各位領(lǐng)導(dǎo)，與會(huì)的各位代表、各位茶友大家下午好!
人的一生，總會(huì)有一次心動(dòng)的遇見。讓我們能夠有機(jī)緣傾聽內(nèi)心的聲音、執(zhí)著生命的夢(mèng)想，回首心路的歷程，做回真實(shí)的自己，從而融入悠然的禪意生活!我的心動(dòng)遇見就是茶。
時(shí)間追溯到二十年前，也是一個(gè)金秋，當(dāng)我在北京的街頭走進(jìn)茶藝館的那一刻，我的心靈被震撼到了，我的生命軌跡也就此完成了定格。冥冥之中，我甚至遇到了未來(lái)的自己。
一杯清茶在手，滿目古色古香，勾起萬(wàn)千思緒。初品淺香心悅，再品甘醇醉人，最后杯中只留下淡淡的清香，象極了人生。紅塵滾滾，世間萬(wàn)象，我們疲憊于凡塵的困擾，流放于大千世界，心靈何曾有過(guò)歸宿?我們又何時(shí)關(guān)注過(guò)內(nèi)心深處真正的渴求?而置身茶樓，將陽(yáng)光盛滿屋中，時(shí)時(shí)有清風(fēng)明月，繁華、榮耀都不羨，我自有清風(fēng)明月在懷，物我兩忘，這也許就是茶藝館帶給我們超然物外的生活狀態(tài)。我的心靈被喚醒了!
已所欲，施于人。創(chuàng)辦一家茶藝館，讓身邊更多的人能夠開啟禪意的生活。這個(gè)念頭欲罷不能。很長(zhǎng)一段時(shí)間，奔波于邢臺(tái)和北京之間，我成了北京老舍茶館和五福茶藝館的?？?。2000年7月17號(hào)，邢臺(tái)仿古街清風(fēng)樓畔，邢臺(tái)第一家茶藝館——三劍茶藝館誕生!我和我先生歷時(shí)一年多的考察籌備建設(shè)終于塵埃落定。
2000年的邢臺(tái)，大多數(shù)人對(duì)茶的理解是解渴，隨手抓一把花茶投入杯中能喝上半天。偶有喝一杯綠茶的，多是有朋友從外地捎帶過(guò)來(lái)的，在當(dāng)時(shí)可稱得上是茶人了。應(yīng)該說(shuō)三劍茶藝館的開業(yè)在當(dāng)時(shí)是震撼的，讓很多人由衷的贊嘆，但贊嘆之余收獲更多的卻是質(zhì)疑的聲音，什么“陽(yáng)春白雪”、“呵呵”之聲不絕于耳。在邢臺(tái)這樣一個(gè)茶文化的不毛之地，茶藝館生不逢時(shí)，生意之慘淡可想而知?！袄硐牒茇S滿，現(xiàn)實(shí)很骨感”這一句網(wǎng)紅語(yǔ)言正是茶館開業(yè)之初的寫照。
說(shuō)實(shí)話，我也曾動(dòng)搖過(guò)，也曾懷疑我當(dāng)初的選擇，但冷靜之后，我又走回了初心。我堅(jiān)信，茶是我一生的不悔的追求，茶生活就是我人生的方向!我能做的只有砥礪前行，因?yàn)楦淖儎e人很難，當(dāng)然做好自己也很難，但只有做好自己，才會(huì)有希望。于茶藝館而言，我們真正是做到了只問(wèn)耕耘，不問(wèn)收獲!
多年以后，我曾為當(dāng)時(shí)自己的茶心豐盈所感動(dòng)。心中有了遠(yuǎn)方，腳下路愈發(fā)堅(jiān)定。我們開始對(duì)內(nèi)修煉功夫，成立了各種學(xué)習(xí)小組，對(duì)外不遺余力的開展了各種豐富多彩的茶文化活動(dòng)。
為了能和茶界同仁更多的交流，我們南下江西，拜會(huì)了中國(guó)茶文化的領(lǐng)軍人物，中國(guó)農(nóng)業(yè)考古茶文化專號(hào)的陳文華教授，讓我們更加明確了方向。功夫不負(fù)有心人，在我們的堅(jiān)持和努力下，越來(lái)越多的人開始走進(jìn)茶藝館，越來(lái)越多的開始了茶生活。茶文化改變了人們的生活方式。我清楚的記得，三劍六周年慶典之際，我們出版了一期報(bào)紙，最后一版是三劍大事記，滿滿一個(gè)整版記錄了三劍六年來(lái)一路走來(lái)的心路歷程，看到它的那一刻，我突然被自己感動(dòng)了。
感謝茶，感謝三劍，感恩所有的遇見，給了我這樣一個(gè)錘煉自己，升華自己的過(guò)程?！皩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”，“不經(jīng)歷風(fēng)雨，如何見得彩虹?”感謝這一場(chǎng)經(jīng)歷，人的成長(zhǎng)絕不會(huì)是因?yàn)闅q月的延緩，而一定是我們經(jīng)歷了多少風(fēng)雨和坎坷。
2005年，三劍茶藝館橋西元街店開業(yè)，新店奉行“禪茶一味”的經(jīng)營(yíng)理念，從裝飾風(fēng)格和物品陳列上力求返樸歸真。當(dāng)高僧大德凈慧老和尚蒞臨三劍茶藝館元街店時(shí)，老和尚對(duì)茶藝館的經(jīng)營(yíng)理念給予了高度肯定，他說(shuō)這里是國(guó)內(nèi)禪和茶結(jié)合最好的地方，給了我們極大的鼓舞?！岸U茶一味”起源于趙州和尚那句著名的偈語(yǔ)——吃茶去。品茶如修禪，修禪不是與世無(wú)爭(zhēng)，消極避世，而是通過(guò)修行，追尋真理，發(fā)現(xiàn)智慧，讓內(nèi)心更有力量，有能力去幫助、影響更多的人。
與茶相遇，竟如此美好!老和尚倡導(dǎo)的生活禪更讓我深有感悟，將禪的精神、禪的智慧融入生活，在生活中實(shí)現(xiàn)禪的超越，體現(xiàn)禪的意境。2005年9月19日，值世界禪茶大會(huì)在趙州柏林禪寺召開之前，老和尚在時(shí)任河北省茶文化學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)舒曼先生的陪同下，再度走進(jìn)三劍茶藝館，于茶藝館二樓洞庭碧螺茶室品茶論禪，首次提出了中國(guó)禪茶精神為“正、清、和、雅”，三劍有幸成為中國(guó)禪茶精神誕生地。與凈慧老和尚相處的日子，也許是老和尚一生之中最忙碌的時(shí)光，除了日常的法事活動(dòng)，還在同時(shí)進(jìn)行著玉泉寺改建和大開元寺的籌建工作，但卻見不到凡塵中人為瑣事纏身，火急火燎的樣子。相反，老和尚始終是和藹寧?kù)o的，他不急不燥、云淡風(fēng)輕的處事風(fēng)范給我留下了深刻印象。他常說(shuō)的“在生活中修行，在修行中生活，善用其心，善待一切。”，所有的過(guò)程都是修為的過(guò)程。有如此修為才會(huì)有如此作為，正是他身體力行，才影響了眾生，使得看似繁雜的工作變得舉重若輕。
2007年開始，我卸去了所有的職務(wù)，和我先生——青年畫家梁建平先生在北京創(chuàng)建茗墨塘。茗墨塘，顧名思義，這是一個(gè)有茶有畫的所在。我也有機(jī)會(huì)開啟另一種人生體驗(yàn)。閑來(lái)約幾個(gè)好友品茶，平時(shí)料理家務(wù)，幫先生打理一下雜務(wù)，以一個(gè)家庭主婦的身份客居他鄉(xiāng)。
真水無(wú)香味至佳，無(wú)事閑來(lái)話桑麻。
日暮月圓清風(fēng)隱，憑窗坐對(duì)慢說(shuō)茶。
這一首小詩(shī)就是我當(dāng)時(shí)生活的寫照。這一段平靜的生活，讓我有了更多思考和沉淀的空間。一路走來(lái)，所有功名利祿，只不過(guò)付諸一盞茶中，無(wú)論，拿起放下，都是從容;細(xì)品慢飲，都是人間真滋味。善用其心，感恩一切，自在從容，如蓮喜悅。這期間，我先生梁建平老師以“如蓮的喜悅”為題創(chuàng)作了一組書畫作品，這也是我們那個(gè)時(shí)期共同的心聲。2009年12月25日，梁建平先生拜會(huì)普陀山全山方丈戒忍大法師，為巨幅彩墨菩薩作品《如蓮的喜悅》及其它作品開光，并接受大和尚慈悲法語(yǔ)的開示、加持。大和尚看了菩薩作品連聲道好，大和尚說(shuō)：《如蓮的喜悅》是他見到的菩薩繪畫作品里法相莊嚴(yán)、慈悲、喜悅、自在表現(xiàn)最好的作品，并一再說(shuō)善事，善事。最終，這巨幅作品被祥生集團(tuán)以110萬(wàn)元拍得，善款悉數(shù)捐贈(zèng)給了中國(guó)紅十字基金西部女性陽(yáng)光基金。
蓮花艷麗，潔凈無(wú)瑕，人心如蓮，歡樂(lè)福綿。從喜歡一杯茶開始，我開啟了一段屬于自己的豐富的人生。如今，我仍然喜歡那一杯茶，其實(shí)本來(lái)也沒(méi)有什么不同，只是我曾經(jīng)踐行過(guò)了。生活原本是簡(jiǎn)單的，我們能做的就是把自己從不簡(jiǎn)單中找回來(lái)，因?yàn)楹?jiǎn)單質(zhì)樸才是最迷人的。喜悅?cè)缟徱詾榈?，茶心豐盈即是禪。
中黃組字〔2021〕1?號(hào)
關(guān)于“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽的通知
各茶葉企業(yè)、各相關(guān)單位：
多年來(lái)，在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系、四川省農(nóng)科院茶葉研究所、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川精制茶學(xué)研究院、雅安市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、雅安市茶葉學(xué)會(huì)等單位的大力支持和四川、湖南、浙江、安徽、湖北等我國(guó)重點(diǎn)黃茶產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)的共同努力下，“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽已連續(xù)成功舉辦了5屆。大賽以弘揚(yáng)中國(guó)黃茶文化、推動(dòng)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn)，努力促進(jìn)我國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，收到明顯效果。為此，經(jīng)協(xié)商一致，決定舉辦“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽，現(xiàn)將相關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)名稱：
“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽
二、主辦單位：
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、中國(guó)（四川）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)。
三、承辦單位：
雅安市茶葉學(xué)會(huì)、四川精制茶學(xué)研究院。
四、大賽原則和主要內(nèi)容：
1、貫徹實(shí)施《GB/T?21726-2018?黃茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，面向全國(guó)征集參賽茶樣；
2、根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，“傳統(tǒng)黃茶”按黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶4類和“品種黃茶”1類進(jìn)行感官審評(píng)，按照得分多少確定獲獎(jiǎng)名次；
3、大賽分A、B組分別確定相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)。A組為四川省內(nèi)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品，B組為四川省外產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品；
4、特邀四川、湖南、安徽等我國(guó)重點(diǎn)黃茶產(chǎn)區(qū)知名專家擔(dān)任評(píng)委；依照“公開、公正、公平”原則，采取密碼評(píng)審方式，按照國(guó)家茶葉審評(píng)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行評(píng)比、計(jì)分。歡迎企業(yè)代表、消費(fèi)者代表到現(xiàn)場(chǎng)觀摩并抽簽參加評(píng)審；
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：傳統(tǒng)黃茶A、B組各4項(xiàng)、品種黃茶1項(xiàng)分別確定特等獎(jiǎng)1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3——5名和“最受消費(fèi)者歡迎茶葉產(chǎn)品”等。
五、時(shí)間、地點(diǎn)安排：
?、?月26日全天在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)（成都校區(qū)）進(jìn)行感官審評(píng)、當(dāng)場(chǎng)確定獲獎(jiǎng)名次；
?、?月29日上午在第十屆中國(guó)（四川）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)開幕式后舉行隆重的頒獎(jiǎng)儀式、品鑒推介活動(dòng)，歡迎全國(guó)黃茶產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)參加相關(guān)活動(dòng)。
六、宣傳推廣：
?、俑泄賹徳u(píng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“中國(guó)黃茶對(duì)樣采購(gòu)展示平臺(tái)”，歡迎參加斗茶大賽的茶企、茶商參與觀摩、評(píng)審，對(duì)樣采購(gòu)洽談，開展產(chǎn)銷對(duì)接合作事宜；
?、谕扑]獲獎(jiǎng)產(chǎn)品及企業(yè)參加第十屆中國(guó)（四川）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)進(jìn)行展示展銷；大賽組委會(huì)將通過(guò)微信、網(wǎng)站等主流媒體公布獲獎(jiǎng)名單；采取預(yù)熱、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道、追蹤等形式，宣傳提高產(chǎn)品知名度和影響力；以及進(jìn)行后期追蹤報(bào)道等。
六、支持媒體：
茶周刊、茶博覽、茶道、茶訊、華西都市報(bào)、成都商報(bào)、成都晚報(bào)、成都日?qǐng)?bào)、西南商報(bào)、天府早報(bào)、雅安日?qǐng)?bào)、四川茶業(yè)、茶風(fēng)雅頌、茶旅世界、茶旅中國(guó)、蒙頂山茶、茶酒金融、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、新浪網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、禪茶一味、亞太茶業(yè)網(wǎng)、茶友網(wǎng)、中華茗茶網(wǎng)、天下茶友網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、川味中國(guó)網(wǎng)、第一茶葉網(wǎng)、北緯網(wǎng)、華夏茶業(yè)網(wǎng)、茶旅網(wǎng)、中華茶藝術(shù)網(wǎng)、香港衛(wèi)視四川站、西湖龍井資訊平臺(tái)、四川在線、國(guó)際茶葉品牌網(wǎng)、茶聯(lián)網(wǎng)、茶葉新資源、茶報(bào)網(wǎng)、茶語(yǔ)網(wǎng)、安徽茶訊網(wǎng)、絲路茶業(yè)網(wǎng)、濟(jì)南日?qǐng)?bào)中國(guó)茶生活、廣州日?qǐng)?bào)中國(guó)茶商、西北茶業(yè)資訊、茶葉人才網(wǎng)、絲路茶驛站、東方茶港、七茶文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、四川電視臺(tái)、成都電視臺(tái)、雅安電視臺(tái)、樂(lè)山新浪樂(lè)居等。
七、參賽事項(xiàng)：
1、本屆大賽收取參賽費(fèi)500元/樣；
2、送樣時(shí)間、地點(diǎn)：參賽單位務(wù)必于4月22日前將報(bào)名表、參賽茶樣（每樣500克，100克裝5袋，分別用于評(píng)審、檢驗(yàn)、展示、交流等）快遞或直送大賽組委會(huì)：①四川農(nóng)業(yè)大學(xué)（溫江校區(qū)）茶學(xué)系（地址：四川省成都市溫江區(qū)惠民路211號(hào)，收件人：邊金霖，電話15756279760）；②雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院（地址：四川省雅安市雨城區(qū)熊貓大道385號(hào)，收件人：劉靜，電話18981619480）。
八、大賽組委會(huì)及分工：
“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽組委會(huì)組成及分工如下：
主任：王云，負(fù)責(zé)全面工作；副主任：杜曉、陳書謙，分別負(fù)責(zé)審評(píng)及組織協(xié)調(diào)工作。下設(shè)4個(gè)工作小組：
1、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)組組長(zhǎng)何春雷、副組長(zhǎng)王準(zhǔn)、成員鄧奕，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)大賽相關(guān)工作。
2、斗茶審評(píng)組組長(zhǎng)杜曉，副組長(zhǎng)何春雷，成員邊金霖負(fù)責(zé)制定斗茶規(guī)則，組織現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施，匯總審評(píng)成績(jī)提交組委會(huì)確定獲獎(jiǎng)名次。
3、茶樣收集與管理組組長(zhǎng)邊金霖，負(fù)責(zé)茶樣收集與管理。
4、宣傳活動(dòng)組組長(zhǎng)陳書謙，副組長(zhǎng)楊健，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)直播、頒獎(jiǎng)、宣傳等相關(guān)活動(dòng)。
特此通知。
???附：參賽報(bào)名表。
大賽往屆剪影
11月29日，第23屆世界禪茶雅會(huì)在位于貴陽(yáng)森林公園的熙苑書院舉行。來(lái)自韓國(guó)國(guó)際禪茶研究會(huì)、成均館儒學(xué)大學(xué)院、韓國(guó)茶學(xué)會(huì)等茶葉組織的文化學(xué)者，與貴州省茶文化研究會(huì)、貴陽(yáng)市品茗服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體、其他茶葉學(xué)術(shù)團(tuán)體、茶葉研究機(jī)構(gòu)、茶葉企業(yè)等代表坐而論道。
第23屆世界禪茶雅會(huì)敬茶圣
貴州省是國(guó)內(nèi)唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧適宜種茶制茶條件的茶區(qū)，形成了黔中名優(yōu)綠茶、黔東優(yōu)質(zhì)綠茶抹茶出口、黔北綠茶紅茶出口、黔西北高山有機(jī)綠茶、黔西南古樹茶早茶五大產(chǎn)業(yè)帶。截至目前，貴州全省茶園面積700萬(wàn)畝，連續(xù)多年位居全國(guó)第一，涉茶人口322.4萬(wàn)人。
韓國(guó)飲茶史有千余年的歷史，早在公元7世紀(jì)新羅時(shí)期就開始接受、輸入中國(guó)的茶文化。高麗王朝時(shí)期，朝鮮半島茶文化和陶瓷文化逐漸興盛，飲茶之風(fēng)流行于民間，并形成了以“和、敬、儉、真”為基本精神的韓國(guó)茶禮。每年5月25日的韓國(guó)茶日，年年舉行茶文化祝祭。
貴州省茶葉研究所茶經(jīng)濟(jì)茶文研究室主任胡伊然介紹貴州少數(shù)民族的風(fēng)俗和茶文化
本屆世界禪茶雅會(huì)的“茶文化論談”環(huán)節(jié)，中韓茶文化研究者分別以“唐，宋，明代以后，貴陽(yáng)茶文化的發(fā)展”“貴陽(yáng)與韓中禪茶文化交流史”“少數(shù)民族的風(fēng)習(xí)和茶文化”“通過(guò)高麗圖經(jīng)論宋代和高麗的茶文化”為主題發(fā)表了演講。在茶藝交流的環(huán)節(jié)，韓國(guó)點(diǎn)茶法、中國(guó)茶藝和貴州布依族茶藝讓大家大飽眼福。
貴州布依族茶藝表演者展示敬茶環(huán)節(jié)
韓國(guó)國(guó)際禪茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔錫煥發(fā)表主題演講
韓國(guó)國(guó)際禪茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔錫煥在發(fā)言中表示，感謝貴陽(yáng)提供這樣的機(jī)會(huì)，讓中韓茶文化延續(xù)了歷史的緣分，希望以這次交流為新的起點(diǎn)，將韓國(guó)禪茶文化傳播到世界各地。
貴陽(yáng)市品茗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃偉領(lǐng)讀《貴陽(yáng)茶文化宣言》
這是貴陽(yáng)舉辦的第三次中韓茶文化美學(xué)論壇。本次論壇發(fā)布了《貴陽(yáng)茶文化宣言》。宣言提出，將充分挖掘與利用茶文化歷史資源，深入茶文化研究，促進(jìn)茶文化交流，促進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。世界茶人能夠形成合力，與時(shí)俱進(jìn)和責(zé)無(wú)旁貸的社會(huì)責(zé)任感開新篇、謀新局共同推進(jìn)茶文化在世界范圍內(nèi)更大幅面的發(fā)展，使茶文化在新紀(jì)元進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。
來(lái)源：多彩貴州網(wǎng)(本網(wǎng)記者 李思瑾)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
