同心連山海，天涯若比鄰。7月17日，武夷山茶文旅產(chǎn)業(yè)(寧夏)宣介活動暨“百名主播打卡武夷山”啟動儀式在寧夏銀川舉行。來自寧夏與武夷山茶文旅企業(yè)代表，寧夏閩商代表以及閩寧對口協(xié)作援寧群體代表、寧夏群眾代表以及媒體朋友等齊聚一堂，深化交流與合作，助推閩寧文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
武夷山市人大常委會黨組書記、主任林方，寧夏回族自治區(qū)黨委宣傳部副部長、寧夏廣播電視臺黨委書記、臺長馬宇楨，福建省廣播影視集團黨組書記、董事長曾祥輝出席推介會并致辭。
在推介會上，與會嘉賓通過武夷山宣傳片，閱盡了武夷的秀美風光，感受到“武夷歡迎您”的熱情邀約;通過寧夏宣傳片，欣賞到寧夏的賀蘭山月、黃河水天?；顒舆€采用“推介圖文+現(xiàn)場演繹”的形式，邀請“網(wǎng)紅”直播、著名制茶人等傾情分享武夷山茶旅故事。武夷山茶企也利用這次機會現(xiàn)場推介宣傳武夷茶、武夷茶文化。
正山堂西北區(qū)域負責人楊甲奇：“這一次，南平市委、市政府組團到寧夏來宣傳推薦武夷山茶、旅游、文化，讓當?shù)氐氖忻窀玫牧私馕湟纳讲韬筒栉幕?，對正山堂在寧夏宣傳武夷茶，做好營銷，開拓市場有很大的幫助?！?/p>
據(jù)了解，福建和寧夏兩地文化旅游資源豐富，地域特色明顯，在深度融合和優(yōu)勢互補上具備廣闊空間。近年來，兩省區(qū)政府大力引導，企業(yè)積極參與，文化旅游投資合作項目如雨后春筍般涌現(xiàn)。文旅協(xié)作縱貫千里，鋪展美麗中國的山水畫卷。在推介會現(xiàn)場，宣布了從2022年7月至12月，持寧夏地區(qū)身份證可免門票游覽武夷山全市有經(jīng)營的A級景區(qū)的優(yōu)惠政策?，F(xiàn)場還進行了系列簽約，在兩地農(nóng)產(chǎn)品銷售、旅游資源、產(chǎn)品、市場和信息共享等方面深化合作，推動兩地旅游經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，進一步打開“閩寧協(xié)作”新局面。
寧夏光大國際旅行社有限公司總經(jīng)理周明：“寧夏有六盤山，福建有武夷山，我們兩個地方的旅游差異化和互補性也非常強，我相信這次福建武夷山的推介會，一定會給寧夏的旅行社和市民帶來一波新的熱情，前往福建武夷山去旅游。同時，我們也會把福建武夷山的茶文化和旅游資源，推介給寧夏人民，讓寧夏人民了解福建的茶文化與山水情。”
銀川市民姜桂君：“我去過武夷山，風景非常美麗，這次活動力度還是非常大的，有好多免門票，我盼著疫情早點結(jié)束，我想去很多很多地方，包括武夷山?！?/p>
武夷山市人民政府副市長林飛：“這次武夷山攜武夷山的山、水、茶，還有生物多樣性來到我們?nèi)系膶幭?。我們此次跟寧夏一起合作宣傳推廣兩地的文化和旅游的產(chǎn)品，希望通過兩地的旅游合作，能夠推動和促進兩省區(qū)資源的互聯(lián)和互通，更好的推動兩地的旅游市場的互動。同時通過我們山水還有我們文化資源的導入，讓寧夏的市場更好的了解福建的旅游資源，到武夷山去登山水、品大紅袍。”
26年來，閩寧兩地緊密協(xié)作，取得了令世人矚目的成果。其中，文化旅游已成為寧夏脫貧致富、發(fā)展經(jīng)濟的主要產(chǎn)業(yè)，成為閩寧對口扶貧的重要抓手。宣介會最后，與會領導嘉賓將九曲溪的水和寧夏的沙共同倒入啟動臺，啟動“山水連心·大紅閩寧”系列活動，進一步深度開拓福建武夷山在寧夏的重點客源市場，助力福建武夷山重點品牌的強力推廣，打響福建武夷山在全國乃至世界的知名度，續(xù)寫新時代“山海情”。
來源：武夷山新W
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閩寧產(chǎn)業(yè)協(xié)作，賡續(xù)山海情深。7月27日，“茶杞創(chuàng)新融合·深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作”寧夏枸杞紅茶新品交流會在寧夏銀川召開，該活動由寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局、銀川市人民政府指導，寧夏農(nóng)林科學院、銀川經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)管理委員會、寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、中寧縣人民政府、寧夏枸杞協(xié)會主辦。寧夏領導、茶行業(yè)和枸杞行業(yè)協(xié)會代表、專家教授、各省茶產(chǎn)區(qū)相關政府代表、企業(yè)代表，以及來自全國各地的正山堂經(jīng)銷商代表們共同參會。
茶杞融合深化協(xié)作
近年來，閩寧兩地守望相助、共謀發(fā)展，形成了全面協(xié)作、共同繁榮發(fā)展的新格局。2022年“寧夏枸杞”與福建正山堂茶業(yè)創(chuàng)新合作模式，將首創(chuàng)駿眉紅茶工藝與寧夏道地枸杞葉結(jié)合，研發(fā)枸杞葉代用紅茶(簡稱“枸杞紅茶”)，填補了枸杞葉茶行業(yè)空白，奮力做好茶葉、枸杞葉這兩片“金葉子”。
27日上午，枸杞紅茶文化體驗館開館及新品發(fā)布儀式在銀川經(jīng)開區(qū)舉行。自治區(qū)林業(yè)和草原局黨組成員、副局長王自新致辭，自治區(qū)銀川市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會主任黨成主持。
在寧夏回族自治區(qū)政協(xié)主席陳雍、寧夏回族自治區(qū)人大常委會副主任董玲的見證下，貴州省人大常委會原黨組書記、副主任、貴州省茶葉協(xié)會會長慕德貴，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂為寧夏枸杞紅茶體驗館揭牌。
同時，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原廳長、中國國際茶文化研究會副會長兼秘書長林健東、貴州省人大環(huán)資委原主任委員、貴州省茶葉協(xié)會副會長陳訓華、福建省政協(xié)提案委員會原專職副主任、一級巡視員，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明等嘉賓共同發(fā)布枸杞紅茶新品。
此次共發(fā)布“杞”“馥”“錦”“青”等7款枸杞紅茶新品，均是以寧夏道地枸杞葉為原料結(jié)合駿眉紅茶工藝制作，再與武夷紅茶、駿眉紅茶、福建烏龍茶等進行拼配。其中“枸杞紅茶·錦”則以貴州普安紅茶為原料調(diào)配，融入了普安古茶樹之鄉(xiāng)的風土人情、貴州紅茶的濃重茶味。枸杞紅茶香氣清香帶甜香，滋味甘滑、醇厚，既保留了枸杞葉的天然滋養(yǎng)，又具有紅茶的甜醇，受到多位行業(yè)專家的高度評價。
27日下午，在寧夏農(nóng)林科學院召開枸杞紅茶新品交流會，眾多行業(yè)領袖、專家學者、政府領導及企業(yè)代表齊聚一堂，共同探討枸杞紅茶發(fā)展前景和路徑，并結(jié)合行業(yè)特點、推廣案例進行經(jīng)驗分享。寧夏農(nóng)林科學院黨組書記羅成虎，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂致辭。寧夏農(nóng)林科學院黨組副書記、院長劉常青主持。
福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂在致辭中表示，此次合作是遵循習近平總書記當年確定的“優(yōu)勢互補、互惠互利、長期協(xié)作、共同發(fā)展”指導原則，積極發(fā)揮福建和寧夏資源優(yōu)勢，從“世界紅茶發(fā)源地”到“世界枸杞發(fā)源地”，通過拓展福建茶產(chǎn)業(yè)和寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)合作模式，讓武夷紅茶與寧夏枸杞完美結(jié)合，共同推進鄉(xiāng)村振興，攜手并進，繼續(xù)共敘山海情，再譜閩寧協(xié)作新篇章。
來自寧夏林業(yè)和草原局、華中農(nóng)業(yè)大學、寧夏農(nóng)林科學院枸杞科學所、中醫(yī)養(yǎng)生專家、福建農(nóng)林大學等專家學者圍繞《寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的探索與實踐》《以枸杞產(chǎn)品為例的代用茶發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢》《枸杞紅茶在中醫(yī)養(yǎng)生方面的功效和飲用建議》《葉用、茶用枸杞的功效物質(zhì)基礎研究與利用》《枸杞紅茶賦能閩寧協(xié)作助力鄉(xiāng)村振興》《駿眉中國產(chǎn)區(qū)運營經(jīng)驗分享》等主題發(fā)表了主題演講，認真分析了枸杞紅茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、功效作用。
枸杞葉在我國應用歷史悠久，具有補虛益精、清熱、止渴、祛風明目之功效，自古以來就是藥食兩用的佳品。枸杞紅茶以枸杞葉為原料，經(jīng)過紅茶工藝加工，且與溫性紅茶融合后，寒性減少，滋味更加溫和醇厚，適宜飲用。枸杞葉富含黃酮與多糖，寧夏農(nóng)林科學院證實其含量遠超枸杞子，中國科學院院士蘇國輝等研究證明，枸杞多糖可保護視網(wǎng)膜、緩解抑郁情緒。專家們一致認為枸杞紅茶是適合大多數(shù)人的養(yǎng)生茶，飲用枸杞紅茶有助緩解壓力，梳理情緒，明目安神。
自由交流環(huán)節(jié)，專家學者們指出枸杞紅茶的研發(fā)在促進地方經(jīng)濟發(fā)展、延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升農(nóng)業(yè)附加值方面的巨大潛力。中國國際茶文化研究會副會長兼秘書長林健東、貴州省茶葉協(xié)會副會長陳訓華、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明、中華茶人聯(lián)誼會秘書長孫蔚、湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準等茶葉協(xié)會代表，站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，分享了各自的經(jīng)驗，強調(diào)了品牌建設、市場營銷策略的重要性，要通過科技創(chuàng)新和文化內(nèi)涵的雙重驅(qū)動，持續(xù)提升枸杞紅茶的市場競爭力。
駿眉創(chuàng)新高質(zhì)發(fā)展
茶產(chǎn)業(yè)和枸杞產(chǎn)業(yè)作為我國傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，在促進經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收以及助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著不可替代的作用。枸杞紅茶的問世，是閩寧兩地共同譜寫茶葉、枸杞葉“兩片葉子”的新篇章，不僅為寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)開辟了新的發(fā)展路徑，亦是推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。
兩片葉子，山海攜手，再造茶界代表產(chǎn)品!枸杞紅茶，作為新質(zhì)生產(chǎn)力的代表，有利于提高閩寧兩省正宗原產(chǎn)地產(chǎn)品的影響力，雙向發(fā)力鞏固脫貧攻堅成果、帶動枸杞產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟繁榮，為推動鄉(xiāng)村振興貢獻力量。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、北京茶世界
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“西北一帶，飲八寶茶的歷史有1400余年，八寶茶在各地的叫法不同，新疆叫‘刮碗子’，青海叫‘三炮臺’，咱們寧夏叫八寶蓋碗茶?！标磁氚藢毑璧谖宕沁z傳承人馬金花介紹。馬金花目前最大的心愿，就是能讓自己的八寶茶品牌走出寧夏，走出西北，甚至走出國門，讓寧夏的八寶蓋碗茶走向世界。
馬金花受訪者供圖
傳承八寶茶是兒時的夢想
馬金花出生于寧夏同心縣一個普通家庭，其父母都是好客之人，常有親朋好友來串門，每當有客人來，父親都會為客人端上一壺手制的甏烹蓋碗茶，所謂甏烹，就是我們常說的瓦罐，父親將紅棗、橘子皮、果干等放在火爐上烤到微糊，配上炒制的芝麻、葡萄干、冰糖、沙棗、茶葉等，放在瓦罐里進行熬煮，火烤過的原料更加香濃，熬煮之間茶香四溢，也因此吸引了不少親朋好友登門。
“那個時候，八寶茶幾乎是我生活中不可或缺的一部分，無論是走親訪友，招待賓客，還是自家解渴納涼，一碗茶香濃郁、酸甜可口的蓋碗茶都是必不可少的?！瘪R金花說，兒時的她，最喜歡的就是托著下巴，看父親制茶，在一片茶香中，她似乎也看到了自己的夢想——將寧夏八寶茶傳承下去。
“小時候的八寶茶，是淳樸接地氣的，那時候我就希望讓這種家鄉(xiāng)的味道傳到更多更遠的地方去?！瘪R金花說。
3年時間只為烹一壺好茶
時光流逝，懷揣夢想的馬金花，遇到了同樣熱愛茶文化的丈夫，夫妻倆一拍即合，于2013年在青銅峽開辦了首個屬于自己的八寶茶生產(chǎn)廠家，在當時的寧夏市場上，已經(jīng)有不少八寶茶品牌，如何讓自己的品牌從中脫穎而出，成了擺在馬金花面前的第一個課題。
經(jīng)過調(diào)查，馬金花發(fā)現(xiàn)，當時的八寶茶市場比較粗放，很多地方賣的八寶茶沒有成熟的、大規(guī)模的生產(chǎn)工藝，解決不了量產(chǎn)問題，可以說還是一種比較低端的產(chǎn)品?！傲私獾竭@些后，我就給自己定了目標，要采用現(xiàn)代科學生產(chǎn)技術和流水線式的生產(chǎn)方式，力求在保證質(zhì)量的前提下，讓八寶茶實現(xiàn)量產(chǎn)?！瘪R金花說。
說干就干，馬金花和丈夫一起南下，一邊尋找質(zhì)量更好的原材料，一邊潛心研究新的制造工藝，從2013年到2015年，他們試了上百種不同的原料，制作了近萬杯八寶茶，身邊所有的親戚朋友，幾乎都被馬金花拉來當“小白鼠”，那些達不到馬金花標準的茶，無論原料多么難得，都會被她忍痛放棄，終于在2015年，夫妻倆擁有了自己的專利產(chǎn)品“八寶茶現(xiàn)代化生產(chǎn)設備”，擁有了國內(nèi)首家光波磁控殺蟲卵滅菌設備，解決了八寶茶原料易生蟲的問題。
用馬金花的話說，3年時間，看上去她似乎做了很多事，但仔細想想，其實只是為了烹出一壺好茶。
市場是為有準備的人開放的
產(chǎn)品問題解決了，就差打開市場的大門了。讀書時期就很有生意頭腦的馬金花，選擇了從寧夏乃至周邊地區(qū)的超市和特產(chǎn)店入手，她獨自一人開著車，輾轉(zhuǎn)奔波于寧夏五市以及內(nèi)蒙古阿拉善左旗、烏海等地，幾乎跑遍了所有的超市和特產(chǎn)店，由于人生地不熟，她吃了不少閉門羹，最終靠著毅力和產(chǎn)品質(zhì)量，打開了市場的大門。
2015年，對于馬金花來說意義重大。這一年，中石油寧夏分公司要開發(fā)一款自有品牌的八寶茶，得知消息的馬金花，憑借先進的生產(chǎn)工藝成功拿下了這個項目，成為了中石油自有品牌昆侖好客的代加工廠家。
2017年，在自治區(qū)商務廳的牽線搭橋和對接下，馬金花的八寶茶第一次走入了國際市場，并很快在馬來西亞、新加坡等亞太地區(qū)以及歐洲一些國家打開了銷路。2018年，中石油將自有品牌擴展到全國，馬金花接下了全國的代加工項目，又于2020年承接了中石化自有品牌蓋碗茶“國杞天香”的代加工項目，至此，馬金花已經(jīng)實現(xiàn)了兒時的夢想，讓西北的八寶茶走出寧夏，甚至走出了國門。
為夢想努力
突如其來的新冠肺炎疫情，讓已經(jīng)頗具規(guī)模的海外市場被一夜之間打回原地，馬金花煩惱之余，又萌生了新的想法——為何不去發(fā)展自己的八寶茶品牌呢?一番思考過后，名為“蓋碗情”的八寶茶品牌應運而生，在位于建發(fā)大閱城的門店里，馬金花將制作蓋碗茶所需的原料擺放在醒目的地方，來店里逛的顧客，可以清楚地看到蓋碗茶里的原材料，也可以親眼看看工作人員制作烹煮八寶茶的過程。
“一壺標準的八寶茶中，有同心的圓棗、中寧的有機枸杞、賀蘭山下的葡萄干、寧夏特色的沙棗、隆德的果脯、西吉的芝麻、福建的桂圓?！瘪R金花說，這些食材都是創(chuàng)業(yè)初期，她和丈夫一起行走各地，精心挑選出來的，而茶葉更是選用了上百個不同品種?！拔蚁Ｍ茏屆恳豢畈瓒吉毦犹厣瑫r又能讓每一款茶的口味和質(zhì)量穩(wěn)定下來?！瘪R金花說。
如今的馬金花，一邊繼續(xù)奔波各地，致力于為自己的品牌打開市場，一邊還要兼顧好兩個兒子的學業(yè)，她每天早晨6點起床，忙到次日凌晨才睡覺，她說的最多的一句話是：“寶貝，媽媽在努力，你也要努力，我們都要為自己的夢想而努力?！?/p>
來源：銀川文明網(wǎng)、北京茶世界
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