2018年第49篇茶品評測。
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在這炎熱的日子里，我想一杯略顯清新的茶更合適宜，比如中吉號中吉青普洱茶。
中吉青，中吉號所打造的一款具有名山血統(tǒng)的普洱茶，同時也是一款最具性價比的產(chǎn)品，在眾多產(chǎn)品中，頗受喜愛。
從其包裝便可看出，這是一款走親民路線的產(chǎn)品，沒有絢麗的色彩，沒有驚艷的畫作，簡單明了，素簡如初，給人一種淡淡的感覺。夏日，要的就是簡單，要的就是清淡。
拆去包裝，茶餅圓而實(shí)，勻而厚，條索清晰完整，肥碩度可見，芽、葉、梗拼配得當(dāng)，些許黃片更是讓這款茶多了幾分甜韻。
根據(jù)自己平常的喝茶習(xí)慣適量取茶，沖泡：
洗茶1遍，注水間青香揚(yáng)起；出湯，湯色淺黃明透，公道杯底掛香明顯，呈蜜香。
再次出湯品飲：湯色有所加深，入口，茶湯細(xì)膩溫和，無苦澀感，湯中含有淡淡青味，回甘、生津迅速。
第3泡出湯：湯色明透干凈，茶湯滋味純粹，微微的苦，弱弱的澀，入口瞬間展現(xiàn)，又很快地化去，轉(zhuǎn)為回甘、生津，悠悠而來，持久不絕。
緩緩注水，持續(xù)出湯，湯色始終明黃透亮，茶湯滋味始終綿和適口，令人感到舒爽，尤其至5、6泡后，喉嚨甜潤，韻味十足。
大概9泡左右，茶湯飽滿度有所降低，滋味變淡，于是開始加長時間悶泡，茶湯滋味更加細(xì)膩，入口有清甜感，回甘、生津不斷。
品飲結(jié)束后，葉底完整，柔軟且有一定韌度。
一款茶，濃烈有濃烈的霸道，淡雅有淡雅的韻味，在這稍顯煩躁與沉悶的夏日里，淡雅似乎更加能夠深入人心。這個夏日，一杯中吉青，淡淡的滋味，悠悠的茶韻，如此甚好！
產(chǎn)品信息
品名：中吉青
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品牌：中吉號
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工藝：生茶
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年份：2017年
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規(guī)格：357克/餅
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品牌介紹
中吉號茶業(yè)（股票代碼：838212），是一家集普洱茶種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研開發(fā)與茶文化傳播為一體的普洱茶完整產(chǎn)業(yè)鏈典范企業(yè)。擁有易武麻黑、布朗山（班章、班盆、老曼娥、章家）、臨滄勐庫、邦東昔歸四大茶園基地，面積約2,500多畝，古茶樹約30,000棵。
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公司設(shè)立深圳、廣州、東莞營銷中心及旗艦店，深耕珠三角中心市場，以專營店、專柜、體驗(yàn)店、茶書院等多種形式拓展到全國市場，在全國建立了營銷網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)銷商遍布國內(nèi)一二線經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市。
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中吉號的品牌核心文化是“吉”，吉祥茶文化，吉順禮祥福。作為中國傳統(tǒng)文化幸福與好運(yùn)的象征，“吉”最早見于《易經(jīng)》，涵括了人們對美好生活的祈愿。
作 ?者丨語 笑 嫣 然
攝 ?影丨西 卡
誰說平凡的小角色不能成為經(jīng)典？
《平凡的世界》寫了很多平凡的人物，很多人說它很平凡，沒料想它成為了經(jīng)典；周星馳電影中全是小人物，最后也成了經(jīng)典。
只有有內(nèi)涵的“小”有回味的“平凡”才能成為經(jīng)典。中吉青就是這樣。飽滿豐富的滋味屢屢讓茶友驚訝，卻只有口糧茶的價格。
為什么呢？
釀制好酒要好水好糧食，生產(chǎn)好茶要好原料好工藝，中吉號從滇南1600米以上海拔、1000公里的布朗山核心產(chǎn)區(qū)、80到150年以上喬木茶中精選原料，精制而成中吉青。
正因如此，中吉青才具有獨(dú)特的山野果香，草香中帶有少許蜜香，滋味醇厚而豐富多樣，細(xì)細(xì)品味，能夠感受到布朗山的濃烈霸氣和神秘山頭的神奇氣韻。
也正因核心產(chǎn)區(qū)的喬木拼配，中吉青在后期才更容易轉(zhuǎn)化出醇和厚潤的湯感，從而讓其陳化空間非常廣闊，每年新品一出，普洱藏家們都聞風(fēng)而動。
中吉號茶業(yè)多年來一直研發(fā)“喬木配方”產(chǎn)品，自2013年最終命名“中吉青”，連續(xù)生產(chǎn)，贏得市場追捧，供不應(yīng)求。中吉青已形成獨(dú)一無二的風(fēng)格、口感、滋味、香氣、韻致，并沉淀下來，如今順理成章地成為市場上最賣座的經(jīng)典。
距2022年中吉號十五周年特制珍藏版中吉青售罄已近半月，仍然受全國各地經(jīng)銷渠道和消費(fèi)者熱捧，這餅口糧茶定位的中吉青終究以絕對的火爆態(tài)勢打響了中吉號2022年開年告捷的信號，這樣的現(xiàn)象讓我們不禁思考：普洱茶消費(fèi)市場是否已回歸理性？特制珍藏版中吉青為什么能成為流通型爆品？
堅持初心：十五年打井得甘泉
中吉號堅持源頭出好茶，為此花費(fèi)了巨大的精力搭建從茶葉生產(chǎn)到文化傳播的完整產(chǎn)業(yè)鏈，每年對茶園基地進(jìn)行科學(xué)管理，“兩休兩采”嚴(yán)格養(yǎng)護(hù)，源頭上保障正宗核心產(chǎn)地、內(nèi)質(zhì)豐富的原料。十五年來，通過對名山古樹普洱茶的垂直深耕，結(jié)合創(chuàng)始人、【國茶工匠·制茶大師】楊世華先生二十多年制茶經(jīng)驗(yàn)及制茶老一輩的親身傳授，鉆營出一套獨(dú)具中吉號特色的復(fù)原號級茶傳統(tǒng)工藝。
源頭加工藝的匠心獨(dú)具，最終塑造了中吉號所向披靡的產(chǎn)品力，隨著市場不斷開拓，口碑影響和品牌力也在逐漸擴(kuò)大。中吉號堅持十五年如一日地倡導(dǎo)普洱茶消費(fèi)理念，“以老促新、以老帶新、可喝可藏可流通”這不僅僅是一句口號，更是中吉號從成立以來努力踐行的普洱茶流通的可持續(xù)發(fā)展路徑。真正的好茶不需要炒作，從迷茫到成熟的理性回歸是市場的普遍規(guī)律，如今特制珍藏版中吉青的火爆正是中吉號守得云開見月明的有力證明。
消費(fèi)認(rèn)知：不需要試喝的好茶生產(chǎn)者
以深圳和云南為大本營，中吉號已在全國發(fā)展了龐大而穩(wěn)定的渠道經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，來自全國的合作伙伴通過堅持不懈的努力，用十五年的沉淀積累，在茶葉消費(fèi)群體中建立認(rèn)知：喝好茶，認(rèn)準(zhǔn)中吉號。
（部分合作伙伴門店展示）
2022年特制珍藏版中吉青打破以往常規(guī)，預(yù)售期到上市期間并未提供任何形式的茶樣試喝，所有線上線下的合作伙伴都與消費(fèi)者一樣，連實(shí)物都沒見到便開啟搶購。這是十五年積淀下來的品質(zhì)口碑與消費(fèi)者信任，是品牌積淀出無可取代的無形競爭力?！爸屑唷比齻€字，已經(jīng)代表火爆，如果說純麻黑是官方認(rèn)證的中吉號標(biāo)桿開山作，那中吉青堪稱消費(fèi)者頒發(fā)的金字招牌之一。
十五周年特制珍藏版中吉青，是在金字招牌基礎(chǔ)上的再賦能，它是中吉號十五周年發(fā)布的首款春茶產(chǎn)品，也是五年輪煥的特殊升級款產(chǎn)品：喬木古樹配方，讓它比中吉青更上一層樓，400克/餅的規(guī)格，是五年才有一次“加量少加價”的誠意回饋。
讀懂信號：消費(fèi)與流通是王道
普洱茶身上吸引人的魅力與光環(huán)太多，多到人們常常忘記它最初的本質(zhì)。讓我們先回到它的起點(diǎn)：茶最早因“神農(nóng)日嘗百毒，遇荼而解之”被發(fā)現(xiàn)，而后由陸羽寫入《茶經(jīng)》成為國飲，以藥用價值和飲用價值發(fā)源。
而在之后的社交應(yīng)用與無意留存下，我們才發(fā)現(xiàn)它在送禮與陳化上的價值。原來茶還能成為身份標(biāo)簽，放一段時間風(fēng)味更佳，而后才有人愿意出更高的價錢收購早期的年份茶讓普洱茶受收藏市場追捧。
收藏應(yīng)是自然市場行為，而不是營銷包裝的偶發(fā)行為
品飲是本，收藏為末，如果本末倒置只收藏不消費(fèi)，普洱茶年份茶總量逐年增加，終有一日人為抬高的泡沫破滅時，沒有一片雪花可以幸免。“喝老茶，藏新茶”，這是歷經(jīng)千百年實(shí)踐得出的普適性普洱茶市場規(guī)律，真正的好茶都具有高流通性，流通過程中產(chǎn)生的價值才是切實(shí)的價值。
中吉號連續(xù)十五年締造普洱茶國民暢銷品牌，十五周年特制珍藏版中吉青是一個流通消費(fèi)促升值的經(jīng)典例子，隨著市場的理性回歸，這樣的現(xiàn)象會越來越多。下一個，正在路上。
