一、從辯證唯物主義視角看茶葉發(fā)展：
1、從古至今客觀論述茶葉在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)程：
考古發(fā)現(xiàn)，六千多年前，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開(kāi)始種植茶樹(shù)，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)我國(guó)最早開(kāi)始人工種植茶樹(shù)的地方。當(dāng)時(shí)人們對(duì)茶葉的利用方式是食用，因?yàn)槟菚r(shí)尚未進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代，所以人們將茶葉作為食物直接吃食是有可能的。
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生產(chǎn)生活方式發(fā)生了變革。唐代陸羽曾在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》也曾有記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之?！边@反映我國(guó)古代自神農(nóng)嘗百草，發(fā)現(xiàn)茶葉之時(shí)，便意外地發(fā)現(xiàn)了茶葉的另一新功能——可以提神、解毒等保健治病功能。于是這一階段后，茶葉作為了一種藥材使用。
隨后，根據(jù)相關(guān)記載，在西漢后期到三國(guó)時(shí)代，茶葉發(fā)展成為了宮廷的高級(jí)飲品。例如在《趙飛燕別傳》中，有關(guān)于飲茶的記載：漢成帝崩，后寢驚啼甚久，侍者呼問(wèn)，方覺(jué)，乃言語(yǔ)曰：適吾夢(mèng)中見(jiàn)帝，帝自云中賜吾坐，帝命進(jìn)茶。由這段記載可知：當(dāng)時(shí)茶葉作為一種高級(jí)飲品，在宮廷中使用。
西晉到隋朝，茶葉逐漸成為了普通飲料，《廣陵吾老傳》中記載：“晉元帝是，有老姥每旦獨(dú)提一器若，往市留之，市人競(jìng)買?！边@句話指出了當(dāng)時(shí)茶葉已經(jīng)逐漸成為了普通老百姓可以飲用的飲品。
在公元五世紀(jì)時(shí)，北方飲茶成風(fēng)。六七世紀(jì)，茶葉再次傳播到西北，從此，茶葉成為了中國(guó)風(fēng)靡全國(guó)。
2、分析茶葉發(fā)展進(jìn)程中體現(xiàn)出的哲學(xué)原理：
(1)實(shí)踐與認(rèn)識(shí)的關(guān)系：實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源，是認(rèn)識(shí)發(fā)展的動(dòng)力，是檢驗(yàn)認(rèn)識(shí)真理性的唯一標(biāo)準(zhǔn)，是認(rèn)識(shí)的最終目的。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有反作用。符合事物客觀發(fā)展規(guī)律的、正確的認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)踐發(fā)展具有推動(dòng)作用;與事物客觀發(fā)展規(guī)律相違背的、錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，會(huì)阻礙實(shí)踐發(fā)展。實(shí)踐與認(rèn)識(shí)的關(guān)系要求我們要堅(jiān)持實(shí)踐第一的觀點(diǎn)，積極投身實(shí)踐，在實(shí)踐中檢驗(yàn)和發(fā)展認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐中發(fā)展和完善真理。同時(shí)，我們也要堅(jiān)持理論和實(shí)際相結(jié)合，做到理論和實(shí)踐的具體的歷史的統(tǒng)一。
從茶葉在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)程中，我們可以清晰的發(fā)現(xiàn)，實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源，因?yàn)檎怯猩褶r(nóng)進(jìn)行嘗百草的實(shí)踐，我們才發(fā)現(xiàn)了茶葉的藥物作用。
而正是人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)不斷深入，不斷地了解了茶葉。人們了解完茶葉后，才會(huì)喜歡上茶葉，推動(dòng)茶葉逐漸風(fēng)靡全國(guó)，推動(dòng)了茶葉的實(shí)踐發(fā)展。
(2)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是本原，意識(shí)是派生，物質(zhì)決定意識(shí)，意識(shí)對(duì)物質(zhì)具有能動(dòng)作用。正確的意識(shí)對(duì)物質(zhì)具有指導(dǎo)作用，錯(cuò)誤的意識(shí)對(duì)物質(zhì)具有阻礙作用。
茶文化作為一種意識(shí)，它是從茶葉和茶行業(yè)的發(fā)展中派生出來(lái)的。我國(guó)茶文化的推廣和發(fā)展也推動(dòng)了茶葉國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的發(fā)展。
(3)世界的真正統(tǒng)一性在于其物質(zhì)性，物質(zhì)世界處于永恒的運(yùn)動(dòng)、變化、發(fā)展之中，運(yùn)動(dòng)是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被認(rèn)識(shí)的。
觀察茶葉在我國(guó)的發(fā)展進(jìn)程，可以知道：茶葉在我國(guó)是不斷運(yùn)動(dòng)著的，從單純的食物，演變到具有藥用價(jià)值與實(shí)用價(jià)值為一體的藥物，然后再進(jìn)一步演進(jìn)成為飲品。在現(xiàn)如今，茶葉的飲用方法也是不斷在運(yùn)動(dòng)發(fā)展，不斷豐富。
二、中國(guó)茶葉與一帶一路：
1、茶葉傳播到世界各地，并且風(fēng)靡全球的發(fā)展進(jìn)程：
茶葉是古絲綢之路上的三大重要貿(mào)易物資之一，漢代時(shí)，茶葉便成為了古絲綢之路上的主要商品，唐代，陸羽著《茶經(jīng)》，茶經(jīng)中詳細(xì)記載了茶葉的種植、生產(chǎn)、工藝和茶道等技藝，《茶經(jīng)》通過(guò)遣唐使傳播到了東亞各國(guó)，影響廣泛;在宋朝，茶葉通過(guò)“海上絲綢之路”到達(dá)西亞、西非;1610年，茶葉第一次由荷蘭人通過(guò)海上通道到達(dá)歐洲，揭開(kāi)了中國(guó)與歐洲海上茶葉貿(mào)易的序幕。到十九世紀(jì)，中國(guó)茶葉已經(jīng)傳播到世界各地，并且風(fēng)靡全球。
2、茶文化的新發(fā)展：
茶葉在全球經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展中創(chuàng)造出了重要的價(jià)值，我國(guó)茶文化也在交流中與各國(guó)社會(huì)文化相結(jié)合，發(fā)展出了新的茶文化。例如：日本的茶道、英國(guó)的下午茶、韓國(guó)的茶禮，以及阿拉伯世界的茶飲文化等等。
3、中西方(一帶一路沿線各國(guó))茶文化的異同：
(1)關(guān)于中西方茶文化的不同之處：中西方茶文化有許多不同之處，從茶的種類，泡茶的方法，到品茶的方式以及茶具和濾茶器的使用，以及飲茶禮儀和茶道精神等方面，中西茶文化都不相同。下面我們組主要從辯證唯物主義的視角陳述其中一種不同。
物質(zhì)決定意識(shí)，先有物質(zhì)，后有意識(shí);意識(shí)是人腦的機(jī)能，意識(shí)對(duì)物質(zhì)具有能動(dòng)作用。中西茶文化受產(chǎn)生時(shí)代不同，形成了不同的茶文化。
中國(guó)茶文化受儒家、佛教和道家文化的影響，更注重品茶時(shí)的意境與意味，從魏晉時(shí)期開(kāi)始，茶文化中，首先融合了儒家“中庸、和諧”的思想觀念，主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的“大同”，并期望以茶的清廉、高潔之精神磨煉自己的意志。其次，茶文化融合了道家“天人合一”的思想。茶產(chǎn)自山野之林，正蘊(yùn)含道家“淡泊”“寧?kù)o”“返璞歸真”的神韻，即“人法地，地法天，天法道，道法自然”。而佛家茶文化具有“苦寂”，以茶助禪，明心見(jiàn)性。佛學(xué)家認(rèn)為，茶能使人心靜，有節(jié)制，與禪宗禪規(guī)相適應(yīng)。各國(guó)茶文化精神有著內(nèi)在契合點(diǎn)和相通之處，即和諧、平靜的精神。而在明清以后，茶文化出現(xiàn)了一種返璞歸真的現(xiàn)象，人們喝茶更追求的是茶的本身至味的內(nèi)在意味，并尋求一種物我合一的境界。
而茶葉是在新航路開(kāi)辟后傳播到西方，當(dāng)時(shí)西方資本主義正處于上升發(fā)展階段，注重茶的實(shí)用功效，喜歡在茶中加入其他元素，豐富飲茶過(guò)程。
(2)簡(jiǎn)述中西茶文化的相同之處：縱觀中西方飲茶歷史的演變，雖演進(jìn)時(shí)間長(zhǎng)短不同，但兩者都是先認(rèn)識(shí)到茶的藥用價(jià)值，開(kāi)始飲用，繼而發(fā)展成為一種普通的飲品;茶同樣都滲入到政治經(jīng)濟(jì)、文學(xué)藝術(shù)、社會(huì)生活等方方面面。
總結(jié)：中國(guó)茶、中國(guó)茶文化有著悠久的歷史，在幾千年的運(yùn)動(dòng)發(fā)展中，人們不斷挖掘出茶葉新的功能，不斷繼承發(fā)展茶文化。英國(guó)的中國(guó)科技史專家李約瑟?jiǎng)t將茶葉作為中國(guó)繼四大發(fā)明之后，對(duì)人類的第五個(gè)貢獻(xiàn)。從某個(gè)角度來(lái)說(shuō)：茶葉征服了世界。
(作者：楊馥寧 來(lái)源：世界與茶葉)
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一、中華之茶與馬克思主義哲學(xué)
1.茶葉的唯物主義哲學(xué)內(nèi)涵
中國(guó)茶文化蘊(yùn)含的傳統(tǒng)道家文化，對(duì)于當(dāng)代和諧社會(huì)發(fā)展起到深遠(yuǎn)的影響。以道家思想文化所強(qiáng)調(diào)的“天人合一”理念為例，這點(diǎn)在中國(guó)茶文化中得到體現(xiàn)。道家提出，人與自然存在著密不可分的聯(lián)系，二者并非是兩個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)完全獨(dú)立的個(gè)體，而是作為一個(gè)系統(tǒng)化的整體存在于大自然中。在大自然中，萬(wàn)物都會(huì)經(jīng)由演變最終發(fā)展成相對(duì)來(lái)說(shuō)較為穩(wěn)定的關(guān)系。因此，道家思想強(qiáng)調(diào)人們必須尊重并愛(ài)護(hù)大自然，順應(yīng)大自然的發(fā)展規(guī)律，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共處。我國(guó)《茶經(jīng)》汲取道家哲學(xué)思想精髓，將“天人合一”作為茶文化發(fā)展的核心靈魂，而道家在茶文化發(fā)展過(guò)程中發(fā)現(xiàn)茶葉最為顯著的特征即為和平。由此，道家子弟在哲學(xué)思想發(fā)展過(guò)程中熱衷于將茶文化融入其中，推動(dòng)道家哲學(xué)思想完善發(fā)展，進(jìn)而成為中國(guó)茶文化哲學(xué)思想重要組成部分。
2.茶業(yè)發(fā)展的辯證法蘊(yùn)含：“和諧中庸”與質(zhì)量互變
中國(guó)茶業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)出了馬克思主義哲學(xué)中的矛盾辯證法第二大規(guī)律——質(zhì)量互變規(guī)律。它指的是事物運(yùn)動(dòng)變化發(fā)展有兩種規(guī)律，一種是量的累積過(guò)程，這種變化是隱匿的不顯著的往往被人們所忽略的，另外一種是質(zhì)的變化，這種變化是直觀的顯著的容易被我們明顯發(fā)現(xiàn)的。但質(zhì)的變化與量的累積是直接同一的，沒(méi)有量的積累就沒(méi)有質(zhì)的變化。中國(guó)茶業(yè)從古至今，從封建社會(huì)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到如今的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，這其中必然少不了量的積累，歷史的沉淀，讓茶業(yè)不斷發(fā)展，歷久彌新。
3.茶文化傳承與傳播發(fā)展的哲學(xué)內(nèi)涵：“和而不同”與對(duì)立統(tǒng)一
中國(guó)茶文化的傳承不僅傳承了自我精華，還吸取了世界文化精華，尤其在全球化的今天，中華茶文化與其他各國(guó)文化的對(duì)立統(tǒng)一，促進(jìn)著中國(guó)茶文化的發(fā)展。馬克思主義哲學(xué)的唯物辯證法中強(qiáng)調(diào)，矛盾具有同一性，其表現(xiàn)在同一事物中有不同的矛盾，不同事物中也有不同的矛盾。有不同矛盾的同一事物與有不同矛盾的事物可以和諧共生，對(duì)立統(tǒng)一的規(guī)律告訴我們，萬(wàn)事萬(wàn)物都是對(duì)立統(tǒng)一相互依存的存在。因此，中華茶文化不忘本來(lái)、吸收外來(lái)的傳承使得它在中華文化中熠熠生輝。
二、中華之茶與一帶一路
1. 中西方茶業(yè)的世界化蘊(yùn)味及異同
中國(guó)茶道追求的不是外在的形式，而是精神內(nèi)涵。中國(guó)茶道吸收佛教禪宗內(nèi)涵形成獨(dú)具特色的“禪茶一味”;吸收儒學(xué)“仁”“禮”“和”的思想，將道德情操融入茶理之中;吸收道家學(xué)派“天人合一”的思想注重人在自然之中的感悟。其中的“和”文化思想作為三教共通的思想，集中體現(xiàn)中國(guó)茶道的精髓：“中庸平和”“天人合一”。中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)注重自身平和的同時(shí)也應(yīng)關(guān)注與周圍社會(huì)乃至世間萬(wàn)物的和諧，體現(xiàn)中國(guó)社會(huì)千百年來(lái)形成的集體主義精神以及對(duì)追求 “大同世界”的美好向往。
西方茶文化與中國(guó)相比有較大差異，主要受到西方社會(huì)盛行的個(gè)人主義價(jià)值觀影響。西方對(duì)茶事活動(dòng)的外物較為注重，主人布置下的茶會(huì)，茶具奢華考究、茶廳富麗堂皇，不僅如此，參與茶會(huì)的客人也會(huì)盛裝打扮，這被視為是對(duì)彼此的尊重。在商業(yè)文明和工業(yè)文明沖擊下的西方社會(huì)較為浮躁和功利，因此通過(guò)茶來(lái)對(duì)人與自然產(chǎn)生感悟，對(duì)于西方人來(lái)說(shuō)往往是不切實(shí)際的，西方熱鬧的茶會(huì)就是用于交際的，這也體現(xiàn)出西方茶道務(wù)實(shí)的精神內(nèi)涵。
隨著全球化浪潮的不斷推進(jìn)，世界各國(guó)間的關(guān)系被緊密相連，國(guó)家間的經(jīng)濟(jì)往來(lái)日益密切，政治上通過(guò)磋商與多邊會(huì)談解決矛盾已成為常態(tài)，中西文化差異下文明的交流與互鑒，合作而非對(duì)抗已成為各國(guó)的共識(shí)，相應(yīng)地，呼吁國(guó)家間文化上的交流也成為現(xiàn)實(shí)需要。
中國(guó)與西方都爭(zhēng)取在 “開(kāi)放包容”“文明互鑒”的原則上尋求共識(shí)，開(kāi)展交流活動(dòng)。文化交流與互鑒是大勢(shì)所趨，固步自封不僅不利于本國(guó)文化的傳承，更不利于世界文化的繁榮。因此，中西間的跨文化交流是必要的也是必然的。
2. 中華茶文化與一帶一路的內(nèi)涵和邏輯關(guān)聯(lián)
(1)物質(zhì)維度
茶文化也是一種休閑文化，在當(dāng)今緊張忙碌的社會(huì)生活中，茶文化作為一種物質(zhì)載體，有助于凈化人們的心靈，凈化社會(huì)風(fēng)氣，構(gòu)建和諧社會(huì)。中國(guó)茶文化包涵茶禮儀、茶文學(xué)、茶習(xí)俗、茶理論等多重內(nèi)涵，是中華傳統(tǒng)文化的特色之一，正如學(xué)者施由民所說(shuō)：“中國(guó)茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中不占主導(dǎo)地位，但卻占有重要地位。”茶文化對(duì)樹(shù)立綠色發(fā)展理念，推動(dòng)綠色“一帶一路”建設(shè)具有重要意義。
(2)歷史維度
中華茶文化從古代絲綢之路就開(kāi)始興盛。茶文化更是結(jié)合了中國(guó)儒釋道三家的思想精髓，有重德、尚和、崇儉及貴真的思想內(nèi)涵。儒家把“以人為本”的中庸和諧思想引入茶文化，飲茶可讓人互愛(ài)互敬，自省審己，心靈澄明;佛家把“禪茶一味”的茶意禪味思想注入茶文化，飲茶可使人清凈修心，明心見(jiàn)性，潔身自好;道家把“天人合一”的養(yǎng)生養(yǎng)性思想融入茶文化，飲茶可令人親近自然，調(diào)適情緒，身心放松。
(3)文化維度
茶文化是綠色文化的代表，表現(xiàn)的是人與自然、人與人、人與社會(huì)的綠色關(guān)系。茶是綠色產(chǎn)品，是綠色的象征。茶是自然之物，采茶、制茶、煮茶、泡茶、飲茶等一系列茶事活動(dòng)使人們達(dá)到“天地共生，物我合一”的理想境界，即人與自然的和諧共處狀態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，飲茶日益成為人們的生活習(xí)慣，茶禮儀逐漸得到重視。茶禮儀也是中國(guó)人特別重視的一種待客之道，平心靜氣的坐下品一杯好茶，就是人與人之間良好溝通的開(kāi)始。茶文化還有助于促進(jìn)人際關(guān)系的和諧，做人如清茶一般，純樸、真實(shí)，不虛偽，不攀比;強(qiáng)調(diào)和諧，以人為本;包容理解，以和為貴。而一帶一路的主旨，也正是強(qiáng)調(diào)各國(guó)和諧往來(lái)，人與人之間互利共贏。
(4)世界蘊(yùn)味的維度
茶文化具有極強(qiáng)的包容性，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，在與國(guó)內(nèi)其他文化的交流與融合上，茶文化謙和的姿態(tài)使得其與國(guó)內(nèi)其他文化間實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)，相互借鑒、兼容并包，共同塑造起具有本國(guó)特色的文化;另一方面，在國(guó)際間文化的交流與互動(dòng)上，茶文化也體現(xiàn)出其包容性。[5]在文明的交流上也充分尊重差異，在尊重彼此民族性的同時(shí)找尋共同的價(jià)值遵循，實(shí)現(xiàn)從民族性茶文化向世界性茶文化的邁進(jìn)。茶文化的包容性使得其在一帶一路中各國(guó)的溝通交流中發(fā)揮著重要作用。
3.未來(lái)中國(guó)茶文化與中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在綠色世界之一帶一路建設(shè)上的路徑和趨勢(shì)
(1)茶文化的發(fā)展路徑
1·搭好漢語(yǔ)國(guó)際推廣的快車
在國(guó)家漢辦的領(lǐng)導(dǎo)下，形成國(guó)內(nèi)各漢語(yǔ)國(guó)際傳播基地聯(lián)動(dòng)，在開(kāi)展各類培訓(xùn)和文化交流項(xiàng)目中滲透茶文化傳播，建立一支素質(zhì)較高的茶文化國(guó)際傳播教師隊(duì)伍，對(duì)全球孔子學(xué)院，特別是“一帶一路”沿線孔子學(xué)院院長(zhǎng)、教師和志愿者開(kāi)展茶文化培訓(xùn)。
2·編寫茶文化教材
研發(fā)茶文化國(guó)際傳播培訓(xùn)教材和教學(xué)資源，形成較為完善的茶文化教材體系，編寫本土茶文化教材。注重針對(duì)性、趣味性和時(shí)代性，編著多語(yǔ)種、具有區(qū)域特色的茶文化圖書 (刊物、光盤、電子讀物、網(wǎng)絡(luò)讀物等 )、歷史教科書，創(chuàng)造全新的茶文化知識(shí)和科學(xué)精神，使茶文化與本土文化接軌，加深相互認(rèn)
識(shí)與理解。
3·加快國(guó)內(nèi)優(yōu)秀茶文化作品外譯
加大翻譯力度，組織一批外語(yǔ)人才，充分利用已有的茶文化研究碩果，篩選一批優(yōu)秀茶文化作品進(jìn)行多語(yǔ)種翻譯和推介，作為孔子學(xué)院茶文化宣傳輔助材料。
4·建立茶文化國(guó)際傳播平臺(tái)
利用互聯(lián)網(wǎng)建立權(quán)威的茶文化國(guó)際傳播平臺(tái)(網(wǎng)站、移動(dòng)終端、微信公眾號(hào)等)，統(tǒng)籌整合茶文化網(wǎng)絡(luò)資源，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)，形成全國(guó)各高校、研究機(jī)構(gòu)、茶館、茶企業(yè)等獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策的多語(yǔ)種傳播平臺(tái)，對(duì)接網(wǎng)絡(luò)孔子學(xué)院，對(duì)接廣播、電視孔子學(xué)院，對(duì)接當(dāng)今慕課、微課潮流，開(kāi)發(fā)一系列茶文化網(wǎng)絡(luò)課程，提供音視頻多媒體學(xué)習(xí)資源，從紙質(zhì)教材面授為主向發(fā)展多媒體網(wǎng)絡(luò)等多樣化教學(xué)轉(zhuǎn)變。
(2)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑
一要搞好茶葉旅游的規(guī)劃。要將茶葉旅游的規(guī)劃納入總體旅游規(guī)劃，對(duì)茶葉旅游資源利用進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，對(duì)茶業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)進(jìn)行詳細(xì)謀劃，對(duì)旅游景點(diǎn)和接待點(diǎn)進(jìn)行合理布局，合理開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的茶葉旅游;二要加大扶持力度。要出臺(tái)扶持旅游產(chǎn)業(yè)的政策，并將茶旅結(jié)合作為旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)組成部分一并加以扶持;要設(shè)立旅游專項(xiàng)資金，對(duì)旅游企業(yè)(包括經(jīng)營(yíng)茶葉旅游企業(yè))實(shí)行資金補(bǔ)助;要優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu)，調(diào)整貸款利率，開(kāi)發(fā)優(yōu)惠旅游企業(yè)的金融產(chǎn)品，加大對(duì)小微旅游企業(yè)特別是茶旅結(jié)合企業(yè)的信貸支持;三要合理設(shè)計(jì)旅游線路。要結(jié)合悠久的茶歷史文化和名山名川合理開(kāi)發(fā)精品旅游線路。
三、結(jié)語(yǔ)
茶作為中華傳統(tǒng)文化的載體，在思想層面賦予了中國(guó)哲學(xué)的思想內(nèi)涵，契合了馬克思主義哲學(xué)中的唯物辯證法的普遍規(guī)律，默契的呼應(yīng)了“共產(chǎn)主義”社會(huì)和“人類命運(yùn)共同體”的思想精髓，打破了時(shí)間與空間的界限，被時(shí)代賦予了其深刻的價(jià)值與內(nèi)涵。
來(lái)源：茶貴人
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?中日“生活茶”：從“生活美學(xué)”觀茶之道
——第十五場(chǎng)哲學(xué)家茶座紀(jì)實(shí)報(bào)道
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文：劉雪萌 圖：鄭悅
12月22日下午，中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所在人文樓600會(huì)議室舉辦了以“漫談中日‘生活茶’：從‘生活美學(xué)’觀茶之道”為主題的學(xué)術(shù)講座。本次講座邀請(qǐng)了中國(guó)社會(huì)科學(xué)院哲學(xué)所的劉悅笛研究員。余開(kāi)亮教授主持了本次講座，茶道哲學(xué)研究所研究人員以及哲學(xué)院、校外的中國(guó)茶文化愛(ài)好者等四十余人參加了本次講座。
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圖表 1：第十五講哲學(xué)家茶座實(shí)景
劉悅笛先生以“美好生活”為關(guān)鍵詞展開(kāi)了本場(chǎng)講座。他認(rèn)為，“美好生活”包括兩個(gè)維度，好的生活和美的生活。生活美學(xué)探討的是用美的生活提升好的生活，用品質(zhì)的生活提升質(zhì)量的生活，是一種關(guān)乎“審美生活”之學(xué)，是追問(wèn)“美好生活”的幸福之道。讓每一個(gè)人成為生活的藝術(shù)家，在把藝術(shù)向下延伸的同時(shí)把個(gè)人生活向上提升。他特別強(qiáng)調(diào)，美學(xué)不僅是感覺(jué)，也是覺(jué)學(xué)，即覺(jué)悟之學(xué)。
劉老師以他本人在臺(tái)北“食養(yǎng)山房”的獨(dú)特品茶體驗(yàn)引出了他對(duì)禪茶一味的理解：正所謂是“茶味禪味，味味一味”，禪與生活，匯通為一。生活之“茶”，便是佛教之“禪”，喝茶之“道”便是參禪之法，茶道即為佛法，這便是“禪茶一味”的真諦。茶道是對(duì)生活的提升但它又不超脫于生活。
圖表 2：主講人劉悅笛研究員
劉老師又進(jìn)一步展開(kāi)談到了中日在禪茶一味理解上的異同?！摆w州吃茶去”的禪宗一大公案，不僅影響了中國(guó)，也深刻影響了日本的禪宗和茶道。他甚至指出，當(dāng)今日本的兩個(gè)知名品牌優(yōu)衣庫(kù)和無(wú)印良品所體現(xiàn)的極簡(jiǎn)主義都是受到日本禪宗的影響。此外，日本的茶道還受到“唐密”的影響。日本在茶道的生活美學(xué)上走得更遠(yuǎn)，提出了“和”“敬”“清”“寂”的茶道美學(xué)原則，俗稱為“茶道四諦”，從而將“禪茶一味”推到了美的極致。不過(guò)，這四個(gè)原則是由千利休在前人“謹(jǐn)、敬、清、寂”原則基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，他用“和”取代了“謹(jǐn)”，對(duì)茶道的內(nèi)涵和精神做了積極拓展。最終，日本茶道被賦予了一系列的程式過(guò)程，同時(shí)也成就了一種“儀式化”的美學(xué)規(guī)儀。劉老師著重分析了日本京都學(xué)派代表人物、哲學(xué)家久松真一對(duì)茶道美學(xué)原則的解讀，劉老師評(píng)論道：久松對(duì)日本茶道的解釋具有哲學(xué)高度，同時(shí)他是唯“心”而出的，走向了“心茶道”的方向，但茶道從未脫離生活而存在。劉老師評(píng)論道，日本茶道好的地方在于其規(guī)范性，相應(yīng)地也失去了自由。劉老師提出了他本人對(duì)禪茶一味的哲學(xué)解讀：茶道與禪一體不二，毋寧說(shuō)是同一物。
此外，劉老師還通過(guò)中西飲茶之別強(qiáng)調(diào)了中國(guó)人喝茶的特點(diǎn)，即從飲之味過(guò)渡到茶之道，“色香味三者俱全”，這就需要充分、全面調(diào)動(dòng)人的知覺(jué)，才能心領(lǐng)神會(huì)，由此才能知味，從而進(jìn)入“精微”之境界。總之，一句話，茶之道就是一種“過(guò)程美學(xué)”抑或“過(guò)程哲學(xué)”，過(guò)程高過(guò)結(jié)果，同時(shí)，自然也就是世俗的，茶道也是一種日常生活的美學(xué)和哲學(xué)。
劉老師在講座中旁征博引，主題廣泛，他以“選茶”為主題，以茶與墨的類比教授大家如何辨別好茶；又細(xì)論了茶與水之關(guān)系，強(qiáng)調(diào)了水品質(zhì)的重要性；他強(qiáng)調(diào)煮茶是一個(gè)融聲、色、體驗(yàn)為一體的審美過(guò)程；他還談到茶有三美、三合其美，這是有關(guān)天人合一的學(xué)問(wèn)。他站在“生活美學(xué)”立場(chǎng)，暢談飲茶之樂(lè)，剖析人與茶相生相伴的過(guò)程。茶之道即生活之道，茶之美即生活之美。
圖表 3：部分參會(huì)人員與主講老師合影留念
主持人余開(kāi)亮教授為劉老師的本場(chǎng)講座做了極具學(xué)術(shù)意義的點(diǎn)評(píng)。他指出，禪宗智慧是中道的智慧，非有非無(wú)，若即若離。雖然每一個(gè)人可以成為生活藝術(shù)家，但這并不代表每個(gè)人都是生活藝術(shù)家，這就是不即不離，不一定是但又不離。在道和茶之間，若讓其真正提升到生活中的藝術(shù)家這個(gè)層面，需要有一個(gè)“覺(jué)”的決心在其中。喝茶對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，就超越了簡(jiǎn)單的飲品，晉升到在生活中體驗(yàn)自己的存在，在日常生活中體驗(yàn)美的所在。
在講座的提問(wèn)環(huán)節(jié)中，聽(tīng)眾們十分踴躍、氣氛熱烈。講座結(jié)束后，在場(chǎng)聽(tīng)眾與工作人員與劉老師合影留念，并做深度交流。
