【亞太茶業(yè)】全媒體訊：近日，《藏茶煮泡及調飲方法》省級地方標準專家評審會在雅安福窩茶道館圓滿召開。
近年來，隨著雅安藏茶在市場上的占有率、知名度越來越高，廣大茶友對藏茶的品飲也越來越重視，因此從2019年開始，由四川省茶館協(xié)會、雅安市農業(yè)農村局和雅安市茶葉流通協(xié)會等單位發(fā)起，對雅安藏茶煮泡及調飲方法標準進行起草。
本次評審會由四川省文化旅游廳科技教育處四級調研員雷敏主持，四川省市場監(jiān)督管理局相關代表參加，雅安市農業(yè)農村局四級調研員陳開義致辭并介紹了雅安藏茶產業(yè)發(fā)展情況，希望與會專家多為雅安藏茶產業(yè)發(fā)展集思廣益。
評審會專家組由四川省茶葉流通協(xié)會秘書長陳書謙，成都市茶樓行業(yè)協(xié)會副會長陳萬軍，成都市候紅雨評茶技能大師工作室負責人候紅雨，四川旅游學院副處長、特聘教授尹航，四川華夏茶藝培訓學校校長余良，四川省貿易學校培訓部主任張洪波，雅安和龍茶業(yè)公司(藏茶技藝非遺傳承人)伍仲斌，雅安市市場監(jiān)督管理局工程師蔣建、趙彥波等主要專家組成。四川省茶館服務行業(yè)協(xié)會秘書長張濤，四川省茶館服務行業(yè)協(xié)會副會長王惠挺，成都市標準化研究院高級工程師蔣瓊麗，成都職業(yè)技術學院副教授文瓊，四川農業(yè)大學講師邊金霖等專家代表起草組(包括四川省農業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記王云，四川農業(yè)大學教授單虹麗)，對本標準起草工作及標準內容進行了解答。評審會專家在認真討論修改的基礎上，一致同意通過該標準，并報送省文化旅游廳、省市場監(jiān)督管理局終審。
雅安是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地，也是古南方絲綢之路的門戶和必經之路;既是川藏馬古道的起始地，也是最早向西藏輸入茶葉的原產地, 是歷史最久、產量最大的邊銷茶生產基地，有“中國藏茶之鄉(xiāng)”的美譽。
隨著近年來，雅安市始終聚焦“一綠一黑”，實施單品突破，綠茶主推蒙頂甘露，黑茶主推雅安藏茶，著力在茶園綠色化創(chuàng)建、清潔化生產、標準化建設、市場化推廣、品牌化宣傳、茶旅一體化發(fā)展上狠下功夫，強力推動雅茶產業(yè)提檔升級。截至2020年底，全市茶園面積達100萬畝，茶葉總產量10.49萬噸,鮮葉總收入44.8億元,綜合產值達190億元。茶葉面積、產量、產值穩(wěn)居四川省前列，良種化率、機械化率、良種茶苗繁育等指標均名列全國前茅。
與此同時，四川省委省政府把雅安藏茶納入精制川茶“一主三輔”產業(yè)發(fā)展布局，從省級層面給予了大力扶持。雅安市委市政府始終把雅安藏茶作為雅茶產業(yè)供給側結構性改革的突破點，實施了“七個一工程”，即舉辦一個中國·雅安藏茶文化旅游節(jié)、組建一個中國藏茶聯(lián)盟、新建一個中國藏茶博物館、打造一個中國藏茶城、培育一個藏茶現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)、建設一個中國·雅安黑茶產業(yè)園(精制)、成立一個四川省藏茶產業(yè)工程技術研究中心，推動雅安藏茶綠色發(fā)展和轉型升級。
雅安市現(xiàn)有藏茶生產和分裝企業(yè)36家，藏茶產量3.6萬噸，總產值12.43億元、綜合產值超過60億元。藏茶企業(yè)中市級以上龍頭企業(yè)9家，其中省級7家;邊銷茶生產企業(yè)11家，其中全國少數(shù)民族特需商品定點生產企業(yè)8家，占全省73%。2008年，南路邊茶(雅安藏茶)傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產。2011年，南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝入選第一批國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地名單。雅安藏茶先后被評為“最具資源力品牌” “四川十佳農產品區(qū)域公用品牌”，品牌評估價值達19.90億元，位列四川黑茶第一，進入中國黑茶第一方陣。
“十四五”期間，雅安市將認真貫徹落實在福建考察時對茶產業(yè)發(fā)展的重要指示精神，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技工作，爭當精制川茶排頭兵，勇扛川茶振興大旗，進一步提升蒙頂山茶品牌影響力和市場占有率、擦亮川茶第一品牌，推動雅安藏茶成為中國黑茶領軍品牌，堅持“政府主導、企業(yè)主體、協(xié)會主推、科技支撐、市場運作、社會參與”，加強“雅安藏茶”區(qū)域公用品牌建設，穩(wěn)定邊銷，擴大內銷，大力開拓“一帶一路”沿線國家市場，全面提升雅安藏茶品牌知名度和影響力，強力推動雅安藏茶產業(yè)高質量發(fā)展，努力把雅安打造成為全國優(yōu)質、健康黑茶重點產區(qū)。
春風浩蕩，茶香裊裊
四月的雅安
正是萬物蓬勃時
在中國藏茶博物館施工現(xiàn)場內
轟鳴聲、焊接聲、切割聲
交匯成工程全面建設的“奏鳴曲”
眼前，博物館鋼結構“骨架”已經豎立
工人正有條不紊地進行
龍骨安裝、機電安裝、外裝飾裝修
以及室外場地的施工
項目正一天一個樣地變化著
屆時雅安將再添
一個地標性建筑
龍骨安裝接近尾聲
暮春四月，正是搶抓工期、加快建設的好時機。
近日， 記者走進博物館項目施工現(xiàn)場看到，處處是繁忙的施工場面，塔吊正在緊張作業(yè)，不遠處挖掘機揮舞著“手臂”挖掘土石，頭戴安全帽、身穿工作服的工人們穿梭在各個施工點位。
目前博物館的主體結構已經完成，二次結構完成50%、幕墻鋼構件完成85%，管網施工完成40%，即將進入安裝幕墻和內部裝飾。主體結構全面封頂有效地保障了屋面、幕墻、室內裝修等施工進場，為整個展館如期竣工打下了堅實的基礎。
“按照目前的進度，年內可以確保工程全部完工并交付使用。”項目部負責人陳長偉介紹，項目一層、二層、三層公共部分為展廳，服務于藏茶文化和相關產品的展覽，地下室設會議室，服務于藏茶博覽會交流。
現(xiàn)場，工人們頭戴安全帽、腰系安全帶、手拿焊把，互相配合安裝龍骨。龍骨由方鋼和角鋼組合焊接完成后，通過機械吊裝及人工配合，將鍍鋅埋件與主體結構連接在一起。
“龍骨框架是幕墻的基礎。即便框架拼接中一節(jié)只差出1毫米，最終拼出的‘骨架’就會不合格?！标愰L偉指著屋面說，僅僅是焊接屋面龍骨，就有很多焊點，每個焊點都要求飽滿、不能有氣孔，“每道工序的核驗都非常嚴格”。每時每刻，陳長偉都在提醒工友們，要確保精度毫無偏差。
趕工期，抓進度?！按舜蝿趧庸?jié)假期，工程指揮管理部、施工人員全部堅守一線。作為全市重點工程，一旦有一道工序誤了工期，勢必影響整個工程的進度?，F(xiàn)目前，工人一天工作大概9個小時，中午有充足的休息時間，讓工人既能保證體力又能保證工期?！标愰L偉說道。
下一步，施工重點在室外總坪、幕墻安裝、室內大廳裝飾裝修等方面。”據(jù)悉，目前施工所需的所有材料和機器設備全部提前準備到位，確保供應充足，有效保證施工進度。
預計年底建成開館
高起點規(guī)劃，高標準設計，高質量推進。
中國藏茶博物館位于雨城區(qū)大興新區(qū)農科一路西段與興貿路交匯處，規(guī)劃建筑面積7717.98平方米，框架結構，含地上三層，地下一層，內容包括：博物展覽、研學標準化中心、茶藝商務體驗、多功能廳、辦公用房、后勤用房、地下室以及室外道路、綠化鋪裝、停車位、綜合管線等相關附屬配套設施。
作為藏茶文化的對外展示窗口，區(qū)域文化新地標，中國藏茶博物館將進一步構建完整的旅游特色商品體系，豐富藏茶商業(yè)業(yè)態(tài)，向社會和游客宣傳展示雅安藏茶制作工藝及歷史，讓游客參與體驗，感知藏茶精神與底蘊。
項目預計10月底前完成布展，年底建成開館。
中國藏茶城項目建設作為我市藏茶文化的對外展示窗口，該項目建成后將打造成為區(qū)域文化新地標，進一步構建完整的旅游特色商品體系，豐富藏茶商業(yè)業(yè)態(tài)，向社會和游客宣傳展示雅安藏茶制作工藝及歷史，讓游客參與體驗，感知藏茶精神與底蘊。
(來源：雅安住建)
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為了進一步適應中國茶葉產銷新形勢，積極融入國家“一帶一路”倡議，大力弘揚藏茶文化，實現(xiàn)藏茶產業(yè)和行業(yè)抱團發(fā)展，不斷提升藏茶的知名度、美譽度和市場占有率，作為藏茶主產地的雅安市主動作為，領銜發(fā)起并聯(lián)合全國藏茶產區(qū)銷區(qū)行業(yè)協(xié)會、科研院校、企業(yè)代表共105家單位共同發(fā)起成立“中國藏茶聯(lián)盟”，旨在聚力技術創(chuàng)新、共創(chuàng)品牌、共拓市場，做強中國藏茶產業(yè)，助力藏茶產業(yè)轉型升級。
2019年11月27日晚，在首屆“中國﹒雅安藏茶文化旅游節(jié)”開幕前夕，“中國藏茶聯(lián)盟”在倍特星月酒店召開成立大會，標志著“中國藏茶聯(lián)盟”正式成立。會議由中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長、四川省農科院茶葉研究所黨委書記王云主持。
中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長、
四川省農科院茶葉研究所黨委書記 王云 主持會議
中國茶葉流通協(xié)會副會長、北京市茶業(yè)協(xié)會會長白文祥，中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇、副秘書長申衛(wèi)偉，省農業(yè)農村廳黨組成員、總農藝師陳孟坤，四川省農業(yè)農村廳農場局局長吳運杰，中國國際茶文化研究會副會長、西南茶文化研究中心主任孫前，雅安市人民政府副市長王雙全；四川省茶葉研究所研究員李春華，廣東省茶文化促進會會長蔡金華，西藏茶產業(yè)協(xié)會會長達娃、西藏茶文化協(xié)會會長辜甲紅，湖北省茶葉協(xié)會會長瞿八文，云南省茶葉流通協(xié)常務副會長會丁云國，中國茶葉流通協(xié)會黑茶專委會副主任黃春鈇，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯，四川省茶葉流通協(xié)會秘書長陳書謙，四川省茶葉學會秘書長陳昌輝，四川省茶館協(xié)會副會長王惠挺；四川省茶文化協(xié)會名譽會長張京，四川省茶文化協(xié)會會長施永堅；四川農業(yè)大學園藝學院副院長唐茜，中國藏茶文化研究中心主任、四川農業(yè)大學系主任竇存芳，四川省藏茶產業(yè)工程技術研究中心副主任、四川農業(yè)大學教授何春雷；雅安市人民政府副秘書長韓永康，雅安市農業(yè)農村局局長蒲丹惠，雅安市供銷合作社聯(lián)合社副主任李鴻，雅安市農業(yè)農村局總農藝師高興貴；茗邊主編孫狀云， 華巨臣實業(yè)有限公司副經理方得順，湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經理劉新安、文君茶業(yè)有限公司總經理吳曲、蜀茶實業(yè)董事長何昕、川茶集團副總裁樊凱歌、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經理孟濤、咸陽涇渭茯茶有限公司副總經理胡歆、東莞市樂人谷茶文化博物館館長葉志強以及以及來自北京、河北、遼寧、河南、山東、上海、廣東、浙江、湖南、湖北、青海、西藏、內蒙古、貴州、云南、陜西、四川等17個省市自治區(qū)直轄市的21家茶葉行業(yè)協(xié)會和科研院校、84家企業(yè)，共計200余人參加今天的成立大會。
雅安市人民政府副市長王雙全在致辭中全面介紹了雅安市情、雅安茶產業(yè)和雅安藏茶產業(yè)發(fā)展基本情況。他指出，相信，中國藏茶聯(lián)盟的成立，必將更好團結藏茶行業(yè)企業(yè)，引導藏茶產業(yè)發(fā)展方向，促進藏茶產品體系建設和貿易流通，振興中國藏茶產業(yè)。
四川省農業(yè)農村廳黨組成員、總農藝師陳孟坤在致辭中指出，我國黑茶始制于四川，雅安藏茶是中國黑茶的典型代表，有著悠久的歷史，特別是黨的十八大以來，雅安市牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，著力推進蒙頂山茶和雅安藏茶兩大區(qū)域公用品牌建設，加快雅茶產業(yè)綠色發(fā)展和轉型發(fā)展?！爸袊夭杪?lián)盟”的成立，是川茶產業(yè)轉型升級發(fā)展中的一個創(chuàng)舉，必將對振興川茶產業(yè)、擦亮“雅安藏茶”金字招牌產生積極而深遠的影響。并衷心希望成立后的“中國藏茶聯(lián)盟”，能夠積極發(fā)揮行業(yè)促進聯(lián)盟內交流合作，優(yōu)勢互補，共同發(fā)展，積極構建中國藏茶產業(yè)良性競爭環(huán)境，引領中國藏茶產業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長陳開義對《中國藏茶聯(lián)盟章程》的起草作了說明，并討論通過。大會討論通過了理事長、副理事長、秘書長、副秘書長、理事建議人選：
何春雷（四川省藏茶產業(yè)工程技術研究中心）
丁云國（云南省茶葉流通協(xié)會）
方得順（深圳華巨臣實業(yè)有限公司）
紀曉明（中國茶葉流通協(xié)會黑茶專委會）
李朝貴（雅安茶廠股份有限公司）
劉新安（湖南省白沙溪茶廠股份有限公司）
吳曲（四川省文君茶業(yè)有限公司）
何昕（四川蜀茶實業(yè)發(fā)展有限公司）
黃波（廣東省茶文化促進會）
黃春鈇（雅安南路邊茶商會）
喻長根（四川省花秋茶業(yè)有限公司）
雷波（廣州市雅州藏茶坊茶業(yè)有限責任公司）
辜甲紅（西藏茶文化協(xié)會）
樊凱歌（四川省茶業(yè)集團股份有限公司）
陳書謙（四川省茶葉流通協(xié)會）
孟濤（湖南省白沙溪茶廠股份有限公司）
周開元（雅安市農業(yè)農村局茶葉產業(yè)發(fā)展中心）
陳開義（四川省茶葉行業(yè)協(xié)會）
胡歆（咸陽涇渭茯茶有限公司）
洪小明（東莞市樂人谷茶文化博物館）
梅杰（四川吉祥茶業(yè)有限公司 ）
王云（中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長、四川省農科院茶葉研究所黨委書記）
蔡金華（廣東省茶文化促進會會長）
劉仲華（中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授、博士生導師）
孫前（中國國際茶文化研究會副會長、西南茶文化研究中心主任）
會議討論通過了《中國藏茶聯(lián)盟雅安共識》，與會人員在共識上簽名?！吨袊夭杪?lián)盟雅安共識》指出，中國是茶的故鄉(xiāng)，四川是茶文化的搖籃。四川雅安是古南方絲綢之路的門戶、是川藏茶馬古道的起點，蒙頂山是世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地，世界茶文化圣山。
雅安市農業(yè)農村局局長蒲丹惠對聯(lián)盟的成立表示祝賀，她指出，過去的一千多年，雅安藏茶以其卓越的品質及突出的功能，推動了民族交流共融，促進了民族團結。在新的歷史時期，我們將“不忘初心、牢記使命”，采取有力措施，強力推動藏茶產業(yè)轉型發(fā)展。希望大家一如既往支持雅安藏茶產業(yè)發(fā)展，多為雅安藏茶產業(yè)發(fā)展獻計獻策，集思廣益。
中國茶葉流通協(xié)會副會長、北京市茶業(yè)協(xié)會會長白文祥在講話中指出，雅安是世界茶文化發(fā)源地，雅安藏茶是具有政治、經濟、文化功能的黑茶。我堅信，未來雅安藏茶產業(yè)發(fā)展規(guī)模和影響力一定會越來越大。今天“中國藏茶聯(lián)盟”的成立，必將在全國掀起新一輪的黑茶“黑旋風”。
中國非遺，千秋藏茶，中國茶葉流通協(xié)會2008年1月命名雅安為“中國藏茶之鄉(xiāng)”，歷經千年傳承和發(fā)展，雅安藏茶已由傳統(tǒng)邊銷轉向各族共飲的健康飲品，不僅在國內銷售，還沿著“一帶一路”走出國門，遠銷俄羅斯、德國、毛里求斯、哈薩克斯坦、蒙古、泰國以及港、澳、臺等國家和地區(qū)，品牌影響力不斷增強。
今天，借由中國·雅安藏茶文化旅游節(jié)的舉辦，我們相聚雅安，經協(xié)商一致，由四川省茶葉流通協(xié)會、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、四川省藏茶產業(yè)工程技術研究中心、中國藏茶文化研究中心、中國茶葉博物館、廣東省茶文化促進會、廣州茶文化促進會、西藏茶文化協(xié)會、甘肅省茶葉流通協(xié)會、內蒙古茶行業(yè)協(xié)會、湖北省茶葉協(xié)會、雅安藏茶協(xié)會、雅安南路邊茶商會等我國藏茶產銷地區(qū)的21個行業(yè)組織和科研院校，以及天德茶業(yè)、白沙溪茶廠、川茶集團、花秋茶業(yè)、文君茶業(yè)、康潤茶業(yè)、雅安茶廠、吉祥茶業(yè)、友誼茶葉、朗賽茶廠等84家企業(yè)共計105個單位共同發(fā)起，在中國茶葉流通協(xié)會的指導下，成立中國藏茶聯(lián)盟，旨在凝聚產業(yè)共識，建立交流、互動、會商、合作的共享平臺，推進藏茶產業(yè)信息共享、標準統(tǒng)一、策略同向、產銷對接、行業(yè)自律，努力實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、合作共贏，共同促進中國藏茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
【亞太茶業(yè)】全媒體記者：華偉、馬靜
編輯排版：茶微瀾
