諸城茶

“‘諸城綠茶’素有中國‘最北端茗茶’的美譽(yù)，葉片厚、湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡，是諸城市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。”諸城市桃林鎮(zhèn)清水茶園負(fù)責(zé)人蘇井金告訴記者。

桃林鎮(zhèn)清水茶園茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)采摘谷雨茶。（董子華攝）

諸城茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期是近10多年的事。本世紀(jì)初，諸城茶產(chǎn)業(yè)'規(guī)模小、品牌雜、競爭亂',經(jīng)過政府和從業(yè)者們的不斷努力,最終形成了'品牌+龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶'的一體化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，茶葉種植面積由上世紀(jì)80年代末的不足3000畝發(fā)展到目前的約3.5萬畝,茶園畝純收入也由過去的不足3000元增加到近1.5萬元。

近些年來，諸城市著力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。諸城市皇華鎮(zhèn)的諸城市甘泉嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司就是一家以高品質(zhì)茶葉種植、加工、銷售為主的企業(yè)。企業(yè)總投資1.2億元,占地面積2000畝，從2019年開始,園區(qū)生產(chǎn)的茶葉每年進(jìn)行兩次檢測(cè),所有指標(biāo)均達(dá)到國家有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)。目前園區(qū)已栽植茶樹白毫早、黃金芽、御金香、中白系列、紫鵑等10余個(gè)品種。

桃林鎮(zhèn)清水茶園茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)采摘谷雨茶。（董子華攝）

“甘泉嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)”還將茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸到茶技能培訓(xùn)、茶文化傳播、茶葉技術(shù)服務(wù)、茶文化博覽館等領(lǐng)域，吸納的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力增加到300多人,帶動(dòng)農(nóng)民增加收入1000萬元,同時(shí)也帶動(dòng)周邊約2000人發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),給更多農(nóng)民提供了就業(yè)門路。

經(jīng)過迅速發(fā)展，諸城茶茶產(chǎn)業(yè)站在了井噴式發(fā)展的新起點(diǎn)。如今，綠水青山就是金山銀山理念深入人心，一片葉子造福一方百姓的傳奇正在諸城發(fā)生。

桃林鎮(zhèn)清水茶園茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)采摘谷雨茶。（董子華攝）

諸城市全力延伸茶精深加工、品牌培育和市場營銷三個(gè)鏈條，拓展產(chǎn)業(yè)增值增效空間，成功申報(bào)了“諸城綠茶”地理標(biāo)志商標(biāo)，相繼打造出了桃林清水茶園、正山堂鄭家溝茶葉基地、甘泉嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)園等一批標(biāo)準(zhǔn)化茶葉種植園區(qū)。諸城市茶園已幾乎全部通過了無公害認(rèn)證。

今年，為把茶“文章”做得更好，諸城市集聚土地、資金、人才、科技等資源要素，出臺(tái)了《諸城市推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，推出了“茶葉托管貸”金融服務(wù)產(chǎn)品，引進(jìn)福建“正山堂”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式并開展區(qū)域試點(diǎn)示范，以期打造諸城高端紅茶新名片，形成以“超然紅”為代表的諸城紅茶產(chǎn)品體系。

剛剛采摘的新茶。

為加快推進(jìn)茶葉精深加工和新產(chǎn)品研發(fā)，諸城市還建設(shè)了茶葉加工服務(wù)中心，促成了江北唯一的抹茶加工項(xiàng)目——鴻雨抹茶加工項(xiàng)目落戶桃林鎮(zhèn)。“下一步，我們將進(jìn)一步豐富茶事活動(dòng)，做好產(chǎn)業(yè)融合文章，將茶產(chǎn)業(yè)打造成壯大集體經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的示范產(chǎn)業(yè)。力爭到2025年，高品質(zhì)茶園穩(wěn)定在５萬畝以上?！敝T城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任馮木彩說。

來源：大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 郭杰 通訊員 徐春光 蒲元英，

信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

當(dāng)日，山東省諸城市舉行茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家論壇。來自中國農(nóng)業(yè)科院茶葉研究所及國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)的知名專家等，結(jié)合各自領(lǐng)域?yàn)橹T城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問診把脈、傳經(jīng)送寶。

論壇期間，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家先后到諸城市部分茶葉種植基地、園區(qū)等進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，對(duì)諸城加快北緯36°無性系茶葉種植、提高茶葉品質(zhì)、推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、創(chuàng)新提升“諸城模式”的做法給予高度評(píng)價(jià)。

茶產(chǎn)業(yè)是諸城的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了從小到大、從零散到規(guī)模、從低效到高端的發(fā)展。近年來，諸城市堅(jiān)持生態(tài)、科技、創(chuàng)新、文化并重，依托福建正山堂等知名龍頭企業(yè)，在加快品種改良、強(qiáng)化人才支撐、打造知名品牌、深化茶文旅融合等方面深入探索實(shí)踐，進(jìn)一步振興茶產(chǎn)業(yè)、提升茶科技、繁榮茶文化，打造諸城茗茶品牌，為創(chuàng)新提升“諸城模式”、打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板作出新貢獻(xiàn)。

江用文說，未來，諸城茶產(chǎn)業(yè)必須全面準(zhǔn)確貫徹新發(fā)展理念，走高質(zhì)量發(fā)展道路。要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，補(bǔ)短板、提品質(zhì)、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動(dòng)力，不斷提高諸城茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和市場競爭力。

同時(shí)，發(fā)展要堅(jiān)持綠色發(fā)展，讓茶山打造為青山，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全、生態(tài)優(yōu)美，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子，培育龍頭企業(yè)、家庭茶場和茶葉專業(yè)大戶等經(jīng)營主體，建立利益分配共享機(jī)制。要突顯產(chǎn)品特色，打造知名品牌，促進(jìn)茶葉從飲茶向飲茶、吃茶和用茶轉(zhuǎn)變，拓展茶葉功能，讓茶園變公園，促進(jìn)三產(chǎn)融合、茶葉與文旅融合。

作者：徐春光

來源：中國農(nóng)網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

“我們采用‘茶農(nóng)+合作社+茶企’模式，擴(kuò)大生態(tài)茶園面積，拓寬銷售渠道，帶領(lǐng)群眾致富，推動(dòng)集體增收。”山東省諸城市桃林鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張文龍說。現(xiàn)如今,桃林鎮(zhèn)茶園面積達(dá)3萬余畝,村民人均收入達(dá)4萬元。

“諸城綠茶”素有中國“最北端茗茶”的美譽(yù)，葉片肥厚嫩綠，含多種微量元素，是濰坊的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。為有效開發(fā)和保護(hù)這一地方特色產(chǎn)品，諸城市大力倡導(dǎo)股份合作，通過合作社規(guī)范茶園管理，與茶企建立長期合作關(guān)系，引導(dǎo)茶農(nóng)建立質(zhì)量品牌意識(shí),培育和引進(jìn)優(yōu)良品種,進(jìn)行品牌種植、特色種植。

“過了夏至，鮮茶芽價(jià)格驟落，一斤不過七八元，炒制成茶后一斤能賣八九十元，而我們做成抹茶，細(xì)度僅有面粉的1/10，價(jià)格比炒制茶能提高至少5倍。”山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王雨深說。今年4月，產(chǎn)自鴻雨公司的一批抹茶，從廠區(qū)發(fā)往青島港最終運(yùn)往馬來西亞，實(shí)現(xiàn)了山東省抹茶出口零的突破。

鴻雨抹茶的背后是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延展和多元價(jià)值的凸顯?！耙黄~子富一方百姓”。近年來，“諸城綠茶”搭上電商與文旅發(fā)展快車，通過綠茶制作技藝的開發(fā)，推動(dòng)茶文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。截至目前，單是鴻雨公司就與國內(nèi)外多家客商簽署合作意向，預(yù)計(jì)2023年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值突破2000萬元，推動(dòng)山區(qū)綠茶走向大市場，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富。

為提升產(chǎn)品附加值，諸城市以文化賦魂，拓展茶市場，深度挖掘東坡文化與諸城茶文化淵源，加強(qiáng)本土文化在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。運(yùn)用歷史文化底蘊(yùn)和茶葉制作工藝，圍繞創(chuàng)建國家級(jí)全域旅游示范區(qū)，結(jié)合甘泉嶺、竹山、正山堂茶園等生態(tài)茶園景觀，講好“諸城茶故事”，打造“最美茶旅之鄉(xiāng)”。以甘泉嶺生態(tài)茶園建設(shè)茶文化博物館等帶動(dòng)茶文旅融合。加快推進(jìn)茶葉加工服務(wù)中心項(xiàng)目建設(shè)，主要包括茶葉制作工坊、沿街商業(yè)門面房、種植體驗(yàn)等，帶動(dòng)打造集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

諸城市將茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)來抓，“諸城綠茶”成功注冊(cè)中國地理標(biāo)志商標(biāo)、制作技藝入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。該市發(fā)展起穎青、怡明、鴻雨、北國驕子等加工企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場150多家，該市茶園面積3.7萬畝，有效帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收致富。

近年來,諸城市堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展的理念,深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,將茶葉作為強(qiáng)村富民產(chǎn)業(yè)來打造，讓茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的春天。該市還充分挖掘當(dāng)?shù)芈糜钨Y源和優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，把種茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，積極打造融旅游、觀光、采摘、餐飲于一體的茶旅產(chǎn)業(yè),吸引了不少游客,走出了一條“靠山吃山、以茶帶富”的鄉(xiāng)村振興之路。

來源：新華網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除