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竹筒茶

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2018年潤元昌云南勐海生態(tài)竹筒茶產(chǎn)品圖

  2018年潤元昌品牌出品的“云南勐海生態(tài)竹筒茶”生茶,采摘自勐??h勐宋茶區(qū)的2016年高山大樹春茶為原料,與品質(zhì)上乘的香竹相結(jié)合,經(jīng)由古老的民族特殊人工火烤工藝精心制作,呈現(xiàn)富有云南少數(shù)民族特色的地道竹筒茶風(fēng)味。

潤元昌2018云南勐海生態(tài)竹筒青茶
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  葉底柔韌鮮活,茶湯澄黃透亮。馥郁的竹香與生茶的濃厚甘冽交融碰撞,呈現(xiàn)鮮爽濃厚、回甘甜潤持久的滋味,舌部生津明顯,淡淡的竹香帶來大自然的清新之感,飲后令人回味。

2017年下關(guān)節(jié)節(jié)高竹筒茶:杯底蜜糖香、滋味醇厚回甘

  2017年下關(guān)沱茶“節(jié)節(jié)高竹筒茶”生茶500克,采用產(chǎn)自西雙版納傣族自治州勐??h內(nèi)的甜竹和香竹為竹筒原料,甄選勐庫茶區(qū)高山生態(tài)古樹春茶芽葉為原料滋味濃醇純正,內(nèi)含物質(zhì)豐富。條索緊結(jié)完整, 油潤顯毫,表面附有白色竹膜,湯色橙黃明亮,竹青香顯著夾蜜糖香,杯底蜜糖香顯著,滋味醇厚回甘,有甜竹味。

  制作流程

  1、竹筒準備:精心挑選兩年以上,生長期較為成熟的新鮮竹子,按照規(guī)格切割,堆碼并常溫攤晾,剔除次品之后進行清洗潔凈,瀝水干燥。

  2、將曬青毛茶原料過蒸汽蒸軟,后填充到備好的竹筒中,搗舂緊實,隨后進行炭火高溫烘烤。在烘烤的過程中,竹筒的獨有清香漸漸滲入茶葉之中。烘烤之后在竹筒底部鉆孔,方便茶葉透氣。之后在放入干燥室進行長時間的干燥而成。

  產(chǎn)品信息

  品名:下關(guān)節(jié)節(jié)高竹筒茶

  品牌:下關(guān)

  年份:2017年

  工藝:生茶

  規(guī)格:500克/筒/盒,6筒/盒/件

  儲存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

潤元昌|401景邁生態(tài)竹筒茶,值得珍藏的云南傣族風(fēng)味

  在被譽為“植物王國”的云南,竹是最常見,也是被利用最多的植物之一。

  自古以來,勤勞聰明的云南人民就對“竹”愛的深沉,他們擅長以巧妙的手藝將竹子在生活中的各個方面發(fā)揮到極致:以竹編制的各種手工藝品、用竹子建造房屋;在飲食方面,竹筒雞,竹筒酒、竹筒蒸蛋等都是天然的美食佳肴……

  對于愛喝普洱茶的茶友來說,不可錯過的還有:將竹子與云南普洱茶結(jié)合而制成的竹筒茶。

竹筒茶——傣族風(fēng)情與勞動智慧的結(jié)合

  竹筒茶做法多樣,在云南地區(qū)布朗族、景頗族、拉枯族等各個民族之間的做法都有差異,其中又以傣族的竹筒香茶最為代表。竹筒茶作為傣族文化中不可缺少的一部分,也在時間的長河中世代承襲。

  相傳,傣族人民在田間勞動或進原始森林打獵時,常常帶上制好的竹筒香茶。

  在勞累休息的時候,他們就會砍上一節(jié)甜竹,上部削尖,灌入泉水,將竹筒放置在火上燒開,再放入竹筒香茶燒5分鐘,待竹筒香茶變涼后慢慢品飲。即解渴又解乏,令人渾身舒暢。

  世間絕大多數(shù)的美味,都是拜自然所賜。這樣特別的竹筒茶,你是否也想有機會嘗試呢?

制作竹筒茶,“外衣”的選用很重要

  在眾多品種的竹子中,山竹是最為常見的一種,這也是市面上絕大多數(shù)竹筒茶產(chǎn)品最常用的材料。但相比普通的山竹,以香竹來制作竹筒茶最為上佳,也最能體現(xiàn)竹筒茶的特色風(fēng)味。

  作為勐海為數(shù)不多的專門設(shè)有竹筒茶生產(chǎn)車間的茶企之一,潤元昌的竹筒茶產(chǎn)品,均選用新鮮的香竹或甜竹來制作,采用傳統(tǒng)古法,經(jīng)工匠巧手精心制作。

潤元昌——401景邁竹筒茶

  【品名】潤元昌 云南景邁生態(tài)竹筒茶

  【類別】生茶

  【年份】2014年

  【形態(tài)】竹筒茶

  【包裝】禮盒包裝

  【規(guī)格】500克/條,12條/6公斤/件。

  【零售價】 680元/條

  潤元昌——景邁生態(tài)竹筒茶以景邁春茶、勐海地區(qū)的香竹為制作原材料,堅持以傳統(tǒng)制作方法,將毛茶壓制到竹筒里,慢慢烤火,邊烤邊壓,使竹香與茶香更好地融合,烤后再將外部烤焦的竹皮剔除。存放于竹筒中的茶,品質(zhì)經(jīng)久不變。

“香妃”景邁,名山底蘊

  在普洱茶界,大家都稱“班章為王,易武為后,景邁為妃”。云南名茶山眾多,各山有各山的出彩之處。而被譽為“香妃”的景邁山,在眾多茶客心中的受歡迎程度,幾乎不亞于班章易武。

  景邁山生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,未經(jīng)人為矮化的茶樹連同原生古樹混生,苔蘚、藤蔓、野生蘭花附著生長于茶樹之上,多種自然因素的結(jié)合造就了景邁茶“蘭花香突出,香氣獨特而強烈”的特質(zhì),山野氣韻十足。

  景邁春茶原料的選用,奠定了401景邁竹筒茶的優(yōu)秀底蘊:香氣馥郁,茶韻完足,滋味鮮爽甜潤,回甘持久韻長的特點。而今,四年的時間過去,竹韻和茶香滲透交融,當(dāng)下飲用舒適度更高,能明顯感受到其韻味及品質(zhì)的沉淀。

  選料上乘內(nèi)涵足,工藝精良顯匠心。這樣一款洋溢著濃濃的云南特色風(fēng)情的“藝術(shù)茶品”。當(dāng)下喝之享受,作為收藏或送禮也十分有意義。

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