輕市場的一次嘗試，畢竟茶葉歸根結底還是一種飲料，而飲料最大的消耗市場還是年輕人。一個有逼格，有檔次，價格還能被大眾接受的飲品店，必然會成為潮流新寵，那個時候已經有星巴克了，很難讓人不猜到，大益可能是想做一個中國的星巴克，叫“益巴克”肯定不行了，于是我們就看到了大益茶庭。要將市場做到年輕人的心中，那么大益的心中的競爭品牌，就不應該僅僅放在普洱行業(yè)，那時候的普洱行業(yè)，屬于一個能打的都沒有，打十個也可能是一個小目標。進軍年輕人的消費市場，并不一定要在行業(yè)博一個優(yōu)秀的排名，僅僅是占據(jù)一定的市場份額，讓年輕人通過茶庭認識大益品牌，然后在老茶人帶領下吼出“我們大益棒極了，我們大益有出息”言論，成為新鮮韭菜指日可待。
如果這一系列能夠形成閉環(huán)，我認為是值得花大資金投入的，即使短時間內賺不回成本，或者壓根就賺不回來。當成一筆推廣費即可。類比，假設農夫山泉有期貨礦泉水的話，其知名度必然會比大益高好幾個維度。以上觀點都是個人推測，不為準確度負責，如果結果成立，那么大家可以注意下，這是2012年，我們還在聊世界末日的時候。
至于大益的奢侈品概念，在那個時候還沒有提出來，不妨猜測當時的大益，是在往奢侈品與大眾品牌分別做嘗試?哪邊收到的反饋更好，則將重心進行遷徙?但目前來看，大益的重心明顯還是走到了奢侈品的定位上。但是，只要茶庭還在，線下的曝光就還在，年輕人總會源源不斷的輸送過來，出走半生，回來再炒大益的市場后浪，也側面印證了這個觀點。
· 益巴克
據(jù)悉，目前坐落在西雙版納勐海縣的大益茶庭，一天最高的銷售額有上百萬元，絕大多數(shù)消費者還是找上門來的旅游散客。大益茶庭成為當前普洱茶時尚消費的一個縮影。普洱茶市場熟茶的價值發(fā)現(xiàn)和柑普等單品的熱銷，都是消費新趣味和產品創(chuàng)新合力推動的結果。而銷售端的每項創(chuàng)新，都關乎茶農的錢袋子。吳遠之說：“茶產業(yè)是精準扶貧的產業(yè)，大益在勐海最大的貢獻就是帶動了各民族茶農增收致富?！?/p>
2020年的今天，大益茶庭雖然處在比上不足的層面，但是自力更生應該問題不大。
對了，這一年的吳老板，文思泉涌，先后開通了博客與微博，開始在網絡上分享自己的想法，也讓自己從一個純粹的商人轉型成一個行業(yè)領袖。單是一月份的8、9、11號三天，分別發(fā)表了3篇，3篇，4篇內容，這個發(fā)文量在我看來是難以企及的，至于文字的水平嘛，我只能說當你有幾個億的資產，你寫的東西便很難沒有文采，所以吳老板是有文采的。
3月9日凌晨，一篇名為《喝普洱茶最快致癌》的文章在微博走紅，要是發(fā)布者和我一樣，百來千的閱讀量估計也搞不起事情，但是這條信息的發(fā)布者是通過了實名認證的微博用戶，人體工程學教授李建軍。于是，這個觀點具備了一定恐慌性，彼時的吳老板肯定也體驗了一把「人在家中坐，鍋從天上來」的刺激。畢竟教授直接cue到了這個行業(yè)。隨后，央視第一時間展開了走訪調查，擺事實，講道理，一系列的化學物理名詞我也不懂，結果就是在多位專家的支持下，否定了普洱致癌的言論，并且在3月25日已經通過新聞辟謠。視頻如下：
這一年，我們國家的神舟9號飛船載著3名航天員成功升天，神舟9號飛船升天的同時也搭載了云南物種(普洱茶短節(jié)白毫籽種、普洱咖啡籽種和思茅松籽種)成功實現(xiàn)了茶與航天的對接。當然，這里提供普洱原料的企業(yè)只能是中茶，跟大益沒什么關系，但是這個動作對于整個普洱行業(yè)良性發(fā)展起到了正面的作用，至此，普洱致癌的說法成了路邊攤文學，就跟我媽說可樂喝多了生不出小孩一樣，如今，茶不多的兒子——暫時就叫茶多多吧，也開始會叫爸爸了。
產品面，算了，本文資料搜集太晚，暫時就不掛產品了，近來身體略疲，后期可能減少更新頻率，還望見諒!
————彩蛋————
首先非常感謝您可以看到這里，任何人。
12月20日拜讀了星茶匯的文章《生肖“牛餅”——前來覲見》，整篇文章行云流水，短小精悍，不足千字的篇幅，竟然也掛上了7張配圖，實乃楷模。但是第二張圖表數(shù)據(jù)與本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重溫「瑞虎呈祥」，走出個虎虎生威?》存在高度雷同。當然，數(shù)據(jù)源于網絡，理論上來說，我能找到的數(shù)據(jù)，貴平臺也是可以找到的，但我并不認為你能找到和我一模一樣的數(shù)據(jù)，因為截止本文推送前，此表格依舊處于信息完善階段，所以，有些數(shù)據(jù)是我編的。
因此，我有充分的理由懷疑，貴平臺可能是站在一個500萬注冊資金的有限公司高度，用著自己平均四位數(shù)閱讀量的公眾號以「原創(chuàng)」的名義在赤裸裸的抄襲一個由個人運營的，剛起步不到半年的，利用上班時間劃水創(chuàng)作的，平均閱讀不足400的，提前注明不接受轉載的，滄海還虧了不少錢的……小公眾號的一張圖?
作為一個內容創(chuàng)作者，這種剽竊讓我倍感不適。在我承認您是「真的牛批」同時，本人也第一時間發(fā)了朋友圈，并且向騰訊方面提交了侵權投訴，但是奈何個人聲勢不足，朋友圈很快就刷沒了，侵權認證也需要時間等待結果(后面會公知)，故決定在貴平臺方主動與本人協(xié)商處理這件事之前，我會在后續(xù)的生肖系列中每篇都掛出本文的彩蛋內容，以供周知。
另外，貴平臺復制過去的版本還有三個錯別字，對應，不是對于，凰后，不是鳳后，善美祥羊，不是善美喜羊。作為平臺方，我認為這是不該犯的低級錯誤。同為文字工作者，看到實屬辣眼。這里我已經做好了貴平臺的水印，并且會放在后續(xù)文章的圖表配圖上。
致星茶匯的公眾號作者，您可在聊天界面回復“我想白嫖”即可獲得當天推文的圖表內容，并且已打上了星茶匯的專屬水印。我保證，這些內容是授權給貴平臺的，并且，確保內容不會有錯別字。
不謝。
注：
【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇，旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局，借古鑒今。
紫色在中國的傳統(tǒng)文化中代表圣人、帝王之氣，因此故宮又叫做紫禁城。在西方文化和一些宗教文化中，紫色也代表著至高無上的地位和神秘的力量。
在茶文化中，陸羽也曾說過：茶，紫者上。那為什么茶圣陸羽會這么說呢？
首先是健康。許多紫色食品，都富含一些特殊的營養(yǎng)物質，其中最神奇的就是具有強力的抗氧化的神奇作用的花青素！根據(jù)營養(yǎng)學統(tǒng)計分析，紫色食品的營養(yǎng)價值高于其他色澤較淺的食品。
其次是稀有。常見的紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑草莓、櫻桃、李子、黑胡椒粉、黑加侖、黑樹莓、桑果、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋（紫甘薯）及黑豆等，都是較為稀有且價格昂貴的。
那么對于茶葉而言，之前有給大家介紹過紫鵑，今天普洱要給大家介紹一款更為珍稀的：紫芽茶。相對于野生變異通過人工培育而成的紫鵑，紫芽茶更為天然，而僅僅只有芽頭才是紫色，所以產量更少，采摘難度更大，也就造成了其更稀缺。
滄海一粟尋紫芽。
相對于大家更熟悉的紫鵑，其實紫芽才是更為稀缺的茶葉呢。
紫芽茶跟紫鵑茶的本質區(qū)別，還是在于紫芽茶是野生變異的，而紫鵑茶是用野生種人工培育而成的。紫芽茶通茶只有嫩芽一點點紫色，葉面紫色而葉背是綠色。而紫鵑茶整個植株的上半身都是紫色的。
普洱當年在茶山上看到的野生茶，芽頭都泛著紫色，然而基本上只有頂部的兩三片嫩芽是紫色的，其他葉子和莖都是綠色。這些我們都可以把它們統(tǒng)稱為“紫芽茶”。
天冷了入秋了，普洱為茶友們推薦的就是這款獨特的紫霞茶，具有豐富的花青素營養(yǎng)，甘香獨特，滋味醇和，紫色芽葉，價格118元，活動福利價只要48元。買五贈一,等于1份才40元 ! !
物以稀為貴。
“紫芽”是珍稀的茶樹品種，產量非常稀少，由于都是在自然環(huán)境中生長的，采摘難度非常大。而且也僅僅芽頭才是紫色，所以采摘時只能采摘芽頭，產量十分有限。
本期推薦的這款紫芽熟普，精選位于布朗山與緬甸邊境的稀有紫芽大樹茶鮮葉制作曬青茶，發(fā)酵后又專門篩分出芽頭與特級細嫩部分來壓制這款小磚，特有的香氣明顯高于普通熟茶。
富含花青素，營養(yǎng)獨特。
其實，茶葉之所以呈現(xiàn)紫色，就是因為其茶葉中的花青素含量豐富。
花青素到底對人體有多好呢？它與茶多酚一樣具有非常理想的抗氧化功效、自由基清除功效。它的花青素的抗氧化性能比維生素E高 50倍，比維生素C高 20倍。
研究表明，花青素作為一種強有力的抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基的有害物質的損傷，花青素還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性。
色香味形俱佳！
這一批紫霞于2014年開始發(fā)酵，發(fā)酵成熟后放置了近一年時間，于2015年初壓制成磚，之后又入庫封存，現(xiàn)在才開倉迎客。紫霞的發(fā)酵程度非常到位，一分不多一分不少，葉底呈均勻的黑褐色。?
茶湯濃厚，入口綿滑質感出色，猶如米湯，很好地體現(xiàn)了潤、滑、甜三大特點
出湯穩(wěn)定，悶泡不會過濃過黑，快出不會過淡。紫霞湯色可以與紅酒媲美，魅紅透亮，藝術品一般。紫霞的生津回甘很突出，內質一流。
喝茶就喝紫芽茶。
“紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行?！倍拍廉斈暌娮涎慷柙仯ぢ墩?，用此珍稀的茶制作的熟普，更有其獨特之味，值得對茶品有更高追求的茶客嘗鮮、進階品飲之用。
