四川，自古就地勢險(xiǎn)固、物產(chǎn)豐富，被譽(yù)為“天府之國”。今天，飛速發(fā)展的蜀地更是孕育出一批批優(yōu)秀的企業(yè)，為中國增添榮光。
11月30日，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)、四川廣播電視臺(tái)聯(lián)合主辦的大型品牌宣傳推廣活動(dòng)—“四川名片·榮耀中國”品牌全球化發(fā)展暨新進(jìn)企業(yè)發(fā)布儀式舉行。中國高端綠茶竹葉青獲選為“四川名片”，用一杯峨眉高山綠茶，榮耀中國。
四川是世界茶文化的發(fā)源地，峨眉山一帶是中國很早種植茶葉的地區(qū)。世界自然與文化雙遺產(chǎn)地的峨眉山，產(chǎn)茶歷史悠久，自唐代就作為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷。
產(chǎn)自峨眉海拔600-1500米高山茶區(qū)的竹葉青，只在清明前采摘，只在春天美好的30天里完成制作，論道級(jí)茶芽，每500g需要經(jīng)歷近500萬次的挑選。嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)造就了每一杯竹葉青都擁有不凡的清醇淡雅，茶芽遇水直立、上下沉浮，茶湯鮮爽醇厚，特有的嫩栗香更是讓人喝過就難以忘懷。
在今天，大家早已習(xí)慣用一杯竹葉青打開春天，這杯峨眉高山綠茶，也是大受歡迎的四川特色產(chǎn)品之一，此次入選“四川名片”，充分代表了社會(huì)各界對(duì)竹葉青的肯定與認(rèn)可。
2018年，是竹葉青茶業(yè)成立20周年。提及這20年獲得的諸多認(rèn)可，竹葉青董事長唐先洪在接受采訪時(shí)提到，竹葉青的發(fā)展秘訣來自于“品質(zhì)+品牌”的結(jié)合。在未來竹葉青還將不斷加快發(fā)展速度，在全中國茶行業(yè)塑造旗幟，為打造四川“千億茶產(chǎn)業(yè)”貢獻(xiàn)一份力量。
四川是產(chǎn)茶大省，但是原來封閉的環(huán)境和特殊的地理位置卻讓它與外界缺乏有效溝通，讓川茶很長一段時(shí)間都處于“有品類無品牌”的窘境。自1998年創(chuàng)牌以來，竹葉青就敢為人先勇立潮頭，開拓川茶的品牌之路。
歷經(jīng)20年的企業(yè)發(fā)展之路，今天，在中國，更多人喝的高端綠茶是竹葉青。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)公布的行業(yè)數(shù)據(jù)對(duì)比顯示，從2007到2017十年間，竹葉青始終在全國高端綠茶市場占有率上位居第一，銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先其他綠茶品牌，是當(dāng)之無愧的中國高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)者。
20年的匠心堅(jiān)持，讓竹葉青這張“四川名片”不僅深受國人的喜愛，更多次選作國禮贈(zèng)予摩納哥親王、俄羅斯總統(tǒng)。
在此次?“四川名片·榮耀中國”品牌全球化發(fā)展暨新進(jìn)企業(yè)發(fā)布儀式上，竹葉青董事長唐先洪便特意將這份茶禮贈(zèng)予中歐論壇創(chuàng)始人高大偉先生和歐盟—中國一帶一路發(fā)展委員會(huì)駐華首席代表Viktor先生。
茶文化，是中國標(biāo)志性的文化符號(hào)，有著上千年的歷史積淀。在全球化發(fā)展的今天，竹葉青用一杯中國茶打破地域、語言的隔閡，用一杯中國茶弘揚(yáng)中國茶文化，在世界的舞臺(tái)上閃耀中國茶魅力。
“四川名片·榮耀中國”品牌全球化發(fā)展暨新進(jìn)企業(yè)發(fā)布儀式的舉辦，不僅是表彰四川的優(yōu)秀企業(yè)，更重要的是拓展名片企業(yè)海外推廣渠道，助力企業(yè)開拓品牌傳播新空間，推動(dòng)四川品牌在全球化時(shí)代行穩(wěn)致遠(yuǎn)、跨越發(fā)展，為四川的全面開放合作貢獻(xiàn)媒體力量，共同推動(dòng)治蜀興川再上新臺(tái)階。
作為四川的代表茶企，竹葉青有實(shí)力也有責(zé)任推動(dòng)整個(gè)茶行業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮四川名片的帶頭作用，打響四川制造的口碑，推動(dòng)四川茶及中國茶文化的發(fā)展，讓這杯峨眉高山綠茶走出四川，讓四川為這杯茶驕傲，讓中國因這杯茶而榮耀。
竹葉青，用一杯峨眉高山綠茶，禮致世界。
竹葉青，峨眉高山綠茶
產(chǎn)自峨眉600-1500高山
由明前茶芽制成
連續(xù)10年高端銷量遙遙領(lǐng)先
2020年12月26日，“茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”高峰論壇在龍塢茶鎮(zhèn)隆重舉行，中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長孫忠煥，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國工程院院士劉仲華，杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新，顧家家居副總裁顧海龍等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓做主題報(bào)告。
中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長孫忠煥做《讓中華茶奧會(huì)載入史冊(cè)》主題報(bào)告
中華茶奧會(huì)是我國首個(gè)以事茶為主題，以茶人（茶企）為主角的奧林匹克式的賽事活動(dòng)盛會(huì)，它借鑒了奧運(yùn)會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，通過事茶活動(dòng)的公開、公平、友好的競賽，不僅展示各地各方事茶活動(dòng)的成果和品牌，還發(fā)現(xiàn)并培育了一批事茶活動(dòng)的人才，更重要的通過比賽觀摩、交流、借鑒從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的豐富發(fā)展，傳播茶文化的廣泛普及，使人民的茶生活適應(yīng)時(shí)代更美好、更有情趣。中華茶奧會(huì)自2014年首次舉辦以來，已吸引來自18個(gè)國家的7000多名參賽者，為數(shù)百家茶企完成了品牌培育及增值，網(wǎng)絡(luò)同步傳播量近3250多萬人次，貴州、福建、湖南、廣西等近20個(gè)產(chǎn)茶區(qū)政府積極競辦，中華茶奧會(huì)影響已在全國茶界廣為傳播，引起了積極的反響。
中華茶奧會(huì)舉辦以來的7年，經(jīng)歷了開創(chuàng)探索、邊舉辦邊規(guī)范和逐漸走向完善成熟的發(fā)展歷程，2018年制定了中華茶奧會(huì)“關(guān)于聯(lián)合舉辦中華茶奧會(huì)的若干意見”，系統(tǒng)地完善了一系列規(guī)范性的提法，如始終秉承“傳承、創(chuàng)新、融合、共享”的理念，緊扣“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時(shí)尚茶奧”五大主題，以“開放性、豐富性、規(guī)范性、圓滿性、權(quán)威性”為目標(biāo)，通過“賽、品、論、展、評(píng)”等賽事形式展示精彩茶事，使茶成為民生之福、時(shí)尚之飲、文化之承、融合之美的美好生活，以彰顯茶產(chǎn)業(yè)的魅力等等。這階段的中華茶奧會(huì)賽事活動(dòng)國內(nèi)各省參與度與國際化程度更高，賽事內(nèi)容更豐富，賽事組織更規(guī)范，賽事保障更圓滿，賽事成果更權(quán)威，茶奧會(huì)的頂層設(shè)計(jì)更完善等，使中華茶奧會(huì)逐趨完善成熟。
回顧過去，展望未來，要正視問題，迎接挑戰(zhàn)，以新的姿態(tài)推動(dòng)中華茶奧會(huì)可持續(xù)健康的發(fā)展，就要：
要繼續(xù)堅(jiān)持以人為本，面向時(shí)代、面向生活、面向大眾、面向產(chǎn)業(yè)、面向世界，傳承創(chuàng)新，使其順勢而動(dòng)，百業(yè)興旺；
要繼續(xù)堅(jiān)持重視中華茶奧會(huì)人才庫建設(shè)同時(shí)，堅(jiān)持建制納規(guī)，完善中華茶奧會(huì)的運(yùn)作體制和機(jī)制，使其更名正言順的按既定目標(biāo)前進(jìn)！
要繼續(xù)堅(jiān)持公平競爭，樹立標(biāo)桿、以賽育人、以賽促業(yè)，使其更名副其實(shí)的成為以人為主角、以茶為主題的茶界奧林匹克；
要繼續(xù)堅(jiān)持改革開放的方針，采取靈活機(jī)動(dòng)的方式，調(diào)動(dòng)各地各方各層次人士的積極性，創(chuàng)新出更新穎、更有品質(zhì)、更精彩的賽事形式，使中華茶奧會(huì)能載入史冊(cè)。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國工程院院士劉仲華做《茶奧會(huì)與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展》主題報(bào)告
茶產(chǎn)業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，茶葉史二十一世紀(jì)最佳健康飲料，是一帶一路戰(zhàn)略的重要載體；茶葉產(chǎn)業(yè)是精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，是鄉(xiāng)村振興的重要途徑，是生態(tài)高效的健康產(chǎn)業(yè)。是三產(chǎn)融合的特色產(chǎn)業(yè)。
但中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，仍存在一些問題：生產(chǎn)端熱鬧非凡，市場端喜憂參半。而中華茶奧會(huì)正是針對(duì)“如何在中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩端失衡背景下的破局”孕育而生的。
本屆中華茶奧會(huì)以“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時(shí)尚茶奧”為主題，以“傳承、創(chuàng)新、融合、共享”為理念，以“開放性、豐富性、規(guī)范性、權(quán)威性、圓滿性”為目標(biāo)。不同于其他以產(chǎn)品為核心的茶葉博覽會(huì)、展銷會(huì)、展覽會(huì)，茶奧會(huì)將“賽、品、論、展”融為一體，以人為核心。
在每一屆茶奧會(huì)上，都會(huì)把中國茶界科技創(chuàng)新帶來的產(chǎn)品創(chuàng)新做展現(xiàn)，而其展現(xiàn)的每一個(gè)產(chǎn)品都在引領(lǐng)潮流，讓茶走進(jìn)我們生活的每個(gè)角落。同時(shí)，茶奧會(huì)上展示的茶品、茶具、茶服都無不以品質(zhì)為核心要素。
劉院士認(rèn)為茶奧會(huì)最大的魅力在于將人文滲透到賽事的每一個(gè)環(huán)節(jié)，科技是開發(fā)越來越多多元化的、優(yōu)異品質(zhì)的產(chǎn)品，而文化傳播則能使消費(fèi)群體、營銷渠道、消費(fèi)場景不斷擴(kuò)大。
茶奧會(huì)以年輕人為主要參與群體，因?yàn)槠淠贻p化、時(shí)尚化，也讓越來越多的年輕人關(guān)注茶、品飲茶、消費(fèi)茶，不斷的將茶的時(shí)尚元素融入生活。
在危機(jī)中孕育新機(jī)，于變局中開新局。今年茶奧會(huì)的賽事設(shè)置是在往屆賽事基礎(chǔ)上的升華，即有傳承，更有創(chuàng)新。
六屆走來，茶奧會(huì)的影響力、輻射力不斷擴(kuò)大，已經(jīng)跳出茶產(chǎn)品的格局，將科技、文化等元素融為一體，構(gòu)建出一個(gè)美好的茶生活。
杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新做《守正創(chuàng)新，不斷提升中華茶奧會(huì)影響力》主題報(bào)告
七年來，中華茶奧會(huì)的成就有目共睹，規(guī)模不斷擴(kuò)大，影響日益提升，已成為與中國國際茶葉博覽會(huì)交相輝映的國內(nèi)兩大頂級(jí)茶事。當(dāng)前我們要重點(diǎn)關(guān)注和研究三個(gè)問題，一、怎樣提高競賽獲獎(jiǎng)選手的“公信度”和“含金量”；二、怎樣提高茶奧會(huì)的市場開發(fā)度和地區(qū)參與度；三、怎樣將茶奧會(huì)這一業(yè)內(nèi)盛事推廣為大眾喜事，使其成為引領(lǐng)茶文化“五進(jìn)”和“六茶共舞”的推手。回顧以往六屆中華茶奧會(huì)的歷程，我們總結(jié)有5條基本經(jīng)驗(yàn)和啟示：一是必須堅(jiān)持圍繞中心、服務(wù)大局；二是必須堅(jiān)持以人為本、惠民利民；三是必須堅(jiān)持開放包容、創(chuàng)新發(fā)展；四是必須堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)；五是必須堅(jiān)持規(guī)范科學(xué)、公正權(quán)威。
今后中華茶奧會(huì)要在“五貼近五側(cè)重”上更下功夫：“五貼近”：貼近茶產(chǎn)業(yè)鏈條，加快供給側(cè)改革；貼近茶文化“五進(jìn)”，讓茶香滲透到社會(huì)生活的角角落落；貼近六茶共舞，構(gòu)建喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶同轉(zhuǎn)共進(jìn)的濃厚茶氛圍；貼近六類茶產(chǎn)區(qū)，以賽促產(chǎn)，各領(lǐng)風(fēng)騷；貼近時(shí)尚創(chuàng)意，充分開發(fā)展示茶的文創(chuàng)魅力?！拔鍌?cè)重”是指：側(cè)重家庭、側(cè)重茶企、側(cè)重茶人、側(cè)重茶館、側(cè)重茶（莊）園。
顧家家居副總裁顧海龍做《振興茶行業(yè)——打造茶莊園》主題報(bào)告
“茶，興于唐而生于宋”，曾經(jīng)是中國文明的世界符號(hào)之一。作為一名茶人，我們的責(zé)任是重塑世界茶文化符號(hào)。拉菲品牌作為酒企，已經(jīng)是世界皆知的品牌，當(dāng)我們將這種經(jīng)營模式運(yùn)用到茶企上，就會(huì)將中國茶品牌做大做強(qiáng)，做出屬于中國茶的品牌效益。希望通過“流轉(zhuǎn)茶園、美化茶園、空間打造、文化結(jié)合”這四種方式來打造龍井茶莊園的生活方式。再通過政府引導(dǎo)商會(huì)、協(xié)會(huì)、行業(yè)來共同推動(dòng)建立茶行業(yè)基金、茶保護(hù)公益基金，從而帶動(dòng)中國六大茶類的共同發(fā)展。
隨后，現(xiàn)場還舉行了“茶文化與產(chǎn)業(yè)振興沙龍”，中華茶奧會(huì)組委會(huì)副主席兼秘書長張士康，中華茶奧會(huì)組委會(huì)副主席、中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長危賽明，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶葉專家羅列萬，浙江大學(xué)茶學(xué)系主任陳萍，浙江樹人大學(xué)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)學(xué)院院長朱紅纓，茶語網(wǎng)創(chuàng)始人張陽就茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行對(duì)話。
論壇現(xiàn)場還進(jìn)行了授牌儀式。
中華茶奧會(huì)組委會(huì)授予歐洲僑商聯(lián)誼會(huì)ECTCC德國中歐茶文化國際交流中心牌匾
中國國際茶文化研究會(huì)授予四川省馬邊彝族自治縣“中國彝茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)
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7月8日，廈門同航管理咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、同航商學(xué)院院長畢曉軍老師受邀出席2022年第十屆中國（呼和浩特）茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)《南茶北飲?做好三茶融合大文章》高峰論壇并發(fā)表講話?；顒?dòng)由內(nèi)蒙古茶行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長車思敏主持。
車思敏：國家一級(jí)茶藝技師；國家一級(jí)評(píng)茶技師；國家二級(jí)心理咨詢師；中國茶葉流通協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)講師；中歐認(rèn)證國際紅茶師；全國青少年茶藝特長生高級(jí)考官；人民日?qǐng)?bào)出版社《中國孩子會(huì)說茶》主編；內(nèi)蒙古茶行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長；內(nèi)蒙古現(xiàn)代社會(huì)組織學(xué)院副院長。
問
畢老師，您能談一談如何整頓我們現(xiàn)在的行業(yè)亂象？我們現(xiàn)在的這些茶老板們，在疫情之下、在未來幾年，通過什么樣的方式能破解僵局？
今天主題講的是三茶融合、南茶北飲。其實(shí)我本身就是一個(gè)南茶北飲的案例。為什么這么說呢？我的家鄉(xiāng)是北方的，是在座各位的隔壁的，大家聽得出我口音是哪里嗎？內(nèi)蒙古的隔壁是哪里呢？我是陜西的，陜西寶雞的。我到福建已經(jīng)有30年了，大家知道陜西寶雞在中國的茶文化歷史上是什么地位嗎？很多人可能不知道。寶雞是誰的故里，知道嗎？是炎帝的故里。神農(nóng)氏的出生地，就在寶雞。當(dāng)年神農(nóng)氏嘗百草，可能就在秦巴山區(qū)里面嘗的，因此我的生命和茶本來就有結(jié)緣的。我能夠從寶雞來到廈門，就是和茶結(jié)緣。我自己是北方人，我太太是廣東人，我現(xiàn)在家安在廈門，相當(dāng)于就是南北融合的一個(gè)真實(shí)的案例了?，F(xiàn)在，我又從南方來到北方，我希望把我服務(wù)茶行業(yè)17年的一些經(jīng)驗(yàn)心得給大家做個(gè)分享。
剛才車?yán)蠋熣f了一個(gè)例子，我覺得很有意思。她說如果茶產(chǎn)業(yè)是一架飛機(jī)的話，茶文化、茶科技就是飛機(jī)的兩翼，那請(qǐng)問茶營銷應(yīng)該是飛機(jī)的什么呢？我想了半天，是發(fā)動(dòng)機(jī)，讓飛機(jī)可以飛得更快，飛得更遠(yuǎn)，飛得更久。從茶營銷角度來講，營銷兩個(gè)字該怎么理解？有一個(gè)定義，我非常認(rèn)可。營銷是針對(duì)目標(biāo)市場和目標(biāo)客戶創(chuàng)造、溝通和交付不可替代的價(jià)值。這中間有五個(gè)關(guān)鍵詞，目標(biāo)客戶、創(chuàng)造、溝通、交付、價(jià)值。
目標(biāo)市場、目標(biāo)客戶是解決什么問題呢？其實(shí)就是品牌定位的問題。每一個(gè)品牌都要想清楚，我到底應(yīng)該是什么樣的品牌定位，走什么樣的路線。這取決于什么呢？取決于你具備什么樣的資源，什么樣的能力，尤其是具備什么樣的獨(dú)占性的資源和核心能力。比方說葉老師，他是非遺傳承人，他從單樅茶的文化傳播的地位來講，是不是排在第一位的？從紅茶的品類定位中來講的話，駿德茶業(yè)是金駿眉的開創(chuàng)者，是紅茶世家，也是目前的頭部品牌。你說為什么他們能取得這樣的一個(gè)品牌聲望？就在于他們有獨(dú)占性的資源，或者核心能力。
現(xiàn)在很多茶業(yè)都想做品牌，我希望大家在做品牌之前想清楚，你到底有幾把刷子，你到底有什么獨(dú)占性資源和核心能力。如果你沒有獨(dú)占性資源，沒有核心能力，想和別人去分一杯羹的話，可能就只能喝點(diǎn)湯了。做品牌呢，就是要希望別人能夠把你記得住，要有識(shí)別性，但你沒有獨(dú)占性核心資源，沒有核心能力的話，不可能被消費(fèi)者記得住的。
第二個(gè)，創(chuàng)造價(jià)值。創(chuàng)造價(jià)值該怎么理解呢？其實(shí)就是一個(gè)品類組合、產(chǎn)品組合的問題，就是你給消費(fèi)者提供什么產(chǎn)品。我經(jīng)常上課的時(shí)候問我的學(xué)員，你家做什么茶。他說我家做普洱茶的，做白茶的，或者做黑茶的。我再問，你家的核心品類是什么品類。他說我的核心品類是巖茶，是白茶，是普洱茶。請(qǐng)問如果核心品類是巖茶、白茶、普洱茶的話，那幾百家，幾千家，誰能記住你呢？因此，這不是你的核心，我的核心應(yīng)該是“傳統(tǒng)正味的、桐木關(guān)本土的正山小種”。那這樣一比的話，整個(gè)業(yè)界可能沒有幾家能夠做到這一點(diǎn)了。我自然就和別的品牌區(qū)隔開來，就會(huì)被別人記得住。因此說，消費(fèi)者買的不是品牌本身，不是品類，是明星產(chǎn)品。我再問第二個(gè)問題，你的明星產(chǎn)品是哪一款？很多也說不出來。消費(fèi)者如果不知道你的明星產(chǎn)品，沒有喝到你的明星產(chǎn)品，沒有買到你的明星產(chǎn)品，他怎么知道你在這個(gè)品類當(dāng)中是什么地位，你的品牌是什么定位。因此，要做品牌，就一定要明確我的核心品類是哪一個(gè)，我的明星產(chǎn)品是哪一個(gè)。我一定要消費(fèi)者記住我的核心品類和明星產(chǎn)品，這樣才能識(shí)別出我的品牌，和別的品牌有什么不一樣的地方。這是從創(chuàng)造價(jià)值的角度出發(fā)。
篇幅有限
未完待續(xù)
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