導(dǎo)語：品牌“搭車”品類，竹葉青綠茶做得最為極致。直接把品類注冊(cè)為商業(yè)品牌，單一主體運(yùn)營，品類品牌一起做。高端綠茶品牌竹葉青，如何從四川賣到世界？
【 一 】
這兩年茶葉市場(chǎng)有兩個(gè)名字很火。一個(gè)是金駿眉，一個(gè)是竹葉青。
區(qū)別在于，前者是茶葉品類，后者是茶葉品牌。
品類，品牌，雖然只有一字之差，但是其中的差別巨大。
前者只是一個(gè)有著昂貴標(biāo)價(jià)的產(chǎn)品，而后者卻是有著引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展意義的旗幟。
不止金駿眉。在中國白茶、黃茶、烏龍茶等都曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，但都逐漸沒了聲音。其背后根源性的原因即在于缺乏領(lǐng)導(dǎo)品牌。
在“茶葉”市場(chǎng)中，絕大多數(shù)都是品類品牌，但竹葉青走了一條單品產(chǎn)品品牌的思路。
而竹葉青是茶葉行業(yè)第一家敢吃螃蟹的企業(yè)，也是第一個(gè)在中國茶葉行業(yè)敢去做品牌的企業(yè)。
此外，規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，領(lǐng)頭羊的角色也不可忽缺。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2007至2017十年間，竹葉青在全國高端綠茶市場(chǎng)占有率始終位居第一，銷量遙遙領(lǐng)先其他綠茶品牌，甚至還被作為國禮贈(zèng)送給俄羅斯總統(tǒng)普京、梅德韋杰夫，摩納哥阿爾貝親王，已然成為中國高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)者。
注意這里的形容詞，“高端”。在過去，沒有茶葉品牌敢喊出這樣的口號(hào)。一是沒能力，二是沒膽氣。
這意味著，竹葉青已脫離了茶葉本身的產(chǎn)品屬性，而被賦予了更多的情感、文化和價(jià)值。
建議統(tǒng)一的品牌形象，渠道視覺形象，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，這些已不再只是一場(chǎng)單純的生意，在茶葉背后販賣的是一種專屬的生活方式。為了營造這種美好生活，人們?cè)敢庵Ц兑鐑r(jià)。
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而這也正是長久以來中國品牌所欠缺的。
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【 二 】
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星巴克，這個(gè)創(chuàng)立于1971年的咖啡品牌，正在以每年500家店的速度在全球瘋狂擴(kuò)張，成為全球第一大連鎖咖啡品牌。
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星冰樂的味道固然不錯(cuò)，但是在創(chuàng)立之初，星巴克曾挑選重復(fù)消費(fèi)的忠實(shí)顧客進(jìn)行一對(duì)一采訪，希望能夠找到最理想的咖啡標(biāo)準(zhǔn)?？蓻]想到的是，受訪者對(duì)咖啡本身并不挑剔，反而大多談及的都是感受和氛圍。
?
在咖啡店安全舒適的氛圍中所獲得的放松、溫暖和享受的感覺，相比于咖啡的口感和酸度而言更為重要。
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在緊隨其后的金融危機(jī)和市場(chǎng)大退潮中，各大企業(yè)高管更是意識(shí)到，必須讓消費(fèi)者認(rèn)為自己的品牌代表著某種重要的意義。
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這讓星巴克的創(chuàng)始人舒爾茨大受啟發(fā)。他希望自己的產(chǎn)品是富足的象征，從此開始，公司將自己定位在品牌提升上。
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苛求細(xì)節(jié)的消費(fèi)者被尊重；拒絕有破壞星巴克門店鏡頭的影視合作；所印制的廣告經(jīng)常要“感謝”消費(fèi)者幫助星巴克向救助基金提供人道主義服務(wù)，以此將自己和消費(fèi)者心目中的正義畫上等號(hào)。
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而對(duì)于后來那些拿著星巴克杯子拍照的明星和白領(lǐng)來說，“品牌價(jià)值”遠(yuǎn)超過“產(chǎn)品價(jià)值”，真正重要的是杯子上美人魚的標(biāo)志，是品牌所傳達(dá)出的小資、富足、時(shí)尚的訊息。
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想要長久立足于世，產(chǎn)品絕對(duì)不能僅僅依賴于單純的物質(zhì)崇拜，否則必然會(huì)陷入普通商品間殘酷的價(jià)格之戰(zhàn)。
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品牌和品類最大的不同就在于，前者所代表的文化價(jià)值，是可以幫助擁有它的人向外傳遞訊息。都是用來看時(shí)間，但戴勞力士的人和戴DW、戴Dior、戴Apple Watch的人是不一樣的。
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而“品牌升級(jí)”就是要脫離品類既有束縛，將人們的需求從物質(zhì)層面拔高到審美的宣言，用迭代思維破繭重生。
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竹葉青，亦是同理。
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【 三 】
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道理都懂，但是做起來并不容易。
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四川是世界茶葉發(fā)源地，其中峨眉高山綠茶更是世界中國綠茶之源。最早于2000年前的《華陽國志.蜀志》中就有記：漢有鹽井，南安、武陽皆出茗茶。而漢代的“南安”即是如今峨眉山一帶。
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在古代，茶葉、絲綢、陶瓷甚至比黃金還要尊貴。而歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展，四川的茶葉市場(chǎng)極為深遠(yuǎn)。在這樣的地方，做生意自然不難，但是今天的中國是全球第二大經(jīng)濟(jì)體，未來必須出現(xiàn)全球級(jí)的奢侈品品牌，而其中最大的可能就是在這些行業(yè)中。
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而想要打破傳統(tǒng)進(jìn)行品牌升級(jí)，打造一個(gè)在全國乃至全世界都有影響力的品牌，需要的更多的是眼界和魄力。
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一、產(chǎn)品品質(zhì)層面革新
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伴隨著中產(chǎn)消費(fèi)的崛起，市場(chǎng)環(huán)境亦漸趨理性，消費(fèi)者最看重的還是產(chǎn)品品質(zhì)。但品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化始終是整個(gè)中國茶行業(yè)的軟肋。
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而竹葉青自成立以來就以 “高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn)為品質(zhì)基礎(chǔ)。并在企業(yè)發(fā)展過程中堅(jiān)持以科技創(chuàng)新加持品質(zhì)提升：先后投入近億萬元，打造了數(shù)條全自動(dòng)生產(chǎn)線，結(jié)合國際先進(jìn)的微電子控制技術(shù)，從半成品茶葉生產(chǎn)到茶業(yè)精加工，全程全封閉，包裝茶葉品質(zhì)穩(wěn)定如一。
20年來，一步一腳印地實(shí)現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的提升，被中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶贊譽(yù)為“茶界華為”。
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二、深度的文化路線
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中國從來不缺文人。缺的是文化的對(duì)外輸出和有意識(shí)的代表塑造。
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文可以載道，亦可以載商。竹葉青做得非常成功的一點(diǎn)就是將產(chǎn)品作為紐帶，鏈接文化名人和品牌，從而營造出有底蘊(yùn)、有內(nèi)涵的形象。
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一方面，長期跟國家圍棋隊(duì)合作。華人三代圍棋大師吳清源、聶衛(wèi)平和古力都是竹葉青茶的代言人，茶弈相通，利用關(guān)鍵領(lǐng)袖打造口碑，讓品牌能夠擁有消費(fèi)者的信任感。賦予產(chǎn)品以歷史和文化的深度；
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另一方面，邀請(qǐng)茶學(xué)專家、美食評(píng)論家進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，尤其還有蔡瀾、高曉松、吳曉波，乃至分眾傳媒董事長江南春等各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)型大咖進(jìn)行產(chǎn)品互動(dòng)，以此喚醒品牌的文化屬性。
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同時(shí)，聯(lián)手Discovery探索頻道推出紀(jì)錄片等舉措，更是加深了產(chǎn)品的內(nèi)涵。
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吳曉波說過的一句話我很認(rèn)同，“未來商品品牌的發(fā)展，最重要的優(yōu)勢(shì)是它有根，它要有文化的根、技術(shù)的根。我覺得竹葉青在這方面有它先天的優(yōu)勢(shì)。過去十多年以來，它的品牌打造上已經(jīng)形成了經(jīng)驗(yàn)，它未來在消費(fèi)升級(jí)和中國品牌的全球化方面一定會(huì)有更大的作為?！?/span>
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三、全面的市場(chǎng)運(yùn)營思維
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在市場(chǎng)方面，竹葉青做了兩件事。
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1、精準(zhǔn)營銷，區(qū)域打爆。在成都這樣一個(gè)有著深遠(yuǎn)茶文化的“紅海”，能夠打爆一個(gè)點(diǎn)，就能激起一片浪。
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因此竹葉青用高曝光的方式，通過在成都開展“全城請(qǐng)喝茶”活動(dòng)、在成都寬窄巷子的竹葉青論道館舉辦名人文化論壇等，霸占成都，利用局部深耕的優(yōu)勢(shì)，在互動(dòng)中讓品牌可以成為一個(gè)地方的代表之作。從地方到全國，再到海外，逐層建立起扎實(shí)的品牌口碑。
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2、明星深度互動(dòng)，將消費(fèi)者心智和品牌進(jìn)行連接。
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劉嘉玲，馮紹峰，高曉松，一個(gè)月內(nèi)竹葉青連邀三位明星品鑒官空降成都，一時(shí)間在蓉城名聲大噪。
作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，竹葉青有意識(shí)地打造品牌，拿出魄力打造峨眉高山春茶節(jié)，持續(xù)和高凈值明星合作。通過深度專場(chǎng)互動(dòng)，拓寬高消費(fèi)能力的關(guān)注者的同時(shí)，也進(jìn)一步加深了品牌的審美屬性。
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畢竟，當(dāng)劉嘉玲說出“峨眉山的茶跟佛教有關(guān)系，打坐或者是修禪的時(shí)候可能會(huì)犯困，喝竹葉青會(huì)提神，我應(yīng)該親自泡一壺茶給王菲喝一下”時(shí)，茶葉就已不再是茶葉本身，而是一種被證言的生活方式符號(hào)了。
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四、高度的國際品牌意識(shí)
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正如江南春所說：“如果說，茶是中國名片，竹葉青就是中國的國禮之選?！?/span>
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當(dāng)一個(gè)商品變成了禮品，那它背后的價(jià)值就等于進(jìn)入了另一個(gè)評(píng)價(jià)體系。
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竹葉青不僅曾作為國禮，被先后贈(zèng)于普京和梅德韋杰夫兩任俄羅斯總統(tǒng)；還曾作為中國唯一受邀品牌參加摩納哥世界頂級(jí)奢侈品展，之后，更被當(dāng)作國茶禮品贈(zèng)予阿爾貝二世親王。
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世界綠茶協(xié)會(huì)評(píng)議員小泊重洋曾說過，竹葉青在全球廣獲贊譽(yù)，受到各國王室和外交大使的喜愛，是中國具有代表性的禮品，在日本也是知名品牌。
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【 四 】
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為什么我們要講品牌升級(jí)的故事？
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因?yàn)樵浇佑|到商業(yè)，就越覺得想要把一個(gè)品牌立起來實(shí)屬不易。
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眾所周知，這一年是資本的寒冬，前所未有的難熬，不論是之前最被資本界看好的ofo小黃車，還是猝然離職的錘子老羅，一個(gè)品牌的興起看上去風(fēng)風(fēng)火火，但是想要在風(fēng)口中站穩(wěn)，并不容易。
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而對(duì)于傳統(tǒng)的實(shí)體產(chǎn)業(yè)來說，想要在新興品牌如雨后春筍般此起彼伏廝殺拼搏的商場(chǎng)中爭取到自己的地位，更是別有一番艱辛。
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但，正是那些敢于在寒冬里投入的品牌，才能在春天到來后收獲更多。
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存量的問題要在增量中解決。這句話在這里用再合適不過。
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傳統(tǒng)品牌想要突破原有品類的限制，就必須進(jìn)行精準(zhǔn)的品牌升級(jí)。而想要實(shí)現(xiàn)有效的升級(jí)，就必須脫困于原有品類的局限，尋找新的注意力增長點(diǎn)。
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隨著消費(fèi)升級(jí)來臨和銷售渠道改進(jìn)，消費(fèi)區(qū)域化壁壘有望被打破，茶飲消費(fèi)也會(huì)隨著新一代消費(fèi)者的成長而轉(zhuǎn)向品牌化消費(fèi)。
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而深植產(chǎn)業(yè)鏈整合和不斷完善以確保品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的品牌，市場(chǎng)份額有望進(jìn)一步提升。
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木秀于林，風(fēng)必摧之。但有風(fēng)來摧，正確的應(yīng)對(duì)不是不成長，而是讓自己長得更大、更強(qiáng)。
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具有高端品牌的基因的竹葉青能夠借此東風(fēng)一舉成為國產(chǎn)茶葉品牌中的高端品牌，是文化的希望，也是實(shí)業(yè)的一點(diǎn)光。
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“用心做好一件事，將它堅(jiān)持十年、二十年甚至百年，才能將制好茶變成心里的一種道?！?/span>
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做茶如此，營銷如此，做企業(yè)亦是如此。
（來源：神農(nóng)島、進(jìn)擊波財(cái)經(jīng)）
導(dǎo)語：品牌“搭車”品類，竹葉青綠茶做得最為極致。直接把品類注冊(cè)為商業(yè)品牌，單一主體運(yùn)營，品類品牌一起做。高端綠茶品牌竹葉青，如何從四川賣到世界？
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【?一?】
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這兩年茶葉市場(chǎng)有兩個(gè)名字很火。一個(gè)是金駿眉，一個(gè)是竹葉青。
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區(qū)別在于，前者是茶葉品類，后者是茶葉品牌。
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品類，品牌，雖然只有一字之差，但是其中的差別巨大。
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前者只是一個(gè)有著昂貴標(biāo)價(jià)的產(chǎn)品，而后者卻是有著引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展意義的旗幟。
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不止金駿眉。在中國白茶、黃茶、烏龍茶等都曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，但都逐漸沒了聲音。其背后根源性的原因即在于缺乏領(lǐng)導(dǎo)品牌。
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在“茶葉”市場(chǎng)中，絕大多數(shù)都是品類品牌，但竹葉青走了一條單品產(chǎn)品品牌的思路。
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而竹葉青是茶葉行業(yè)第一家敢吃螃蟹的企業(yè)，也是第一個(gè)在中國茶葉行業(yè)敢去做品牌的企業(yè)。
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此外，規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，領(lǐng)頭羊的角色也不可忽缺。
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根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2007至2017十年間，竹葉青在全國高端綠茶市場(chǎng)占有率始終位居第一，銷量遙遙領(lǐng)先其他綠茶品牌，甚至還被作為國禮贈(zèng)送給俄羅斯總統(tǒng)普京、梅德韋杰夫，摩納哥阿爾貝親王，已然成為中國高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)者。
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注意這里的形容詞，“高端”。在過去，沒有茶葉品牌敢喊出這樣的口號(hào)。一是沒能力，二是沒膽氣。
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這意味著，竹葉青已脫離了茶葉本身的產(chǎn)品屬性，而被賦予了更多的情感、文化和價(jià)值。
建議統(tǒng)一的品牌形象，渠道視覺形象，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，這些已不再只是一場(chǎng)單純的生意，在茶葉背后販賣的是一種專屬的生活方式。為了營造這種美好生活，人們?cè)敢庵Ц兑鐑r(jià)。
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而這也正是長久以來中國品牌所欠缺的。
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【?二?】
?
星巴克，這個(gè)創(chuàng)立于1971年的咖啡品牌，正在以每年500家店的速度在全球瘋狂擴(kuò)張，成為全球第一大連鎖咖啡品牌。
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星冰樂的味道固然不錯(cuò)，但是在創(chuàng)立之初，星巴克曾挑選重復(fù)消費(fèi)的忠實(shí)顧客進(jìn)行一對(duì)一采訪，希望能夠找到最理想的咖啡標(biāo)準(zhǔn)?？蓻]想到的是，受訪者對(duì)咖啡本身并不挑剔，反而大多談及的都是感受和氛圍。
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在咖啡店安全舒適的氛圍中所獲得的放松、溫暖和享受的感覺，相比于咖啡的口感和酸度而言更為重要。
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在緊隨其后的金融危機(jī)和市場(chǎng)大退潮中，各大企業(yè)高管更是意識(shí)到，必須讓消費(fèi)者認(rèn)為自己的品牌代表著某種重要的意義。
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這讓星巴克的創(chuàng)始人舒爾茨大受啟發(fā)。他希望自己的產(chǎn)品是富足的象征，從此開始，公司將自己定位在品牌提升上。
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苛求細(xì)節(jié)的消費(fèi)者被尊重；拒絕有破壞星巴克門店鏡頭的影視合作；所印制的廣告經(jīng)常要“感謝”消費(fèi)者幫助星巴克向救助基金提供人道主義服務(wù)，以此將自己和消費(fèi)者心目中的正義畫上等號(hào)。
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而對(duì)于后來那些拿著星巴克杯子拍照的明星和白領(lǐng)來說，“品牌價(jià)值”遠(yuǎn)超過“產(chǎn)品價(jià)值”，真正重要的是杯子上美人魚的標(biāo)志，是品牌所傳達(dá)出的小資、富足、時(shí)尚的訊息。
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想要長久立足于世，產(chǎn)品絕對(duì)不能僅僅依賴于單純的物質(zhì)崇拜，否則必然會(huì)陷入普通商品間殘酷的價(jià)格之戰(zhàn)。
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品牌和品類最大的不同就在于，前者所代表的文化價(jià)值，是可以幫助擁有它的人向外傳遞訊息。都是用來看時(shí)間，但戴勞力士的人和戴DW、戴Dior、戴Apple Watch的人是不一樣的。
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而“品牌升級(jí)”就是要脫離品類既有束縛，將人們的需求從物質(zhì)層面拔高到審美的宣言，用迭代思維破繭重生。
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竹葉青，亦是同理。
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【?三?】
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道理都懂，但是做起來并不容易。
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四川是世界茶葉發(fā)源地，其中峨眉高山綠茶更是世界中國綠茶之源。最早于2000年前的《華陽國志.蜀志》中就有記：漢有鹽井，南安、武陽皆出茗茶。而漢代的“南安”即是如今峨眉山一帶。
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在古代，茶葉、絲綢、陶瓷甚至比黃金還要尊貴。而歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展，四川的茶葉市場(chǎng)極為深遠(yuǎn)。在這樣的地方，做生意自然不難，但是今天的中國是全球第二大經(jīng)濟(jì)體，未來必須出現(xiàn)全球級(jí)的奢侈品品牌，而其中最大的可能就是在這些行業(yè)中。
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而想要打破傳統(tǒng)進(jìn)行品牌升級(jí)，打造一個(gè)在全國乃至全世界都有影響力的品牌，需要的更多的是眼界和魄力。
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一、產(chǎn)品品質(zhì)層面革新
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伴隨著中產(chǎn)消費(fèi)的崛起，市場(chǎng)環(huán)境亦漸趨理性，消費(fèi)者最看重的還是產(chǎn)品品質(zhì)。但品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化始終是整個(gè)中國茶行業(yè)的軟肋。
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而竹葉青自成立以來就以 “高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn)為品質(zhì)基礎(chǔ)。并在企業(yè)發(fā)展過程中堅(jiān)持以科技創(chuàng)新加持品質(zhì)提升：先后投入近億萬元，打造了數(shù)條全自動(dòng)生產(chǎn)線，結(jié)合國際先進(jìn)的微電子控制技術(shù)，從半成品茶葉生產(chǎn)到茶業(yè)精加工，全程全封閉，包裝茶葉品質(zhì)穩(wěn)定如一。
20年來，一步一腳印地實(shí)現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的提升，被中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶贊譽(yù)為“茶界華為”。
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二、深度的文化路線
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中國從來不缺文人。缺的是文化的對(duì)外輸出和有意識(shí)的代表塑造。
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文可以載道，亦可以載商。竹葉青做得非常成功的一點(diǎn)就是將產(chǎn)品作為紐帶，鏈接文化名人和品牌，從而營造出有底蘊(yùn)、有內(nèi)涵的形象。
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一方面，長期跟國家圍棋隊(duì)合作。華人三代圍棋大師吳清源、聶衛(wèi)平和古力都是竹葉青茶的代言人，茶弈相通，利用關(guān)鍵領(lǐng)袖打造口碑，讓品牌能夠擁有消費(fèi)者的信任感。賦予產(chǎn)品以歷史和文化的深度；
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另一方面，邀請(qǐng)茶學(xué)專家、美食評(píng)論家進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，尤其還有蔡瀾、高曉松、吳曉波，乃至分眾傳媒董事長江南春等各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)型大咖進(jìn)行產(chǎn)品互動(dòng)，以此喚醒品牌的文化屬性。
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同時(shí)，聯(lián)手Discovery探索頻道推出紀(jì)錄片等舉措，更是加深了產(chǎn)品的內(nèi)涵。
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吳曉波說過的一句話我很認(rèn)同，“未來商品品牌的發(fā)展，最重要的優(yōu)勢(shì)是它有根，它要有文化的根、技術(shù)的根。我覺得竹葉青在這方面有它先天的優(yōu)勢(shì)。過去十多年以來，它的品牌打造上已經(jīng)形成了經(jīng)驗(yàn)，它未來在消費(fèi)升級(jí)和中國品牌的全球化方面一定會(huì)有更大的作為?！?/span>
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三、全面的市場(chǎng)運(yùn)營思維
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在市場(chǎng)方面，竹葉青做了兩件事。
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1、精準(zhǔn)營銷，區(qū)域打爆。在成都這樣一個(gè)有著深遠(yuǎn)茶文化的“紅?！?，能夠打爆一個(gè)點(diǎn)，就能激起一片浪。
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因此竹葉青用高曝光的方式，通過在成都開展“全城請(qǐng)喝茶”活動(dòng)、在成都寬窄巷子的竹葉青論道館舉辦名人文化論壇等，霸占成都，利用局部深耕的優(yōu)勢(shì)，在互動(dòng)中讓品牌可以成為一個(gè)地方的代表之作。從地方到全國，再到海外，逐層建立起扎實(shí)的品牌口碑。
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2、明星深度互動(dòng)，將消費(fèi)者心智和品牌進(jìn)行連接。
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劉嘉玲，馮紹峰，高曉松，一個(gè)月內(nèi)竹葉青連邀三位明星品鑒官空降成都，一時(shí)間在蓉城名聲大噪。
作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，竹葉青有意識(shí)地打造品牌，拿出魄力打造峨眉高山春茶節(jié)，持續(xù)和高凈值明星合作。通過深度專場(chǎng)互動(dòng)，拓寬高消費(fèi)能力的關(guān)注者的同時(shí)，也進(jìn)一步加深了品牌的審美屬性。
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畢竟，當(dāng)劉嘉玲說出“峨眉山的茶跟佛教有關(guān)系，打坐或者是修禪的時(shí)候可能會(huì)犯困，喝竹葉青會(huì)提神，我應(yīng)該親自泡一壺茶給王菲喝一下”時(shí)，茶葉就已不再是茶葉本身，而是一種被證言的生活方式符號(hào)了。
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四、高度的國際品牌意識(shí)
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正如江南春所說：“如果說，茶是中國名片，竹葉青就是中國的國禮之選?！?/span>
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當(dāng)一個(gè)商品變成了禮品，那它背后的價(jià)值就等于進(jìn)入了另一個(gè)評(píng)價(jià)體系。
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竹葉青不僅曾作為國禮，被先后贈(zèng)于普京和梅德韋杰夫兩任俄羅斯總統(tǒng)；還曾作為中國唯一受邀品牌參加摩納哥世界頂級(jí)奢侈品展，之后，更被當(dāng)作國茶禮品贈(zèng)予阿爾貝二世親王。
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世界綠茶協(xié)會(huì)評(píng)議員小泊重洋曾說過，竹葉青在全球廣獲贊譽(yù)，受到各國王室和外交大使的喜愛，是中國具有代表性的禮品，在日本也是知名品牌。
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【?四?】
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為什么我們要講品牌升級(jí)的故事？
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因?yàn)樵浇佑|到商業(yè)，就越覺得想要把一個(gè)品牌立起來實(shí)屬不易。
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眾所周知，這一年是資本的寒冬，前所未有的難熬，不論是之前最被資本界看好的ofo小黃車，還是猝然離職的錘子老羅，一個(gè)品牌的興起看上去風(fēng)風(fēng)火火，但是想要在風(fēng)口中站穩(wěn)，并不容易。
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而對(duì)于傳統(tǒng)的實(shí)體產(chǎn)業(yè)來說，想要在新興品牌如雨后春筍般此起彼伏廝殺拼搏的商場(chǎng)中爭取到自己的地位，更是別有一番艱辛。
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但，正是那些敢于在寒冬里投入的品牌，才能在春天到來后收獲更多。
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存量的問題要在增量中解決。這句話在這里用再合適不過。
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傳統(tǒng)品牌想要突破原有品類的限制，就必須進(jìn)行精準(zhǔn)的品牌升級(jí)。而想要實(shí)現(xiàn)有效的升級(jí)，就必須脫困于原有品類的局限，尋找新的注意力增長點(diǎn)。
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隨著消費(fèi)升級(jí)來臨和銷售渠道改進(jìn)，消費(fèi)區(qū)域化壁壘有望被打破，茶飲消費(fèi)也會(huì)隨著新一代消費(fèi)者的成長而轉(zhuǎn)向品牌化消費(fèi)。
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而深植產(chǎn)業(yè)鏈整合和不斷完善以確保品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的品牌，市場(chǎng)份額有望進(jìn)一步提升。
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木秀于林，風(fēng)必摧之。但有風(fēng)來摧，正確的應(yīng)對(duì)不是不成長，而是讓自己長得更大、更強(qiáng)。
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具有高端品牌的基因的竹葉青能夠借此東風(fēng)一舉成為國產(chǎn)茶葉品牌中的高端品牌，是文化的希望，也是實(shí)業(yè)的一點(diǎn)光。
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“用心做好一件事，將它堅(jiān)持十年、二十年甚至百年，才能將制好茶變成心里的一種道?！?/span>
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做茶如此，營銷如此，做企業(yè)亦是如此。
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在中國茶葉品牌價(jià)值十強(qiáng)評(píng)選中，福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名（分別位居第五和第七）。很多茶友就納悶，福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶嗎，怎么前十名中還兩種白茶呢？其實(shí)，福鼎白茶和安吉白茶的差別可大了。
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白茶主要產(chǎn)于福鼎等地，是我國茶類中的特殊珍品，因其如銀似雪的顏色而得名。福鼎白茶源于福鼎，而安吉白茶源于中國浙江的安吉縣，那么福鼎白茶與安吉白茶哪個(gè)好呢?福鼎白茶與安吉白茶的區(qū)別在哪呢？現(xiàn)讓小編給您一一道來。
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福鼎白茶與安吉白茶的區(qū)別
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1、從茶葉類別上一個(gè)是白茶，一個(gè)是綠茶
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福鼎白茶
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安吉白茶
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中國茶葉傳統(tǒng)共分六大茶類：白茶、綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶；福鼎白茶屬于白茶類，安吉白茶屬于綠茶類；福鼎白茶依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶。很多新老茶客比較了解西湖龍井綠茶、鐵觀音烏龍茶、大紅袍、金駿眉紅茶等，而很少有人知道什么是白茶、白茶是什么茶類，由于福鼎白茶長期以來外銷為主，尤其以新工藝白茶為代表典型的外銷茶。
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福鼎白茶近幾年才有內(nèi)銷，各種因素造成了福鼎白茶的認(rèn)知度比較低，而在歐美英國等國家喝白茶是一種習(xí)慣和奢侈品，白茶屬于“墻內(nèi)開花墻外香”的一種茶葉；福鼎白茶為福建特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎等地，同時(shí)福鼎也是全國最大白茶、茉莉花茶生產(chǎn)基地、綠茶、白琳工夫紅茶產(chǎn)地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶保健品質(zhì)的關(guān)鍵。白茶具有外形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。
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而中國浙江的安吉白茶卻屬于綠茶類，因自然變異整片茶葉呈白色，不同于帶有白色絨毛的一般白茶，是白葉茶按照綠茶的方法制作而成的，實(shí)屬綠茶。這就是福鼎白茶和安吉白茶的最大區(qū)別。要說的一點(diǎn)兩者都是入選2010年世博會(huì)的十大名茶。
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2、從茶史時(shí)間和歷史記載上
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福鼎白茶茶樹
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安吉白茶茶樹
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從《福鼎白茶共識(shí)》得知，福鼎白茶之始祖-綠雪芽至少有1200年以上歷史，近千年的歷史中，福鼎白茶一直有連續(xù)的記載；所以從這點(diǎn)上講，福鼎白茶占上風(fēng)，更值得信服。
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一千多年前，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“永嘉（今溫州）東（南）三百里有白茶山”，據(jù)茶界泰斗陳椽教授考證：“永嘉南三百里是福建福鼎系中國白茶原產(chǎn)地，白茶山是指有‘海上仙都’美譽(yù)的國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)福鼎太姥山”；清初名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載：“太姥山有綠雪芽茶”。
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福鼎是中國白茶原產(chǎn)地也由《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶界泰斗張?zhí)旄＝淌凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》文獻(xiàn)中也得到了證實(shí)。2009年西安古墓驚現(xiàn)千年極品白茶-白毫銀針不僅見證了中國悠久的茶文化歷史，也再次有力佐證福鼎系中國白茶原產(chǎn)地和近年來國內(nèi)外有關(guān)方面對(duì)福鼎白茶的研究和發(fā)現(xiàn)，同時(shí)也印證了茶業(yè)界流傳的一句話：“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”。
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安吉白茶的發(fā)現(xiàn)和生產(chǎn)要晚一些，在本世紀(jì)八十代初人們偶然在安吉的一處山谷里發(fā)現(xiàn)了一株白茶古茶樹，然后考證起源于宋時(shí)期；可以說后者聞名只是最近二十年的時(shí)間，自此以后，安吉白茶日漸被人們所認(rèn)識(shí)和開發(fā)。安吉白茶，沖泡以后，莖翠葉白，茶湯顏色鵝黃，香氣鮮爽馥郁。
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3、從傳說上
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福鼎白茶有太姥娘娘藍(lán)姑治麻疹的神話白茶傳說，安吉白茶也有白茶仙子的美麗傳說；福鼎白茶具有深山谷地的飲茶風(fēng)情，安吉白茶也有鄉(xiāng)土風(fēng)情的茶文化。
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4、從制選工藝上
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福鼎白茶加工工藝制法自然且簡單獨(dú)特，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，屬輕微前發(fā)酵，使茶芽自然緩慢地變化，不破壞酶的活性，讓其自然萎凋，晾曬至八九層干時(shí)，再用文火慢慢烘焙烘干裝箱即可。明代田藝蘅《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然，且段煙火氣耳”，可見福鼎白茶制作過程簡單自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然純真風(fēng)味以及豐富而珍貴的活性酶和多酚類營養(yǎng)成分，避免了制作過程中的二次污染，因此福鼎白茶是最回歸自然、最生態(tài)、最健康的茶葉。
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優(yōu)質(zhì)的白茶原產(chǎn)地太姥山高山環(huán)境、名優(yōu)的國家級(jí)茶樹良種（福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹）、自然簡單獨(dú)特的萎凋和烘焙，不炒不揉的加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內(nèi)質(zhì)毫香幽遠(yuǎn)、清甜爽口的獨(dú)特品質(zhì)和出色的藥理功能及白茶保健功效。
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安吉白茶制選大體的工藝：高溫殺青(炒青)、揉捻、復(fù)炒、烘焙。新葉經(jīng)過四五個(gè)小時(shí)的攤放，然后按照一定的溫度和時(shí)間進(jìn)行殺青屬于非發(fā)酵茶，在這之后是整形理?xiàng)l，最后烘干，安吉白茶就全新出鍋了。
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5、從化學(xué)成分和功效上
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安吉白茶與福鼎白茶的青葉比較
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福鼎白茶黃酮含量高達(dá)2.025％，是其它茶類的15-21倍，是所有茶類中最高的，而白茶加工過程的黃酮類含量升高16.2倍，黃酮是天然的抗氧化劑，長飲能提高人體的抗病增強(qiáng)免疫力。黃酮的含量呈現(xiàn)白茶、青茶、紅茶、綠茶、黃茶、黑茶依次遞減的變化規(guī)律,采用萎凋工藝的三類茶的黃酮含量均高于采用殺青的三類茶。
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福鼎白茶茶氨酸含量3.155％是其它茶類的3-40倍，營養(yǎng)更豐富，茶氨酸作用：增強(qiáng)免疫力、護(hù)肝、降血壓、提神、消除疲勞、集中注意力提高學(xué)習(xí)效率，鎮(zhèn)定抗焦慮。
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福鼎白茶茶多糖含量10.2％是其它茶類的5-100倍，降血糖有奇效。
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福鼎白茶茶多酚含量157mg/g,白茶的茶多酚6泡才浸出，綠茶2泡浸出，實(shí)際含量是綠茶的3倍，茶多酚被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”和最好的清除自由基物質(zhì)，其抗老防衰效應(yīng)達(dá)維生素E十倍，并由延緩心肌紫褐素生成之功。
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雅詩蘭黛旗下Origins的董事長Lynne Greene和負(fù)責(zé)全球產(chǎn)品開發(fā)的副董事長Janet Pardo是這樣描述白茶的：“白茶的芽茶只采摘于早春時(shí)期，此時(shí)抗氧化劑和抗輻射能力特別有活力，我們把白茶和其他茶葉、其他抗氧化劑進(jìn)行臨床測(cè)試比較，結(jié)果令人振奮。白茶100%比綠茶更有效，因?yàn)椴瓒喾拥暮堪撞枋蔷G茶的3倍。研究者推測(cè)白茶只有萎凋和烘焙以最簡單最獨(dú)特加工工藝，進(jìn)行最小限度的處理是能夠保持純度與活力的主要原因，這也確保了白茶含有的多酚類物質(zhì)是綠茶的3倍之多。白茶中黃銅含是所有茶類中最高的，黃銅是天然的抗氧化劑，能有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基自由基，而茶多酚被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”和最好的清除自由基物質(zhì)，其抗老防衰效應(yīng)達(dá)維生素E十倍。白茶同時(shí)能夠保護(hù)脂肪生成，促使現(xiàn)有脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生分解能力強(qiáng)于綠茶的10倍，我們也發(fā)現(xiàn)白茶抗氧化能力比V-C,V-E更有效，一杯茶含有的抗氧化劑相當(dāng)于4杯橙汁，所以利用這一等式，一杯白茶理論上含有的抗氧化劑相當(dāng)于12杯橙汁，綠茶的好處已很好地被文獻(xiàn)記載，而且已深入人心，但新的研究表明，白茶比綠茶100%更有效，我們?cè)?001年1月份就知道這一結(jié)果，而且更知道必須在別人發(fā)現(xiàn)之前加緊研究推出。在2001年8月份我們推出了完美世界利用白茶與胡桃提取物，V-C、V-E混合使用來創(chuàng)制最高級(jí)白茶護(hù)膚品，也許是我們公司推向市場(chǎng)最快的白茶化妝品?！?。
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福鼎白茶自由基含量是所有茶類中最低的，比其它茶類少1.6-143倍，自由基具有強(qiáng)氧化性可損害機(jī)體的組織和細(xì)胞，是引起慢性疾病及衰老效應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)祝嗪劝撞枘苎泳徦ダ厦腊尊B(yǎng)顏，因此受現(xiàn)代時(shí)尚人士，特別都市女性和辦公OL一族的歡迎。
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福鼎白茶的功效與作用：茶除了含有其它茶葉固有的營養(yǎng)成份外，還含有人體所必需的活性酶，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用福鼎白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖份，促進(jìn)血糖平衡。白茶含有豐富的多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功效,在產(chǎn)區(qū)內(nèi)夏季啜一杯白牡丹茶水，很少會(huì)中暑，因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。
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在我國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥，故民國卓劍舟在《太姥山全志》中載：“白茶,產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣藥?！爆F(xiàn)在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹，名曰“綠雪芽”。白茶存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同是時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害，因此在看電視過程中多喝一些白茶是是百利無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健康身體。
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與別的綠茶相比安吉白茶的特點(diǎn)就是氨基酸含量高，營養(yǎng)豐富。因此，安吉白茶不僅喝起來口感鮮爽甘醇，香高持久，而且還有利于身體健康。
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6、從價(jià)格名貴上
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現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格，福鼎白茶低于安吉白茶，總體上而言，前者不如后者貴；從拍賣價(jià)格上而言，375g陳20年福鼎白茶餅拍賣出18.8萬天價(jià)，50g安吉白茶王拍賣出5萬元天價(jià)，后者價(jià)格高，有較多的淘茶客珍藏炒作的成分在，但其質(zhì)量的上佳也是不容忽視的事實(shí)。近年來，隨著對(duì)國內(nèi)外對(duì)白茶研究的深入，前者福鼎白茶的功效與作用優(yōu)于其它茶類逐漸被人們認(rèn)識(shí)，后者其產(chǎn)量稀少也是其價(jià)格昂貴的原因之一。
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7、從外形和口感上
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安吉白茶與福鼎白茶的干茶比較
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福鼎白茶與其它茶種相比，茶芽頭肥壯重實(shí)滿披白毫，色澤如銀，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,“銀妝素裹”之美感。獨(dú)特的加工工藝、獨(dú)特的原產(chǎn)地環(huán)境、獨(dú)特的福鼎大白茶和福鼎大白毫國家級(jí)良樹品種造就了福鼎白茶外表天然素雅、口內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽毫味濃，滋味鮮爽微甜，湯色杏黃明亮，輕輕啜飲，令人心曠神怡淡雅醇香、毫香幽顯的獨(dú)特品質(zhì)。
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安吉白茶外形細(xì)秀，形如鳳羽，顏色鮮黃活綠，光亮油潤；沖泡杯中葉張，莖脈翠綠，湯色鵝黃，清澈明亮，葉肉玉白，葉脈淡綠。鮮爽甘醇，香高持久。而且茶湯滋味鮮爽綿甜，沒有絲毫的苦澀。
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曾有一位著名茶客專家是這樣描述福鼎白茶和安吉白茶的區(qū)別：對(duì)于好茶之徒，一種新茶猶如一位佳麗，迫不及待地要去親近她。剛剛結(jié)束的茶博會(huì)上，福鼎白茶便受到了不少新老茶客的關(guān)注，然而，“這茶沒意思”“怎么和我喝過的安吉白茶不一樣”是大家的普遍反映。但我要說，福鼎白茶之白，好就好在它的簡單、好在它的自然。那天，茶商給我泡的是白牡丹白茶。燒水、投茶、注水，蓋上蓋，悠閑地等著。白茶，怎么個(gè)白法呢？從茶形看，白牡丹也可喊作青天白地，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅，故得白牡丹茶之美名。揭開蓋，看到的湯色清澈呈杏黃，近于青白。茶味呢，初一聞，像有龍井氣，又像滇紅的感覺，不是馥郁的香，卻清鮮甘醇，素雅芬芳。飲下一口，積氣呼出，這時(shí)候，聞到的是一種久違的、糅合泥土芳草氣味的、原生態(tài)的茶質(zhì)清香。這種味道，閱歷深廣的茶客才能品味得出，因?yàn)楝F(xiàn)在很多的茶在翻炒、發(fā)酵、焙火的過程中，把這種土香氣去掉了。白茶難能可貴（葉子曬曬便成茶），保住了自己的元?dú)?。這種簡單讓我覺得以往接觸過的很多茶太復(fù)雜了。比如，有些茶是過分以湯色取勝的，瑪瑙紅、翡翠綠、竹葉青、金菊黃；有的茶是以工藝香味迷人的，濃、醇、烈、郁、勁；有的茶卻又承擔(dān)了太多的重任，保健、養(yǎng)顏、潤肺、清腸、醒腦……這樣的茶，遇到不對(duì)的人，有時(shí)是悲哀的，因?yàn)樗粖Z去原性，失了本真。茶就是茶，不是別的，誰也代替不了它，強(qiáng)加附會(huì)，就不是茶了。福鼎白茶卻單純得多，以名顯志，不掩不遮，一白到底。
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8、福鼎白茶與安吉白茶哪個(gè)好？
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雖然兩者具有不同的特性和效用，然作為“泛白茶家族”的一員，卻都以“白茶”的身份服務(wù)著世界人民，共同譜寫著“泛白茶時(shí)代”新篇章。在“泛白茶”們?yōu)槿藗兲峁┝宋队X上享受的同時(shí)，人們也慢慢地開始熟知它們。人們不僅開始品味“泛白茶”深厚的韻味，對(duì)安吉白茶或者福鼎白茶的研究，有心的人們也從來沒有停止過腳步。
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事實(shí)上，對(duì)白茶研究的越透徹，品味的越有深度，人們對(duì)白茶的喜愛和熱情也就越強(qiáng)烈。例如，農(nóng)歷2009年末，安吉白茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源推出的“首天茶”一“現(xiàn)身”，就被來自上海北京等城市的白茶經(jīng)銷商“搶購”一空。近年來福鼎白茶因?yàn)樵?、自然、健康、越陳越香功效越好等特質(zhì)，受到越來越多人的喜愛，不但新茶有人追棒，連老茶的身價(jià)也蹭蹭往上竄，去年在上海豫園舉辦的國際茶文化藝術(shù)節(jié)上，一塊存放了21年的老白茶餅竟然拍出了18.8萬的高價(jià)。在“搶購”和“拍賣”的背后，我們可以看出白茶行業(yè)正以上升趨勢(shì)大步前進(jìn)。然而在這一發(fā)展的過程中，無論是安吉白茶還是福鼎白茶，我們都希望人們?cè)诔浞旨橙∷鼈凁B(yǎng)份的同時(shí)，也能為白茶事業(yè)更好的發(fā)展而掃清道路。希望在未來，不僅僅只有福鼎白茶和安吉白茶世外茗源能讓我們大飽口福，取而代之的是更多的白茶品種能被我們發(fā)掘，有更多的課題讓我們研究，有更多的珍品讓我們享用，讓世界人民享受“泛白茶時(shí)代”的健康和樂趣。
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最后，福鼎白茶與安吉白茶哪個(gè)好這個(gè)問題確實(shí)不好回答，他們各屬于不同的茶類，不好橫向比較，從客觀上來說，它們各有各的好，各有各的白茶保健功效。從主觀上來說，福鼎白茶與安吉白茶哪個(gè)好這要看各位茶友的喜好而定了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?來源：中國普洱茶網(wǎng)
