原標(biāo)題:英雄帖!鼎承品茶師·首屆內(nèi)蒙古斗茶大賽火熱來襲~
想成為金牌茶師嗎?
想與茶界英豪一決高下嗎?
想要一戰(zhàn)成茗嗎?
機(jī)會(huì)來了!
鼎承品茶師·首屆內(nèi)蒙古斗茶大賽震撼來襲!
茗震江湖,就在此刻!
遍布全國(guó)8大城市
舉辦13場(chǎng)專業(yè)賽事
聯(lián)動(dòng)500+行業(yè)商(協(xié))會(huì)、茶企茶城
累計(jì)200+戰(zhàn)隊(duì)、近3000人報(bào)名參賽
華巨臣茶博會(huì)的品牌賽事“鼎承品茶師·斗茶大賽”,歷經(jīng)兩屆,成功地掀起了行業(yè)內(nèi)外斗茶的風(fēng)潮,精彩的賽事生動(dòng)還原了“斗茶”的盛景,再現(xiàn)古代“斗茶”的風(fēng)韻,這個(gè)茶界英豪一戰(zhàn)成茗的舞臺(tái),頂級(jí)茶品碰撞交流的茶中盛會(huì),已然成為茶行業(yè)的標(biāo)桿賽事。
2020年,“鼎承品茶師·斗茶大賽”將再度升級(jí),跟著華巨臣茶博會(huì)的步伐,首次登陸青城,以引導(dǎo)人們重視沏泡茶技能、鑒賞茶湯技能、認(rèn)識(shí)優(yōu)秀茶品質(zhì)為基準(zhǔn)點(diǎn),讓內(nèi)蒙古地區(qū)的大眾更全面地認(rèn)識(shí)當(dāng)代中國(guó),認(rèn)識(shí)中國(guó)茶,促進(jìn)內(nèi)蒙古地區(qū)茶從業(yè)者的交流,講好中國(guó)故事,傳播中國(guó)好聲音!
本次大賽特別策劃茶湯對(duì)茶樣的單項(xiàng)賽制,要求選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)觀察茶形,品鑒茶湯,將茶湯與茶樣一一對(duì)應(yīng)。
大賽還設(shè)置了多重獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,選手不僅可以獲得金牌茶師、銀牌茶師等證書,還可獲得獎(jiǎng)杯以及精美的茶禮??炜旒尤氩杞缬⒑赖年嚾莅桑?/p>
賽事介紹
賽事主題:鼎承品茶師·首屆內(nèi)蒙古斗茶大賽
賽事時(shí)間:2020年9月20日9:30-12:00
賽事地點(diǎn):內(nèi)蒙古國(guó)際會(huì)展中心B1館茶文化活動(dòng)區(qū)
賽事流程:
?、倜拷M10人,共分10組,簽到后領(lǐng)取斗茶胸貼,胸貼即選手考號(hào),胸貼按參賽單位或者現(xiàn)場(chǎng)登錄信息簽到發(fā)放。
②入場(chǎng):選手聽從現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排有序入場(chǎng)參賽;
?、蹨?zhǔn)備比賽:根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)指引,至分賽區(qū)候場(chǎng)區(qū)候場(chǎng),熟知比賽規(guī)則和流程,聽從主持人、裁判、工作人員安排。
?、茴C獎(jiǎng)典禮:組委會(huì)為獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
賽事獎(jiǎng)項(xiàng)
金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗(1名)
鼎承品茶師·斗茶大賽金牌茶師+茶禮
銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)(2名)
鼎承品茶師·斗茶大賽銀牌茶師+茶禮
銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸(3名)
鼎承品茶師·斗茶大賽銅牌茶師+茶禮
優(yōu)秀獎(jiǎng)·慕茗而來(10名)
鼎承品茶師·斗茶大賽優(yōu)秀茶師+茶禮
報(bào)名參賽
參賽要求
熱愛中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,有茶文化學(xué)習(xí)基礎(chǔ)及從事茶行業(yè)及周邊相關(guān)工作者優(yōu)先。喜歡泡茶,愿意分享茶,以茶為媒廣交朋友,不限性別、年齡,遵守斗茶會(huì)的規(guī)則,不得徇私舞弊,尊敬賽事評(píng)委老師及組委會(huì)安排。
報(bào)名時(shí)間:即日起至9月17日18:00
注意事項(xiàng)
?、賲①悤r(shí),選手應(yīng)佩參賽胸貼且不得更換;
?、诂F(xiàn)場(chǎng)需著茶服或漢服等富有傳統(tǒng)文化或民族特色的相關(guān)服飾,拒絕過于暴露著裝;
③參賽者需注重個(gè)人形象,禁止噴香氣過重的香水;
④參賽人員須按照大會(huì)安排,有序競(jìng)賽;
?、荼敬筚愂菄?guó)內(nèi)外茶人的盛會(huì),大賽是增進(jìn)交流、切磋技藝的平臺(tái),請(qǐng)參賽人員發(fā)揚(yáng)茶人精神,理解大賽組委會(huì)的初衷,幫助和推動(dòng)大賽不斷進(jìn)步和完善。
組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)
深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
承辦單位:
莫道虞淵茶事
支持單位:
內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古茶藝師評(píng)茶師協(xié)會(huì)、包頭學(xué)茶去茶修學(xué)堂、烏海柏羽私房茶堂、巴彥淖爾市稻米茶藝、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市伊克烏瀾文化傳媒有限公司、鄂爾多斯茗熙茶社、內(nèi)蒙古烏蘭察布市民族藝術(shù)學(xué)校、錫林浩特茗學(xué)堂茶藝服務(wù)中心、赤峰市九田格培訓(xùn)、興安盟職業(yè)學(xué)院、烏海職業(yè)學(xué)院、通遼市啟迪書院、吉盛祥·茶、悠冉生活館、阿逸多禪意生活館、雲(yún)茗茶事、內(nèi)蒙古本凈商貿(mào)有限公司、抱石軒茶院、福涵茶莊、無介茶空間、鈺茶院
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沈陽作為中國(guó)東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化、交通和商貿(mào)中心現(xiàn)有清故宮、福陵、昭陵三處世界文化遺產(chǎn)和新樂遺址、錫伯族家廟、明清四塔七寺、張氏帥府等1500多處歷史文化遺跡素有“一朝發(fā)祥地、兩代帝王城”之稱。
第二屆“歲月知味”鼎承品茶師·盛京普洱茶斗茶爭(zhēng)霸賽!全面來襲!
唐有鼎煮,宋創(chuàng)點(diǎn)茶,明開渝飲
第6屆華巨臣沈陽茶博會(huì)舉辦斗茶大賽
重開盛事,繼往開來,再創(chuàng)茶事輝煌
誠(chéng)邀盛京茶友以斗為契,以茶會(huì)友
再現(xiàn)中國(guó)茶文化鼎盛之風(fēng)
寄創(chuàng)新于競(jìng)爭(zhēng),開一代之風(fēng)流!
鼎承品茶師·斗茶大賽作為華巨臣茶博會(huì)的品牌賽事,連續(xù)打造四年,已連續(xù)舉辦26場(chǎng),其中涵蓋16個(gè)省市,得到500+家行業(yè)商(協(xié))會(huì)、茶館/茶培訓(xùn)、茶企的支持,參賽選手累計(jì)4000+人,參賽戰(zhàn)隊(duì)高達(dá)300+支,其中包含了來自美國(guó)、德國(guó)、日本等10+支國(guó)際戰(zhàn)隊(duì),線上直播觀看量最高達(dá)540+萬次。
【 大賽基本信息 】
主題
第二屆“歲月知味”杯
鼎承品茶師·盛京普洱茶斗茶爭(zhēng)霸賽
時(shí)間
8月20日(周六) 13:00-18:00
地點(diǎn)
沈陽市和平區(qū)沈陽新世界博覽館
(K11四樓)-茶文化活動(dòng)區(qū)
【 大賽組織單位 】
冠名單位
西雙版納歲月知味茶業(yè)有限公司
主辦單位
遼寧省茶業(yè)協(xié)會(huì)
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)
深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司
承辦單位
第6屆中國(guó)(沈陽)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)
支持單位
歲月知味蘭堂茶敘店、歲月知味拾文·紫竹書院、歲月知味愛茶屋店、歲月知味揚(yáng)銘軒店、歲月知味卿棲·茶空間、歲月知味曉蘭堂店、歲月知味逸品茶書院、歲月知味博雅齋店、歲月知味·陶茶居,歲月知味·芊盞茗茶, 歲月知味·龍圣微茶生活館、五里河茶城、龍之夢(mèng)茶道古玩城、北方茶城、鴻星國(guó)際茶城、沈陽語均茶書院、沈陽茶予文化、談茶群、凝昕堂茶事美學(xué)空間、玄壺茶坊—妙景學(xué)堂、民生銀行沈陽分行、木葉說茶人文化館、初潯茶學(xué)院(持續(xù)更新中...)
(排名不分先后)
支持媒體
茶閱全媒體
【 賽事亮點(diǎn) 】
推動(dòng)遼寧茶產(chǎn)業(yè)及茶文化的協(xié)同發(fā)展
以斗茶賽事為核心,著力茶文化活動(dòng),提高茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展;
茶文化活動(dòng)“全民化”巨大蛻變的標(biāo)志
依托斗茶活動(dòng),進(jìn)一步完善“飲茶+活動(dòng)”綜合轉(zhuǎn)化落地功能;完善茶產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn),廣泛招引茶行業(yè)人才,成為茶文化、茶活動(dòng)、飲茶培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)培育地和茶產(chǎn)業(yè)人才集聚地;
【 斗茶賽制 】
大賽分為初賽、復(fù)賽、決賽三級(jí)賽制。
1、初賽:【茶學(xué)知識(shí)20問】
1)進(jìn)行簡(jiǎn)易的茶學(xué)知識(shí)問答,涉及知識(shí)內(nèi)容:易武貢茶歷史發(fā)展,易武茶微產(chǎn)區(qū)相關(guān)知識(shí),普洱茶倉儲(chǔ),年份茶轉(zhuǎn)化規(guī)律等四部分考題,共計(jì)20道選擇題;
2)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)(5min),選手可以根據(jù)賽事組委會(huì)提前提供的考察資料、賽事的培訓(xùn)環(huán)節(jié)及自身所積累的茶學(xué)知識(shí),進(jìn)行選擇。答對(duì)一題得3分,總分60分
3)分?jǐn)?shù)并列者以用時(shí)短的一方勝出。
2、復(fù)賽:【盲品普洱茶產(chǎn)區(qū)山頭】
1)將 2款較有代表性、同一年份來自2個(gè)不同產(chǎn)區(qū)山頭的普洱茶茶樣進(jìn)行編號(hào)(A-B),每款茶樣取30g,放在審評(píng)盤中,放于品評(píng)桌的前側(cè),由專業(yè)茶藝師進(jìn)行審評(píng)沖泡,放于品評(píng)桌后側(cè)。賽事分為兩輪,每輪茶樣皆需要進(jìn)行替換,每輪在同一個(gè)茶樣選擇題處,設(shè)置4項(xiàng)干擾選項(xiàng),進(jìn)行6選二;
2)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(5min),選手根據(jù)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味,判斷其所屬產(chǎn)區(qū)(選手需從如下產(chǎn)區(qū)進(jìn)行選擇,如:易武產(chǎn)區(qū)、勐海產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱產(chǎn)區(qū)等);每正確一個(gè)選項(xiàng)得 30分,總分60分。
3)分?jǐn)?shù)并列者以用時(shí)短的一方勝出,進(jìn)入最終決賽。
3、決賽:【品鑒普洱茶年份】
1)參賽者將選擇3款不同年份的茶樣進(jìn)行編號(hào)(A-C),每個(gè)茶樣取30g置于審評(píng)盤中,放在品評(píng)桌的前側(cè),由專業(yè)茶藝師進(jìn)行審評(píng)沖泡,得到3款茶湯;放于品評(píng)桌后側(cè),賽事分為兩輪,每輪在同一個(gè)茶樣選擇題處,設(shè)置4項(xiàng)干擾選項(xiàng),進(jìn)行五選一;
2)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(8min),選手通過觀察茶樣外形、湯色、香氣、滋味,鑒別茶樣年份,每正確一題得 20分,總分60分;
3)分?jǐn)?shù)并列者以用時(shí)短的一方勝出;
(↓↓↓決賽甄選茶樣)
【 金榜題茗 】
第二屆“歲月知味”杯
鼎承品茶師·盛京普洱茶斗茶爭(zhēng)霸賽
金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗(1名)
“金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗”獎(jiǎng)杯
“金牌茶師”證書+價(jià)值3000元獎(jiǎng)品
銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)(2名)
“銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)”獎(jiǎng)杯
“銀牌茶師”證書+價(jià)值2000元獎(jiǎng)品
銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸(3名)
“銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸”獎(jiǎng)杯
“銅牌茶師”證書+價(jià)值1000元獎(jiǎng)品
優(yōu)秀獎(jiǎng)·歲月?lián)从?4名)
優(yōu)秀獎(jiǎng)·歲月?lián)从炎C書+價(jià)值500元獎(jiǎng)品
【 戰(zhàn)隊(duì)榮譽(yù)】
第二屆“歲月知味”杯
鼎承品茶師·盛京普洱茶斗茶爭(zhēng)霸賽
“王牌戰(zhàn)隊(duì)”
(金獎(jiǎng)所在戰(zhàn)隊(duì)單位)
獎(jiǎng)牌
第二屆“歲月知味”杯
鼎承品茶師·盛京普洱茶斗茶爭(zhēng)霸賽
“精英戰(zhàn)隊(duì)”
(銀獎(jiǎng)所在戰(zhàn)隊(duì)單位)
獎(jiǎng)牌
第二屆“歲月知味”杯
鼎承品茶師·盛京普洱茶斗茶爭(zhēng)霸賽
“榮耀戰(zhàn)隊(duì)”
(銅獎(jiǎng)所在戰(zhàn)隊(duì)單位)
獎(jiǎng)牌
[注意:同一戰(zhàn)隊(duì)多名選手獲獎(jiǎng)以最高獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)]
第二屆“歲月知味”杯
鼎承品茶師·盛京普洱茶斗茶爭(zhēng)霸賽
“最佳組織單位”
(組織參賽數(shù)數(shù)量前5名)
獎(jiǎng)牌
↓↓↓凡參賽選手現(xiàn)場(chǎng)均可參與抽獎(jiǎng),
有機(jī)會(huì)獲得豐厚茶禮!!!
【 冠名企業(yè)介紹 】
歲月知味是普洱茶的專業(yè)出品商,易武普洱茶的旗幟性品牌。歲月知味創(chuàng)立于2005年,是易武茶的專業(yè)出品商。企業(yè)立足于西雙版納易武茶區(qū),以傳承“純正易武”為己任。10余年來,創(chuàng)始人鄭少烘先生及團(tuán)隊(duì)足跡遍及易武各個(gè)茶區(qū),是易武茶風(fēng)土、原料、工藝、倉儲(chǔ)等一系列認(rèn)知體系的先行者、探索者與標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建者,著有易武茶系統(tǒng)著作《易武》。歲月知味旗下各系產(chǎn)品,因品質(zhì)出眾,越陳越醇厚的特征,在專業(yè)普洱茶市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
歲月知味秉持著“歲月沉積,人生知味”的創(chuàng)始理念,踐行“用歲月傳承經(jīng)典”的品牌使命。十七年來耕耘不輟,現(xiàn)已發(fā)展成為易武茶區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈布局完善,市場(chǎng)規(guī)模與影響力前列的旗幟性品牌。
英豪聚盛京,茶界起風(fēng)云。7月26日,值第8屆華巨臣沈陽茶博會(huì)開展之際,“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·盛京斗茶爭(zhēng)霸賽在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成功舉辦。
本次大賽由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園(牽頭單位:深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司)主辦,得到遼寧省茶業(yè)協(xié)會(huì)、沈陽市茶葉學(xué)會(huì)、知臨書院、茶予文化社交空間、沈陽初潯茶學(xué)院、沈陽語均茶書院、云隱茶敘等單位的大力支持。
華巨臣茶博會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理曾瑞華致辭
華巨臣集團(tuán)首席營(yíng)銷官李大兵
為大會(huì)指定貴賓接待茶“冰島印象”代表頒獎(jiǎng)
李大兵為大會(huì)指定用水“農(nóng)夫山泉”代表頒獎(jiǎng)
李大兵為大會(huì)指定物流承運(yùn)商“順豐速運(yùn)”代表頒獎(jiǎng)
李大兵為大會(huì)合作茶城:五里河茶城、北方茶城、龍之夢(mèng)茶道古玩城、鴻星國(guó)際茶城頒獎(jiǎng)
嘉賓及評(píng)委名單
愛新覺羅毓葉國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、沈陽市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
黨語均國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家級(jí)評(píng)茶員考評(píng)員
吳璟珂國(guó)家一級(jí)茶藝技師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、第三屆茗星茶藝師全國(guó)季軍
劉璠國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、知臨書院院長(zhǎng)
關(guān)樂國(guó)家評(píng)茶考評(píng)員、評(píng)茶裁判員、2022斗茶賽冠軍
李大兵華巨臣集團(tuán)首席營(yíng)銷官
曾瑞華華巨臣茶博會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理
愛新覺羅毓葉老師
黨語均老師
吳璟珂老師
劉璠老師
關(guān)樂老師
曾瑞華為裁判員及傳茶使者頒發(fā)賽事證書
本次大賽深入聯(lián)動(dòng)潮州區(qū)域公用品牌“鳳凰單叢茶”,演繹好山好水好工夫,推動(dòng)鳳凰單叢“王者之香”品牌打造,提高鳳凰單叢茶優(yōu)秀區(qū)域公用品牌聲量,塑造東北飲茶新潮流,傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化,助力遼寧茶業(yè)協(xié)同發(fā)展。
直擊賽場(chǎng)·精彩對(duì)決
本次賽事全民參與,吸引了153位英豪集結(jié)。大賽分為初賽、決賽兩級(jí)賽制,初賽考核“聞香識(shí)茶”,決賽以“品鑒鳳凰單叢茶茶湯等級(jí)”為題,比賽設(shè)置金、銀、銅、優(yōu)秀獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
01
初賽-聞香識(shí)茶
初賽階段,專業(yè)評(píng)茶師們從鳳凰單叢10大香型中選出6款沖泡茶湯,選手們需要在10分鐘內(nèi)根據(jù)滋味、香氣等品質(zhì)特征,識(shí)別出6款香型,并填寫出相對(duì)應(yīng)的香型名稱,同分情況以用時(shí)較短選手優(yōu)先。
比賽一開始,選手們紛紛進(jìn)入競(jìng)技狀態(tài),凝神靜氣,細(xì)細(xì)品味每一款茶湯,充分調(diào)動(dòng)自身豐富的品茶經(jīng)驗(yàn)和茶知識(shí)儲(chǔ)備,反復(fù)比對(duì)茶湯的顏色、香味、滋味等方面,認(rèn)真作答。經(jīng)過激烈的比拼,共有35位選手成功晉級(jí)決賽。
02
決賽-品鑒鳳凰單叢茶茶湯等級(jí)
決賽階段難度升級(jí),時(shí)間縮短為8分鐘,試題茶樣由3組茶類的3個(gè)不同等級(jí)(高級(jí)、中級(jí)、低級(jí))共9款茶樣組成,選手們除了要品鑒出茶湯,還需要對(duì)試題茶湯的等級(jí)進(jìn)行排序。
經(jīng)過初賽,進(jìn)入決賽的選手們顯得更沉著冷靜,爭(zhēng)分奪秒品鑒試題茶樣,從茶樣的外形、香氣、湯色、滋味和葉底,全方位評(píng)析茶湯的等級(jí)順序,確保準(zhǔn)確無誤。
賽果揭曉·完美收官
經(jīng)過初賽和決賽數(shù)小時(shí)的比拼,以及評(píng)委老師們專業(yè)、公正、公開的打分,“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·盛京斗茶爭(zhēng)霸賽的比賽結(jié)果終于出爐。
金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗
郭俊麗
曾瑞華為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)
銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)
崔馨寧、李垚
愛新覺羅毓葉老師為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)
銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸
陸園園、周愛武、左皓
黨語均老師為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)
優(yōu)秀獎(jiǎng)·慕茗而來
付濤、譚臨溪、崔曉、李鈺
曾瑞華為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)
優(yōu)秀組織單位
沈陽語均茶書院、沈陽初潯茶學(xué)院、云隱茶敘
沈陽市茶館聯(lián)盟、遼寧省茶業(yè)協(xié)會(huì)
曾瑞華為獲獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)
至此,“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·盛京斗茶爭(zhēng)霸賽滿結(jié)束。第8屆華巨臣沈陽茶博會(huì)精彩仍在繼續(xù),展會(huì)將持續(xù)至7月29日,歡迎廣大茶友蒞臨沈陽新世界博覽館(K11四樓),品佳茗、賞雅器、享精彩茶事!
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