? ? ? ?你喜歡什么茶?
是綠茶的鮮醇甘爽,還是是紅茶的香濃甜醇;是烏龍茶的馥郁花香,還是黑茶的獨(dú)特陳香……
而你,又是否能真正喝懂你愛的茶?
它們的歷史與文化、它們的品種與加工、它們?cè)撊绾卧u(píng)鑒、它們?cè)撊绾螞_泡……
今年,你將仍有機(jī)會(huì)去探尋所愛之茶的奧秘!由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會(huì)聯(lián)合舉辦的茶葉品質(zhì)評(píng)鑒研修班,今年將繼續(xù)帶領(lǐng)你,用“權(quán)威的師資團(tuán)隊(duì)、多元的精品課程、優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)管理”,揭開茶的神秘面紗!
參加對(duì)象
具有中級(jí)評(píng)茶員或中國茶葉學(xué)會(huì)茶葉感官審評(píng)水平評(píng)價(jià)二級(jí)及以上證書的茶葉從業(yè)者及愛好者。
01
龍井茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;
2.龍井茶產(chǎn)地與產(chǎn)區(qū)、質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)及品牌管理;
3.龍井茶手工與機(jī)械加工技術(shù);
4.龍井茶感官審評(píng)技術(shù);
5.龍井茶沖泡技藝;
6.龍井茶加工體驗(yàn)等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:4月26-30日(共5天),26日?qǐng)?bào)到,27-30日培訓(xùn)。
地點(diǎn):浙江省杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)九街22號(hào)樓2樓,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所藍(lán)城茶學(xué)院
02
第二屆紅茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;
2.適制紅茶的茶樹品種;
3.紅茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
4.紅茶感官審評(píng)技術(shù);
5.紅茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:5月15-19日(共5天),15日?qǐng)?bào)到,16-19日培訓(xùn)。
地點(diǎn):福建省福安市,具體地址另行通知。
03
普洱茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;
2.普洱茶與健康;
3.適制普洱茶的茶樹品種;
4.普洱茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
5.普洱茶感官審評(píng)技術(shù);
6.普洱茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:
?、俚诎藢?5月25-29日(共5天),25日?qǐng)?bào)到,26-29日培訓(xùn)。
?、诘诰艑?9月7-11日(共5天),7日?qǐng)?bào)到,8-11日培訓(xùn)。
地點(diǎn):云南省昆明市,具體地址另行通知。
04
廣東烏龍茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.廣東烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;
2.潮州烏龍茶品種與栽培;
3.潮州烏龍茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
4.廣東烏龍茶感官審評(píng)技術(shù);
5.潮州烏龍茶沖泡技藝等;
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:
?、俚谌龑??6月14-18日(共5天),14日?qǐng)?bào)到,15-18日培訓(xùn)。
②第四屆?10月19-23日(共5天),19日?qǐng)?bào)到,20-23日培訓(xùn)。
地點(diǎn):廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)沿江路34號(hào),潮州市潮安區(qū)茶葉協(xié)會(huì)
05
白茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;
2.白茶種質(zhì)資源;
3.白茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
4.白茶感官審評(píng)技術(shù);
5.白茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:
?、俚谖鍖?6月20-23日(共4天),20日?qǐng)?bào)到,21-23日培訓(xùn)。
?、诘诹鶎?9月23-26日(共4天),23日?qǐng)?bào)到,24-26日培訓(xùn)
地點(diǎn):福建省福鼎市海城路169號(hào),中國白茶城
06
六堡茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.六堡茶的歷史與文化;
2.六堡茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
3.六堡茶的貯藏;
4.六堡茶感官審評(píng)技術(shù);
5.六堡茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:7月6-9日(共4天),6日?qǐng)?bào)到,7-9日培訓(xùn)。
地點(diǎn):廣西壯族自治區(qū)梧州市,具體地址另行通知。
07
閩北烏龍茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.閩北烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;
2.閩北烏龍茶種質(zhì)資源;
3.?武夷巖茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
4.閩北烏龍茶感官審評(píng)技術(shù);
5.武夷巖茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:
?、俚诹鶎??7月13-17日(共5天),13日?qǐng)?bào)到,14-17日培訓(xùn)。
?、诘谄邔??8月10-14日(共5天),10日?qǐng)?bào)到,11-14日培訓(xùn)。
地點(diǎn):福建省武夷山市武夷街道百花路360號(hào),武夷山旅游職業(yè)中專學(xué)校
08
安化黑茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.安化黑茶的歷史與文化;
2.安化黑茶與健康;
3.?安化黑茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
4.安化黑茶感官審評(píng)技術(shù);
5.安化黑茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:8月3-7日(共5天),3日?qǐng)?bào)到,4-7日培訓(xùn)。
地點(diǎn):湖南省益陽市,具體地址另行通知。
09
花茶品質(zhì)評(píng)鑒研修班
主要內(nèi)容
1.花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;
2.茉莉花茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成;
3.花茶感官審評(píng)技術(shù);
4.茉莉花茶制作體驗(yàn)等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間:8月17-21日(共5天),17日?qǐng)?bào)到,18-21日培訓(xùn)。
地點(diǎn):廣西壯族自治區(qū)橫州市,具體地址另行通知。
報(bào)名方式
01
下文“報(bào)名請(qǐng)點(diǎn)”,注冊(cè)您的個(gè)人學(xué)員信息(請(qǐng)確保準(zhǔn)確)。
報(bào)名請(qǐng)點(diǎn)
02
注冊(cè)成功后,進(jìn)入會(huì)員中心,點(diǎn)擊“培訓(xùn)報(bào)名”,勾選您想要學(xué)習(xí)的培訓(xùn)班。
03
經(jīng)資格審查通過后,班主任會(huì)告知具體開辦事宜并通知繳納培訓(xùn)費(fèi),款到報(bào)名成功。
備注:培訓(xùn)班報(bào)名常年出現(xiàn)爆棚,中國茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員優(yōu)先錄取。名額有限,報(bào)名從速。
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日前,濱州市首場(chǎng)中級(jí)評(píng)茶員職業(yè)資格鑒定在循正茶校順利完成。全市首批16人通過了中級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定。
近年來,濱州市積極打造“職教濱州”城市品牌,把職業(yè)技能培訓(xùn)作為保持就業(yè)穩(wěn)定、緩解結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾的關(guān)鍵舉措,作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐,強(qiáng)化措施,著力落實(shí)。經(jīng)過國家認(rèn)證的、以感覺器官評(píng)定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)高低優(yōu)次的人員,稱為評(píng)茶員。評(píng)茶員也是國家規(guī)定要求持證上崗的特種行業(yè)職業(yè)資格。目前,全市中級(jí)以上評(píng)茶員不超過20人。
原標(biāo)題:濱州市首批16人通過中級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定
注:內(nèi)容來源濱州日?qǐng)?bào)/濱州網(wǎng),貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除