原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

中國(guó)花茶網(wǎng)

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網(wǎng)紅小花茶“泡”出百億大產(chǎn)業(yè)

在安徽方敏醫(yī)藥科技股份有限公司,工人正在包裝人參紅棗固體飲料產(chǎn)品。

在亳州養(yǎng)生夜市,女主播現(xiàn)場(chǎng)推銷花茶產(chǎn)品。

看貨、詢價(jià)、記錄……每天早上,位于亳州高新區(qū)的亳州中藥材專業(yè)市場(chǎng)交易大廳內(nèi)人聲鼎沸,這里每天上市中藥材2800余種,年交易額超560億元,占全國(guó)同類市場(chǎng)交易總額近1/3。得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),也孕育出年產(chǎn)值約百億元的亳州花茶產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)份額約占全國(guó)70%。

1995年,一款“貢菊冰茶”產(chǎn)品開啟了“中國(guó)花茶看亳州”的花茶產(chǎn)業(yè)化征程。

歷經(jīng)近30年發(fā)展,亳州市花茶企業(yè)已超過(guò)1000家,擁有花茶注冊(cè)商標(biāo)近5000個(gè)、品種超過(guò)500種,年產(chǎn)值約百億元。2023年,亳州市花茶包裹寄遞量3.55億件、同比增長(zhǎng)67.5%,連續(xù)5次獲評(píng)全國(guó)“郵政快遞業(yè)服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金牌項(xiàng)目”。

小花茶的“網(wǎng)紅”之路是怎樣煉成的,如何“滋養(yǎng)”出一個(gè)百億大產(chǎn)業(yè)?記者就此進(jìn)行了探訪。

市場(chǎng)份額占全國(guó)七成

—花茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)可期

安徽青春塘健康產(chǎn)業(yè)有限公司的養(yǎng)生花茶旗艦店,在亳州中藥材專業(yè)市場(chǎng)大市場(chǎng)內(nèi)扎下“根”來(lái),該旗艦店現(xiàn)有各類花茶產(chǎn)品近200款,去年銷售額超過(guò)100萬(wàn)元。

“花茶種類多、包裝好、價(jià)格適中,關(guān)鍵是老牌子,質(zhì)量靠譜。除自己飲用外,也經(jīng)常采購(gòu)高檔花茶送外地親友?!辟裰菔忻窭罱苁乔啻禾恋某??,他過(guò)去經(jīng)常喝養(yǎng)生花茶,年過(guò)不惑后,常規(guī)飲用含有枸杞、黃芪、人參、黃精等中藥材的保健花茶,配合體育運(yùn)動(dòng),以達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。

青春塘創(chuàng)立于2012年,以花茶代加工為主營(yíng)業(yè)務(wù),當(dāng)年產(chǎn)值達(dá)到100萬(wàn)元,2023年產(chǎn)值超過(guò)4000萬(wàn)元。公司負(fù)責(zé)人祖國(guó)偉告訴記者,當(dāng)時(shí)亳州正處于花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起步階段,花茶企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模都比較小,銷售主要依靠網(wǎng)絡(luò)批發(fā)渠道。

隨著人們生活水平和健康養(yǎng)生意識(shí)的提高,亳州花茶因其天然、健康的特點(diǎn),以及具有一定的保健功效,逐漸被大眾追捧。加之近年政府部門和各類媒體平臺(tái)的宣傳推動(dòng),亳州花茶迅速吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注和興趣,終成“爆款”。

中秋節(jié)臨近,位于亳州市譙城經(jīng)開區(qū)的安徽國(guó)奧堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司迎來(lái)銷售旺季,工人們正在加緊趕制暢銷花茶單品“四寶茶”。

“每天通過(guò)電商平臺(tái)發(fā)貨2萬(wàn)包,主要有黃芪、靈芝、黨參、西洋參,里面的中藥材都一目了然?!眹?guó)奧堂公司負(fù)責(zé)人柴德福介紹,企業(yè)與國(guó)內(nèi)中藥知名品牌合作,通過(guò)“工廠+品牌+供應(yīng)鏈+消費(fèi)端”的經(jīng)營(yíng)模式,去年產(chǎn)值超過(guò)1億元。

亳州自古就有種植經(jīng)營(yíng)菊花、金銀花等花茶原料的傳統(tǒng),也有喝花茶、品藥酒、食藥膳的傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)俗。1995年,隨著以菊花、枸杞、甘草、胖大海為主要原料的“貢菊冰茶”上市,亳州花茶產(chǎn)業(yè)借助中藥材專業(yè)市場(chǎng)的輻射優(yōu)勢(shì)和電商銷售平臺(tái)的帶動(dòng),迅速發(fā)展壯大。

如今,亳州花茶已是名副其實(shí)的網(wǎng)紅產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示,亳州花茶快遞年寄遞業(yè)務(wù)量由2018年的3500萬(wàn)件上升到2021年的1.35億件,2022年業(yè)務(wù)量達(dá)到2.13億件,2023年業(yè)務(wù)量達(dá)到3.55億件。據(jù)商家估算,目前當(dāng)?shù)貜氖禄ú桦娚痰纳碳乙呀?jīng)從當(dāng)初的幾百家增至5000家左右。

“花茶的主要消費(fèi)群體是年輕人,主要銷售渠道是互聯(lián)網(wǎng)。網(wǎng)上銷售的大部分花茶產(chǎn)品,要么是亳州花茶企業(yè)的自有品牌,要么就是亳州花茶企業(yè)代加工的品牌?!弊鎳?guó)偉表示,隨著消費(fèi)者養(yǎng)生保健意識(shí)的不斷提升,亳州花茶未來(lái)可期。

找準(zhǔn)健康產(chǎn)業(yè)新賽道

—做強(qiáng)花茶公共品牌

除了消費(fèi)者對(duì)“亳州養(yǎng)生”產(chǎn)品的認(rèn)同,亳州市經(jīng)信局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,花茶“走紅”的主因是該市找準(zhǔn)了中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道,通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)體系、品牌體系和流通體系建設(shè),加速了花茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

在打造產(chǎn)業(yè)體系方面,亳州市為企業(yè)提供研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,共享通信、網(wǎng)絡(luò)、物流設(shè)施,形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)集聚效應(yīng),提高企業(yè)孵化“成活率”;建設(shè)振譙花茶大健康產(chǎn)業(yè)加速器,為花茶規(guī)上企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)廠房,完善電子商務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)、物流配送、檢測(cè)檢驗(yàn)等基礎(chǔ)配套,加速企業(yè)成長(zhǎng);完善“孵化器+加速器+專業(yè)園區(qū)”培育體系,讓“入駐花茶集聚區(qū)—遷入標(biāo)準(zhǔn)化廠房—獨(dú)立拿地建廠投產(chǎn)”的流程周期更短、目標(biāo)企業(yè)更多。

在構(gòu)建品牌體系方面,亳州市突出創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),上線公共品牌,積極申報(bào)注冊(cè)亳州花茶集體商標(biāo),打造統(tǒng)一的亳州花茶推廣文案和圖案標(biāo)識(shí),建立區(qū)域公共品牌企業(yè)庫(kù);申請(qǐng)“配方專利”,打造花茶配方“專利池”,推動(dòng)產(chǎn)品差異化發(fā)展,提升亳州花茶區(qū)域公共品牌知名度與美譽(yù)度。

“‘譙城花茶’區(qū)域公共品牌授權(quán)企業(yè)均可獨(dú)立設(shè)展,或進(jìn)行組團(tuán)展示,不斷提升譙城區(qū)花茶的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”亳州市譙城區(qū)花茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人劉春雨說(shuō)。

在暢通流通體系方面,亳州先后在合肥、上海高鐵站設(shè)立亳州花茶品牌形象店,集中展示、銷售花茶區(qū)域公共品牌產(chǎn)品及大健康產(chǎn)品;與北京、南京、杭州、珠海、合肥等離岸電商基地達(dá)成合作、掛牌開播,推動(dòng)電商賦能;將花茶產(chǎn)業(yè)作為京東健康滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)帶2023年的核心項(xiàng)目予以推進(jìn),引入優(yōu)質(zhì)電商資源在亳州設(shè)立電商基地和直播間,助推花茶銷售運(yùn)營(yíng);推出“我要帶貨”“我能帶貨”一站式花茶信息服務(wù)平臺(tái)微信小程序,為從事花茶生產(chǎn)銷售的企業(yè)提供資源對(duì)接、合作交流、政策扶持等。

“現(xiàn)在中藥材專業(yè)市場(chǎng)片區(qū)每天能攬收100多票花茶散件、3000多票電商件,快運(yùn)日均發(fā)貨量在40噸左右。”亳州中通負(fù)責(zé)人李子旭介紹,為做到細(xì)致服務(wù),該公司細(xì)化市場(chǎng)收派分區(qū),各區(qū)由專人服務(wù)近3000家花茶商家。

此外,亳州市積極推進(jìn)展貿(mào)合一,舉辦“團(tuán)團(tuán)有約·尋找花茶星推官”“中國(guó)亳州花茶大健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”和“中國(guó)亳州花茶(大健康)營(yíng)銷大賽”等活動(dòng),精心組織36家企業(yè)帶來(lái)的400多種花茶產(chǎn)品集中亮相第十六屆安徽國(guó)際茶博會(huì),不斷提升亳州花茶產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

2023年,亳州市新增規(guī)模以上花茶企業(yè)14家,總數(shù)達(dá)21家。今年1月至7月,亳州網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)107.22億元,同比增長(zhǎng)33.5%,其中花茶網(wǎng)絡(luò)零售額約占一半以上。

“亳州地處花茶產(chǎn)業(yè)帶核心,品種全、價(jià)格低,通過(guò)電商促進(jìn)了生產(chǎn)、流通、消費(fèi)有效銜接,帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高效成長(zhǎng)?!辟裰菔猩虅?wù)局電商科科長(zhǎng)丁珂告訴記者。

創(chuàng)新產(chǎn)品差異化發(fā)展

—打造花茶產(chǎn)業(yè)集群

“爆款”之后,亳州花茶迎來(lái)了“烈火烹油”般的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。如何擺脫產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、產(chǎn)業(yè)層次不高、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、自主品牌建設(shè)滯后,以及準(zhǔn)入門檻低、原料追溯難、對(duì)委托生產(chǎn)企業(yè)的依賴性強(qiáng)等問(wèn)題,是花茶生產(chǎn)企業(yè)必須應(yīng)對(duì)的難題。

亳州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)率先求變,在不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,把控產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),更貼近年輕人的喜好和消費(fèi)習(xí)慣。

“我們嚴(yán)把原料、分揀、分級(jí)、干燥、稱量等各個(gè)關(guān)口,開發(fā)系列產(chǎn)品,堅(jiān)持把花茶產(chǎn)品做好做精,等到打響品牌后,再依靠品牌賦能打造新品‘爆款’?!弊鎳?guó)偉說(shuō)。

柴德福表示,企業(yè)通過(guò)加大與知名品牌合作,引入高科技設(shè)備,在原料檢測(cè)、加工、分包等環(huán)節(jié)發(fā)力,保障花茶品質(zhì)。同時(shí),在產(chǎn)品配方、包裝形式、飲用方式上持續(xù)創(chuàng)新,積極探索新型電商銷售模式。

“企業(yè)由最初單一生產(chǎn)代用茶,陸續(xù)增加了固體飲料、壓片糖果、膏滋、液體口服液、保健食品等一系列適合網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品,通過(guò)新產(chǎn)品不斷突入市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)提質(zhì)增效。”安徽萬(wàn)花草生物科技有限公司副總經(jīng)理李金富說(shuō)。

位于亳州市譙城經(jīng)開區(qū)的安徽古井健康科技有限公司,在發(fā)酵技術(shù)上與江南大學(xué)等食品發(fā)酵領(lǐng)域的著名高校進(jìn)行深入合作,通過(guò)科技賦能,將100多種藥食同源中藥材做成酵素飲品,開啟中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)新征程。2023年,該公司營(yíng)業(yè)收入首次突破億元大關(guān)。

“80后”創(chuàng)客田川通過(guò)延伸花茶產(chǎn)業(yè)鏈,打造萬(wàn)花田中藥奶茶品牌,把中藥奶茶賣到了全國(guó)各地。

“‘五一’期間,全國(guó)12家加盟店同時(shí)開業(yè),加上市區(qū)的3家店,共計(jì)15家,就業(yè)人數(shù)近百人?!?021年,田川采用藥食同源類中藥材為原材料,研發(fā)了中藥奶茶。如今,在亳州市各個(gè)萬(wàn)花田奶茶店內(nèi),每天顧客絡(luò)繹不絕,每個(gè)店的月銷售額在20萬(wàn)元至30萬(wàn)元。

近年來(lái),亳州市聚焦花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,大力培育龍頭企業(yè)、發(fā)展骨干企業(yè)、規(guī)范小微企業(yè)、招引配套企業(yè),打造花茶企業(yè)發(fā)展新雁陣;發(fā)揮科技創(chuàng)新對(duì)花茶產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈的作用,推進(jìn)企業(yè)引進(jìn)和研發(fā)新品種、新技術(shù)和新工藝,加快產(chǎn)品升級(jí)迭代;加快構(gòu)建“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系,制定完善花茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),降低花茶企業(yè)物流成本,提升養(yǎng)生花茶知曉度和認(rèn)可度,最終完成花茶從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到初級(jí)工業(yè)品,再到創(chuàng)新性數(shù)字化產(chǎn)品的“三級(jí)跳”。

“亳州花茶”又迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。近日,該市印發(fā)綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案,明確亳州市將發(fā)展“亳州花茶”產(chǎn)業(yè)集群,傾力打造世界級(jí)花茶生產(chǎn)中心、交易中心、文化交流中心和科研中心。到2030年,亳州市花茶年寄遞量5億件以上,保健花茶產(chǎn)值超過(guò)200億元。

來(lái)源: 中安在線

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南京雨花茶,“名茶”亟待成“名牌”

  原標(biāo)題:雨花茶,“名茶”亟待成“名牌”

  雖躋身“中國(guó)名茶”,卻在外聲名不顯

  南京雨花茶是“中國(guó)十大名茶”之一,因其獨(dú)特的“松針”葉型和清香高雅的口感,贏得許多喝茶愛(ài)好者追捧,為綠茶炒青中的珍品。

  不過(guò),與老牌名茶蘇州碧螺春、受市場(chǎng)追捧的溧陽(yáng)白茶等“新貴”相比,走出江蘇,普通大眾對(duì)已有60年歷史的南京雨花茶認(rèn)知和接受度似乎還不高。今年南京雨花茶市場(chǎng)表現(xiàn)如何?小小雨花茶,如何成長(zhǎng)為大品牌?

  梅茶間作,形成獨(dú)特花香

  地處南京鐘山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的中山陵茶廠,是南京雨花茶的創(chuàng)始地。5月26日上午記者走進(jìn)茶廠茶園,近千畝茶樹已完成剪接,工作人員告訴記者,目前已進(jìn)入淺耕養(yǎng)護(hù)環(huán)節(jié)。

  “雨花茶里還真是有‘花’的?!敝猩搅瓴鑿S廠長(zhǎng)李峰告訴記者,中山陵茶園將茶樹種植于梅花之間,在全國(guó)首創(chuàng)“梅茶間作”模式——早春梅林花枝繁茂,形成恰到好處的遮擋。梅花怒放時(shí),正值茶芽萌發(fā),茶葉通過(guò)吸附梅花香氣形成獨(dú)特的花香。梅花凋謝后,又為土壤增添了養(yǎng)料。

  李峰說(shuō),今年茶廠計(jì)劃在高淳和溧水開辟兩座新基地,盡管茶廠越來(lái)越好,但采茶工、制茶工相對(duì)不足。茶葉采摘必須在清明前后,采茶的時(shí)候要求一芽一葉,這些必須手工操作。3月20日春分當(dāng)天,鐘山雨花茶正式開采。近千畝茶園,每人每天采茶10小時(shí),最多能采4兩鮮葉,夠炒制1兩雨花茶。受疫情影響,今年只招了100名采茶工,最多時(shí)達(dá)到180人。

  與采茶同樣辛苦的制茶環(huán)節(jié)又多了一層技術(shù)門檻?!坝昊ú璩粗疲總€(gè)步驟都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。”中山陵茶廠老員工、省級(jí)非遺項(xiàng)目雨花茶炒制技藝代表性傳承人鄭素芬向記者演示說(shuō),鮮葉要先攤晾兩個(gè)小時(shí)充分“萎凋”,然后放入180℃左右的炒鍋中“殺青”,通過(guò)不斷翻搓、與鍋均勻接觸,讓鮮葉散發(fā)掉水分,去除青澀味。然后揉捻,先輕后重再輕,使茶葉結(jié)塊成型。最難的是抓條,要把一個(gè)軟軟的葉子抓成針形。炒一斤茶葉起碼要三四個(gè)小時(shí)。

  2000年前后,機(jī)器炒茶已代替手工,但機(jī)器無(wú)法實(shí)現(xiàn)高端的手工技藝。雨花茶炒制技藝傳承至今已有六代,已退休的鄭素芬現(xiàn)在仍忙著帶徒弟。不久前舉行的南京市雨花茶手工炒制大賽上,云集了25家雨花茶生產(chǎn)企業(yè)的50多名制茶高手。入行6年、29歲的制茶師舒爽感慨,現(xiàn)場(chǎng)很多炒茶師傅從業(yè)時(shí)間比他年紀(jì)都大。

  產(chǎn)量有限,基本上在本地消化

  每年新春,“第一鍋”雨花茶價(jià)格總是會(huì)受到外界關(guān)注,數(shù)年前曾經(jīng)炒到上萬(wàn)元一斤,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),最近幾年價(jià)格已逐步回歸理性。

  李峰介紹,由于去年干旱,今年雨花茶總產(chǎn)量有所下降,但對(duì)茶葉質(zhì)量本身影響不大,同時(shí)價(jià)格跟往年持平。翻看中山陵茶廠的報(bào)價(jià)表,既有400克3000多元的“珍品雨花”,也有500克200元的普通茶。電商京東,一級(jí)“鐘山牌”南京雨花茶200克禮盒裝要660元。網(wǎng)店客服說(shuō),這個(gè)價(jià)格已維持了幾年。

  走進(jìn)南京云錦路的天福茗茶店,記者獲知,本地人還是非常認(rèn)可雨花茶的。店主說(shuō),春茶根據(jù)采摘時(shí)間不同,清明節(jié)前采摘的叫“明前茶”、谷雨時(shí)節(jié)前采摘的叫“雨前茶”。相對(duì)而言,老茶客會(huì)選擇“雨前茶”,“‘雨前茶’茶葉內(nèi)含物積累比較豐富,茶味更濃,也更耐泡,性價(jià)比更高?!?/p>

  雨花茶的名氣為何在外地就沒(méi)有那么大了呢?李峰認(rèn)為,一方面雨花茶與龍井、碧螺春相比,還算“年輕”;另一方面,南京雨花茶畢竟產(chǎn)量有限。全市原產(chǎn)地保護(hù)單位有30多家,做雨花茶的有100余家,產(chǎn)量在本地基本就能消化掉。

  南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜園藝處處長(zhǎng)李麗介紹,受疫情、天氣等因素影響,今年雨花茶茶葉產(chǎn)量比往年約減產(chǎn)兩成,產(chǎn)量在600噸左右。但今年銷售情況非常好,目前已賣完九成,“除了高檔茶,我們要求各大茶園做一些中檔茶、低檔茶,讓普通老百姓也能買得起、喝得起。”

  品牌化發(fā)展,變“名茶”為“名牌”

  茶產(chǎn)業(yè)已是南京都市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。目前,南京茶園面積已達(dá)12萬(wàn)畝。“南京市圍繞‘雨花茶’做文章,持續(xù)開展茶園綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化和高效特色茶園建設(shè),采用手工生產(chǎn)引領(lǐng)、全程智能化機(jī)械生產(chǎn)跟進(jìn),組織舉辦雨花茶文化節(jié)、雨花茶質(zhì)量擂臺(tái)賽等活動(dòng),推動(dòng)南京雨花茶從‘名茶’向‘名牌’邁進(jìn)。”李麗說(shuō)。

  品牌化,是雨花茶必須走的產(chǎn)業(yè)方向。目前,雨花茶正在申報(bào)國(guó)家級(jí)非遺,同時(shí)還向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申報(bào)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志?!叭绻暾?qǐng)成功,雨花茶不僅能享受到更多政策上扶持,還能更好地走上品牌化發(fā)展之路?!笔〔枞~學(xué)會(huì)相關(guān)人士介紹,已獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的“天目湖白茶”,早在2018年,當(dāng)?shù)夭杵缶徒M成“天目湖白茶集聚區(qū)”,做大做強(qiáng)天目湖白茶品牌。

  目前,南京市雨花茶加工企業(yè)眾多,但生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)參差不齊。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,既需整合資源,形成品牌合力,也需建立規(guī)?;悄芑庸ぶ行模龠M(jìn)全市優(yōu)質(zhì)鮮葉的市場(chǎng)流通?!拔覀兿Mㄟ^(guò)扶持龍頭企業(yè),打造出年產(chǎn)值億元的茶企,發(fā)揮‘領(lǐng)頭雁’效應(yīng),讓雨花茶這張‘南京名片’走得更遠(yuǎn)、打得更響?!崩铥愓f(shuō)。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在雨花茶產(chǎn)量有限、短期不會(huì)大面積擴(kuò)產(chǎn)的現(xiàn)狀下,叫響南京雨花茶品牌,還需通過(guò)“文旅+”,聚合一條更長(zhǎng)、更高附加值的雨花茶產(chǎn)業(yè)鏈。將茶文化與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合。江寧的黃龍峴茶文化村、高淳青茶空間最美茶園,都是很好的例證。

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“榮縣花茶”香飄四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)

茉莉花開時(shí),暗香悠然至。5月9日,為期四天的第十三屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在成都世紀(jì)城國(guó)際展覽中心盛大開幕。“榮縣花茶”重磅出擊,除組團(tuán)參展之外,還聯(lián)合業(yè)內(nèi)同仁舉辦首屆全國(guó)花茶品牌及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),持續(xù)擦亮“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”金字招牌。副市長(zhǎng)韓明祝出席相關(guān)活動(dòng)。

“榮縣花茶”品牌內(nèi)涵豐富,“蝴蝶”“花”“茶”三合一的形象寓意繽紛美好、滿路芳香的生活狀態(tài)。本屆茶博會(huì)上,榮縣不僅在展覽中心的8個(gè)入口設(shè)置“榮縣花茶”蝴蝶logo打卡裝置,以立體的視覺(jué)沖擊吸引每位入場(chǎng)者眼球,而且圍繞“榮縣花茶,芬芳生活”參展主題,采用川南民居風(fēng)格設(shè)計(jì)展館外形,充分融合花茶、土陶等榮縣地域特色。尤其在展館入口處打造茉莉花瀑布裝置打卡區(qū),讓參觀者身臨其境感受飄逸的茶香,同時(shí)設(shè)置古箏表演,營(yíng)造沉浸式體驗(yàn)品鑒意境。

據(jù)介紹,本次參展的榮縣花茶企業(yè)有春蘭茶業(yè)、黃金葉茶業(yè)、葉子原茶業(yè)等十余家。這些茶企精銳盡出,帶來(lái)各自主打的榮縣花茶以及其他系列產(chǎn)品。此外,榮縣土陶創(chuàng)意園也展出了別具風(fēng)格的榮縣土陶茶器系列作品,讓消費(fèi)者在欣賞茶與陶的共生共融之美時(shí),同時(shí)感受到榮縣極具地域特征的文化魅力。

當(dāng)天,作為“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”的榮縣依托茶博會(huì)專業(yè)平臺(tái),與中國(guó)茶業(yè)學(xué)會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和全國(guó)知名品牌經(jīng)營(yíng)者、文化研究學(xué)者等聯(lián)合舉辦首屆全國(guó)花茶品牌及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),全力推介榮縣花茶品牌、產(chǎn)品,介紹“榮縣花茶”在地理?xiàng)l件、歷史底蘊(yùn)、種植方式等方面所彰顯出的獨(dú)特品牌形象。

大會(huì)上,意大利茶業(yè)與花草茶協(xié)會(huì)主席馬可·貝托納在視頻致辭中表示,中國(guó)擁有非常豐富的花和茶,當(dāng)二者相遇融合,將為花茶帶來(lái)無(wú)限可能。而榮縣作為具有代表性的花茶產(chǎn)區(qū),將會(huì)讓花茶產(chǎn)業(yè)充滿更多活力。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)梅宇則在致辭中強(qiáng)調(diào),全球茶葉市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的變革,而花茶以獨(dú)特的風(fēng)味和健康益處備受消費(fèi)者青睞,呈現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭,這將開創(chuàng)茶行業(yè)的一個(gè)新局面。他充分肯定了“榮縣花茶”在地域公共品牌的塑造上所取得的成績(jī),并表示中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)將一如既往關(guān)注花茶產(chǎn)業(yè),助力中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)花茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級(jí)。

大會(huì)上,中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)姜仁華分別以“論花茶發(fā)展趨勢(shì)”“中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析及對(duì)榮縣花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議”為題作了主旨演講。

在全國(guó)花茶發(fā)展圓桌會(huì)議環(huán)節(jié),四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授何春雷,花茶制作技藝國(guó)家級(jí)非遺傳承人孫丹威,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳錫端,天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)臧勝群等專家學(xué)者分別從研發(fā)、制作、銷售等多個(gè)角度交流探討花茶的發(fā)展。

會(huì)議還舉行了簽約儀式。其中,榮縣人民政府與茶源地理/茶道新生活,榮縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與四川蜀茶實(shí)業(yè)集團(tuán)公司,榮縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)分別簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。會(huì)上為“蜀中桃子姐”龔向桃頒發(fā)“榮縣花茶推介大使”證書。

榮縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該縣將持續(xù)把花茶產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略選擇,聚焦細(xì)分領(lǐng)域,學(xué)習(xí)借鑒福鼎、安吉模式,圍繞“榮縣花茶”區(qū)域公共品牌建設(shè)進(jìn)行政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲,努力將“榮縣花茶”打造為第七類茶的代表,讓“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”香飄全國(guó)。

來(lái)源:自貢網(wǎng)

記者:羅樂(lè)

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