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寧波到武夷山

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茶葉大盜:改變世界史的中國茶

作者:[美] 薩拉·羅斯

譯者:孟馳

出版社:社會科學(xué)文獻出版社

出版時間:2015年10月1日

內(nèi)容簡介

《甲骨文叢書·茶葉大盜:改變世界史的中國茶》是一部描寫大英帝國東印度公司雇員羅伯特·福鈞在華經(jīng)歷的歷史故事書,情節(jié)非常吸引人,寫法像小說,將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅(qū)動的商業(yè)行為資助,憑借著自己的植物學(xué)才華和強烈興趣在中國尋找優(yōu)秀茶種的故事。

全書充滿閱讀的快感和歷史趣味,不是一部嚴肅的學(xué)術(shù)著作,也不是一部歷史小說,而是一部寫法類似小說的歷史紀實作品。對于茶文化發(fā)源地中國的讀者,《茶葉大盜》這本書講述的中國文化、晚清社會風(fēng)情、中國和英國最初的相遇,都是充滿魅力的。

目錄

序言

1.1845年,中國,閩江

2.1848年1月12日,倫敦市,東印度公司

3.1848年5月7日,切爾西藥用植物園

4.1848年9月,從上海到杭州途中

5.1848年,浙江杭州附近

6.1848年10月,長江,綠茶加工廠

7.1848年11月,安徽省,王宅

8.1849年1月,春節(jié),上海

9.1849年3月,加爾各答植物園

10.1849年6月,印度西北部省份,薩哈蘭普爾

11.1849年5月和6月,偉大的茶葉之路,從寧波到武夷山

12.1849年7月,武夷山

13.1849年9月,浦城

14.1849年秋,上海

15.1851年2月,上海

16.1851年5月,喜馬拉雅山脈

17.1852年,恩菲爾德·洛克皇家輕兵器廠

18.維多利亞時代的茶葉

19.福鈞的故事

致謝

后記

聲明:本文系轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸原作者所有,內(nèi)容為原作者觀點,如有版權(quán)問題,請與我們聯(lián)系。

來源: 人民日報評論

茶葉大盜:改變世界的中國茶

1880年,羅伯特·福瓊(Robert Fortune)死去,留下約500萬美元的遺產(chǎn),福瓊一生積累的財富都與茶葉相關(guān),正是他將中國的茶樹盜取到印度,并成功種植,改變了世界茶葉供應(yīng)格局,并最終促使印度茶的出口量超過中國茶。


杰斐遜說過:“對任何一個國家而言,能夠被接納的最偉大的貢獻就是給它的文化帶來一種有用的植物。”在那個年代,福瓊成了這句話最好的主角。但到今天,福瓊的行為依然被定義為商業(yè)間諜,而茶葉大盜這個書名,顯然更符合中國人的閱讀習(xí)慣和心理傾向。


當然,時代也在進步,在倡導(dǎo)物種安全的今天,任何一個國家要移植物種,考慮的因素都比福瓊時代多了很多。新航線的開通和信息化社會的崛起,都讓曾經(jīng)的歷史在當代的解讀,淡化了很多針鋒相對的觀念。但歷史畢竟是歷史,茶葉大盜講述的正是那個精彩的歷史故事。

作者簡介
薩拉·羅斯(Sarah Rose),作家,從哈佛大學(xué)和芝加哥大學(xué)獲得學(xué)位。接受美國紐約文學(xué)基金會資助。
譯者簡介
孟馳,福建人,歷史學(xué)博士。


內(nèi)容結(jié)構(gòu)

1845年,中國,閩江
1848年1月12日,倫敦市東印度公司
1848年5月7日,切爾西藥用植物園
1848年9月,從上海到杭州途中
1848年,浙江杭州附近
1848年10月,長江,綠茶加工廠
1848年11月,安徽省,王宅
1849年1月,春節(jié),上海
1849年3月,加爾各答植物園
1849年6月,印度西北部省份,薩哈蘭普爾
1849年5月和6月,偉大的茶葉之路,從寧波到武夷山
1849年7月,武夷山
1849年9月,浦城
1849年秋,上海
1851年2月,上海
1851年5月,喜馬拉雅山脈
1852年,恩菲爾德?洛克皇家輕兵器廠
維多利亞時代的茶葉
福鈞的故事

圖片描述
圖片描述
圖片描述
來源:茶業(yè)復(fù)興

正山堂詩詞雅集,紀念金駿眉研發(fā)十五周年品鑒會于寧波圓滿舉辦

雅事、雅情、雅物、雅詩匯集展現(xiàn)于寧波正山堂茶苑,成就其為雅地?!獙幉ㄕ教貌柙分骼砣耸Y卓君

2020年11月28日,紀念金駿眉創(chuàng)始15周年暨“正山芳華 堂開勝境”茶文化書畫雅集活動在浙江寧波正山堂茶苑順利舉行,來自寧波企業(yè)家協(xié)會和茶行業(yè)的數(shù)十位茶友們齊聚一堂,共品正山好茶。

浙江寧波正山堂茶苑位于鄞州區(qū)江澄南路,是一家集休閑與文化的茶苑,通過對傳統(tǒng)文化的認知,用現(xiàn)代人的審美需求打造富有傳統(tǒng)意韻的空間。

清代文學(xué)家李漁在《閑情偶寄》中說到:“蓋居室之制,貴精不貴麗,貴新奇大雅,不貴纖巧爛漫?!睂幉ㄕ教貌柙吩趯?dǎo)入花窗、木結(jié)構(gòu)、字畫等中式元素的同時,利用光影、材料、質(zhì)感的糅合,形成一個舒適、健康、文化、富有個性的茶苑。

本次品鑒會上,嘉賓們逐一品鑒了15周年紀念版金駿眉、正山小種野茶及三兩巖茶,在氤氳的茶香中觀賞茶湯之色澤,感受茶香之清醉,品讀四百余年之金駿芳華。

“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花”。品鑒香茶之外,與會嘉賓們模仿山陰蘭亭禊事,以正山堂經(jīng)典詩詞為素材,開展了別具一格的“飛花令”詩詞活動。

“金駿眉尖韻逸,正山堂里香濃”、“好是清風(fēng)來引夢,攜春小坐正山堂”、“右軍倘若今朝在,亦寫黃庭換駿眉”等正山堂專屬經(jīng)典詩詞的誦讀為品鑒會現(xiàn)場添一份雅致。嘉賓們一邊品鑒金駿眉曼妙的滋味,一邊品讀正山堂詩詞文化獨特的馨香。

除了品茶讀詩,還有賞畫環(huán)節(jié),一幅幅描繪武夷山桐木關(guān)山水的水墨畫裝飾在品鑒現(xiàn)場。嘉賓們清茶呷口,欣賞金駿眉原產(chǎn)地的山水人文,仿佛置若于武夷山間,感受武夷山一方水土的洗禮。

現(xiàn)場嘉賓感概于別具一格的茶文化表達方式,即興提筆抒懷,書寫“花寒桐院雨,茶沸石泉云”以遣興,為紀念金駿眉創(chuàng)始15周年暨“正山芳華 堂開勝境”茶文化書畫雅集(寧波站)再添一雅。

品鑒會后,寧波正山堂茶苑主理人蔣卓君女士表示:雅事、雅情、雅物、雅詩匯集展現(xiàn)于寧波正山堂茶苑,共同成就寧波正山堂茶苑之雅地。寧波正山堂茶苑將以茶為媒,融合傳統(tǒng)文化之經(jīng)典,開啟更廣泛的跨界之雅事探索。

門店地址:寧波市鄞州區(qū)江澄南路恒大濱水灣正山堂

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