尊敬的耀悅法師，與會的各位代表、各位茶友大家下午好!
今天，我很榮幸站在這里給大家分享我的“生活禪與茶生活”。我不太會用專業(yè)的邏輯來架構演講，只好煩請各位耐著性子聽我講講與茶前半生的故事吧。
當我面對“生活禪與茶生活”這個演講命題時，不由將我的思緒帶回到了15年前。那時候我覺得自己還是挺有福報的一個人，剛剛到石家莊三字禪茶院工作，就初聞凈慧長老關于“生活禪”的宗旨“覺悟人生，奉獻人生”，還有“正清和雅”、“感恩、包容、分享、結緣”禪茶文化精神，以及趙州“吃茶去”公案。雖然那時候我還是一名普通的茶藝師，每日里拂塵灑掃，侍茶弄花，迎來送往。但卻有機會經(jīng)常見到凈慧長老，并有幸為長老泡茶。也經(jīng)常和眾茶友一起聆聽他老人家的開示，其中讓我印象最為深刻就是對我們茶藝師說的一句話：“好好泡茶就是修禪”。
這句話什么意思?我真不懂，那時候我的工作就是泡茶。還好，問問凈慧長老的弟子——三字禪茶院吳老師。吳老師則借用凈慧長老一句話來回答：“在生活中修行，在修行中生活”。吳老師還說，不懂什么意思沒關系，首先記住，該干什么就好好干什么，比如泡茶、掃地，也許以后就懂了……
十年前我孕育了一個生命，也是我人生角色到了一個轉換階段，以茶為營生的我開始有機會稍作安頓。沒有想到的是，在我休息期間，從前與茶接觸的日子倒成了我在那個階段最值得回味和感悟的全部，它像我生命中的角色一樣，也發(fā)生了變化，很微妙、也很美好，這樣的體會也只有自己才知道，“如人飲水，冷暖自知”。
從此以后，我依然從事的還是泡茶，但是好像有些懂了“好好泡茶就是修禪”這句話的真實含義。
五年前，我離開了讓我安逸舒適的工作環(huán)境，開始了自己對“茶空間——上葉堂”的打造，當時沒有多余的考慮，可以說毫無準備也沒有期待，只憑著一腔對茶事的熱愛。
我喜歡茶，喜歡一切與茶相關的事物，尤其獨喜泡茶。只要在茶的世界里，我就會感到很安心也很自在。雖然那時對“生活禪”理念似懂非懂，覺得“覺悟人生，奉獻人生”概念離我那么遙遠，但我依然在遵循凈慧長老提出的“正、清、和、雅”禪茶文化精神基礎上，將自己的“茶空間”定位在茶文化的培訓和推廣層面。
其實最了解自己的人就是自己，我深知只有以此為初心才能規(guī)避自我的惰性，才能更好的精進。茶文化的培訓從基礎開始，溫故知新，慢慢地豐富課程內(nèi)容的深度和寬度，在茶文化知識方面力求嚴謹，在習茶過程中力求專注。每一次示范我都會像有一種儀式感一次又一次的親自操作，后來才體悟到：泡茶乃真正的禪修，似乎有一種力量在加持著你——溫柔而堅定!
在經(jīng)營的過程中也曾有過動搖，也有想過要不要像社會上培訓班一樣，多經(jīng)營一些其他傳統(tǒng)文化項目，以此來增加“上葉堂”的培訓內(nèi)容。但是幾經(jīng)斟酌之后，毅然決然地選擇了自己想做而且能做的事情，最終還是以茶文化課程為主，邀請各專業(yè)老師將花道、香道、書畫穿插和融入在茶課之中，讓來到這個課堂里的每一位學員都有機會，輕輕叩開一扇門或一扇窗，領略一下傳統(tǒng)文化中“琴棋書畫”的魅力。至于是否能夠深入學習或深度體驗，我以為，隨緣就好。我一直這樣認為，培訓課程的重要一環(huán)就是“將急不在一時的修身養(yǎng)性之事，落實到生活里”。這樣才能發(fā)揮茶文化抑或是禪茶文化的化育功用。
有時候，經(jīng)常會聽到一些學員私信與我分享她們的喜悅說：因為學茶，自己的性格和習慣，在工作、生活中發(fā)生了一些變化。
譬如說，再忙也會有時間忙里偷閑靜靜的泡壺茶;
譬如說，身邊人感覺自己說話的語速和態(tài)度，變得溫柔舒緩;
還譬如說，做事情的時候會想到泡茶的動作，有意識的更加專注。
……
每每聽到這些學員分享體會，心里總會有些偷著樂的小竊喜。然而，當我平靜下來時，心中愈發(fā)感到責任感的強烈。不錯，小小的一片樹葉，淺淺地一碗茶湯，因為我的言傳身教，每個人都是因緣相應感悟到更多。所以，我始終不敢懈怠，一方面不斷地學習成長，另一方面通過網(wǎng)絡和現(xiàn)場茶會等活動，及時更新和補充對茶知識不同階段的理解。
從前信息閉塞，學習的途徑和方法是有限的，是茶的芬芳引導著我親近善師友，在學茶、訪茶的路上行走、閱讀和分享，感知草木山水之靈，感嘆古人先民的無上智慧。這些，無論在我的課程實踐里，還是在我的茶生活里，均是受益無窮，這樣的體會其實在我后來才慢慢感知到的。
所謂日用而不知，十幾年與茶一起的日子，成就了我面對凡塵瑣事看起來更加平靜和從容，但凡和我接觸的親人朋友都會看到我的狀態(tài)后問：
“平日里如何保養(yǎng)?”“在哪美容嗎?”“用什么化妝品?”
在我的認知里覺得最好養(yǎng)生辦法就是通過禪修習茶讓心中少事，我雖皈依三寶，卻還是在紅塵之中。紅塵里的一杯茶香，就是我的功課，這門功課就是：
分湯授課修布施，行茶有度修持戒，贊不喜、謗不怒、修忍辱，學而不怠修精進，制心一事修禪定，以茶見性修般若。
2008年由舒曼老師和三字禪茶院共同創(chuàng)編了一臺“趙州茶語”禪茶演示，我很榮幸參與了創(chuàng)作和演示。這臺禪茶節(jié)目，不僅亮相于2010年上海世博會的舞臺，還代表中國參加在韓國首爾舉行的2012年第七屆世界禪茶文化交流大會上公演。那是我第一次出國，這是一種緣，是和禪茶文化結的“緣”。作為主泡，我很激動，也很自豪。我清晰記得當時的心情非常緊張，隨著在臺上行茶過程的鋪展，心情開始慢慢平靜下來，沒有語言，只有禪中的奧趣與茶中的平和。當凈慧長老一首《趙州禪茶頌》詩偈在六歲小女孩朗誦的聲音里響起時，韓國歌劇院全場掌聲雷動，這掌聲一直隨著我們緩步退場而經(jīng)久不息，那一刻我心中的喜悅無法言表。在茶的世界里語言顯得多余，我們依托著一杯茶的香潔，結緣著中日韓三國的茶人，結緣著心中最摯愛的“禪茶”。
在那次禪茶活動中，令我最為動容的是日韓演示隊年長的成員，大多頭發(fā)斑白，年過半百，年齡最小的亦人到中年，從服飾到妝容，得體精致，舞臺上步伐輕快堅定，行茶過程恭敬從容，觀之心中莫名感動。從那刻起，以茶結緣，以茶修禪的念頭閃過心頭，也堅定了我在茶之路上行走的決心，心有善念，身心和諧。這既是禪緣，也是茶緣。
凈慧長老曾說：“用結緣的心態(tài)來喝這杯茶，以茶湯的至味，同所有人結茶緣、結善緣、結法緣、結佛緣，讓法的智慧、佛的慈悲、茶的香潔、善的和諧，凈化人生，祥和社會”
禪，是我心中的魂;
茶，是我心中的燈。
習茶路上，不忘初心，好好吃茶。
凈慧長老告誡：“好好泡茶就是修禪”。
我想再加一句：“好好喝茶也是生活”。
感恩大家的聆聽，最后預祝大會圓滿成功，各位吉祥如意!
曠達齋 錄 原創(chuàng)作者：余悅
編者按
＂世界禪茶文化交流大會＂是中日韓共同倡導與推動的，余悅研究員作為參與倡導和熱情推動的專業(yè)人士，獲得＂世界禪茶文化貢獻獎＂。今年10月21一24日，第十二屆世界禪茶文化交流大會在韓國首爾、釜山舉行。會后，應韓國《茶的世界》雜志發(fā)行人崔錫煥先生的邀約，余悅研究員撰寫了《十二屆，一個美麗的輪回！一一世界禪茶文化的發(fā)展與未來》。該文刋載在韓國《茶的世界》雜志2018年11期?，F(xiàn)將文章的韓文稿、中文稿一併發(fā)出。
十二屆，一個美麗的輪回！
——世界禪茶文化交流大會的發(fā)展與未來?
余 悅
“一年好景君須記，最是橙黃桔綠時?！?/span>
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正是楓葉火紅、銀杏金黃的美好時節(jié)，10月21-24日，第十二屆世界禪茶文化交流大會在韓國舉行。這是繼第七屆禪茶大會2012年在韓國舉辦后，時隔六年的再次歸來，也是大會第二次在韓國召開。
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六悅河茶藝國際交流團即將飛往韓國
世界禪茶文化交流大會，由中國禪門巨匠、生活禪創(chuàng)導者、趙州柏林禪寺住持凈慧長老與中韓兩國茶文化界共同發(fā)起，旨在加強世界各國禪茶文化的交流，推動禪茶文化的國際傳播。2005年10月19日，首屆世界禪茶文化交流大會，即“天下趙州國際禪茶文化交流大會”在石家莊人民會堂和柏林禪寺舉辦。此后，分別在臺灣佛光山寺、廬山東林寺、福鼎資國禪寺、寧波七塔寺、杭州靈隱寺、韓國首爾曹溪寺、湖州壽圣禪寺、江西百丈寺、趙州柏林禪寺、黃梅五祖寺舉行。
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10月22日，為期三天的第十二屆世界禪茶文化交流大會在韓國首爾歷史博物館隆重開幕，來自中日韓三國僧俗兩界300余人參加了此次盛會。本次大會共分祭奠禪茶祖師儀式、開幕式、學術論壇、禪茶演示公演、傳燈茶會、禪茶文化座談會、中日韓三國百家茶席、閉幕式等板塊。
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世界禪茶文化交流大會開幕式
江西是世界禪茶文化交流大會的積極倡導者、推動者、參與者。第三屆世界禪茶文化交流大會，在江西廬山東林寺；第九屆大會，在江西奉新百丈寺舉行。這兩次大會圓滿成功，為世界禪茶文化交流大會的規(guī)范與提升作出了重要貢獻。
在韓國舉行的第十二屆世界禪茶文化交流大會，中國民俗學會茶藝研究專業(yè)委員會、萬里茶道（中國）協(xié)作體茶藝國際傳播中心，會同江西六悅河文化傳播有限公司，共同組織＂中國六悅河茶藝國際交流團＂，參加了大會的各項活動，隨后又對韓國茶文化進行了深度考察。
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與各界交流
十多年來的積極參與，使我們成為世界禪茶文化交流大會的歷史見證者，也是每一次大會的觀察者與思考者。世界禪茶文化交流大會之所以能夠長期舉辦與穩(wěn)步發(fā)展，除了禪茶文化自身的魅力，崔錫煥先生的堅持不懈，中日韓三國茶文化與佛教界的大力支持和熱情參加，還得益于世界禪茶文化交流大會每次的精心安排與各具特色。第十二屆世界禪茶文化交流大會圓滿成功，自然也是如此。那么，本次大會有哪些特點呢？概括起來，大體有五個方面：
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一是會場設在首爾、釜山兩地，擴大了禪茶文化的影響。原有的世界禪茶文化交流大會，會場一般都在一個城市。這次，卻別出心裁的開幕在首爾，閉幕在釜山，形成“雙城格局”。期間，兩個城市的車程需要四五個小時。為什么要動用多輛大型巴士，讓與會人員長途跋涉？
我沒有詢問過主事人員，只是想：也許是為了擴大禪茶文化在韓國的影響。畢竟如此盛會，在韓國時隔六年才有一次。而且，首爾是韓國的首都，是朝鮮半島最大的城市，是韓國政治、經(jīng)濟、科技、教育、文化的中心，具有很強的影響力、輻射力。釜山是韓國第二大城市，第一大港口，是充滿活力的現(xiàn)代城市，也是東亞大陸與海洋文化聯(lián)系的橋梁與紐帶。兩座城市的旅行，從韓國的西北部到東南端，也把禪茶文化播撒到了更為廣闊的地區(qū)。當我們看到兩地的人士自發(fā)來參加禪茶文化活動，包括需要購買門票的禪茶匯演，也許更印證了這種禪茶文化影響力的擴散。一次活動，兩地受益，正是我們所期待的。
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豐富多彩的韓國茶文化考察活動
二是祭奠禪茶祖師，慎思追遠，昭示未來。中日韓三國禪茶文化同宗同源，同屬于“東方茶文化圈”。中國是世界禪茶文化的發(fā)祥地，歷史上，中國禪茶文化東傳朝鮮半島和日本，并在傳播和發(fā)展過程中，形成了韓國茶禮、日本茶道。中國的趙州從諗禪師、日本的村田珠光禪師、韓國的無相禪師，不僅喝茶愛茶，與茶有緣，以茶助道，更將自己對禪的領悟，融入到一碗茶湯之中，讓人在裊裊茶香之中，參悟禪門妙理，分別開創(chuàng)了各自國內(nèi)禪茶宗風，其中又有流傳、交流、互相借鑒學習。三位禪師，成為三國的禪茶祖師，對世界禪茶文化所作出了不朽的貢獻。
茶敬中日韓三國禪茶之祖
在開幕式上，懸掛著三國禪茶祖師的畫像，昭示了中日韓禪茶一脈相承的殊勝法緣和深厚法誼。中日韓三國代表，禮敬禪茶祖師，供茶獻祭，感人肺腑，啟迪未來。本次世界禪茶文化交流大會與往屆相比，一個重要亮點正在莊嚴的祭奠禪茶祖師儀式。這場儀式，也使世界禪茶文化交流大會，與一般的茶道聚會相比，多了一分莊重與禪意。
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余悅研究員向禪茶之祖獻茶
三是兩次禪茶學術會，妙處各有不相同。以往世界禪茶文化交流大會，每次只安排一次禪茶文化學術研討會。這次由于在兩地舉行，也就出現(xiàn)了兩次禪茶學術會議。在首爾舉行的，是“禪茶文化學術研討會”，依然按照以往的學術論文宣讀的形式。
禪茶文化的未來發(fā)展座談會
在韓國舉行的第七屆世界禪茶文化交流大會，收到論文45篇，而這次只有近20篇。論文中，雖然禪茶的現(xiàn)代使命、茶禮在現(xiàn)代繼承與延伸、世界禪茶文化形成的三大格局、茶道的藝術性、交誼性、精神性等問題是關注度較高的，但由于采用廣泛報告，時間過短，很難達到應有的效果。而在釜山弘法寺舉行的“禪茶文化座談會”，集中討論“禪茶文化發(fā)展的方向”。由于議題集中，各抒己見，更為鮮活與有新意。
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四是茶藝活動豐富多彩，把寺廟與世俗聯(lián)系在一起。本屆世界禪茶文化交流大會的茶事活動形式多樣，不拘一格。其中，最為引人注目的，自然是10月23日中日韓三國禪茶公演交流。12臺禪茶演示節(jié)目，在首爾永登浦藝術廳閃亮登場。人們樂于購票觀看禪茶，表明了對于禪茶的接受與喜愛。雖然我們不希望禪茶成為商品，更不宜商品化，但通過售票的方式，也可以從一個側面，看到社會對禪茶的接受程度與傳播效果。這12臺禪茶演示節(jié)目，風格各異，形式不同，經(jīng)過精湛的演示，都使人感受到禪意、禪味、禪風，具有啟悟人心、啟迪心靈的感染力。
六悅河茶藝國際交流團的禪茶《一碗乾坤茶》
而在曹溪宗傳燈寺舉行的“傳燈茶會”，除了禪茶展示，還有世俗經(jīng)常舉行的“七碗茶歌茶會”。這種形式的?茶會，源自于中國唐代詩人、被尊稱為“茶仙”的盧仝的《七碗茶歌》，作品因寫出了品飲新茶給人的美妙意境，廣為傳頌。
傳燈茶會
其實，七碗茶雖是寫世俗飲茶感受，卻頗有禪意。已故中國佛教協(xié)會會長趙樸初居士曾作《茶詩》：“閱盡幾多興廢，七碗風流未墜。悠悠八百年來，同證茶禪一味?！笨梢姡咄氩韪枥砣ど钸h，與“茶禪一味”想通。
24日，大會從首爾移師釜山弘法寺，中日韓三國僧俗兩界茶人云集，舉行規(guī)模盛大的百家茶席·千人茶會，紛紛展現(xiàn)茶禮、茶道、茶藝的行茶過程，呈現(xiàn)出各界禪茶文化融合的氣象。我歷來認為：禪茶包括禪教之茶、禪宗之茶，還有禪意之茶，是佛門與大眾都可以享用的文化。在第十二屆世界禪茶文化交流大會，在琳瑯滿目的茶事活動中，又一次印證與強化了我的觀點。
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百家茶席，千人茶會
五是褒獎禪茶文化的杰出貢獻者，推動禪茶文化持續(xù)發(fā)展。世界禪茶文化交流大會要持之以恒，需要一批人員的努力，從不同的方面齊心協(xié)力。褒獎先進，既是尊崇奉獻，激勵正氣，又是樹立榜樣，見賢思齊。正因為如此，早在2007年，我在主辦第三屆世界禪茶文化交流大會時，就以大會組委會、中國民俗學會茶藝研究專業(yè)委員會的名義，給“倡導禪茶文化精神”的凈慧法師、“促進中韓兩國禪茶文化交流”的崔錫煥先生、“大力宣傳禪茶文化”的舒曼先生，頒發(fā)了獎狀。
中國茶文化專家寇丹、余悅、舒曼獲得＂世界禪茶文化貢獻獎＂
這次世界禪茶文化交流大會專門表彰和頒發(fā)“世界禪茶文化貢獻獎”，不僅是原有褒獎形式的繼承，還有更多的內(nèi)涵：
一方面，這是十二屆大會以來，歷時十四年的首次總結，有了更大的空域廣度與更長的時間長度。
另一方面，這次褒獎，涵蓋了“東方茶文化圈”的三國。中國茶文化專家寇丹、余悅、舒曼，日本茶道研究學者倉澤行洋教授，韓國泓坡法師，獲此殊榮。我忝列其中，深知并非僅僅是給予個人的榮譽，而是給予參與禪茶文化的所有人員，給予禪茶文化得以傳播與發(fā)展的社會，一種時代的見證與載錄，也是對于我們未來使命、責任、擔當?shù)募钆c鞭策。
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第十二屆世界禪茶文化交流大會的順利舉行，主辦單位、參與單位，所有的籌備人員，都付出了艱辛的勞動；主其事者，崔錫煥先生更是投入了大量的心力。對于他們的奉獻，我們表示由衷的感謝與深深的敬意！
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豐富多彩的韓國茶文化考察活動
如今，第十二屆世界禪茶文化交流大會圓滿降下了帷幕。
第十二屆，成為華麗的轉身，美麗的輪回！
在天地之間，十二是個絕妙的數(shù)字：
有十二個月；
有十二時辰；
人生，有十二生肖。
天地運轉，日月輪回，十二既是原有的結束，又是嶄新的開始！
十二屆大會的圓滿，又是世界禪茶文化交流大會新時期的開端！
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傳承了千年的禪茶文化，促進了各國交流的禪茶文化，世界禪茶文化交流大會將有怎樣的盛況？對于未來，我們充滿著憧憬！
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豐富多彩的韓國茶文化考察活動
為了世界禪茶文化交流大會在新時期呈現(xiàn)奪目的光彩，需要在多方面進行探索與努力：
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——世界禪茶文化交流大會要有新的定位與目標。從草創(chuàng)到完善，這是一個階段。如今，應該走向從普及到提升的新的康莊大道。因此，需要定位更加清晰，目標更加明確。在禪茶大會基礎上，衍生出來的“禪茶雅會”，應該具備怎樣的形態(tài)。兩者應該如何各具特色，又互相補充與促進。這些，都是必須回答與踐行的。
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——禪茶文化應該如何具備國際的屬性，禪茶大會應該如何真正走向世界。坦率的說，禪茶文化目前還是具有強烈的“東方文化”屬性，并未走向西方世界和其他文化圈，雖然不乏一些其他區(qū)域的“粉絲”。 世界禪茶文化交流大會明確還是在中韓兩國舉辦，連日本都未涉足。如何實現(xiàn)“零的突破”，我們予以厚望！
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——禪茶創(chuàng)作，需要總結，需要提高；禪茶匯演，需要新的風采，新的智慧。禪茶文化帶有綜合性，其本質上，是修養(yǎng)的文化、修性的文化、修心的文化。但是，為了讓更多的人了解、理解、喜愛、通曉，禪茶文化又不得不走向舞臺，進行藝術的展演。如何在兩者之間尋找結合點，需要新的思維與思考。
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——禪茶文化研究，需要深入與拓展；學術研討，需要更好形式與內(nèi)容的結合。十多年禪茶文化研究，已經(jīng)有了一定成果的積累，需要進行系統(tǒng)的梳理。哪些學術問題解決了，哪些需要繼續(xù)探討；哪些學術問題應該深入，哪些可以拓展。在禪茶研討會時，如何改變照本宣科，自話自說，更是一種考驗。
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——禪茶文化研究，禪茶文化活動，培養(yǎng)新人，迫在眉睫。任何事業(yè)，持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，都需要有團隊，有梯形結構的人才隊伍，有一代又一代的堅忍不拔。禪茶文化的傳承與傳播，也必然如此。在本次受褒獎人士中，兩位85歲，其他大多是六七十歲?？梢姡l(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)具有國際眼光、世界影響、研究與活動的兩棲能力的新人，成為禪茶文化長盛不衰的關鍵所在。
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韓國茶禮的深度體驗
“趙州一碗茶，今古味無差；根植菩提種，葉抽智慧芽。”
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這是凈慧法師為首屆世界禪茶文化交流大會——“天下趙州禪茶文化交流會”，所寫的《趙州禪茶頌》中的開篇四句。
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“菩提種”、“智慧芽”，將在新時代綻放出無限輝光！
禪茶文化的這一碗熱茶，將給滾滾紅塵帶來清涼，造福世界！
韓國《茶的世界》雜志韓文稿2018年11期：
10月22-24日，為期三天的第12屆世界禪茶文化交流大會在韓國首爾歷史博物館隆重啟幕。這是繼河北柏林禪寺、廬山東林寺、臺灣佛光山寺、福鼎資國禪寺、寧波七塔寺、杭州靈隱寺、韓國曹溪寺、湖州壽圣寺、江西百丈寺、河北柏林禪寺、湖北五祖寺舉辦1至11屆世界禪茶文化交流大會之后，第12屆世界禪茶文化交流大會重又來到韓國舉行。來自中日韓三國僧俗兩界300余人參加了此次盛會。
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中日韓三國禪茶文化同宗同源。中國是世界禪茶文化的發(fā)祥地，歷史上，中國禪茶文化東傳朝鮮半島和日本，并在傳播和發(fā)展過程中，形成了日本茶道和韓國茶禮。中國當代高僧凈慧長老把禪茶文化比作是智慧的象征，更以“正、清、和、雅”以及“感恩、包容、分享、結緣”作為中國禪茶文化的“四大精神”和“四大功能”。以此把禪茶文化精神和功能作為社會價值所在，將正氣融入感恩中，將清氣融入包容中，將和氣融入分享中，將雅氣融入結緣中；在弘揚禪茶文化四大精神和落實禪茶文化四大功能的具體實踐中，不斷開創(chuàng)新境界，不斷發(fā)揮禪茶文化凝聚人心、化解矛盾、優(yōu)化自身素質、和諧自他關系的潛移默化的作用。
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本次大會共分祭奠禪茶祖師儀式、開幕式、學術論壇、禪茶演示公演、傳燈茶會、中日韓三國百家茶席、閉幕式等板塊。在祭奠禪茶祖儀式上，大會代表分別向中國茶道鼻祖趙州從諗禪師、日本茶道鼻祖村田珠光禪師、韓國茶道鼻祖無相禪師畫像奉茶，禮敬三國禪茶祖師，追思三國禪茶祖師對世界禪茶文化所作出的貢獻。三幅畫像特意把中國趙州禪師畫像居中，昭示了日、韓與中國禪宗一脈相承的殊勝法緣和深厚法誼。
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10月22日上午，當一臺莊嚴的祭奠禪茶祖師儀式結束后，中國茶文化專家寇丹、韓國國際禪茶文化研究會會長崔錫煥，日本茶湯文化學會會長、神戶大學名譽教授倉澤行洋教授等在開幕式上先后致辭。大會組委會還特意選擇了中國安徽國潤茶業(yè)制作的“朝九華”紅茶作為指定用茶。以緬懷古新羅高僧金喬覺駐錫九華山植茶、制茶偉績。
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為了加強與世界禪茶界的交流與合作，本著共同分享成功經(jīng)驗，共同交流學術成果，共同架構友誼橋梁，來自中國北京、上海、天津、河北、浙江、江西、四川、安徽等地的茶文化代表參加了本次活動。
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在開幕式上，作為世界禪茶文化交流大會發(fā)起地、世界禪茶文化發(fā)源地、禪宗“吃茶去”公案誕生地的代表，河北趙州柏林禪寺衣缽傳學法師代表柏林禪寺明海大和尚致詞，以感恩趙州禪師的法乳深恩。
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22日下午，中日韓三國學界代表分別進行了主題基調(diào)演講。與會專家學者不僅對中日韓三國禪茶文化研究發(fā)展狀況進行研討，而且就世界禪茶文化可持續(xù)發(fā)展進行了廣泛深入的交流。與會代表一致認為，研究禪茶文化主要是研究禪茶文化所產(chǎn)生形而上的文化現(xiàn)象以及所孕育出來的價值觀念。讓“茶”成為人們生活禪抑或是禪生活的一部分。
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本次禪茶文化交流大會的另一重要亮點，就是專門表彰和頒發(fā)“世界禪茶文化貢獻獎”，中國茶文化專家寇丹、余悅、舒曼以及日本茶道研究學者倉澤行洋教授獲此殊榮。
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10月23日下午進行中日韓三國禪茶公演交流，12臺禪茶演示節(jié)目在眾人的期盼中，終于在韓國首爾永登浦藝術廳閃亮登場。在這12臺禪茶演示節(jié)目中，由《吃茶去》雜志社與河北省茶文化學會聯(lián)合推薦和選送的《茶叩無門》，在三位茶館業(yè)主的精湛演示下震撼了所有參會代表。這臺由著名茶文化專家舒曼創(chuàng)編——以啟悟人心、啟迪心靈的《茶叩無門》贏得了與會代表一致好評。禪茶演示結束后，在主辦方的邀請之下，《茶叩無門》禪茶演示第二次亮相當晚在首爾希爾頓酒店舉行的歡迎晚宴舞臺上，禪茶演示選擇了福建福鼎仙蒲村“吾蒲白茶”進行沖泡。
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24日，大會從首爾移師釜山弘法寺，中日韓三國僧俗兩界茶人云集于此舉行規(guī)模盛大的百家茶席·千人茶會，三國茶人紛紛展現(xiàn)了茶禮、茶道、茶藝的行茶過程。閉幕式由釜山弘法寺住持深山法師主持。閉幕式上，中日韓三國再次作禪茶演示交流。
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作為本次大會指定特選用茶，安徽國潤茶業(yè)有限公司代表蔡嵐、張英向大會組委會亮相紅茶新品“朝九華”。
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本次大會由韓國國際茶文化研究會、世界禪茶文化交流大會組委會大會主辦，韓國《茶的世界》雜志社、中國《吃茶去》雜志社協(xié)辦，大會得到了韓國茗園文化財團以及韓國傳燈寺、弘法寺等有關單位的大力協(xié)助和支持。
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