中國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng)
種茶、制茶、飲茶歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
可你知道從汲取自然精華的一棵茶樹(shù)
到變成手中的一杯香醇的茶水
這中間經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展
包含了哪些地理知識(shí)嗎？
茶葉最早起源于我國(guó)西南部地區(qū)
即四川盆地及云貴高原一帶
早在春秋時(shí)期
茶葉作為藥用已引起古代中國(guó)人的關(guān)注
據(jù)西漢王褒所撰的《童約》中記載
四川的蒙頂山是我國(guó)茶樹(shù)種植和茶葉制造的起源地
也稱(chēng)為“世界茶文化圣山”，并向世界各地?cái)U(kuò)散
可是，你有沒(méi)有想過(guò)
茶樹(shù)是一種常綠灌木，環(huán)境適應(yīng)性比較強(qiáng)
但對(duì)溫度、濕度、光照、土壤、海拔等
因素要求嚴(yán)格
比如喜濕，降水多且均勻
要求土壤土層深厚、排水良好且呈酸性等
正是因?yàn)椴铇?shù)的這種嚴(yán)苛生境
世界茶葉生產(chǎn)區(qū)多集中在南北緯30度之間的地區(qū)
這也是“茶樹(shù)生于中國(guó)南方而非北方”的重要原因
中國(guó)的茶葉生產(chǎn)主要有四大分布區(qū)域：
江南茶區(qū)涵蓋的產(chǎn)地包含連江、梅江
大樟溪以北與長(zhǎng)江以南的大部分區(qū)域
主要有綠茶、紅茶、黑茶、花茶及其他特種茶
我們所熟知的西湖龍井、黃山毛峰
洞庭碧螺春、君山銀針等名茶就是出自江南茶區(qū)
它是我國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)
年產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之二
江北茶區(qū)涵蓋了秦嶺淮河以南和長(zhǎng)江以北大部分
及沂河?xùn)|部部分的區(qū)域
茶葉以綠茶為主，少數(shù)山區(qū)有良好的微域氣候
所生產(chǎn)的茶，質(zhì)量并不亞于其他茶區(qū)
作為茶葉的原產(chǎn)地和茶文化起源地
西南茶區(qū)是我國(guó)發(fā)展歷史最為悠久的茶區(qū)
包括紅水河、盈江、南盤(pán)江北部
大巴山與米倉(cāng)山南部
大渡河?xùn)|部以及方斗山、巫山等區(qū)域
大部分的產(chǎn)茶地地形復(fù)雜，土地類(lèi)型多元
茶葉品種有
紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等
華南茶區(qū)西接西南茶區(qū)、北臨江南茶區(qū)
包括海南、廣西南部、云南南部以及臺(tái)灣等地域
具有較高的茶葉產(chǎn)量和豐富的茶葉品種
茶類(lèi)品種包括花茶、烏龍茶、紅茶、白茶等
中國(guó)的4大茶區(qū)誕生了許多茗都茶鄉(xiāng)
但值得一提的是
被譽(yù)為“中國(guó)有機(jī)茶葉之鄉(xiāng)”的浙江武義
為什么說(shuō)浙江武義縣的茶好呢？
武義縣位于蒼翠起伏的浙中丘陵
素有“八山半水分半田”之稱(chēng)
田園肥美、物產(chǎn)豐饒、青山綠水、鐘靈毓秀
亞熱帶季風(fēng)氣候，使得這里四季分明，溫和濕潤(rùn)
雨量也豐沛
同時(shí)武義又地處于中國(guó)東南沿?；鹕綆r帶
大面積出露侏羅系上統(tǒng)酸性火山熔巖和火山碎屑巖
偏酸性的熔巖巖層十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)
生態(tài)條件造就了武義縣得天獨(dú)厚的宜茶環(huán)境
這里出產(chǎn)的高山云霧茶，因生長(zhǎng)在高寒的山谷間
茶葉品來(lái)不僅清冽甘醇，就連云霧蒼茫
都賦予了清茶仙風(fēng)道骨般的靈俊之氣
武義的有機(jī)茶鄉(xiāng)之名
除了得益于優(yōu)越的自然環(huán)境以外
還有其悠久的歷史茶文化
據(jù)史料記載，武義茶文化初步形成于唐代
唐代著名的道士葉法善
為武義茶道的第一人
他不僅用茶為皇帝治病、養(yǎng)生
在告老還鄉(xiāng)后，還親自種茶、采茶、制茶、飲茶
總結(jié)茶文化，為武義百姓行醫(yī)和傳授茶道
宋元明清時(shí)期，武義茶業(yè)的發(fā)展已成規(guī)模
是朝廷重要的稅源之一
有趣的是，據(jù)說(shuō)宋代武義的茶葉是蔣富茶
蔣富茶的來(lái)源和一位姓蔣的人有關(guān)
他居住在武義縣東部的山上，種植了很多茶葉
并依靠販賣(mài)茶葉致富，因茶葉和茶山都出了名
所以茶山就被人們稱(chēng)為“蔣富山”
所產(chǎn)的茶葉就被稱(chēng)為“蔣富茶”
晚清期武義縣出現(xiàn)了后樹(shù)云霧茶
據(jù)說(shuō)這種后樹(shù)云霧茶，曾在民國(guó)時(shí)期
日內(nèi)瓦世界食品博覽會(huì)上獲得過(guò)金獎(jiǎng)
特別受到江浙滬富庶地區(qū)人士的青睞
為什么浙江武義高山云霧會(huì)出好茶
康師傅說(shuō)主要有幾大因素：
第一，高山云霧多
茶葉的氨基酸、葉綠素和水份會(huì)明顯增加
第二，高山云霧光照比較柔和
有利于含氮化合物和某些芳香物質(zhì)的合成、積累
第三，多云霧和高濕度，能抑制纖維素的合成
使得茶樹(shù)新梢，鮮嫩不易老
第四，高山云霧溫度低，導(dǎo)致茶葉生長(zhǎng)緩慢
適宜氨基酸和香氣物質(zhì)的形成
第五，高山地區(qū)多以腐質(zhì)砂石土壤為主
土層深厚，酸度適宜，植被繁茂，枯枝落葉多
茶樹(shù)在這種生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)旺盛，芽葉肥壯
加工而成的茶葉香氣高揚(yáng)，滋味特別鮮爽
可見(jiàn)產(chǎn)地對(duì)于茶的質(zhì)量具有重要影響
從汲取天地自然精華的一棵茶樹(shù)
到變成手中一杯味道甘醇的茶飲料
其實(shí)這中間經(jīng)歷了眾多的制作工藝
飲茶，不僅是一種對(duì)生活的儀式感
也是現(xiàn)代人追求健康生活的重要方式
但飲茶真的有利于身體健康嗎？
一方面，茶葉中確實(shí)含有對(duì)人類(lèi)身體健康有益的物質(zhì)
比如我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的茶多酚、生物堿、氨基酸
茶多酚最重要的特性為抗氧化性
具有抗血栓、抑菌、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等作用
茶葉嘌呤生物堿以咖啡堿、可可堿和茶葉堿為主
其中咖啡堿易溶于熱水，是形成茶葉滋味的重要物質(zhì)
具有強(qiáng)心、利尿、提神作用，還可促進(jìn)胃酸分泌
茶葉中游離氨基酸，是構(gòu)成茶湯鮮爽味的主體物質(zhì)
茶葉中至少含有的25種氨基酸中
就有人體8種必需氨基酸中的6種
但另一方面，網(wǎng)絡(luò)上流傳喝茶能抵抗衰老
抵抗預(yù)防癌癥，甚至調(diào)節(jié)人體酸堿性的說(shuō)法
卻不能盲目相信，它是一種比較夸張的說(shuō)法
其實(shí)總的來(lái)說(shuō)，只有健康飲茶
科學(xué)飲茶才可能對(duì)人體具有一定的保護(hù)作用
來(lái)源：中國(guó)國(guó)家地理
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紅茶是中國(guó)六大茶葉類(lèi)型之一 ，也是我們最常喝的茶葉種類(lèi)，但你知道高檔的紅茶品牌都有哪些嗎?祁門(mén)紅茶、英德紅茶、正山小種……下面小編就帶大家來(lái)了解下中國(guó)的高檔紅茶品牌都有哪些?
中國(guó)高檔紅茶品牌：祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)“祁紅”，是紅茶中的精品，被譽(yù)為“紅茶皇后”、“群芳最”，是中國(guó)最高檔紅茶品牌之一，美名享譽(yù)世界，連英.國(guó)女.王都是它的“粉絲”。
中國(guó)高檔紅茶品牌：英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德，被譽(yù)為“東方金美人”，是紅茶中的精品。英德紅茶色澤烏潤(rùn)，顆粒均勻結(jié)實(shí)，香氣高銳，茶湯紅亮，滋味濃烈，飲后甘美怡神，清心爽口，在港澳和東南亞極受歡迎。
中國(guó)高檔紅茶品牌：正山小種
正山小種又稱(chēng)“拉普山小種”，是世界紅茶的鼻祖。正山小種茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。
中國(guó)高檔紅茶品牌：鐵觀音紅茶
觀音紅是紅茶中的新貴茶品，以鐵觀音茶樹(shù)的嫩芽(一芽二葉)為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。最好的鐵觀音紅茶，要采自藍(lán)田鄉(xiāng)朝天山紅心鐵觀音茶園，為由安溪縣飲香茶葉專(zhuān)業(yè)合作社茶園，又名朝天紅。
中國(guó)高檔紅茶品牌：云南紅茶
云南紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)“滇紅”，是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟。云南紅茶外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。
中國(guó)高檔紅茶品牌：川紅工夫
川紅工夫是中國(guó)三大高香紅茶之一，外表?xiàng)l索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帝枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。
中國(guó)高檔紅茶品牌有哪些?祁門(mén)紅茶、英德紅茶、正山小種、鐵觀音紅茶、云南紅茶、川紅工夫，你還知道產(chǎn)地高檔紅茶，中國(guó)產(chǎn)地茶知名品牌很多，哪么哪個(gè)品牌好呢？
暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
紅茶是一種完全發(fā)酵的茶，在我們的生活中受到大家的親睞。當(dāng)然，在眾多的茶葉種類(lèi)和品牌中，選擇合適的是非常困難的，那么高端紅茶有哪些牌子呢？今天將給大家介紹十大高檔紅茶的品牌。
高端紅茶有哪些牌子
1.暖莘茶
一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
2.祁野
祁野品牌成立于2012年12月4日，隸屬祁門(mén)縣祁野茶業(yè)有限公司。公司主要經(jīng)營(yíng)各種香茶和茶葉。我們始終堅(jiān)持客戶(hù)第一，全心全意為客戶(hù)服務(wù)，以自己的服務(wù)打動(dòng)客戶(hù)。公司堅(jiān)持“保證一流質(zhì)量，保持一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念和“客戶(hù)至上”的原則，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3.炎黃
玉翠山莊翡翠時(shí)尚玉翠山莊是中國(guó)時(shí)尚玉生活藝術(shù)的倡導(dǎo)者。
4.藝福堂
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)西湖龍井茶、世界名茶、藥茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)，是一家藥茶知名品牌、網(wǎng)絡(luò)茶有影響力品牌、杭州市著名商標(biāo)、替代茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。
5.八.馬
茶業(yè)名牌、鐵觀音“茶王”八.馬茶業(yè)有限公司始創(chuàng)于1736年。是國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成員，集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。
6.盧正浩
杭州茶葉有限公司是正宗西湖龍井茶的杰出代表，是浙江杭州西湖風(fēng)景區(qū)梅家塢村第一書(shū)記陸為完成其父生前“要把西湖龍井發(fā)揚(yáng)光大”的使命而創(chuàng)立的品牌公司。
七．五虎
五虎茶葉品牌隸屬于2011年成立的廈門(mén)五虎茶葉有限公司。它是一家電子商務(wù)公司，主要在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上在線(xiàn)銷(xiāo)售茶葉。公司致力于打造企業(yè)茶文化，以“客戶(hù)就是朋友”的服務(wù)理念和“不求最好，但求更好”的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我們的主營(yíng)業(yè)務(wù)是茶葉(鐵觀音、金駿眉、大紅袍、油切黑烏龍)，還經(jīng)營(yíng)特色茶點(diǎn)，是一家綜合性公司。
8.鳳牌
云南滇紅集團(tuán)有限公司是知名茶葉品牌，創(chuàng)建于1939年，是集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷(xiāo)售為一體的民營(yíng)股份制茶葉企業(yè)。
9.天之紅
天之紅屬于安徽祁門(mén)紅茶發(fā)展有限公司的品牌，公司成立于1993年，注冊(cè)資金5000萬(wàn)元，占地面積3.5萬(wàn)平方米，是集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、茶文化交流為一體的綜合性現(xiàn)代企業(yè)，是祁門(mén)紅茶最大的生產(chǎn)加工基地。
10.仙醇
仙醇成立于2010年3月5日，隸屬于安溪縣仙醇茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。福建安溪縣仙醇茶業(yè)有限公司是依托安溪鐵觀音茶鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)，致力于茶業(yè)發(fā)展和傳統(tǒng)茶文化推廣的茶業(yè)企業(yè)。目前，仙醇公司的“鮮春”品牌已獲得中國(guó)名牌。
以上是目前為止最高端的紅茶品牌，也是綜合評(píng)價(jià)最好的茶品牌。綜上所述，紅茶的品牌很多，不同的品牌有不同的優(yōu)勢(shì)，所以大家在選擇的時(shí)候一定要選擇最適合自己的品牌！暖莘茶作為新國(guó)潮品牌，目前是辦公室群體主要首選的品牌，也品質(zhì)方面是比較值得肯定。
