中茶正茗

在市面上，六堡茶的形態(tài)有很多，以散茶、籮茶、磚餅沱為主，茶柱較少。但近年來(lái)，茶柱形態(tài)的六堡茶正受到越來(lái)越多藏家的青睞。

雖稱作茶柱，它跟大家所熟知的湖南千兩茶并不一樣。千兩茶是湖南黑茶中的一個(gè)品種，多為圓柱形，每支長(zhǎng)約1.5米，凈重約36.25千克。

▲湖南千兩茶

而六堡茶柱的規(guī)格一般為2～8千克，體積和重量都遠(yuǎn)小于千兩茶。2000年左右，六堡茶開(kāi)始由外銷轉(zhuǎn)內(nèi)銷，過(guò)去出口所用的大竹籮包裝由于體積較大，不利于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的流通，所以廠家們推出了磚、餅、沱、柱這類體積小一點(diǎn)的產(chǎn)品。

▲六堡茶柱

茶柱的制作十分考驗(yàn)工藝，既要控制好蒸壓的水分和松緊度，又要控制好茶葉本身的發(fā)酵程度。每個(gè)細(xì)節(jié)都不能馬虎，否則容易燒心。

此外，緊壓減少了茶葉與外部空氣的接觸，后期轉(zhuǎn)化會(huì)慢一些。但好處是，它能降低外部環(huán)境對(duì)茶葉的影響，在內(nèi)部形成較好的厭氧氛圍，為微生物的生長(zhǎng)提供一個(gè)穩(wěn)定的空間，最終利于轉(zhuǎn)化。

一般來(lái)說(shuō)，茶柱的口感和香氣都比較純正，異雜氣味少。加上體積小，密度大，方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)，正逐漸成為藏家們的新寵。

▲三鶴早期茶柱

為了讓大家更直觀的了解六堡茶柱，我們挑選了市場(chǎng)上最近比較熱的兩款茶品三鶴金花柱與中茶茗柱9061進(jìn)行開(kāi)湯評(píng)測(cè)，都是老廠老品牌，工藝成熟，具有代表性，可作參考。

開(kāi) 湯 筆 記

2022/3/13 下午 晴 梧山茶院

評(píng)測(cè)茶品：1)三鶴金花柱2019年陳化，2021年出廠，特級(jí)茶，2.4kg

2)中茶茗柱90612019年陳化，2021年出廠，特級(jí)茶，8kg

▲三鶴金花柱(左)，中茶茗柱9061(右)

▲兩款茶的干茶對(duì)比

沖泡說(shuō)明：為客觀反映兩款茶的品質(zhì)，我們選用100ml白瓷蓋碗逐泡沖泡法，每款茶投7g，快進(jìn)快出潤(rùn)洗2泡;第3泡起正式品飲，1~6泡10秒，7~10泡15秒;沖泡用水為六堡鎮(zhèn)桶裝山泉水。

【評(píng)測(cè)一】三鶴牌金花柱六堡茶

干茶：茶柱平整端正，油潤(rùn)有光澤;壓制松緊適度，易于撬取。撬開(kāi)茶柱可見(jiàn)茂盛的金花，顆粒飽滿，清晰可辨。

細(xì)看干茶條索緊細(xì)、勻整，嫩度高，色澤黑褐略顯青，干凈。香氣清幽淡雅，有類似竹葉的清香。

茶湯：湯色橙紅明亮，隨泡數(shù)增加由深至淺。

前5泡以菌花香、甜香為主，茶香高揚(yáng);由于發(fā)酵略輕，年份尚新，茶湯入口微澀，口感爽滑，茶味足，回甘明顯。6泡起，甜醇感越發(fā)明顯，口感順滑細(xì)膩，茶氣足。越往后喝，越覺(jué)清甜可口，余韻悠長(zhǎng)。整體氣息干凈，香氣清新、滋味清爽，無(wú)雜味。

葉底：色澤黃褐油潤(rùn)，柔軟有活性，草本氣息純正。

【評(píng)測(cè)二】中茶牌茗柱9061

干茶：茶柱周正，壓制松緊適度，相對(duì)三鶴金花柱更易于撬取和拆散。

細(xì)看干茶，條索緊細(xì)、勻整，色澤黑褐，氣息干凈，窖香明顯。

茶湯：湯色紅濃明亮，隨泡數(shù)增加由深至淺。

發(fā)酵適中，前5泡茶湯入口順滑柔和，湯感厚實(shí)，窖香、熟香濃郁，顯六堡茶特有的陳香，香氣內(nèi)斂沉穩(wěn);6泡起，窖香漸弱，甜香漸顯，越往后越覺(jué)甜醇細(xì)膩，茶韻長(zhǎng)。整體口感順滑細(xì)膩，窖香明顯，香氣純正內(nèi)斂，無(wú)雜味。

葉底：色澤黑褐油潤(rùn)、勻凈，發(fā)酵適中，柔軟有活性，氣息干凈。

綜 合 評(píng) 論

相同之處：香氣跟滋味都十分純正，無(wú)異雜氣息，能很好的體現(xiàn)茶葉特性。

不同之處：雖然陳化年份相同，但由于發(fā)酵程度以及緊壓程度不同，口感風(fēng)格也有所區(qū)別：三鶴金花柱鮮爽清甜，茶香高揚(yáng)，回甘生津;中茶茗柱湯瑩飽滿，膠質(zhì)感強(qiáng)，香氣沉穩(wěn)。兩者一剛一柔，一揚(yáng)一沉。

收藏建議：從收藏的角度來(lái)看，茶柱的確是一個(gè)很好的選擇。聚茶氣，攏茶香，體積小利于存儲(chǔ)。大家還可以根據(jù)個(gè)人需求，選擇不同的發(fā)酵程度和緊壓程度。例如，如果希望邊藏邊品，可以選擇發(fā)酵程度適中或壓得松一些的茶柱;如果計(jì)劃長(zhǎng)期收藏，可以選擇發(fā)酵輕或壓得緊一些的茶柱。

來(lái)源：六堡茶微刊

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 “《瞭望》周刊是唯一指定進(jìn)入全國(guó)兩會(huì)會(huì)場(chǎng)和代表、委員駐地的財(cái)經(jīng)類新聞周刊。已經(jīng)連續(xù)4年進(jìn)入兩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)和代表駐地，并在會(huì)場(chǎng)設(shè)有獨(dú)立展示區(qū)和現(xiàn)場(chǎng)取閱區(qū)，覆蓋全國(guó)人大、全國(guó)政協(xié)的28個(gè)省團(tuán)會(huì)場(chǎng)、2個(gè)新聞中心，兩會(huì)會(huì)場(chǎng)共擺放雜志1.2萬(wàn)冊(cè)?！贝舜沃胁枳鳛橹腥A老字號(hào)振興計(jì)劃聯(lián)合發(fā)起單位走進(jìn)兩會(huì)，體現(xiàn)黨和國(guó)家對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)注與重視，也再現(xiàn)了中茶作為老字號(hào)企業(yè)而煥發(fā)出的勃勃生機(jī)。在黨和國(guó)家的政策引領(lǐng)下，中茶將不斷堅(jiān)定帶領(lǐng)茶行業(yè)走向振興的使命與決心，與行業(yè)共同成長(zhǎng)、共同進(jìn)步，共同助力中華民族的偉大復(fù)興。

 

 

品牌歷史：

1949年11月23日，時(shí)任中央財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任陳云，副主任薄一波、馬寅初簽署文件，批準(zhǔn)成立新中國(guó)第一家全國(guó)性專業(yè)總公司——中茶公司。

 

1951年3月，中茶公司通過(guò)《人民日?qǐng)?bào)》有獎(jiǎng)?wù)骷虡?biāo)，最終，上海曹承熙先生的設(shè)計(jì)方案成為中茶公司的專用商標(biāo)，新中國(guó)第一個(gè)茶葉商標(biāo)“中茶”牌誕生。12月15日，經(jīng)中央私營(yíng)企業(yè)局核準(zhǔn)，中茶公司取得“中茶”的專用權(quán)，“中茶”成為新中國(guó)最悠久的商標(biāo)之一。

 

2006年中國(guó)茶葉有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：中茶）經(jīng)過(guò)國(guó)家商務(wù)部的審批，被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”。

 

中茶公司產(chǎn)品曾多次作為國(guó)禮茶分別贈(zèng)送給伊麗莎白女王、摩洛哥王子、普京總統(tǒng)等他國(guó)首腦、政要。

 

2014年，中茶公司的產(chǎn)品成為APEC會(huì)議的官方指定用品。

 

作為中國(guó)茶葉企業(yè)代表，中茶在中華老字號(hào)資源庫(kù)中是唯一一家全品類茶葉企業(yè)，且在茶企列表中排名第一。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，中茶飄香海內(nèi)外，“中茶”品牌獲得了海內(nèi)外經(jīng)銷商和消費(fèi)者的高度認(rèn)同和信賴，成為中國(guó)茶葉的象征。

 

 

中茶：破局茶行業(yè)品牌之困

我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小散弱的格局，企業(yè)規(guī)模有限、綜合實(shí)力偏弱，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展；龐大的茶葉產(chǎn)量也沒(méi)有帶來(lái)頂尖的品牌。面對(duì)品牌之困，定位于“茶健康生活方式提供者”、以“生態(tài)健康，國(guó)品中茶”為核心理念，致力于打造高品質(zhì)、健康、安全、差異化茶產(chǎn)品的中茶公司選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì)，以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)，品類品牌為依托，整合市場(chǎng)，尋求破局之道，推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)的崛起。

 

國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)最權(quán)威的企業(yè)綜合實(shí)力排名——由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織評(píng)選的2016中國(guó)茶葉行業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單日前出爐。擁有60多年發(fā)展歷史的中華傳統(tǒng)老字號(hào)企業(yè)——中國(guó)茶葉有限公司（簡(jiǎn)稱中茶公司），憑借良好的業(yè)績(jī)、產(chǎn)品口碑、品牌影響力斬獲十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào)，且位列第一名。

 

在談及獲獎(jiǎng)感受時(shí)，中茶公司董事長(zhǎng)王震表示，這意味著，公司以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托戰(zhàn)略的初步實(shí)踐已經(jīng)成功了。

 

“7萬(wàn)中國(guó)茶企不抵一個(gè)英國(guó)立頓。”曾有業(yè)內(nèi)專家如此感慨地說(shuō)。對(duì)于中國(guó)茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，這既是一個(gè)無(wú)力辯駁的嘲諷，也是行業(yè)一盤(pán)散沙的寫(xiě)照。統(tǒng)計(jì)顯示，2015年，全球茶葉產(chǎn)量為528.5萬(wàn)噸，僅中國(guó)大陸地區(qū)的茶葉產(chǎn)量就達(dá)到了227.8萬(wàn)噸。然而，龐大的產(chǎn)量并沒(méi)有帶來(lái)頂尖的品牌，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小散弱的格局，企業(yè)規(guī)模有限、綜合實(shí)力偏弱，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

“按照一般商業(yè)規(guī)律，一個(gè)缺乏品牌的行業(yè)，總體規(guī)模很難實(shí)現(xiàn)倍數(shù)級(jí)的增長(zhǎng)?！逼放茖W(xué)者尹杰表示，依靠渠道和流通市場(chǎng)發(fā)展起來(lái)的中國(guó)茶葉市場(chǎng)，最缺乏的是真正有影響力的品牌。從中國(guó)茶企的整體情況來(lái)看，品牌塑造依然落后，打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌已經(jīng)刻不容緩。

 

成立于1949年的中茶公司是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司，目前是中糧集團(tuán)的成員企業(yè)。面對(duì)品牌之困，中茶公司選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì)，以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)，品類品牌為依托，尋求破局之道。

 

“在一個(gè)品牌相對(duì)匱乏的市場(chǎng)上，率先走上品牌之路的企業(yè)，不僅能獲得利潤(rùn)與市場(chǎng)份額，更能得到影響甚至重塑整個(gè)產(chǎn)業(yè)的能力?！蓖跽鸨硎荆谖磥?lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，中茶公司將繼續(xù)以“中茶”品牌為核心，做中國(guó)茶葉的“領(lǐng)頭羊”，推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)的崛起。

 

老字號(hào)給了崛起中國(guó)一張茶葉名片

商品、勞務(wù)、企業(yè)之后，文化如何“走出去”，已經(jīng)成為崛起中國(guó)面臨的新挑戰(zhàn)。

 

與國(guó)產(chǎn)工業(yè)品相比，以茶葉為代表的傳統(tǒng)“國(guó)貨”，顯然是更適合的抓手。但令人遺憾的是，當(dāng)前我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小、散、弱局面，品牌匱乏，遠(yuǎn)離大眾消費(fèi)市場(chǎng)，難以擔(dān)當(dāng)“文化名片”之責(zé)。

 

面對(duì)困局，與共和國(guó)同歲的中華老字號(hào)企業(yè)——中國(guó)茶葉有限公司（以下簡(jiǎn)稱中茶），選擇在全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托，整合市場(chǎng)，帶動(dòng)行業(yè)做大做強(qiáng)，有力推動(dòng)了中國(guó)茶業(yè)的崛起。

 

茶葉是中華文化精華載體

古往今來(lái)，任何時(shí)代的國(guó)家交往，承載自身文化的商品都是最適用的“名片”。交通塞絕的歷史歲月里，中國(guó)于世界的形象，就是由以絲、瓷、茶為代表的商品構(gòu)成。

 

以后世的影響力而論，茶葉的地位，遠(yuǎn)超同樣偉大的瓷器與絲綢。世界三大飲品——茶葉、咖啡、可可，只有茶葉成功征服了全世界。今天，茶葉在世界上的消費(fèi)超過(guò)了咖啡、巧克力、可可、碳酸飲料和酒精飲料的總和。

 

今天，中國(guó)再次走上全球影響力的主導(dǎo)位置。如何向世界重新介紹自己？能夠喚起全世界人民最廣泛記憶的茶葉，無(wú)疑是答案之一。

 

不愛(ài)喝茶的背后是理念陳舊

然而，當(dāng)前的中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)，不僅在企業(yè)體量的層面異常薄弱，思維理念也難以適應(yīng)時(shí)代潮流，無(wú)力擔(dān)起這一歷史重任。

 

首先，大而不強(qiáng)，多而不精。

 

根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2015中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)報(bào)告》以及農(nóng)業(yè)主管部門(mén)種植管理司提供的相關(guān)信息顯示，2015年中國(guó)大陸地區(qū)茶葉總產(chǎn)量227.8萬(wàn)噸，銷售總量約為172萬(wàn)噸。全國(guó)茶企約有7萬(wàn)多家，但多為小規(guī)模、區(qū)域性品牌，組織形式以家庭作坊為主，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失，市場(chǎng)擴(kuò)張緩慢。

 

其次，千億市場(chǎng)，難見(jiàn)品牌。

 

目前整個(gè)中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模逾3000億，但品牌茶企在行業(yè)中的占比不足10%。雖然出現(xiàn)若干比較知名的茶葉品牌，但是沒(méi)有一個(gè)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，行業(yè)整體尚未進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。

 

此外，產(chǎn)業(yè)理念和消費(fèi)觀念，陳舊且存在偏差。

 

根據(jù)國(guó)外咨詢機(jī)構(gòu)Euromonitor（歐睿）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家是土耳其，茶葉產(chǎn)量世界第一的中國(guó)僅排名第19位。

 

民眾不愛(ài)喝茶，茶企及銷售商的意識(shí)也普遍停滯不前。幾乎所有的茶葉品類價(jià)格都決定于炒作。消費(fèi)者也只將茶葉作為高端禮品、投資對(duì)象、個(gè)人愛(ài)好看待，行業(yè)無(wú)法建立起廣泛而親民的受眾基礎(chǔ)。茶葉很難像如咖啡那樣，融入普通大眾尤其是年輕群體的生活。

 

 

“中茶”核心品牌為引領(lǐng)，品類品牌為依托，推動(dòng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型

近年來(lái)，星巴克等外國(guó)飲料業(yè)巨頭不斷加快對(duì)中國(guó)茶葉市場(chǎng)的滲透。可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)會(huì)有更多的外資淘金者，涌入這片巨大的無(wú)主之地。

 

“整個(gè)中國(guó)茶業(yè)若要在強(qiáng)敵競(jìng)爭(zhēng)下生存，就必須從分散、粗放和投機(jī)，走向品牌、規(guī)模、規(guī)范，進(jìn)行一場(chǎng)以品牌為核心的整合與變革?！敝腥A老字號(hào)振興計(jì)劃專家委員會(huì)主任尹杰說(shuō)。

 

挑戰(zhàn)的背后，也蘊(yùn)含著巨大的商業(yè)契機(jī)。隨著民族自信的恢復(fù)，國(guó)人日漸重視、接受以飲茶為代表的傳統(tǒng)文化與生活方式?！?015中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)報(bào)告》顯示，“十二五”期間內(nèi)銷市場(chǎng)增長(zhǎng)62萬(wàn)噸，增幅56.4%。2011-2015 年，我國(guó)茶葉消費(fèi)群體由4.43億人增長(zhǎng)至4.71億人，增6.3%。

 

成立于1949年的中茶，就嗅出了機(jī)遇的味道。這家新中國(guó)成立后率先由相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司、中糧集團(tuán)成員企業(yè)，選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì)，以中茶”核心品牌為引領(lǐng)，品類品牌為依托，尋求中國(guó)茶業(yè)破局、做大之道。

 

“中國(guó)茶企最大的瓶頸之一，在于企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的思維和方式上，普遍缺乏品牌意識(shí)。行業(yè)尚未脫離狹隘、陳舊觀念，沒(méi)有真正走向大眾消費(fèi)市場(chǎng)?！敝胁瓒麻L(zhǎng)王震說(shuō)。

 

中茶組建了一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，把業(yè)務(wù)向種植和銷售終端延伸。既從源頭保證茶葉品質(zhì)的一致性，又與消費(fèi)者直接接觸，建立產(chǎn)品和企業(yè)品牌。

 

中茶首先從茶葉的源頭——種植環(huán)節(jié)，便開(kāi)始嚴(yán)控茶葉品質(zhì)，解決品牌階段的后顧之憂。目前中茶已在浙江、福建、安徽、云南、湖南、廣西、 江西、香港、臺(tái)灣等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)，以及馬來(lái)西亞、印度、斯里蘭卡等國(guó)家，建立起了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯茶葉供應(yīng)及品質(zhì)保障體系，控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源。

 

2016年，中茶公司又推出了“五十茗莊”品牌，建立起中國(guó)首個(gè)“生態(tài)莊園茶”標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)包括“生態(tài)環(huán)境、自然生長(zhǎng)、古法工藝、專業(yè)檢測(cè)、全程追溯、莊園直采”六大標(biāo)準(zhǔn)體系，為產(chǎn)品質(zhì)量提供了可靠的保證。

 

確保了產(chǎn)業(yè)鏈的源頭之水，中茶公司又將目光投向了終端。

 

“在嚴(yán)格打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之外，我們也認(rèn)識(shí)到，品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，不論企業(yè)所屬的行業(yè)是B還是C，都只有加強(qiáng)與消費(fèi)者群體的接觸，才能夠了解、掌握他們的潛在需求，才可以打下品牌賴以建立的基礎(chǔ)。”中茶公司董事長(zhǎng)王震表示。

 

于是，在產(chǎn)業(yè)鏈的另一邊，中茶公司一改“茶企供貨，加盟商鋪貨”這種簡(jiǎn)單、粗糙的批發(fā)模式，除了推出“中茶·世界茶園”為代表的零售專賣系統(tǒng)，還積極創(chuàng)新探索中茶生活現(xiàn)代時(shí)尚茶飲零售模式，以自己的品牌產(chǎn)品，與消費(fèi)者對(duì)接。目前，中茶已建起35000多個(gè)售點(diǎn)，1300多家專賣店。

 

完成上游原料與終端平臺(tái)的布局后，中茶公司隨即開(kāi)始踐行以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)，品類品牌為依托的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，率先開(kāi)啟了茶業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的革命。

 

在開(kāi)啟品牌建設(shè)的同時(shí)，中茶意識(shí)到，產(chǎn)品創(chuàng)新永遠(yuǎn)是企業(yè)發(fā)展的生命力。為此，中茶建立了自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，依托于中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院目前中茶經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，覆蓋了海堤焙酵紅茶、中茶綠茶、海堤焙酵烏龍茶、蝴蝶花茶、蝴蝶老樹(shù)白茶、窖藏六堡茶、紫陶源酵普洱、百年木倉(cāng)黑茶、茶飲料、茶食品、茶具及茶衍生品等主要品類。以此為基礎(chǔ)，中茶率先開(kāi)啟茶業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的革命，在地域品牌的基礎(chǔ)上，著力打造產(chǎn)品品牌，最終創(chuàng)造出以“中茶”品牌為核心母品牌、集“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”“百年木倉(cāng)”、“中茶窖藏六堡”、“山萃”、“中宏”、“可益康”等為子品牌的品牌體系。

 

2014年，中茶旗下“中茶”、“海堤”、“蝴蝶”品牌的茶產(chǎn)品成為APEC會(huì)議官方用品；2016年，在由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織的中國(guó)茶葉行業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)評(píng)選中，中茶獲得十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào)，位列行業(yè)第一；在由中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)發(fā)布的“2016中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)”中，中茶在中華老字號(hào)類別中排名前列。

 

面對(duì)以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托戰(zhàn)略的初步成功，王震表示，中茶正率先從企業(yè)品牌走向產(chǎn)品品牌，引導(dǎo)消費(fèi)文化從仿古茶樓走向現(xiàn)代商超，消費(fèi)群體從封閉圈子走向年輕白領(lǐng)，從國(guó)內(nèi)品牌走向海外品牌，完成產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，中茶將繼續(xù)以品牌為核心，推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)的崛起，向世界遞出一張精致的國(guó)家名片。

 

踐行“一帶一路”，引領(lǐng)茶業(yè)迎接新機(jī)遇

從古至今，茶葉在經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展中始終發(fā)揮著重要的作用，站在“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略的風(fēng)口，茶產(chǎn)業(yè)又該如何應(yīng)對(duì)新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)？

 

2015年，全球茶葉產(chǎn)量達(dá)528.5萬(wàn)噸，其中中國(guó)占到227.8萬(wàn)噸，印度119.1萬(wàn)噸，斯里蘭卡32.8萬(wàn)噸，“一帶一路”地區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)茶國(guó)產(chǎn)量占到全球總量的80%以上?？梢?jiàn)在踐行“一帶一路”的戰(zhàn)略過(guò)程中，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

 

茶葉的“一帶一路”，更是經(jīng)濟(jì)帶和文化共建的過(guò)程。目前，國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)“產(chǎn)能過(guò)?！保闇?zhǔn)“一帶一路”的市場(chǎng)空間，將成為國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)銷平衡的又一途徑。機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化是中國(guó)茶葉未來(lái)的發(fā)展方向，在健康、品質(zhì)、外形和營(yíng)銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新和突破，是茶企抓住機(jī)遇獲得更好發(fā)展的重要方式。

 

而作為中國(guó)茶葉企業(yè)代表的中茶依托國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略，海外渠道布局已有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，正逐步拓展香港、馬來(lái)西亞市場(chǎng)。依托于強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院，中茶獨(dú)創(chuàng)全新品類“通茶”也已于香港上市銷售。未來(lái)，中茶將以馬來(lái)西亞為平臺(tái)，深入打開(kāi)海外市場(chǎng)。憑借著“傳統(tǒng)茶、現(xiàn)代茶、直銷茶、茶衍生品” 這四個(gè)完整的產(chǎn)品體系和“文化平臺(tái)、傳統(tǒng)批發(fā)平臺(tái)、現(xiàn)代批發(fā)平臺(tái)、專賣零售平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)”這五個(gè)渠道平臺(tái)，中茶將更好地承擔(dān)起國(guó)企的責(zé)任，在“一帶一路”和“品牌強(qiáng)國(guó)”的國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略指引下，肩負(fù)起復(fù)興中華茶文化、振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，讓中國(guó)茶和茶文化走向世界的重大使命，以茶為媒，向世界展現(xiàn)出更多的魅力。

 

品牌點(diǎn)評(píng)：

茶葉自古便是中國(guó)的象征，但今天我們卻沒(méi)有一個(gè)世界級(jí)的品牌，不能不說(shuō)是一種尷尬。作為與共和國(guó)同歲的央企老字號(hào)，中茶有責(zé)任也有能力打破這一窘境。在已有的全產(chǎn)業(yè)鏈、眾多著名產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)上，中茶應(yīng)率先從企業(yè)品牌走向產(chǎn)品品牌，引導(dǎo)消費(fèi)文化從仿古茶樓走向現(xiàn)代商超，消費(fèi)群體從封閉圈子走向年輕白領(lǐng)，推動(dòng)茶業(yè)進(jìn)入品牌時(shí)代。

我們愛(ài)歲月靜好，卻知埋頭奮斗；愛(ài)風(fēng)花雪月，也懂世態(tài)艱辛；我們喝茶，我們品香，不急不躁，踏踏實(shí)實(shí)，我們不是專家，但我們?cè)敢夥窒怼?/span>