一器成名只為茗，悅來(lái)客滿是茶香。作為孕育、盛載茶的器具，茶具是鑒賞和品飲茶湯的媒介，深受茶人青睞。2019年10月10-14日，廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)將再次匯聚古今中外茶器，聚集大師匠心之作，為您帶來(lái)一場(chǎng)茶器饕餮盛宴，搭建全球茶器貿(mào)易橋梁。
一枚小小的茶器
思想與文化皆躍其上，風(fēng)骨與氣質(zhì)皆蘊(yùn)其中
唯有親眼一見，品一甌好茶
方以知其美
今日，官微帶您赴一場(chǎng)茶器之旅
? ? 一同感受這火與泥碰撞的魅力！
Tea Fair
瓷器站景德鎮(zhèn)瓷：藝林堂、造悟堂、璟色堂、柴房、溪陶坊、大福道、問(wèn)鼎、善窯廠、妙色、青藝窯、春山玉品等青花、玲瓏、粉彩、顏色釉瓷……以及多家學(xué)院派純手工作品......將在本屆展會(huì)閃亮登場(chǎng)。
藝林堂
展位號(hào)：A5T020
粉彩瓷又叫軟彩瓷，景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一，漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，是以粉彩為主要裝飾手法的瓷器品種。藝林堂對(duì)粉彩器物形制、繪畫、色澤、紋飾等研究及制作，有了獨(dú)到的理解與追求，成為當(dāng)代只鉆研粉彩瓷的陶瓷品牌。
璟色堂
展位號(hào)：A5T023
【璟色堂】堂口矢志秉承“傳統(tǒng)、傳承、傳頌”的陶瓷文化理念，以承繼景德鎮(zhèn)元明清三代流傳了七百多年歷史的皇家御制瓷標(biāo)準(zhǔn)。所研發(fā)燒制的青花釉里紅和釉里紅高仿瓷作品，獲得業(yè)界同行、古瓷研究專家和收藏界人士的高度認(rèn)可和稱譽(yù)。
柴房
展位號(hào)：A8T016
柴房秉承傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代審美，專注于“新柴燒” 陶瓷產(chǎn)品的創(chuàng)作生產(chǎn)，堅(jiān)持深耕陶瓷文化，持續(xù)創(chuàng)新。
大福道
展位號(hào)：A7T019
大福道復(fù)燒的南宋官窯其特點(diǎn)：古樸、沉穩(wěn) 、端莊典雅，釉面呈現(xiàn)冰裂紋、蟹爪紋等，俗稱＂紫口鐵足 金絲鐵線＂之特征。由于胎體含鐵量較高，造成胎釉難以融合，窯溫不易控制，成瓷率極低，在古代往往成為帝王將相專用。
善窯廠
展位號(hào)：A8T030
善窯廠復(fù)燒了汝瓷技藝中最為高難度的薄胎無(wú)紋天青汝瓷，將青花釉里紅和汝瓷工藝融合呈現(xiàn)，將釉上琺瑯彩以及粉彩，金彩，墨彩等與汝瓷進(jìn)行穿越時(shí)代創(chuàng)新，既傳承傳統(tǒng)，又符合現(xiàn)代的實(shí)用美學(xué)，成為了當(dāng)代瓷作經(jīng)典，延續(xù)著（傳世汝窯）的夢(mèng)幻史詩(shī)。
妙色
展位號(hào)：A4T022
三鼎
展位號(hào)：B1T062
唐廬
展位號(hào)：A7T022
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青白工坊
展位號(hào)：A8T031
青白瓷是景德鎮(zhèn)湖田窯在北宋初、中期獨(dú)創(chuàng)的釉色品種，因青白釉的釉質(zhì)中含有微量的鐵質(zhì)，釉色白中泛青，釉層細(xì)薄剔透，如冰之晶瑩，玉之溫潤(rùn)。
春山玉品
展位號(hào)：A4T027
“人閑桂花落，夜靜春山空”春山創(chuàng)意來(lái)源于對(duì)生活的觀察，體驗(yàn)一種不同的真實(shí)需求，深入了解中國(guó)傳統(tǒng)文化、在不斷積累中，將經(jīng)吸收、沉淀的精髓放到各樣創(chuàng)意中。
景瓷一竹
展位號(hào)：A8T013
將瓷胎竹編與景德鎮(zhèn)瓷巧妙地結(jié)合，既展現(xiàn)景瓷的白、透，又表現(xiàn)邛崍竹的柔、韌特性，這也是景瓷一竹的創(chuàng)作理念，不斷追求“精益、傳承、創(chuàng)新、質(zhì)造”。
胡春亮陶瓷
展位號(hào)：A4T040
耕道堂
展位號(hào)：A7T021
德化瓷：世界白瓷看中國(guó)，中國(guó)白瓷看德化。德化白瓷制品濃淡分明、層次豐富、釉色乳白如凝脂，透光度極好，有“東方藝術(shù)珍寶”之稱。祥裕、華亞、本兮、上福鴻天、許氏正泰等眾多德化企業(yè)將為您帶來(lái)一場(chǎng)“白瓷秀”。
許氏正泰
展位號(hào)：A8T008
本兮
展位號(hào)：A5T019
上福鴻天
展位號(hào)：A8T018
將茶文化與篆刻藝術(shù)“二雅合一”的全新藝術(shù)理念，古雅的韻味，引人玩味。衍生出了獨(dú)特的現(xiàn)代文人雅趣?！胺酱缰g，氣象萬(wàn)千”，一種以茶文化，雕刻，書法，字畫融合的個(gè)性藝術(shù)樣式正在悄然走來(lái)。
博信
展位號(hào)：A4T008
祥裕
展位號(hào)：A4T029
青瓷：巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。青瓷質(zhì)細(xì)膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。本屆展會(huì)將匯聚禺沐軒、尚唐、造青、土人齋......的龍泉青瓷；華亞、千境......的珠光青瓷；問(wèn)鼎、汝道、善隱......的汝瓷；溪陶坊的官窯等眾多青瓷茶具。
尚唐
展位號(hào)：A4T028
造青
展位號(hào)：A5T017
造青以人與自然互融共生的美學(xué)理念，創(chuàng)造現(xiàn)代生活新的審美視角，承古創(chuàng)新，演繹當(dāng)代龍泉青瓷人文之美，燃點(diǎn)閑趣生活溫暖之火。
土人齋
展位號(hào)：A8T017
“土人”孜孜以求，如泥土般敦厚淳樸的稟性始終如一；“土人”崇尚工匠精神，一切手工技藝皆由口傳心授，傳授手藝的同時(shí)，也傳遞著初心、耐心、恒心; “土人”以器物實(shí)用性與藝術(shù)性的的完美結(jié)合為目標(biāo)，讓器物與現(xiàn)代生活融為一體;“土人”在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新。
汝道
展位號(hào)：A4T032
汝道汝瓷主材料精選于汝州原礦瑪瑙釉，引用臺(tái)灣精湛的生產(chǎn)工藝，還原于傳統(tǒng)的燒制方法做成的精髓產(chǎn)品。
溪陶坊
展位號(hào)：B1T055
溪陶坊秉承著：“傳承經(jīng)典 匠心制器”的原則力求將每一件精美的瓷器皿以最美的形象呈現(xiàn)給每一位客戶。從瓷泥的選擇到釉料的研發(fā)，從器型的完美呈現(xiàn)到畫面的精心設(shè)計(jì)和繪制，從對(duì)于品控的把握到對(duì)于客戶的用心服務(wù)，無(wú)不在從每一個(gè)細(xì)節(jié)著手。
問(wèn)鼎
展位號(hào)：A5T028
黑瓷：也稱天目瓷，是一項(xiàng)古老的制瓷工藝，是施黑色高溫釉的瓷器，帶有獨(dú)特“幽玄之美”。
云盞軒
展位號(hào)：A7031
華翔
展位號(hào)：B1015
漆器：“工筆精刀摹美人，環(huán)姿燕色幻如真。晶瑩髹漆千層罩，月里嫦娥羨幾分?！逼崞饕话泖壑祜椇?，或髹黑飾朱，以優(yōu)美的圖案在器物表面構(gòu)成一個(gè)綺麗的彩色世界。
此一
展位號(hào)：A7T026
那水那蓮
展位號(hào)：A7T023
閩新
展位號(hào)：A4031
閩新以弘揚(yáng)福州傳統(tǒng)脫胎漆器技藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為使命，產(chǎn)品兼具實(shí)用與文化的品牌內(nèi)涵，不僅制造漆器，同時(shí)倡導(dǎo)一種以大漆為主題的優(yōu)雅生活方式。
卓梵
展位號(hào)：A4026
其他：展會(huì)還齊聚漢陶張生、一衍堂、春秋茶語(yǔ)的潮州陶瓷；官潤(rùn)窯、德興的醴陵陶瓷；大家陶藝的磁州窯；秋紅鈞、華炎堂、運(yùn)增窯的鈞瓷；陳氏定瓷；乾唐軒的活瓷......
大家陶藝
展位號(hào)：A4T039
大家陶藝致力于弘揚(yáng)磁州窯文化，傳承磁州窯藝術(shù)，不斷研究挖掘磁州窯傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和裝飾技法，恢復(fù)了磁州窯手工拉坯、手工繪畫、手工雕刻等傳統(tǒng)制作工藝，生產(chǎn)的磁州窯藝術(shù)瓷具有濃郁的古典風(fēng)格和鮮明的民族特色。
漢陶張生
展位號(hào)：A4T031
乾唐軒
展位號(hào)：A8T022
乾唐軒初以仿唐三彩陶作為主，之后以結(jié)合唐三彩與交趾陶工藝，取其精華，獨(dú)創(chuàng)「乾唐彩 TANGCAI」品牌之系列，突破傳統(tǒng)的唐三彩，融合彩釉和西方噴繪技法，經(jīng)高溫多次燒成，呈現(xiàn)出現(xiàn)代東方華麗高貴的陶藝風(fēng)格。
官潤(rùn)窯
展位號(hào)：A4045
官潤(rùn)窯致力將中國(guó)傳統(tǒng)繪畫與釉下五彩陶瓷技藝完美結(jié)合，不斷創(chuàng)作出既具有中國(guó)古典人文氣息又符合現(xiàn)代審美要求的陶瓷作品。
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德興
展位號(hào)：A3150
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陶土茶器站紫砂：陶器中的宜興紫砂茶具享譽(yù)海外。宜興茗壺以粗砂制之，正取砂無(wú)土氣耳，用紫砂壺泡茶，蓋既不奪香又無(wú)熟湯氣，不失原味，色、香、味皆蘊(yùn)。其器型方非一式，圓無(wú)一相，千變?nèi)f狀，可謂是一座壺藝造型的藝術(shù)寶庫(kù)。范家壺莊、悟器、七柒造物、源之器以及其他國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)師的作品將一一在本屆展會(huì)中展示紫砂魅力。
悟器
展位號(hào)：A5T022
悟器致力于發(fā)掘紫砂茶器之美，將傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)美學(xué)相結(jié)合，以新的思考和設(shè)計(jì)表現(xiàn)，創(chuàng)作出適合現(xiàn)代生活的品茶之器，讓自然環(huán)保的材料和傳統(tǒng)手工藝融入現(xiàn)代生
活。
七柒造物
展位號(hào)：A5T030
源之器
展位號(hào)：A4T041
源之器生產(chǎn)極具創(chuàng)新美感和收藏價(jià)值的高檔紫砂藝術(shù)品，精心設(shè)計(jì)茶席周邊個(gè)性茶器，以傳統(tǒng)精神的崇敬，用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)語(yǔ)言去加以傳承，創(chuàng)造出有溫度的人文茶器，從紫砂泥的采集，煉制，紫砂陶的成形，到裝飾，陶刻，燒成，嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān)每一道流程，力求件件是精品。
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紫陶：始于元末明初，中國(guó)四大陶器之一。用建水近郊五色陶土制作成型，經(jīng)過(guò)畫、雕、刻、填、刮、燒煉、磨光等大道工序手工制作而成，造型大多古樸典雅，別具一格。
田記窯
展位號(hào)：B1T058
舒氏
展位號(hào)：A7036
坭興陶：欽州坭興陶，歷史悠久，馳名中外。其將“雙料混煉、骨肉相融、自然素?zé)裏挸霾剩ǜG變）、陶刻紋印、陶藝造型”六項(xiàng)傳統(tǒng)制陶工藝淋漓盡致地運(yùn)用于陶器藝術(shù)創(chuàng)作中，譜寫著“萬(wàn)年坭興陶，千年傳奇”的絢麗華章。一物堂、方圓、廣輝陶藝、名人陶藝等坭興陶企業(yè)將聚首本屆展會(huì)，彰顯坭興陶風(fēng)采。
一物堂
展位號(hào)：A4T021
一物堂以一物寓萬(wàn)物，以得寧?kù)o、得清遠(yuǎn)、得智慧、得和諧……扎根于嶺南歷史文化深厚的番禺大地,傳承華夏民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在學(xué)習(xí)和繼承前人的優(yōu)秀文化之時(shí)，不忘創(chuàng)新。
方圓
展位號(hào)：A4038
方圓以坭興陶為載體，以保護(hù)和傳承中國(guó)傳統(tǒng)民族文化為己任，大力推崇工匠精神。
廣輝陶藝
展位號(hào)：B2067
柴燒：不僅是燃燒薪柴，更是人與窯的對(duì)話、火與土的共舞，運(yùn)用最原始自然的方式結(jié)合而成美麗作品。柴房、半盞堂、老昌號(hào)、善觀堂、土燃以及眾多臺(tái)灣柴燒企業(yè)將共同譜寫一曲“火與土“之歌。
土燃
展位號(hào)：A8035
以“土”為載體， 以“火”為媒介?！巴痢?承載著“器”?！盎稹背休d的是“色”， 器色合一是土燃燒制作品表現(xiàn)力的追求。以柴燒產(chǎn)品為載體并在器皿上進(jìn)行創(chuàng)作，結(jié)合繪畫、瓷上篆刻、瓷上書法等工藝形式對(duì)柴燒器皿進(jìn)行創(chuàng)新。
其他：臺(tái)灣陶作坊、日本柴田、日本Shellstone、韓國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同組合、韓國(guó)星洲茶文化協(xié)會(huì)等將帶來(lái)精美陶器。
陶作坊
展位號(hào)：A6T023
陶作坊始終強(qiáng)調(diào)「以藝術(shù)的情懷，專業(yè)的素養(yǎng)，實(shí)用的考量，創(chuàng)造每一件作品」，其初衷即著眼於對(duì)使用者生活之美的關(guān)心與「在乎」。
金屬茶器站金屬茶器：處處都透著穩(wěn)健之氣，無(wú)論是粗狂豪邁還是精雕細(xì)琢，都流露著它本身的硬朗風(fēng)貌，而器物的工藝更是隨著歲月的流逝變得耐人尋味。金屬茶具使用壽命長(zhǎng)，密封性好，很受大眾青睞。金、銀、銅、鐵、錫等不同材質(zhì)的金屬茶具企業(yè)將在本屆展會(huì)中百花齊放，各展風(fēng)采。
鐵壺齋
展位號(hào)：A7T007
鐵作為人類制作工具的重要金屬之一，使用古老的技藝或鑄或鍛，散發(fā)著令人著迷的魅力。
大富
展位號(hào)：A4020
李小白
展位號(hào)：A5T001-1
神雕
展位號(hào)：A4T018
蜂鳥工坊
展位號(hào)：A4T003
一勝齋
展位號(hào)：A5T015
玻璃茶器站玻璃茶器：其色澤鮮艷，光彩照人。用其沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣。
永華匯
展位號(hào)：B1T006
華德
展位號(hào)：A4T026
美琦
展位號(hào)：B2051
有色同寒冰，無(wú)物隔纖塵。
象筵看不見，堪將對(duì)玉人。
|?往事
? ? ? 前段時(shí)間電視劇《瑯琊榜》大熱，忍辱負(fù)重的梅長(zhǎng)蘇、重情重義的靖王都是看點(diǎn)，但愛茶人一定還會(huì)關(guān)注每一集里出現(xiàn)的茶具。蒲松齡說(shuō)：“性癡則志凝?！睙釔鄣?/span>種程度是癡，“癡人”之愛總是意志堅(jiān)定。喜愛鐵壺者定會(huì)看到劇中言侯用來(lái)燒水飲茶、招待訪客的鐵壺。
? ? ? 鐵壺在秦漢時(shí)期就已經(jīng)被使用，那時(shí)叫鐵釜，大多用來(lái)燒水、煮飯，沒有被專門用在茶道上。唐宋時(shí)期，茶文化興盛，鐵壺便也隨之成為茶伴。也是在這個(gè)時(shí)期，日本將茶文化引進(jìn)，并大力發(fā)展，形成了帶有其本國(guó)民族特性的茶文化，之后又對(duì)中國(guó)進(jìn)行反哺，鐵壺就是其中之一。
? ? ? 日本第一把鐵壺，倒不是從中國(guó)直接帶回去的，根據(jù)記載，是小泉仁左衛(wèi)門對(duì)鐵釜的改良。日本的鐵釜沒有提梁、壺嘴，就像一口鐵鍋，水沸騰后用竹勺舀出。大概是在中國(guó)清朝乾隆年間，也就是日本的江戶時(shí)代天明期，小泉縮小了湯釜的體積，并且加上了把手和
壺嘴，使其成為茶道上的新寵。
? ? ? 但把時(shí)間前推一百多年，日本的茶道師就已經(jīng)開始在高高的鐵釜上加上把手和注水口，稱之為鐵瓶。因?yàn)槭褂梅奖?，又耐高溫熬煮，鐵瓶逐漸從茶藝領(lǐng)域走入了千家萬(wàn)戶，成為百姓最喜歡用的煮水利器。因此嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，小泉是在鐵瓶的基礎(chǔ)上制作了日本第一把鐵壺。
| 前塵
? ? ? 而真正讓日本鐵壺名揚(yáng)天下的是龍文堂的創(chuàng)始人四方安之助。所謂堂，類似于作坊、公司。四方安之助第一次用脫蠟法鑄造鐵壺，使日本鐵壺在整個(gè)歐洲名聲大噪。脫蠟法源自中國(guó)的青銅器鑄造術(shù)，先制作模具，再往里澆注生鐵水，冷卻定型之后必須敲碎模具才能取出鐵壺，所以一個(gè)模具只能使用一次，這便注定了這把鐵壺的獨(dú)一無(wú)二。更何況在當(dāng)時(shí)，龍文堂一年只鑄造150把鐵壺，每一把都是限量版。至今，龍文堂的老鐵壺還被收蔵在英國(guó)倫教的大英博物館和俄羅斯圣彼得堡的冬宮博物館。
? ? ? 提到龍文堂，就不得不提跟它關(guān)系密切的龜文堂。龜文堂的創(chuàng)始人是四方安之助的徒弟波多野正平，他在龍文堂學(xué)成脫蠟法之后便自立門戶，創(chuàng)辦龜文堂。因?yàn)閷?duì)中國(guó)青銅時(shí)期的文化瘋狂熱愛，所以他鑄造的鐵壺上都有中國(guó)青銅器時(shí)期的圖騰，此后便成為他獨(dú)特的標(biāo)志。
? ? ? 龜文堂代代相傳，后人繼承了波多野正平在壺身上刻畫圖樣紋飾的技藝，并大膽地在壺身上描繪山水、花鳥魚蟲、草木舟橋等，基本都是中國(guó)元素。這讓很多人看到龜文堂的鐵壺后心生疑竇，“這難道真的是出自日本鑄師之手？”
? ? ? 除了龍文堂和龜文堂之外，日本還有許多鑄鐵壺的名“堂”，比如金龍?zhí)?、金壽堂、光玉堂、祥云堂、晴壽堂、精金堂、湖?yán)堂、松榮堂、云色堂、保壽堂等。自然也有許多良莠不齊的企業(yè)，因此在挑選鐵壺時(shí)要仔細(xì)鑒別。
| 物語(yǔ)
? ? ? 一、看價(jià)格。一把入流的鐵壺，通常不會(huì)低于1500元。低于這個(gè)價(jià)格，雖然不能籠統(tǒng)地歸為殘次品，但一定不是用上等的生鐵鑄造，導(dǎo)致成壺后微量元素極少，甚至沒有，更是耐高溫性不良，壽命短暫。
? ? ? 二、聽聲音。鐵壺在水沸騰之后會(huì)發(fā)出松濤般的聲響，有的猛烈一些，有的輕柔一些，全看鑄造師的喜好。于是，一把好鐵壺一定有聲音且悅耳。
? ? ? 三、看堂號(hào)和落款。很多江戶時(shí)期的老鐵壺沒有落款，需要我們有大量的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)進(jìn)行識(shí)別。于是我們可以偷懶，只看有堂號(hào)的鐵壺。一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代市場(chǎng)上的鐵壺在壺身或蓋子背面刻有堂號(hào)或制作者的名款畫押，可以識(shí)別該壺出自何堂、何人、何時(shí)、何地。挑選有堂號(hào)的，一般不會(huì)失手。
? ? ? 四、看提梁。不管是不是名家之作，正宗的鐵壺都有一個(gè)可以直直豎立，不會(huì)倒下去的提梁。如果一把鐵壺提梁松松垮垮，左歪右倒，算是末流之輩。
? ? ? 五、造型特殊，值得收藏。一般的鐵壺制作比較樸素，但名堂名師會(huì)在鐵壺中注入自己的意志與想法，勾勒出一些具體的形象，就像龜文堂喜歡在上面刻畫山水、動(dòng)物，也有一些鑄造師直接將壺做成了房屋、蔬果的造型。
| 態(tài)度
? ? ? 既然千辛萬(wàn)苦才得到一把鑄鐵壺，就應(yīng)該好好養(yǎng)護(hù)，就像關(guān)愛一位老友：不要在火上空燒它；不要壓倒提梁；使用完后把水倒盡，打開壺蓋，讓余熱烘干壺內(nèi)，直到完全干燥再收起來(lái)；不需要經(jīng)常去清洗內(nèi)部，也不要隨意觸摸內(nèi)部，防止破壞氧化膜等防銹材料；不要急著用冷水為它降溫，這樣會(huì)讓它變得脆弱易裂，耐心等它自然冷卻最好。
? ? ? 對(duì)所有茶具都應(yīng)如此用心，它們有靈，一定會(huì)感受得到，從而一直保持最好的狀態(tài)為你服務(wù)。其實(shí)事事如此，你付出，未必有回報(bào)，但一定有收獲。
最民間、最底層的事物，往往蘊(yùn)藏著極強(qiáng)的生命力。生命力的爆發(fā)，等待的僅僅只是合適的 土壤而已。二十世紀(jì)九十年代末，在民間蟄伏已久的普洱茶迎來(lái)了爆發(fā)自己旺盛生命力的土壤。 恰在此時(shí)，普洱茶文化在港臺(tái)一帶漸成氣候，普洱茶老茶的品飲價(jià)值被越來(lái)越多人所關(guān)注，并回溯到以廣州為中心的珠三角地區(qū)。從此，普洱茶 熱潮以主銷區(qū)廣州為中心開始在南方傳播，進(jìn)而不斷向北方市場(chǎng)拓展，現(xiàn)在已普及到了全國(guó)的各大中城市。
這波普洱茶的傳播，市場(chǎng)化的特征十分明顯。市場(chǎng)化需要有相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的沖泡器皿和流程，而歷史上普洱茶最欠缺的就是這一點(diǎn)?，F(xiàn)在大家要賣普洱茶，要推廣普洱茶文化，不能再像民間那樣，你腌成酸菜，我打成酥油茶；你煮了喝，我泡了喝；你用蓋碗泡，我用粗瓷大碗沖……這樣無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化的喝法，是十分不利于普洱茶市場(chǎng)化運(yùn)作的。
幸好在普洱茶文化方面先行一步的港臺(tái)，在這方面已經(jīng)做出有益探索。所以在新一波普洱茶熱潮之初，剛開始大家基本采用烏龍茶的沖泡法，看上去花哨，有文化，也就是高端大氣上檔次。后來(lái)在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，普洱茶與烏龍茶還是有所不同的，比如說(shuō)比香氣普洱茶是比不過(guò)烏龍茶家族的，普洱茶當(dāng)然也有香氣，但普洱茶的香氣是淡雅的，內(nèi)斂的，更多的是靠品而不是靠聞。
所以后來(lái)在沖泡普洱茶的器皿中，就沒有品香杯了，因?yàn)檫@東西在普洱茶的沖泡過(guò)程中聊勝 于無(wú)。但烏龍茶的沖泡流程，很多還是被普洱茶借鑒了。普洱茶市場(chǎng)推廣前期，還出現(xiàn)了一種名叫 “飄逸杯”的泡茶“神器”，據(jù)說(shuō)是臺(tái)灣人發(fā)明的。這器具不止價(jià)廉，還簡(jiǎn)單易用，所以曾在一段時(shí)間內(nèi)受到一些入門級(jí)普洱茶愛好者的追捧。 用飄逸杯泡茶簡(jiǎn)單倒是簡(jiǎn)單了，但泡出來(lái)的茶總有股若隱若現(xiàn)的塑料味，而且看上去也不夠檔次，所以真正喜歡茶的人都不怎么待見飄逸杯。 現(xiàn)在，我們只能在一些低端的茶器店和超市里面，還能找到飄逸杯的身影。
自從有了程序化的器皿和沖泡流程后，隨著普洱茶文化的不斷普及和市場(chǎng)基數(shù)的不斷擴(kuò)大， 伴隨著民眾生活水平的日益提高和對(duì)精神生活的追求，這波普洱茶熱潮在推動(dòng)中國(guó)茶文化穩(wěn)步向前發(fā)展的同時(shí)，激活了整個(gè)中國(guó)茶器具市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，不少茶器也根據(jù)普洱茶的需求作出了創(chuàng)新和改變。從近年來(lái)參加國(guó)內(nèi)各大大小小茶博會(huì)的觀感來(lái)看，不但茶器具的展位在茶博會(huì)中所占的比重越來(lái)越大，各種茶器也因應(yīng)普洱茶沖泡的需求推陳出新。一些瀕臨困境的傳統(tǒng)手工業(yè)，甚至因普洱茶再次興起，受到人們的追捧。
可以說(shuō)，在這波普洱茶熱潮中，茶器具產(chǎn)業(yè)受益匪淺。一個(gè)最直接的例子是日本巖手縣的南部鐵壺。
耗時(shí)耗工的南部鐵壺，曾因日本國(guó)內(nèi)需求劇減而面臨困境。后因普洱茶對(duì)水溫要求高，而鐵壺煮水具有提高溫度、均衡水質(zhì)等特點(diǎn)，可比一般不銹鋼壺的溫度要高出2-3度，保溫時(shí)間也更長(zhǎng)。再加上鐵壺煮過(guò)的水含有二價(jià)鐵離子，會(huì)出現(xiàn)山泉水效應(yīng)等傳說(shuō)而受到高端普洱茶客們的追捧，一時(shí)間數(shù)萬(wàn)元人民幣一把的南部鐵壺，竟然一壺難求。整個(gè)南部鐵壺的產(chǎn)業(yè)鏈， 趁此機(jī)會(huì)咸魚翻身了。
銀器自古便是一種身份的象征，歷來(lái)均有“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”的說(shuō)法。不過(guò)放在以前，只有宮廷皇家、達(dá)官貴人才用得起，當(dāng)然沒文化的土豪也在用，凡夫俗子則往往“只可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉”。鐵壺的熱銷為銀壺作出了榜樣，以至近兩三年來(lái)許多做工考究、設(shè)計(jì)絕妙的銀壺，在普洱茶客群體中漸成風(fēng)尚，大有取代鐵壺的態(tài)勢(shì)。與鑄鐵相比，銀器不但具有使水質(zhì)變軟、殺菌、釋放銀離子等好處，在加工制作上顯然也具有更強(qiáng)的可塑性。鑄鐵的茶器我們基本只能看到鐵壺，銀器就不同了，從銀制的燒水壺、泡茶壺，到銀制的公道杯、茶杯，再到銀制的茶針、茶叉…… 幾乎整個(gè)茶席都可以用銀器來(lái)布。
從中我們可以看到，在普洱茶的拉動(dòng)下，隨著人們生活水平的提高，喝茶健康的生活方式越來(lái)越受人們歡迎，群體不斷擴(kuò)大。好茶需要好的茶器來(lái)泡，因茶而興的茶器則不斷地因應(yīng)市場(chǎng)需求作出自我調(diào)整，市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多針對(duì)普洱茶客沖泡需求的茶器。從今年參加的幾個(gè)茶博會(huì)的情況來(lái)看，宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、龍泉青瓷、柴燒、鐵壺等都在抓住市場(chǎng)良機(jī)推陳出新，各種巧思妙想的造型、獨(dú)具匠心的材質(zhì)，讓茶器看上去就像藝術(shù)品般，令人一見傾 心。整個(gè)茶器具市場(chǎng)呈現(xiàn)出百花齊放的態(tài)勢(shì)。
