茶辦（2019）002號
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關(guān)于開展“新中國70周年徽茶榮耀稱號”評選活動的通知
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各市、縣茶業(yè)協(xié)會（學(xué)會），各位理事及有關(guān)單位：
根據(jù)我會（2019）05號“關(guān)于召開安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會四屆三次理事會暨精準扶貧產(chǎn)業(yè)興旺岳西論壇的通知”的要求，為做好貫徹落實工作并保證會議和評選表彰工作順利進行，經(jīng)上級部門同意，現(xiàn)將推薦評選“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”暨“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”、“新中國70周年徽茶榮耀稱號-功勛人物獎”、“新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎”（團體/個人）相關(guān)事項通知如下：
一、舉辦單位及組織機構(gòu)
（一）活動主辦：安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會、岳西縣人民政府
（二）活動協(xié)辦：黃山市、六安市、池州市、宣城市、合肥市等主產(chǎn)區(qū)茶葉行業(yè)（產(chǎn)業(yè)）協(xié)會
（三）活動支持單位：中華合作時報、長三角茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟??
（四）成立領(lǐng)導(dǎo)組：負責活動的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)，部署工作計劃，負責審批獲獎單位及個人名單等事項。（活動辦公室設(shè)在安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會秘書處。）
組長：朱飛鳴（省茶協(xié)執(zhí)行會長）；副組長：陳文友（省茶協(xié)副會長）、許洪斌（岳西縣人民政府副縣長）。
成員：鄭文松、牛永祥、吳錫端、趙玉貴、方繼凡、王昶、王光熙、殷天霽、鄭孝和、曾勝春、程俊生、查龍舒、張大金、秦名祥（省茶協(xié)副會長、排名不分先后）。
（五）組建專家組：負責推薦材料的接收、審核，提出獲獎單位、人員建議名單等；負責影視資料、推薦評語和獎牌、證書等文案的審核。
組長：丁以壽（省茶文化研究會會長）；副組長：鄭毅（省茶協(xié)文化與培訓(xùn)委員會主任）。
成員：許乃新（黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）、任國鈞（六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）、汪貴帆（池州市茶業(yè)協(xié)會）、黃海（安慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）、陳寧（宣城市茶業(yè)協(xié)會會長）、孫晉柱（合肥市茶葉行業(yè)協(xié)會）。
二、“產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”評選事項
2019年是打贏扶貧攻堅戰(zhàn)、決勝全面小康的關(guān)鍵一年。為全面總結(jié)中國徽茶產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅的工作經(jīng)驗，充分發(fā)揮表彰推動工作的作用，大力營造學(xué)習典型、爭當先進的濃厚氛圍；以調(diào)動全省徽茶產(chǎn)業(yè)積極參予扶貧攻堅工作的積極性、主動性和創(chuàng)造性，深入推進徽茶產(chǎn)業(yè)扶貧成果鞏固提升工作，確保與全國同步步入小康社會。
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”推薦評選要求：
?。ㄒ唬?、推薦評選
自10月25日開始，接受各單位報送推薦候選名單及材料；評選辦公室將按照相關(guān)程序和評選條件，評選若干名徽茶產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位（包括貢獻獎和創(chuàng)新獎若干名）予以表彰。
評選結(jié)果將于12月份向社會公布；并頒發(fā)獎牌、證書。
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”評選的條件和推薦辦法，可登錄安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會官網(wǎng)（www.aticoc.cn）查看。
（二）、報送材料
“新中國70周年徽茶榮耀-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”推薦對象須填寫附件1并提供1500字左右的事跡材料。
《申報表》及事跡材料紙質(zhì)版和電子版，請在2019年11月15日前報送，逾期一律不予受理。
聯(lián)系人：劉長潔 ?電話:13956902273 郵箱: 332392886@qq.com
三、“終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”評選事項
新中國成立七十年來，在全省范圍內(nèi)推薦茶界“終身成就獎”和茶事“功勛人物獎”以及“杰出貢獻獎”并給予表彰，這在安徽省茶葉行業(yè)是第一次，可謂意義重大；它是利茶利民的大事，也是茶界的大事。
七十年來，投身在中國徽茶產(chǎn)業(yè)一線的種植生產(chǎn)、加工貿(mào)易、科技教學(xué)以及茶文化工作者，腳踏實地、默默奉獻、不斷創(chuàng)新，為安徽茶業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻；為了彰顯先進功績，展示楷模魅力，營造創(chuàng)新氛圍，推動徽茶發(fā)展，協(xié)會決定對在中國徽茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)中有突出成績和貢獻的人物進行評選并給予表彰；旨在梳理先進事跡，促進學(xué)習交流，弘揚茶人精神籍以推動中國徽茶事業(yè)取得新的更大的成績！
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”（團體/個人）推薦評選要求：
?。ㄒ唬?、推薦評選
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”（團體/個人）評選活動已于2019年9月啟動并發(fā)出了相關(guān)通知；自10月25日開始，接受各單位報送推薦候選人名單及材料；評選辦公室將按照相關(guān)程序，評選若干名“終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”團體、個人獲獎?wù)哂枰员碚谩?/span>
評選結(jié)果將于12月份向社會公布，并頒發(fā)獎杯、證書。
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”（團體/個人）評選條件和推薦辦法，可登錄安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會官網(wǎng)（www.aticoc.cn）查看。
?。ǘ?、報送材料
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”推薦對象應(yīng)填寫《新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎候選人申報表》(附件2)、《新中國70周年徽茶榮耀稱號-功勛人物獎候選人申報表》(附件3)、《新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎候選人申報表》(附件4)、《新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎團體申報表》(附件5)；并提供1500字左右的事跡材料。
推薦對象《申報表》及相關(guān)事跡材料的紙質(zhì)版和電子版，請在2019年11月15日前按通知要求報送評選辦公室：安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會秘書處，逾期一律不予受理。
聯(lián)系人：劉長潔；電話：13956902273；郵箱：332392886@qq.com
四、關(guān)于推薦評選候選名單事項的幾點要求
(一)各市、縣相關(guān)單位要高度重視，精心組織；切實做好“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”及“終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”（團體/個人）評選工作的推薦工作；各個項目的評選工作時間緊、任務(wù)重，要求各市、縣相關(guān)單位應(yīng)該予以高度重視，對符合推薦條件的單位和個人，盡快進行調(diào)查摸底并研究確定候選名單，嚴格按照評選條件和要求，按時、保質(zhì)報送推薦材料。
(二)各市、縣相關(guān)單位要堅持公開透明原則，嚴格按照評選標準，在廣泛聽取各方面意見的基礎(chǔ)上，做到優(yōu)中選優(yōu)，使“新中國70周年徽茶榮耀稱號”的評選表彰工作產(chǎn)生廣泛的社會影響，確保評選表彰工作的公正性和公信力。
(三)各市、縣相關(guān)單位應(yīng)嚴肅紀律，嚴格審核，推薦名單報送時須征求相關(guān)部門意見并加蓋公章；對虛構(gòu)事跡材料、違反評審規(guī)定等行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，撤銷評選資格，并追究相關(guān)單位和人員的責任。
(四)各市、縣相關(guān)單位應(yīng)做好出席2019年12月4日上午在岳西縣天際國際大酒店舉辦的“新中國70周年徽茶榮耀頒獎盛典”以及“岳西論壇”會議的準備工作；尤其是要安排好接受表彰的先進個人或單位的代表準時出席；請?zhí)峁?/span>各先進單位和個人的圖、文資料，以便更好的開展后續(xù)的宣傳活動。
?。ㄎ澹┍敬卧u選活動純屬公益，不收取任何費用；個人獎為健在人員，年事已高者出席頒獎盛典需由家人陪同，以確保安全。
(附件1)《新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位申報表》
(附件2)《新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎候選人推薦表》
(附件3)《新中國70周年徽茶榮耀稱號-功勛人物獎候選人推薦表》
(附件4)《新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎候選人推薦表》
(附件5)《新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎團體申報表》
(附件6)《新中國70周年徽茶榮耀稱號評選細則》
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??????????????????????????????????安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會秘書處
?????????????????????????????????????2019年10月28日
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新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位
推薦表
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團體名稱———————
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推薦單位————?(蓋章)
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填報日期 ??年 ?月 ?日
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?(附件1)
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”推薦表
單位名稱
性質(zhì)
人數(shù)
所在行政區(qū)劃
所屬行業(yè)
郵箱
法人代表
手機號碼
微信
單位地址
申請授予榮譽稱號
新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位
歷年獲獎概況
單位基本情況
（300字以內(nèi)）
主要先進事跡
（1500字以內(nèi)、可另附紙）
??????????????????????????????????單位（蓋章）
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主管部門意見（蓋章）
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????????????????????????????????評委評語/頒獎詞
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主辦單位意見（簽字、蓋章）
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??????????????????????????????????年??月??日
填表說明:
一、團體和個人的推薦或申報表，均需要有主管部門加蓋公章。
二、先進單位名稱、推薦單位須填寫準確并用全稱。
三、文件命名為：“產(chǎn)業(yè)扶貧先進+推薦單位”，（全省不超過10家）。
四、此表上報一式兩份，規(guī)格為A4紙，正反面打印。
五、主要事跡力求簡明扼要，真實生動，字數(shù)1500以內(nèi)。
(附件2)
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”候選人推薦表
姓名
性別
出生年月
籍貫
學(xué)歷
黨派
職務(wù)/職稱
手機號碼
郵箱
工作單位
工作時間
現(xiàn)在住址
個人簡介（300字以內(nèi)）
主要事跡（1500字以內(nèi)、可另附紙）
項目或獎項
（400字以內(nèi)）
????????????????????????????????????推薦單位意見（蓋章）
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????????????????????????????????????主管部門意見（蓋章）
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主辦單位意見（簽字、蓋章）
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??????????????????????????????????年??月??日
填表說明:
一、團體和個人的推薦或申報表，均需要有主管部門加蓋公章。
二、先進單位名稱、推薦單位須填寫準確并用全稱。
三、文件命名為：“終身成就獎+候選人”，（全省推薦名額不超過5人）。
四、此表上報一式兩份，規(guī)格為A4紙，正反面打印。
五、主要事跡力求簡明扼要，真實生動，字數(shù)1500以內(nèi)。
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(附件3)
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-功勛人物”候選人推薦表
姓名
性別
出生年月
籍貫
學(xué)歷
黨派
職務(wù)/職稱
手機號碼
郵箱
工作單位
工作時間
現(xiàn)在住址
個人簡介（300字以內(nèi)）
主要事跡（1500字以內(nèi)、可另附紙）
著作或獎項
（300字以內(nèi)）
????????????????????????????????????推薦單位意見（蓋章）
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????????????????????????????????????主管部門意見（蓋章）
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????評委評語/頒獎詞
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主辦單位意見（簽字、蓋章）
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??????????????????????????????????年??月??日
填表說明:
一、團體和個人的推薦或申報表，均需要有主管部門加蓋公章。
二、先進單位名稱、推薦單位須填寫準確并用全稱。
三、文件命名為：“功勛人物獎+候選人”，（每縣推薦名額不超過2人）。
四、此表上報一式兩份，規(guī)格為A4紙，正反面打印。
五、主要事跡力求簡明扼要，真實生動，字數(shù)1500以內(nèi)。
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(附件4)
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎”候選人推薦表
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姓名
性別
出生年月
籍貫
學(xué)歷
黨派
職務(wù)/職稱
手機號碼
郵箱
工作單位
工作時間
現(xiàn)在住址
個人簡介（300字以內(nèi)）
主要事跡（1500字以內(nèi)、可另附紙）
成果或影響
（400字以內(nèi)）
????????????????????????????????????推薦單位意見（蓋章）
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主管部門意見（蓋章）
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????評委評語/頒獎詞
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主辦單位意見（簽字、蓋章）
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??????????????????????????????????年??月??日
填表說明:
一、團體和個人的推薦或申報表，均需要有主管部門加蓋公章。
二、先進單位名稱、推薦單位須填寫準確并用全稱。
三、文件命名為：“杰出貢獻獎+候選人”，（每縣推薦名額不超過2人）。
四、此表上報一式兩份，規(guī)格為A4紙，正反面打印。
五、主要事跡力求簡明扼要，真實生動，字數(shù)1500以內(nèi)。
新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎團體推薦表
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團體名稱———————
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??推薦單位————?(蓋章)
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填報日期 ??年 ?月 ?日
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?(附件5)
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎”團體推薦表
單位名稱
單位地址
法人代表
性別
出生年月
黨派
學(xué)歷
職務(wù)/職稱
手機號碼
郵箱
單位概況
（300字以內(nèi)）
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主要事跡
（1500字以內(nèi)、可另附紙）
效益或榮譽
（400字以內(nèi)）
??????????????????????????????????單位（蓋章）
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主管部門意見（蓋章）
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????評委評語/頒獎詞
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?????????????????????????????????年??月??日
????????????????????????????????????主辦單位意見（簽字、蓋章）
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??????????????????????????????????年??月??日
填表說明:
一、團體和個人的推薦或申報表，均需要有主管部門加蓋公章。
二、先進單位名稱、推薦單位須填寫準確并用全稱。
三、文件命名為：“杰出貢獻獎+團體”，（全省不超過10家）。
四、此表上報一式兩份，規(guī)格為A4紙，正反面打印。
五、主要事跡力求簡明扼要，真實生動，字數(shù)1500以內(nèi)。
（附件6之一）：
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“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”評選細則
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“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”評選細則如下；
（一）、評選范圍
全省各市、區(qū)、縣茶協(xié)會、茶企業(yè)，各類社會茶組織、團體等，非公有制茶企業(yè)的先進典型。
（二）、評選條件
熱愛祖國，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，認真踐行習近平總書記扶貧開發(fā)重要論述，堅決貫徹中央及省市縣關(guān)于脫貧攻堅的決策部署；能夠真抓實干、熱心扶貧濟困，樂于奉獻愛心，創(chuàng)新幫扶方式，搭建幫扶平臺；能夠滿懷愛心、滿腔熱血，把幫扶單位資源與本地區(qū)扶貧攻堅事業(yè)有機結(jié)合，有效推動當?shù)胤鲐毠允聵I(yè)的發(fā)展；有顯著成效且得到群眾認可、社會公認。
（三）、評選要求
被推薦的“新中國70周年徽茶榮耀稱號-產(chǎn)業(yè)扶貧先進單位”，除需要填寫《申報表》外，還需要提供1500字左右的事跡簡介；紙質(zhì)版“事跡簡介”一式兩份，隨《申報表》一并快遞至合肥市政務(wù)區(qū)祁門路1777號合作經(jīng)濟大廈9007室評選辦公室：安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會秘書處。
電子版“事跡簡介”隨推薦材料《申報表》（單位蓋章）發(fā)送到電子郵箱:332392886@qq.com，并在郵件主題欄中需注明：中國徽茶+先進單位推薦；在發(fā)件人一欄中注明推薦單位或聯(lián)系人。
推薦截止日期為2019年11月15日。
聯(lián)系人：劉長潔；電話:13956902273。
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（附件6之二）：
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”
評選細則
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“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”、“功勛人物獎”、“杰出貢獻獎”（團體/個人）評選細則如下：
（一）、評選范圍
新中國成立七十年來，為中國徽茶事業(yè)、為安徽茶葉行業(yè)發(fā)展、茶經(jīng)濟建設(shè)做出突出貢獻的老一輩茶葉工作者；在安徽茶產(chǎn)業(yè)崛起、茶品牌建設(shè)中創(chuàng)造良好社會效益和經(jīng)濟效益、取得突出業(yè)績的茶企業(yè)精英或法人；在安徽茶科研、教學(xué)、推廣、茶文化傳播、宣傳等方面取得優(yōu)異成績并具有奉獻精神和時代風貌的杰出人物；在安徽茶葉主管部門（省、市、縣（區(qū)）等）對徽茶發(fā)展具有突出貢獻的主要領(lǐng)導(dǎo)者等均可以參加推薦和評選。
（二）、評選條件
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”：要求從事茶葉行業(yè)工作五十年以上，有突出貢獻或優(yōu)異成績者，有重大科研成果或?qū)W術(shù)成就并獲得榮譽者；有良好政治素質(zhì)、道德修養(yǎng)和社會責任者，有奉獻精神、業(yè)內(nèi)口碑及良好公眾形象的老一輩茶葉科學(xué)工作者或老茶人等；均可以參加“終身成就獎”評選。
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-功勛人物獎”：要求從事茶葉行業(yè)工作三十年以上，有良好的表現(xiàn)和優(yōu)異的成果，有茶學(xué)著作、論文、榮譽以及社會茶組織職務(wù)；有良好的政治素質(zhì)、奉獻精神以及社會責任感；在茶藝茶道茶文化創(chuàng)新方面有顯著成果或茶文化作品者；均可以參加“功勛人物獎”推薦評選。
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎”：要求在茶產(chǎn)業(yè)或茶科研教育推廣機構(gòu)工作二十年以上，有重要貢獻或優(yōu)異成績者，有科研教學(xué)推廣成果以及茶學(xué)著作者；有良好政治素質(zhì)、奉獻精神以及社會責任感；在茶產(chǎn)業(yè)、茶科研教育、茶文化領(lǐng)域有創(chuàng)新業(yè)績或重大貢獻者；有學(xué)術(shù)著作、研究成果、顯著成就或創(chuàng)造良好社會和經(jīng)濟效益的茶企業(yè)、茶科學(xué)、茶教育、茶推廣、茶文化、茶旅游工作者等；均可以參加“杰出貢獻獎”推薦評選。
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-杰出貢獻獎”（團體）：要求其組織成立八年以上；有創(chuàng)新成果、顯著成績并具有較好美譽度以及社會影響力的茶行業(yè)組織（含重點產(chǎn)茶地方政府及主管部門、企事業(yè)單位）、從事茶文化傳播或茶事策劃活動的茶科研團體、教育單位、傳播媒體等；亦可以參照上述要求，參加推薦或申報“杰出貢獻獎”（團體）評選。
（三）、評選要求
“新中國70周年徽茶榮耀稱號-終身成就獎”、“功勛人物獎”以及“杰出貢獻獎（團體/個人）”提名推薦的候選人均須填寫《申報表》；每位候選人（包括團體）還需要提供1500字左右的事跡簡介；紙質(zhì)版“事跡簡介”一式兩份，隨《申報表》一并快遞至合肥市政務(wù)區(qū)祁門路1777號合作經(jīng)濟大廈9007室；評選辦公室：安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會秘書處。
電子版“事跡簡介”隨推薦材料《申報表》（單位蓋章）發(fā)送到電子郵箱:332392886@qq.com；并在（郵件主題欄中需注明：新中國70周年徽茶榮耀稱號+終身（功勛、杰出人物）申報；在發(fā)件人一欄中注明推薦單位或聯(lián)系人。
推薦截止日期為2019年11月15日。
聯(lián)系人：劉長潔；電話:13956902273。
文章來源：安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會1951年8月，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(當時稱云南省農(nóng)林廳佛海茶葉試驗場)在南糯山成立，主要工作是開展茶樹地方品種調(diào)查。
1951年12月，科技人員在當?shù)毓岖C人的帶領(lǐng)下深入山林中考察，發(fā)現(xiàn)了1株高8.8米、主干直徑0.83米的古茶樹，這棵樹就是后來獲得世界性聲譽的“茶樹王”。
1953年，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的周鵬舉實地考察了這棵“茶王樹”。1954年，在周鵬舉陪同下，著名植物學(xué)家蔡希陶先生到南糯山進行實地考察。1957年，南糯山修通簡易公路，為科學(xué)考察提供了便利。
哈尼族把“茶樹王”稱呼為“沙歸八瑪”，意思就是沙歸種的茶樹。昔年判別茶王樹的樹齡，正是依靠哈尼族世居南糯山的五十五代人，每一代以14年推算，得出800年的結(jié)論。后來，版納政府還修了一條從公路直達茶樹王的石階路，共800級。
1958年大躍進時期，云南發(fā)現(xiàn)大茶樹的消息傳到了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(簡稱“中茶所”)那里，于是1960年中茶所的四個創(chuàng)始人之一陳文懷先生不遠千里來到南糯山，陳先生當時留下了一張很珍貴的照片，樹上樹下都是人，一旁樹立的牌子寫著三個大字：“大茶樹”。
陳文懷、丁渭然等在1960年在南糯山茶王樹前
來云南之前，陳文懷在武夷山做古茶樹調(diào)查，那里尚有二三百年的老樅。他聽聞云南發(fā)現(xiàn)大茶樹，從杭州坐火車到昆明，再坐班車到版納，從景洪到南糯山還是坐著牛車去，迎接他的人里有張木蘭、丁渭然等人。
陳文懷之后把對這棵樹的考察向茶界做了匯報，世界茶史就此改寫。此后，無論是吳覺農(nóng)先生，還是莊晚芳先生，都把茶王樹的照片放到他們出版的書里，積極向世人介紹這一驚人的發(fā)現(xiàn)。世界茶原產(chǎn)地，實至名歸啊。
茶王樹檔案這樣記錄：樹幅9.6米，葉長16.7—20.9厘米，寬6.8—7.9厘米，側(cè)脈11—14對?；ㄉ字袔ЬG，花冠直徑3—4.1厘米，花瓣 7—8片，柱頭3—4裂。茶果呈三角形。葉芽長3.43厘米，一芽二葉重0.57克。鮮嫩葉內(nèi)含茶多酚17.37%、水浸出物59%。老葉含茶多酚 8.9%、水浸出物32.68%。適合做紅茶，綠茶。
南糯山茶王樹舊址
1961年10月，有農(nóng)民提供線索，在巴達大黑山里發(fā)現(xiàn)一棵古茶樹，云南茶科所所長蔣銓委派張順高、劉獻榮前往考察。他們從勐海出發(fā)到巴達，經(jīng)過勐遮、西定，走路花了3天時間。張順高說，“次日清晨，公社派兩名武裝民兵護衛(wèi)我們到賀松鄉(xiāng)，再向黑山進發(fā)，約3—5km，進入了黑山，那是莽莽無際的原始森林，直徑1—2m的大樹比比皆是，林冠閉日，見不到天，雖是正午，亦光線暗淡，進入林區(qū)之后，一路見到直徑三五十厘米的茶樹成群，我十分驚喜，又小心翼翼，一怕碰見蟒蛇，二怕碰見國民黨特務(wù)和叛逃人員，因為那里正處中緬邊界線上。”
中午時候，他們來到大黑山大茶樹地點，取土樣，采茶樹的花、果、枝葉標本，測量茶樹直徑為1.0m。因擔心天黑下不了山，張順高他們匆匆返回，回到公社已經(jīng)是晚上9點多了?；厝ズ笠挥嬎悖瑯涓哂?0多米高，大家都懷疑算錯了。當時的樹高采用三角法測量，而不是爬上去實際測量。就因為這個懷疑，1962年2月，張順高等人又第二次進山復(fù)查，證明測量無誤。張順高結(jié)合兩次考察，寫成了《巴達野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)及其意義》一文，野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)再次撼動世人，無論是1700年的樹齡，還是30多米的高度，巴達野生大茶樹遠遠超過人類的所見所識，古茶樹成為新物種，吸引著前赴后繼的造訪者。
巴達野生大茶樹
1978年，陳興琰、張芳賜與陳國本去巴達考察大黑山大茶樹的時候，做了更為詳細的記錄。檔案記錄說：大黑山是次生原始森林地帶，海拔約1500米，山勢陡險，熱帶氣候，壤紅棕色，土層厚，腐殖質(zhì)多。該樹位于山脊的東南坡上，周圍古木參天。胸圍和根頸均為2.9米，根頸處有三大分枝，直徑分別為30、30、60厘米：離地1.5米處有5個分枝，其中有一分枝只剩下一樁。由于前幾年狂風吹折，樹的主枝已斷，現(xiàn)高為14.7米，分枝密度中等，上部枝條有少數(shù)枯萎。新梢節(jié)間長3—6厘米，平均4.9厘米。葉片著生多數(shù)水平，少數(shù)下垂，鋸齒淺疏，近葉基五分之二處光滑無齒，葉緣外卷，葉尖漸尖，葉脈8—11對，主脈明顯，葉色深綠，有光澤，富革質(zhì)，葉面平，葉形橢圓，成熟葉片平均14厘米，變幅12—17厘米，葉寬平均6厘米，變幅5—7厘米。芽粗壯而長，苞片微紅色，嫩芽光亮無茸毛，色黃綠，萌芽期三月上旬。據(jù)當?shù)厝罕姺从常谶@一帶密林中，已經(jīng)見到的還有9株同一類型的野生大茶樹。據(jù)后來鑒定，屬于大理茶種。
取巴達大茶樹老葉做化學(xué)分析，茶葉含咖啡堿1.14%，水浸出物21.27%，水溶性茶多酚6.07%，與南糯山大茶樹數(shù)據(jù)相差好多。
此后，重大的茶樹考察還有瀾滄大茶樹與普洱鎮(zhèn)沅千家寨大茶樹考察。
1991年，何仕華時任思茅地區(qū)茶葉學(xué)會理事長，在昆明參加全省茶葉訂貨會上，聽瀾滄縣茶廠副廠長吳應(yīng)明說起瀾滄發(fā)現(xiàn)一棵大茶樹，很大很茂盛，樹冠可以停一架直升機，建議何仕華有空去看，大約位置在富東鄉(xiāng)邦崴村。何仕華一回到思茅，就趕往茶樹所在的寨子。
何仕華
確實是一棵大茶樹。
何仕華說，“看見那棵樹后，我覺得它就是我一直在尋找的古茶樹，只見它樹冠挺拔，枝葉茂密，長勢非常好。我仔細考察了這棵樹的樹高、樹幅、直徑，還收集了花，果、殼和樣茶的標本。通過以上考察，我認為此茶樹是目前為止，國內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的巨大茶樹之一，為了證實這一判斷的正確性，我又向農(nóng)婦了解了這棵茶樹的年代、產(chǎn)量等情況。”
92歲的老太太王九娣回憶說，很早的時候樹屬于鐵巴巴(拉祜族)的，后來賣給了魏家，她年輕的時候還幫魏家打過工，茶樹上茶葉很好吃。當時的魏家女主人趙云花告訴何仕華，她小時候看到的樹就這么大，現(xiàn)在還是這么大。但大歸大，茶的產(chǎn)量有限，每年僅摘得十多斤，夏茶還不發(fā)?！按翰杓具^后準備砍丟了，太影響農(nóng)作物生產(chǎn)，整不著吃?！焙问巳A一聽嚇壞了，趕緊告訴老鄉(xiāng)這棵樹是如何的重要，接著又去找邦崴村村長、支部書記和富東鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的一群領(lǐng)導(dǎo)同志作了囑咐，一定要保護好這棵大茶樹，并懇求他們把保護大茶樹列為村規(guī)民約。
邦崴過渡性大茶樹
后來何仕華與肖時英、張木蘭、邱輝、何俊等人又去考察了邦崴大茶樹兩次，認為這是一棵千年的大茶樹，引發(fā)了很大轟動。當年12月思茅外貿(mào)局撥款5000元買下了邦崴大茶樹，之后普洱市政府邀約了許多外地專家來考察，從1991到1992年，先后組織了三次國內(nèi)專家的考察論證會。
真正的高峰是后來的這個會。
1993年4日至11日，中華茶人聯(lián)誼會與中國茶葉學(xué)會在云南省普洱市聯(lián)合召開中國有史以來的第一個“中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”，會議得到云南省各級有關(guān)部門的大力支持和國內(nèi)外專家的積極響應(yīng)，來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、美國、緬甸等國家與臺灣、香港、云南、四川、廣東、福建、湖南、湖北、江西、上海、北京等16個省、市的150多位代表出席了會議。會上收到論文50余篇。這些論文涉及古茶樹的分布狀況、考察征集、形態(tài)分類、起源演化、利用價值、保護建議等等。后來選編成《中國古茶樹》一書，破天荒地為古茶樹保護開了好頭。也是在那次會上，邦崴古茶樹成為會議焦點，出盡了風頭，成為繼南糯山茶王樹(栽培型)、巴達茶王樹(野生型)之后又一棵具有歷史意義的(過渡型)茶王樹。
1993年首屆古茶樹遺產(chǎn)保護研討會
《中國古茶樹》前言說：茶樹原產(chǎn)中國，中國是茶的故鄉(xiāng)?，F(xiàn)在，中國南方一些省份的偏遠山區(qū)還生長著樹齡數(shù)百年至千年的古老大茶樹，有的樹高數(shù)十米，樹干粗度達1米以上;它們中有野生型的，有栽培型的，也有介于兩者之間屬過渡型的。這是中華茶文化的重要遺產(chǎn)，是茶樹起源演化的活材料，是茶樹種質(zhì)資源庫中的瑰寶。這些古茶樹的健在，是茶葉祖國的驕傲，炎黃子孫的光榮。然而近年來，由于一些山區(qū)經(jīng)營、開發(fā)缺乏統(tǒng)籌安排和進行不合理的開荒耕作，致使數(shù)百年乃至千年的古茶樹被砍、被毀，珍貴遺產(chǎn)毀于一旦，令人十分痛惜。
在《中國古茶樹》里，邦崴茶的學(xué)名是camellia taliensis var.bangwaichaF.C.Zhang，其中camellia taliensis var.是指大理茶，而F.C.Zhang就是張芳賜，當時是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授。林奈以來的植物學(xué)命名，是開放式，發(fā)現(xiàn)者可以以自己的名字命名。這是為了鼓勵大家去尋找新物種，宛如大航海時代那些冒險家滿天下去找新世界一樣。在接受《茶業(yè)復(fù)興》王娜采訪的時候張芳賜就說，“受蔡希陶的影響，我對植物分類產(chǎn)生了濃厚的興趣。當時在植物界，能夠發(fā)現(xiàn)一個植物新種就好像是做出了一個很重大的科研成果一樣，是世界公認的，且可以用發(fā)現(xiàn)者的名字命名，這對于植物研究者來說成就感非常高。憑著這種信念和興趣，1979年我提交了在云南師宗縣新發(fā)現(xiàn)的茶樹山茶屬新種——‘大廠茶’的相關(guān)材料，并于1980年發(fā)表在《云南植物研究》上，這讓我非常自豪。此后，我又編寫了《茶樹原產(chǎn)地——云南》一書，里面也記載了一些后來我發(fā)現(xiàn)的山茶屬新種。”
我是師宗人，卻是多年后才知曉故鄉(xiāng)有著如此卓越的物種，因為大廠茶，我每次見到張芳賜教授都覺得無比親切。閔天祿在1992年寫《山茶屬茶組植物的訂正》時，“大廠茶”是新發(fā)現(xiàn)的種，拓展了對自然植物的認知。
云南因為古茶樹而成就了太多了的人，也因為古茶樹而讓邊遠山寨富裕一方。
在邦崴茶名震天下后僅僅3年，普洱市再次宣布發(fā)現(xiàn)野生大茶樹群落。這一次，擔任考察組組長的正是張芳賜，張順高、虞富蓮擔任副組長。千家寨的考察，張順高、梁鳳鳴在《茶海之夢，足痕心跡：茶文化、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟研究》里的回憶非常精彩。
張順高、梁鳳銘著《茶海之夢》
1996年11月12—17日，張順高應(yīng)邀前往普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)考察，當時他已經(jīng)從茶科所退休一年了。那個時候，張順高因腦缺血眩暈癥住院治療，出院才一周，張?zhí)ㄗh他不要外出?？墒菑堩樃邊s覺得此行可能是他一生中最后一次考察，執(zhí)意前往。
他們先乘車到九甲鄉(xiāng)和平村，然后開始步行、爬山，到黃昏時分入住大石房村。次日清晨便出門繼續(xù)登山，二三個小時后進入原始森林，二小時后抵達臨時大本營，吃過中午飯，立即進入考察，在原始森林又穿行約一小時，終于到了第一考察點。
張順高回憶，“時值茶花開放時節(jié)，落英繽紛。直徑1m乃至數(shù)米的參天巨樹隨處可見，甚至樹徑可達4m，樹的枝葉掛滿苔蘚，地上鋪著厚厚的枯枝落葉?！边@與我去勐庫大雪山考察時所見幾乎一模一樣。在原始森林里，很難把茶樹與其他樹區(qū)別開來，能鑒別的，也就是落花了?？疾旖M分為植物學(xué)、生態(tài)學(xué)，各自調(diào)查各自的，回到鄉(xiāng)上要提供考察結(jié)論，樹齡最為重要的。
最后考察組采用了張順高提出的凈光合值法測算鎮(zhèn)沅大茶樹年齡，即以南糯山茶樹王最少800年為參照體，南糯山茶王與哀牢山茶樹的樹徑比值、南糯山與哀牢山兩地環(huán)境評估值，利用南糯山的凈光合值，與借用蒼山(2300m)的光合值加以修正成哀牢山光合值為參數(shù)，列成算式計算;測算出了大茶樹樹齡。
結(jié)論是：1號古茶樹樹高25.6m，基徑1.12m，胸徑0.89m，樹齡約2700年;2號古茶樹，高19.5m，基徑1.02m，胸徑0.86m，樹齡約2500年，這是目前所發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的大茶樹群落。它的發(fā)現(xiàn)，對茶樹起源傳播生態(tài)學(xué)、茶樹種質(zhì)資源、茶樹群落學(xué)、茶樹生態(tài)系統(tǒng)多樣性及云南茶史的研究和科普旅游，具有重要意義。
從1951年南糯山發(fā)現(xiàn)茶王樹開始到1996年鎮(zhèn)沅發(fā)現(xiàn)古茶樹群落，整整過了45年。
張順高參加工作第二年便去巴達考察野生古茶樹時，那個時候他還是個毛頭小子，等他去鎮(zhèn)沅千家寨考察時，已是一位退休一年的花甲老人。
張順高老先生
古茶樹在山里保持著它們千年來的沉默，研究者耗費一生只能揭開其部分章節(jié)。
時代的灰落在每個人頭上，都是一座山。古茶樹落下一片葉子，就是茶人的一生。
除了南糯山、巴達、邦崴、鎮(zhèn)沅這四棵特別有名的大茶樹外，還有其他地區(qū)的茶樹發(fā)現(xiàn)也非常值得關(guān)注，它們其實也是各地的茶王樹。
1956年在勐?？h勐宋曼宋寨發(fā)現(xiàn)一株野生大茶樹，樹高 13米以上，主干離地20厘米處，直徑達35厘米。
1959年在昭通地區(qū)大關(guān)縣發(fā)現(xiàn)有大喬木型的高樹茶，樹高10米，樹干直徑30多厘米。
1960年在勐?？h格朗和區(qū)的那哈山崗、海拔2000米的高山東南坡上，發(fā)現(xiàn)一株大茶樹，樹高11米以上，主干胸徑92厘米。在周圍5公里內(nèi)不見茶園。
1971年，在景邁山糯崗大路邊有一株大茶樹，樹高8.13米，主干直徑46. 7厘米。僅距巴達大黑山約10余公里，屬于景邁山延伸的地區(qū)，還發(fā)現(xiàn)了一株4人合抱的大茶樹，分枝高在15米以上。
1974年在雙江勐庫大佛山(海拔2000米左右)發(fā)現(xiàn)有碗口粗的大茶樹，樹高10米。
1976年在云南南部紅河州金平縣海拔2200米原始森林中，發(fā)現(xiàn)一株大茶樹，樹高達17.9米，主干直徑86.6厘米，樹幅平均10米。還有一株髙12米。
1977年，在師宗縣五洛河公社大廠大隊的原始森林中，發(fā)現(xiàn)一株野生大茶樹，樹高25米，最低分枝1.5米。
而有些大茶樹，永遠地活在史料里，活在百姓的記憶中。
《普洱府志》記載，“莽枝、革登有茶王樹較它山獨大，相傳為武侯遺種，今夷民猶祀之?！比罡：髞碓凇镀斩栌洝防镆舱f，當?shù)夭柁r(nóng)每年都祭祀茶王樹。云南茶科所的第一任所長蔣銓1957年到古六山大茶山調(diào)查，當?shù)匕傩斩歼€記得茶王樹的偉大壯舉：“春茶一季可采茶一擔”。
安樂鄉(xiāng)的百姓還告訴蔣銓，本來還有兩棵較大的茶王樹，加起來一年春茶也可以產(chǎn)茶一擔，可惜被火燒死了。
1963年，倚邦末代土司曹仲書胞弟曹仲益來探訪茶王樹坑，洞穴東西直徑270cm，南北之距為325cm，在洞穴邊上，還立有無字碑，是昔年祭祀時留下的。
現(xiàn)在的茶王坑前，有2004年張順高所撰碑文，表彰茶祖諸葛孔明功德。我?guī)缀趺磕甓既ゲ柰蹩影葜]，在茶王坑入口處，郭龍成建有一片茶園和一個初制所，我說他就是茶王樹當代的守護者。我曾在這家初制所小住過幾日，早上看云蒸霞蔚，晚上看霞光漫天，清茶幾許，那一刻會覺得茶王樹真的會選地方。茶王坑前有茶農(nóng)建的茅廬，從茶坑里新長的茶樹也3米高了。
茶王坑
在漫灑，老農(nóng)告訴蔣銓，在老茶王樹村的茶王樹，更大、更值得去看看，一年可以采摘春茶一擔零一只(180斤)，其圍莖達340厘米，高12米多，樹冠很大，每年開始采春茶時，首先要殺豬祭祀，由寨中長老背誦祭語，方才能爬上茶樹采茶，全寨會采茶的人都去采，當天要采完。
1957年11月23日，蔣銓與易武農(nóng)技站張紹儒、楊家寨農(nóng)民張六四、段壽康等4人前去考察老茶王樹村時，一大片茶林都是高6米以上的粗細茶林，大的圍徑1.2米以上，小的也有50厘米左右，小的茶樹是大茶樹上落下的茶籽自然生長起來的，是栽培型大葉白毫。他們測量了幾株，其一徑粗104厘米，分4枝，分別是24厘米、33厘米、31厘米、54厘米、高800厘米;另一株圍徑120厘米，分4枝，徑粗分別是43厘米、43.5米、26厘米、32厘米。
蔣銓說，“這片茶樹平均徑粗不下于江外(江以西)勐?？h南糯山茶王樹周圍的茶樹群，而樹高則遠遠超過南糯山茶樹，南糯山茶樹栽培于當?shù)毓嶙?5代以前，這里的茶樹林樹齡當然也不會低于南糯山的茶樹群”。
易武老鄉(xiāng)長張毅記載，1985年10月，勐臘縣副縣長伍永文及中共易武區(qū)委書記周燦環(huán)一行5人到易武黑水埡口左側(cè)考察一株野生大茶樹，高11.3米，圍徑208厘米，也屬于大葉白毫，1988年被野火燒死。
易武落水洞茶王樹
本文節(jié)選自周重林《云南古茶樹小史》第一部分
來源：茶業(yè)復(fù)興
即便是在巨匠星云羅布的華夏歷史坐標系里，我們也很難再找出這么一位奇人。
宏大且入微，既出世又入世，形而上兼形而下，仙氣緊接地氣、泛舟赤壁不影響西湖煙雨。他筆下的詩詞意象，似乎總能引發(fā)中文世界里，一種可以被稱之為“最大公約數(shù)”的集體共振。
他，就是“上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞兒”、“問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州”、“一肚皮不合時宜”的東坡居士，986歲的蘇軾。
這個春天，中國高端綠茶竹葉青推出了一條話題視頻，演員張曉龍化身為蘇軾，出現(xiàn)在了家鄉(xiāng)眉山，坐擁明前春色，品茗來自高山峨眉的當季春茶。
一杯春茶，一個全民精神偶像，推開了2023年春天的大門。
每年初春新茶季，我們就會想起這位似乎只是順手寫就一手好詩詞、更醉心于生活本真的大家宗師。
那句“春未老，風細柳斜斜。且將新火試新茶。詩酒趁年華”，對于愛茶之人來說，浪漫至極，寫意至極。
同出自巴蜀，竹葉青峨眉高山綠茶是懂得蘇東坡這份詩意的。在竹葉青熱推的這支視頻中，兩大巴蜀IP奇遇，碰撞出的花火，令人耳目一新。
蘇東坡本身就是一位懂生活、愛嘗鮮之人，對新鮮之事，頗有執(zhí)念。
最著名的例子，當然逃不開東坡肉的創(chuàng)制——“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美”——一篇《豬肉頌》極盡老饕之能事。
同樣的“食悟”故事，還發(fā)生于惠州吃荔枝，儋州品生蠔，酒淋羊脊骨，糟蒸蟹大螯……盤點下來，現(xiàn)今有66道菜和東坡有關(guān)。
這確實是一位極致的生活大家，他活出了中國人理想中田園牧歌的樣子，自己栽種、釀酒、修建魚塘水壩，就連吃個野菜，也能品出“人間有味是清歡”。
難怪余光中會說，如果讓他找一名古人和自己一起去旅行，他不會找不現(xiàn)實的李白，也不會找過于嚴肅的杜甫，他想找蘇東坡，因為這是一個有趣的人，會讓旅程保持新鮮感。
對“鮮”有深刻理解的，不只有東坡。
每年春天，一場有關(guān)鮮的盛宴，就會在峨眉高山云霧之間準時拉開序幕。
高山云霧出好茶，山高一丈，茶好一分。
峨眉山的茶樹，地處黃金產(chǎn)茶帶北緯30度附近，生長于海拔600到1500米之間的高山地區(qū)，每年有323.4天云霧籠罩，一年不足950個小時日照，氣溫低，濕度高，強度低，漫射光多，正是這樣的天氣地理和日照條件，讓唐代《昭明文選注》特別記載：“岷山多藥草，茶尤好，異于天下?！?/p>
為了“鮮”與“嫩”兩個字，竹葉青的采摘時間，更是特別——比明前更“鮮”，最早2月就能開始采摘，是每年最早上市的春茶。同一茶園僅會有3-5天時間適宜采摘竹葉青原料。
采摘過程中，更是堅持“高山、明前、茶芽”的三大標準，只取精選茶芽，優(yōu)中選優(yōu)，為了最大程度的保留住茶芽“鮮”和“嫩”，只采鱗片舒展后的飽滿茶芽，此時的茶樹經(jīng)過秋冬蟄伏、積蓄能量，不僅鮮而且營養(yǎng)豐富，健康價值更高。
其中，“論道”級竹葉青，平均每1000顆茶芽中只能精選出1克。
詩里會有回甘，茶中亦有妙手。一片小小茶葉上體現(xiàn)出的鮮嫩，事實上承載著一整套完整價值觀和方法論。
在諸多歷史巨匠中，蘇東坡在國人心中依然有著極為特殊的位置。
論詩，蘇東坡與黃庭堅并稱蘇黃;論書，被尊為“宋四家”之首;論畫，與文同并稱蘇文;論文，與歐陽修并稱歐蘇;論詞，與辛棄疾并稱蘇辛?！霸姇嬑脑~”，可以說是東坡“五絕”。
但普羅大眾對蘇東坡的熱忱與推崇，似乎不僅僅是因為其才情，而更關(guān)乎在他身上由性格、審美和生平合力生成的一種特殊磁場。
美學(xué)大家李澤厚，曾評蘇軾其詩“行云流水，初無定質(zhì)，嬉笑怒罵，皆成文章”，其人“在美學(xué)上追求的是一種樸質(zhì)無華、平淡自然的情趣韻味，一種退避社會、厭棄世間的人生理想和生活態(tài)度，反對矯揉造作和裝飾雕琢，并把這一切提到某種透徹了悟的哲理高度?！?/p>
字里行間，透露出一個“真”字。
蘇東坡是個求真的人，正是因為這個“真”，才有了后續(xù)政見不合、烏臺詩案，以及被放逐3700公里的一連串故事。
42歲被貶黃州，57歲被貶惠州，60歲再被貶儋州，即便半生時間是偏安一隅，蘇東坡依然是一種“江海寄余生”的超然態(tài)度，被貶到哪里就一路為哪里的鄉(xiāng)民，建醫(yī)館、修水利、辦學(xué)堂。
這種真性情，讓不少文人對蘇東坡十分推崇，林語堂就完全不掩飾自己對蘇東坡的偏愛，在《蘇東坡傳》里，贊賞其“是個秉性難改的樂天派，是悲天憫人的道德家，是黎民百姓的好朋友，是月下的漫步者。”
持續(xù)地追求真，實際上要付出極大的時間和心力成本，而竹葉青峨眉高山綠茶已經(jīng)在求真之路上經(jīng)歷了漫長的二十多年。
1998年，從唐先洪接管竹葉青開始，他就意識到，要想帶領(lǐng)“竹葉青”真正破局、擦亮這塊金字招牌，就必須得下真功夫。
對于制茶，竹葉青也更愿意用有嚴苛指標的“科學(xué)”，來取代玄虛不透明的“玄學(xué)”。
為了追求產(chǎn)品力極致，竹葉青投入了億元打造業(yè)界領(lǐng)先的綠茶精制生產(chǎn)線，建設(shè)了全國最大名優(yōu)綠茶保鮮庫，制定38道加工工序、106項檢測標準，在此基礎(chǔ)上研發(fā)并使用高效快速殺青、低溫冷凍保鮮、高溫快速提香、精準水分控制、獨立充氮保鮮五重鎖鮮科技。
竹葉青率先聯(lián)合中國標準化研究院建立企業(yè)鮮茶標準，“五重鎖鮮科技”從殺青、提香、品控到保鮮，將高質(zhì)量原料的鮮爽，精準轉(zhuǎn)變成高端綠茶的鮮爽，最大程度雕琢更鮮爽品質(zhì)。
中國工程院院士劉仲華在其發(fā)布的《峨眉高山綠茶竹葉青品質(zhì)化學(xué)與營養(yǎng)健康價值分析》報告提到，竹葉青茶水浸出物含量高達42%，其中兒茶素的含量為11.8% ，各項指標可以說是恰到好處。
對于產(chǎn)品力打造而言，“真”就是奧義，捷徑其實是另一種彎路，在竹葉青茶看來，唯有在各個維度上歸真，才是真正的破局之道。
北宋張擇端的《清明上河圖》里，描繪了當時汴京的都城面貌與煙火市井，八百余位鮮活人物躍然紙上。
畫里細看，會發(fā)現(xiàn)在一家“久住王員外家”客棧門口，一個小攤撐著遮陽傘，上面懸著一塊招牌“香飲子”，這正是宋朝的“外擺茶飲店”。
唐宋以來，茶飲之風日盛。蘇東坡身處其中更是極為愛茶，寫了幾十首詠茶詩，還提煉了“靜中無求，虛中不留”的蘇氏飲茶哲學(xué)。
在宜興時，甚至還親手設(shè)計了一種提梁式紫砂壺，后人將其列入了“東坡宇宙”、稱之為“東坡壺”。
西湖種柳、赤壁泛舟的蘇東坡是個奇人，他所處的那個茶事盛行、才情似錦的時代也是個奇世， 但與此同時卻帶出了一個疑問——為什么茶文化最為正統(tǒng)的中國，卻沒有向世界輸出更有力的高品質(zhì)茶葉品牌?
中國不僅是茶的發(fā)源地，茶園面積更是占世界的60%，且產(chǎn)量占世界的40%以上，依然是茶葉第一出口大國，但扮演的角色卻一直身處價值鏈的低處。
行業(yè)里甚至有一句自嘲，“七萬茶企不抵一個立頓”，這種文化與品牌的不對等，確實對行業(yè)來說有些許微妙。
有品類、無品牌，是中國茶一直以來的痛點。要找到突破口，中國品牌必須守正，且出奇。
在竹葉青茶看來，中國有著全球最大的消費市場，擁有世界上最完善的行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈集群，這些都是中國品牌守正出奇的關(guān)鍵競爭力要素。
而竹葉青茶一直以來所引領(lǐng)和致力推動的中國茶標準化、以科技和創(chuàng)新不斷提高產(chǎn)品力，更是對中國茶企和整個行業(yè)都有著深遠意義。
2020年疫情期間，唐先洪發(fā)表公開信，做出三大承諾：對茶農(nóng)不壓價、不欠款;對員工不裁員、不減薪;對消費者保證春茶按時上市，另外還要向整個社會回饋價值2000萬元的竹葉青峨眉高山綠茶。
隨后，整個綠茶行業(yè)重整旗鼓再出發(fā)，帶著“沒有冬天不可逾越”的信念，那一年的“春茶保衛(wèi)戰(zhàn)”就此迎來轉(zhuǎn)折點。
正是帶著這份責任感和使命感，做好中國茶的竹葉青，自知代表著東方美學(xué)的“中國敘事”，講好中國故事， 傳遞東方意蘊，對中國茶企來說，是奇招，更是妙手。
這兩年，以竹葉青茶代表的中國茶站到了應(yīng)有的位置上。
作為中國唯一受邀品牌登上摩納哥世界頂級奢侈品展，到入選“迪拜世博會中國館禮賓綠茶”、“第二十一屆中國國際投資貿(mào)易洽談會禮賓用茶”，再到作為中國唯一茶品牌登上“全球十大高端名茶”榜，竹葉青早已在大眾心中根植下“國禮茶”的認知。
“天涯同飲一杯中國茶”，這一杯茶的背后，是一個開放包容、寬廣博大的中國。
林語堂評價蘇東坡的筆法時寫道：“不知何故，蘇詩的韻，總比別人的用韻自然?！?/p>
有一天，這句評價或許也可以用在國際市場中大放光彩的中國茶身上。
