寧都小布巖茶

江西是唐宋時期的產(chǎn)茶大省，景德鎮(zhèn)的浮梁在唐代曾是全國最大的茶葉集散地，“每歲出茶七百萬馱，稅十五余萬貫”，呈現(xiàn)了當時浮梁茶市的盛況。北宋江南15個重要的產(chǎn)茶州、縣，其中10個在江西，茶葉產(chǎn)量全國第一。

現(xiàn)今江西茶園面積約150萬畝，茶葉產(chǎn)量6萬噸，有三個優(yōu)勢茶區(qū)：贛東北以婺綠、浮梁茶為代表，贛西北以廬山云霧、寧紅為代表，贛中南以狗牯腦、井岡翠玉為代表。

江西茶的優(yōu)勢在綠茶，山多水好，自然環(huán)境優(yōu)越，綠茶的品種多、品質(zhì)上佳。

湖南產(chǎn)茶歷史更為悠久，可追溯到兩千多年前的西漢初期，是我國人工栽培茶樹最早的省份之一，唐代每年貢茶就有十二萬公斤。

現(xiàn)今湖南茶園面積約240萬畝，茶葉產(chǎn)量25萬噸。湖南茶的優(yōu)勢在于品類齊全，市場運作水平高，綠茶、黑茶、紅茶、黃茶、花茶全面開花。

江西、湖南兩地都保留下很多歷史文化名茶，也出現(xiàn)了不少品質(zhì)優(yōu)異的創(chuàng)新名茶。

王者之爭：

廬山云霧 vs 君山銀針

廬山云霧，中國十大名茶，綠茶特種名茶，產(chǎn)自江西廬山而得名。有300多年歷史，素有“色香幽細比蘭花”之喻。尤以五老峰與漢陽峰之間，因終日云霧不散，茶葉品質(zhì)最好。

君山銀針，中國十大名茶，全芽頭制成的黃茶，滿身披毫，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山?！熬截暡枳郧迨?，每歲貢十八斤?！?/p>

榜眼對決：

狗牯腦茶 vs 古丈毛尖

狗牯腦茶，江西歷史名茶，遂川特產(chǎn)，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎。

古丈毛尖，產(chǎn)于湖南武陵古丈縣，因地得名,歷史名茶，唐代、清代皆入貢。

探花對決：

婺源茗眉 vs 安化松針

婺源茗眉，產(chǎn)于中國最好的綠茶產(chǎn)區(qū)之一江西婺源，屢次在名茶評比中獲獎。

安化松針，產(chǎn)于湖南安化，翠綠勻整，宛若松針，多次被評為中國名茶，“香氣遠超日本綠茶明珠-玉露茶”。

紅茶對決:

寧紅工夫 vs 湖紅工夫

寧紅工夫，主產(chǎn)江西修水，是我國最早的工夫紅茶之一。鼎盛時年外銷30萬箱，暢銷歐洲,有“寧紅不到莊，茶葉不開箱"美譽，曾給修水人帶來巨大榮耀。

湖紅工夫，主產(chǎn)湖南安化等地，也是我國歷史悠久的工夫紅茶之一。清咸豐年間，湖紅在安化首制，時稱“安化紅茶”，遠銷歐美俄，極盛時外銷40萬箱，約占全國紅茶出口總量的12.5%。

黃茶對決:

(江西空缺)vs 北港毛尖、溈山白毛尖

北港毛尖，產(chǎn)于湖南岳陽北港?湖一帶，?湖出茶，唐代就有記載。芽壯葉肥，毫尖顯露，呈金黃色，湯色橙黃，滋味醇厚。

溈山白毛尖，產(chǎn)于湖南寧鄉(xiāng)大溈山，唐代已著稱于世，“香嫩清醇，不讓武夷、龍井”。

黑茶對決:

(江西空缺)vs 安化黑茶

安化黑茶，16世紀末，湖南黑茶始于安化，近代主銷陜、甘、寧、新疆、蒙古及俄羅斯等地。制成的緊壓茶，有黑磚茶、花磚茶、茯磚茶等。

江西其它名茶：

修水雙井綠、井崗翠綠、仙臺大白、上饒白眉、麻姑茶、寧都小布巖茶、通天巖茶、梁渡銀針、白虎銀毫、大鄣山云霧茶、太沽白毫、周打鐵茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍奇峰、眉峰云霧、鳳凰舌茶、臨川竹葉青、翠微金精茶、安遠和霧茶、均福云霧茶、前嶺銀毫、吉安龍舞茶、梅嶺毛尖、永新崖霧茶、鉛山苦甘香茗、遂川羽絨茶、遂川圣綠、定南天花茶、豐城羅峰茶、三清云霧、瑞州黃檗茶、永修攢林茶、金溪云林茶、安遠九龍茶、泰和蜀口茶、南康窩坑茶、吉水黃獅茶等。

湖南其它名茶：

岳陽洞庭春、君山毛尖、高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、石門牛抵茶、東湖銀毫、岳麓毛尖、保靖嵐針、五蓋山米茶、郴州碧云、江華毛尖、桂東玲瓏茶、騎田銀毫、黃竹白毫、獅口銀芽、大庸毛尖、青巖茗翠、龍蝦茶、沅陵碣灘茶、官莊毛尖、南岳云霧、岳北大白、白石毛尖、韶山韶峰、桃江雪峰毛尖、甑山銀毫、鳳嶺容諸筍茶、終南毛尖、新華月芽茶等。

本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自【評茶大師】

3月15日，《國務院關于同意建設贛州、閩西革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)的批復》正式發(fā)布，其中提到國務院同意建設贛州、閩西革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)。此項公告的發(fā)布對這些地域來說，無疑打開了機遇無限的發(fā)展可能。

  

  

3月15日，《國務院關于同意建設贛州、閩西革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)的批復》正式發(fā)布，其中提到國務院同意建設贛州、閩西革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)。此項公告的發(fā)布對這些地域來說，無疑打開了機遇無限的發(fā)展可能。

雖然目前公告中還未明確公示贛州、閩西革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)的具體范圍，但也明確將協(xié)調(diào)上海市、廣州市、深圳市等有關地區(qū)加強與三明市、龍巖市、贛州市的對口合作。龍巖市與三明市的紅色茶文旅產(chǎn)業(yè)尤為成熟，贛州市也是知名的茶葉之鄉(xiāng)，“茶”無疑將成為維系這些城市合作發(fā)展的重要因素之一。

當視線聚焦于三明市、龍巖市、贛州市這些革命老區(qū)中，究竟能看到哪些好茶呢?

龍巖市聲名遠播的茶類有龍巖斜背茶、漳平水仙和武平綠茶等;三明市備受關注的茶類有大田高山美人茶、永福高山茶、寧化孔坑茶、泰寧巖茶、沙縣紅邊茶、尤溪綠茶、尤溪紅等。贛州市的特色茶有崇義高山茶、凌云山白茶、上猶綠茶、上猶富硒茶、通天巖茶、寧都小布巖茶、云臺山毛尖茶、資溪白茶、于都盤古茶、梅嶺毛尖、大沽白毫等。

這些多種多樣的茶類，映射出了贛州、閩西革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)范圍內(nèi)欣欣向榮的茶產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。據(jù)悉此次示范區(qū)建設，致力把革命老區(qū)建設得更好，讓老區(qū)人民過上更好生活，打造新時代革命老區(qū)振興發(fā)展的樣板。

在此背景下，產(chǎn)區(qū)政府、茶企茶人應進一步做好準備，協(xié)力推動紅色資源和生態(tài)資源的融合，旅游資源和茶文化資源的交匯，真正把握住這這場難得的機遇。相信隨著示范區(qū)建設的不斷落實與推進，當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)也將走向更加多姿多彩的未來。

除了上文中提到的這些茶類，關于贛州、閩西革命老區(qū)當?shù)厥a(chǎn)的茶葉，你還知道多少?在評論區(qū)和大家一起分享討論吧。

來源：說茶ShowCha

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