中秋將至，茶行業(yè)的市場營銷戰(zhàn)已進入尾聲。
國家統(tǒng)計局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，我國四大一線城市——北京、上海、廣州、深圳的社會消費品零售總額增速大幅下滑，甚至出現(xiàn)負增長情況。今年以來，消費降級、經(jīng)濟下行的觀點似乎不絕于耳。
△（圖片來源：中經(jīng)視覺朱大勇攝）
為深入探析今年茶行業(yè)的中秋市場情況，“說茶”連線多個茶品牌及經(jīng)銷商了解相關(guān)內(nèi)容，并特邀中國食品產(chǎn)業(yè)分析師、茶葉品牌營銷專家做深入論述，全方位展示茶業(yè)中秋行情。
聚焦禮品、月餅
中秋市場全景觀察
《2024年中秋月餅行業(yè)趨勢報告》指出，盡管當(dāng)前社會整體消費需求乏力，消費理念日趨理性和成熟，但中秋月餅市場仍將展現(xiàn)出其獨特的活力，預(yù)計今年中秋市場將呈現(xiàn)出銷售期短、市場集中、短期量大的常態(tài)化特征。從月餅、禮品兩個角度，洞察中秋市場態(tài)勢，或可明晰茶行業(yè)的發(fā)展情況。
高端禮品市場縮水
中國食品企業(yè)分析師朱丹蓬指出，當(dāng)前中國消費者的消費思維和行為發(fā)生根本性變化，高性價比已成為首選因素之一，產(chǎn)業(yè)端為了更加滿足消費端的核心需求，價格層面做出了相應(yīng)調(diào)整，禮品市場不外如是。他表示，和日常食品相比，禮盒裝的食品更趨向于高端化、品質(zhì)化，現(xiàn)隨著消費者理性消費觀念的增強，中秋禮品市場整體價格趨向親民。
以月餅為例，以往動輒500、600元的天價中秋禮盒已逐漸淡出市場，中國烘烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會披露，現(xiàn)今主流月餅禮盒集中在70元-220元之間，平價禮盒多在60元以下。整體而言，中秋市場正經(jīng)歷一場從高端奢華向性價比優(yōu)先的轉(zhuǎn)型。
△（圖片來源：財經(jīng)天下）
縱觀茶行業(yè)現(xiàn)狀，價格下調(diào)的趨勢也愈發(fā)明顯。朱丹蓬披露，具備高性價比的茶產(chǎn)品在市場上仍保持一定競爭力。相比之下，主要以精美包裝作為賣點的禮品茶，在這一時期的市場表現(xiàn)相對疲軟。
月餅健康化成趨勢
京東日前發(fā)布的月餅趨勢報告稱，56%的受訪者關(guān)注月餅原料的健康化，2023年，無糖和低糖月餅銷售增長率為20%以上。今年中秋，健康品類的月餅增長加速，中藥月餅應(yīng)時而生：鐵皮石斛、西洋參、陳皮等中藥材成為月餅餡料的一部分，備受歡迎。據(jù)江蘇省南通市中醫(yī)院披露，中藥月餅一天可售賣120盒以上。
△（圖片來源：江蘇省南通市中醫(yī)院）
朱丹蓬也表示，體重管理、營養(yǎng)管理、健康管理已貫穿于新生代以及大部分中國人的生活。隨著消費者健康意識的提升，中國月餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向不斷向健康管理傾斜。未來，包括月餅在內(nèi)的食品產(chǎn)業(yè)將會進一步朝著低油低糖低脂的趨勢發(fā)展。此外，各種新奇特、網(wǎng)紅類的產(chǎn)品會越來越多，迎合新生代消費者的喜好和口味，將是一個主流的發(fā)展方向。
茶業(yè)中秋市場情況如何
聽聽終端怎么說
隨著消費降級的出現(xiàn)，整體中秋市場趨于理性?；诖?，茶行業(yè)中秋市場又將呈現(xiàn)何種態(tài)勢？“說茶”與茶行業(yè)的經(jīng)銷商和品牌方聊了聊。
今年以來，從火鍋賽道通過打折促銷、小份菜等方式變相降價；到新茶飲品牌迎大范圍降價，全面進入9.9元的時代，再到如今平價月餅成熱門商品等，“降價潮”席卷市場。多數(shù)茶品牌也指出，性價比高的中秋禮品往往更受消費者青睞。根據(jù)茶葉經(jīng)銷商訂貨情況顯示，中低端產(chǎn)品銷量大于高端產(chǎn)品，訂貨數(shù)量較高的價格集中在300-500元區(qū)間。
△（圖片來源：中新網(wǎng)）
因禮品茶市場份額降低，消費自飲茶持續(xù)崛起。“說茶”了解到，“整體需求減少、訂貨量有所下滑。”已然成為今年茶行業(yè)中秋市場的整體走向。受消費量減少及囤茶收藏市場日益飽和的影響，部分茶品牌坦言，今年中秋茶葉市場出現(xiàn)了去收藏化的現(xiàn)象，客戶征訂情況為“沒訂單不囤茶”。
針對茶行業(yè)中秋市場情況，茶品牌在營銷策略上進行相應(yīng)改變，如適當(dāng)下調(diào)產(chǎn)品定價、按不同平臺需求調(diào)整規(guī)格和包裝、增加中秋玩法以提高用戶黏性等。事在人為。在消費環(huán)境不如預(yù)期的情況下，順應(yīng)環(huán)境發(fā)展的茶品牌整體銷量仍然穩(wěn)中有進。
△（圖片來源：中茶蝴蝶供圖）
聚焦銷售端動態(tài)
解碼茶業(yè)中秋市場態(tài)勢
針對中秋市場態(tài)勢，多個行業(yè)專家已發(fā)表相關(guān)觀點，如白酒行業(yè)中，廣發(fā)證券表示，進入9月，白酒行業(yè)由傳統(tǒng)淡季轉(zhuǎn)向中秋、國慶旺季，在需求回暖的情況下主流產(chǎn)品價盤有望企穩(wěn)。基于目前調(diào)研情況，茶業(yè)專家亦給出自己的見解。
茶葉品牌營銷專家、中國茶葉商學(xué)院特聘教授、《銷售與市場》行業(yè)顧問、《茶葉品牌密碼》作者、奇思品牌創(chuàng)始人田友龍表示，今年茶行業(yè)中秋市場大體呈現(xiàn)“三減”狀況，即客戶數(shù)量減少、訂單量減少、禮品定價減少，具體為：
1、客戶基數(shù)顯著下滑
茶企一向長于大客戶銷售與維護，中秋禮茶客戶一向穩(wěn)定且基數(shù)較大，今年出現(xiàn)跳水，客戶基數(shù)大幅下降。
2、訂單量有所減少
中秋禮是十分重要的商務(wù)禮儀和文化，企業(yè)一向追求立體覆蓋，訂單數(shù)量一向較大，今年卻普遍減少，市場需求疲軟可見一般。
3、單一禮品定價下調(diào)
中秋是第二大節(jié)日，禮不能太輕，禮品價格一般不低，受多重因素影響，今年禮品價格縮水，節(jié)日提振銷售的預(yù)期或?qū)⒙淇铡?
透過現(xiàn)象看本質(zhì)。針對上述情況，田友龍指出，中秋市場受多重因素影響，除國家反腐政策深化及企業(yè)不斷縮減開支，商務(wù)與政務(wù)禮品市場或?qū)⑦M一步邊緣化外，朋友間的禮品往來雖未顯著減少，但“禮輕情意重”成為風(fēng)尚，文化價值逐漸超越物質(zhì)價值，這類禮茶數(shù)量不會減少，但銷售規(guī)模會縮減。
△（圖片來源：食品內(nèi)參）
遇到問題，直面問題，解決問題。面對當(dāng)前形勢，企業(yè)應(yīng)采取靈活策略。對此，田友龍?zhí)岢鋈c建議：
1、鞏固老客戶
茶企與老客戶的關(guān)系由交易型升級為戰(zhàn)略伙伴型，雙方高度統(tǒng)一價值觀，高度統(tǒng)一思想，統(tǒng)一市場步伐，激發(fā)集體協(xié)同創(chuàng)造力共同前進，實施多種促銷策略，如以價換量搶市場，實現(xiàn)客戶逆市增長。
2、吸引新用戶
品牌應(yīng)回歸傳統(tǒng)大眾市場，通過日常銷售鞏固基本盤，積極拓展新用戶來擴大規(guī)模。茶企應(yīng)打邊界，嘗試渠道跨界，探索如茶與酒、茶與音樂、茶汽車等的渠道融合，拓寬渠道覆蓋更多的新用戶和新消費場景，實現(xiàn)持續(xù)增長。
3、產(chǎn)品多樣化
茶企應(yīng)不斷創(chuàng)新和豐富茶產(chǎn)品，用創(chuàng)新產(chǎn)品來制造市場興奮點，一年四季有亮點和熱點，用產(chǎn)品生態(tài)來增加覆蓋的寬度和接觸深度，構(gòu)成雙向加法模型助力茶企做大做強。
從整體市場到茶業(yè)本身，從專家看法到銷售端情況，可見，需求、價格雙減弱已然成為今年茶行業(yè)中秋市場的整體態(tài)勢。這類情況應(yīng)該被正視，誠如曾經(jīng)的“雙十一”“618”銷售額不如預(yù)期的情況下，市場將關(guān)注點聚焦在如何回歸消費者本位，謀得出路上。時代在變化，商業(yè)模式也需要改變。在這場考驗品牌變通之道的營銷戰(zhàn)中，誰將成為最后贏家？敬請關(guān)注。
來源：說茶ShowCha，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
中秋，是每年重要的營銷切入節(jié)點。如何更好地抓住中秋熱度，發(fā)力茶業(yè)營銷，總能引發(fā)行業(yè)茶人的探討與關(guān)注。
為啟新茶企中秋營銷思路，“說茶”特啟動“啟勢中秋 破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營銷系列專題”，就2024年的中秋茶月餅、茶器具趨勢，中秋營銷戰(zhàn)略，市場風(fēng)向走勢等內(nèi)容展開深度解讀。
2024年中秋營銷進入倒計時，茶業(yè)激戰(zhàn)迎來收尾階段。從推陳出新的產(chǎn)品，到次第上演的盛會，大部分茶品牌的中秋策略與打法已然曝光。
“說茶”對各大品牌的戰(zhàn)略打法進行復(fù)盤后發(fā)現(xiàn)，圍繞活動與新品兩大主軸，今年的茶業(yè)中秋營銷在客群拓展、節(jié)點把握與趨勢洞察等方面上顯露出了不一樣的生命力。進一步分析這些茶品牌的營銷手段與戰(zhàn)略布局的成功之處，又能為下半年的茶業(yè)營銷，帶來哪些極具價值的參考思路。
搶早爭先?多維度發(fā)力?
奇招倍出的茶業(yè)中秋營銷
NEWS
”
中秋節(jié)作為中國重要傳統(tǒng)節(jié)日之一，歷來是茶業(yè)營銷的關(guān)鍵節(jié)點?？v觀今年市場整體情況，茶品牌們大都還是延續(xù)往年策略形式，開辦“經(jīng)銷商大會”“年中會”“團圓會”“新品發(fā)布會”等大型品宣活動，吹響市場號角，打響品牌聲量，以期在市場中占據(jù)一席之地。
然而，“說茶”對部分知名品牌舉辦的中秋主題營銷活動進行深度拆解后，發(fā)現(xiàn)了一些策略的創(chuàng)新和改變。
拉長營銷戰(zhàn)線：
市場熱度的可持續(xù)性
比起曇花一現(xiàn)的短期投入，如何長期的、可持續(xù)的維系市場，持續(xù)創(chuàng)造熱度價值，成為今年中秋部分茶品牌的發(fā)力焦點。
這方面，八馬茶業(yè)用實踐交出了優(yōu)秀答卷。早在7月18日，八馬茶業(yè)便舉辦“從領(lǐng)先到第一”八馬茶業(yè)中秋產(chǎn)品發(fā)布會，吹響中秋號角，并在此后15天于全國42座城市舉辦上百場中秋動員會活動，通過對終端市場的策動賦力，在全國范圍內(nèi)掀起持續(xù)性的中秋茶飲消費熱潮，用長線的活動，穩(wěn)定維系市場熱度。
△八馬茶業(yè)在全國各地舉辦中秋動員大會(八馬茶業(yè)供圖)
無獨有偶，中茶蝴蝶也于近期開展了中秋長線營銷動作，8月16日至10月7日，其在線下門店開展“滿額砸金蛋”活動，消費600元即可砸金蛋，貫穿整個中秋國慶營銷季，滿額折扣和送贈品等活動同樣在其它渠道上演，吸引消費者參與。
節(jié)點與時機：
把握中秋市場先機
時間節(jié)點，是中秋營銷不容忽視的另一大重要因素。整體來看，今年中秋營銷在搶早爭先和對特殊節(jié)點的把握上，特質(zhì)更為凸顯。
早在距中秋節(jié)兩個半月前的7月1日，中茶廈門公司便以“時代榮耀·成就共享”中茶海堤2024年度商務(wù)大會暨中秋新品發(fā)布會，打響中秋茶市場“第一槍”。不止發(fā)布2024中秋系列新品，還率先公布品牌的一系列中秋戰(zhàn)略布局，領(lǐng)先釋放出中秋茶業(yè)市場信號。
△中茶廈門公司中秋新品發(fā)布(中茶廈門公司供圖)
華祥苑則在營銷節(jié)點上下足了功夫。其于7月21日舉辦的“奪冠時刻 國繽茶 華祥苑「茶中茅臺」決勝中秋盛會”活動，乘勢黨的二十屆三中全會舉辦與2024巴黎奧運會到來的關(guān)鍵節(jié)點，攜著名財經(jīng)作家、《茅臺傳》作者吳曉波，奧運冠軍郭偉陽、向艷梅，共論“奪冠時刻”，詮釋中國茶的價值所在。
△奪冠論壇(“說茶”攝)
換位思維贏得市場：
為用戶帶來價值增量
從用戶角度出發(fā)，一場富有魅力的盛會，需要能夠帶來積極正向的價值反饋，這種價值，可能是與好茶相伴隨的品飲價值，也可能是活動帶來的社交討論價值。
勐昌號通過舉辦“勐昌號·王者歸來·巔峰對決88青 引領(lǐng)普洱價值回歸 開創(chuàng)品飲新時代”活動，深入各地一線市場，讓更多消費者感受茶魅力，引領(lǐng)普洱品飲消費新趨勢;巖霸茶業(yè)在8月18日，開展“森態(tài)武夷·豫見新貴”巖霸產(chǎn)品戰(zhàn)略暨2024年新品發(fā)布會，以煥新的產(chǎn)品形象與品牌內(nèi)涵，全方位引領(lǐng)當(dāng)代愛茶人品飲新潮流。
這些主題活動的舉辦，都為當(dāng)?shù)夭枞私怄i著茶飲消費的新風(fēng)尚、新可能。
△“勐昌號·王者歸來·巔峰對決88青 引領(lǐng)普洱價值回歸 開創(chuàng)品飲新時代”活動現(xiàn)場(圖片來源：勐昌號茶業(yè))
△森態(tài)武夷·豫見新貴”巖霸產(chǎn)品戰(zhàn)略暨2024年新品發(fā)布會(圖片來源：巖霸茶業(yè))
洞悉趨勢、追逐風(fēng)尚
2024茶品牌中秋新品打法一覽
NEWS
”
從產(chǎn)品角度來看，各大茶品牌也進行了大膽的創(chuàng)新探索，以滿足消費市場需求。
“說茶”對市面上知名品牌的進百款新品進行盤點分析后，發(fā)現(xiàn)多品類的策略深化、年輕化的產(chǎn)品定位和對新消費的響應(yīng)等，是這個中秋營銷季尤為顯著的趨勢所在。
多品類發(fā)力，拓寬市場維度
隨著茶葉品牌化趨勢愈顯，是專注單品類探索，還是進行多品類拓展，成為茶企品牌打造的焦點問題。
今年中秋季，部分茶品牌對品類拓展進行了一些實踐探索。如中茶龍冠發(fā)布“百煉成金”甲辰龍年·白牡丹紀念款茶餅、龍耀·大紅袍精品禮盒等一系列中秋新品，表現(xiàn)出在完備的綠茶產(chǎn)品線基礎(chǔ)上，對白茶、紅茶、烏龍茶等茶品類的積極布局，這背后是延續(xù)中茶龍冠一貫的高品質(zhì)標準背景下，對產(chǎn)品體系的進一步升級。
無獨有偶，近年來，在武夷星茶業(yè)、竹葉青等品牌上，也能看到多品類的探索和布局。誠然，無論單品類還是多品類，都各有其優(yōu)勢所在，但這些品牌在前行路上基于自身調(diào)性的實踐破局，確實也為茶業(yè)發(fā)展提供了一定思路參考。
△中茶龍冠中秋新品(中茶龍冠供圖)
延展賽道廣度，擁抱多元客群
比起行業(yè)“內(nèi)卷”，當(dāng)前越來越多品牌正在嘗試“外卷”延伸賽道廣度，這一特質(zhì)，在今年的中秋新品上也有所體現(xiàn)。
7月27日，“茶杞創(chuàng)新融合·深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作”寧夏枸杞紅茶新品交流會舉辦，正山堂茶業(yè)聯(lián)合“中國枸杞之鄉(xiāng)”寧夏中寧發(fā)布“枸杞紅茶”系列新品，該新品以寧夏枸杞葉為主要原料，是“一半枸杞一半茶”的駿眉紅茶新品種，既進行了茶產(chǎn)業(yè)與枸杞茶業(yè)的融合探索，也拓展著茶業(yè)賽道廣度，吸納枸杞市場的潛在消費者。
△枸杞紅茶系列新品(圖片來源：正山堂茶業(yè))
八馬信記號則在年輕化探索上，下足了功夫。其發(fā)布的“超柔”冰島黑金版(5年)普洱熟茶，定位“年輕人的第一杯普洱”，采用依托“料、陳、渥、儲、技”5S超柔工藝，打造免撬免稱免洗，滿足新生代多元多場景的飲茶需求。
這些探索，都體現(xiàn)著茶品牌對于更為多元的賽道與客群的拓展和革新蝶變。
△“超柔”冰島黑金版(5年)普洱熟茶制成的“冰中式”飲品(圖片來源：八馬信記號)
創(chuàng)新探索，響應(yīng)新消費趨勢
跟上時代，才能穩(wěn)立潮頭浪尖。近年來經(jīng)濟環(huán)境的變化，逐漸讓“理性”成為大眾的消費底色，更具性價比的茶產(chǎn)品，由此成為市場新寵。細數(shù)今年的中秋新品會發(fā)現(xiàn)，定價在800元以下的茶葉產(chǎn)品，占據(jù)絕大部分，100-300元的價格區(qū)間內(nèi)也涌現(xiàn)了許多品質(zhì)好產(chǎn)品。
價格下沉之外，在具體的產(chǎn)品打造上，也可見茶品牌對新趨勢的響應(yīng)。如中茶鳳慶，除將中茶大師茶-千里江山紅作為2024年下半年重點主推產(chǎn)品外，還響應(yīng)市場需求，打造中茶早晚茶(云南大葉種白茶、云南大葉種工夫紅茶)、中茶鳳慶滇紅、中茶月光白美人、中茶普洱韻味、喝老茶系列茶禮，用高品質(zhì)和高性價比，贏得高銷量。其中的中茶早晚茶恰應(yīng)和當(dāng)前“早A晚C”的生活模式潮流，別具新意。
△中茶早晚茶(圖片來源：中茶鳳慶)
專家解析中秋熱度后續(xù)布局
這些營銷維度值得關(guān)注
NEWS
”
中秋期間，無論營銷活動的開展還是相關(guān)新品的打造，茶品牌們都各出奇招，為這場“市場搶位戰(zhàn)”而持續(xù)付出努力。從當(dāng)前的市場討論度來看，這些特推出新的新品與創(chuàng)意營銷形式，確實在一定程度上成功吸引了消費者目光。
而熱鬧背后，各個品牌具體的收益成效和認可度如何?是否真正觸達到目標客戶?這些問題仍需交給時間和市場來考量。
現(xiàn)下，值得關(guān)注和探討的焦點，是當(dāng)節(jié)日帶來的熱潮逐漸接近尾聲，面對中秋營銷的后半場，乃至2024年下半年的市場平淡期，茶品牌們又該如何保持市場的熱度，繼續(xù)吸引消費者的注意力?對于此問題，“說茶”也咨詢了部分頭部品牌和行業(yè)專家的看法。
中茶海堤有關(guān)負責(zé)人表示，接下來將繼續(xù)在重點市場有計劃地展開主題營銷活動，如舉辦博餅賞月品茶活動，在全國范圍內(nèi)開展巡回品鑒會、舉辦終端促銷、強化團隊培訓(xùn)等。一方面通過精準的廣告投放，增加品牌曝光度;另一方面在終端市場發(fā)力，為經(jīng)銷商伙伴提供更多業(yè)務(wù)支持。對于下半年淡季，中茶廈門公司還將通過持續(xù)推動品牌靠近消費者，助力廣大加盟商、經(jīng)銷商市場拓展和銷售;全國各地多場次大型展會助力客戶進行市場下沉;緊抓“建企七十周年”熱點IP，通過各廣宣渠道不斷加大品牌宣傳力度等方式，維系熱度。
深耕市場，才能贏得市場。中茶鳳慶有關(guān)負責(zé)人指出，中茶鳳慶面對2024年下半年的市場平淡期，計劃開展中茶-千里江山紅全國巡回品鑒會，從渠道入手，賦能終端，提高終端消費者的產(chǎn)品體驗度，從而拉動終端動銷水平，利用“雙十一”等營銷活動熱點，以線上線下折扣促銷等活動方式，提高下半年的營銷額，同時以走訪市場、回訪客戶等方式市場調(diào)研收集大數(shù)據(jù)，為年貨禮茶的新品研發(fā)做準備，通過品鑒會、雙十一、年貨節(jié)拉動營銷收入。
進一步探析茶品牌營銷策略布局思路，閩江學(xué)院新聞傳播學(xué)院副院長戴程，從傳播學(xué)的角度提出了一些實用建議：
一、加強熱度變現(xiàn)，制造流量出口
茶品牌后半段營銷應(yīng)聚焦銷售突破，在節(jié)點高峰期到來之前，加大品牌變現(xiàn)力度，從熱點事件、制造話題等出發(fā)，結(jié)合產(chǎn)品賣點和銷售政策力求銷售高峰的到來;對于茶品牌來講，搭車與熱點很重要，堅持品牌長線打造與短期品牌變現(xiàn)相結(jié)合，如從茶故事與節(jié)日故事的結(jié)合方面，從茶道與傳統(tǒng)文化融合等方面結(jié)合新媒體熱點事件，創(chuàng)造流量出口。
二、維穩(wěn)品牌曝光，用好反季節(jié)營銷
反季節(jié)營銷一直是品牌重要策略之一，對于茶品牌來講，從產(chǎn)品類目中尋找適應(yīng)不同季節(jié)的結(jié)合點，講好故事保持品牌的曝光度;在具體措施方面應(yīng)該根據(jù)不同茶特點、品牌優(yōu)勢與重要熱點事件進行有機融合，在每個時間段中都應(yīng)有熱點事件的加持在維持淡季不淡的效果。
三、尋找品牌USP，培育長期穩(wěn)定客群
首先是創(chuàng)造話題，從品牌內(nèi)涵中挖掘文化底蘊，尋找USP(意為獨特的銷售主張，“Unique Selling Proposition”的縮寫)并長期堅持整合營銷傳播，統(tǒng)一發(fā)出一個聲音;其次是創(chuàng)造一種內(nèi)涵式狂歡，從目標消費者入手，將消費者進行精準分類，對標不同消費者的需求，制造某種狂歡式活動，并形成活動品牌，從而建立一種穩(wěn)定的社區(qū)，暢通與粉絲之間的長效溝通機制;其他的傳統(tǒng)品牌策略也都適用于茶品牌營銷。
茶葉營銷，不僅僅是一場關(guān)乎銷量的競爭，更是品牌策略和創(chuàng)新能力的較量。從2024年越來越“卷”的中秋營銷上，也可窺見茶品牌在營銷智慧和創(chuàng)新能力上的探索與升級。激烈的市場競爭，也在一定程度上映射著蓬勃的茶產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。展望未來，各大品牌的發(fā)力焦點，或許離不開更為多元化的營銷策略，和與消費者更深層次的溝通交流。
抓住用戶，才能真正贏得市場。敬請期待在品牌故事的講述與觸達上，茶業(yè)市場還將涌現(xiàn)出哪些奇招、新招。
來源：說茶ShowCha
如有侵權(quán) 請聯(lián)系刪除
中秋，是每年重要的營銷切入節(jié)點。如何更好地抓住中秋熱度，發(fā)力茶業(yè)營銷，總能引發(fā)行業(yè)茶人的探討與關(guān)注。
為啟新茶企中秋營銷思路，“說茶”特啟動“啟勢中秋破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營銷系列專題”，就2024年的中秋茶月餅、茶器具趨勢，中秋營銷戰(zhàn)略，市場風(fēng)向走勢等內(nèi)容展開深度解讀。
市場風(fēng)云變幻。
在國內(nèi)外嚴峻的經(jīng)濟與消費趨勢變化背景下，即將到來的中秋佳節(jié)，成為茶行業(yè)逆境中的破局契機。早在7月1日，中茶廈門公司便舉辦中茶海堤2024年度商務(wù)大會暨中秋新品發(fā)布會，率先吹響中秋營銷號角；7月以來，華祥苑在全國各地開展24年中秋“贏”客致勝動員大會，并依托品鑒活動、客戶拜訪，強勢帶動市場……種種舉措都顯露出茶品牌對2024年中秋市場布局的迫在眉睫。
然而，今年的中秋季，茶業(yè)從業(yè)者們卻處于一個異常艱難的境地，即便中秋營銷尚未全面打響，但問題端倪已現(xiàn)。據(jù)廣東某資深月餅經(jīng)銷商透露，今年中秋茶月餅訂單量顯著下滑，尤其是來自中小茶企的訂單大幅減少，形成鮮明對比的是，部分頭部茶企卻加大了對茶月餅與茶器具的研發(fā)投入。這一現(xiàn)象，深刻反映了市場“馬太效應(yīng)”的加劇，強者愈強，弱者愈弱。如此環(huán)境下，茶品牌怎么才能逆風(fēng)翻盤？
△中茶海堤2024年度商務(wù)大會暨中秋新品發(fā)布會現(xiàn)場（中茶廈門公司供圖）
面對如此嚴峻的環(huán)境，茶品牌與其直來直往地“拼刺刀”，不如換個角度，探索新的市場藍海?！罢f茶”認為，即便行業(yè)環(huán)境艱難，但今年要突圍中秋市場，“茶配套”是一個不容忽視的重要維度，是茶品牌實現(xiàn)“彎道超車”的重要發(fā)力點。
茶配套，即為茶器具、茶食品飲料、茶葉高附加值產(chǎn)品等茶葉周邊。茶配套何以成為破題切口？究其原因，可以從以下幾個維度一窺市場走勢端倪。
節(jié)日需求呼應(yīng)市場新供給
自疫情開放以來，傳統(tǒng)節(jié)日的人員流動顯著增加，線下情感交流的復(fù)蘇，為茶禮市場注入新活力。中秋佳節(jié)，作為中國傳統(tǒng)文化中重要的團圓時刻，送禮需求與線下情感交流顯著增加，這一變化直接推動了茶配套產(chǎn)品市場的擴張。
茶月餅、茶器具等茶周邊產(chǎn)品，憑借獨特的文化內(nèi)涵與健康屬性，成為消費者送禮的首選之一。大眾需求的上升，為茶配套產(chǎn)品提供了更為廣闊的市場空間，也為茶品牌帶來新的增長點。
△品品香2023年推出的茶月餅禮盒（圖片來源：品品香白茶）
打開中秋市場的“敲門磚”
面對經(jīng)濟與消費下行的雙重壓力，茶行業(yè)創(chuàng)新求變，茶與器具、茶與月餅的搭配，成為今年市場的新寵。敏銳洞察市場趨勢的茶企也紛紛調(diào)整銷售策略，將茶配套產(chǎn)品作為開拓市場的“敲門磚”。這些配套產(chǎn)品不僅降低了消費者的購買門檻，有效帶動整體銷售；還成功吸引了更多潛在客戶群體，為茶品牌開辟了新的市場渠道。
與此同時，趨于“內(nèi)卷”的市場環(huán)境中，茶配套產(chǎn)品的布局情況，也側(cè)面反映出茶品牌應(yīng)對市場危機的預(yù)案與渠道實力，是否能在有余力的情況下，進一步拓展茶業(yè)賽道廣度。
△2024茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會上的中秋茶禮盒要素（圖片來源：茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會）
探析茶行業(yè)的健康新表達
近年來，伴隨著日益增長的健康需求和美好生活需要，大眾的消費觀念正隨之發(fā)生改變。茶業(yè)本身便是綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)，順應(yīng)大健康趨勢，對茶葉健康要素的挖掘，成為中秋茶禮的出圈關(guān)鍵。
在此基礎(chǔ)上，茶月餅可成為表達健康概念的載體，如在對中秋茶月餅的開發(fā)打造過程中，可融合燕窩、銀耳等養(yǎng)生食材，突出低糖、低卡等要素亮點，以此通過茶配套產(chǎn)品，將健康理念傳遞給消費者，滿足大眾變化的需求，進一步鞏固其在中秋市場中的競爭地位。
△華祥苑燕窩風(fēng)味月餅（圖片來源：華祥苑茶業(yè)）
用茶配套搶占消費者心智
市場競爭激烈，如何搶占消費者心智成為茶品牌的制勝關(guān)鍵之一。茶品牌精心開發(fā)設(shè)計的茶配套產(chǎn)品，可以作為中秋節(jié)日營銷的引流利器，無論是美味的茶月餅，還是雅致的茶器具，都傳達著中國茶的深厚底蘊和獨特魅力。
通過茶周邊的精準營銷，品牌不僅能擴大市場份額，還能深化消費者的品牌認知，從而在激烈的競爭中脫穎而出。
△2023年中秋季八馬茶業(yè)推出的龍泉青瓷新品——“小幸運青瓷盲盒”（圖片來源：八馬茶業(yè)）
縱使市場環(huán)境復(fù)雜，茶業(yè)從業(yè)人員始終在尋找破局之路。
聚焦茶配套產(chǎn)品這一關(guān)鍵領(lǐng)域，茶品牌正蓄勢待發(fā)，力求在中秋市場實現(xiàn)“彎道超車”。應(yīng)把握時機，創(chuàng)新營銷策略，借助茶周邊的力量，開拓市場，塑造品牌形象，最終實現(xiàn)逆勢增長。
展望未來，隨著市場的進一步發(fā)展和消費者需求的不斷變化，茶品牌應(yīng)持續(xù)優(yōu)化營銷布局，深化茶配套產(chǎn)品的創(chuàng)新探索，以更加豐富的產(chǎn)品線和更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足消費者的多元化需求。
為深入剖析茶配套市場布局思路，“說茶”特此推出“啟勢中秋破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營銷系列專題”，將深入解析今年中秋的茶月餅、茶器具的市場布局，為茶行業(yè)提供前瞻性的市場洞察與實戰(zhàn)策略，進而推動茶品牌的高質(zhì)量發(fā)展。
來源：說茶ShowCha，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
