自己喝什么樣普洱茶好

普洱茶多少年的最好？喝普洱茶，很多人經(jīng)常會(huì)提到年份，因而在購(gòu)買的時(shí)候，也時(shí)常會(huì)去關(guān)注什么年份的。其實(shí)，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，日常飲用普洱茶不必過(guò)于注重年份，至于多少年的好喝，說(shuō)到底還是看個(gè)人的口感感受。

　　普通茶友真正應(yīng)該相信的是自己的口感，而不是所謂的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合適的條件下，配合合適的茶底、合適的轉(zhuǎn)化，才能產(chǎn)生出一餅好茶。說(shuō)到底，口感是最關(guān)鍵的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一餅茶，如果你感覺(jué)它是干凈的，口感不錯(cuò)，價(jià)錢合適，覺(jué)得值，就買下好了，管它是幾年的呢，好喝才是關(guān)鍵。

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　　當(dāng)然，如果您是收藏普洱茶，年份是個(gè)關(guān)鍵因素。經(jīng)歷歲月滄桑的好普洱，價(jià)值也更高。如果是買來(lái)自己喝，在普洱茶年份方面，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

　　1、先了解普洱茶得基本特點(diǎn)

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　　一到兩年的生茶，入口都會(huì)帶點(diǎn)苦澀，有苦澀，才有回甘。好的普洱茶，回甘快而且持久。如果不喜歡苦澀味，想迅速嘗后面的“甜頭”，那就要買年份久一點(diǎn)的生茶?；蛘吣€可以考慮熟茶。

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　　熟茶是人工發(fā)酵，按道理制作好就能直接喝。但是剛做好的熟茶，有渥堆味，需要凈化，熟茶也會(huì)呼吸，也會(huì)轉(zhuǎn)化。一般兩到三年就能去除渥堆味，這個(gè)時(shí)候的熟茶，味道就很好了。年份久一點(diǎn)的熟茶，味道會(huì)更好。如果按年份比較，同年份的熟茶要比生茶便宜，所以根據(jù)自己的口味選擇。

　　2、了解古茶山的特點(diǎn)

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　　有商家說(shuō)，某某年云南大旱，這年的普洱茶特別甘甜，特別稀少……這些話，看似很對(duì)，想想也不對(duì)。就像果樹(shù)，每年都會(huì)結(jié)果子，只有結(jié)的多少之分，不會(huì)說(shuō)哪一年的特別好吃。特別稀少是有可能的，而味道則和品種有關(guān)吧！而且橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。普洱茶也一樣，受地理位置影響，易武的茶，和景邁的茶，都是普洱茶，還是有差別。

　　3、屯茶要注意年份

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　　很多朋友買普洱茶，不是馬上喝，而是先放兩年再喝，此時(shí)普洱茶味道比之前好多了。所以屯茶喝，是個(gè)不錯(cuò)的方法。既能自己品味普洱茶的變化，還能省不少錢。屯茶一般選新茶，或是一兩年內(nèi)的，價(jià)格便宜，過(guò)兩年不但口味好了，而且也升值。

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　　很多年份很久的普洱茶味道還不如年份才幾年的普洱茶，為什么呢？這還和普洱茶的選料、制作、存儲(chǔ)等因數(shù)有關(guān)，這些茶友們也是要注意的。

　　綜上所述，如果只是日常飲用，那么不管多少年的普洱茶，我們只要根據(jù)自己的口感喜好選擇就是好的茶。另外，要是出于收藏的角度考慮，那么就要詳細(xì)的了解下普洱茶，什么樣的值得去收藏。

七彩云南收藏系列之紫韻春芽

產(chǎn)品名稱：紫韻春芽餅

產(chǎn)品屬性：生茶

產(chǎn)品規(guī)格：357g

產(chǎn)品介紹：以珍稀茶樹(shù)新品種“紫娟”為原料精制而成，具有紫芽、紫葉、紫莖的獨(dú)特品貌，其花青素含量較高，具有很強(qiáng)的抗氧化保健效果，每年僅可收獲600公斤茶葉，為大葉種中的稀世珍品餅形飽滿油潤(rùn)，色澤紫中透紅，茶湯剔透晶瑩，紫光粼粼，滋味醇厚，鮮爽回甘，清香中彌漫著祥和，剔透中流露著淡雅，彰顯超凡尊貴的稀有品質(zhì)。

產(chǎn)品價(jià)格：6600元

產(chǎn)品圖片：

春季，人的肝氣容易過(guò)旺，會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響，同時(shí)春季又是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行，因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。

而茶葉由于有助消化、清腸胃、解毒的功效，因此，春季適當(dāng)飲茶，可以起到清腸、暖胃、養(yǎng)肝的作用。

茶在《本草綱目》中被記述為：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，無(wú)毒，主痤瘡，利小便，去痰，熱渴，令人少睡，秋與采之。苦茶，主不氣，消宿食，作飲加茱萸、蔥、姜等?！?/span>

在這里，茶被記述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般稱為“四性五味”,四性即寒、涼、溫、熱；五味即辛、甘、酸、苦、咸。這兩者都與藥的功效和主治有很大的關(guān)系。

中醫(yī)理論一般認(rèn)為：甘為補(bǔ)，而苦則瀉，所以茶是兼有補(bǔ)和瀉兩種功能的良物。于是，也就有了“茶為萬(wàn)病之藥”的說(shuō)法。

中國(guó)古代不少史籍都有關(guān)于紅茶、普洱等茶功效的記載，認(rèn)為“普洱茶膏能治百病”。

普洱茶降脂降壓：普洱茶性溫和，暖胃不傷胃，降血脂。同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

春季喝茶養(yǎng)生還是有講究的，在這里提醒一下各位茶友們：適當(dāng)喝點(diǎn)花茶、鐵觀音、紅茶、普洱茶等，可以起到消積解毒、暖胃養(yǎng)肝的作用。

春天這個(gè)季節(jié)，以飲用香氣濃郁的花茶、鐵觀音、紅茶、普洱茶為好，有利于散發(fā)冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)，兼具暖胃、養(yǎng)肝之功效，而且花茶濃郁芬芳、清香爽口，還可以提神醒腦、消除睡意。

適合春天喝的花草茶

對(duì)于茉莉花茶很多人都不陌生的，尤其是對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō)，茉莉花茶有利于減肥瘦身，對(duì)于預(yù)防心血管降血壓都是有一定得功效的。

春季飲茶禁忌

新茶不可急著喝

剛采摘下來(lái)不到一個(gè)月的茶葉，由于未經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置，其中的多酚類、醇類、醛類等對(duì)人有益的物質(zhì)還沒(méi)完全氧化，可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng)。

此外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，引起四肢無(wú)力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現(xiàn)象。

春天喝茶時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

根據(jù)體質(zhì)選茶

每個(gè)人都有不同的體質(zhì)，有陽(yáng)性之人、也有陰性之人，應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)對(duì)癥選擇，紅茶偏暖、綠茶偏寒、黃茶烏龍比較中庸、白茶比較輕，如果自己體質(zhì)偏陽(yáng)就喝點(diǎn)綠茶、黃茶、白茶，如果體質(zhì)較冷，則適合喝紅茶、花茶。

喝茶講究時(shí)間

其實(shí)喝茶時(shí)間是早晚有別的，還有不同的時(shí)候喝什么樣的茶。不同的時(shí)間飲茶得到的效果是不一樣的，例如我們?cè)谕砩系臅r(shí)候，最好是要保證睡眠為主的，因此說(shuō)我們要喝一些淡茶為好的。

喝茶注意飲食

其實(shí)在喝茶的時(shí)候一定要注意自己的飲食問(wèn)題，很多人喜歡在吃的大油大膩之后，然后再喝茶的，這樣對(duì)于身體健康是很不好的，我們應(yīng)該有自己的喝茶方式方法才好的。

　　每年普洱春茶上市時(shí)，市場(chǎng)都會(huì)十分的熱鬧，熱愛(ài)普洱春茶的茶友都在期盼著春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，氨基酸、芳香物質(zhì)、維生素C的含量較高，因而春茶的滋味鮮爽甘甜，香氣強(qiáng)烈。因此，普洱春茶自然成為很多茶友的心頭好。那么，普洱春茶什么樣的好呢

　　普洱茶分為春茶、夏茶、秋茶等，普洱春茶是指在二十四節(jié)氣立春至立夏期間，3月至5月中旬采摘加工制作的茶品，冬、春季干燥，陽(yáng)光照射弱，降水少，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，有利于芳香物質(zhì)的形成。

　　因此，春茶具有色澤油潤(rùn)、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、鮮爽、內(nèi)含物質(zhì)高，葉底柔軟厚實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。春茶都比較肥壯重實(shí)，毫毛較多，葉片脈絡(luò)細(xì)密，葉緣鋸齒不明。這些特性讓普洱春茶優(yōu)于其他茶類，這也是眾多茶友追捧的重要因素。

　　辨別普洱茶春茶主要從兩個(gè)方面下手：一是干看，二是濕看。

　　干看是指在沖泡前觀看茶葉的外形、色澤、聞干茶香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實(shí)，葉片脈絡(luò)細(xì)密，葉緣鋸齒不明，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤(rùn)，香氣濃郁鮮爽。

　　濕看是指在茶葉沖泡后，通過(guò)聞香、嘗味、看葉底來(lái)進(jìn)一步做出判斷。春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚;夏茶和秋茶在沖泡時(shí)茶葉下沉較慢，香氣不高。

　　普洱春茶雖好，新制普洱春茶不宜立即飲用，需要放置一段時(shí)間再喝。剛壓制好放置兩三個(gè)月的春茶，這個(gè)時(shí)候的新茶，水汽初褪，茶氣強(qiáng)勁，有種勇往直前的沖勁和犀利，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，香氣高亢四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗輒止，品新茶更像“嘗鮮”，茶性太烈，刺激性強(qiáng)，傷胃，體質(zhì)偏弱的茶友不宜多飲。

　　陳放一到三年的早春茶，茶中水味褪盡，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，此時(shí)品，可品出一款茶的真性情。經(jīng)過(guò)多年儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化的生茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，普洱茶隨著時(shí)間的流逝不斷陳化，茶性逐漸轉(zhuǎn)溫，口感更加醇厚滑潤(rùn)。

　　普洱春茶不要急于飲用，最好放置一段時(shí)間再喝。而普洱茶在不同的儲(chǔ)存階段，其口感滋味都有差異，根據(jù)自己的口感需求存放飲用。

　　本文分享自東家匠人：榮瑞祥匠心普洱