中國是茶的故鄉(xiāng)，伴隨著新中國的誕生與成長，在國民經(jīng)濟恢復(fù)、計劃經(jīng)濟時期，茶葉屬于國家統(tǒng)-管理的二類商品，供銷社--直是中國茶葉政策制訂、產(chǎn)業(yè)管理的核心部門。
改革開放后，特別是1984年國發(fā)75號文件《關(guān)于調(diào)整茶葉購銷政策和改革流通體制意見的報告》，各級供銷社逐步弱化了管理職能。新時代，供銷社不忘初心，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道作用，更多的企業(yè)加入到了茶葉種植、加工流通、科技、教育的行列，在產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興中續(xù)寫著供銷社新的風(fēng)采!
解放前
解放前，中國茶葉生產(chǎn)分散,技術(shù)落后，茶園荒蕪。茶農(nóng)受中間商盤剝,邊銷茶實行引岸制，出口菱靡，產(chǎn)銷量降到歷史最低谷。
1949-1961
中央確立供銷社在茶葉收購、加工、流通領(lǐng)域的核心地位。
1949年：中央財政經(jīng)濟委員會召開全國茶葉產(chǎn)銷會議，中央合作事業(yè)管理局(中華全國合作社聯(lián)合總社前身)負(fù)責(zé)人作報告。
1950年：中華全國合作社聯(lián)合總社成立，領(lǐng)導(dǎo)和管.理全國的供銷、消費、信用、生產(chǎn)、漁業(yè)和手工業(yè)合作社。
1954年：中華全國合作社聯(lián)合總社更名為中華全國供銷合作總社，形成了上下連接、縱橫交錯的全國性流通網(wǎng)絡(luò)。遵照國家政策，中華全國供銷合作總社與中國茶業(yè)公司簽訂茶葉預(yù)購協(xié)議。農(nóng)業(yè)部、貿(mào)易部、中華全國供銷合作總社聯(lián)合召開全國茶葉工作會議:要求大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，擴大外銷、保證邊銷、適當(dāng)內(nèi)銷。
1955年：中國茶業(yè)公司的茶葉收購業(yè)務(wù)委托供銷合作社代購。
1956年：中華全國供銷合作總社成立茶葉采購管理局，全面負(fù)責(zé)茶葉采購加工、內(nèi)銷和供應(yīng)出口貨源等業(yè)務(wù)。
1957年：全國供銷合作總社茶葉采購管理局頒布《關(guān)于茶葉制造技術(shù)經(jīng)濟定額管理辦法》。
1961年：商業(yè)部管理的茶葉收購、加工、調(diào)運、內(nèi)外銷貨源分配以及國內(nèi)銷售業(yè)務(wù)移交對外貿(mào)易部管理。
1958年：全國供銷合作總社與商業(yè)部合并，下設(shè)煙茶局，管理茶葉、烤煙。毛澤東主席視察安徽省舒城縣舒茶人民公社，參觀綠茶初制廠鼓勵“以后山坡上要多多開辟茶園”。
1962-1969年
茶葉方面的管理工作在減弱，但全國供銷合作社系統(tǒng)充分發(fā)揮點多、面廣的優(yōu)勢，依舊承擔(dān)對外貿(mào)易部委托的茶葉收購、加工等業(yè)務(wù)，全國大部分的國營茶廠仍屬于供銷社。
1970-1984年
供銷社重新承擔(dān)起茶葉收購、加工、流通的管理工作和業(yè)務(wù)工作。
1970年：按照國務(wù)院管理體制改革的規(guī)定，各省、市、自治區(qū)由外部部門經(jīng)營的茶葉的收購、加工、內(nèi)銷業(yè)務(wù)劃歸商業(yè)部門管理。外貿(mào)出口的茶葉，由商業(yè)部按國家計劃安排供應(yīng)。外貿(mào)部門管理的茶葉加工廠，下放給地方商業(yè)部門管理。
1974年：農(nóng)林部、商業(yè)部、對外貿(mào)易部在北京召開全國茶葉會議，提出全國要搞好一-百個左右年產(chǎn)茶五萬擔(dān)的重點縣。
1975年：全國供銷合作總社從商業(yè)部分離，畜產(chǎn)茶繭局業(yè)務(wù)也--同歸口到供銷總社。
1978年：受全國供銷合作總社委托，安徽農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué))茶業(yè)系增設(shè)學(xué)制4年的機械制茶專業(yè)。同時，全國供銷合作總社杭州茶葉蠶繭加工研究所成立，后更名為全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。
1981年：國務(wù)院下發(fā)通知強調(diào)，茶葉的收購、精制加工、調(diào)撥、收購標(biāo)準(zhǔn).由供銷合作總社歸口管理。
1982年：全國供銷合作總社與商業(yè)部合并，成立商業(yè)部茶葉畜產(chǎn)局，并召開全國名茶評選活動，評出全國名茶30個。
1984年：國務(wù)院下發(fā)75號文件《關(guān)于調(diào)整茶葉購銷政策和改革流通體制意見的報告》，商業(yè)部在武漢召開全國茶葉流通體制改革會議，貫徹國務(wù)院75號文件精神，強調(diào)政企分開，實行多渠道流通，建立交易批發(fā)市場和貿(mào)易中心，邊銷茶繼續(xù)實行派購。為加快茶葉流通體制的轉(zhuǎn)變，商業(yè)部茶葉畜產(chǎn)局在河南鄭州首次舉辦全國茶葉交易會。
1985-2000年
中國茶葉經(jīng)濟管理體制向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變,茶葉流通由過去的單一渠道向多渠道轉(zhuǎn)變，城市零售網(wǎng)點廣泛鋪開，一大批計劃經(jīng)濟時期的國營茶廠、茶葉公司面臨困境。
1985年：商業(yè)部茶葉畜產(chǎn)局組織成立全國茶葉經(jīng)濟信息網(wǎng)，匯集和溝通國內(nèi)外茶葉經(jīng)濟信息開展咨詢服務(wù)。
1989年：茶葉流通體制改革后，商業(yè)部土特產(chǎn)品管理司(原茶葉畜產(chǎn)局)為弘揚茶文化，搭建產(chǎn)銷平臺，主辦了“首屆茶與中國文化展示周”國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心在杭州成立歸口中華全國供銷合作總社。
1991年：國家民委、商業(yè)部確定全國16個茶廠為民族用品一一邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)。商業(yè)部、國家計委、國家民委等聯(lián)合發(fā)文要求加強邊銷茶計劃管理和市場管理。
1992年：中國茶葉流通協(xié)會.成立，承擔(dān)商業(yè)部土特產(chǎn)品管理司的部分職能。
1994年：為更好地執(zhí)行國家邊銷茶政策，中國茶葉流通協(xié)會全國邊銷茶專業(yè)委員會成立，掛靠商業(yè)部。
1995年：中華全國供銷合作總社恢復(fù)成立，下設(shè)經(jīng)濟發(fā)展部，茶葉業(yè)務(wù)歸經(jīng)濟發(fā)展部管理，中國茶葉流通協(xié)會也歸屬全國供銷合作總社管理。
2001-2020年
供銷社始終堅持為農(nóng)服務(wù)宗旨，擔(dān)負(fù)農(nóng)副產(chǎn)品流通的主渠道作用，主辦了一批茶葉市場，領(lǐng)辦了一批茶葉專業(yè)合作社、組建了電商渠道。全國供銷社系統(tǒng)茶廠、茶葉公司依托資產(chǎn)、品牌優(yōu)勢，開啟了改制、重組，誕生了-批適應(yīng)新時代發(fā)展的社屬茶企，供銷社茶企迎來了新的繁榮與發(fā)展。
2002年：茶行業(yè)第一份公開發(fā)行的報紙一-《中華合作時報茶周刊》創(chuàng)刊，主管單位為中華全國供銷合作總社。
2005年：經(jīng)中華全國供銷.合作總社批準(zhǔn)，全國茶葉經(jīng)濟信息網(wǎng)年會更名為中國茶業(yè)經(jīng)濟年會。
2008年：全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成立，秘書處承擔(dān)單位為中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。
2001-2002年，在各級供銷社的主管下，各地成立了-批茶葉行業(yè)協(xié)會。各地供銷社主辦茶博會，搭建產(chǎn)銷平臺。
原標(biāo)題：原標(biāo)題丨雙11之時看：中國特色，供銷社與茶有什么淵源
注：內(nèi)容來源云茶交易中心，作者懂茗，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
茶，是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，現(xiàn)已成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一。如今，飲茶愛好者遍布全球，全世界已有60余個國家和地區(qū)種茶，種茶已經(jīng)成為很多國家特別是發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。
2019年11月27日，聯(lián)合國大會宣布設(shè)立“國際茶日”，時間為每年5月21日?！皣H茶日”是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日，用以贊美茶葉的經(jīng)濟、社會和文化價值，促進全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
今年5月21日，全球茶人迎來了第三個“國際茶日”。次日，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會（簡稱“中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會”）牽頭，12個主要產(chǎn)茶與消費國、地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)布“國際茶日”國際茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵詞。各國和地區(qū)茶葉組織根據(jù)本國、地區(qū)一年來涉茶熱點，推薦最具代表意義的關(guān)鍵詞，來闡述一年來茶葉經(jīng)濟與生活的發(fā)展，同時還發(fā)布了“國際茶日”中國茶產(chǎn)業(yè)十大關(guān)鍵詞。中央廣播電視總臺國際在線針對發(fā)布的國際茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵詞采訪了茶產(chǎn)業(yè)方面的專家及茶葉品牌企業(yè)負(fù)責(zé)人，以此剖析當(dāng)前我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況以及面對世界茶行業(yè)的發(fā)展趨勢中國茶如何進一步融合國際市場、在世界舞臺上進一步打響品牌，促進茶產(chǎn)業(yè)長期高質(zhì)量發(fā)展，為中國茶產(chǎn)業(yè)出海賦能。
圖片來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
“由我會聯(lián)合世界主要產(chǎn)茶與消費國、地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)布的關(guān)鍵詞從茶葉的質(zhì)量、功效，茶葉促進的合作和文化交融，茶葉搭建的平臺、消費市場的需求等等，貫穿了茶葉生產(chǎn)、流通、終端市場、消費者訴求以及茶文化促進全球融合發(fā)展等等?！敝袊r(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會秘書長、“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新院常務(wù)副院長魏有介紹，“新冠肺炎疫情影響了國際交流和貿(mào)易，但是茶搭建了一座友誼和溝通的橋梁。就如‘國際茶日’的主題一樣——‘茶和世界共品共享’”。
機遇與挑戰(zhàn)并存中國茶產(chǎn)業(yè)出海仍需解開“癥結(jié)”
2021年全國茶園面積約為4906.53萬畝，同比增長1.69%。開采面積約3902.87萬畝，同比增加2.81%，增幅與2020年持平；茶葉產(chǎn)量約為313萬噸，同比增長6.76%；茶葉產(chǎn)值約為2162億元，約同比增長10.3%。
“近十年中國茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，茶園面積和產(chǎn)量突飛猛進，出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的現(xiàn)象，但是整體來說還是產(chǎn)大于銷，供過于求?！蔽河锌偨Y(jié)，造成目前困境的因素主要有三。首先，勞動力短缺，機械化利用率不高。每年春季茶工短缺都是一個非常突出的問題，尤其是受新冠肺炎疫情影響，出現(xiàn)了采摘不及時、鮮葉下不了樹的情況。其次，出口增長緩慢，出口單價偏低，出口茶類單一，并且以貼牌和大宗茶為主，名優(yōu)茶出口非常少。最后，茶葉消費增長緩慢，尤其是新的飲茶群體培養(yǎng)困難。
茶貿(mào)易是中國茶走出國門、走向世界的主要路徑之一。在“復(fù)興”的進程中，中國茶首先要解開現(xiàn)有“癥結(jié)”：一是加強質(zhì)量提升。茶葉質(zhì)量安全問題是制約我國茶葉出口的瓶頸，要密切關(guān)注主要出口國的標(biāo)準(zhǔn)制定，積極應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘；二是加強科技研發(fā)，加強創(chuàng)新驅(qū)動；三是培育國際化企業(yè)，打造一流品牌；四是加強茶文化走出去。
在國際舞臺上展示中國茶文化讓世界更多消費者認(rèn)同中國茶
中國茶最大的優(yōu)勢就是其文化屬性，這一點從1989年開始以吳覺農(nóng)先生為代表的幾代茶人就已經(jīng)認(rèn)識到，并且早已吹響了茶文化“復(fù)興”的號角。尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉、引種的茶種以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播過去的。
“我們常說‘發(fā)展茶文化，促進茶產(chǎn)業(yè)’，其實茶文化本身的力量可能遠(yuǎn)比茶產(chǎn)業(yè)更大。中國的茶文化熱已經(jīng)持續(xù)了很久，但是中國茶葉的外銷，達(dá)到歐盟有機茶標(biāo)準(zhǔn)的好茶大宗出口，依然是不到兩美元一斤。而中國各地名優(yōu)茶的內(nèi)銷，茶文化扮演的也還是‘講故事’的角色?！敝袊鴩H茶文化研究會學(xué)術(shù)委員，中國茶葉學(xué)會理事、茶藝專業(yè)委員會委員，日本神奈川大學(xué)歷史民俗學(xué)博士，作家潘城表示，“國際茶日”的設(shè)立是一個非常重要的機遇，給了我們能夠定期充分展示自己的舞臺，關(guān)鍵在于我們要在這個舞臺上展示什么。
潘城認(rèn)為，比茶科技、茶產(chǎn)業(yè)更重要的是應(yīng)該在“國際茶日”的舞臺上展示中國的茶文化。茶文化不一定是為了賣茶葉，茶文化的價值在于茶是中華民族的精神飲品，它體現(xiàn)著中國人的審美格調(diào)。要在“國際茶日”的世界舞臺上輸出的實際上是中華民族的審美形象。中國茶文化要走向世界，首先自身要提升認(rèn)識；其次，進入審美層面的茶文化國際傳播任重道遠(yuǎn)，需要中國茶人們的不懈努力與追求；另外，還要大力發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)。近年來，茶文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)方興未艾，茶文化書籍的推廣、影視作品的發(fā)行、培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的興起、文旅產(chǎn)業(yè)的振興都具有巨大的發(fā)展前景。
說到茶文化，魏有也有自己獨到的見解，他說：“文化是友誼的使者，中國茶文化源遠(yuǎn)流長，在推動中國茶葉走出去的同時，也要積極推動中國茶文化走出去，只有文化的輸出，才能讓世界更多消費者認(rèn)同和喜愛中國茶，逐步樹立中國茶在世界上的良好形象，深化國外消費者對中華飲茶習(xí)慣和文化的認(rèn)知與認(rèn)同。”
世界茶產(chǎn)業(yè)活力十足中國茶企應(yīng)有國際視野
公開資料顯示，2019年，全球茶葉產(chǎn)量達(dá)615萬噸，增長率為3.1%。2020年新冠疫情發(fā)生以來，全球茶葉消費仍保持增長態(tài)勢，但是隨著全球不確定因素的增多，茶葉未來的市場發(fā)展也面臨諸多不確定因素。
由于茶葉在各國的重要程度不同，各國政府也通過不同方式推動本國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。魏有建議，政府作為管理者，要加強與國際組織、其他茶葉生產(chǎn)國的政府部門、出口國的政府部門交流與信息溝通，積極傳遞本國茶葉的有關(guān)信息；行業(yè)組織要加強與各國的行業(yè)組織交流與合作，舉辦豐富多樣的涉茶活動，同時要加強在國外媒體平臺傳遞中國茶的聲音，同時積極關(guān)注主要出口國有關(guān)政策和法律法規(guī)的變動，為產(chǎn)業(yè)做出預(yù)警；企業(yè)要有國際視野，積極關(guān)注國外涉茶行業(yè)的信息和市場變動，加大拓展國際市場，開發(fā)適應(yīng)國際市場需求的產(chǎn)品。
“在基于質(zhì)量合格的基礎(chǔ)上，中國六大茶類都基本可以做到產(chǎn)品出關(guān)的各類報告，普洱茶因為是越陳越香的特點，還有很多有益的菌體未命名，所以需要更多茶學(xué)者們來科研定論?！北本╆徽估贤究偨?jīng)理王麗麗說。
2022年1月19日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與快樂普洱茶產(chǎn)業(yè)基地達(dá)成“產(chǎn)學(xué)研”戰(zhàn)略合作基地。5月21日，快樂普洱茶基地試營業(yè)，北京昊展老同志作為其中的一員，廣納全球品牌商、收藏家前來參觀。王麗麗說：“我們的海外合作商和國際物流，在這兩年中總是受到新冠肺炎疫情的影響，但我們對中國茶走向世界仍然信心十足。當(dāng)然，做到品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、量化這幾點同樣重要。我們在2019年開始統(tǒng)一99克標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶，創(chuàng)新24格的簡單手掰普洱，把普洱茶做到平均4克/格來量化，使新老茶友都能泡出自己想要的味道。”
走向國際的中國茶迎來機遇期提升茶產(chǎn)業(yè)出海優(yōu)勢勢在必行
自全球新冠肺炎疫情發(fā)生以來，茶益于健康養(yǎng)生越來越被國際消費者認(rèn)知和接受，推動世界飲茶之風(fēng)盛行。飲茶成為消費時尚，將成為中國茶產(chǎn)業(yè)開拓國際市場的重要突破口。2021年，在國際形勢嚴(yán)峻復(fù)雜和新冠肺炎疫情持續(xù)影響下，全球茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易受到較大沖擊。我國茶葉外貿(mào)頂住多重壓力，取得了出口再創(chuàng)新高的好成績，將出口拓展到六大洲139個國家和地區(qū)，與2020年相比，新增出口市場國16個。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，我國茶葉出口36.94萬噸，金額22.99億美元，平均單價6230美元/噸，同比分別上升5.89%、12.82%、6.68%，出口量、額、價均創(chuàng)歷史新高。
但我國現(xiàn)在仍是茶葉生產(chǎn)大國、消費大國，并非出口大國。對歐洲和北美市場、“一帶一路”沿線國家的出口一直徘徊，占比較小，出口市場基本是非洲和亞洲。提升中國茶產(chǎn)業(yè)出海優(yōu)勢，就必須要放眼全球，積極開拓新的市場。對于中國茶企更快更好地走進國際市場，魏有提出了幾點建議。
要有國際化戰(zhàn)略。戰(zhàn)略是指引市場推進的主方針，如果想融入國際市場，在國際市場上有一席之地，就要做好國際化戰(zhàn)略，我國出口的產(chǎn)品主要以毛茶或者代加工為主，品牌出口的非常少，要有長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，逐漸讓品牌占領(lǐng)市場，通過戰(zhàn)略遞進，進而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品升級。
要有品牌培育意識。品牌培育是一個企業(yè)永恒追求的主題，只有培育出知名的品牌，產(chǎn)品才會有增值的空間。茶企品牌培育比較困難，尤其是出口品牌培育更是非常難，需要持續(xù)不斷的推進。
要深挖目標(biāo)市場消費者需求。消費習(xí)慣、消費理念以及消費品的需求，在各個國家和地區(qū)都差異很大，如果把市場定為出口的目標(biāo)市場，就要深入研究和做詳細(xì)的市場調(diào)研，了解消費訴求以及市場需求。
不僅如此，隨著《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》的簽署和RCEP生效后將為中國茶企帶來諸多利好消息。第一，部分國家對我國涉茶及茶制品降為零關(guān)稅或者大幅度降低了關(guān)稅；第二，統(tǒng)一的原產(chǎn)地規(guī)則和區(qū)域累積規(guī)則，鼓勵生產(chǎn)商在區(qū)域內(nèi)進行生產(chǎn)資源配置，發(fā)揮區(qū)域內(nèi)各國資源稟賦和比較優(yōu)勢。RCEP將為中國茶葉走出去和引進來帶來更多便利，要積極利用好RCEP等區(qū)域貿(mào)易協(xié)定，積極推進中國茶走出去。
記者|韓東林
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產(chǎn)茶大國，并不是出口大國——2022年全球茶葉產(chǎn)量為639.7萬噸，中國占比為52.37%，而全球茶葉貿(mào)易量為353.4萬噸，中國僅占11.78%。
產(chǎn)茶大國，也進口茶葉——去年，中國出口37.53萬噸茶葉，但也同時進口了4.13萬噸。
12月29日上午，第二屆中國茶葉交易會在福州開幕。包華攝
12月29日，茶行業(yè)專家、學(xué)者、企業(yè)再度聚首中國茶交會，締結(jié)合作與暢敘情誼之余也在思考：面對廣闊的全球茶市場，中國茶如何走出去，讓中國好茶，世界共享。
“2022年中國茶葉出口量同比增長1.6%，出口額下降9.41%，單價下降10.84%?！薄叭杞y(tǒng)籌茶業(yè)振興”主題論壇活動現(xiàn)場，中國華人聯(lián)誼會常務(wù)副理事長危賽明介紹，去年中國茶葉出口量占產(chǎn)量的比重為11.2%，這個數(shù)據(jù)在2000年之前均在30%以上。
這組數(shù)據(jù)揭示出了目前中國茶葉國際貿(mào)易的困境：中國茶葉正面臨出口量增長緩慢、出口單價偏低等問題。
根據(jù)危賽明的分析，去年，在我國出口的茶葉中，綠茶出口量占83.66%，其次為紅茶，占比8.85%，這說明中國長期以來仍以綠茶出口為主。但綠茶出口均價僅為4.44美元/千克，在出口的六大茶類中價格最低。
出口價低的背后，是中國茶葉的主銷市場集中在欠發(fā)達(dá)國家和地區(qū)?！爸袊枞~出口以低檔散裝茶為主，西非、北非出口量達(dá)20萬噸，摩洛哥占我國茶葉出口量五分之一。”中國食品土畜進出口商會副秘書長、茶葉專業(yè)委員會執(zhí)行主任蔡軍認(rèn)為，中國茶葉出口還面臨著出口企業(yè)“小弱散”的問題，“茶出口品牌寥寥無幾，更談不上國際影響力，抗風(fēng)險能力受限，制約行業(yè)品牌化、專業(yè)化發(fā)展?！?/p>
但機遇與挑戰(zhàn)并存。蔡軍認(rèn)為，中國茶葉再闖國際市場面臨著新機遇?！安栌幸娼】档挠^念不斷深入人心，符合現(xiàn)代消費者對健康、時尚生活的追求。此外，茶再加工、深加工產(chǎn)品市場魅力無限，逐漸成為主流消費?！?/p>
從全球市場上看，紅茶是目前全球產(chǎn)銷量和貿(mào)易量最大的茶類。袋泡茶，特別是袋泡紅茶一直是國際主流消費形式。蔡軍說：“如今中國新式茶飲正快速崛起，中國飲茶方式正成為時尚，影響力逐年擴大?！?/p>
剛參加完馬來西亞大紅花國際茶&文化展，來自南平政和的茶商余仁貴又馬不停蹄來到福州，參加中國茶葉交易會。此次參加馬來西亞茶展，余仁貴收獲頗豐。
“我們帶去的白茶都賣光了，回來后，一個茶商還向我們訂購了100斤白茶?！庇嗳寿F說，連他自己都沒想到白茶在當(dāng)?shù)剡@么受歡迎，“說明中國茶葉在國外還是有市場的，但前提是要‘走出去’，讓更多的人認(rèn)識到中國豐富的茶類?！?/p>
余仁貴的觀察與蔡軍的觀點不謀而合：中國茶品質(zhì)優(yōu)異，種類豐富，出口潛力巨大。但目前還需要改變出口結(jié)構(gòu)單一局面，由綠茶的一枝獨秀轉(zhuǎn)向多類別齊頭并進。
雖然馬來西亞茶展給了余仁貴不小的驚喜，但他坦言，自己不會貿(mào)然進入國外市場，“出口最重要的是能對接當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商，這并不簡單?！?/p>
記者在茶交會現(xiàn)場采訪發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)茶葉過剩的背景下，茶商對于茶葉出口還是持觀望態(tài)度。浙江九曲茶業(yè)開發(fā)有限公司曾獲得出口資質(zhì)，但直到資質(zhì)過期，也沒有開展出口業(yè)務(wù)。“中國紅茶沒有定價權(quán)。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然公司本身做的是紅茶，但國外紅茶已經(jīng)形成規(guī)?；a(chǎn)，成本低，中國紅茶出口并不具備優(yōu)勢。
除了渠道和定價權(quán)，農(nóng)藥殘留也是中國茶葉出口路上的一大“攔路虎”。福建麒麟山茶葉相關(guān)負(fù)責(zé)人姚朝響介紹，為了生產(chǎn)符合出口歐盟國家標(biāo)準(zhǔn)的有機茶葉，他們近年來大力推進標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)，誘蟲燈、粘蟲板齊上陣，在不用農(nóng)藥的情況下消滅病蟲害。
斯里蘭卡的阿努拉為市民介紹斯里蘭卡紅茶。石美祥攝
檸檬紅茶、紅毛丹紅茶，10包一盒、30包一盒，罐裝、袋裝……在英伯倫紅茶展區(qū)，北京哈文迪經(jīng)貿(mào)有限公司執(zhí)行總裁阿努拉正熱情、自信地向客戶介紹著產(chǎn)品。早年就來中國求學(xué)的阿努拉操著一口流利的中文，他的自信不僅來源于對中國的熟悉，還來源于他背后深耕于中國的斯里蘭卡紅茶品牌——英伯倫。
“英伯倫早在2006年就進入中國市場，是進入中國市場最早的品牌之一，我們已經(jīng)為中國市場開發(fā)出200多款紅茶產(chǎn)品?！卑⑴f，“對待茶，中國的老百姓都像專家一樣，要進入中國，不能有什么就拿過來，要針對中國消費者的需求進行產(chǎn)品開發(fā)?！?/p>
早在2009年，為了讓消費者近距離了解斯里蘭卡紅茶，北京哈文迪經(jīng)貿(mào)有限公司在中國茶葉商業(yè)街設(shè)立集斯里蘭卡風(fēng)土人情、愛茶人士交流、茶葉品鑒等為一體的茶葉交流體驗中心，成為中國的“錫蘭茶”商業(yè)交流中心。
設(shè)立一體化茶葉交流體驗中心也是目前中國茶葉走出國門的著力點之一。
“隨著中國茶葉品牌不斷加快國外布局，我們也隨著戰(zhàn)略客戶的腳步，在國外落地十多個茶空間，地點包括老撾、新加坡、迪拜等?！睂Ｗ⒂谏虡I(yè)茶空間設(shè)計的首璽設(shè)計公司運營總監(jiān)楊威告訴記者，國外茶空間的設(shè)計不僅要結(jié)合當(dāng)?shù)亟ㄖ厣癸@茶企品牌形象，打造一個具有茶文化氛圍的空間，“在茶空間落地的同時，中國茶文化的風(fēng)格和氛圍也就帶出去了。”
來源：福建日報、北京茶世界
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