近年來，鐵觀音以獨(dú)有天然蘭花香的雅韻、香氣馥郁持久的特點(diǎn)、“七泡有余香”的美譽(yù)，在全國(guó)各地掀起了鐵觀音熱，深受市場(chǎng)、消費(fèi)者的追捧，安溪茶業(yè)從一“葉”到一“業(yè)”，再到百業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)上下游鏈條不斷完善提升，取得了矚目的成就。旅游、機(jī)械、包裝行業(yè)迅速發(fā)展；以集體品牌帶動(dòng)企業(yè)品牌，打造了八馬茶業(yè)、華祥苑等一批引領(lǐng)業(yè)界龍頭企業(yè)；深度開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)最高業(yè)態(tài)——茶莊園模式；創(chuàng)新茶業(yè)科技，推進(jìn)茶業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變。如今，安溪做為中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)，世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，全縣茶園面積60萬畝，年產(chǎn)量6.8萬噸，涉茶總產(chǎn)值160億元。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)表明，2017年，經(jīng)十大城市萬人調(diào)查，消費(fèi)者購(gòu)買西湖龍井占14.77%，安溪鐵觀音占13.81%；同屬市場(chǎng)第一集團(tuán)軍。
安溪縣位于廈、漳、泉閩南金三角西北部，是中國(guó)的茶葉之都，名茶鐵觀音的發(fā)源地。已故茶葉泰斗張?zhí)旄Ｔ凇陡＝觚埐琛分袑懙?，烏龍茶是世界三大茶?/span>(綠茶、紅茶、烏龍茶)之一，在世界上享有重要的地位。陳宗懋院士所著《中國(guó)茶經(jīng)》清楚載明，烏龍茶起源于福建閩南，后發(fā)展到閩北、廣東和臺(tái)灣，品質(zhì)最好的是鐵觀音。
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據(jù)歷史記載唐末時(shí)期安溪就已產(chǎn)茶，直至明代茶葉就已盛產(chǎn)，并有了名氣。明末清初創(chuàng)制出烏龍茶，因?yàn)榘蚕硟?nèi)地勢(shì)以山巒為主，第一產(chǎn)業(yè)以農(nóng)業(yè)為先，安溪縣幾乎每家每戶都種植過茶葉。
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自十九世紀(jì)中葉以來，烏龍茶的產(chǎn)制則以閩南為重心，安溪為主要產(chǎn)地。二十世紀(jì)80年代末至二十一世紀(jì)初以來，烏龍茶以其千香百味的品質(zhì)特征、精湛獨(dú)特的加工技藝及博大精深的文化內(nèi)涵，內(nèi)銷、外銷同時(shí)獲得長(zhǎng)足發(fā)展，成為了烏龍茶的黃金期。
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集體品牌帶動(dòng)企業(yè)品牌?安溪打造品牌支撐體系
安溪?dú)v來高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從打造品牌支撐體系入手，以集體品牌帶動(dòng)企業(yè)品牌，113家“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)，涵蓋大部分規(guī)模以上茶葉企業(yè)，其中，有安溪鐵觀音、八馬、鳳山、華祥苑、日春、中閩魏氏、三和等7枚國(guó)家工商總局認(rèn)定的中國(guó)馳名商標(biāo)，49枚福建省著名商標(biāo)、48枚泉州市知名商標(biāo)，基本形成以地理標(biāo)志證明商標(biāo)公共品牌為核心的企業(yè)品牌族群。
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文化為先?提升品牌影響力
以茶文化為先導(dǎo)，在全國(guó)茶界率先開展茶文化宣傳、品牌營(yíng)銷，打造形成“安溪鐵觀音神州行”“安溪茶葉技能大賽”“安溪鐵觀音全國(guó)媒體品牌推廣行動(dòng)”“茶王賽”等堪稱業(yè)界經(jīng)典的茶事活動(dòng)品牌；借力高端，先后在央視各欄目播出《添壽福地——安溪》《妙招種出有機(jī)茶》《秋香》《茶界中國(guó)》等專題紀(jì)錄片，塑造安溪鐵觀音品牌形象，傳播中國(guó)茶文化。
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內(nèi)外銷并舉 拓寬銷售網(wǎng)
通過加大對(duì)安溪鐵觀音的品牌宣傳，安溪茶葉的銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布國(guó)內(nèi)外，銷售渠道逐步向中高端市場(chǎng)延伸，銷售方式逐步從產(chǎn)地批發(fā)向直銷、配送、專賣、電商等現(xiàn)代業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)移。內(nèi)銷方面，已形成福建、廣東、長(zhǎng)江流域、北方市場(chǎng)和西部市場(chǎng)五大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；外銷方面，由日本、東南亞逐步擴(kuò)大到俄羅斯、歐美等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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一業(yè)帶百業(yè) 上下游產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善
得益于安溪鐵觀音的持續(xù)健康發(fā)展，安溪茶業(yè)旅游、茶葉機(jī)械、茶葉包裝等行業(yè)發(fā)展迅速，動(dòng)形成了“一業(yè)興、百業(yè)旺”的良好格局。茶產(chǎn)業(yè)已然成為安溪重要的支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)，為安溪的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)全面發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。安溪全縣涉茶總產(chǎn)值從2004年40億元增長(zhǎng)到2017年的160億元，安溪鐵觀音品牌價(jià)值1424.38億元，連續(xù)三年位居中國(guó)茶葉類第一位，入選“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”。作為中國(guó)茶代表，安溪鐵觀音多次作為國(guó)禮饋贈(zèng)外國(guó)元首，并多次禮獻(xiàn)茶敘外交，讓世界愛上中國(guó)茶。
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今年，安溪縣委縣政府針對(duì)以新發(fā)展理念推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要發(fā)展方針指出，推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”，應(yīng)全面推動(dòng)以下舉措實(shí)施：
一是健全茶業(yè)管理與服務(wù)機(jī)制。委托福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院牽頭編制安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。每季度召開縣茶業(yè)管理委員會(huì)成員單位聯(lián)席會(huì)議，研究討論相關(guān)事宜，推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展重要決策落實(shí)和重難點(diǎn)問題解決。成立16個(gè)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，堅(jiān)持黨政一把手負(fù)總責(zé)，充實(shí)茶業(yè)管理力量。鞏固壓茶機(jī)、除草劑整治成效，舉辦第二屆安溪鐵觀音大師賽，引導(dǎo)制茶工藝回歸傳統(tǒng)。
二是推動(dòng)茶業(yè)綠色發(fā)展。推廣適度稀植、茶樹留高、梯壁留草、綠色種管等先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理方式；持續(xù)高強(qiáng)度推進(jìn)茶山造林綠化和生態(tài)修復(fù)，投入茶山生態(tài)修復(fù)資金2620萬元，實(shí)施茶莊園生態(tài)景觀提升1250畝、茶園林分修復(fù)9800畝、茶園退茶還林和林木認(rèn)建1000畝，做好“名山名茶”評(píng)選籌備工作。
三是推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新。組建安溪縣農(nóng)業(yè)投資有限公司，與安溪縣山國(guó)飲藝有限公司聯(lián)合打造云嶺茶莊園，帶動(dòng)安溪茶莊園建設(shè)，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。加快國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)茶業(yè)信息化管理、蘆田茶葉特色小鎮(zhèn)、茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、新型農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等項(xiàng)目，與福建農(nóng)林大學(xué)合作建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園協(xié)同創(chuàng)新中心，發(fā)揮科技對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)作用。
四是強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)信息化管理與服務(wù)。啟動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)、安溪鐵觀音數(shù)字地標(biāo)監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，完成安溪鐵觀音官方網(wǎng)站、APP和微信公眾號(hào)建設(shè)。完善農(nóng)資監(jiān)管平臺(tái)升級(jí)改造方案。實(shí)施茶都交易市場(chǎng)一品一碼標(biāo)準(zhǔn)化改造，完成一品一碼可追溯體系功能模塊與電子交易結(jié)算系統(tǒng)對(duì)接程序編寫和二維碼生成器的開發(fā)。
五是加大品牌宣傳推廣。制定安溪鐵觀音整體宣傳方案，今年來，在中央、省市各級(jí)主流媒體刊發(fā)相關(guān)新聞1500多條。完善安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)的準(zhǔn)入使用、管理服務(wù)、宣傳推介和維權(quán)打假綜合體系；制發(fā)《安溪縣茶葉協(xié)會(huì)集體商標(biāo)推廣使用實(shí)施方案》，建立健全“協(xié)會(huì)標(biāo)”管理模式，打通消費(fèi)者購(gòu)買正宗安溪鐵觀音通道。積極引導(dǎo)企業(yè)“走出去”，華祥苑國(guó)賓茶亮相上合組織青島峰會(huì)，“上合之和茶和天下”華祥苑國(guó)賓茶全球品鑒會(huì)在青島舉行，“國(guó)茶八馬戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨東湖之光全球品鑒會(huì)”活動(dòng)在福州、泉州、廈門等地舉辦。
（文章部分資料來源于網(wǎng)絡(luò)；茶園圖片來源于泓凈茶業(yè)）
滿懷誠(chéng)信當(dāng)茶人??別具匠心演好茶
為滿足人民美好茶生活的需要作出新貢獻(xiàn)
——在中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)
五屆理事會(huì)五次會(huì)議上的報(bào)告
周?國(guó)?富
（2018年11月19日）
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各位理事、各位茶人：
今天上午，在株洲市和茶陵縣的大力支持下，在與會(huì)人員的共同努力下，我們成功舉辦了第十五屆國(guó)際茶文化研討會(huì)。按照慣例，研討會(huì)期間召開理事會(huì)議，通報(bào)工作情況，協(xié)商有關(guān)事項(xiàng)，形成思想共識(shí)，明確努力方向。
大家知道，中國(guó)茶和茶文化在歷史發(fā)展過程中迭起興衰，始終與國(guó)家民族的命運(yùn)緊密相連，國(guó)運(yùn)興則茶運(yùn)興。當(dāng)今中國(guó)，政治清明，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)和諧，國(guó)力提升，使茶和茶文化迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)。黨的總書記、國(guó)家主席習(xí)近平愛茶、懂茶、詮茶、創(chuàng)茶，巧妙運(yùn)用茶文化治國(guó)理政、協(xié)和萬邦。在舉世矚目的G20杭州峰會(huì)、金磚國(guó)家廈門峰會(huì)和重大國(guó)事活動(dòng)中，他邀請(qǐng)各國(guó)元首、貴賓品茶論道，茶禮賓客，使中國(guó)茶和茶文化展現(xiàn)出無窮魅力；他為首屆中國(guó)國(guó)際（杭州）茶葉博覽會(huì)發(fā)來賀信,對(duì)茶和茶文化在促進(jìn)人類文明進(jìn)步中的作用給予了高度評(píng)價(jià),為新時(shí)代茶和茶文化的創(chuàng)新發(fā)展指明了正確方向；他在黨的十九大報(bào)告中關(guān)于“中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代，我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”的科學(xué)論斷，為廣大茶人茶企誠(chéng)信事茶、匠心演茶提供了更加廣闊空間和無限潛力。
面臨新的時(shí)代要求、新的形勢(shì)任務(wù)，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，順應(yīng)時(shí)代潮流，把握發(fā)展機(jī)遇，牢記以茶惠民、茶和社會(huì)、茶和天下的辦會(huì)宗旨，不忘初心，勇于開拓，在全體理事和會(huì)員的共同努力下，扎實(shí)做好弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章，各項(xiàng)工作可圈可點(diǎn)、亮點(diǎn)紛呈。
一、著力傳承創(chuàng)新，茶文化研究不斷深入
深入開展茶文化研究引領(lǐng)工作是本會(huì)的根本屬性和興會(huì)之基。我們始終遵循“傳承不泥古、創(chuàng)新不離譜”的原則，緊扣時(shí)代發(fā)展主題，做好頂層設(shè)計(jì)，在創(chuàng)新性、系統(tǒng)性、時(shí)代性、促進(jìn)性上下功夫，努力把茶文化研究不斷引向深入。
一是研究成果不斷得到升華和推進(jìn)?！扒濉⒕?、和、美”當(dāng)代茶文化核心理念是我們?nèi)〉玫闹匾芯砍晒?，得到茶界廣泛認(rèn)同。隨著研究的不斷深化，我們又把這一核心理念擴(kuò)展到“清、敬、和、美、樂”，因?yàn)榭鞓?、歡樂、得樂、心樂是茶道的本源，從而使“清為本、敬為上、和為核、美為韻、樂為魂”的當(dāng)代茶文化核心理念內(nèi)涵更加豐富、魅力更加彰顯。融“喝茶、飲（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”為一體的“六茶共舞、三產(chǎn)交融”發(fā)展理念也是我們?nèi)〉玫闹匾芯砍晒?，得到了茶區(qū)各級(jí)黨政和廣大茶人茶企的廣泛共識(shí)和積極響應(yīng)，并且不斷深化認(rèn)識(shí)和實(shí)踐推進(jìn)。我們主辦的首屆中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇以“樹立六茶共舞新理念、推進(jìn)中國(guó)綠茶新發(fā)展”為主題，組織專家學(xué)者和茶業(yè)經(jīng)營(yíng)者開展深入研討，還表彰了一批“六茶共舞”示范茶企業(yè)，進(jìn)一步豐富了內(nèi)涵，擴(kuò)大了共識(shí)，促進(jìn)了實(shí)踐發(fā)展。浙江省把實(shí)施“六茶共舞、三產(chǎn)交融”、打造千億茶產(chǎn)業(yè)鏈作為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，作出具體部署；四川省樂山市把“六茶共舞”理念作為旅游發(fā)展戰(zhàn)略，積極推進(jìn)茶旅一體化；四川省宜賓市打出“長(zhǎng)江首城、六茶共舞，讓世界都知道宜賓好茶”的宣傳名片。各地許多茶企業(yè)更是把“六茶共舞、三產(chǎn)交融”作為轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的重要載體，涌現(xiàn)出一大批茶肴、茶食品、茶用品、茶家樂、茶莊園、茶體驗(yàn)、茶健康、茶休閑、茶小鎮(zhèn)、茶影視、茶歌舞、茶書刊等新業(yè)態(tài)、新品類、新空間、新天地，豐富了內(nèi)涵，提升了效益。
二是茶文化專題研究不斷深化。在紀(jì)念當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生誕辰120周年之際，我會(huì)與上虞市共同舉辦了吳覺農(nóng)茶學(xué)思想專題研討會(huì)，從不同層面、不同角度對(duì)吳覺農(nóng)茶學(xué)思想和當(dāng)代意義進(jìn)行了深入研討，進(jìn)一步豐富了吳覺農(nóng)茶學(xué)思想內(nèi)涵。為推進(jìn)中國(guó)茶瓷絲文化走進(jìn)“一帶一路”，我會(huì)與有關(guān)部門共同舉辦專題研討會(huì)，深入探討中國(guó)茶瓷絲文化在推進(jìn)“一帶一路”發(fā)展中的特殊作用，取得了豐富成果。為進(jìn)一步弘揚(yáng)禪茶文化和茶道精神，我會(huì)與長(zhǎng)興壽圣寺和湖州陸羽茶文化研究會(huì)共同舉辦了皎然禪茶文化和茶道哲學(xué)專題研討會(huì)，進(jìn)一步豐富了禪茶文化和茶道精神的深刻內(nèi)涵。我會(huì)還與寧波市茶文化促進(jìn)會(huì)共同舉辦“明州茶論”論壇，來自日本、韓國(guó)、新加坡、馬來西亞、澳大利亞和國(guó)內(nèi)的專家學(xué)者，先后就“影響中國(guó)茶文化史之寧波茶事”、“新時(shí)代茶文化傳承與創(chuàng)新”茶文化專題進(jìn)行深入研討，取得了好的效果。
三是涌現(xiàn)出一批茶文化研究精品力作。我們與中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社通力合作，每年共同主編出版《中國(guó)茶業(yè)年鑒》，收錄開展茶文化專題研究的主要成果，以及我國(guó)茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉貿(mào)易與消費(fèi)、茶業(yè)品牌建設(shè)、茶葉科研與教育、茶葉質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)、茶業(yè)法規(guī)文獻(xiàn)等資料和成就，該書具有全面性、權(quán)威性、史料性的鮮明特點(diǎn)，成為茶界的工具書。為推進(jìn)中國(guó)茶和茶文化更好地融入“一帶一路”、創(chuàng)新“六茶共舞、三產(chǎn)交融”實(shí)踐發(fā)展，我們?cè)趯ｎ}研究的基礎(chǔ)上，編撰了100萬字的《世界茶文化大全》和12萬字的《中國(guó)食茶概述》兩本書，已提交出版社正式出版發(fā)行。第十五屆國(guó)際茶文化研討會(huì)“茶祖流芳，茶惠天下---茶與美好生活”主題征文啟事發(fā)布后，國(guó)內(nèi)外學(xué)者和茶人踴躍投稿，共收到論文210余篇，其中有56篇優(yōu)秀論文編入《茶惠天下》一書正式出版發(fā)行。本會(huì)不少理事和學(xué)術(shù)委員會(huì)成員著書立說，取得了一批研究成果。如本會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥同志撰寫了《茶文化的知與行》一書，已由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社列為重點(diǎn)圖書出版發(fā)行；本會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任姚國(guó)坤教授雖然已是80多歲高齡，除了認(rèn)真編撰《世界茶文化大全》一書外，還主編完成了100萬字的《中國(guó)茶文化學(xué)》一書；本會(huì)常務(wù)理事、江西省社科院首席研究員余悅同志先后撰寫出版了《民俗研究的多重文化審視》《茶宴與茶點(diǎn)》等專著；本會(huì)常務(wù)理事、河北省茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)舒曼同志撰寫出版了120萬字的《舒曼茶文化集》專著；本會(huì)常務(wù)理事林治同志撰寫出版了《茶韻心香》《中國(guó)道茶三百問》等專著；本會(huì)理事、學(xué)術(shù)與宣傳部副部長(zhǎng)鮑志成同志撰寫出版了《徑山茶宴》專著，被列為浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書等等。
二、著力平臺(tái)打造，茶事活動(dòng)成效不斷彰顯
茶事活動(dòng)是弘揚(yáng)茶文化促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的有效平臺(tái)和載體。我們從有利于茶文化傳承弘揚(yáng)、有利于茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、有利于茶企茶農(nóng)增效增收、有利于人民日益增長(zhǎng)的美好茶生活需要的大局出發(fā)，認(rèn)真開展各類茶事活動(dòng)，用心打造興文強(qiáng)茶大平臺(tái)，努力促進(jìn)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
一是茶事活動(dòng)空前活躍且富有創(chuàng)意。過去茶事活動(dòng)主要集中在春茶季節(jié)，現(xiàn)在一年四季茶和茶文化活動(dòng)豐富多彩，創(chuàng)意迭起，成為一道亮麗風(fēng)景線。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年到今年10月，我會(huì)主辦、協(xié)辦和支持的各類茶事活動(dòng)達(dá)420余批次，其中重要茶事活動(dòng)達(dá)100余次。主要有：中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇、中國(guó)國(guó)際（杭州）茶葉博覽會(huì)、國(guó)際茶業(yè)大會(huì)、中華茶奧會(huì)、貴州（湄潭）國(guó)際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、貴州都勻毛尖(國(guó)際)茶人會(huì)、貴州（銅仁）國(guó)際抹茶文化節(jié)、貴州中國(guó)（普安）優(yōu)質(zhì)紅茶高峰論壇、中國(guó)茶鄉(xiāng)峨眉山國(guó)際茶文化博覽交易會(huì)、河南（信陽）茶文化節(jié)、上海國(guó)際茶文化節(jié)、云南（中國(guó)）普洱茶文化節(jié)、中國(guó)湖南安化黑茶文化節(jié)、湖南桃源世界茶文化節(jié)、福建武夷山海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)、杭州茶文化博覽會(huì)、寧波國(guó)際茶文化節(jié)、中國(guó)（松陽）茶商大會(huì)、中國(guó)（新昌）茶葉大會(huì)、浙江普陀佛茶文化節(jié)、中原茶文化節(jié)等。這些重要茶事活動(dòng)，當(dāng)?shù)攸h委政府高度重視，國(guó)內(nèi)外茶界廣泛關(guān)注，成為中國(guó)茶事會(huì)展業(yè)的知名品牌。如今年中國(guó)國(guó)際（杭州）茶葉博覽會(huì)期間，我會(huì)主辦的以“茶與美好生活”為主題的第二屆中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇，來自國(guó)內(nèi)外的茶界專家學(xué)者、管理和從業(yè)人員匯聚一堂，就如何促進(jìn)茶文化茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，以人民日益增長(zhǎng)的美好茶生活的多元需要開展深入研討，受到社會(huì)各界高度評(píng)價(jià)，成為茶事活動(dòng)中的一張金名片。
二是茶事活動(dòng)效果不斷顯現(xiàn)。為確保重要茶事活動(dòng)的質(zhì)量和效果，我們既掛名出征，又獻(xiàn)計(jì)出力，全程參與，積極協(xié)同，特別是會(huì)領(lǐng)導(dǎo)出席站臺(tái)，致辭演講，給當(dāng)?shù)卣灾С郑o廣大茶人以鼓舞，致力彰顯茶事活動(dòng)的國(guó)際性、高端性、學(xué)術(shù)性、務(wù)實(shí)性特點(diǎn)，真正辦出新意、辦出特色、辦出水平、辦出成效。如峨眉山國(guó)際茶文化博覽交易會(huì)，我會(huì)與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)同確定“文化引領(lǐng)、茶旅融合、助推產(chǎn)業(yè)、共享共贏”的辦會(huì)理念和“市場(chǎng)化、專業(yè)化、品牌化、國(guó)際化”的辦會(huì)特色，搭建茶之道、茶之品、茶之旅、茶之俗四大平臺(tái)，國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)達(dá)500多家，投資交易簽約金額達(dá)120多億元，有力促進(jìn)了茶旅融合發(fā)展，年接待國(guó)內(nèi)外游客人數(shù)和旅游收入都有大幅度提高。又如我會(huì)參與舉辦的貴州（湄潭）國(guó)際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和貴州都勻毛尖（國(guó)際）茶人會(huì)，突出“多彩貴州·最美茶鄉(xiāng)”和“薈茶·匯人·惠天下”的主題，效果逐年顯現(xiàn)，影響逐年擴(kuò)大。在首屆中國(guó)國(guó)際（杭州）茶葉博覽會(huì)上，都勻毛尖被授予“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，湄潭翠芽被授予“中國(guó)茶葉區(qū)域優(yōu)秀品牌”稱號(hào)，在打響黔茶品牌、促進(jìn)黔茶出山上取得了好的效果。
三是茶事活動(dòng)內(nèi)容邁向跨界拓展。為推動(dòng)中國(guó)茶和茶文化更好地走出國(guó)門、融入世界、服務(wù)茶人，我會(huì)與浙江省委統(tǒng)戰(zhàn)部共同舉辦“2017世界浙商大會(huì)茶文化高峰論壇”，聘請(qǐng)11名海外浙商為中華茶文化推廣大使，讓中國(guó)茶香飄世界。為發(fā)掘“茶藥同源”的深厚文化資源，我會(huì)以“健康生活、茶醫(yī)兼養(yǎng)”為主題，舉辦了茶?中醫(yī)藥與健康（杭州）論壇、茶與眼健康（國(guó)際）論壇，茶學(xué)和醫(yī)學(xué)專家精彩演講、深入探討，使論壇現(xiàn)場(chǎng)座無虛席。為引導(dǎo)更多的年輕人投身茶和茶文化事業(yè)，我會(huì)還舉辦新生代茶人發(fā)展論壇、高職院校學(xué)生茶藝競(jìng)賽等活動(dòng)，給茶和茶文化可持續(xù)發(fā)展注入新動(dòng)能、新活力、新希望。我會(huì)在茶事活動(dòng)中積極融入弘揚(yáng)茶文化和宣傳先進(jìn)典型新內(nèi)容，本著公益性、服務(wù)性、權(quán)威性和公開、公正、公平的原則，先后開展了“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”“中華文化名茶”“興文強(qiáng)茶貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“六茶共舞示范單位”“文化茶館”“匠心茶人”“當(dāng)代中華制茶大工匠”等推薦表彰活動(dòng)。
三、著力載體創(chuàng)新，茶和茶文化宣傳普及水平不斷提升
宣傳普及茶文化，營(yíng)造社會(huì)廣泛共識(shí)，始終是研究會(huì)的工作重點(diǎn)。我會(huì)注重以茶和茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭“五進(jìn)”活動(dòng)為載體，致力開展茶文化宣傳普及工作，提升茶和茶文化社會(huì)影響力。
一是建立中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶媒體中心。我會(huì)與世界媒體500強(qiáng)的浙報(bào)集團(tuán)加強(qiáng)合作，茶媒體中心使茶和茶文化宣傳普及工作融入新媒體時(shí)代。茶媒體中心以我會(huì)公開發(fā)行的《茶博覽》雜志為主陣地，融合“茶和天下”網(wǎng)站、“茶語清心”網(wǎng)絡(luò)論壇、微信公眾號(hào)，以及浙江日?qǐng)?bào)新聞客戶端、浙江手機(jī)報(bào)等載體，形成了以茶和茶文化為主題、多形式呈現(xiàn)、多端口發(fā)布的融媒體矩陣，全方位、立體式宣傳普及茶和茶文化。按照可看、可品、可藏的要求，《茶博覽》雜志進(jìn)行了全新改版，雜志刊登的內(nèi)容整合在茶媒體矩陣平臺(tái)各端口發(fā)布，網(wǎng)絡(luò)讀者量顯著增加。在重要茶事活動(dòng)中，茶媒體中心運(yùn)用現(xiàn)代傳媒技術(shù)，對(duì)茶事活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，并分發(fā)到人民日?qǐng)?bào)客戶端、鳳凰網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、今日頭條、東方網(wǎng)等幾十家新聞媒體同步直播，極大地拓展了茶和茶文化宣傳普及的廣度和深度。
二是堅(jiān)持將青少年學(xué)生作為茶和茶文化宣傳普及工作的重點(diǎn)。我會(huì)每年召開學(xué)校茶和茶文化與健康聯(lián)盟工作會(huì)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、交流互鑒，聯(lián)盟成員由成立時(shí)的17所大、中、小學(xué)，擴(kuò)大到目前35所，有力促進(jìn)了茶和茶文化在校園的傳播弘揚(yáng)，營(yíng)造了濃郁的校園茶文化氛圍，有力助推了校園文化建設(shè)，強(qiáng)化了學(xué)校的立德育人功能。會(huì)領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常深入學(xué)校了解開展茶和茶文化教育普及的情況，觀看師學(xué)生茶藝展示，向師生宣講茶文化知識(shí)。同時(shí)積極開展以“茶與修身、茶與健康”為主題的大中小學(xué)生茶和茶文化征文活動(dòng)和中小學(xué)師生茶和茶文化書法大展，征集到茶之自然、茶之雅趣、茶之人情等多角度的征文作品2700余篇、書法作品2000多幅。我會(huì)還參與浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院“茶業(yè)教學(xué)資料庫(kù)”建設(shè)，獲得教育部立項(xiàng)批準(zhǔn)，成為全國(guó)高校首個(gè)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)宣傳普及與咨詢服務(wù)平臺(tái)。
三是致力拓展茶和茶文化宣傳普及途徑。會(huì)領(lǐng)導(dǎo)力求當(dāng)好宣傳普及帶頭人，深入涉茶機(jī)構(gòu)、政府部門、企事業(yè)單位、高等院校以及中國(guó)駐外使領(lǐng)館，宣傳普及茶和茶文化知識(shí)。我會(huì)會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)真舉辦茶和茶文化知識(shí)專題講座，在國(guó)民消費(fèi)教育大講堂設(shè)立“茶為國(guó)飲、健康消費(fèi)”展示平臺(tái)，常年向社會(huì)開放。還為回國(guó)學(xué)習(xí)考察的40多名華僑廚師和10多名江西革命老區(qū)餐飲人員進(jìn)行茶和茶文化知識(shí)以及茶食茶點(diǎn)制作培訓(xùn)，為500多名國(guó)有企業(yè)和跨國(guó)公司員工進(jìn)行茶藝培訓(xùn)，同時(shí)還專題舉辦了西湖龍井茶、潮州工夫茶、陜西涇陽大唐茯茶、杭州九曲紅梅等名茶識(shí)別和品飲的知識(shí)講座，深受歡迎。為推進(jìn)茶和茶文化進(jìn)家庭活動(dòng)，我會(huì)與寧波市人民政府共同舉辦首屆“海曙杯”中國(guó)家庭茶藝大賽，來自28個(gè)省市區(qū)的35支團(tuán)隊(duì)上演了唯美、生動(dòng)的茶藝秀，展現(xiàn)了新時(shí)代家庭的精神風(fēng)貌。我會(huì)與浙江廣播電視大學(xué)聯(lián)合錄制了《茶文化基礎(chǔ)知識(shí)》《科學(xué)飲茶》《茶與健康》三個(gè)視頻講座課件，網(wǎng)上觀看點(diǎn)擊率達(dá)200多萬人次，浙江省委組織部還把三個(gè)課件作為黨政干部網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。天宮二號(hào)航天員景海鵬、陳冬在太空飲用中國(guó)茶，這是人類茶文明傳播到地球外太空的里程碑，我會(huì)發(fā)了致敬電，在茶界內(nèi)外引起強(qiáng)烈反響。中國(guó)茶學(xué)家張?zhí)旄Ｏ壬?08歲茶壽、本會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王家揚(yáng)先生百歲壽誕時(shí)，會(huì)領(lǐng)導(dǎo)登門祝壽，恭賀他們?yōu)橹袊?guó)茶和茶文化作出的杰出貢獻(xiàn)。
四、著力發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，資政服務(wù)水平不斷提高
??我會(huì)堅(jiān)持把服務(wù)政府、服務(wù)茶企、服務(wù)茶人作為重要職責(zé)，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用多種形式和途徑，做好資政服務(wù)和建言獻(xiàn)策工作。
?一是用心促進(jìn)茶企健康發(fā)展。我會(huì)定期組織茶企聯(lián)誼會(huì)成員開展工作交流和考察學(xué)習(xí)活動(dòng)，專題研討茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效等問題，使他們充分認(rèn)識(shí)到，茶企要健康發(fā)展，就要順應(yīng)時(shí)代在打造茶品牌、豐富新業(yè)態(tài)，做精茶產(chǎn)品、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)上下功夫，當(dāng)好自信、誠(chéng)信、匠心、創(chuàng)新的新時(shí)代茶人，為推進(jìn)茶企誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、匠心演茶、服務(wù)茶人，我會(huì)會(huì)同有關(guān)部門聯(lián)合開展“放心茶店征集”活動(dòng)，為34個(gè)茶店頒發(fā)“消費(fèi)者放心茶門店”牌匾，獲得社會(huì)廣泛認(rèn)可。
二是致力推動(dòng)茶館業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。我會(huì)每年兩次召開全國(guó)茶館（中國(guó)茶館聯(lián)盟）經(jīng)理年會(huì)和交流研討活動(dòng)，來自25個(gè)省市區(qū)100余家茶館負(fù)責(zé)人匯聚一起，交流經(jīng)營(yíng)體會(huì)，研討創(chuàng)新路徑，加強(qiáng)聯(lián)誼，增進(jìn)共識(shí)，努力促進(jìn)我國(guó)茶館業(yè)的健康發(fā)展。新時(shí)代的茶館業(yè)已不再是單一經(jīng)營(yíng)茶的傳統(tǒng)行業(yè)，而是集“六茶共舞、三產(chǎn)交融”于一身、融旅游休閑和養(yǎng)心健身于一體的新型業(yè)態(tài)，真正成為城鎮(zhèn)的客廳、鄉(xiāng)愁的記憶、文化的舞臺(tái)、休閑的港灣、養(yǎng)生的福地和茶人的家園。
三是認(rèn)真建言獻(xiàn)策。結(jié)合各地茶事活動(dòng)，由會(huì)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)有關(guān)人員先后赴貴州、福建、廣東、四川、湖南、湖北、云南、河南、山東、江西、遼寧、浙江等重點(diǎn)茶區(qū)進(jìn)行考察調(diào)研，進(jìn)茶企，走茶園，訪茶農(nóng)，問茶館，深入了解茶文化、茶科技和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，廣泛聽取當(dāng)?shù)攸h政領(lǐng)導(dǎo)和茶人的意見建議，并進(jìn)行深入探討和交流。我會(huì)致力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶文化的健康發(fā)展融入精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、健康中國(guó)、一帶一路、高質(zhì)量發(fā)展等黨和國(guó)家的發(fā)展戰(zhàn)略之中，提高認(rèn)識(shí)，務(wù)實(shí)其中，科學(xué)發(fā)展，富民惠民。我會(huì)還以正式文件的形式先后向浙江省委、省政府，貴州黔西南州委、州政府，湖北省委、省政府報(bào)送了調(diào)研報(bào)告，得到了當(dāng)?shù)攸h委政府領(lǐng)導(dǎo)的重視和采納。為破解大國(guó)小農(nóng)融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大課題，探索中國(guó)特色縣域茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑，我會(huì)組成三個(gè)專題調(diào)研組，分別由會(huì)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，深入到福建安溪縣、浙江安吉縣、湖南安化縣進(jìn)行考察調(diào)研，提煉總結(jié)“三安”經(jīng)驗(yàn)，調(diào)研成果將在適當(dāng)時(shí)候發(fā)布并進(jìn)行宣傳推介。
四是積極向決策高層資政建言。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，我會(huì)報(bào)送了關(guān)于推進(jìn)茶與茶文化融合發(fā)展的意見建議，得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。按照新華社要求，我會(huì)組織本會(huì)專家撰寫了關(guān)于繁榮中華茶文化、振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的對(duì)策建議，被新華社編輯成《以供給側(cè)改革破解中國(guó)茶“大而不強(qiáng)”困局》和《以茶為用講好中國(guó)故事打造中華文化新名片》兩篇文章，分別刊登在《新華社經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告》第1134期和第1135期上，報(bào)送黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)決策參考。
五、著力擴(kuò)大影響，聯(lián)誼交往工作積極拓展
為擴(kuò)大我會(huì)在國(guó)內(nèi)外的影響力和美譽(yù)度，我會(huì)積極拓展多種形式和渠道，加強(qiáng)聯(lián)誼交往，成效顯著。
一是對(duì)外交往出現(xiàn)新面貌。我會(huì)積極參與文化部、浙江省在日本、巴基斯坦、坦桑尼亞的文化交流活動(dòng)，選派4名工作人員分赴三個(gè)國(guó)家宣傳展示中國(guó)茶藝的深邃魅力，受到國(guó)外觀眾好評(píng)。為推進(jìn)中國(guó)茶和茶文化融入一帶一路，我會(huì)與浙江大學(xué)、北京古往今來公司共同在哈薩克斯坦舉辦了以“一個(gè)世界一杯茶”為主題的中國(guó)茶大型公益推廣活動(dòng)，精心選拔20名中國(guó)大學(xué)生茶藝團(tuán)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表演了中國(guó)元素的茶藝節(jié)目，受到當(dāng)?shù)孛癖姷臒崃覛g迎。我會(huì)在杭州舉辦了中韓茶文化書畫作品展和韓國(guó)申玄哲茶瓷作品展，促進(jìn)了中韓茶文化交流。應(yīng)美國(guó)硅谷有關(guān)機(jī)構(gòu)的邀請(qǐng)，委派專人赴美國(guó)硅谷向中國(guó)茶愛好者宣傳展示中國(guó)茶和茶文化。應(yīng)日本中國(guó)茶指導(dǎo)事務(wù)局邀請(qǐng)，派出2名工作人員赴日本東京參加“第十三屆愛護(hù)地球中國(guó)茶交流會(huì)”，并在交流會(huì)上舉辦了兩場(chǎng)中國(guó)茶分享茶會(huì)，向日本茶人作中國(guó)茶沏泡演示和中國(guó)茶文化知識(shí)講解。我會(huì)支持并派員參與澳大利亞茶人舉辦的茶文化研討會(huì)，共同探討中澳茶文化交流的豐富內(nèi)涵和文明互鑒。我會(huì)還積極支持國(guó)家漢辦設(shè)在浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院的“漢語國(guó)際推廣茶文化傳播基地”的建設(shè)與發(fā)展，為國(guó)際茶文化普及傳播貢獻(xiàn)力量。我會(huì)西南茶文化研究中心組織茶人訪問英國(guó)，在馬克思墓前舉行“你好，請(qǐng)喝中國(guó)茶”的奉茶活動(dòng)，引起良好反響。兩年來，我會(huì)還接待了來訪的日本、美國(guó)、澳大利亞、韓國(guó)等國(guó)外茶人朋友38批次、290人次。對(duì)外交流工作的日趨活躍，使我會(huì)的國(guó)際性屬性得到了進(jìn)一步彰顯。
二是與茶區(qū)黨政部門和涉茶機(jī)構(gòu)的聯(lián)系溝通出現(xiàn)新氣象。我會(huì)主動(dòng)加強(qiáng)與茶區(qū)黨政部門領(lǐng)導(dǎo)的溝通聯(lián)系，先后與湖北、湖南、貴州、浙江等8個(gè)產(chǎn)茶縣政府簽訂了交流合作協(xié)議，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得黨政部門的重視和支持。我會(huì)認(rèn)真做好“興文強(qiáng)茶”聯(lián)盟秘書處工作，加強(qiáng)與在杭國(guó)字號(hào)涉茶機(jī)構(gòu)的溝通合作，形成合力，共同開展重要茶事活動(dòng)。我會(huì)還加強(qiáng)與各地茶文化研究（促進(jìn)）會(huì)等社團(tuán)組織的聯(lián)系溝通，每年召開會(huì)長(zhǎng)聯(lián)誼會(huì)，交流工作，探討問題，著力營(yíng)造推進(jìn)茶和茶文化事業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的氛圍。
三是與會(huì)員、理事和茶人聯(lián)絡(luò)聯(lián)誼有了新載體。我會(huì)在本部精心打造了環(huán)境優(yōu)雅的茶文化體驗(yàn)中心，使廣大會(huì)員、理事和茶人朋友有了品茗交流的新平臺(tái)；同時(shí)我會(huì)注重運(yùn)用微信朋友圈、QQ交友群等交流新平臺(tái)，建立與會(huì)員理事和茶人茶企的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)溝通聯(lián)系，提供咨詢服務(wù)，使研究會(huì)真正成為廣大會(huì)員理事和茶人朋友的“家”。
六、著力固本強(qiáng)基，自身建設(shè)不斷加強(qiáng)
一個(gè)社團(tuán)組織的影響力和美譽(yù)度，重在提升辦事機(jī)構(gòu)的工作能力和水平。我會(huì)始終把加強(qiáng)自身建設(shè)擺上重要位置，強(qiáng)化思想建設(shè)、建立健全制度，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)、改進(jìn)工作作風(fēng)，樹立辦事機(jī)構(gòu)新形象。
一是大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、奉獻(xiàn)意識(shí)不斷增強(qiáng)。我會(huì)辦事機(jī)構(gòu)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨和國(guó)家方針政策和中央關(guān)于加強(qiáng)社團(tuán)組織建設(shè)的有關(guān)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)社團(tuán)黨建工作，堅(jiān)持正確的辦會(huì)方向。受聘擔(dān)任本會(huì)辦事機(jī)構(gòu)駐會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和各部室負(fù)責(zé)人的黨政機(jī)關(guān)退休領(lǐng)導(dǎo)干部，重在轉(zhuǎn)變角色，不圖虛名、甘作奉獻(xiàn)，既當(dāng)組織者又當(dāng)辦事員，以“愛心、熱心、用心、責(zé)任心”認(rèn)真做好工作。辦事機(jī)構(gòu)的年輕工作人員熱愛本職、好學(xué)上進(jìn)，成為工作中的骨干力量。
二是辦會(huì)辦事不斷規(guī)范。建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，確保各項(xiàng)工作規(guī)范有序進(jìn)行；定期召開會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)議，發(fā)揚(yáng)民主，集思廣益，研究決定重要事項(xiàng)；認(rèn)真完成主管部門、注冊(cè)登記部門有關(guān)報(bào)表和年審工作。
三是工作作風(fēng)不斷改進(jìn)。以熱情的態(tài)度加強(qiáng)與會(huì)員、理事和茶人茶企的溝通聯(lián)系，按照自愿申請(qǐng)、工作需要、規(guī)范進(jìn)會(huì)的原則，認(rèn)真做好會(huì)員發(fā)展工作，進(jìn)一步壯大了本會(huì)的組織基礎(chǔ)。結(jié)合參加各地茶事活動(dòng)，主動(dòng)走訪看望理事和會(huì)員，通報(bào)工作情況，聽取意見建議，力所能及協(xié)調(diào)解決有關(guān)問題。
各位理事、各位茶人，開封理事會(huì)以來，我會(huì)各項(xiàng)工作雖然取得了新進(jìn)展、新進(jìn)步，但對(duì)照黨和國(guó)家對(duì)社會(huì)組織的新精神、新要求，觀照新時(shí)代茶文化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢(shì)和茶界的新期盼，工作中還有不少差距，特別在有效發(fā)揮組織功能作用、增強(qiáng)茶文化引領(lǐng)促進(jìn)能力、提升事茶工作水平等方面還要作出艱苦的探索和努力。
當(dāng)前，中國(guó)雖是產(chǎn)茶大國(guó)，但還不是茶業(yè)強(qiáng)國(guó)，復(fù)興中華茶文化、振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、再創(chuàng)茶業(yè)強(qiáng)國(guó)輝煌依然任重道遠(yuǎn)，廣大理事、會(huì)員和茶人使命光榮、責(zé)任重大。今后，我們要以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，緊緊圍繞“精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、健康中國(guó)、一帶一路、高質(zhì)量發(fā)展”等黨和國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，勇于創(chuàng)新，開放進(jìn)取，誠(chéng)信事茶，匠心演茶，大力推進(jìn)茶和茶文化全方位、立體式、高質(zhì)量發(fā)展，努力把弘揚(yáng)茶文化、創(chuàng)新茶科技、振興茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章做極致做精彩，為滿足人民日益增長(zhǎng)的美好茶生活需要作出新貢獻(xiàn)。為此，我提三點(diǎn)建議，與大家共商。
一是要大力弘揚(yáng)新時(shí)代茶人精神，勇于擔(dān)當(dāng)勵(lì)志前行。人是要有一點(diǎn)精神的，沒有精神，就會(huì)意亂志短、人生消沉。中國(guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代，廣大理事和會(huì)員及廣大茶人要大力弘揚(yáng)“自信、誠(chéng)信、匠心、創(chuàng)新”的新時(shí)代茶人精神，承傳統(tǒng)，合時(shí)代，創(chuàng)新創(chuàng)造，闖出一條適合自己的具有中國(guó)特色的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。我們堅(jiān)定茶文化自信，充分認(rèn)識(shí)中國(guó)茶的獨(dú)特生命力、創(chuàng)造力和發(fā)展力就在于博大精深、與時(shí)俱進(jìn)的茶文化，中國(guó)茶區(qū)別于世界別國(guó)茶的最大優(yōu)勢(shì)在于堅(jiān)定堅(jiān)守的茶文化定力、創(chuàng)新創(chuàng)造的茶文化活力。要始終高舉中華茶文化這面旗幟，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)惠民富民健康發(fā)展、引領(lǐng)中國(guó)茶走進(jìn)一帶一路，香飄世界，茶和天下。我們堅(jiān)守誠(chéng)信文化，樹立誠(chéng)信理念，講精行儉德，承一諾千金，嚴(yán)格自律，戒欺不二，用茶人美好的心靈去滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。誠(chéng)待天下客，譽(yù)從信中來，以己之美成人之美，互利互惠美美與共。我們堅(jiān)守匠心文化，就要心無旁騖、專心致志，精益求精、追求極致，用心事茶，慧心創(chuàng)茶。無論從茶園到茶杯，無論是高端茶還是大眾茶，都要堅(jiān)持品牌第一、標(biāo)準(zhǔn)第一、質(zhì)量第一、消費(fèi)者第一的理念，講究品質(zhì)，做出特色，彰顯匠心之作、品位之魂。我們弘揚(yáng)創(chuàng)新文化，崇尚變革，創(chuàng)新創(chuàng)造，以堅(jiān)強(qiáng)的毅力、創(chuàng)新的思維、科學(xué)的態(tài)度，切實(shí)破解新時(shí)代人民日益增長(zhǎng)的美好茶生活需要與茶和茶文化不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾和問題，開辟新思路、創(chuàng)造新動(dòng)能，搭建新平臺(tái)，豐富新業(yè)態(tài)，使中國(guó)茶和茶文化走上創(chuàng)新發(fā)展之路、品質(zhì)發(fā)展之路、效益發(fā)展之路和可持續(xù)發(fā)展之路。
二是要大力提高茶文化研究促進(jìn)水平，切實(shí)增強(qiáng)茶文化引領(lǐng)能力。博大精深的中華茶文化的生命力在于海納百川的包容性、與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新性、引領(lǐng)提升的實(shí)踐性和雅俗共賞的普遍性，它集哲學(xué)、倫理、歷史、文學(xué)、醫(yī)學(xué)、生態(tài)、藝術(shù)等為一體，是中華文化的重要組成部分，具有豐富的中國(guó)特色社會(huì)主義文化內(nèi)涵，也是社會(huì)主義群眾文化的重要內(nèi)容。傳承弘揚(yáng)茶文化，研究創(chuàng)新茶文化，是廣大理事、會(huì)員及廣大茶人的光榮使命。我們要切實(shí)提升茶文化科學(xué)研究的高度，跳出就文化論文化、就傳統(tǒng)論傳統(tǒng)的偏向，自覺把茶文化研究融入到創(chuàng)造中華文化新輝煌之中，融入到踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀體系之中，融入到實(shí)施國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略舉措之中，始終與國(guó)家大局、社會(huì)發(fā)展、茶業(yè)振興、人民期盼同向、同行。通過研究茶和茶文化發(fā)展史，看成敗，鑒得失，知興替，使中華茶文化在實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中提供有力支撐。要致力強(qiáng)化茶文化研究的深度，追本溯源，務(wù)實(shí)求真，運(yùn)用唯物史觀，掌握科學(xué)研究方法，承傳統(tǒng)，合時(shí)代，把深藏于古籍文獻(xiàn)之中、呈現(xiàn)于遺跡遺物之上、散佚于民族民俗之間的豐富茶文化資源進(jìn)行深入挖掘，按照傳承創(chuàng)新、推陳出新、古今相融、服務(wù)當(dāng)下的原則，善于吸取前人的智慧光芒，科學(xué)地運(yùn)用當(dāng)代文化因子，對(duì)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)造性發(fā)展，使傳統(tǒng)茶文化在新時(shí)代煥發(fā)出勃勃生機(jī)、綻放出絢麗光彩。要繼續(xù)深化“清、敬、和、美、樂”當(dāng)代茶文化核心理念研究，不斷賦予時(shí)代發(fā)展的新內(nèi)涵。要不斷拓展茶和茶文化研究的廣度和深度，立足國(guó)內(nèi)，放眼世界，既要研究國(guó)內(nèi)茶文化，也要研究世界茶文化；既要深入研究茶文化，也要融會(huì)貫通，與廉政文化、和諧文化、生態(tài)文化、宗教文化、健康文化、民族文化、民俗文化、企業(yè)文化、社區(qū)文化、校園文化、家庭文化、茶館文化等不同類型、不同層面的文化進(jìn)行融合研究，彰顯特性與共性，增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)針對(duì)性。要把茶文化研究與宣傳普及結(jié)合起來，大力倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲、健康消費(fèi)”，大力弘揚(yáng)“清、敬、和、美、樂”當(dāng)代茶文化核心理念，大力開展茶和茶文化“五進(jìn)”活動(dòng)，努力在全社會(huì)形成良好茶文化氛圍。
三是要著力推進(jìn)“六茶共舞、三產(chǎn)交融”，努力促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展。中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代，經(jīng)濟(jì)發(fā)展從高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，這是遵循經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的必然要求，也是振興茶產(chǎn)業(yè)的必由之路。習(xí)近平總書記指出：“推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，要把重點(diǎn)放在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)上，把實(shí)體經(jīng)濟(jì)做實(shí)做強(qiáng)做優(yōu)。”廣大理事、會(huì)員和茶人一定要深刻理解高質(zhì)量發(fā)展的重大意義，健全質(zhì)量文化研究和實(shí)踐，努力推動(dòng)茶文化茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。著力推動(dòng)“六茶共舞、三產(chǎn)交融、跨界拓展、全價(jià)利用”新業(yè)態(tài)、新發(fā)展，是促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容，也是振興茶產(chǎn)業(yè)的重要舉措，中國(guó)茶人一定要堅(jiān)持理念先行、文化引領(lǐng)、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、企業(yè)主體、品牌帶動(dòng)、市場(chǎng)主導(dǎo)的融合機(jī)制，各方聯(lián)動(dòng)，形成合力，培育新業(yè)態(tài)，創(chuàng)新大品牌，發(fā)展大茶業(yè)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，促進(jìn)茶文化繁榮發(fā)展，以茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、健康產(chǎn)品、功能產(chǎn)品、多元產(chǎn)品，不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好茶生活需要，讓茶和茶文化在新時(shí)代綻放出更加絢麗的光彩。
年終盤點(diǎn)
時(shí)間就像一條大河，航行其上，無論是激流柔波，還是險(xiǎn)灘美景，到每年最后一天午夜鐘聲響起的那一刻，都?xì)w于輕舟已過無痕無波。
令人難忘的2023年即將遠(yuǎn)去，評(píng)選“中國(guó)茶行業(yè)十大新W”無疑是總結(jié)回顧2023年行業(yè)發(fā)展的最好辦法。
“中國(guó)茶行業(yè)十大新W”由中華合作時(shí)報(bào)?茶周刊全媒體、《普洱》、《茶道》、《茶博覽》、茶頻道、茗邊、說茶ShowCha 7家茶行業(yè)媒體聯(lián)盟常任理事單位共同推選并投票評(píng)出。以媒體人獨(dú)特的視角、職業(yè)的敏感以及符合國(guó)家新W規(guī)范的價(jià)值理念和對(duì)茶行業(yè)的現(xiàn)狀考量，評(píng)選出媒體人心中的年度新W。
1
中法兩國(guó)元首松園茶敘
4月7日，國(guó)家主席習(xí)近平同法國(guó)總統(tǒng)馬克龍舉行非正式會(huì)晤。兩國(guó)元首臨水而坐，觀景品茗，縱論古今。新華社記者 黃敬文 攝
4月7日，國(guó)家主席習(xí)近平在廣東省廣州市松園同法國(guó)總統(tǒng)馬克龍舉行茶敘。鳳凰單叢、英德紅茶成為茶敘用茶。
上榜理由
松園茶敘既是兩國(guó)元首間的對(duì)話，更是兩大文明的對(duì)話。而中國(guó)茶也再次為茶敘外交書寫下色彩濃重的一筆。
2
“普洱景邁山古茶林文化景觀”
列入《世界遺產(chǎn)名錄》
普洱景邁山古茶林文化景觀。圖片來源：新華網(wǎng)
9月17日，我國(guó)申報(bào)的“普洱景邁山古茶林文化景觀”在沙特阿拉伯首都利雅得召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)第45屆擴(kuò)大會(huì)議上通過審議，成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
上榜理由
這是全球首個(gè)茶文化世界遺產(chǎn)、中國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)，對(duì)于中國(guó)茶文化被世界認(rèn)知具有重要意義。
3
中國(guó)六大茶類分類體系國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
2023《茶葉分類》ISO20715國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。
4月18日，2023《茶葉分類》ISO20715國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式頒布。該標(biāo)準(zhǔn)在我國(guó)2014年發(fā)布的《茶葉分類》和2018年發(fā)布的《茶葉化學(xué)分類方法》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭協(xié)調(diào)國(guó)內(nèi)多家單位，并聯(lián)合了來自印度、英國(guó)、德國(guó)、日本等國(guó)家的31位茶葉技術(shù)專家，按照ISO標(biāo)準(zhǔn)制修訂規(guī)則共同協(xié)商制定，經(jīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織審定后正式出版發(fā)布。
上榜理由
該標(biāo)準(zhǔn)的頒布標(biāo)志著中國(guó)六大茶類的分類體系上升為ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，這也是中國(guó)在茶葉標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化領(lǐng)域取得的具有里程碑意義的成果。
4
《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》
(GB 23350—2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施
《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》
(GB 23350—2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。
9月1日，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，對(duì)包裝成本、包裝層數(shù)和包裝空隙率等內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定，提出在包裝層數(shù)方面，茶葉及其制品不應(yīng)超過4層。茶葉的包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本，若有一項(xiàng)不合格，則判定茶葉的包裝為過度包裝。新國(guó)標(biāo)的實(shí)施讓低碳環(huán)保理念愈加深入人心。
上榜理由
該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)于規(guī)范茶葉包裝、凈化茶葉消費(fèi)市場(chǎng)起到重要作用。
5
杭州亞運(yùn)會(huì)上，中國(guó)茶傳播文化與友誼
亞運(yùn)會(huì)期間，尼泊爾總理普拉昌達(dá)(中)在了解西湖龍井茶制作技藝。新華社記者 黃敬文 攝
第19屆亞運(yùn)會(huì)和亞殘運(yùn)會(huì)在浙江省杭州市隆重舉辦，茶作為我國(guó)的重要文化符號(hào)多次出現(xiàn)在盛會(huì)期間。從貴賓會(huì)客廳到亞運(yùn)會(huì)比賽場(chǎng)地、亞運(yùn)村公共區(qū)域以及亞殘運(yùn)會(huì)閉幕式，中國(guó)茶元素?zé)o處不見。宋代點(diǎn)茶體驗(yàn)、西湖龍井炒制體驗(yàn)、精美的茶席布置、多樣化的茶藝展示、現(xiàn)場(chǎng)品飲體驗(yàn)，特別是閉幕式上的《清茶敬遠(yuǎn)行》以藝術(shù)化的方式展示了“插花”“掛畫”“焚香”“點(diǎn)茶”生活四藝，盡情描繪宋韻風(fēng)雅。
上榜理由
西湖龍井茶炒制體驗(yàn)、宋代點(diǎn)茶展示、茶文物展覽等豐富多彩的茶事活動(dòng)向世界講述了獨(dú)特的“中國(guó)茶故事”，讓世界八方友朋感受中國(guó)茶文化的博大精深。
6
故宮“茶·世界——茶文化特展”舉行
故宮“茶·世界——茶文化特展”現(xiàn)場(chǎng)。 新華社記者 金良快 攝
9月2日至11月30日，“茶·世界——茶文化特展”在故宮博物院展出。本次展覽由故宮博物院主辦，匯集國(guó)內(nèi)外30家考古文博機(jī)構(gòu)的代表性藏品，展品總數(shù)達(dá)555件(組)，以鮮明的主題、宏大的規(guī)模，立體展現(xiàn)穿越歷史、連通地域、融合民族的中華茶文化。
上榜理由
故宮博物院歷經(jīng)十年策劃推出的茶文化特展，以頂級(jí)的文物、獨(dú)特的環(huán)境、新穎的設(shè)置、廣泛的影響，成為2023年一個(gè)文化標(biāo)記。
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聯(lián)合國(guó)郵政管理局
首次發(fā)行《國(guó)際茶日》主題郵票
聯(lián)合國(guó)首次發(fā)行的《國(guó)際茶日》主題郵票。
圖片來源：央視新W
5月21日是“國(guó)際茶日”，聯(lián)合國(guó)郵政管理局首次發(fā)行以“國(guó)際茶日”為主題的郵票。郵票在方寸之間為世界茶文化交流搭建了新橋梁?！秶?guó)際茶日》主題郵票整版內(nèi)含10枚郵票，其中6枚為茶葉、4枚為茶器，展現(xiàn)了來自世界各地的茶葉、茶壺和茶道。郵票面值為1.10瑞士法郎，附票為聯(lián)合國(guó)徽章圖案。
上榜理由
《國(guó)際茶日》主題郵票展現(xiàn)了世界各地的茶葉、茶壺和茶道，傳播了世界各地豐富的茶文化，鼓勵(lì)世界各國(guó)人民開展有利于茶葉可持續(xù)生產(chǎn)和消費(fèi)的活動(dòng)。
8
85項(xiàng)新食品安全國(guó)標(biāo)發(fā)布
規(guī)定“茶鮮葉”和“茶葉”定義
85項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。 新華社發(fā) 梁 晨 制圖
9月底，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布85項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單，其中包括茶葉等3項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范等5項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、食品接觸用塑料材料及制品等6項(xiàng)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
上榜理由
本次公布的茶葉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“茶鮮葉”和“茶葉”的定義，還對(duì)茶葉的感官要求、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量和食品添加劑使用等提出明確技術(shù)要求。中國(guó)茶的安全根基愈加牢固。
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“茶和天下”雅集活動(dòng)綻放全球
“茶和天下”雅集活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。
圖片來源：文化和旅游部網(wǎng)站
5月15日，由文化和旅游部主辦的“茶和天下”雅集活動(dòng)啟動(dòng)儀式在北京恭王府博物館舉行。該活動(dòng)聯(lián)動(dòng)全球41個(gè)國(guó)際組織及中國(guó)駐外使(領(lǐng))館(團(tuán))，依托海外中國(guó)文化中心和旅游辦事處，于5月21日“國(guó)際茶日”前后在全球40余個(gè)國(guó)家舉辦“茶和天下”雅集活動(dòng)，通過實(shí)物、圖片、影像、非遺展示、文藝表演等形式，讓海外受眾沉浸式體驗(yàn)豐富多彩的中國(guó)茶文化。
上榜理由
以茶為媒，跨越國(guó)際，娓娓講述中華文明故事，增進(jìn)了彼此的了解與友誼。雅集活動(dòng)與文學(xué)、音樂、舞蹈、美術(shù)、武術(shù)、美食、戲曲、非遺技藝等巧妙結(jié)合，展現(xiàn)了東方美學(xué)的傳承與創(chuàng)新。
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瀾滄古茶上市，“普洱茶第一股”誕生
瀾滄古茶在港交所主板掛牌上市。圖片來源：普洱發(fā)布公眾號(hào)
12月22日，普洱瀾滄古茶股份有限公司在港交所主板正式啟動(dòng)招股。據(jù)悉，中國(guó)證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站于2023年8月2日發(fā)布消息，對(duì)云南普洱市瀾滄古茶股份有限公司境外上市普通股并在香港聯(lián)合交易所上市備案;11月7日，香港交易所官網(wǎng)發(fā)布了瀾滄古茶股份有限公司的聆訊資料集等文本，表明瀾滄古茶通過了港交所的上市聆訊。
上榜理由
瀾滄古茶(06911.HK)成為大陸茶企在港交所上市的第一股，也成為中國(guó)資本市場(chǎng)的“普洱茶第一股”。該事件意味著中國(guó)茶行業(yè)資本化邁出重要一步。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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