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紫色茶

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紫色茶產(chǎn)品

從花季到茶季

(《吃茶去》雜志)和高中時期的同桌,認(rèn)識已有三十年了。

大大的眼睛,小小的嘴巴,她不僅有一張令人著迷的娃娃臉,而且常常心意漫漫,神思杳渺,不飲酒便自帶三分醉;開口言語時,氣韻流轉(zhuǎn),音色悅耳。同桌從事建筑設(shè)計工作,素習(xí)書法、插花,是一位美麗的才女,形、神、情、態(tài)莫不動人。

讀高三時,老師在教室的后黑板上,重重地寫下了高考倒計時日期。平素喜愛自由自在的我,早已被這單調(diào)乏味的備考生活折磨得不堪其苦,竟然置大考于不顧,一舉逃進了瓊瑤小說、三毛散文。每每還寫首小詩,定要同桌分享……她倒是一臉認(rèn)真,專注于課業(yè),執(zhí)著地問老師問題,反復(fù)地做難題……

記得有一天上晚自習(xí),我用胳膊肘碰了碰她,說,“最后排的那位剛轉(zhuǎn)來的高個子戴眼鏡男生在看你哦……”

“啊?……”她的臉驀地紅到了耳根……

之后,我們讀了不同的大學(xué),做了不同的工作,組成了各自的家庭,住在了不同的城市……

三十年過去了,我們已由生命中的花季走進了茶季。

用半生開花,再用半世花落。也只有在這落英的季節(jié),我們才有機會品味到花的濃、潭的深、茶的醇……

甲午年春三月的一天,我不慎被車撞倒,因家人都在外地,怕他們擔(dān)心,只字未提,和同桌也只是輕描淡寫地說了幾句,豈料她竟坐了火車來看我!那一日,我們一起品的是04年的普洱。一個美好的下午,她靜靜地坐在圈椅里,看我取出茶餅,焙火、煮水、候湯……輕聲問我,為什么還要“焙”一下呢?我說,以前住在一樓,比較陰,焙一下,是讓茶餅表面水汽散去,使得藏茶得其精,這步“暖茶”程序,是去喚醒茶質(zhì)中的甘美。

“哦,明白了”她說,“就如同多年不見的老友,也需一個事件,作為喚醒的契機……”

老普洱因茶單寧醇化,湯色已然紅艷明亮,把盞品啜,入口沉穩(wěn),回甘細(xì)致……三十年的同桌,一起品那存放十年的老茶,竟然品味到十六歲花季新茶的鮮靈清高之香,又品味到四十幾歲老茶的優(yōu)雅醇和之美,這該算是“新鮮的陳年”?亦或是 “陳年的新鮮”?……她告辭后,茶席放在那里擺了一天,我在日記里寫到:

“故人萬里,一身清塵,歸來對影,梅花初綻。

湯沸火紅,酒滿茶半,月上露臺,酣暢傾談。

這是一位走后令你不愿收起她用過的杯盞的友人?!?/p>

初夏的五月,我們在北京見面時,既不去景點,也不逛商場,而是直奔馬連道茶城……臨行時,她的老父親送給我一個精美的茶道組,她則送給我一塊湖南安化出品的久揚黑茶-手筑茯磚。我的皮箱里裝滿了茶具、茶器、茶葉,手里還捧著她插好花的花器,就這樣踏上了南下的火車。

清秋的九月,我陪同桌在北京琉璃廠東街買字帖。行至紫文堂,她向堂主郭源先生請教書法,我則留意到里間的陳設(shè),那里有幾張茶桌,心想,難道說,帝都緣結(jié)愛茶人!

郭源先生見我們對他的篆書感興趣,隨即邀請我們?nèi)胂凡?,一起品了九十年代出品的普洱,?3年出品的六堡茶。茶湯味道純正,茶氣力道剛勁。幾道下來,體力不支,飄然醉茶。不覺時光飛逝,京都華燈初上,琉璃廠東街的店鋪都已打烊。和郭先生告辭,從紫文堂出來,我和同桌在這被文化浸潤的千年古街上,亦仙亦緲地游走說笑,好似浸潤在了“春風(fēng)沉醉的晚上”……

今年立冬的第二天,是同桌的生日,我特意為她辦了一個小型茶會,邀請了幾位她想見的老友作陪。同桌偏愛紫色,我便以“紫云深處醉流霞”為茶席主題,配賞的相應(yīng)茶品依次是:陸羽《茶經(jīng)》中提到的顧渚紫筍、九年輕發(fā)酵紫芽、400年古樹半發(fā)酵輕火紫芽、70年代出品的曬青普洱。

一個難忘的下午!我的同桌回到了她出生的地方,回到了母校,找到了幸存下來尚未被拆除的女生宿舍,見到了偏于一隅的我們高三六班的教室,并且和多年未見過面的老同學(xué)一起品茶……在《良宵引》的古雅曲韻中,紫筍身披白毫,芽頭挺立,宛若身骨重實的嬰兒;九年的輕發(fā)酵紫芽,湯色晶亮,氣韻清揚,淺飲慢品,喉開齒暢;400年古樹輕火紫芽,梅香、蘭香、果香,香韻疊疊……當(dāng)70年代的普洱出場時,我們看到茶餅已然變松,湯色已經(jīng)變成了金黃,葉底卻依舊保持了柔軟。一位老同學(xué)悠悠地說,想想,70年代都發(fā)生了些什么?

那時,我們剛剛上小學(xué)哦……

在茶的芬芳中,驀然回首,我們找到了時光醞釀的醇美……

藏茶的人,當(dāng)年他如何能想得到,他精心藏放的茶,40年后,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),到了我們的生日茶會上!他收藏起來的何止是一個茶餅!那是一個春天,一座碧綠的茶山,一個飄然遠(yuǎn)去的年代,和那個年代的故事……

“青青子矜,悠悠我心……”蕓蕓眾生,我們不都是在苦苦尋找那個知味的人嗎?

當(dāng)年,在十六歲花季,緊挨著,坐在一個座位的那個人,和我一起對著一道題苦想的那個人,和我一起悄悄分享我寫的小詩的那個人,現(xiàn)在,我們?nèi)匀辉O(shè)法見面。一起討論的“題”已經(jīng)有了很多,而且,“題”或有很多解,或根本無解。三十年后,還能夠和同桌一起“做題”,一起走進人生的茶季,一起品味花的濃深,茶的甘醇,真好!

“我的心\是一座城\一座最小的城……還偷偷掩藏著兒時的深情……”

(摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:馮宜)

從春秋大義到德福,盤點2020年茶屆的那些紫色系茶品

  2019年,滿大街的牛油果綠色,讓一眾女孩愛不釋手。2020年,紫色流行回潮,清新綠換成溫柔紫,大街小巷充滿了浪漫的顏色。在中國傳統(tǒng)里,紫色是尊貴的顏色,如北京故宮又稱為“紫禁城”,亦有所謂“紫氣東來”。2020年茶行業(yè)出現(xiàn)最多顏色也非紫色莫屬。從紫色的茶器到紫色茶席到紫色包裝,今年無疑是一個浪漫的紫色之年。

問鼎紫色茶器

  在茶屆紫色系包裝的代表當(dāng)屬紫大益系列,早期“紫大益”只有1996年一批“外紫內(nèi)紅”產(chǎn)品,96紫大益被稱為88青餅之后又一款標(biāo)桿性的茶品。包裝上“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅的外包裝紙的印刷是紫色,也有人稱玫瑰色,“內(nèi)紅”指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色。此外都是2001年以后生產(chǎn),第2、3批為2001年的銷臺4號餅,不過外包裝一樣,但內(nèi)飛不同,4號餅內(nèi)外全是紫色,內(nèi)飛是紫色大益圖標(biāo)。早期的前輩們?nèi)∶忠唵巍⒁锥?、好記,所以大部分產(chǎn)品都是根據(jù)包裝特征來命名。因為其外包裝印刷為紫色,所以被命名為“紫大益”。而紫大益系列也延續(xù)至今,成為了大益收藏市場的香餑餑。

  1、紫大益系列之春秋大義

  在這個紫色之年,茶行業(yè)又有哪些新的紫色系茶品呢?

  春秋大義無疑是今年上半年茶界最吸睛的茶品,以班章為原料的發(fā)酵熟茶,也是大益首次采用名山原料發(fā)酵熟茶,因此還未上市就收到了大量藏家的追捧,價格也一路飆升,最高時高達(dá)12萬一提。從包裝來看,這款茶品采用的是高飽和度的深紫色,在視覺上便能產(chǎn)生強烈的沖擊感,而在版面插畫上面則采用了關(guān)羽的形象,整體包裝風(fēng)格霸氣側(cè)漏。

  2、今大福德福

  德福是今大福推出的一款班章熟茶,與春秋大義前后腳發(fā)布,同是紫色版面,同是班章熟茶,與春秋大義不同的是德福的版面設(shè)計則是明示第二代白菜印章,而其白菜標(biāo)志則是采用燙金工藝,是今大福的第二款“金”白菜標(biāo)簽。今大福2020年德福熟餅,限量發(fā)行1100提,上市之時藏家都在爭相收藏,價格最高時曾高至七萬多一提。

  3、福海茶廠7576

  7576是福海茶廠熟茶代表作之一,2005年之前的7576打著“八中標(biāo)”,2005年的501、502、503批次的7576也都還保留這八中標(biāo)的包裝,直到504批次的7576,才將八中標(biāo)改成“福海”的字樣。今年的7572茶餅的外包裝則是采用了紫色印刷,色調(diào)采用淺紫色系,簡潔的風(fēng)格,整個棉紙的色彩為白色的棉紙,紫色的印刷,整體風(fēng)格酷似早期的紫大益系列。

  4、大益茶庭木蘭

  2019年,大益茶庭與迪士尼聯(lián)手,結(jié)合花木蘭動畫經(jīng)典形象,推出聯(lián)名普洱茶產(chǎn)品「木蘭」系列。2019年采用了黃色系和藍(lán)色系色調(diào),2020年版的木蘭禮盒則改為了深紫色系色調(diào),包裝上面也融合了一些紫色進行調(diào)和。

  5、下關(guān)沱茶玲瓏腕

  玲瓏腕是下關(guān)沱茶2020年熟茶首發(fā)新品,選用優(yōu)質(zhì)景邁熟茶為原料,是一款具有獨特藕香的熟茶。外包裝盒選用了淺紫色系,茶餅內(nèi)包裝紙則為紫紅色系,頗有姹紫嫣紅之感,兩者的色調(diào)也均為高飽和度色調(diào)。而在產(chǎn)品命名上面,取名“玲瓏腕”,寓意柔美而有力量的匠人之手。

  6、瀾滄古茶紫龍瑞貢

  紫龍瑞貢是瀾滄古茶的一款以金瓜為形狀壓制的紫芽生茶,2005年紫龍瑞貢則是瀾滄古茶最早的的古樹紫芽茶,而2020年的紫龍瑞貢是瀾滄古茶的第九代經(jīng)典紫芽茶。2020年紫龍瑞貢外包裝盒采用的也是高飽和度的紫色系,中間字體顏色則是采用金色系,整個搭配很協(xié)調(diào)大氣。

  7、老同志紫芽餅茶

  紫芽餅茶是是老同志的一款紫芽生茶,是老同志的第五代紫芽茶品,其中第一代紫芽茶品為2005年的紫芽熟餅。在外包裝上面采用的是淺紫色系的印刷,正面為2020標(biāo)志,除了占大部分面積的紫色之外,“老同志”標(biāo)志則采用了黑色字體,整體風(fēng)格簡潔明朗。

  來源于:茶業(yè)復(fù)興

從春秋大義到德福,盤點2020年茶屆的那些紫色系茶品

  2019年,滿大街的牛油果綠色,讓一眾女孩愛不釋手。2020年,紫色流行回潮,清新綠換成溫柔紫,大街小巷充滿了浪漫的顏色。在中國傳統(tǒng)里,紫色是尊貴的顏色,如北京故宮又稱為“紫禁城”,亦有所謂“紫氣東來”。2020年茶行業(yè)出現(xiàn)最多顏色也非紫色莫屬。從紫色的茶器到紫色茶席到紫色包裝,今年無疑是一個浪漫的紫色之年。

問鼎紫色茶器

  在茶屆紫色系包裝的代表當(dāng)屬紫大益系列,早期“紫大益”只有1996年一批“外紫內(nèi)紅”產(chǎn)品,96紫大益被稱為88青餅之后又一款標(biāo)桿性的茶品。包裝上“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅的外包裝紙的印刷是紫色,也有人稱玫瑰色,“內(nèi)紅”指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色。此外都是2001年以后生產(chǎn),第2、3批為2001年的銷臺4號餅,不過外包裝一樣,但內(nèi)飛不同,4號餅內(nèi)外全是紫色,內(nèi)飛是紫色大益圖標(biāo)。早期的前輩們?nèi)∶忠唵?、易懂、好記,所以大部分產(chǎn)品都是根據(jù)包裝特征來命名。因為其外包裝印刷為紫色,所以被命名為“紫大益”。而紫大益系列也延續(xù)至今,成為了大益收藏市場的香餑餑。

  1、紫大益系列之春秋大義

  在這個紫色之年,茶行業(yè)又有哪些新的紫色系茶品呢?

  春秋大義無疑是今年上半年茶界最吸睛的茶品,以班章為原料的發(fā)酵熟茶,也是大益首次采用名山原料發(fā)酵熟茶,因此還未上市就收到了大量藏家的追捧,價格也一路飆升,最高時高達(dá)12萬一提。從包裝來看,這款茶品采用的是高飽和度的深紫色,在視覺上便能產(chǎn)生強烈的沖擊感,而在版面插畫上面則采用了關(guān)羽的形象,整體包裝風(fēng)格霸氣側(cè)漏。

  2、今大福德福

  德福是今大福推出的一款班章熟茶,與春秋大義前后腳發(fā)布,同是紫色版面,同是班章熟茶,與春秋大義不同的是德福的版面設(shè)計則是明示第二代白菜印章,而其白菜標(biāo)志則是采用燙金工藝,是今大福的第二款“金”白菜標(biāo)簽。今大福2020年德福熟餅,限量發(fā)行1100提,上市之時藏家都在爭相收藏,價格最高時曾高至七萬多一提。

  3、福海茶廠7576

  7576是福海茶廠熟茶代表作之一,2005年之前的7576打著“八中標(biāo)”,2005年的501、502、503批次的7576也都還保留這八中標(biāo)的包裝,直到504批次的7576,才將八中標(biāo)改成“福?!钡淖謽印=衲甑?572茶餅的外包裝則是采用了紫色印刷,色調(diào)采用淺紫色系,簡潔的風(fēng)格,整個棉紙的色彩為白色的棉紙,紫色的印刷,整體風(fēng)格酷似早期的紫大益系列。

  4、大益茶庭木蘭

  2019年,大益茶庭與迪士尼聯(lián)手,結(jié)合花木蘭動畫經(jīng)典形象,推出聯(lián)名普洱茶產(chǎn)品「木蘭」系列。2019年采用了黃色系和藍(lán)色系色調(diào),2020年版的木蘭禮盒則改為了深紫色系色調(diào),包裝上面也融合了一些紫色進行調(diào)和。

  5、下關(guān)沱茶玲瓏腕

  玲瓏腕是下關(guān)沱茶2020年熟茶首發(fā)新品,選用優(yōu)質(zhì)景邁熟茶為原料,是一款具有獨特藕香的熟茶。外包裝盒選用了淺紫色系,茶餅內(nèi)包裝紙則為紫紅色系,頗有姹紫嫣紅之感,兩者的色調(diào)也均為高飽和度色調(diào)。而在產(chǎn)品命名上面,取名“玲瓏腕”,寓意柔美而有力量的匠人之手。

  6、瀾滄古茶紫龍瑞貢

  紫龍瑞貢是瀾滄古茶的一款以金瓜為形狀壓制的紫芽生茶,2005年紫龍瑞貢則是瀾滄古茶最早的的古樹紫芽茶,而2020年的紫龍瑞貢是瀾滄古茶的第九代經(jīng)典紫芽茶。2020年紫龍瑞貢外包裝盒采用的也是高飽和度的紫色系,中間字體顏色則是采用金色系,整個搭配很協(xié)調(diào)大氣。

  7、老同志紫芽餅茶

  紫芽餅茶是是老同志的一款紫芽生茶,是老同志的第五代紫芽茶品,其中第一代紫芽茶品為2005年的紫芽熟餅。在外包裝上面采用的是淺紫色系的印刷,正面為2020標(biāo)志,除了占大部分面積的紫色之外,“老同志”標(biāo)志則采用了黑色字體,整體風(fēng)格簡潔明朗。

  來源于:茶業(yè)復(fù)興

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